17 hormonas parte 2

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COLESTEROL, HORMONAS Y METABOLISMO
Dra. Nataly Bernuy Osorio
(nbernuy@lamolina.edu.pe)
TEMAS:
▪ Hormonas: origen y funciones
▪ Equilibrio energético
▪ Rol de hormonas en la integración metabólica
▪ Función energética de las proteínas
¿SE UTILIZA 
HORMONAS EN AVES?
TEMAS:
▪ Hormonas: origen y funciones
▪ Equilibrio energético
▪ Rol de hormonas en la integración metabólica
▪ Función energética de las proteínas
• ¿Qué es?
El principio de equilibrio sostiene
que se debe equiparar los
ingresos y egresos del organismo
para alcanzar el equilibrio.
EQUILIBRIO ENERGÉTICO 
Ver Video:
https://www.youtube.com/watch?v=k9QMzKwx07Y
https://www.youtube.com/watch?v=k9QMzKwx07Y
Energía neta 
consumida
¿Qué es el Balance Energético?
INGRESOS
+
EGRESOS
Cantidad de energía de 
un sistema abierto 
(organismo)
Energía neta 
mantenimiento 
y producción 
+
XXXXX XXX
INGRESOS EGRESOS
POSITIVO
BALANCE
XXX XXX CERO O EQUILIBRIO
XX XXXX NEGATIVO
ATP ADP AMP
+
–
Anabolismo
Catabolismo
AMPK
AC
¿Cómo sabe la célula cual es el balance 
energético del organismo?
BALANCE ENERGETICO NEGATIVO
Insulina
(-)
Efecto del balance energético sobre la secreción 
de Hormonas
Glucagón 
(+) Cortisol
(+) Noradrenalina
Adrenalina
(+) H. Crecimiento 
(+)
las hormonas 
producidas son iguales 
en todas las especies ?
las hormonas también 
pueden inhibir los 
receptores de otras 
hormonas? 
BEN
¿Cómo responde el organismo al BEN?
↑ Ghrelina 
+
Hipotálamo 
Hipófisis 
+
+
STH-RH
+
H. de crecimiento (STH)
–
↓ Insulina 
–
Hígado 
+
↓ IGF-1
–
–
Somatostatina
–
↑↑↑
Efecto directo (lipolisis)
+
BEP: 
Balance 
Energético 
Positivo
BEP
¿Cómo responde el organismo al BEP?
↓ Ghrelina 
-
Hipotálamo 
Hipófisis 
+
+
STH-RH
+
↑ Insulina 
+
Hígado 
+
Somatostatina
–
↓↓↓
Efecto indirecto (anabólico)
–
–
↑ IGF-1
+
H. de crecimiento (STH)
–
+
+
BEP: 
Balance 
Energético 
Positivo
¿Cuáles son los efectos directos e indirectos de 
la hormona de crecimiento?
Efectos de la hormona de crecimiento
Directo 
Lipolisis 
Efecto 
catabólico
Indirecto (vía IGF) 
↑ Condrocitos y osteoblastos
↑ Miocitos
↑ Captación de aminoácidos 
↑ Síntesis proteica
↓ Apoptosis Efecto 
anabólico
TEMAS:
▪ Hormonas: origen y funciones
▪ Equilibrio energético
▪ Rol de hormonas en la integración metabólica
▪ Función energética de las proteínas.
La capacidad de mantener los 
almacenes de energía adecuados pero 
no excesivos se denomina 
homeostasis calórica u 
homeostasis energética.
¿Qué es la integración metabólica?
• Para desarrollar la actividad se precisa tener en
equilibrio los niveles de glucosa en sangre, lo que
requiere una compleja integración metabólica de
las vías ya estudiadas.
• Algunos órganos tienen funciones esenciales en la
integración metabólica porque regulan los niveles
sanguíneos de glucosa durante el ejercicio y el
reposo.
• La insulina y la leptina (segregada por adipocitos)
pueden modular las vías metabólicas de órganos
de todo el organismo, de tal modo que la energía
adecuada esté disponible para satisfacer las
demandas de la vida.
Ovejas al pastoreo
Se divide en señales a: 
- corto plazo, activas durante una comida
- largo plazo, informan del estado energético 
global del cuerpo.
¿Cómo se regula el balance entre la entrada y la salida de 
energía?
A través de muchas señales bioquímicas y una serie de factores del comportamiento. 
Estas señales se originan en el TGI (células β 
del páncreas y las células adiposas).
La principal diana es el cerebro, un grupo de 
neuronas de una región del hipotálamo 
denominada núcleo arcuato o arqueado. 
Central Control of 
Body Weight and 
Appetite
Stephen C. Woods and David A. D’Alessio
J Clin Endocrinol Metab, November 2008, 93(11):S37–
S50
Figura. Modelo que resume diferentes niveles de control sobre la homeostasis energética
• Durante las comidas, señales como CCK, GLP-1 y la distensión del estómago que surgen del intestino 
desencadenan impulsos nerviosos en los nervios sensoriales que viajan al rombencéfalo. 
• Estas señales de saciedad hacen sinapsis con neuronas en el núcleo del tracto solitario (NTS) donde 
influyen en el tamaño de la comida. 
• La ghrelina del estómago actúa sobre el nervio vago y estimula directamente las neuronas del ARC. 
Las señales relacionadas con el contenido de grasa corporal, como la leptina y la insulina, circulan en 
la sangre hasta el cerebro. Atraviesan la barrera hematoencefálica en la región del ARC e interactúan 
con las neuronas que sintetizan POMC o NPY y AgRP. Las neuronas ARC a su vez se proyectan a otras 
áreas hipotalámicas, incluidas el PVN y el LHA. La producción neta de PVN es catabólica por lo mejora 
la potencia de las señales de saciedad en el rombencéfalo, mientras que LHA es anabólico y suprime la 
actividad de las señales de saciedad. 
• Por tanto, el contenido de grasa corporal tiende a permanecer relativamente constante durante 
largos intervalos mediante cambios en el tamaño de las comidas.
TEMAS:
▪ Hormonas: origen y funciones
▪ Equilibrio energético
▪ Rol de hormonas en la integración metabólica
▪ Función energética de las proteínas
AYUNO O INANICIÓN
Finalidad: Obtener energía
Las células mueren al no tener energía, la falta de 
glucosa afecta el funcionamiento del SN y el cerebro 
“prioridad de destino”
La supervivencia es más importante que el crecimiento.
Las proteínas corporales (musculares, etc.) son 
“sacrificadas” fomentando la proteólisis muscular.
Entre los efectos se tiene: 
la piel pierde elasticidad, el cabello se cae, etc.
¿Cuándo se usan las proteínas como fuente de energía?