Ayudantía 3 2017 2S

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PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE 
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN 
 
 
AYUDANTÍA Nº 3 
CONTABILIDAD II 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
TEMA I 
La empresa “SLAY PARTAY” ofrece servicios de banquetería en diversos tipos de eventos sociales: fiestas de gra-
duación, eventos de empresas, matrimonios, entre otros. Para “SLAY PARTAY” la ambientación y la gastronomía 
de cada evento es parte esencial de su servicio, por lo que ofrecen un servicio absolutamente personalizado y único. 
Dado esto, la empresa utiliza costeo por órdenes de trabajo (OT) para costear cada evento que realiza. Para su ope-
ración la empresa cuenta con 2 departamentos productivos y 2 de apoyo. Los costos incurridos por departamento 
durante octubre de 2014, donde se realizaron 10 eventos se resumen a continuación: 
 
 
 
 
 
Los criterios de asignación de costos son los siguientes: 
• Le empresa utiliza el método recíproco para asignar los costos de los departamentos de apoyo, los cuales 
asignan sus costos en partes iguales a los otros departamentos. 
• Decoración asigna sus costos a las OT según las horas dedicadas a cada una de ellas. Durante octubre se 
ocuparon 400 horas en total. 
• Gastronomía asigna sus costos a las OT según el número de asistentes al evento que representa la OT. Du-
rante octubre fueron en total 800 asistentes a los eventos realizados. 
 
 
 
 
 
Profesores: 
Marta Del Sante A. 
Ximena Arrieta C. 
Ignacio Bruna S. 
Mª José Vicuña M. 
Nicolás Gellona G. 
Juan José Ballarín D. 
Ayudantes: 
Ismael Araya L. Josefa Baumann C. Maryté 
Bayelle V. Rodolfo Blanco O. Daniel Correa L. 
Magdalena Del Sante A. Macarena Herrera V. 
Rodrigo Icarán S. Mª José Illanes D. Antonia 
Martínez G. Arturo Oddo M. Alejandra Valdés C. 
Mª José Valdivieso J. Carolina Wiegand C. 
Franco Yakasovic Q. 
 
 
 
 
Fecha: 2017 – 2S 
 
Ayudante Coordinador: 
Alberto Sasmay A. 
 
Ayudantes: 
Ismael Araya L. Josefa Baumann C. 
Maryté Bayelle V. Rodolfo Blanco O. 
Daniel Correa L. Magdalena Del Sante A. 
Macarena Herrera V. Rodrigo Icarán S. 
Mª José Illanes D. Tomás Le Blanc U. 
Antonia Martínez G. Arturo Oddo M. 
Alejandra Valdés C. Mª José Valdivieso J. 
Carolina Wiegand C. Franco Yakasovic Q. 
 
 
 
 
2 
En base a la información anterior, se le pide lo siguiente: 
 
a) Suponga que la empresa “SLAY PARTAY” utiliza los costos de octubre para proyectar los de noviembre 
¿Cuál es la tasa de asignación normal del mes de Noviembre para los departamentos de Decoración y Gastrono-
mía? 
 
b) Durante la primera semana de noviembre se realizan los siguientes eventos: 
 
 
 
 
 
¿Cuál es el costo por persona de cada evento? Suponga que los costos directos son conocidos en el momento en 
que se incurren. 
c) Al término de la semana, el gerente de “SLAY PARTAY”, Roo Paul, ya sabe a cuánto ascienden los GIF 
reales de Decoración y Gastronomía de cada evento (que incluyen lo asignado desde los departamentos de apoyo), 
los que se detallan a continuación: 
 
 Coctel de Graduación Matrimonio Fiesta fin de año empresa 
Decoración 177.500 284.000 213.000 
Gastronomía 1.200.000 1.500.000 2.000.000 
Total GIF Reales 1.377.500 1.784.000 2.213.000 
 
1. ¿Cuál es la tasa de asignación real de los GIF de Decoración y Gastronomía? 
2. En forma puntual, ¿hay una sobre o sub asignación en los GIF de decoración? 
3. En forma puntual, ¿hay una sobre o sub asignación en los GIF de gastronomía? 
4. En forma total, ¿hay una sobre o sub asignación de GIF respecto a lo presupuestado? Utilizando el 
método de ajuste contra costo de venta, realice los asientos que debe hacer la empresa para arreglar la 
asignación de costos en cada evento. 
 
d) (PROPUESTO) Suponga que los departamentos de apoyo utilizan el método directo de asignación, si-
guiendo los criterios de esta tabla para asignar sus costos totales a los departamentos de operación: 
 Decoración Gastronómico 
Logístico asigna: 50% 50% 
Personal asigna: 40% 60% 
 
Vuelva a calcular a), b) y c) 
 R: Solo para a): Tasa de asignación para Decoración es $11.925 por hora y para Gastronomía es de 
$8.850 por persona. 
 
3 
TEMA II 
Skott, la marca de papel higiénico, ha aumentado sus ventas considerablemente en el último año. Todo gracias a que 
el público la ha reconocido como una marca honesta entre sus pares. Su diagrama organizacional es el siguiente: 
 
 
 
 
 
 
 
 
El departamento de “Creación de pasta” se encarga de unir las fibras vegetales con sustancias químicas y agua para 
formar una pasta. Luego se le agregan los colorantes que determinan el color final de la pasta. Ésta, luego es aplastada 
y secada para generar el papel. El departamento de “Enrolamiento” se encarga de imprimir los cortes al papel cada 
10 cm y de enrollarlo a los tubos de cartón. En este departamento se necesita saber cuántos metros llevará un rollo 
de papel higiénico. Finalmente, el departamento de “Empaquetado”, se encarga de imprimir los paquetes de plástico 
que incluyen el logo y llenarlos con los rollos de papel. Los departamentos de “Aseo” y “Mantención” se encargan 
solamente de mantener en óptimas condiciones los 5 departamentos del área de producción. 
Hace 3 años, Skott transformó su modelo de negocio: antes producía papel higiénico en masa y ahora produce papel 
higiénico personalizado. Cada cliente debe pedir su orden vía internet completando un formulario. Usted, un cliente 
habitual de Skott, pidió la siguiente orden #501 con fecha: 06 abril 2017. 
 
 
 
 
Nota: Su pedido tiene 120 metros por cada rollo. 
Suponga que la empresa estimó que se utilizarían 4 HH (Horas Hombre) en Creación de Pasta, 3 HH en Enrolamiento 
y 1 HH en empaquetado en cada uno de los rollos de este pedido. Sin embargo, realmente se utilizaron 4 HH, 2 HH 
y 2 HH respectivamente para cada rollo en cada departamento productivo. 
Dirección 
Control de Gestión 
Producción 
Marketing 
Finanzas 
Comercial y Ventas 
Empaquetado 
Creación de pasta 
Enrolamiento 
Aseo 
Mantenimiento 
SKOT
4 
Información adicional: 
 
Nota: Los GIF variables de la primera tabla, son costos propios del departamento y no provienen de ningún 
departamento de apoyo. 
Nota: Los GIF no propios (provenientes de departamentos de apoyo) son asignados a los pedidos independien-
tes del color o logo. 
 
 
 
 
 
 
Departamento Tipo de Costo
Tasa Presupuestado 
2017
Tasa Real 2017
Metros de Confort Creación de Pasta MPD Variable $ 50/Metro $ 50/Metro
MOD Creación de Pasta MOD Variable $ 1.500/HH* $ 1.500/HH*
Color Blanco Creación de Pasta GIF Variable $ 30/Metro $ 35/Metro
Color Oro Creación de Pasta GIF Variable $ 35/Metro $ 40/Metro
Color Negro Creación de Pasta GIF Variable $ 40/Metro $ 45/Metro
MOD Enrolamiento MOD Variable $ 2.000/HH* $ 2.000/HH*
MOD Empaquetado MOD Variable $ 2.000/HH* $ 2.000/HH*
Logo paquete Perrito Empaquetado GIF Variable $ 200/Rollo $ 210/Rollo
Logo paquete Gatito Empaquetado GIF Variable $ 200/Rollo $ 210/Rollo
Logo paquete Dinosaurio Empaquetado GIF Variable $ 500/Rollo $ 510/Rollo
*Horas Hombre del departamento. 
Departamento Tipo de Costo
Costo Presupuestado 
2017
Costo Real 
2017
Aseo Aseo GIF Fijo $ 8.000.000 $ 6.000.000
Mantenimiento Mantenimiento GIF Fijo $ 4.000.000 $ 3.000.000
Departamento Bases de asignación Asigna
GIF Creación de Pasta (provenientes de deptos de apoyo) Metros totales a cada pedido
GIF Enrolamiento (provenientes de deptos de apoyo) Metros totales a cada pedido
GIF Empaquetado (provenientes de deptos de apoyo) Rollos totales a cada pedido
Aseo Factor de Suciedad a los deptos
Mantenimiento Nº departamentos a los deptos
Departamentos 
Factor de suciedad 
Presupuestado 2017*
Factor de suciedad 
Real 2017*
Creación de Pasta 0,6 1
Enrolamiento 0,4 0,8Empaquetado 0,2 0,2
Aseo 0,1 0,2
Mantenimiento 0,8 0,8
*El factor oscila entre 0 y 1. 
5 
 
Responda las siguientes preguntas, si la empresa está pensando en la realización de sus Estados Financieros y utiliza 
el método recíproco para asignar los costos de los departamentos de apoyo (Utilice 2 decimales para sus cálculos si 
es necesario): 
 
a) ¿Cuál debió haber sido el precio estimado por el pedido #501 (antes de realizarlo), si el objetivo de la empresa 
es obtener un margen del 40% sobre las ventas? 
 
b) ¿Cuál fue el Costo por Venta que se registró en el Estado de Resultados inmediatamente después de terminar 
y entregar el pedido #501? 
 
R: 
 
 
c) ¿Cuál fue el Costo por Venta acumulado que se registró durante todo el año 2017, suponiendo que todos los 
pedidos fueron entregados inmediatamente después de terminarlos y aún no se conocen los datos de los GIF 
reales de la empresa? 
R: 
MPD Creacion de Pasta 6.000,00$ 
MOD Creacion de Pasta 6.000,00$ 
MOD Enrolamiento 4.000,00$ 
MOD Empaquetado 4.000,00$ 
GIF Propios C.de Pasta 4.200,00$ 
GIF No-Propios C.de Pasta 857,14$ 
GIF No-Propios Enrolamiento 685,71$ 
GIF Propios Empaquetado 500,00$ 
GIF No-Propios Empaquetado 333,33$ 
Costo Total por Rollo 26.576,19$ 
Costo Total por pedido 1.195.928,57$ 
Metros totales de confort a producir 700.000 Metros totales de confort producidos 1.000.000
 % Color Blanco 20% % Color Blanco 20%
 % Color Oro 30% % Color Oro 30%
 % Color Negro 50% % Color Negro 50%
Rollos totales de confort a producir 9.000 Rollos totales de confort producidos 12.000
 % Logo paquete Perrito 80% % Logo paquete Perrito 80%
 % Logo paquete Gatito 10% % Logo paquete Gatito 10%
 % Logo paquete Dinosaurio 10% % Logo paquete Dinosaurio 10%
Horas Hombre totales 12.000 Horas Hombre totales 16.000
 % Creación de Pasta 40% % Creación de Pasta 40%
 % Enrolamiento 30% % Enrolamiento 30%
 % Empaquetado 30% % Empaquetado 30%
Año 2017
Presupuestado Real
6 
 
 
d) Calcule la sub o sobreasignación del Costo por Venta durante todo el 2017. 
R: 
 
 
 
 
MPD Creacion de Pasta 50.000.000,00$ 
MOD Creacion de Pasta 9.600.000,00$ 
MOD Enrolamiento 9.600.000,00$ 
MOD Empaquetado 9.600.000,00$ 
GIF Propios C.de Pasta 36.500.000,00$ 
GIF No-Propios C.de Pasta 7.142.857,14$ 
GIF No-Propios Enrolamiento 5.714.285,71$ 
GIF Propios Empaquetado 2.760.000,00$ 
GIF No-Propios Empaquetado 4.000.000,00$ 
Costo Total 134.917.142,86$ 
MPD Creacion de Pasta 50.000.000,00$ 
MOD Creacion de Pasta 9.600.000,00$ 
MOD Enrolamiento 9.600.000,00$ 
MOD Empaquetado 9.600.000,00$ 
GIF Propios C.de Pasta 41.500.000,00$ 
GIF Propios Empaquetado 2.880.000,00$ 
Aseo $ 6.000.000
Mantenimiento $ 3.000.000
Costo Total Real 132.180.000,00$ 
Sobreasignación 2.737.142,86$ 
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TEMA III (PROPUESTO) 
La empresa “Vuela Seguro S.A”, se dedica a la producción de jets privados según las exigencias de cada cliente. La 
empresa cuenta con 2 departamentos operativos: Diseño e Implementación. 
 
• Diseño: Se encarga directamente de diseñar el avión a la medida del cliente. Sus costos se asignan a cada OT 
en base a las horas hombres utilizadas por el departamento de diseño. Actualmente trabajan 6 personas en 
este departamento, 7 horas al día y 24 días al mes. 
 
• Implementación: Se dedica principalmente al armado del avión. Este departamento utiliza materiales direc-
tos que estan asociados directamente a cada OT: Ventanas, Puertas y Asientos. Por otro lado, este departa-
mento tiene costos indirectos que corresponde a la depreciación de las máquinas; asignando éste costo indi-
recto, a cada OT en base a las horas máquinas utilizadas. La empresa cuenta con 4 máquinas y estima que 
estas funcionen 21 horas diarias, 30 días al mes. 
 
Por cada hora trabajada por el departamento de diseño en una OT, el departamento de implementación invierte 2,5 
horas en la OT. 
 
Existen también 3 departamentos de apoyo: Aseo, Soporte y Seguridad. 
 
• Aseo: Su función es mantener todas las áreas de la empresa limpia. Sus costos se asignan a los otros depar-
tamentos en base a las horas de limpieza dedicada a cada departamento. Se estima que por cada 100 M2 un 
trabajador demora 1 hora al día. El costo por hora es de $7.000. Las oficinas se limpian 20 días al mes. 
 
• Soporte: Debe dar asistencia a los otros departamentos ante cualquier problema tecnológico que tengan los 
otros departamentos. Este departamento asigna sus costos a los otros departamentos en base al número de 
computadores que tenga cada departamento. 
 
• Seguridad: Se encarga de velar por la seguridad de los trabajadores, inspeccionando si están cumpliendo 
con las normativas de seguridad vigente. Seguridad asigna sus costos en partes iguales a los otros departa-
mentos. 
 
Vuela Seguro S.A estima que realizará 20 OT y sus costos estimados para el mes de Abril serán los siguientes: 
 
 Diseño Implementación Aseo Soporte Seguridad 
GIF presupuestados $2.000.000 $3.000.0001
 $7.000 x Hr. $1.000.000 $1.500.000 
M2 250 1500 0 80 30 
N° de Computadores ope-
rativos 
7 3 0 5 4 
(1) Este costo corresponde sólo a la depreciación de las máquinas. 
 
Además, los costos unitarios de los materiales directos utilizados por el departamento de Implementación son los 
siguientes: 
 
 Costo Unitario 
Ventanas $10.000 
Puertas $150.000 
Asientos $80.000 
 
 
8 
En base a la información entregada responda las siguientes preguntas. Utilice dos decimales en sus respuestas (0,1238 
ó 12,38%): 
 
 
a) La empresa utiliza el Método Escalonado (ó Secuencial) para asignar los costos de los departamentos de 
apoyo. Vuela Seguro S.A parte asignando sus costos con el departamento de Aseo, luego continúa con el 
departamento de Soporte y finaliza con el departamento de Seguridad. ¿Cuál es la tasa de asignación normal 
(o presupuestada) de cada uno de los departamentos operativos? 
R: 
Costos totales indirectos a Diseño: $3.835.857,14 
Costos totales indirectos a Implementación: $6.268.142,86 
Tasa estimada de Diseño: $3.805,41 
Tasa estimada de Implementación: $2.487,36 
 
b) Durante abril la empresa recibe una OT# 5 de un supuesto multimillonario, don Zacarías Laplata. Las si-
guientes especificaciones son para dicha OT: 55 ventanas, 6 puertas y 30 asientos. La empresa cobró 
$7.000.000 para obtener un margen de venta de un 25%. ¿Cuántas horas del departamento de diseño e im-
plementación estimó la empresa que usaría en la OT#5? 
R: 
Horas de Diseño: 139,67 
Horas de Implementación: 349,17 
 
c) Al finalizar el mes de abril Vuela Seguro S.A da cuenta de los siguientes cambios: 
 
• La empresa inesperadamente decidió pagar $8.000 por hora a los trabajadores del departamento de 
aseo. Producto de esto, los trabajadores mejoraron su productividad, limpiando 125 metros cuadra-
dos por hora. 
 
• La empresa realizó 30 OT en abril. Debido a la alta demanda, la empresa tuvo que arrendar 500 M2 
adicionales para el departamento de implementación a un costo de $800.000, aumentando el uso de 
las máquinas del departamento de implementación a 24 horas diarias, generando un aumento de 
$300.000 en costos. 
 
Para mantener la proporción de 2,5 horas de implementación por cada hora de diseño, la empresa 
pagó horas extras a sus trabajadores de diseño a $12.000 por hora extra. 
 
• Durante el mes solo estuvieron operativos 4 computadores en el departamento de soporte. 
 
Finalmente, la Empresa utilizó 80 horasdel departamento de diseño y 200 del departamento de implementa-
ción en la OT# 5. No hubo más cambios que los descritos anteriormente. Determine la sub o sobre asignación 
de la OT#5. 
 
R: Horas-máquina reales de Implementación: 2.880. Por lo tanto, las horas-hombre reales de Diseño 
son 1.152. Esto implica que hay 144 horas extras a pagar. 
 
El costo asignado (presupuestado) a la OT #5 fue de $4.651.904,76, que incluyen los costos directos, 
más lo proyectado de costos indirectos. 
 
Utilizando el método escalonado para determinar los costos reales, podemos sacar que la tasa de asig-
nación real de Diseño es $4.796,78 por H-H; y la tasa de asignación real de Implementación es $2.716,29 
por H-M. Luego, el costo real de la OT #5 es de $4.777.000. La subasignación es la diferencia, 
$125.095,24. Se recomienda hacer el asiento de ajuste para esta orden, contra CxV.