acidos-y-bases-organizador-grafico_compress - Sonia Flores

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Ácidos y Bases 
Teoría de Brönst -Lowry ed
Una sustancia manifiesta un 
comportamiento ácido cuando cede 
protones (es decir H+) y como base 
cuando aceptaba protones. 
Un ácido es aquella sustancia que 
cede protones (iones H+). 
Una base e s aquella sustancia que 
acepta protones. 
Definición de ácidos y bases 
Comencemos desde el principio, 
cuando los compuestos químicos 
ácidos y básicos se diferenciaban 
por su sabor (pensemos al limón 
por ejemplo). Los ser los ácidos 
suelen ser agrios mientras que las 
bases presentan apariencia 
jabonosa. 
Características de las bases 
Reaccionan con los indicadores. 
Conducen la corriente eléctrica. 
Neutralizan el efecto de los ácidos. 
Generan precipitados en contacto 
con ciertas sales metálicas (por 
ejemplo, de calcio y de magnesio). 
Anfótero es la molécula que 
contiene radical base y otro un 
ácido, pudiendo así actuar bien 
como ácido, o bien como base, 
según el medio en que se 
encuentre, como sucede con los 
aminoácidos. 
Anfolito 
Es una sustancia que tiene la 
capacidad de actuar como un ácido 
o una base, dependiendo de con 
quien reacciona porque tiene 
ambos grupos (ácidos y básicos) en 
su estructura. 
Teoría ácido-base de Arrhenius 
Según esta teoría, los ácidos son 
aquellas sustancias que disueltas en 
agua se dividen generando H+ junto 
a un anión. Una base, por el 
contrario, según esta teoría, es una 
sustancia que en solución acuosa 
libera iones OH-. 
Características de los ácidos 
Reaccionan con ciertas sustancias 
llamadas «indicadores», haciendo 
que estas cambien de color. Por 
ejemplo, enrojecen al tornasol y 
decoloran la fenolftaleína 
enrojecida. 
Producen efervescencia al contacto 
con el mármol. 
Cuando reaccionan con algunos 
metales desprenden hidrógeno. 
Conducen la corriente eléctrica. 
Qué es pH: 
El pH es una medida de acidez o 
alcalinidad que indica la cantidad de 
iones de hidrógeno presentes en 
una solución o sustancia 
pH en el cuerpo humano 
El pH del cuerpo humano miente en 
un alcance apretado entre 7.35-
7.45, y cualquier cambio de menor 
importancia de este alcance puede 
tener implicaciones severas. 
Ácidos y bases según Lewis 
La teoría de Lewis considera ácido a 
toda especie química que pueda 
aceptar un par de electrones, 
mientras una base sería toda 
especie química que sea capaz de 
ceder un par de electrones. 
Que es pOH 
En química, concretamente en el 
estudio de la química ácido-base, se 
define el pOH como el logaritmo 
negativo en base 10 de la actividad 
de los aniones hidróxilo , o también 
en términos de concentración de 
éstos 
Aplicaciones de la medición de pH 
*Agricultura. 
*Reacciones de fer
*Industria láctea. 
*Fabricación de ce
*Fertilizantes. 
*Fabricación de me
jaleas. 
REFERENCIAS 
Crisolhttps://elcrisol.com.mx › blog › post › 
aplicaciones 
https://www.news-medical.net 
Significadoshttps://www.significados.com › ph 
https://iquimicas.com/acidos-y-bases-teorias