Descarga la aplicación para disfrutar aún más
Vista previa del material en texto
MÉXICO 2012 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ARAGÓN INGENIERÍA MECÁNICA ELÉCTRICA T E S I S QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE: INGENIERO MECÁNICO ELECTRICISTA (ÁREA MECÁNICA) P R E S E N T A: FERNANDO DÍAZ ROMERO ASESOR: QFB. CATARINA TAFOLLA RANGEL Dedicatorias: A la memoria de: Laurita Díaz Romero Porque junto a ti pasé momentos inolvidables y aunque no es fácil asimilar tu ausencia sé que siempre estarás en mi corazón... A mis padres: Luci y Fer Ustedes saben que no existirá la forma de agradecerles toda una vida de cariño, consejos y sacrificios, quiero que sientan que el objetivo logrado también es suyo y que a su lado he conocido a mis mejores amigos… A Yey: Por brindarme tú cariño y apoyo incondicional, por alegrarme cada uno de los días que paso a tú lado… Agradecimientos: A DIOS: Por darme la oportunidad de llegar hasta este momento... A la UNAM: Por todo lo que es y brinda a cada uno de nosotros, quienes tenemos la fortuna de pertenecer a sus planes de estudios. A la FES Aragón: Que permitió que en sus instalaciones desarrollara mi carrera profesional. A mí asesor: La QFB. Catarina Tafolla Rangel Por haber contribuido de gran forma en el desarrollo de este proyecto con sus revisiones y consejos tan valiosos. A mis profesores y amigos: Quienes me brindaron sus conocimientos y amistad, por incursionar en mi vida con sus comentarios y consejos tan atinados. ÍNDICE: INTRODUCCIÓN 001 1.- OBJETIVO DEL TEMA 004 1.1 Objetivo general 005 1.2 Objetivo económico 005 1.3 Objetivo técnico 006 1.4 Justificación 007 2.- REVISIÓN DEL MARCO TEÓRICO 009 2.1 Leyes que rigen el comportamiento del aire 010 2.1.1 Primera ley de la termodinámica 010 2.1.2 Segunda ley de la termodinámica 010 2.1.3 Ley de Charles 010 2.1.4 Ley de Joule 010 2.1.5 Ley de Avogadro 011 2.1.6 Ley de los gases perfectos 011 2.1.7 Ley de Gibbs-Dalton 011 2.2 Composición del aire atmosférico 011 2.2.1 Calor específico (CP) 012 2.2.2 Peso específico (W) 013 2.2.3 Volumen específico (v) 013 2.2.4 Humedad absoluta o densidad (dv) 013 2.2.5 Humedad específica o relación de humedad (Ws) 013 2.2.6 Humedad relativa 013 2.2.7 Temperatura de rocío (tr) 014 2.2.8 Temperatura de bulbo seco (td) 014 2.2.9 Temperatura de bulbo húmedo (tw) 014 2.2.10 Entalpía del aire (ha) 015 2.3 Leyes psicrométricas 016 2.4 Carta psicrométrica 016 2.5 Procesos psicrométricos 017 2.6 Acondicionamiento de aire 019 2.7 Definición y diversos tipos de invernaderos 020 2.8 Tipos de invernaderos 021 2.8.1 Invernadero Túnel 021 2.8.2 Invernadero Capilla 022 2.8.3 Invernadero dientes de sierra 022 2.8.4 Invernadero con techumbre curva 023 2.8.5 Invernadero tipo parral (almeriense) 024 2.8.6 Invernadero tipo venlo (holandés) 025 2.9 Materiales de recubrimiento 026 2.10 Materiales de sostenimiento 029 2.11 Variaciones de los factores ambientales en los invernaderos 031 2.12 Variables climáticas a controlar 031 2.12.1 Temperatura 031 2.12.2 Luz 033 2.12.3 Humedad relativa en el invernadero. 035 2.12.4 Anhídrido carbónico 036 2.13 Climatización en los invernaderos 036 2.13.1 Calefacción 037 2.13.2 Acondicionamiento a altas temperaturas 039 2.13.3 Regulación de la humedad 040 2.14 Carga térmica 040 3.- CÁLCULO DE LA CARGA TÉRMICA 042 3.1 Lugar y ubicación del invernadero 043 3.2 Inspección ocular (dimensiones y plano) 044 3.3 Cálculo de la carga térmica para invierno (Calefacción y Humidificación) 045 3.3.1 Carga térmica sensible 048 3.3.2 Carga térmica latente 061 3.3.3 Carga térmica total 063 3.3.4 Humedad agregada 064 3.3.5 Calor agregado del aire 064 3.3.6 Peso de aire que se debe hacer circular 064 3.3.7 Flujo de aire que se debe hacer circular 065 3.4 Cálculo de la carga térmica para primavera (Enfriamiento y Humidificación) 066 3.4.1 Carga térmica sensible 068 3.4.2 Carga térmica latente 074 3.4.3 Carga térmica total 075 3.4.4 Humedad agregada 076 3.4.5 Calor agregado del aire 076 3.4.6 Peso de aire que se debe hacer circular 076 3.4.7 Flujo de aire que se debe hacer circular 076 4.- SELECCIÓN DEL EQUIPO APROPIADO 077 4.1 Definiciones y conceptos de ventilación y distribución del aire 078 4.1.1 Distribución del aire 078 4.1.2 Ventilación 079 4.2 Selección y Localización del equipo 081 4.2.1 Calefacción 081 4.2.2 Enfriamiento 083 4.3 Cotización económica 085 4.4 Matriz de evaluación 088 5.- CONCLUSIONES 090 ANEXOS Y BIBLIOGRAFÍA 093 CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 1 INTRODUCCIÓN Es bien sabido que México cuenta con una diversidad de climas, suelos, personas, costumbres, etc. Y esto lo hace un país atractivo para producir hortalizas en determinadas temporadas del año en gran parte del territorio Mexicano, ya que hoy en día la agricultura sigue siendo el sustento de muchas familias en el país. Aunado a lo anterior y gracias a nuestro mundo globalizado, cada vez es más difícil colocar los productos hortícolas en el mercado exterior pues estos, deben de poseer ciertas exigencias para su consumo, tales como apariencia, textura, calidad y cantidad, es ahí donde la tecnología comienza a jugar un papel de suma importancia. Por si fuera poco, la disponibilidad de agua y la superficie destinada a los cultivos, cada vez se ven más limitadas gracias a la densidad demográfica que día con día aumenta considerablemente, a ello podemos sumarle el poco mantenimiento de las presas, profundidad del agua que cada vez se abate más, irregularidades climáticas, etc. Ante tales circunstancias, a los invernaderos se les ha visto como una alternativa para un sistema de producción intensiva, que junto con el control y automatización de los factores ambientales, se puede obtener el crecimiento y la calidad deseados de cualquier producto hortícola en cualquier temporada y lugar durante todo el año, dependiendo del desarrollo y estrategia de mercado que se tenga. Aunque existen diferentes tipos de climatización para los invernaderos, se debe de tomar en cuenta el más apropiado en cuanto a rentabilidad se refiera puesto que, el tiempo de producción es otro factor importante para obtener los mejores beneficios del producto. Es por ello que se debe acudir a la psicrometría para definir los requerimientos del lugar y obtener la atmósfera óptima dentro del invernadero. Gracias a los estudios psicrométricos se puede observar la necesidad de utilizar el acondicionamiento de aire como una metodología de solución. Para ello es necesario identificar cada variable psicrométricacomo temperatura, humedad y altitud, ya que cada sitio posee variables diferentes y para poder calcular la carga requerida del equipo, se debe seguir una metodología completa que considere desde la ubicación del invernadero iniciando con sus dimensiones hasta el número de personas y el tiempo que trabajan dentro de él. También es importante tomar en cuenta los tipos de cultivo que se desean cosechar pues cada uno de ellos requiere diferentes características de desarrollo. Si bien es cierto se debe de considerar con mucha importancia los diferentes tipos de materiales con que está construido el invernadero, ya que depende en gran parte de las propiedades mecánicas y térmicas de estos materiales para tener un mejor control y duración. El tener invernaderos con tecnología de vanguardia, no garantiza un éxito total para arrancar un negocio de invernadero, sin embargo, un sistema de invernadero sencillo, sin movimiento del sistema (ventanas laterales, ventanas cenitales y calefacción), CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 2 puede ser la diferencia de la rentabilidad del negocio. Los materiales usados como los plásticos de los techos, sistemas de riego, tipo de manguera utilizada, son importantes para garantizar un buen principio del negocio. El invernadero de la “FES Aragón” actualmente juega un papel de mucha importancia en esta institución, puesto que sus fines son meramente didácticos, de su utilización y producción adquieren enseñanza el alumnado de la licenciatura: Planificación para el Desarrollo Agropecuario que es impartida en la facultad. El invernadero aun es considerado como artesanal, ya que depende en su totalidad del clima exterior. En este trabajo de tesis, se establece la metodología para obtener la capacidad del equipo apropiado para poder climatizar el invernadero, este tipo de análisis se considera en dos épocas del año, porque las variables climáticas, especialmente la temperatura, es el factor limitante en el desarrollo de los cultivos, para ello es necesario definir por medio de la psicrometría, todos los factores climáticos que de forma directa o indirecta intervienen en el desarrollo de los cultivos. El escrito consta de cinco capítulos en los cuales se establece lo siguiente: 1. OBJETIVO DEL TEMA: no es más que los alcances que se pretenden conseguir al terminar la siguiente tesis. 2. REVISIÓN DEL MARCO TEÓRICO: se definen todos aquellos conceptos que son utilizados para el desarrollo del análisis, además de que establece el uso de tablas, fórmulas y diagramas psicrométricos para el cálculo de la carga térmica. También se encuentra toda la información requerida en cuanto a invernáculos se refiere, esto es para comprender el funcionamiento de cada elemento de construcción, como: materiales de revestimiento y sostenimiento, además de evaluar que variables climáticas se deben de controlar para que los cultivos no se vean afectados en su desarrollo. 3. CÁLCULO DE LA CARGA TÉRMICA: se hace una estimación del calor necesario para las 2 épocas de cambios climáticos más drásticos: invierno y primavera, por lo tanto el cálculo de la carga térmica para invierno es para calefacción y la carga de primavera es para enfriamiento. Con ayuda de los balances de energía y los diagramas psicrométricos, se puede establecer, un estimado de la cantidad de calor de inyección y aspiración para cada proceso psicrométrico. CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 3 También se establecen las condiciones del aire (velocidad, caudal, etc.) que se debe de hacer circular tanto para calefacción y enfriamiento. 4. SELECCIÓN DEL EQUIPO APROPIADO: se encuentran algunos conceptos básicos que se toman en cuenta para saber en qué parte del invernadero se encontrara el equipo, además de que se muestra una cotización del mismo. 5. CONCLUSIONES: se muestran los alcances obtenidos en el desarrollo del proyecto. 1.- OBJETIVO DEL TEMA CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 5 1.1 Objetivo general Encontrar por medio del análisis, el estimado de la carga térmica y la capacidad idónea del equipo de aire acondicionado para el invernadero de la FES “ARAGÓN”, para las dos temporadas del año con mayor desajuste térmico: - Invierno - Primavera Una vez obtenida la carga térmica, se procederá a encontrar el establecimiento apropiado para el equipo, también se cotizará el equipo adecuado. 1.2 Objetivo económico Puesto que el funcionamiento como la producción del invernadero, son para fines meramente didácticos, desde el aspecto económico, se pretende que al momento de la cotización del equipo, tanto para calefacción como para enfriamiento, se pueda optar por: - el equipo más económico. - que sea lo más eficiente posible. - que tenga un costo bajo en cuanto a instalacion se refiere. CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 6 1.3 Objetivo técnico A través de la psicrometría y balances térmicos se pretende calcular las ganancias y pérdidas en cuanto a calor y humedad, para hacer un estimado de la carga térmica del invernadero, tomando en cuenta lo siguiente: - Propiedades físicas, mecánicas y térmicas de los materiales de construcción. - Variables psicrométricas tanto del exterior como del interior del invernadero. - Propiedades físicas y térmicas de los productos hortícolas a los cuales está destinado el invernadero. - Ubicación geográfica del invernadero. Se cotizará el equipo que reúna las necesidades térmicas de acuerdo a calor y circulación del aire necesarios para cada proceso (enfriamiento y calefacción) CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 7 1.4 Justificación Para sustentar el contenido de este trabajo, es necesario saber que para su elección se consideraron 2 razones de mucho peso: - Climatizar el invernadero para tener una mejor producción y calidad de productos hortícolas. - Climatizar el invernadero y mejorar la metodología de estudio para el alumnado de la licenciatura: Planeación para el Desarrollo Agropecuario. La primer razón es por ende la más importante pues actualmente México cuenta con más de 3 200 hectáreas dedicadas al cultivo de Hortalizas y Floricultura de Invernadero. Aunque el mercado de invernaderos podría abarcar a todos los cultivos, esto no es así, debido a que hoy en día nos enfrentamos a una serie de fenómenos atmosféricos inusuales o por lo menos infrecuentes en las zonas en las que ocurren. Las teorías que explican estos fenómenos van desde la del cambio climático como consecuencia del aumento de las emisiones de CO2 asociada al desarrollo humano, por lo tanto la construcción del invernadero dependerá en gran medida del clima y de la hortaliza que se quiera cultivar, adaptándose a las condiciones climáticas del lugar donde se vaya a instalar, ya sea para clima cálido, frío o una combinación de ambos. La introducción de invernaderos con sistemas de ventilación de operación manual y sensores simples en México, ha logrado aumentos en el rendimiento del cultivo de hasta 13 kg/m2 una mejor administración del cultivo (fertilización, riego, poda, etc.) y el uso de sistemas de control automático de clima y riego, permiten obtener rendimientoshasta de 30 kg/m2. Esto evidencia la necesidad de desarrollar métodos propios, conocimientos y habilidades técnicas en el área de invernaderos. La situación actual en el sector hortícola mundial, coloca a México en un importante séptimo lugar conseguido relativamente en corto tiempo, desde el despunte de la agricultura protegida y aún con gran perspectiva de seguir escalando posiciones con base en el aumento de la productividad hortícola nacional. Las características geográficas y medioambientales, aunado a la cercanía con el principal consumidor de hortalizas, Estados Unidos, colocan a México en condiciones CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 8 inmejorables para la implementación de proyectos de este tipo y pasar directamente a la aplicación de innovaciones tecnológicas en materia de producción hortícola en invernaderos, por si fuera poco, en el Estado de México la producción hortícola se muestra como alternativa de productos exportados según los datos del Monitor Agronómico 2010 del Estado de México. Para nuestra facultad es de suma importancia contar con buenas metodologías de estudio, además de establecer un fuerte vínculo con la práctica profesional, es por esto que para la carrera de: Planificación para el Desarrollo Agropecuario, es necesario contar con instalaciones y elementos de trabajo tecnológicos y el invernadero no debe de ser la excepción ya que si éste se encuentra tecnificado, la calidad y su producción será más fácil de obtener, sumado a lo anterior su eficiencia de invernáculo se prolongara durante cada año. Fuente: INEGI, SAGARPA 2010 2.- REVISIÓN DEL MARCO TEÓRICO CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 10 2.1 Leyes que rigen el comportamiento del aire 2.1.1 Primera ley de la termodinámica “La suma de total de la energía del universo es una cantidad constante; esta energía no puede incrementarse, disminuirse, crearse o destruirse”. “La energía no puede crearse ni destruirse.” “Las diferentes formas de energía son mutuamente convertibles, y la cantidad de una forma de energía que se requiere para producir otra cantidad de otra energía es fija e invariable. 2.1.2 Segunda ley de la termodinámica “Es imposible que una máquina, actuando por si sola y sin ayuda de un agente exterior, transporte calor de un cuerpo a otro que tenga mayor temperatura que el primero” 2.1.3 Ley de Charles Cuando un gas perfecto recibe calor a volumen constante, la presión absoluta varía en forma directamente proporcional a la temperatura. Dónde: Temperatura absoluta K Presión absoluta en 2.1.4 Ley de Joule Cuando un gas perfecto se expande sin hacer trabajo, su temperatura permanece inalterable, ya que su energía interna permanece también inalterable. La energía interna de un gas perfecto es función solamente de la temperatura. CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 11 2.1.5 Ley de Avogadro Iguales volúmenes de cualquier gas, a la misma presión y temperatura, tienen el mismo número de moléculas. 2.1.6 Ley de los gases perfectos Todo gas que obedezca las leyes de Boyle, Charles, Joule y Avogadro se dice que es un gas perfecto. 2.1.7 Ley de Gibbs-Dalton En una mezcla de gases o vapores, cada gas o vapor ejerce la misma presión en el mismo espacio total, como si la ejerciera por sí solo, a la misma temperatura de la mezcla. Cualquier mezcla de gases ejerce una presión total igual a la suma de las presiones parciales ejercidas independientemente por cada gas. En el aire atmosférico existe una presión total igual a la presión atmosférica la cual es: Dónde: Presión parcial del nitrógeno. Presión parcial del oxígeno. Presión parcial del vapor de agua. Presión parcial del aire seco. 2.2 Composición del aire atmosférico Antes de estudiar el acondicionamiento de aire, es necesario conocer sus características y propiedades. Composición del aire atmosférico CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 12 La atmosfera que rodea a la tierra es una mezcla de gases cuya composición es: Tabla 2.1 Composición del aire seco Elemento Volumen en % Peso en % Nitrógeno 78.1 76.0 Oxigeno 20.9 23.1 Argón 1.0 0.9 Estos datos se refieren al aire seco, pero la humedad puede variar del 0 al 4%. El aire contiene normalmente, muchas impurezas, como gases, sólidos, polvos, etc. En proporciones que dependen de varios factores. El aire contiene por lo general: Tabla 2.2 Composición del aire atmosférico Gases % Nitrógeno 78.03 Oxigeno 20.99 Argón 0.94 Bióxido de carbono 0.03 Hidrogeno, xenón, kriptón, etc. 0.01 Además de contener impurezas como: humo de sulfuros, humos de ácidos, CO2, polvo, cenizas, minerales, vegetales, animales y microorganismos. 2.2.1 Calor específico (CP) El calor específico del aire no es constante, sino que depende de la temperatura. Para fines prácticos se usa: Calor especifico a presión constante: CP = 0.2415 ó 0.244 K cal/kg °C Fuente: Ing. Eduardo Hernández Goríbar, [1988] Fuente: Ing. Eduardo Hernández Goríbar, [1988] CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 13 Calor específico a volumen constante: Cv = 0.1714 Kcal/kg °C 2.2.2 Peso específico (d) Peso de la mezcla saturada: d = 19.151 kg/m3(a 21 °C y 760mm de Hg) 2.2.3 Volumen específico (v) El volumen específico es el reciproco del peso específico, por lo tanto: Para t = 21 °C y P= 760 mm de Hg 2.2.4 Humedad absoluta o densidad (dv) El peso del vapor de agua expresado en kilogramos por cada metro cúbico de espacio, se llama “humedad absoluta” o “densidad del vapor de agua” y se expresa como dv cuando el aire no está saturado y como dd cuando si lo está. 2.2.5 Humedad específica o relación de humedad (Ws) El peso del vapor de agua expresado en kilogramos por kilogramos de aire seco se llama humedad específica; se representa Ws cuando la mezcla no está saturada, y Wd cuando si lo está. 2.2.6 Humedad relativa Se define como la relación de la presión parcial del vapor en el aire con la presión de saturación del vapor correspondiente a la temperatura existente. O bien es la relación de la densidad del vapor de agua en el aire con la densidad de saturación a la temperatura correspondiente. CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 14 ( ) ( ) En donde: Presión parcial del vapor de agua. Densidad existente del vapor de agua. Presión de saturación del vapor de agua. Densidad del vapor saturado. 2.2.7 Temperatura de rocío (tr) La temperatura de rocío indica la cantidad de humedad contenida en el aire. Es la temperatura a la cual el aire se satura cuando se enfría, suponiendo que no hay aumento ni disminución de humedad y está expresada en grados Celsius. La temperatura de rocío no se puede cambiar, sino se aumenta o disminuye la humedad del aire, aunque se aumente o disminuya el calor. La temperatura de rocío de cualquier mezcla de aire y vapor de agua se puede determinar de la manera siguiente: Enfriando poco a poco un recipiente que contenga aire, la temperatura a la que la condensación empieza a aparecer enlas paredes del recipiente es la temperatura de rocío. La temperatura de rocío se puede encontrar psicrométricamente partiendo de la temperatura de bulbo húmedo y de bulbo seco. 2.2.8 Temperatura de bulbo seco (td) Es la que se mide con un termómetro ordinario, y es la medida del calor sensible del aire expresado en grados Celsius. 2.2.9 Temperatura de bulbo húmedo (tw) Es la que indica la cantidad de calor total contenida en el aire y está expresado en grados Celsius. Se determina cubriendo el bulbo de un termómetro con franela o con un CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 15 trapo húmedo y haciendo pasar aire rápidamente; de está forma la humedad comienza a evaporarse. La temperatura del agua y el aire circundante baja proporcionalmente a la evaporación ocurrida. La diferencia entre la temperatura de bulbo seco y bulbo húmedo se llama depresión de bulbo húmedo. 2.2.10 Entalpía del aire (ha) La entalpía total del aire húmedo es igual a la suma de la entalpía del aire seco, más la entalpía del vapor de agua contenido en la mezcla. En donde: Entalpía total del aire en Kcal/kg Entalpía del vapor de agua en Kcal/kg Entalpía del aire seco en Kcal/kg El cambio de entalpía de un kg de aire seco al variar la temperatura de t1 a t2 tiene un valor de: Dónde: Calor específico del aire en Kcal/kg °C Temperatura inicial en °C Temperatura final en °C A la entalpía de aire seco se le llama también calor sensible del aire y se suele representar por la letra Qs; para M kg/h. La entalpía de vapor de agua contenido en la mezcla multiplicada por la cantidad de vapor da el calor total del vapor de agua o calor latente de vaporización ( ). CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 16 Por lo tanto: 2.3 Leyes psicrométricas1 1. Cuando el aire seco se satura adiabáticamente la temperatura se reduce y la humedad relativa se incrementa. 2. Cuando el contenido de humedad del aire se incrementa adiabáticamente la temperatura se reduce simultáneamente hasta que la presión de vapor corresponde a la temperatura de saturación. 3. Cuando cierta cantidad de agua aislada se evapora, se supone que la temperatura final será la adiabática de saturación y no está afectada por convección por lo que la temperatura de bulbo húmedo será la adiabática de saturación. 4. La temperatura de bulbo húmedo del aire depende solo del calor total sensible y latente y es independiente de sus propiedades relativas. En otras palabras la temperatura de bulbo húmedo es constante ya que el calor total también lo es. 2.4 Carta psicrométrica La carta psicrométrica es la representación gráfica de las propiedades termodinámicas la mezcla de aire seco y vapor de agua que constituyen el aire húmedo (atmosférico), que se genera en base a las ecuaciones anteriormente mencionadas y según una presión atmosférica determinada, aunque suele haber curvas de corrección para otras presiones. Hay diferentes cartas psicrométricas que se diferencian por la presión barométrica, la banda de temperaturas, número de propiedades comprendidas, elección de las coordenadas y temperatura de referencia para la entalpía. Una vez elegidas las coordenadas de la carta psicrométrica, las demás propiedades aparecen como parámetros. Dos propiedades independientes cualesquiera incluso la temperatura de bulbo húmedo fijan el estado de la mezcla. 1. Hernández Goribar Eduardo. Fundamentos de Aire Acondicionado y Refrigeración.Editorial Limusa, México [1988], pag. 57 CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 17 2.5 Procesos psicrométricos Para mantener una vivienda o una construcción industrial a la temperatura y humedad deseadas son necesarios algunos procesos llamados psicrométricos. Estos procesos incluyen calentamiento simple (elevar la temperatura), el enfriamiento simple (reducir la temperatura), la humidificación (agregar humedad) y la deshumidificación (eliminar humedad). Algunas veces dos o más de estos procesos son necesarios para llevar el aire a nivel de temperatura y humedad que se desea Figura. 2.1 Propiedades termodinámicas representadas en la carta psicrométrica (propia) Figura. 2.2 Procesos psicrométricos (propia) CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 18 De acuerdo a la figura anterior: ⃑⃑⃑⃑ Humidificación.- Proceso mediante el cual se aumenta la humedad específica y la cantidad de calor en el aire. En algunos procesos la humedad específica se aumenta agregando agua, que se absorbe en forma de vapor. El agua vaporizada en el aire absorbe calor del propio aire, lo cual le hace descender la temperatura. Por lo tanto para conservar o aumentar la temperatura, es necesario agregar calor de otra fuente. ⃑⃑⃑⃑ Calentamiento y humidificación.- Cuando el aire pasa a través de un humidificador, el aire se humidifica y puede calentarse, enfriarse o mantenerse a la misma temperatura. Durante este proceso el aire incrementa su humedad específica y su entalpía y la temperatura de bulbo seco aumenta o disminuye según la temperatura inicial del aire y del agua si se suministra suficiente agua en relación con el aire, éste se acercará a la saturación. ⃑⃑⃑⃑ Calentamiento.- Dicho proceso actuará en la dirección del aumento de temperatura de bulbo seco siguiendo una línea de humedad específica constante en la carta psicrométrica la cual aparece como una línea horizontal. La humedad relativa del aire disminuye, esto se debe a que la humedad relativa es la relación entre el contenido de humedad y la capacidad de humedad del aire a la misma temperatura, y la capacidad de humedad aumenta con la temperatura. ⃑⃑⃑⃑ Calentamiento y deshumidificación.- Se puede realizar haciendo pasar el aire por un absorbente sólido ó través de un líquido absorbente. En ambos casos, el absorbente tendrá una presión de vapor de agua menor a la del aire. La humedad se condensa fuera del aire; en consecuencia el calor latente se libera y aumenta el calor sensible del aire. Si éstas son las únicas energías que intervienen, el proceso es inverso al adiabático de saturación, pero existe un calor absorbido o generado por el material activo que se llama calor de absorción. ⃑⃑⃑⃑ Deshumidificación.- Es necesaria muy a menudo en procesos de aire acondicionado o en procesos industriales, la humedad puede removerse por absorción en líquidos o en sólidos (procesos llamados de absorción química) o enfriamiento por debajo del punto de rocío. Los cambios de entalpía para este proceso no producen cambios de calor sensible, teniéndose solamente cambios de calor latente. ⃑⃑⃑⃑ Enfriamiento y deshumidificación.- Si el aire pasa a través de una superficie, o a través de un rociador de agua cuya temperatura sea menor que el punto de rocío del aire, se condensará parte de la humedad del aire y la mezcla se enfriará simultáneamente. Parte de aire que está en contacto con la superficie reduce su CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 19 temperatura hasta la temperatura media de la superficie con condensación y consecuente deshumidificación, el aire que no está en contacto con la superficie, finalmente se enfriará al mezclarse con el aire que si tuvo contacto. ⃑⃑⃑⃑ Enfriamiento.- El aire baja su temperatura en este proceso. Se supone que la temperatura de bulbo seco de la superficie tiene un valor no menor que la temperatura de rocío.Por lo tanto la humedad específica se mantiene constante y no se llegará a la condensación. ⃑⃑⃑⃑ Enfriamiento y humidificación.- Siempre que el aire saturado pasa a través de un aspersor de agua, la humedad específica aumenta y la temperatura de bulbo seco baja. Esto constituye el proceso de saturación adiabática que es un proceso a bulbo húmedo y entalpía constante. También puede suceder que el agua esté a una temperatura menor que la de bulbo húmedo pero mayor que la del punto de rocío entonces el proceso enfría y humidifica simultáneamente. El aspersor de agua tendrá que ser de recirculación continua para que se establezca el equilibrio. 2.6 Acondicionamiento de aire Se puede establecer que la misión del aire acondicionado es la realización de determinadas funciones, destinadas a proporcionar durante todo el año, el confort térmico y la calidad del aire interior para la vida de las personas o el mejoramiento de los diferentes procesos industriales. Como mínimo, las instalaciones deben efectuar los siguientes procesos básicos: • Control de temperatura y humedad. • Ventilación y calidad del aire interior. • Filtrado. • Circulación. Estos procesos deben realizarse: • Automáticamente. • Sin ruidos molestos. • Con el menor consumo en energético. • Sin producir contaminación al medio ambiente. CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 20 2.7 Definición y objetivos de los invernaderos La palabra invernadero, ha adquirido un carácter universal para nombrar un "local de protección de plantas", no solo para las bajas temperaturas, sino para otros múltiples objetivos. De hecho se construyen instalaciones en los países tropicales, que por extensión, también se les llama invernaderos. Desafortunadamente no se ha popularizado en castellano una palabra adecuada para estos tipos de instalaciones. Sin embargo en inglés se usa el término más de "greenhouse" que puede traducirse como casa verde. Aunque también son llamados conservatorios, como término más adecuado. El objetivo que se persigue con el invernadero define en gran medida las características de su construcción. Algunos de los principales propósitos de los invernaderos son: Protección contra el frío: Son típicos de los países donde en ciertos períodos del año o durante el año completo se producen temperaturas ambientales perjudiciales a las plantas que quieren conservarse. En general están recubiertos de materiales impermeables y transparentes o semitransparentes que producen un clima parcialmente aislado del exterior, por lo que pueden mantenerse a temperaturas seguras con el uso de elementos de calefacción. Protección contra insectos: En muchos cultivos es decisivo mantenerlos fuera del alcance de las plagas, lo mismo porque transmiten enfermedades letales, o porque reducen la calidad del producto al alimentarse de hojas o frutos y otras razones. Estos invernaderos pueden estar localizados en zonas donde el frío no es un problema y en general están recubiertos de materiales transparentes o semitransparentes en el techo para permitir la entrada de luz solar, y de telas, más en las paredes de acuerdo a las dimensiones de los insectos cuya entrada se quiere impedir. Protección contra la irradiación solar: En ciertos casos algunos cultivos se desarrollan mejor en condiciones controladas de luz solar o en sombra parcial. Para conseguir este objetivo se construyen invernaderos que "filtran" la luz solar y proporcionan a las plantas el ambiente óptimo para su desarrollo. En general estos invernaderos están recubiertos de las llamadas "telas de sombra" que se comercializan en el mercado con diferentes grados de permeabilidad a la luz. Obtención de un micro-clima: Es común que estos invernaderos sean herméticos y en algunos casos tengan un techo completamente opaco para evitar la entrada de sol. CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 21 Protección contra la lluvia o el viento: Este tipo de invernadero se usa para el caso de cultivos muy sensibles al viento o a las lluvias, especialmente en las zonas donde el período lluvioso es extenso e intenso. Actualmente las necesidades hortícolas han modificado el concepto de invernadero, ya que es normal ver diversos tipos de construcción y diferentes niveles de tecnología. Puede intentarse una clasificación según diferentes criterios (materiales para la construcción, tipo de material de cobertura característica, características de la techumbre, etc.). 2.8 Tipos de invernadero2 Se hace mención de las diferentes formas que puede tener un invernadero de acuerdo a su construcción. 2.8.1 Invernadero Túnel Es difícil establecer una línea divisoria entre lo que es un invernadero y un macrotúnel, por no existir un parámetro definido. No obstante, se ha optado como medida de clasificación el volumen de aire encerrado por cada metro cuadrado de suelo. En general, de acuerdo a diferentes opiniones al respecto, podemos definir como invernadero aquella estructura que supera los 2.75-3 m3/m2. Se trata de invernaderos que tienen una altura y anchura variables. Este tipo de estructura tiene algunas ventajas e inconvenientes: Ventajas - Alta resistencia a los vientos y fácil instalación. - Alta transmisión de la luz solar. - Apto tanto para materiales de cobertura flexibles como rígidos. Desventajas - Relativamente pequeño, volumen de aire retenido (escasa inercia térmica), pudiendo ocurrir el fenómeno de inversión térmica. 2. Alpi, F. Tognoni. Cultivo en Invernadero. Editorial Mundi-Prensa, Tercera edición, México [1999], pag. 75 CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 22 2.8.2 Invernadero Capilla Se trata de una de las estructuras más antiguas, empleadas en el forzado de cultivos. La pendiente del techo es variable según la radiación y pluviometría (variando normalmente entre 15 - 35°). Las dimensiones del ancho varían entre 6 y 12m (incluso mayores), por largo variable. Las alturas de los laterales varían entre 2 – 2.5 m y la de cumbrera 3 – 3.5 m. La ventilación de estos invernaderos en unidades sueltas no ofrece dificultades, tornándose más dificultosa cuando varios de estos invernaderos se agrupan formando baterías. Ventajas - Construcción de mediana a baja complejidad. - Utilización de materiales con bajo costo. - Apto para materiales de cobertura flexibles y rígidos. Desventajas - Problemas de ventilación con invernaderos en baterías. - A igual altura cenital, tiene menor volumen encerrado que los invernaderos curvos. - Mayor número de elementos que disminuyen la transmitancia (mayor sombreo). - Elementos de soportes internos que dificultan los desplazamientos y el emplazamiento de cultivo. 2.8.3 Invernadero dientes de sierra Figura 2.3 Invernadero con techumbre en forma de dientes de sierra Alpi , F. Tognoni. [1999] CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 23 Una variación de los invernaderos capilla, que se comenzó a utilizar en zonas con muy baja precipitación y altos niveles de radiación, fueron los invernaderos a una vertiente. Estos invernaderos contaban con una techumbre única inclinada en ángulos que variaban entre 5° y 15°. El acoplamiento lateral de este tipo de invernaderos dio origen a los conocidos como dientes de sierra. La necesidad de evacuar el agua de precipitación, determinó una inclinación en las zonas de recogida desde la mitad hacia ambos extremos. Ventajas - Construcción de mediana complejidad. - Empleo de materiales de bajo costo. Desventajas- Sombreo mucho mayor que capilla (debido al mayor número de elementos estructurales de sostén). - Menor volumen de aire encerrado (para igual altura de cenit) que el tipo capilla. 2.8.4 Invernadero con techumbre curva Este tipo de invernaderos tienen su origen en los invernaderos-túneles. Por lo común son de tipo metálicos (caños de ’’ a 2. ’’ de diámetro o bien perfiles triangulares con hierro redondo trefilado de 8-10 mm de diámetro), también hay con techumbres metálicas y postes de madera. Figura 2.4 Invernadero con techumbre curva (multitúnel) Alpi , F. Tognoni. [1999] CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 24 Dentro de este tipo de invernaderos, pueden encontrarse diferentes alternativas según la forma que adopta el techo (circulares, semielípticos, medio punto, ojivales etc.). Las dimensiones más comunes de estos invernaderos van de 6 - 8 m de ancho por largo variable. Ventajas - Junto con los invernaderos tipo túnel, es el de más alta transmitancia a la luz solar. - Buen volumen interior de aire. - Buena resistencia frente a los vientos. - Espacio interior totalmente libre (facilidad de desplazamiento, laboreo mecanizado, conducción de cultivos, etc.). - Construcción de mediana a baja complejidad (debido a la disponibilidad de los elementos prefabricados). Desventajas - Tienen la misma limitante que los tipo capilla, cuando deben acoplarse en batería (de no poseer algún sistema de ventilación cenital). - La limitante ya señalada, plantea la necesidad de no superar los 25-30 m (de invernaderos acoplados), debido a las dificultades para ventilación. 2.8.5 Invernadero tipo parral (almeriense) Son invernaderos originados en la provincia de Almería (España), de palos y alambres, denominados parral por ser una versión modificada de las estructuras o tendidos de alambre empleados en los parrales para uva de mesa. Actualmente existe una versión moderna a los originales, que se construyen con caños galvanizados como sostenes interiores, permaneciendo el uso de postes para los laterales de tensión o aún, siendo remplazados también éstos por muertos enterrados, para sujeción de los vientos, constituidos por doble alambre. Estos invernaderos suelen tener una altura en la cumbrera de 3.0-3.5 m, la anchura variable, pudiendo oscilar en 20 m o más, por largo variable. La pendiente es casi inexistente, o bien suele darse 10°-15°, lo que representa altura de los laterales del orden de 2.0-2.3 m. Se ventila solamente a través de las aberturas CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 25 laterales. En la techumbre solo se utiliza un doble entramado de alambre, por entre el cual se coloca la lámina de polietileno, sino otra sujeción. Ventajas - Gran volumen de aire encerrado (buen comportamiento según la inercia térmica). - Despreciable incidencia de los elementos de techumbre en la intercepción de la luz. - Aun tratándose de una estructura que ofrece alta resistencia a los vientos, es poco vulnerable por el eficiente sistema de anclaje. Desventajas - Deficiente ventilación. - Alto riesgo de rotura por precipitaciones intensas (escasa capacidad de drenaje). - Construcción de alta complejidad (requiere personal especializado). - En zonas de baja radiación, la escasa pendiente del techo representa una baja captación de la luz solar. 2.8.6 Invernadero tipo venlo (holandés). Son invernaderos de vidrio, los paneles descansan sobre los canales de recogida del agua pluvial. La anchura de cada módulo es de 3.2 m y la separación entre postes en el sentido longitudinal es de 3 m. Estos invernaderos carecen de ventanas laterales (puede ser debido a que en Holanda no existen demasiadas exigencias en cuanto a ventilación). Por tal razón, tiene Figura 2.5 invernadero de tipo venlo (holandés) Alpi , F. Tognoni. [1999] CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 26 ventanas cenitales, alternadas en su apertura (una hacia un lado y la siguiente hacia el otro), cuyas dimensiones son de 1.5 m de largo por 0.8 m de ancho. Ventajas - El mejor comportamiento térmico (debido al tipo de material utilizado: vidrio y materiales rígidos). - Alto grado de control de las condiciones ambientales. Desventajas - Alto costo. - La transmitancia se ve afectada, no por el material de cobertura, sino por el importante número de elementos de sostén (debido al peso del material de cubierta). - Al tratarse de un material rígido, con duración de varios años, resulta afectado por la transmisibilidad de polvo, algas, etc. 2.9 Materiales de recubrimiento El material de recubrimiento debe favorecer a la entrada de la radiación solar incidente, al mismo tiempo, limitar especialmente en las horas nocturnas la dispersión de la energía térmica acumulada. Además de las propiedades ópticas mencionadas, el material de recubrimiento deberá tener las propiedades físico-mecánicas de acuerdo a los fines técnicos de aplicación y económicos que tendrán que llevarse a cabo y permanecer sobre las estructuras de la instalación durante el tiempo previsto por la disposición del cultivo Cristal.- Su espesor varía desde los 2 a 6 mm se comporta de manera que asegura la radiación global necesaria, desde un punto de vista óptico, tiene dos ventajas: elevada transmisión del efecto visible y no modificar sensiblemente el espectro de emisión solar. Otra ventaja que tiene el cristal es la de ser buen aislante térmico y de conservar por mucho tiempo sus propiedades, puesto que es insensible a la irradiación natural no se altera por efecto de los ácidos y de la humedad y es incombustible. CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 27 Los cristales son utilizados por lo general en lugares muy cálidos capaces de limitar la entrada de la radiación solar incidente y facilitar por lo tanto, el acondicionamiento térmico del ambiente confinado. Materiales plásticos.- la elección de un material plástico en lugar de vidrio suele estar motivada por razones de tipo económico, aunque también cabe destacar las siguientes diferencias con respecto al cristal: - Menor riesgo de ruptura por granizo. - Menor riesgo para las personas en caso de ruptura. - Peso muy inferior (incidencia de la estructura). - Facilidad de manejo. Con ello se puede hacer una clasificación: Plásticos rígidos. Poliéster estratificado: suelen ser resinas de poliéster reforzadas con fibra de vidrio. Puede presentarse en láminas planas u onduladas. Es sensiblemente menos trasparente que el cristal. Son relativamente opacos a la radiación ultravioleta y producen un efecto invernadero correcto. Cloruro de polivinilo: se encuentra en placas rígidas en forma plana u ondulada, también se encuentra en lámina flexible. Su elaboración permite un gran número de aditivos químicos que mejoran sus cualidades ópticas. Su fabricación ha evolucionado mucho y es uno de los más utilizados dentro de la gama de productos a precio económico. Polimetacrilato de metilo PMM: su empleo viene muy limitado por su elevado precio. Tiene buena transparencia, inalterabilidad y gran resistencia mecánica. Puede adoptar formas especiales de manera sencilla. En los últimos años se ha empezado a fabricar placas planas (alveolares), o con cámara de aire incorporada, que se usa mucho con prestaciones parecidas, y superiores para algunos factores, al cristal. Policarbonatos PC: material de cualidades parecidas al anterior, buena resistencia mecánica, inalterabilidad. Sepresenta también en placas alveolares, con cualidades ópticas más deficientes que el metacrilato, pero también más económico. CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 28 Plásticos flexibles. Polietileno: es uno de los plásticos más utilizados, tiene óptimas cualidades ópticas pero en cambio es bastante trasparente al infrarrojo, con lo cual no produce bastante efecto invernadero. Sin embargo, este inconveniente, así como una considerable sensibilidad a la degradación por los rayos ultravioletas, han sido solventados, y unos plásticos que hace pocos años había que cambiar forzosamente cada temporada pueden durar ahora dos, tres o hasta cuatro campañas. Acetato de vinilo-etileno (EVA Etil-Vinil-Acetato): Es una co-polimerización del etileno con acetato de vinilo. Tiene características mecánicas parecidas al vinilo, pero mejora la retención del infrarrojo y puede tener una duración de varias campañas, resiste bien al desgarre. PVC Flexible: presenta un gran poder de retención de la radiación infrarroja y mayor duración que los anteriores. Tiene fuerte carga de electricidad estática que favorece el depósito de polvo suciedad. Existen diversas calidades en función de los aditivos utilizados en el proceso de fabricación. Señalemos que existen también laminas armadas reticulares de PVC, de gran estabilidad y resistencia: Tabla 2.3 Características de los materiales de recubrimiento Materiales rígidos Cristal Poliéster estratificado Polimetacrilato (doble pared) Policarbonato (doble pared) Polipropileno (doble pared) Grueso más habitual 4 mm 1 mm 16 mm 6 mm 4mm Peso por m 2 10 kg 1.5 kg 5 kg 1,2 kg 0,7 kg Resistencia mecánica No muy buena Buena Media Muy buena No muy buena Transmisión a la luz 88 % 80-85 % 83 % 75-80 % 60-65 % Capacidad de mantener sus características físicas Buena (15- 20 años) Media (10 años) Muy buena Buena Mala (2-3 años) CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 29 Materiales flexibles Polietileno (larga duración) Polietileno (infrarrojo) E.V.A. (doble lamina) P.V.C. (doble lamina) Teraftalato de etileno Densidad 0,92-0,93 0,95 0,94-0,95 -- 1,4 Peso (g/m 2 )de espesor 165-180 mg 170-180 mg 170-180 mg 250-270 mg 125-175 mg Resistencia a la tracción (kg/cm 2 ) a 23ºC 165-180 -- >230 250 600-800 Transmisión luz visible 80 % 70-80 % 85 % 60–70 % 85-90 % Duración aproximada 3-4 años 2-3 años 2-3 años 5 años 10-15 años Fuente: Comité internacional de plásticos para la agricultura 2.10 Materiales de sostenimiento En la construcción de los invernaderos hay que tomar en cuenta por lo menos 4 factores esenciales. Máxima capacidad de transmitir la luz por parte de los elementos de recubrimiento. Superficie cubierta lo bastante grande para que pueda ser mecanizada sin problemas. Integridad estructural. Bajo costo. Transmisión de la luz La luz juega un papel muy importante en la vida de las plantas, tanto es así que se cree que un 1% más de luz puede proporcionar un aumento en 1% en la producción. Es pues un factor que los constructores deben considerar, por supuesto las mejoras serán relativas y un 10% de incremento en la transmisión de la luz es el máximo que se podrá mejorar en un invernadero tecnificado. Esquema de estructura La armadura soporte de un invernadero debe ser de tal naturaleza que pueda soportar, además de su propio peso, otras cargas, como, por ejemplo, las de tutores utilizados en el cultivo de algunas plantas, colgados de la estructura, el empuje del viento y eventualmente los mecanismos de automatismo. Hay que recordar que estos CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 30 mecanismos deben estar colgados de forma que dejen libertad para manejar en todo momento en el interior del invernadero. Llegando a este punto es importante mencionar algunas características constructivas exigidas en varios países en lo que concierne a las distintas cargas (Alemania, Francia, Dinamarca, España, México, etc.) Peso de armadura portante y del material de recubrimiento aproximadamente de 10 kg/m2 Peso de los productos (este peso indica el de las plantas que cuelgan de los tutores sujetos a la armadura) 15 kg/m2 Cargas diversas; se especifican según los distintos tipos de invernaderos e incluyen los accesorios necesarios para la automatización. Materiales y su utilización Madera.- Se utiliza principalmente en los invernaderos artesanales, o de poca producción. Este material es más económico que el acero y el aluminio permite realizar una pequeña economía en la calefacción, en estos invernaderos es muy reducida el área de cultivo y hay mayor sombreado, ya que se necesitan mayor número de apoyos y de mayor diámetro que las estructuras de acero, las más aptas por ser las más resistentes son las especies resinosas. Antes de usar las maderas es conveniente aplicar alguna protección como barnices o lacas, cuanto más se cuide la preparación de estas, más larga será su vida útil. Acero.- Su mayor resistencia a las cargas permite unas secciones inferiores a la de la madera, y por lo tanto, consigue una menor sombra en el interior del invernadero y menor dispersión de calor en los puntos de unión, lo cual compensa ampliamente las pérdidas por conducción. El problema más grave que tiene el acero es la corrosión; por lo tanto hay que protegerlo bien, pintándolo cada año o galvanizándolo. Esta última opción es la mejor, puesto que preserva al material de todo tipo de corrosión. Aluminio.- En los últimos años ha comenzado a ser utilizado para la construcción de las estructuras de los invernaderos. El aluminio tiene con respecto al acero, las ventajas de resistir mejor la corrosión y permite construir perfiles estructurales más complicados que serían imposibles de obtener con el acero. Tiene sin embargo algunas desventajas, una de carácter económico sobre todo. Su precio es tan alto que no todos los agricultores pueden permitirse ese lujo, además tiene el problema de la soldadura entre sí de las distintas piezas. Efectivamente, cerca CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 31 del punto de soldadura, la sobrecarga máxima a la que se puede someter el material disminuye de manera notable un 60 %. 2.11 Variaciones de los factores ambientales en los invernaderos Las consideraciones inherentes de la climatología y la ecología definen la importancia y las características ambientales de una cierta zona y establecen su aptitud para cultivos en invernaderos desde un punto de vista económico. Este ambiente que podemos llamar exterior es el que determina si es posible o no instalar un determinado tipo de invernadero, su orientación, etc., pero el ambiente que realmente interesa para los fines de los cultivos es el interior, el cual se deriva del exterior, pero puede adquirir características peculiares que son las que definen cada ambiente particular de invernadero. Se refiere, naturalmente, al ambiente que se forma en un invernadero en el cual no ha habido operaciones de climatización, pero que ha sufrido modificaciones sustanciales con respecto del exterior y de los parámetros determinantes: temperatura, grado higrométrico, luz y concentración atmosférica de anhídrido carbónico. 2.12 Variables climáticas a controlar Para producir las condiciones climáticas idóneas en cualquier invernadero, es necesario hablar del acondicionamiento en su significado más amplio y más completo, es decir,el que va desde el control de bajas temperaturas en el invierno hasta el control de las altas temperaturas en la temporada primavera-verano, además de que la atmósfera del invernadero debe tener las condiciones óptimas para el sano desarrollo del producto analizando cada una de las siguientes variables: 2.12.1 Temperatura En relación con la temperatura de la atmósfera de un invernadero, las radiaciones más importantes son las infrarrojas cortas que pasan a través de los materiales de recubrimiento, son absorbidas por la planta, por el terreno y por los otros materiales que se encuentran en el invernadero. Las variaciones caloríficas infrarrojas, como consecuencia de su longitud de onda, pueden encontrar un obstáculo al pasar a través del material de recubrimiento, puesto que este, en relación con sus características, contribuye a aumentar la temperatura de CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 32 la atmósfera del invernadero, tanto que es más impermeable a estas variaciones. Este fenómeno es lo que se suele llamar “efecto invernadero” que permite cultivar plantas en invernaderos a falta de calefacción en zonas cuyas bajas temperaturas no les permitiría desarrollarse o que, por lo menos les haría tener un ciclo de vida más largo. En este punto se debe recordar que, el calor se puede transmitir además de la radiación también por convección y por conducción. La convección es un fenómeno que interesa a los fluidos y produce la transmisión del calor de un punto a otro de un objeto por medio de un desplazamiento de las partes del fluido a más altas temperaturas. La cantidad de calor sustraído de un ambiente mediante un flujo de aire depende en gran parte de estado higrométrico. La velocidad de sustitución depende de la diferencia de presión que haya entre dos puntos de un volumen gaseoso. El calor de un cuerpo pasa a otro por conducción solo por efecto de la temperatura, sin que haya desplazamiento de materia. Si se pone el caso de pared del invernadero cuyas dos superficies tengan temperaturas distintas habrá paso de calor desde la pared más cálida a la más fría y desde esta al aire del ambiente. A esta transmisión del aire se interpone una resistencia tanto más fuerte cuanto más débil resulta ser la turbulencia del aire. Con el término turbulencia se establecen los movimientos del aire que se originan en el interior del invernadero por diversas causas, tanto naturales como artificiales por medio de ventiladores. Figura 2.6 Intercambios térmicos entre el invernadero y el exterior (propia) CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 33 Dónde: Is =Energía radiante que sale del invernadero. Ie =Energía radiante que penetra el invernadero. S = Superficie cubierta m2 text y tint =Temperatura en el exterior y el interior. Cs y Ce = Calor total de las masas de aire que penetran y salen. U = Coeficiente de transferencia de calor del material de la superficie. = Salto térmico °C El coeficiente de transferencia de calor “U”: se define como la intensidad de calor que puede transferir algún material o un miembro estructural de un medio a otro se expresa en: Kilocalorías / hora, m2 de área, diferencia de temperaturas en °C. la forma más sencilla de calcular el factor “U” es primero hallando la resistencia total “R” y después su reciproco. U = 1/ R Resistencia térmica “R”: se define como la resistencia de un material al flujo de calor, y es por definición, el reciproco del coeficiente de transferencia de calor. El calor de la atmósfera en el interior aumenta en relación con el aumento de temperatura en el exterior. Pero puesto que el invernadero nunca está completamente presurizado, habrá un intercambio de aire en una cantidad que varía en relación con numerosos factores. Se calcula que con unas condiciones atmosféricas de ausencia de viento, la cantidad de veces que el aire se renueva cada hora, es decir, la cantidad de veces que en una hora un volumen de aire igual al del invernadero pasa, desde el interior hacia el exterior, es del orden 0.3 a 3 según la calidad de construcción. 2.12.2 Luz A este elemento del clima hay que relacionarlo con la intensidad y con la duración de la iluminación, puesto que estas junto con el fotoperiodo, son en gran parte las que determinan el resultado de los cultivos en los invernaderos. Por otro lado, estas características, pero sobre todo la intensidad de la energía solar, son las que determinan la luminosidad de un invernadero, y esta, a su vez, depende de los factores meteorológicos del ambiente, de las características de la construcción y sobre todo, del material de recubrimiento. CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 34 Se sabe que todos los materiales de recubrimiento reflejan una fracción de luz de un 20 a 30 % a nivel superficial, caso de que los rayos del sol caigan en ángulo recto; pero si el ángulo de incidencia aumenta las perdidas debidas al reflejo aumentan más rápidamente y llegan a ser totales si el ángulo de incidencia es de 180° por lo contrario estos rayos no penetran en el invernadero, ya que quedan completamente reflejados por la superficie del material de recubrimiento. Para aumentar la luminosidad en los invernaderos de plástico se puede recurrir a unos recubrimientos que tengan forma parabólica o semicilíndrica de este modo, el flujo luminoso que enviste en el invernadero es casi el 90 % de la luz total y por lo tanto, una fracción de luz de más de 75 % podrá pasar a través del recubrimiento. Al igual que para otros elementos del clima, como son la humedad y la temperatura, también en este caso hay que procurar evitar que se formen zonas de sombra las cuales provocan un distinto grado de desarrollo en las plantas, según donde estén colocadas y por lo tanto provocan una discontinuidad cualitativa y cuantitativa Figura 2.7 Cantidad de luz recibida por un invernadero en relación con el tipo de tejado (NISEN, A. 1963) CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 35 2.12.3 Humedad relativa en el invernadero. La cantidad de vapor de agua contenido en el aire se puede expresar como masa por unidad de volumen (humedad absoluta en kg/m3) o por unidad de masa de aire seco (humedad específica en kg/kg) En el balance hídrico del invernadero el problema se acomete generalmente al considerar por un lado las fuentes de aprovisionamiento de vapor de agua (evotranspiración, irrigación intervenciones climáticas específicas como la nebulización y la sustitución del aire interior con el aire exterior más húmedo) y por el otro los procesos que tienden a disminuir la cantidad de vapor de agua contenida en la atmósfera del invernadero (condensación, ventilación deshumidificación), unas condiciones con una elevada evotranspiración (plantas con un elevado índice foliar, buena disposición de riego y valores elevados de energía radiante) tienden a aumentar el contenido en vapor de agua y consecuentemente la humedad relativa. Por otro lado si la temperatura del aire es demasiado alta, y sobre todo su aumento es muy brusco, la evotranspiración puede que no llegue a mantener un abastecimiento adecuado de vapor a la atmósfera con la siguiente disminución de HR En general, durante el invierno la HR en los invernaderos calentados es menor por la noche, dependiendo de la necesidad de calefacción o ventilación. Durante la primavera y el otoño la HR es mayor por la noche y menor por el día; estas fluctuaciones todavía son más marcadas en los meses de verano cuando en el periodo nocturno se pueden alcanzarlos valores de 100% para descender a valores muy bajos a (20 - 40 %) en un periodo diurno y que pueden determinar en condiciones de abastecimiento hídrico inadecuado, estrés hídrico en las plantas. Figura 2.8 Graficas de condensación en función de la temperatura interior y exterior y de la humedad relativa, según (Valette R. 1966) CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 36 Un fenómeno unido a la humedad del aire, al que se hace alusión y que representa importantes repercusiones, es el de la condensación es decir, la condensación del vapor de agua presente en el aire del invernadero, bajo la forma de gotas diminutas, sobre la superficie de todo que se encuentra a una temperatura inferior a la de la escarcha. También puede formarse sobre la superficie foliar agua de condensación (escarcha) esto ocurre casi siempre de noche, cuando la humedad del aire es como se hay dicho muy alta y la temperatura de la hoja puede ser inferior como consecuencia del enfriamiento por irrigación a la temperatura del aire. 2.12.4 Anhídrido carbónico Es de importancia básica para la vida de las plantas ya que el proceso de fotosíntesis es la base del reino vegetal, y es además por todos reconocida la importancia del anhídrido carbónico, sustancia fundamental en este proceso para la atmósfera. Del invernadero la concentración de CO2 es de 0.03% aproximadamente esta cantidad puede variar de un 0.02% hasta un 0.04% siempre varía más en el interior del invernadero que al aire libre. Se sabe que en las primeras horas de la mañana de un día despejado la concentración de CO2 en un invernadero es más alta que en la atmósfera. En cuanto aumenta la intensidad luminosa y por lo tanto el proceso de fotosíntesis hay una baja rápida de CO2 que alcanza niveles muy bajos. Durante algunas horas este nivel se mantiene constante hasta que la intensidad luminosa empieza a disminuir, desde este momento aumenta gradualmente la concentración de CO2 que al final alcanza los niveles iniciales. Cabe señalar que el nivel de CO2 en el interior del invernadero está relacionado sobre todo con la energía solar y con la temperatura exterior. 2.13 Climatización en los invernaderos Los cultivos protegidos han sufrido en los últimos años una profunda transformación, tanto desde el punto de vista tecnológico como de gestión. La razón de todo esto hay que atribuirla preferentemente a la crisis energética que en 1973 afecto a todos los sectores productivos incluido el agrícola. La situación mencionada hizo que el mundo científico y operativo en una primera fase de desorientación revisara los criterios técnicos y productivos que habían guiado hasta ese entonces al sector e introducir todas aquellas innovaciones tecnológicas que, junto CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 37 a un ahorro energético, se asociaran con un aprovechamiento más racional del ambiente invernadero. El concepto de invernadero, se revisó a la luz de estos acontecimientos, intentando crear un ambiente que uniera a la simplicidad la máxima eficiencia. Todo esto hizo considerar la climatización del invernadero no solo desde el punto de vista de la regulación de la temperatura o de otros parámetros ambientales (luz, humedad, etc.) sino un aspecto mucho más amplio en donde se da mayor importancia al rendimiento general del sistema (aspecto ingenierístico y agronómico biológico). Para una buena conducción de la temperatura en el invernadero son de fundamental importancia los medios y los sistemas de regulación, y por lo tanto se analizan a continuación. 2.13.1 Calefacción La calefacción en el invernadero se puede efectuar por dos medios: A través de la atmósfera.- El aire tiene una inercia térmica débil y por lo tanto, el calor se difunde en su masa casi exclusivamente por convección. Enseguida se muestran algunos equipos de calefacción: Generadores de aire caliente.- El generador puede colocarse tanto en el interior como en el exterior. En el primer caso el aparato tiene que tener a su disposición una cantidad de aire suficiente para la combustión y tiene que disponer de una chimenea para la eliminación de los gases a diferencia que se encuentre en el exterior. En ambos casos el aire caliente puede ser encauzado por medio de un ventilador en tuberías de láminas plásticas perforadas, se colocan aproximadamente a 1.5 metros del terreno permitiendo una distribución más uniforme del calor y mayor turbulencia del aire. Calefacción de atmósfera común.- Es la calefacción que se realiza sin alejar del invernadero los residuos de la combustión, el combustible utilizado es generalmente producto del petróleo. Ventajas - Instalación poco cara, móvil y ocupa poco sitio. - Producción de CO2 en el día. - Rapidez de respuesta. CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 38 Desventajas - El riesgo de introducir con gases de combustión productos fitotóxicos, sobre todo aquellos que no se han quemado. A través del suelo.- Esto se debe a que el suelo tiene una inercia térmica alta por lo tanto el calor se transmite casi exclusivamente por conducción. Sistema de calefacción por termosifón.- El principio sobre el cual se basa su funcionamiento es el siguiente: el agua caliente circula por simple gravedad en tuberías especiales, el sistema está provisto de una caldera en donde el agua se calienta y luego es enviada a las tuberías donde circula en virtud de la diferencia de densidad que hay entre el agua caliente que sale de la caldera y la que, después de haber hecho todo el recorrido, vuelve a la caldera con temperatura más baja. Para eliminar el desnivel necesario entre la caldera y las tuberías se ha introducido en el sistema una bomba, por medio de la cual el agua circula sin tener que depender de la colocación de la caldera. Calefacción por electricidad.- Este tipo de calefacción se utiliza generalmente en la noche y es apropiada en invernaderos de pequeñas dimensiones. Los gastos para la instalación son relativamente altos, pero aprovechando la energía nocturna, se puede ahorrar bastante. Una estufa de acumulación comprende: - Un aparato de calefacción formado por una batería de resistencias. - Un aparato de acumulación de material refractario, llevado a temperaturas que pueden superar los 1 000 °C. Por medio de un ventilador se aspira el aire del local a calentar y se le hace circular por canales interiores del material refractario. El aire caliente sale por la parte superior de la estufa. Naturalmente, la instalación está regulada por un termostato. Se encuentran estufas de tipo doméstico con una potencia de pocos kilovatios o también se encuentran aparatos de tipo industrial con una potencia de centenares de kilovatios. Calefacción por irradiación.- Los sistemas de calefacción por irradiación empleados en los invernaderos pueden ser de dos tipos a baja o alta temperatura. En el primer caso, la superficie de la estructura es tan amplia que puede crear una zona de sombra en el invernadero y solo el 50% del calor se convierte en radiaciones que alcanza la CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 39 vegetación. El segundo caso con estructuras más ligeras, se alcanzan temperaturas más elevadas (500 °C) y el 80% de calor se convierte en radiaciones. Como fluido se puede utilizar el agua a alta temperatura, pero es más frecuente que los quemadores a gas. La combustión tiene lugar en hornos dispuestos a lo largo del techo del invernadero con parábolas reflectantes en la parte superior para favorecer la convergencia de las radiacionessobre la vegetación. Para una mejor eficiencia del sistema y una distribución más uniforme se aconseja fraccionar las fuentes de calor con diferentes quemadores antes que tener una estructura única más potente. 2.13.2 Acondicionamiento a altas temperaturas Para poder establecer la temperatura a altas temperaturas se pueden emplear dos métodos: Creando sombra artificialmente.- Es de los sistemas más usados por ser muy fácil y sencillo de aplicar aunque no es muy eficiente, si en el invernadero se provoca luminosidad inferior a la requerida, se provocan muchos daños a las plantas; por ejemplo necrosis en las hojas. Para crear sombra en el exterior actualmente se utilizan redes de plástico de colores oscuros. Otro sistema consiste en teñir los cristales con lechada de cal, yeso etc. Además de la sombra impide en gran parte la penetración de radiaciones caloríficas. Se ha experimentado también una suspensión de polvo de carbón al 2% que ha demostrado tener un buen poder de absorción, es económico y se puede quitar con facilidad. Enfriamiento con evaporación de agua.- Para esto se coloca a un extremo del invernadero un ventilador y al lado opuesto se colocan unos paneles de fibra de madera o de plástico, que tienen que ser porosos y permeables ya que se les debe mojar para mantener un grado de humedad alto y continuo. El aire caliente del exterior pasa a través del material humedecido atraído por la acción de los ventiladores colocados en el lado opuesto y encontrando el agua de los paneles, sufre una baja de temperatura a causa de la absorción de calor por parte del agua que evapora. El número de ventiladores a emplear es proporcional al volumen del aire interesado en el movimiento. Con el fin de evitar la formación de zonas de aire estancado o con velocidad demasiado baja, la distancia entre los ventiladores no tiene que superar los 10 metros. CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 40 La operación puede ser completamente automática por medio de termostatos que regulan los ventiladores y de humedostatos que controlan las bombas. High-pressurefogs.- Para disminuir la temperatura sensible se puede utilizar con una nebulización densa que se puede realizar con el uso de altas presiones, que con ayuda de una turbina realiza la dispersión del agua en gotas muy pequeñas, también en este caso el enfriamiento depende de la evaporación del agua y por lo tanto para hacer más eficaz el sistema, conviene usar unos ventiladores que faciliten y aumenten la circulación de aire en el invernadero. Estos sistemas permiten el enfriamiento del invernadero sin necesidad de crear sombra y al mismo tiempo permiten unas bajas temperaturas y fuertes intensidades de luz; estas son condiciones que durante el verano permiten un crecimiento magnifico de muchas especies de plantas, tanto flores como hortícolas. 2.13.3 Regulación de la humedad En el ámbito de la climatización del invernadero la regulación de la humedad tiene una importancia muy grande, es necesario tener en cuenta la humedad del substrato y de la atmósfera en las instalaciones de los invernaderos no existe, exceptuando contadísimos casos, un sistema de riego o de humidificación de la atmósfera basados en criterios técnicamente válidos, es decir, basados sobre las reales exigencias de las especies cultivadas en los invernaderos y también basadas sobre las condiciones del clima del invernadero. Para la humidificación de la atmósfera podemos recurrir a una batería de humidificadores colocados en el invernadero de la forma más apropiada, con el fin de lograr una buena distribución de la humedad. Son estos los aparatos de tipo centrifugo capaces de pulverizar de 7–40 litros/h de agua en todos los casos se puede hacer automática la instalación por medio de humedostatos. 2.14 Carga térmica La carga térmica es el calor por unidad de tiempo, por diferentes conceptos, entra o se genera en un local cuando mantenemos en éste una temperatura inferior a la del exterior y una humedad diferente generalmente inferior a la del exterior. El calor que entra como consecuencia de la diferencia de temperaturas se llama calor sensible y el que entra como consecuencia de la diferencia de humedades se llama CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 41 calor latente. Tanto la carga sensible como la latente se deben a distintos conceptos que deben calcularse separadamente Carga termica sensible: Q1 = Calor por unidad de tiempo debido a la radiación solar a través de paredes. Q2 = Calor por unidad de tiempo debido a radiación y transmisión debido a techo y piso. Q3 = Calor por unidad de tiempo debido a la radiación solar a través de puertas y ventanas. Q4 = Calor por unidad de tiempo debido a la dispersión calórica debida a la renovación del aire. Q5 = Calor por unidad de tiempo debido al producto. Q6 = Calor por unidad de tiempo generado por personas. Q7 = Calor por unidad de tiempo generado por iluminación. Q8 = Calor por unidad de tiempo generado por equipo. Por lo tanto la carga térmica sensible queda definida de la siguiente forma: Carga térmica sensible = Q1 + Q2 + Q3 + Q4 + Q5 + Q6 + Q7 + Q8 Aunado a lo anterior, la carga termica latente esta dada por: Qa= calor latente generado por el producto. Qb= calor latente generado por personas. Carga térmica latente = Qa + Qb Por lo tanto: Carga termica total = carga térmica sensible + carga térmica latente 3.- CÁLCULO DE LA CARGA TÉRMICA CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 43 3.1 Lugar y ubicación del invernadero El invernadero está ubicado en la siguiente dirección: UNAM, Facultad de Estudios Superiores Aragón. Av. Central y Rancho Seco S/N, Colonia Impulsora Avícola, CP. 57170 Ciudad Nezahualcóyotl, Edo. de México Ubicación geográfica: Altura: 2 225 msnm ó 7 297 ft de altura sobre el nivel del mar. Latitud: 19° 24´ 57” N Longitud: 099° 02´ 44” E Croquis de la FES ARAGÓN Fig. 3.1 Croquis de la FES ARAGÓN, Fuente: ©2011 GOOGLE, INEGI© CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 44 3.2 Inspección ocular (dimensiones y plano) Fig. 3.2 Plano de construcción (propia) CÁLCULO DE CARGA TÉRMICA Y SELECCIÓN DEL EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO, PARA EL INVERNADERO DE LA FES “ARAGÓN” UNAM 45 Consideraciones: No hay luminarias en el interior del invernadero. Habitualmente hay tres personas trabajando. No existe máquina alguna o motor en el invernadero. Consta de una puerta. Las cuatro paredes están expuestas al sol. No tiene ventana alguna ni ventilación. La corriente de aire exterior promedio es de 10 km/h ó 6.22 mph. La produción máxima del invernadero es de 1 000 kg ó 2205 lb. 3.3 Cálculo de carga térmica para invierno (calefacción y humidificaión) La calefacción de un invernadero se basa en el cálculo de necesidades térmicas, puesto que el invernadero a calcular, en invierno no cumple con las condiciones climáticas para tener un buen desarrollo en cuanto a los cultivos mencionados se refiere. Condiciones del aire exterior Con base en la información obtenida del Servicio Meteorológico Nacional, se muestran las normales climatológicas de temperatura con un rango de los últimos tres años. Tabla 3.1 Condiciones climáticas Temperatura bulbo seco td Periodo td °C tw °C HR % Máxima 2008 – 2011 31 19 35 Media 2008 – 2011 15 - - Mínima 2008 – 2011 4 0 50 Puesto que el invernadero
Compartir