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1 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE CIENCIAS POLITICAS Y SOCIALES La comunicación interpersonal como estrategia en la mercadotecnia de experiencias (Experiential Marketing). Caso práctico: Eventos del programa de lealtad MINSAMIGOS Tesis profesional para obtener el título de LICENCIADO EN CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN PRESENTA Adriana Miroslava Rivas Poumián ASESOR Dra. Laura Marina Aguirre Ramírez Ciudad Universitaria, abril 2013 http://www.google.com.mx/url?sa=i&rct=j&q=logo+unam&source=images&cd=&cad=rja&docid=AEdJQRGramwzwM&tbnid=X3ga7zFenLvpcM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.ccg.unam.mx/en/logos&ei=ycl_UbijKNS-2AXk8IGIAg&bvm=bv.45645796,d.aWM&psig=AFQjCNHuVojmBIvgW6j9u6AprtciTjtWkQ&ust=1367415608154425 http://www.google.com.mx/url?sa=i&rct=j&q=logo+unam&source=images&cd=&cad=rja&docid=AEdJQRGramwzwM&tbnid=X3ga7zFenLvpcM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.ccg.unam.mx/en/logos&ei=ycl_UbijKNS-2AXk8IGIAg&bvm=bv.45645796,d.aWM&psig=AFQjCNHuVojmBIvgW6j9u6AprtciTjtWkQ&ust=1367415608154425 http://www.google.com.mx/url?sa=i&rct=j&q=logo+unam&source=images&cd=&cad=rja&docid=AEdJQRGramwzwM&tbnid=X3ga7zFenLvpcM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.ccg.unam.mx/en/logos&ei=ycl_UbijKNS-2AXk8IGIAg&bvm=bv.45645796,d.aWM&psig=AFQjCNHuVojmBIvgW6j9u6AprtciTjtWkQ&ust=1367415608154425 http://www.google.com.mx/url?sa=i&rct=j&q=logo+unam&source=images&cd=&cad=rja&docid=AEdJQRGramwzwM&tbnid=X3ga7zFenLvpcM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.ccg.unam.mx/en/logos&ei=ycl_UbijKNS-2AXk8IGIAg&bvm=bv.45645796,d.aWM&psig=AFQjCNHuVojmBIvgW6j9u6AprtciTjtWkQ&ust=1367415608154425 UNAM – Dirección General de Bibliotecas Tesis Digitales Restricciones de uso DERECHOS RESERVADOS © PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL Todo el material contenido en esta tesis esta protegido por la Ley Federal del Derecho de Autor (LFDA) de los Estados Unidos Mexicanos (México). El uso de imágenes, fragmentos de videos, y demás material que sea objeto de protección de los derechos de autor, será exclusivamente para fines educativos e informativos y deberá citar la fuente donde la obtuvo mencionando el autor o autores. Cualquier uso distinto como el lucro, reproducción, edición o modificación, será perseguido y sancionado por el respectivo titular de los Derechos de Autor. 2 Dedicatorias Primero, agradezco a mi Asesora, la Dra. Laura Marina Aguirre porque sin ella, esto no hubiera sido posible. Definitivamente la mejor profesora que tuve a lo largo de mi carrera, sobre todo por esos trabajos de días de no dormir. Esta investigación, sin duda está dedicada a MINSA, empresa que sé, puede dar mucho más y con la cual estaré agradecida de por vida al igual que con mis jefes, quiénes me han brindado apoyo y crecimiento profesional. El sincero agradecimiento, no necesita de asegurar la lectura del mismo, por ello quiero darle las gracias a Christian y su familia, quiénes me abrieron la puerta de su casa y me dieron la oportunidad de conocerlos durante toda mi carrera profesional. Quiero reconocer de igual forma, el apoyo que me brindaron Iván, Lucero y Mónica quiénes con su ejemplo me incentivaron a alcanzar esta meta. Mis queridos Licenciados ¡Lo logramos! 3 Un pilar importante para culminar esta tesis fue Sergio, mi amigo, amante, confidente y quién siempre me sorprende robándome una sonrisa ¡Por favor, nunca dejes de hacerlo! Te amo. Finalmente y para cerrar con broche de oro, gracias a mi familia: Mi abuela: Quién con su forma irreverente de ser, me enseñó a trabajar duro. Mis hermanos: Que son mi motor por ser cada día una mejor persona. Ahora les toca a ustedes (Sí, también a ti Michel), obtener su título de Licenciatura. Gracias por cada momento que pasamos juntos y por favor nunca olviden que los amo. Mi mamá: Es la dedicatoria más complicada, no porque no sepa qué escribir, sino porque son tantas cosas que ni la vida misma me alcanzaría para agradecer. Sin duda, eres un ejemplo de fortaleza, dedicación, compromiso y te agradezco infinitamente todo lo que por nosotros cuatro hiciste. TE AMO mamá, esta tesis es un pequeño reconocimiento y espero te guste la sorpresa. 4 Capitulado INTRODUCCIÓN CAPÍTULO PRIMERO: Marco conceptual 1. MARKETING DEL SIGLO XXI: Centrando la atención en el consumidor 1.1 Antecedentes del marketing 1.2 En busca de una definición 1.3 La mezcla de mercadotecnia: 4 P’s y C’s 1.4 Pasando del producto al consumidor 2. EXPERIENCIAS DE MARCA: En busca de la preferencia del cliente 2.2 ¿Qué es una experiencia? 2.3 Tipos de experiencias 2.4 Experiential Marketing: Estrategia de comunicación publicitaria 2.4.1 Definición 2.4.2 Tácticas 2.4.3 Teoría de los 5 sentidos 3. Estrategias de lealtad: Centrados en el cliente 3.1 Segmentación: El comienzo CAPÍTULO SEGUNDO: La comunicación publicitaria directa. Buscando la cotidianeidad del consumidor 1. COMUNICACIÓN INTERPERSONAL: Regresando de lo masivo a lo personal 07 12 12 14 16 20 25 27 29 32 35 37 38 42 47 51 53 54 5 1.1 Definiciones de comunicación interpersonal 1.2 Axiomas de la comunicación: Escuela de Palo Alto 1.3 Comunicación verbal: Definiciones y modelos 1.4 Comunicación no verbal: Proxémica y kinésica 2. COMUNICACIÓN PUBLICITARIA: Una forma de acercarse al consumidor 2.1 Definiciones y funciones 2.2 Características de la comunicación 2.3 Uso de medios para comunicar: Hablándole a la masa 2.4 Regresando de lo masivo a lo personal CAPÍTULO TERCERO: MINSA Y SU CLIENTE 1. EL SIGNIFICADO DEL MAÍZ EN MÉXICO 1.1 Valor simbólico 1.2 Ocasiones de consumo 1.3 La Harina de Maíz: Producto principal 2. ANTECEDENTES DE LA MARCA 2.1 Surgimiento 2.2 Misión, visión y valores 2.3 Competencia directa: MASECA 3. INDUSTRIALES DE LA MASA Y LA TORTILLA: PRINCIPAL TARGET 3.1 Características psicosociales del target 3.2. Problemas y necesidades del gremio 3.3. Formas de comunicación con la marca 56 58 62 63 72 74 79 83 86 89 90 91 94 96 99 101 102 104 106 107 108 110 6 4. PROGRAMA DE LEALTAD MINSAMIGOS 4.1 Especificaciones del programa 4.2. Alcances obtenidos 4.3 Análisis FODA 4.4 Los eventos: Oportunidad para brindar experiencias CAPÍTULO CUARTO: Análisis del caso práctico: MINSAMIGOS 1. EVENTOS MINSAMIGOS 1.1 En busca de un acercamiento con el cliente 1.2 Problemas de comunicación 1.3 La experiencia: Cómo mejorarla 2. INVESTIGACIÓN CUALITATIVA y CUANTITATIVA 1.1 Observación no participativa 1.2 Reporte etnográfico del encuentro entre cliente- vendedor 1.3 Cuadro de variables 1.4 Sondeo de evento 1.5 Cuestionario 1.6 Reflexiones sobre la investigación de campo 3. PROPUESTA DE COMUNICACIÓN PARA MEJORAR LA EXPERIENCIA 3.1 La comunicación interpersonal: Vertebra del evento 3.2 La gestión de las experiencias 3.3 Una estrategia de experiencias bien comunicada CONCLUSIONES 112 113 115 116 118 121 121 126 128 130 132 132 136 140 140 152 153 154 155 158 159 161 7 Introducción Las empresas y negocios en la actualidad, se enfrentan por igual en la búsqueda de estrategias de comunicación para atraer nuevos clientes y fidelizar a los actuales debido a la gran competencia existente. Esta ardua confrontación por obtener la preferencia del consumidor ha tenido sus cambios, adaptándose siempre al marco psicosocial que rodea a los diferentes públicos. La competencia a principios de la era capitalista era muy poca y por ende sobresalir era sencillo, sin embargo ésta aumentó por lademanda creciente que comenzó a generar la clase media, principalmente en el mundo desarrollado. A partir de la Revolución Industrial (finales del siglo XVIII y principios del XIX) y el desarrollo de la producción en masa, las concepciones sobre lo necesario para una vida cómoda y de calidad cambiaron. Esto generó en la sociedad una búsqueda por artículos diversos, adquiriendo siempre el que le ofrecía una mejor calidad y un mejor precio. Es por ello que las empresas deciden centrar sus esfuerzos en construir una marca que los diferencie del resto y así ser preferidas por el consumidor. Las organizaciones entonces, buscan formas nuevas de comunicarse con su cliente dándole a su marca una identidad, una estrategia y algunos hasta personalidad; con el fin de acercarse a su público objetivo y sobre todo diferenciarse de la competencia. 8 Aunado a esto, ven necesario invertir en medios masivos de comunicación para darse a conocer siendo la televisión, el radio y la prensa los más buscados por las organizaciones, debido a la gran audiencia que tuvieron cada uno en sus tiempos. En México ocurrió lo mismo, y los medios Above The Line “ATL” 1 como la televisión, se convirtieron en el medio más utilizado para llegar a los públicos en general, ya que en un principio la atención de todo el país se centraba en lo que pasaba en este medio. Sumado al hecho de que los monopolios que contaban con la infraestructura no se preocupaban por innovar y segmentar contenidos, es decir, a todos les ofrecían lo mismo. Un ejemplo son las diferentes novelas que lanzó la cadena de televisión TELEVISA las cuales eran vistas por audiencias diversas sin importar el nivel socioeconómico, edad o sexo. Fenómeno que llevó a la televisión a su época de oro por las telenovelas de “Nosotros los pobres (1973)”, ésta derivada de una película, “Los ricos también lloran (1979)”, “Teresa (1989)”, por citar algunas. Sin embargo, con el paso del tiempo surgió el VHS, la señal satelital y la TV por cable, trayendo como consecuencia que la TV pública comenzara a perder fuerza en los públicos masivos porque su programación era plana y no a todos los segmentos y niveles socioeconómicos les importaba ver lo mismo. Actualmente en México, la televisión abierta comenzó a segmentar en niveles socioeconómicos y por ello es que los anunciantes siguen invirtiendo en compra 1 Término publicitario basado en el uso de medios de comunicación masivos. 9 de tiempo aire para sus targets2; pero entre tantos spots similares con productos que hacen lo mismo el receptor opta por ignorarlos. Otro fenómeno que afectó que las audiencias fueran cautivas en la publicidad fue el invento del control remoto que generó el fenómeno de zapping3, en el cual el receptor de los mensajes decide cuáles ver y cuáles no. Es por ello que los medios masivos de comunicación dejan de ser el diferenciador entre una marca u otra y el resaltar en un anaquel, en un spot televisivo o radiofónico se convierte en un verdadero reto. El Tratado de Libre Comercio también fue un factor que saturó la publicidad debido a que las marcas mexicanas entran al mundo globalizado del libre mercado. Por ello las empresas se apoyaron en el marketing para buscar formas de comunicaciones efectivas y directas con segmentos específicos, esperando obtener clientes leales por medio de la investigación de las necesidades y deseos del consumidor; además de la atención al cliente, tema de esta investigación. El conocimiento del consumidor le servirá a las marcas para lograr una mejor conexión por medio de mensajes eficaces y medios adecuados al target, de ahí que el experiential marketing4 sea una opción de comunicación publicitaria para diferenciarse de la competencia. 2 El público objetivo al cual se dirige un esfuerzo publicitario, mercadológico o de comunicación. 3 El zapeo o zapping es el acto de saltar programación o canales en la televisión. 4 La administración de estímulos sensoriales que recibe el target convertido en experiencias de Marca. 10 El experiential marketing explota la sensación de placer y confort del cliente al estar en los puntos de venta con la marca lo cual se refuerza con la correcta aplicación de modelos de comunicación interpersonal. Los modelos de comunicación a los que se refiere, son los de la Escuela de Palo Alto o Colegio Invisible 5 , que establecieron 5 axiomas que determinan las generalidades que todo acto comunicativo presenta y los cuales serán expuestos a lo largo de esta investigación. El marketing por su parte comienza a tomar rutas como la segmentación, la creación de nichos y estrategias como lo es el CRM 6 (Customer Relationship Managment) o el experiential marketing, estrategias de comunicación publicitaria ligadas directamente con la comunicación interpersonal y que en conjunto podrían brindar importantes aportaciones para su desarrollo propio. Estas estrategias pueden ser usadas no sólo en el marketing dirigido a consumidores finales, sino a clientes directos en un mercado industrial como se tratará en este trabajo. Por tal motivo el tema de esta investigación es la comunicación interpersonal como estrategia en la mercadotecnia de experiencias (Experiential Marketing). La empresa que se utilizará como caso práctico será MINSA, empresa que cumplió en el 2012 60 años de dedicarse a la venta, producción y distribución de harina de maíz y la cual enfoca el 70% de su presupuesto en su canal de venta conocido como Industriales de la Masa y la Tortilla. 5 Watzlawick, Paul; Teoría de la comunicación Humana, Ed. Herder 6 Se entiende como la gestión de las relaciones con el consumidor, es decir es una estrategia centrada en el cliente. 11 En específico se analizará una parte de su programa de lealtad nombrado MINSAMIGOS, en el cual anualmente se generan espacios de convivencia entre el área comercial de la empresa y los clientes; estos momentos son los eventos. Esta investigación parte de la tesis de que si las marcas usan este tipo de estrategias centradas en el cliente y sustentadas en las teorías de la comunicación interpersonal, podrían lograr una relación con el cliente a un nivel más “íntimo” resaltando la importancia de crearle al consumidor una sensación de dialogo que genere confianza y preferencia. Al mismo tiempo para la comunicación, este tipo de estrategias son significativas porque hace evidente que se regresa a un modelo en el cual el nivel interpersonal es importante, dejando de lado la idea de que la masa es la que domina los canales de comunicación. Además que en mi caso, laboro en esta empresa por lo que también puedo contribuir como profesional de la comunicación para entender estos procesos. En lo personal y profesional es de interés el dar a conocer este tipo de estrategias porque pueden permear un marco idóneo para las organizaciones interesadas en hacer rendir el presupuesto ya que con estas tácticas no será necesario invertir millones de pesos en medios. Así mismo, me permitirá crear un enlace directo y firme entre las teorías y modelos de comunicación interpersonal y las estrategias que buscan la lealtad en el consumidor para de esa forma entender claramente el cómo se puede crear un complemento entre la comunicación y la mercadotecnia. 12 CAPITULO PRIMERO Marco conceptual La mercadotecnia, promoción y publicidad como actividades, existen desde que inició la era comercial y, conceptualmente desde apenas el siglo anterior comenzaron a definirse con fuerza. Estos significados a los que se ha llegadoactualmente han sido el resultado de un largo proceso, y debido a ello es que retomaremos las acepciones más actuales y apegadas a la línea de investigación del presente trabajo. Este primer capítulo se divide en dos grandes puntos que son: los antecedentes del marketing en donde conceptos como venta, compra, producto, promoción entre otros serán retomados y explicados; y un segundo apartado que detallará las definiciones de percepción, sensaciones, experiencias y estrategia. Definimos a este apartado como la base para poder situar en qué punto nos encontramos en cuanto a la mercadotecnia y de ahí poder partir para los próximos capítulos. 1 MARKETING DEL SIGLO XXI: Centrando la atención en el consumidor En las empresas actualmente, el marketing es el principal apoyo de las áreas comerciales y por ende se debe actualizar en cuanto a lo que el mercado pide ya que de otra manera cualquier esfuerzo será rechazado. Esta constante retroalimentación recibida por parte del mercado, ha permitido descubrir los intereses de los consumidores y evolucionar hacia formas de comunicación adecuadas en cuanto a fondo y forma. 13 Un primer avance que dio el marketing fue la centralización de los esfuerzos en el consumidor o cliente, desplazando por tanto la idea de que el producto y sus características eran lo más importante. Pero, ¿qué ha hecho el consumidor para estar en el centro? Simplemente ha mostrado su capacidad para evolucionar y cambiar de parecer con rapidez generando en las organizaciones el latente interés de conocerlo para entender los porqués de sus compras, decisiones y preferencias. Como parte de lo anterior, las marcas han buscado hacerle la vida más cómoda a sus consumidores entrando en importantes aspectos de su vida diaria generando un lazo estrecho entre ambos. La forma de integrarse en la cotidianeidad del consumidor o cliente ha sido por medio de crear valores, es decir, han dejado de vender sus productos para comenzar a comercializar con estilos de vida, ideas y estatus. Un consumidor y cliente, de manera diaria se encuentra expuesto a un sinfín de estímulos sensoriales, psicológicos y sociales los cuales buscan dejar un mensaje en su mente pero, son pocos los que logran atraer su atención. Esto es una amenaza para las empresas que buscan comunicar un mensaje de forma masiva en medios como la radio, televisión y prensa. Es por ello, que las marcas han tenido que buscar formas innovadoras para “dispararle” acertadamente a su target. Sin embargo, para comprender esta necesidad de innovar en la comunicación entre marca-cliente, haremos un recuento de los orígenes del marketing. 14 1.1 Antecedentes del marketing Desde el momento en el que los individuos dejan de ser autosuficientes para proveerse de lo necesario para cubrir sus necesidades básicas, deciden establecerse en sociedades lo cual genera una interdependencia y posteriormente los inicios de un sistema comercial llamado trueque7. Este intercambio es la forma primitiva de lo que posteriormente se llamaría compra y venta, trayendo de la mano un sistema regido por monedas y valores, que dio paso a la era comercial. De igual forma ocurre en México ya que incluso antes de la llegada de los españoles, las civilizaciones ya realizaban recorridos entre pueblos para ofrecer lo que ellos producían. Lo anterior lo señala el antropólogo Jacques Soustelle en su libro La vida cotidiana de los aztecas8 (1955) haciendo referencia a los pochtecas como los grandes comercializadores de la época. Los pochtecas realizaban caravanas de región en región con la finalidad de dar a conocer los productos que ellos ofrecían como telas, joyas, tinturas, e hierbas. Otros mercaderes de la época fueron los denominados tealtinime o tecoanime quienes también vendían esclavos. Los pregoneros fueron el primer medio utilizado por estas civilizaciones para dar a conocer lo que ofrecían, por lo que ellos se convirtieron en un ejemplo de las primeras formas de publicitarse. 7 Intercambio de bienes antes de que existiera una moneda. 8 Soustelle, Jacques; La vida cotidiana de los aztecas; Ed. Fondo De Cultura Económica, 1955 15 Otros medios que se usaron para la difusión de los productos fueron las tablas de barro y los letreros de las tabernas, consideradas como el primer indicio de comunicación y publicidad de esas épocas. A la llegada de los españoles, el comercio evolucionó y de la mano también el marketing. En la era del comercio se pueden enumerar tres etapas que se distinguen principalmente por el país que se vio beneficiado y que nos permiten visualizar un marco contextual del desarrollo de la mercadotecnia. 1. Primer etapa: De 1521 a 1810 y se caracteriza por el aprovechamiento de los metales como la plata. Los países beneficiados fueron Inglaterra, Holanda, Francia, Italia y Alemania por la piratería y el contrabando. 2. Segunda etapa: De 1810 a 1880 que es donde se desarrolla el imperialismo económico moderno y del cual se vio beneficiado Inglaterra. 3. Tercer etapa: De 1880 en adelante y es el cambio de costumbres y creencias en donde Estados Unidos es el país beneficiado. El marketing comenzó a tomar fuerza con la aparición de los medios de comunicación masiva, esto en el S. XVIII y hasta los primeros decenios del XX ya que la difusión de mensajes y por tanto de productos se daba de una manera más veloz que la usada con anterioridad. Finalmente a mediados del S. XX el marketing, es tomado en cuenta para decisiones dentro de empresas debido a que se convierte en fuente de inversión para realizar investigaciones sobre si funciona o no tal o cual producto/servicio. 16 En la actualidad, las investigaciones realizadas con anterioridad y las actuales le permiten a las marcas hablarle a un segmento específico del mercado para así no gastar esfuerzos en comunicarse con alguien a quien no le interesa lo que vendes. 1.2 En busca de una definición La mercadotecnia evolucionó a la par de las ventas, los tipos de comercio y de producción por el hecho de venir de la misma naturaleza económica que fue el trueque por necesidad. Sin embargo, es hasta apenas a mediados del siglo pasado y principios de este cuando se comienza a hablar de la mercadotecnia ya no sólo de forma estadística en cuanto a incremento de ventas sino que se aterriza en la parte social y de contacto directo con el cliente. Debido a lo anterior la American Marketing Association9 la define de la siguiente manera: “Marketing es la actividad, instituciones y procesos para crear, comunicar, distribuir e intercambiar productos y/o servicios que tienen valor para los clientes, consumidores, empresas y a la sociedad en general” Refuerza la idea de que la mercadotecnia ha dejado de ser una estrategia aislada y centrada en el producto convirtiéndose en un área social preocupada entre otras cuestiones, por satisfacer a un cliente pero sin dejar de lado los intereses de la empresa. 9 http;//www.ama.org tomada el día 17 de octubre de 2011 17 A fin de cuentas un cliente satisfecho siempre va a generar ventas para la organización, debido a su honesto compromiso por retribuirle lo que ha recibido por parte de la marca. Para Romero Figueroa la mercadotecnia se define de la siguiente manera: “Sistema total de actividades empresariales en interacción, destinadas a planificar, fijar precios, promover y distribuir productos y servicios que satisfagan necesidades de clientes actuales y potenciales”10 Aunque pareciera que se enfoca más en la parte técnica, no deja de lado la idea de mantener continuamente un enfoque al clienteen todas las actividades que implica la mercadotecnia. Por lo tanto se podría dividir a la mercadotecnia en dos partes: la estratégica y la operativa; ya que el primero se enfoca en analizar continuamente las necesidades del mercado, es decir es la parte de acercamiento al consumidor; y la segunda es la suma de las actividades realizadas para lograr el objetivo comercial. Esto lo reafirma Joseph Lamb y Carl McDaniel en su libro Marketing11 ya que mencionan esta vía doble que se toma en el mercado, resaltando de igual forma la parte social: “La idea de que la razón de ser social y económica de una empresa es la satisfacción de las necesidades y deseos del cliente, al mismo tiempo de que cumplen los objetivos de la organización”12 10 Figueroa, Romeo; ¿Cómo hacer publicidad? Un enfoque teórico-práctico; Ed. Pearson 11 Lam, Joseph; Mac Daniel, Carl; et-al; Marketing, Ed. Mc Graw Hill 12 Ibid, p. 74 18 Debido a lo anterior, las empresas se han acercado más a su público atendiendo la premisa de que un cliente contento significa un número más en la cuenta de la empresa. Por ello es que de la mano de la mercadotecnia, surgió la investigación de mercados para obtener información sobre qué es lo que necesitan o demandan en el momento lo consumidores. Para Rolando Arellano, en su libro Comportamiento del consumidor, es en resumidas cuentas la orientación empresarial centrada en el consumidor lo cual sigue en la misma línea que las anteriormente descritas. Otra definición la encontramos en el libro Fundamentos de marketing de Philip Kotler: “Proceso mediante el cual las empresas crean valor para los clientes y establecen relaciones sólidas con ellos obteniendo a cambio el valor de los clientes. Es la administración de relaciones perdurables con los clientes”13 Retomando las últimas líneas de la definición, la mercadotecnia no implica sólo la administración de valores monetarios, sino también de relaciones con los clientes. En última instancia si no se cultiva una relación consistente y estrecha con quien adquirirá el producto, éste nunca tendrá éxito en el mercado pese a su buena calidad, precio o distribución 13 Kotler, Philip; Fundamentos de Marketing, Ed. Pearson, p.82 19 En otro libro del mismo autor, se retoma lo que es según Peter Drucker, importante teórico en administración, el objetivo de la mercadotecnia: “El objetivo de la mercadotecnia es conocer y comprender tan bien al cliente que el producto o servicio se adecue a él y se venda por sí mismo. En su acepción ideal, la mercadotecnia debe dar por resultado un cliente que esté listo para comprar; en cuyo caso todo lo que se requerirá es que el producto o servicio se encuentre disponible”14 De acuerdo a las definiciones anteriores, la mercadotecnia tiene tres aspectos que son básicos en su definición que es el mercado, la necesidad a cubrir y la rentabilidad15. Sin embargo, no hay que perder de vista su fin primordial que son las ventas y lo cual remarca Javier Maqueda en su libro Protocolo empresarial. Una estrategia de marketing. “Instrumento de análisis, para conocer y evaluar la potencialidad del mercado, el comportamiento de los consumidores y las tendencias de todo ello con el fin de obtener ventas.”16 Por lo que, basándonos en las definiciones y autores recabados, podemos proponer una definición que será la que regirá esta investigación a lo largo de su desarrollo: La mercadotecnia es la suma de actividades que buscan obtener ventas por medio de la buena administración de las relaciones con los clientes, usando la 14 Kotler, Philip; Dirección de mercadotecnia; Ed. Pearson, p18. 15 Capacidad que tiene algo para generar suficiente utilidad o beneficio. 16 Maqueda, Javier; Protocolo empresarial. Una estrategia de marketing, Ed. ESIC, pp. 28-32 20 satisfacción de éstos como principal vía para alcanzar los objetivos comerciales. Es encontrar lo que el mercado necesita para salir a vender precisamente eso. Es decir, integramos la parte comercial y social que observamos en las definiciones, debido a que conviven de la mano en el mercado y sobre todo, porque al unirlas se puede lograr el objetivo de sobresalir ante la competencia. 1.3 La mezcla de mercadotecnia: 4 P’s y C’s Con el establecimiento de la mercadotecnia como una vía para alcanzar los objetivos comerciales, se comenzaron a plantear las bases de lo que ésta debía de tener para poder llegar a la meta. Por tal motivo es que Eugene Jerome McCarthy 17 crea la Mezcla de Mercadotecnia, mejor conocida como las 4P’s y que hasta el momento sigue siendo utilizada como la base para cualquier esfuerzo mercadológico. Sin embargo, a lo largo del tiempo esta mezcla ha sido complementada o bien ha evolucionado a lo que veremos más adelante. La mezcla referida en el párrafo anterior, es aquella que enlista: Producto, Precio, Plaza y Promoción. Producto Existen dos tipos, el físico y el intangible. El primero se refiere a aquel que cuenta con atributos como color, forma, tamaño, empaque y el segundo habla de aquello cargado de un valor simbólico como la marca o los beneficios. 17 Profesor de Marketing estadounidense en la Michigan State University y otras, como la Universidad de Notre Dame. Autor del influyente libro básico de Comercialización. Es conocido por ser quien propuso y estableció las llamadas "4 P del Marketing" en los años 1960 aproximadamente. 21 De aquí inicia la mercadotecnia ya que si no se tuviera qué vender no se podría realizar el resto. Precio Es el valor monetario o simbólico que se le asigna al producto y este debe de contemplar todo gasto que se pudiera realizar para su elaboración por ejemplo maquila, distribución, desarrollo y personal. Plaza Es el punto de venta o espacio donde se estará ofreciendo el producto, tanto para su compra como para su exposición. Esto va desde exposiciones, congresos o los canales de venta. Promoción/ Publicidad En esta etapa se decide a quién se le hablará principalmente para poder comenzar a descubrir cuáles son sus necesidades y enfocar la comunicación a ellos específicamente. El objetivo de este rubro es lograr una venta que le genere ganancias a las empresas ya que sin ellas será complicado que se puedan enfocar en cubrir alguna necesidad. La venta la podemos entender como la acción de intercambio entre el vendedor y el comprador a través de la entrega de un bien o servicio a cambio de algún valor monetario. 22 Esta P, se refiere a las acciones que se tomarán para dar a conocer las demás P´s. Es la parte de acercamiento directo con el consumidor y normalmente se enfoca en alguno de los siguientes 3 puntos: Informar, persuadir o recordar a la audiencia. Los esfuerzos que quieren informar tienen por objetivo convertir una necesidad existente en un deseo o crear interés en un producto, siendo el camino ideal para las nuevas marcas. La promoción persuasiva es la más usada por las marcas que están en su etapa de crecimiento y requieren de ganar campo en la preferencia de los consumidores, es decir, buscan cambiar una actitud de compra de modo que sea favorable para ellas. La última parte se refiere a las marcas que se encuentran ya estables dentro del mercado y que cuentan con consumidores leales a los cuales sólo necesitan recordarles que siguen con ellos. Por lo tanto esta parte de la mezcla como se mencionó es la encargada de llegar al consumidor por medio de distintos canales que pueden tratarse decomunicación masiva o selectiva. Sin embargo, la mayoría de las P’s de esta mezcla se centraban en el producto y a pesar de que tomaban en cuenta la promoción dejaban de lado la interacción cara a cara que se lograba en el servicio al cliente por lo que nace otra mezcla conocida como las 4C’s.18 18 Fueron nombradas así en el año de 1990 por Robert Lauterborn, profesor de la Universidad de Carolina del Norte. 23 Esta mezcla convierte al producto en cliente, al precio en costo, a la plaza a canal o conveniencia y a la promoción en comunicación. Cliente Se trata de aquel que consigue o compra a la marca. Es decir la persona que tomará la decisión en el punto de venta y no necesariamente el que nos va a consumir. Se busca ya no enunciar las características del producto sino más bien centrarse en lo que busca nuestro comprador o lo que exige el consumidor. Costo Se refiere al valor tanto monetario como simbólico que le traerá a la organización en sí y a los beneficios que el cliente obtendrá al adquirirlo. Se fija en torno a lo que se invertirá pero se le suman atributos intangibles como generación de estatus o respeto. Canal Se refiere a las formas de distribución por medio de las cuales se busca alcanzar al cliente facilitando y acortando las distancias entre la marca y su comprador. Comunicación Es la parte que nos concierne en esta tesis, puesto que se refiere a la forma en la que se va a decir algo para que el público lo reciba y tome una acción. Es la suma 24 de las estrategias que se emplearán para hablarle al cliente de una forma que sea adecuada, accesible y lo más eficaz posible. Es en este apartado donde se han desarrollado innovaciones de lograrlo, las cuales han ido avanzando conforme a los adelantos tecnológicos o a las circunstancias sociales. A continuación se muestra un cuadro comparativo de la evolución de las 4P’s a las 4C’s de la mercadotecnia: Producto Cliente/ Consumidor Precio Costo Plaza Conveniencia Promoción Comunicación Una de estas formas son las enfocadas a hablarles directamente al consumidor y al cliente como el CRM, branding emocional y la mercadotecnia de experiencias en donde las barreras de comunicación son menos y se realiza una verdadera interacción entre la marca y el cliente. La comunicación por tanto será la parte de la mezcla de mercadotecnia que más se estará explicando a lo largo de la tesis y para la cual estableceremos diversas definiciones en el capítulo 2. 25 1.4 Pasando del producto al consumidor El consumidor, como se ha mencionado, actualmente es quien rige las estrategias utilizadas por las marcas para darse a conocer y se encarga por tanto de encaminar cualquier esfuerzo de comunicación hacia el mismo. Sin embargo en un inicio esto no ocurría así puesto que la competencia no era tanta y por ello el cliente se veía obligado a comprar lo ofrecido por las empresas, siendo el precio el único diferenciador que activaba o no la compra. Esta transición en la cual el consumidor se convirtió en el centro de atención de la mercadotecnia, fue dándose poco a poco y sobre todo al notar que ellos eran quienes tenían la última palabra. En un primer momento, la orientación del marketing estaba centrada en el producto, usando estrategias de precio, ofertas y promociones para hacer la diferencia pero, con el tiempo esto dejo de ser suficiente. Es por ello que las marcas comienzan a buscar nuevas estrategias para “tocar” de forma directa al target, usando aquellas que le daban un valor extra a su comunicación. Al mismo tiempo, se comienza a apelar a la parte aspiracional o psicológica para poder generar el deseo dentro del cliente. Es decir, que se buscan los peldaños más altos de la pirámide de Maslow 19(Figura 1.) 19 Maslow, Abraham; Una teoría sobre la motivación humana. 26 Este deseo de alcanzar los últimos tres peldaños de la pirámide se da porque los primeros dos son cubiertos por la mayoría de las empresas y lo que se busca es lograr una diferenciación por medio de la parte sentimental. Es por esto que marcas como Coca Cola, comienzan a lanzar anuncios en los cuales se explota el lado emocional de la publicidad, con la idea de lograr tener cualidades – como si fuera una persona – que sean afines con sus consumidores y clientes. Esta innovación en su comunicación logró consolidar a Coca Cola como una de las marcas favoritas y con más éxito en varias partes del mundo. Por lo tanto, es importante escuchar al consumidor para saber qué es lo que quiere, porque no siempre suele ser el precio lo que busca desde el inicio. En el artículo de la Revista Merca 2.0 que lleva por nombre ¿Por qué queremos tanto a esta marca?20 Se reveló un estudio que realizó la revista en el año 2010 el cual indica que el 69% de la muestra declara que una marca se vuelve su favorita por la identificación que tienen con ella, seguida de la calidad, el cumplimiento de la promesa de compra y al final el precio. Por lo tanto se refuerza la idea de que el enfoque al cliente debe de ser una prioridad dentro de todas las empresas y marcas que busquen lograr un 20 ¿Por qué queremos tanto a esa marca? Estudio 2010; Revista Merca 2.0, No 111, junio 2011. Figura 1. Pirámide de las Necesidades de Maslow 27 reconocimiento por parte de su público, pero no ofreciéndoles promociones sino experiencias, sensaciones, identidad y confianza. Sin embargo, se piensa que los únicos en las organizaciones que deben de mantener esta relación con el cliente y atención en él son los que están en los departamentos de comunicación, ventas, mercadotecnia o publicidad cuando realmente, todos deben de tener una palabra en la mente: Cliente. Por lo tanto en este siglo se hace un cambio trascendental de pensamiento dentro de las empresas y las marcas en donde dejan de centrarse en su producto para ahora hacerlo totalmente en el consumidor. Podemos resumir que actualmente las empresas ya no venden productos ni servicios, sino valores que incentiven a los consumidores a integrarlos como parte de su vida diaria. 2. EXPERIENCIAS DE MARCA: En busca de la preferencia del cliente Como se comentó, las marcas están buscando nuevas modalidades de acercamiento y satisfacción del consumidor que sean efectivas y le permitan distinguirse del resto de la competencia. Como resultado se están dando nuevas tendencias en el marketing como lo fueron primero las estrategias BTL21 con las cuales se buscaba impactar en el punto de venta o llamar la atención para ser recordados, sin embargo esto deja de ser suficiente. 21 Below The Line y hace referencia a todos los medios alternativos como activaciones en el punto de venta, eventos, dinámicas con los públicos etc. 28 Por lo cual se comienza a hablar de un eventmarketing, dreamketing, branding emocional y experiential marketing que es lo que nos ocupara en este capítulo. Pero a grandes rasgos, ¿qué es?; es la administración y creación de las experiencias que se crean en el punto de venta o en algún encuentro cercano entre marca y cliente por ejemplo los eventos en donde se buscará que el cliente pase una experiencia tal que le sea inolvidable y se enganche con la marca. Lo anterior se explicará paso a paso ya que para lograr este objetivo es necesario impactar por todos los sentidos, desde la vista hasta el gusto buscando que todo esté encaminado en lograr comunicar lo que la marca desea decir. Por tanto, esto es algomás que la simple satisfacción de los clientes, o el obtener una respuesta a un estímulo, esto se trata de trascender en la vida del consumidor por medio de las experiencias. Esta estrategia surge de la asociación que se hace de las sensaciones con ciertas experiencias lo cual llevará a la recordación cada vez que huela, sienta o escuche algo parecido a lo que se le presentó en ese momento. Por tal motivo, es que las marcas deciden explorar los sentidos de su consumidor para que ocurra lo mismo que al escuchar un jingle o tonada de alguna marca, que el cliente al instante la reconozca es decir, crearles una “taquigrafía mental”. La gestión de las experiencias por tanto puede ser una opción de las organizaciones para diferenciarse de la masividad que usan las demás ya que esto es más segmentado e incluso puede resultar más económico que pautar en los medios masivos de comunicación como la televisión o el radio en donde existe la opción para el receptor de apagar o cambiarle. 29 Uno de los mayores exponentes de esta tendencia es BerndSchimt, autor del libro Experiential Marketing en el cual se abordan las características específicas y generalidades de esta estrategia y a quien retomaremos a lo largo de la tesis. 2.1 ¿Qué es una experiencia? Desde pequeños, nuestro cerebro comienza a detectar y a recibir una gran cantidad de estímulos los cuales va relacionando con algo en específico para lograr algún objetivo como memorizar datos, darle significado a alguna cosa o activar nuestro sistema de alertas. Lo anterior genera en nuestra cabeza imágenes mentales en las cuales sabemos que si alguna vez tocamos la base de una plancha conectada, ésta nos quemará porque ya nos sucedió, es decir se crea una relación de causa-efecto. Sin embargo, existen también marcos contextuales que nos hacen sentir que estamos viviendo algo de nuevo porque los colores, formas y sensaciones son similares, creando el mismo ambiente interno que sentimos cuando vivimos eso por primera vez. Todo lo anterior se refiere a una colección de experiencias que los humanos van cargando y sumando con el paso de los años y las cuales son ahora utilizadas y explotadas por la mercadotecnia para lograr sus objetivos. Pero, ¿qué es en sí una experiencia? Bernd Schimt la define como sucesos privados que se producen como respuesta a una estimulación que se provoca en los sentidos, el corazón y la mente.22 22 Schmitt, Bernd; Experiential Marketing, Ed. Deusto. 30 Es decir, una experiencia es todo lo que implica algún sentido y puede darse en cualquier momento en una persona. Estas experiencias pueden ser de dos tipos: agradables y desagradables. Las experiencias por lo general son inducidas y no autogeneradas y más en la actualidad en donde al voltear a cualquier extremo encontrarás algún mensaje que te estimulará a generar alguna respuesta. Por lo anterior, es que la mercadotecnia centra su atención en las experiencias, por el hecho de poder generar estímulos que crean una respuesta y se podrían detonar en una compra. Debido a ello, en la mercadotecnia la selección de las experiencias que se van a administrar es de vital importancia porque si se genera alguna que sea inaceptable al target, estos no le harán caso e incluso lo rechazarán. Convirtiéndose un primer objetivo el conocer al consumidor y al comprador para evitar que en el momento en el que se encuentre de frente con la marca, estos lo rechacen. En el libro Experiential Marketing, se plantea lo siguiente respecto a las experiencias: “Conectan la empresa y la marca con la forma de vida del cliente y sitúan las acciones personales del cliente y la ocasión de compra en un contexto social”23 23 Ibid. p 42 31 Lo anterior se refiere al poder tener una vía de contacto con el cliente pero cuidando los detalles a los que éste está acostumbrado, para que él asimile lo más fácilmente posible el contexto y le sea fácil entrar en confianza. Como se mencionó cada experiencia es percibida por los sentidos por lo que las sensaciones y la percepción juegan un papel importante, por ello se debe procurar que se generen o lleguen al target de una forma adecuada y agradable. Por tanto es importante cuidar cada detalle dentro de la marca si se quiere generar una experiencia complaciente para el consumidor, desde los colores del empaque, texturas, atención en punto de venta, disponibilidad entre otros puntos, ya que de ello podría depender una venta. Para Rolando Arellano las sensaciones se definen de la forma siguiente: “Las sensaciones son las respuestas directas e inmediatas a un estímulo simple de los órganos sensoriales”24 Bernard Schmitt en el libro ya mencionado reafirma lo anterior, entendiendo como sensación a cualquier estimulo que es recibido y registrado por cualquiera de nuestros sentidos, entiéndase olfato, oído, tacto, gusto y vista. La relación entre sensaciones y percepción se da porque la segunda se construye según la primera mediante estímulos físicos que el cuerpo recibe y va codificando en mensajes, desde un color hasta una voz. Por lo tanto la gestión de una experiencia se basa en la elección, organización y selección de los estímulos a transmitir en su público de acuerdo a los mensajes y 24 Arellano Cueva, Rolando; Comportamiento del consumidor. Enfoque América Latina; Ed. McGraw-Hill p.77 32 percepciones que se quieran generar en ellos en ese momento, ya sea la compra momentánea o el confort que lleva a una relación más estrecha entre marca- cliente. Las aplicaciones del conocimiento de las sensaciones para generar una percepción encaminada a lo que se busca en el marketing son múltiples y por medio de ellas se pueden explicar infinidad de relaciones que existen entre una organización y su cliente o bien buscar generar alguna de manera sólida. De acuerdo al modelo de AIDA25 se podría decir que en el primer paso que es la Atención es en donde la gestión de experiencias centra sus esfuerzos y debe de poner empeño en generar correctamente los estímulos para obtener lo que se quiere. 2.2 Tipos de experiencias Las estrategias centradas en la administración de experiencias tienen una relación estrecha con la psicología social ya que se apoya de ella para entender las relaciones de estímulo-respuesta y lo que esto incluye es decir, algunos procesos neurobiológicos. Para entender esto comenzamos con el sistema perceptivo o sensorial localizado el tálamo26. Este sistema es aquel que procesa cualquier estímulo que se recibe a través de los sentidos: olfato, oído, tacto, gusto y vista. 25 Modelo clásico que describe los efectos que produce secuencialmente un mensaje publicitario. Sus siglas significan Atención, Interés, Deseo y Acción. 26 Parte del encéfalo situada en la base del cerebro, formada por dos masas de tejido gris entre los dos hemisferios: el tálamo recibe los estímulos sensoriales externos. 33 Estos estímulos al ser codificados llegan al sistema límbico27 que es aquel que gestiona las respuestas fisiológicas generadas por estímulos del tipo emocional. Este sistema es el que nos hace recordar, sentir miedo, placer, agresión y también controla la personalidad y la conducta. Por tanto, se caracteriza por ser más “visceral” y es precisamente a este proceso al que se enfoca el marketing de experiencias por su carga emocional y su irracionalidad. Lo anterior nos habla de que dentro de la mente podemos localizar varios módulos los cuales no sólo se centran en la parte de la inteligenciay análisis, sino que también existen aquellos que son más instintivos y de respuesta inmediata. A esto lo nombra Bernard Schimt MEE (Módulos Experienciales Estratégicos) a los cuales se refiere como el foco de las estrategias y tácticas que construyen al Experiential marketing y de aquí surgen los cinco tipos de experiencias que son la base de esta estrategia. SENSACIONES Son las que se reciben por los sentidos y se usan para motivar a los clientes añadiendo valor a sus productos. Por lo tanto todos los aspectos que rodean al producto así como sus detalles deben de ser tratados con cuidado, desde el empaque hasta algún comercial de televisión. Un ejemplo son los espacios de alguna cafetería como Starbucks en donde no se vende café, sino un estatus simbólico. 27 Complejo conjunto de estructuras que se hallan por encima y alrededor del tálamo, y justo bajo la corteza. Incluye el hipotálamo, el hipocampo, la amígdala, y muchas otras áreas cercanas. Parece ser el principal responsable de nuestra vida emocional, y tiene mucho que ver con la formación de memorias. 34 En este apartado también se suma la identidad de marca que va de la mano con las características del target al cual se busca alcanzar, lo cual implica un conocimiento del consumidor. SENTIMIENTOS Se apela totalmente a la parte emocional del consumidor, es decir a procesos internos con el objetivo de crear experiencias afectivas que generen estados de ánimo ligados a su vez con el producto o la marca. La marca que explota esta característica es Coca Cola, ya que no necesita decir claramente qué tiene su producto (inclusive no les conviene) y se centran más en darle una identidad ligada a la alegría que genera el azúcar. PENSAMIENTOS Se busca hablar directamente al intelecto del consumidor para crear experiencias de tipo cognitivas, es decir que atraigan al cliente de alguna forma creativa. Sin embargo, aquí también se crean sensaciones fuertes como la intriga, la provocación y la sorpresa lo cual genera la atención de los consumidores. Las marcas que hacen uso de esta forma de acercamiento son las que buscan atraer a un nicho muy específico. ACTUACIONES Se refiere más a la parte corporal en donde intervienen generar estilos de vida, estatus e interacciones. Este tipo de experiencias enriquece la vida de los clientes 35 ya que les muestra alternativas para hacer diferentes actividades u oportunidades para conocer o convivir con la marca. Esta generación de nuevos estilos de vida o tendencias es lo que puede marcar que una organización aumente sus ventas ya que innova completamente ante las exigencias de la sociedad. RELACIONES Este tipo de experiencias contiene en sí a todas las demás pero se extiende a un nivel de relación en el cual no sólo cuentan sus propias experiencias sino las de las personas que le rodean. Un ejemplo de este aprovechamiento son todas las campañas enfocadas en contra de la inseguridad en la cual se suman las experiencias de muchas más personas. Bajo estos cinco tipos de experiencias, se pueden construir conceptos, campañas o mensajes a comunicar teniendo siempre muy claro el objetivo de lo que se busca alcanzar y si es necesario es válido usarlas todas. 2.3. Experiential Marketing: Estrategia de comunicación publicitaria Las nuevas tendencias e innovaciones tecnológicas, sumadas a la cultura del entretenimiento han generado una mercadotecnia distinta que deja de lado las funcionalidades de los productos y da paso a la generación de experiencias para el cliente. 36 Las empresas, deben centrarse en proporcionar experiencias sensoriales, emocionales e intelectuales para el cliente que provoquen distintas respuestas que puedan usarse para apoyar la promoción o la publicidad o bien engancharse para lograr mejores resultados. Con esta forma de conjuntar las emociones con la publicidad y la comunicación se puede lograr una diferenciación con respecto a la competencia ya que mantiene a los clientes interesados en el producto o marca. La diferencia con la mercadotecnia tradicional, es decir, la centrada en el producto, es que ésta se enfocaba en cuánto costaba, qué beneficios tenía, tabla nutrimental entre otras cosas que el consumidor en el punto de venta no alcanzaba a analizar mientras que la de experiencias apela a la parte emocional del consumidor la cual está menos controlada y decide la compra. El experiential marketing, se basa en campañas o en construcción de experiencias y mensajes que apelen directamente a lo sensorial y emocional del consumidor para dejar de verlo como un ser cuadrado y comenzar a darle los tintes que el humano tiene. Esta estrategia de experiencias se trata de estímulos o mensajes que se transmitan de forma tal que le generen al consumidor no sólo atención sino emoción. Dentro de la publicidad, esta tendencia de apelar a las emociones también se ha visto presente a través de las nuevas formas en las que se comunican los mensajes publicitarios, un ejemplo claro lo es la compañía Coca Cola ya mencionado con anterioridad. 37 2.3.1. Definición La mercadotecnia de experiencias deviene del uso de las sensaciones como vía principal para transmitir un mensaje y no del envío de códigos tradicionales que emite el lenguaje. Los estímulos que se mandan haciendo uso de los sentidos crean en el receptor el emitir una respuesta que no siempre es racional ya que esta estrategia apela a la parte emocional de los humanos. El Experiential Marketing se podría decir que siempre ha existido, sin embargo hasta que Bernd Schmitt hizo evidente su uso en lugares donde el contacto con el cliente era posible, fue que comenzaron a definirlo y sustentarlo en teorías. De ahí que se desprende como una estrategia del Branding Emocional, término que se refiere al intento de atraer al target desde un plano emocional, aspiracional o de sensaciones. Para Schmitt el marketing de experiencias se puede explicar de la siguiente manera: “Hoy en día, los consumidores dan por descontadas cosas tales como las características y ventajas funcionales, la calidad del producto y una imagen de marca positiva. Lo que desean es productos, comunicaciones y campañas de marketing que encandilen sus sentidos, les lleguen al corazón y estimulen su mente. Desean productos, comunicaciones y campañas con los que se puedan relacionar y que puedan incorporar a sus formas de vida. 38 Quieren productos, comunicaciones y campañas de marketing que generen una experiencia”28 Lo anterior sugiere un modelo basado en el enfoque de las experiencias del cliente, en el estudio de las situaciones de consumo y sobre todo en el entendimiento de que “somos animales no sólo racionales sino también, emocionales”. El Marketing de Experiencias por tanto en esta investigación, será tomado como la estrategia basada en la administración de las sensaciones y estímulos sensoriales que se mandan al público con la finalidad de atraer su atención. 2.3.2. Tácticas Como se mencionó, la mercadotecnia de experiencias se centra en crear un valor diferente dentro del cliente en cuanto a hacerle pasar un rato agradable que atraiga a los sentidos por medio de sensaciones. Se centrará en todo momento en el estudio y observación del cliente para determinar qué es lo que le gusta ver, sentir, oír, oler y tocar. Lo anterior generará un acercamiento real con nuestros clientes. Lo que el Experiential Marketing realiza es la prueba de oportunidades de venta de algún valor por medio de la implementación de acciones puntuales que se dirijan a alguno de los sentidos. 28 Op. Cit.p. 89 39 Entender las percepciones, sensaciones y deseos es una de las principales tareas de esta estrategia con la finalidad de aprovecharlas para convertirlas en estímulos adecuados y eficaces. Las tácticas de esta estrategia, Bernard Schimt las nombra como experience providers, Proveedores de experiencia los cuales abrevia como ExPros. Estos son aquellos que incluyen comunicaciones, identidad visual y verbal, presencia del producto, cogestión de marca, entornos espaciales, medios electrónicos y personal. Comunicaciones Se refiere a publicidad y materiales internos y externos tales como informes, boletines, folletos, catálogos por ejemplo. La publicidad, da a conocer lo que se está realizando pero buscando hablarle a los sentidos. En cuanto a los demás se pueden usar como vía para generar alguna sensación visual, táctil e inclusive olfativa. Identidad Visual Verbal Es comenzar a hacer uso de símbolos, colores, logotipos que encaminen hacia la generación de una identidad corporativa. Se puede comenzar a generar sensaciones desde el nombre del producto, por ejemplo un producto de Avon de nombre Skin So Soft, que expresa claramente lo que te haría sentir al comprarlo. 40 En cuanto al uso de logotipos, es indispensable para generar alguna identidad ya que no es posible que existan varias versiones y aplicaciones del mismo material. Presencia del producto A pesar de los cambios sufridos por la mercadotecnia, el producto no se puede dejar de lado porque representa de manera física lo que recibe nuestro consumidor. Debido a esto es que el correcto diseño de envase, etiquetas, formas entre otros factores así como la elección de sus puntos de exhibición intervendrán en la forma en la que es percibido por nuestro target. Cogestión de marcas Esto se refiere al marketing de eventos y patrocinios, alianzas y asociaciones, licencias, aparición de productos de películas, campañas mancomunadas o cualquier esfuerzo que se realice en conjunto. Debido al tema central de la tesis, ahondaremos más en lo que es el marketing de eventos como subtema de la cogestión de marcas. Mava Heffler, Vicepresidente senior de promociones mundiales y patrocinios de Master Card opina lo siguiente con respecto a los patrocinios y eventos: “Para una marca no es suficiente con que se le vea y se le oiga, es necesario que sea experimentada. Los patrocinios y eventos son un importante catalizador y componente de ese Experiential marketing”29 29 Op. Cit. pp. 105 41 El principal objetivo del marketing de eventos es, crear lazos efectivos con sus consumidores integrándose en su cotidianeidad, es por ello que es importante captar lo cualitativo de esta estrategia. Una ventaja de este tipo de experiencias generadas por las marcas es que son las únicas que se encuentran en el momento de la interacción, dando por resultado que en los clientes se forje un recuerdo más persistente de lo que es la marca. Entornos espaciales Se compone de cualquier lugar en el cual esté la marca presente, desde un stand en alguna exposición, local comercial e inclusive las oficinas centrales desde las cuales se desarrollan las estrategias de la empresa. Esta táctica del Experiential Marketing se puede ver claramente en lugares como cafés, restaurantes, hoteles o spas en donde la decoración de los lugares y distribución de los espacios está pensada para hacerle pasar al cliente un momento inolvidable. Medios electrónicos Son todos aquellos que requieren de la tecnología para su implementación, como alguna página web, aplicación, juego o un comercial de televisión. En estos es importante cuidar los detalles como colores, formas, tamaños y distribución; pero en medios en los cuales el cliente está de manera continua en contacto, es importante que se cuente con las plataformas y requisitos indispensables para la retroalimentación. 42 Actualmente, se debe de ver a los sitios web y redes sociales ya no sólo como un extra mediático para la difusión de campañas, sino como un canal de comunicación de primer toque con el cliente. Medios personales Es la principal causa de éxito o quiebre de una empresa: la atención y servicio al cliente. Se llega a decir, que es el medio más eficaz y económico que le permitirá a tu marca crecer. Por ello es que los vendedores, ejecutivos o aquellos que reciben de primer momento al cliente, son la táctica que más se puede explotar. Es importante contar con personal capacitado, amable y empático en todas las empresas o negocios ya que de lo contrario, sería complicado subsistir entre tanto competencia. 2.3.3. Teoría de los 5 sentidos Cualquier información que recibirnos, es primero captada por los sentidos para después ser codificada y generar alguna respuesta ya sea positiva o negativa. Es por ello que en la actualidad, las marcas han buscado estrategias que atrapen y seduzcan a todos nuestros sentidos porque de esta manera se logrará no sólo atender sino aprehender lo que se está comunicando. 43 Estas estrategias usan como primer vía las presentaciones vivenciales que involucran al consumidor con el producto y la marca. Un ejemplo de esto son las activaciones en el punto de venta. Lo anterior se basa en la publicidad sensorial la cual se encarga de crear ambientes y escenarios atractivos para el consumidor y de acuerdo al producto que se está ofreciendo. Se busca obtener un impacto total a través de los cinco sentidos con los que cuenta el ser humano ya que de esta manera se crean sensaciones que le generan una memoria sensorial al consumidor. Lo anterior, lo explica la teoría de los 5 sentidos (T5S) en conjunto con sus modelos operativos en T-PYR (Teoría de la Presentación y Representación de Productos) y el S-OSP (Sistema de Ordenación Sensorial de Productos). Antes de poder explicar cada uno de los modelos que hacen uso de los sentidos, debemos de recordar cuáles son y sus características principales a pesar de creerse que los conocemos de memoria porque contamos con ellos. La vista Se podría decir que es el sentido predominante en la mayoría de las culturas ya que este nos permite de primer momento ubicarnos en el espacio, conocer distancias, tamaños, formas y colores. El estímulo físico para la vista es la luz, dependiendo de la cantidad de ésta es que percibimos las sensaciones de los colores. El órgano del cuerpo que nos 44 permite usar este sentido son los ojos y gracias a ellos es que podemos tener una visión tridimensional. En muchas ocasiones este sentido es el primero en recibir cualquier estímulo, sobre todo en el ámbito publicitario en donde los gráficos son muy usados. Debido a ello, es importante cuidar los detalles visuales. El oído Este sentido acompaña a la vista en cuanto a la ubicación espacial se refiere y los estímulos que se reciben provienen de partículas de aire comprimidas y enrarecidas llamadas ondas sonoras. Este sentido nos permite generar memoria dentro del cerebro cuando la vista falla debido a que se queda grabado el sonido en el subconsciente y es retomado cuando se requiere. Otra ventaja es que permite generar más sensaciones por medio de la imaginación. Para la publicidad y el marketing esto es muy importante ya que ellos mismos pueden generar imágenes mentales adecuadas a lo que cada consumidor prefiere. El gusto Se puede considerar con uno de los sentidos que está en menor contacto con el medio ambiente ya que sólo puede evaluar aquello que pase por las papilas gustativas de la lengua. 45 Se puede hablar de una capacidad de discriminación limitada en cuanto a lo que con este sentidose puede expresar, las sensaciones gustativas más específicas han sido determinadas en 5 principales que es dulce, salada, ácido o agrio, amargo y picante. En marketing normalmente es explotado este sentido previo al lanzamiento de algún producto que requiera ser degustado por algún panel sensorial para determinar el grado de aceptación sobre su sabor y textura. La industria alimentaria es la que más invierte en este tipo de prácticas, incluyendo para que sea rentable el estudio las sensaciones percibidas por los otros sentidos. El olfato Los estímulos que recibe son los olores, moléculas de gases percibidos por las células vellosas en el epitelio olfativo. Estos pueden provenir de un sinfín de lugares y por ello es que sirve para crear relaciones. A diferencia de los sabores, los olores no se han podido clasificar. Las industrias que más explotan el olfato son la del perfume y la de los alimentos. La primera porque es el negocio perse y el segundo porque se puede generar a través de él apetito. Algunas marcas en sus plazas físicas han comenzado a explotar este sentido ya que no se percibe como una invasión si se trata de forma moderada, porque de lo contrario generaría saturación y rechazo. 46 Inclusive para enamorar este sentido se creó el aromarketing lo cual es darle una identidad olfativa a la marca que sea tan representativa que se queden en la memoria del cliente30 El tacto Puede ser percibido por receptores situados en la piel, pero mayormente desarrollado en algunas zonas como las manos. De este contacto se puede discriminar algunos efectos como el calor o el frío. Este sentido permite reconocer formas y consistencias. Los productos cuidan por ello tanto el empaque como la presentación. Asentado lo anterior, podemos comenzar a especificar cuáles son los modelos que hacen uso de los sentidos para generar atención e intención en su comunicación. El modelo operativo T-PYR habla acerca de la importancia de presentar productos reales para crear una cercanía de verdad entre el target y el anunciante ya que de esta manera se quedará en la mente esta primera impresión en la cual inclusive pudo tocar el producto. El S-OSP versa sobre la clasificación y análisis que los sentidos realizan con cada una de los estímulos que se reciben, sirve principalmente para la selección de medios adecuados. El concepto de los 5 sentidos fue adoptado en la práctica por agencia publicitaria de USA, Europa y Latinoamérica y se basaba en ver al ser humano como un ente dinámico. 30 http://aromarketing.com.co/ Agencia que se dedica específicamente a este tipo de estrategias. 47 La ventaja de la emisión de mensajes bajo la base del Marketing de experiencias es que se genera atención por parte de la memoria a corto plazo pero tiene facilidad para pasar a la de largo plazo. La importancia de esta teoría con relación a la gestión de las experiencias, radica en que si un momento entre arca y cliente cuenta con estímulos adecuados de acuerdo al objetivo, que ataquen todos los sentidos; la marca puede obtener un reconocimiento y hasta gratificación. Inclusive existe dentro de la psicología existe una palabra que describe y refuerza estos modelos que es la sensopercepción, lo cual se refiere a un proceso a través del cual se adquiere información del ambiente y se le da un significado. Lo mismo ocurre en la mercadotecnia de experiencias al apostar por atraer los cinco sentidos del hombre. 3. Estrategias de lealtad: Centrados en el cliente Con relación a todo lo que ya se ha mencionado, sin duda las estrategias de mercadotecnia, publicidad y comunicación deberán de estar pensadas y diseñadas pensando siempre en lo que nuestro cliente quiere y necesita. Lo anterior sumado a un buen servicio, un espacio agradable y el producto en la mesa le permitirán a las organizaciones no solamente ser los preferidos, sino cultivar relaciones de lealtad con éstos. Por ello es que se han desarrollado paso a paso estrategias que buscan ya no sólo la preferencia sino, la recompra y un lazo fuerte con la marca, siendo estos dos las mejores recompensas que una organización puede tener. 48 A lo anterior, se le conoce como lealtad de marca y se puede desarrollar con el tiempo y gracias a estrategias encaminadas a engrandecer aquello que definiremos más adelante como valor percibido. La lealtad se puede definir como la alta probabilidad de recompra de un producto por un individuo31 y se podría graficar teniendo en el eje X el número de recompra del producto y en el Y, a la probabilidad de recompra pero pasando por las siguientes etapas que enumera Rolando Arellano Cueva 32 1. RPA (Resolución de un problema Amplio) Es el momento en el que un producto tiene su primer acercamiento con el cliente, en esta etapa se requiere una gran cantidad de información ya que al no conocerlo el comprador pondrá mucha atención en etiquetas, resultados obtenidos en otros usuarios o formas de uso. Este es el primer ensayo de la compra y por ser la primer experiencia es importante darle la atención debida sabiendo de antemano que la probabilidad de recompra es realmente baja. El Marketing Mix que incluye el producto, empaque, distribución, publicidad y venta juegan un papel definitivo en esta etapa y de esta mezcla dependerá en gran medida que el cliente regrese. 2. RPL (Resolución de problema limitado) En esta etapa el proceso de reflexión del comprador se hace más corto debido a que ya se pasaron algunas recompras del producto y por tanto el usuario 31 Arellano Cueva, Rolando; Comportamiento del consumidor. Enfoque América latina; Ed. McGraw-Hill, p.248. 32 Ibid. Pp 172 49 comenzará a descartar a aquellos productos que no cuentan con las mismas características del producto que ya probó. La posibilidad de recompra se amplía, y será más probable que el individuo vuelva a adquirir la misma marca, con la cual ya atravesó un proceso decisivo y por tanto características como color, forma de empaque entre otras de primera intención pasan a segundo plano. 3. DAP (Duda y abandono del producto) Se da en el momento en el que otro competidor entra en la primera etapa y supera lo que la marca ya adoptada por el consumidor había realizado. Es el momento en el cual el comprador estimulado por los mensajes de la competencia comienza a generar comparaciones entre lo que se les está ofreciendo en el mercado. Sumado a la competitividad, se encuentran tres factores que generan que el cliente decline en su lealtad hacia cierta marca como son: Aburrimiento del cliente hacia el uso continuo de la marca. Recordemos que estamos en un mercado cambiante que requiere estar alerta. Incapacidad de la marca para adecuarse al marco social en cual está inmerso. Descuido del fabricante y exceso de confianza en el producto. Algunas de las estrategias de lealtad que se usan en la actualidad se basan en la administración de las relaciones con el cliente, de ahí que surja un concepto llamado CMR que por sus siglas en inglés significa Customer Relationship Management. 50 Este término es considerado por Philip Kotler en su libro Fundamentos del Marketing33 como el concepto más importante del marketing moderno pero en su versión ampliada ya que anteriormente era sólo la administración de los datos de los clientes y en la actualidad se refiere a la relación con éste. En el libro citado en el párrafo anterior, se define a la CRM de la siguiente forma: “Proceso integral de crear y mantener relaciones redituables con el cliente al entregarle valor y satisfacción superiores. Maneja todos los aspectosde adquisición, mantenimiento y crecimiento de los clientes” Dentro de las estrategias de lealtad podemos encontrar dos conceptos que juegan un papel importante y en los cuales se deben de basar para obtener los resultados esperados y son Valor y Satisfacción del Cliente. El valor para el cliente es aquello que se construye de percepciones que el target realiza por medio de evaluaciones en donde analiza costos, beneficios y afinidad con el concepto que la marca le está transmitiendo. Un ejemplo puede ser al momento de comprar un automóvil, se elige por su precio, calidad, comodidad pero también por lo que este producto transmite de forma simbólica, es decir algún prestigio o imagen, esto último es el valor percibido el cual juega un papel determinante al momento de la compra. La satisfacción del cliente es un resultado del buen manejo del valor y sus demás variables del producto como precio, calidad entre otros. Este es el fin de cualquier 33 Kotler, Philip; Fundamentos del Marketing; Ed. Mc-Graw Hill 51 esfuerzo mercadológico y de comunicación ya que logrando la satisfacción aseguras a los clientes y estos a su vez consiguen otros. La clave para lograr este concepto se centra en lograr que las expectativas del cliente coincidan con el desempeño del producto, empresa o servicio e inclusive que las superen. Cabe señalar que para obtener rentabilidad de la satisfacción del cliente es necesario generar más valor percibido que bajar precios o regalar al momento de la compra ya que de esta forma también se obtiene pero no le es redituable para la empresa. 3.1 Segmentación: El comienzo A partir de que se nota la necesidad de acotar los mercados a los cuales se les comunica cierta información o con lo que se desea tener acercamiento, surge la segmentación la cual de acuerdo a la American Marketing Asociation se puede definir de la siguiente manera: “El proceso de subdividir un mercado en subconjuntos distintos de clientes que se comportan de la misma manera o que presentan necesidades similares. Cada subconjunto se puede concebir como un objetivo que se alcanzará con una estrategia distinta de comercialización” Esta definición muestra las ventajas que esto trajo debido a que ya no era necesario hablarle a una masividad sino que es posible identificar subconjuntos dentro de un universo para atenderlo, estudiarlo o escucharlo directamente. Esta necesidad de subdividir a los públicos y la tendencia hacia una comunicación caso uno a uno, devino en un concepto similar que se llamó la microsegmentación 52 en donde ya no sólo separabas por edad, NSE y sexo sino que se usaron otros términos como estatus, ideologías o aspiraciones. Sin embargo, este no fue el último paso, surgieron los nichos que son públicos con características muy similares y cerrados entre sí. Ejemplo de ellos son los DINKS (Double Income/No Kids) que son parejas de adultos que cuentan con doble ingreso en un hogar y decidieron no tener hijos. En una nota del periódico La jornada se habla de ellos de la siguiente manera: “Estudios Sindicados De la Riva, David Chimal, quien agregó que este segmento de la población, que va de 25 a 39 años, creció 12 por ciento en cinco años y se espera un incremento mayor hacia el año 2010. Expuso que los DINK representan en México 8.6 por ciento de la población y participan con 5.7 por ciento del ingreso corriente total, lo que genera una derrama económica de 220 mil millones de pesos anuales”34 Esta segmentación tan específica nos permite también generar más lealtad hacia ciertos productos debido al gran acercamiento y entendimiento que se logra obtener de ellos. 34 http://www.jornada.unam.mx/2008/08/07/index.php?section=economia&article=026n1eco consultada el 23 de abril de 2013. 53 CAPITULO SEGUNDO La comunicación publicitaria directa: Buscando la cotidianeidad del consumidor Día a día interactuamos con cientos de personas, intercambiamos ideas y puntos de vista al mismo tiempo de recibir mensajes y estímulos exteriores que son percibidos y codificados por los sentidos. Esta interacción se da en distintos niveles en los que existen ciertos tipos de barreras y canales de comunicación que generan que el mensaje no sea únicamente lo que se dice, sino también el cómo se dice, cuándo se dice o quién lo dice. Las preguntas planteadas anteriormente, forman parte del modelo de comunicación que propuso Paul Lazarsfeld y en la actualidad son retomadas por la mercadotecnia y la publicidad para lanzar “tiros” más precisos en cuanto al target. La comunicación existe desde el comienzo de la humanidad y se desarrolla al paso de ésta, siempre en pos de satisfacer las necesidades de interrelación que se presentan. De forma más específica, la comunicación que se ha desarrollado de una forma más concreta es la que habla de la relación entre dos o más personas la cual conocemos como interpersonal y la retomaremos en un apartado dentro de este capítulo. 54 Lo que se buscará es explicar cómo se da este tipo de comunicación y de qué partes se compone, adentrándonos en sus particularidades para posteriormente anclarlo con lo que es la comunicación publicitaria. En cuanto a este último concepto mencionado se describirá cómo pasó de hablarle a una generalidad a referirse a nichos específicos que recibirán el mensaje para después buscar la interacción cara a cara. Este capítulo en resumidas cuentas nos servirá para detectar los puntos de encuentro entre la comunicación interpersonal y la publicitaria y cómo puede la primera enriquecer a la segunda planteando un modelo en el cual existiría mayor dialogo entre marca y cliente. 1 COMUNICACIÓN INTERPERSONAL: Regresando de lo masivo a lo personal Con los avances en cuanto a difusión se refiere, los mass media 35 fueron considerados como la mayor arma para multiplicar el conocimiento de alguna idea justificándolo por el gran alcance que la televisión, la radio y la prensa tienen. Sin embargo, la sociedad no se queda estática y su estilo de vida comienza a cambiar llegando a un estado en el cual por ejemplo, la televisión se convierte en un compañero más en la casa el cual siempre está encendido pero ya no atrae la atención del todo. Lo anterior se reafirma con el nacimiento del control remoto el cual trae consigo el fenómeno conocido como zapping que se convierte en un enemigo para los anunciantes y productores de programas en Televisión. 35 Medios Masivos 55 Al mismo tiempo surge nuevos nichos apegados a las nuevas tecnologías en comunicación como las redes sociales, páginas web y demás aplicaciones actuales. Debido a esto, las marcas dejan de ver únicamente a los medios masivos de comunicación como la forma de llevar mensajes a la sociedad y comienzan a buscar formas de atraer la atención por medio de lograr insertarse en su vida cotidiana. De la idea anterior se desprende lo que en el gremio mercadológico se conoce como medios BTL, los cuales se caracterizan por estar más en contacto con el consumidor, ya sea en el momento de la decisión de compra o en su día a día. Esta búsqueda por el acercamiento con el consumidor es lo que lleva a las marcas a generar ideas bajo el concepto de que el “sol” es el cliente y hay que buscar el ser parte de su universo. Por lo tanto, el presupuesto de mercadotecnia que se destinaba en su mayoría a la televisión comienza a verse un tanto mermado porque se le reduce un porcentaje para destinarlo a esfuerzos publicitarios BTL, es decir, los mass media dejan de ser los únicos.
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