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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE ECONOMÍA "TIANGUIS Y MERCADOS SOBRE RUEDAS EN COYOACÁN: BENEFICIOS, DESVENTAJAS Y ALTERNATIVAS." TESINA QUE PARA OBTENER EL GRADO DE PRESENTA ASESOR: MTRO. JESÚS SÁNCHEZ ARCINIEGA CIUDAD UNIVERSITARIA, FEBRERO DEL 2013 LICENCIADO EN ECONOMÍA RICARDO HERNÁNDEZ MONDRAGÓN FA C U LTA D DE E C O N O M IA UNAM Tianguis y Mercados sobre Ruedas en Coyoacán: Beneficios, Desventajas y Alternativas 4 A mi familia: Mis padres Adolfo, Anita y Leticia, Mis hermanos Hugo y Cecilia. Mi amigo Sergio, Y a la mujer que me acompaño, en esta aventura a Edith. 5 Agradecimientos No podría entenderse la existencia de este trabajo de no ser por el apoyo, ánimos y respaldo que me han brindado todos aquellos que forman parte de mi vida. Es por eso que en este espacio quiero dar mis agradecimientos a todos aquellos que de alguna manera hicieron posible que este esfuerzo tuviera buen término. Quiero agradecer a mi familia, a mi papá Adolfo Mondragón que ha sido mi ejemplo y mi maestro, quien en vida me ha dado la herencia más valiosa que a alguien se le puede dar y es la certeza de tener un apellido honorable, respetable y limpio, porque gracias a su filosofía de vida he aprendido que el trabajo, la responsabilidad, la educación y la honradez son las virtudes que hacen a un hombre. A mi mamá Anita que con amor y cariño me ha regalado su tiempo, sus consejos, sus historias, esas historias que me han formado y gracias a las cuales amo a mis raíces y a toda mi familia, esos consejos que más de una vez me han sacado de problemas, de no ser por ella no podría ver este logro realizado, hoy dejo en claro que me siento orgulloso de ser parte de la familia Mondragón Cobos, gracias por creer en mí. A mi mamá Leticia quien en todo momento ha respaldado mis pasos, quien en momentos difíciles me ha alentado a luchar por lo que quiero, que me ha invitado a arriesgarme por mis sueños, quien sola se enfrentó a la vida con la única meta de sacar adelante a sus hijos, hoy te quiero decir meta cumplida, gracias por hacer posible este sueño. A la mujer que me ha acompañado en este camino Edith, quien ha estado en los mejores momentos de mi vida, pero sobre todo no me ha dejado solo en los peores, quien me ha dado ánimos para no claudicar, quien ha exaltado mis virtudes y minimizado mis defectos, quien me ha dado su amor y su compañía, pero sobre todo a la mujer que ha creído en mí, la mujer que amo, gracias. A mis hermanos Hugo y Cecilia, a quienes agradezco sus preocupaciones, sus palabras y sobre todo su cariño así como su apoyo que indudablemente fue uno de los principales motivos que impulsaron la conclusión de este trabajo. A mi amigo Sergio que me ha apoyado para lograr este trabajo, de quien siempre he tenido un consejo y de quien he aprendido que aún existen los principios y la honestidad en el ejercicio del servicio público. Quiero agradecer a dos ángeles que estoy seguro que desde donde se encuentren impulsaron el buen término de este trabajo, Ángel y Adriana, a quienes agradezco que en su paso por este mundo me permitieran ser parte de su camino. 6 A la Señora Lupita y a Javier, de quienes he tenido apoyo incondicional, han confiado en mí, me han abierto las puertas de su casa y a quienes en este tiempo he llegado a querer como parte de mi familia, les agradezco el impulso que me han dado con sus palabras y con sus acciones. A Maribel y Ricardo quienes me han enseñado el valor de la amistad, de quienes he tenido palabras motivadoras y que a pesar de la distancia y el tiempo la amistad sigue como el primer día que conocí a cada uno, en el mismo sentido le agradezco a la familia de Maribel la hospitalidad que desde tiempos preparatorianos me brindaron y que a la fecha sigue siendo la misma. Hago un agradecimiento especial a Kiara noble compañera que más de una noche acompaño la realización de este trabajo y de quien toda la familia sufrió su partida. También agradezco a todos los profesores que en las diferentes etapas de mi vida académica me compartieron sus conocimientos y fomentaron en mí la dedicación a los asuntos escolares. Principalmente quiero agradecer al Mtro. Jesús Sánchez A. quien me ha guiado por el fantástico mundo de la denominada “Economía Informal” de quien no dejo de aprender y quien asesoro este trabajo. Al Dr. Samuel Brugger, quien me brindo su amistad y que aun fuera de las aulas, asesoro mis investigaciones y trabajos académicos, y con quien intercambiar puntos de vista siempre es una experiencia irrepetible. Al Lic. Gustavo Zavaleta, profesor y amigo, quien tuve la fortuna dirigiera las clases de Economía Pública que tanto me apasionaron y quien en todo momento fomenta la participación crítica y razonable en los asuntos de interés general. Al Dr. Raúl Carbajal quien brindo su apoyo académico durante mi estancia en la Facultad de Economía. A los profesores de la Academia de INAE que me dieron la posibilidad de laborar con ellos durante mi experiencia como prestador de Servicio Social. Y en general a todos los profesores y amigos que fueron parte de mi vida académica en la Facultad de Economía y que no menciono por temor a dejar fuera de mis agradecimientos a alguno que al igual que todos fue participe de este logro. Principalmente agradezco a mi universidad, espacio crítico y de libertad ideológica, gracias a la cual tuve la oportunidad de estudiar y aprovechar la gratuidad que beneficia a todos sus estudiantes, hago votos porque desaparezcan las malas prácticas burocráticas y que todos 7 sus funcionarios trabajen con la convicción de que están contribuyendo en el desarrollo del país. En general agradezco a todas aquellas personas que están a mi alrededor, desafortunadamente en este espacio no puedo nombrar a todos, pero tengan la certeza de que este no es un logro exclusivamente mío, esto es un logro que comparto con todos los aquí nombrados y con quienes me falto nombrar. ¡Gracias! 8 ÍNDICE Dedicatoria….……………………………………………………………………………….4 Agradecimientos……………………………………………………….................................5 Introducción………………………………………………………………………………..10 Capítulo 1 Marco Teórico………………………………………………………...................................12 1.1¿Qué es el Sector Informal?.................................................................................15 Capítulo 2 Antecedentes de los Tianguis y Mercados sobre Ruedas………………………………......18 2.1 Historia de los Tianguis………………………………………………………...18 2.2 Historia de los Mercados sobre Ruedas………………………………………..21 2.3 Diferencias entre Tianguis y Mercados sobre Ruedas…………………………28 Capítulo 3 Regulación Jurídica que afecta la operación económica de Tianguis y Mercados sobre Ruedas en el Distrito Federal…………………………………30 3.1 Regulación especifica de Mercados sobre Ruedas……………………………..30 3.2 Leyes y Normas no específicas que intervienen en la operación de Tianguis y mercados sobre ruedas y Autoridades competentes……………………………………………………37 3.3 Un enfoque informal en el desarrollo de la actividad………………………….39 Capítulo 4 Desarrollo de la actividad…………………………………………………………………..49 4.1 Descripción de la actividad…………………………………………………….49 4.2 Actores que intervienen internamente………………………………………….52 4.3 Tamaño de Tianguis y Mercados sobre Ruedas en Coyoacán………................55 4.4 Beneficios y Perjuicios, económico – sociales en la instalación de Tianguis y Mercados sobre Ruedas en Coyoacán……………………………...60 9 4.5 Descripción estadística…………………………………………………………63 Capítulo 5 Necesidades para una mejor convivencia (políticas públicas necesarias)………………….70 Conclusiones……………………………………………………………………………….75Bibliografía………………………………………………………………………………...79 10 Introducción. “El sector informal es como un elefante que podemos no estar en condiciones de definir con precisión, pero que reconocemos cuando lo vemos.” Hernando Soto Los tianguis son espacios que tienen sus orígenes en el México Prehispánico, cuando estos eran parte de la economía de la antigua ciudad de Tenochtitlan, incluso en la actualidad muchas de las practicas de esos primitivos centros de abasto al aire libre siguen llevándose a cabo y hoy en día son la fuente de abastecimiento de una gran cantidad de bienes de consumo de un porcentaje importante de la ciudadanía. El origen de los mercados sobre ruedas responde a una política nacional que buscaba establecer un lazo de cercanía entre los productores y los consumidores, con lo cual se esperaba una reducción de los precios en beneficio de las familias, este modelo fracaso y estos espacios se convirtieron en espacios anárquicos en los que el apoyo a las familias y a los productores se perdió de vista, llegando a ser casi imposible establecer diferencias entre tianguis y mercados sobre ruedas. No se puede entender la dinámica y crecimiento de tianguis y mercados sobre ruedas sin entender primero el entorno político, económico y social que se da alrededor de estos a través del tiempo, pues es indudable que las políticas públicas con afectación a la ciudadanía tiene un eco en estos centros de abasto, no se puede entender la lógica de las organizaciones de comerciantes, ni el control gubernamental sobre estas sin entender el presidencialismo autoritario priista o el desborde de estos centros de abasto sin entender las políticas de flexibilidad laboral y el desempleo. Es necesario la redignificación del ejercicio comercial en estos espacios y aprovechar su fuerza comercial para que sirvan como un nicho de mercado a la producción local y se logre una armoniosa convivencia entre estos centros de abasto y su entorno social, lo cual solo podrá ser posible con la voluntad política y el deseo de lograr un verdadero desarrollo social entre los habitantes de la Delegación Coyoacán. Este trabajo busca describir la verdadera operación de tianguis y mercados sobre ruedas, entendiendo estos como parte de la comunidad coyoacanense, puntualizado las externalidades negativas por la operación de estos pero también resaltando los beneficios reportados a la comunidad en que se instalan. En ningún momento es la intención del presente trabajo criminalizar la actividad comercial en los tianguis o mercados sobre ruedas establecidos en Coyoacán, pues se debe entender que son necesarios y se puede maximizar el beneficio reportado por los mismos. 11 A lo largo de esta investigación se busca dejar constancia de las necesidades de tianguis y mercados sobre ruedas, estableciendo las políticas públicas que permitan reportar beneficios al desarrollo de la comunidad. No se puede entender el desarrollo social de los habitantes de la Delegación Coyoacán sin atender al desarrollo económico de las familias a través de ingresos producto del trabajo fomentado por la inversión en proyectos productivos que puedan encontrar mercado en los centros de abasto estudiados. 12 Capítulo 1 Marco Teórico. El establecimiento de tianguis y mercados sobre ruedas es un fenómeno que responde a la necesidad de abasto popular de bienes y servicios, dicho fenómeno en algunas ocasiones pudo aparecer como parte de programas institucionales para apoyar a la economía y el consumo de las familias y en otras como un simple asalto de la vía pública en donde sin más los comerciantes, con una excelente organización interna pero deficiente orden, fueron adquiriendo derechos que al paso del tiempo son imposibles de coartar. Pero en el fondo el funcionamiento de este sistema de comercio, que a los ojos del orden pudiera ser considerado como perjudicial, esta dado por la oferta y la demanda, pues aun cuando pudieran presentarse otros factores que impulsaran su aparición sin la existencia de una demanda mínima de los productos ofertados la instalación de estos centros de abasto carecería de lógica elemental en sus operaciones. Pero ¿Cómo fue que se le ocurrió a uno, a un grupo o a muchos desorganizados comerciantes instalarse en la vía pública para ejercer su actividad? Esta pregunta podría presentarse como una desatinada empresa comparándose con los grandes almacenes o tiendas establecidas en las que con mucho más comodidades los comerciantes pudieran ejercer su actividad y los consumidores acudir hasta allí. Pero basándome en la “Teoría de Venta Móvil al Menudeo 1 ” se puede dar una idea de la lógica de operación de estos centros comerciales, la cual nos dice: “Si el alcance mínimo de un bien es más pequeño que su alcance máximo, el vendedor puede instalar una tienda y ganarse la vida por medio de un establecimiento fijo. 2 ” Debemos de entender el alcance mínimo como el número de individuos que requieren ser atendidos por una unidad mercantil para que esta sea rentable. Y el alcance máximo como la distancia mas lejana desde la cual un consumidor esta dispuesto a desplazarse para obtener la mercancía del vendedor. El vendedor tendrá que calcular un determinado número de ventas, traducidas en población atendida, para hacer rentable su negocio. 1 H. Stine, James, citado en: Contreras Soto, R. (Coord.): (2007) Mercados Itinerantes- Tianguis, Edición electrónica gratuita. 2 Contreras Soto, R. (Coord.): (2007) Mercados Itinerantes- Tianguis, Edición electrónica gratuita. 13 Este sería el caso ideal, en el cual la población de una ciudad pudiera estar distribuida de tal forma que si un comerciante estableciera su centro de abasto en un lugar determinado pudieran desplazarse todas aquellas personas con las que su consumo garantizara los ingresos necesarios a este negocio para ser rentable. Pero en la realidad puede ocurrir justamente lo contrario, casos en los que el alcance máximo de un bien es más pequeño que su alcance mínimo, es aquí en donde el comerciante se enfrenta a un serio problema pues las ventas que hace están por debajo del umbral esperado por lo cual este negocio estaría dejando de ser rentable. Por lo que el comerciante tiene dos alternativas: 1.- Cerrar su negocio y dedicarse a otra cosa. 2.- Acercar sus mercancías a los consumidores, de tal forma que sus expectativas de venta puedan hacer rentable el negocio. Fuente: Elaboración propia a partir de la Teoría de venta móvil al menudeo Figura 1, Alcance Mínimo menor que Alcance Máximo. Alcance máximo Alcance mínimo Figura 2, Alcance Máximo menor al Alcance Mínimo. Alcance máximo Alcance mínimo Fuente: Elaboración propia a partir de la Teoría de venta móvil al menudeo 14 Es así como el comerciante tiene la pauta para tomar las calles y establecerse en un sistema de días-semana en diversos lugares de una ciudad. De esta forma podemos observar como el alcance máximo del negocio en cuestión se ha multiplicado, de tal manera que incluso ha rebasado al alcance mínimo, teniendo como resultado la rentabilidad del negocio ahora móvil. En el mismo sentido debemos tener presente que si los mercados y tianguis sobre ruedas en el Distrito Federal son capaces de aumentar el volumen de sus ventas y hacer a los negocios que intervienen rentables es por que existe una demanda insatisfecha por los centros comerciales establecidos, los cuales pueden, en algunos casos, solo satisfacer la demanda de un segmento de la población, esto debido a los altos costos derivados de su operación. Esta demandainsatisfecha es la que cubren los tianguis y mercados sobre ruedas de tal modo que como se explicó anteriormente pueden cubrir su cuota mínima de ventas para ser rentables. Figura 3, Instalación Itinerante. Alcance máximo Alcance mínimo Fuente: Elaboración propia a partir de la Teoría de venta móvil al menudeo Figura 4, Demanda no Satisfecha por Comercios Establecidos Fuente: Elaboración propia 15 En la figura 4 podemos apreciar esto si tomamos a los círculos como la demanda cubierta por los centros comerciales establecidos, mientras que los espacios en blanco representan la demanda insatisfecha misma que en una parte cubren tianguis y mercados sobre ruedas. Como se menciono en un principio en algunos casos se puede encontrar el establecimiento de tianguis y mercados sobre ruedas tolerado y fomentado por instituciones gubernamentales, derivado de esto existe un cuestionamiento fundamental en el estudio de este fenómeno: ¿La operación de tianguis y mercados sobre ruedas debemos entenderla como parte de la economía formal o informal? Para poder responder este cuestionamiento se desarrollaran en un apartado especial de este trabajo las particularidades en el ejercicio de esta actividad sin embargo es indispensable que en este espacio se cuente con los argumentos teóricos que nos den herramientas para su mejor análisis. 1.1 ¿Qué es el sector informal de la economía? Aun cuando a simple vista la mayoría de las personas pueda realizar una clasificación, de cierta actividad económica en lo referente a su formalidad o informalidad su conceptualización se enfrenta a problemas teóricos más complejos. La primera vez que aparece la noción económica dual, formal-informal, es en el año de 1971 cuando derivado de un trabajo realizado por el antropólogo económico Keith Hart en Ghana 3 se identifican principalmente dos sectores de la población los cuales distinguió como: Sector formal: que identifico por ser la parte de la población que cuenta con un salario bien definido. Sector informal: que identifica por ser la parte de la población que labora en actividades prácticamente de autoempleo. Desde entonces la necesidad de encontrar una definición que cubra las necesidades teóricas y metodológicas en la clasificación entre lo formal y lo informal ha cobrado importancia, pues de la certeza en la clasificación se puede encontrar un punto de partida para orientar políticas públicas y estudios sobre el tema. 3 Trabajo realizado para la Organización Internacional de Trabajo (OIT) “Informal income opportuities and urban employment in Ghana” 16 La complejidad en la formulación de un concepto único y universal radica en las específicas situaciones sociales, temporales y geográficas en las que cada uno de los estudios referentes al tema han tenido origen. Como parte del estudio de este tema nos encontramos el trabajo de Hernando De Soto (El otro sendero “la revolución informal”) quien relaciona a la informalidad con las actividades económicas subterráneas, es decir, aquellas que no están registradas en estadísticas oficiales, esto como una respuesta al exceso de regulación del estado lo cual imposibilita a las micro unidades económicas a cumplir con las diversas normas vigentes existentes en cada país. Por su parte Alejandro Portes difiere de la visión dualista de Hernando Soto, Portes menciona que la informalidad es parte de un proceso de acumulación de las empresas capitalistas modernas en donde se puede maximizar la utilidad gracias a las particularidades de la fuerza de trabajo del sector informal. De esta manera Portes define a la informalidad como “todas las actividades generadoras de ingreso que no están reguladas por el Estado, en un ambiente social en donde actividades similares si lo están” Por su parte el economista francés François Roubaud considera que el sector informal esta constituido por todas aquellas unidades económicas que no cuentan con registro en la Secretaria de Hacienda y Crédito Público. Enrique Ghersi considera al sector informal como todas aquellas actividades que teniendo fines lícitos se realizan sobre la base de medios ilícitos 4 . Aun cuando existe un gran número de estudios y definiciones sobre el sector económico informal después de las visiones expuestas se considera como sector informal a todas aquellas actividades económicas no reguladas, en un entorno en el que las actividades similares si lo están. Esto quiere decir que son actividades que por su naturaleza no son consideradas como actividades criminales, sin embargo su ejecución se basa en el no cumplimiento de la ley como el pago de impuestos, derecho de transito, entre otros. Por último es de vital importancia aclarar que la informalidad en la economía no es una expresión de reciente creación por el contrario lo más reciente es el sector formal el cual se logro construir a base de luchas laborales y sociales, con las que se conquistaron derechos elementales como la salud, seguridad laboral, educación, seguridad en el retiro, entre otros, por otro lado la sociedad logro legislativamente que las unidades económicas formales 4 Ghersi, Enrique; la economía informal en América Latina 17 garanticen seguridad y funcionalidad en los artículos consumidos, por su parte el gobierno gano el derecho a recaudar impuestos derivados de las actividades lucrativas. Lo anterior fue expuesto por Alejandro Portes como: “En esencia, existe el sector formal porque el estado ha institucionalizado los resultados de la lucha de clases a través de leyes laborales y de mecanismos para su ejecución 5 ” 5 Portes, Alejandro.- En torno a la informalidad: Ensayos sobre teorías y medición de la economía no regulada. 18 Capítulo 2 Antecedentes de los Tianguis y Mercados sobre Ruedas. La tradición de adquirir productos en centros comerciales al aire libre no es una característica del México contemporáneo, lo que hoy en día conocemos como Tianguis o Mercados sobre Ruedas tiene su origen en el México Prehispánico y por extraño que parezca aun se conservan algunas de las características de estos tianguis prehispánicos. 2.1 Historia de los Tianguis Cuando los españoles llegaron a la antigua Tenochtitlán los indígenas ya contaban con una perfecta organización de intercambio comercial llevando sus productos a los mercados ambulantes que hoy podemos denominar como tianguis (del náhuatl tianquiztli “mercado”). Estos Tianguis estaban controlados por diversas autoridades que solo le rendían cuentas al emperador Moctezuma, los comerciantes por su parte pagaban tributo al emperador este tributo podría ser en especie o en dinero (cacao y plumas rellenas de polvo de oro). Quizá el más importante de los mercados prehispánicos es el antiguo mercado de Tlatelolco lugar en el que se ejercía el intercambio atreves del trueque pero también se le daba un valor importante al cacao situación aprovechada por defraudadores que con amaranto y cera falsificaban granos de cacao. Este espacio comercial contaba con excelente organización y clasificación de los productos intercambiados con un perfecto control de las autoridades, se tienen registros de que durante su establecimiento entre 10 y 12 jueces estaban de manera permanente verificando el respeto de las normas de higiene, organización y legalidad, este mercado se instalaba prácticamente todos los días lo que garantizaba la calidad de los productos y su frescura 6 . Este poderoso centrocomercial fue el mismo que vieron los aventureros conquistadores antes de la guerra que le puso fin al imperio Azteca, en el siglo XVI, guerra por la cual el Mercado de Tlatelolco se vio afectado y durante la constitución de la nueva urbe virreinal no fue beneficiado, 6 Procuraduría Federal del Consumidor, Podcast 53 Foto: Maqueta del Mercado de Tlatelolco, Museo de Antropología e Historia, México D.F. 19 condenándolo a la desaparición permanente. Después de la derrota del imperio Azteca la tradición de intercambio comercial itinerante se quedo arraigada en la Nueva España, el gobierno Virreinal autorizo el establecimiento de diversos centros de abasto, ubicándose en las zonas de mayor afluencia de personas. Para finales del siglo XVI y principios del siglo XVII el sistema de varas y mantas que utilizaban los comerciantes en espacios públicos quedo atrás y se dio paso a una nueva costumbre la cual consistía en situar a los mercaderes en los portales que se ubicaban a los costados de las plazas públicas, aun que seguían existiendo centros de abasto al aire libre 7 . Para este entonces ya existía el dinero, el trueque estaba condenado a la desaparición pero aun había personas que aceptaban en ocasiones específicas el cacao como medio de cambio. Las mercancías se exhibían en puestos semifijos, sobremesas, canastas o petates, cubiertos de techos construidos a base de carrizos. La autoridad estaba representada por jueces y alguaciles que tenían a cargo la impartición de justicia y la vigilancia de estos centros de abasto. El establecimiento de tianguis se daba con distintas periodicidades y distintos funcionamientos dependiendo del grado de desarrollo que tuviera cada una de las localidades y regiones en donde se localizara, de este modo es como se comienza a instaurar la costumbre de los tianguis semanales, los cuales se establecían principalmente los domingos. Aun cuando la costumbre de los tianguis como centros de abasto no desapareció durante el periodo en que México fue considerado la “Nueva España” estos perdieron el orden e higiene que las caracterizaba en la época prehispánica debido al desborde de los puestos que no fueron limitados en número, los comerciantes comenzaban a deambular por las ciudades y a ofertar sus productos de casa en casa; del mismo modo es de resaltar que en estos centros de abasto se comerciaba con bebidas embriagantes y juegos de azar. Para finales del siglo XIX durante el gobierno del General Porfirio Díaz existieron políticas y decisiones que afectaron directamente a estos centros de abasto. La introducción del ferrocarril facilito el transporte de mercancías; el ambicioso programa de obras fomento la construcción de mercados públicos en donde ya se pensaba en la reubicación de comerciantes como alternativa de las externalidades negativas que estos centros de abasto producían, sin embargo la practica de comerciar en la vía pública resulto estar más arraigada de lo esperado y no desaparecieron estos centros de abasto. 7 Ibid 20 Durante la Revolución Mexicana que se dio principalmente en el primer cuarto del siglo XX los tianguis se vieron afectados por el desabasto y el robo de trenes cargados de mercancías. Durante la reorganización del México posrevolucionario los tianguis se enfrentaron a restricciones sanitarias y a la competencia que representaban los mercados públicos que contaban con infraestructura formal y que eran fomentados por el gobierno, del mismo modo en los gobiernos resurgía la idea de tener establecimientos fijos para la actividad comercial y es por esto que se plantea la gran necesidad de construir más mercados públicos y una reorganización del comercio de abasto popular; pero al mismo tiempo otra amenaza a la tradición de abasto en centros comerciales establecidos al aire libre estaba tomando forma, a finales de la década de 1940 y con mas fuerza durante la década de 1950 llegan a México los supermercados, lugares fijos con extensos horarios y precios fijos que se presentan como una alternativa al consumo, sin embargo la estrategia comercial de los supermercados estaba enfocada a las grandes ciudades y a sectores de la población específicos; así es como la cultura del regateo, el trato directo entre comerciantes y consumidores, la verbena popular que se vive en los tianguis y la posibilidad de encontrar una gran variedad de productos, fueron solo algunos de los factores que contribuyeron a que los tianguis no desaparecieran y siguieran siendo centro de abastecimiento para un sector muy importante de la ciudadanía; y los diferentes niveles de gobierno fueron orillados a apoyarlos y en ocasiones fomentarlos. Con el desarrollo de la sociedad del sigo XX y la modificación de sus intereses se vivió una diversificación de los productos ofertados en estos centros de abasto en donde se pueden encontrar alimentos preparados, manufacturas y los tradicionales productos de primera necesidad. 21 2.2 Historia de los Mercados Sobre Ruedas Para la segunda mitad del siglo XX, durante la presidencia de Adolfo Ruíz Cortines, se comienza a dar forma al proyecto denominado como “Desarrollo Estabilizador 8 ”, con la aplicación de este modelo económico se logro lo que para muchos fue “El Milagro Mexicano 9 ” desde el inicio de su aplicación y hasta los años sesenta uno de los factores que impulso el desarrollo de la industria nacional fue el campo 10 este se convirtió en proveedor de recursos financieros, mediante la exportación de recursos agrícolas se obtuvieron divisas que fueron destinadas a inversión en el sector industrial. Durante un primer momento la producción agrícola crece a una tasa superior a la del crecimiento de la población lo que permitió mantener un mercado interno suficientemente abastecido de los bienes de consumo indispensables y del mismo modo se logro que los alimentos se mantuvieran a precios relativamente bajos. Derivado de estas prácticas el campo sufrió una gran descapitalización, que se tradujo en el agotamiento del campo como motor de crecimiento, llevándolo a una profunda crisis en 1965, esto se vio reflejado en una baja en la producción que represento un problema de abastecimiento interno de productos de consumo primario. En medio de la grave crisis que se vivió en el campo mexicano la migración hacia las ciudades urbanas aumento, con lo cual aumento la necesidad de empleo y servicios urbanos, entonces la modernización industrial y la inversión en infraestructura fue insuficiente. Quizá el agotamiento del campo mexicano como fuente de recursos y como abastecedor alimentario nacional fue el primer síntoma de lo que seria el fin del desarrollo estabilizador 11 . En estas circunstancias y en medio de numerosas criticas al gobierno del entonces presidente Gustavo Días Ordaz 12 este se vio obligado a atender la demanda de alimentos 8 El modelo del Desarrollo Estabilizador fue aplicada a partir del año 1954 año de que se presentó una devaluación del peso mexicano pasando de 8.50 pesos por dólar a 12.50 pesos por dólar lo cual se mantuvo hasta el agotamiento de este modelo en los años setenta, el principal objetivo del desarrollo estabilizador fue la modernización de la industria para lograr un aumento en la productividad y un aumento en los niveles de competitividad internacional. 9 Se denomina Milagro Mexicano al periodo que va de 1940 a 1970, caracterizado por altas tasas de crecimiento económico y por la aplicación de medidas para desarrollar el mercado interno y la industria, teniendo su mayor repunte con la aplicación del denominado Desarrollo Estabilizador. 10 Con este modelo el estado se erigió como factor determinanteen el desarrollo económico y modernización industrial, para ello se presentó un activo periodo de inversión pública que fue financiada por diversos métodos durante este, como son el endeudamiento interno y externo. 11 Pese a la crisis en el campo mexicano el modelo del desarrollo estabilizador siguió vigente durante un breve periodo más, en donde el gobierno siguió participando activamente en la economía como gran inversor, solo que esta vez el crédito interno y el externo fueron las principales fuentes de financiamiento. 12 Las principales críticas al gobierno se dieron después de las acciones de represión en contra, principalmente, de estudiantes durante las manifestaciones de 1968. 22 que requería el país y de algún modo las exigencias de empleo y apoyos a los trabajadores del campo y a los pequeños productores, es así como nace la idea de establecer acuerdos con diversas asociaciones de campesinos y productores 13 permitiendo establecer centros de abasto itinerantes en espacios públicos los cuales cumplirían con rutas especificas en la idea de abastecer a un mayor mercado, con esto se buscaba lograr un acercamiento entre productor y consumidor con la finalidad de abatir los costos de los productos principalmente en beneficio de las clases de menos recursos económicos, en 1969 se establece este acuerdo por el cual comienza a operar el sistema nacional de mercados sobre ruedas con repercusión directa en las grandes ciudades principalmente en el Distrito Federal, en estos espacios el gobierno garantizaba el exclusivo comercio de productos de consumo primario y establecía limites en los precios de los mismos 14 . Durante la primera mitad de la década de los setenta se vislumbraron los síntomas y efectos de lo que fue el fin del desarrollo estabilizador y con esto el fin del milagro mexicano, la crisis en el campo y la migración a las grades ciudades siguió en aumento; derivado de la descapitalización de que fuera objeto el campo mexicano se produjo un crecimiento desigual entre campo y ciudad. Las grandes ciudades se mostraron incapaces de absorber el exceso de mano de obra, en este mismo tiempo el fin del desarrollo estabilizador dio paso a los denominados “gobiernos populistas 15 ” comenzando en 1970 con el entonces presidente Luis Echeverría Álvarez. Para esta misma década de los setenta los mercados sobre ruedas fueron creciendo y estuvieron apunto de salir del control gubernamental, sin embargo casi diez años después de haber iniciado operaciones este sistema de abasto se presentaron los primeros intentos de regularizar la actividad comercial en los mercados sobre ruedas y el 17 de julio de 1978 durante la presidencia de José López Portillo y Pacheco fue suscrito un acuerdo por el entonces Secretario de Comercio Jorge de la Vega Domínguez denominado “Acuerdo que fija las bases para el funcionamiento de los mercados sobre ruedas 1617 ” este buscaba 13 Organizaciones campesinas vinculadas principalmente con el PRI 14 No se encontraron evidencias directas de la firma de un acuerdo específico para la operación en un primer momento de estos centros de abasto, sin embargo se encontraron datos de la veracidad de que en 1969 es el año en el que los mercados sobre ruedas comienzan a operar en las circunstancias descritas. años después durante su reorganización se encontraron documentos que avalan dicho acontecimiento, (DOF 05/09/1978). 15 Los gobiernos populistas buscaron el reconocimiento social a través de un incremento en el gasto público financiado con déficit y expansión monetaria, lo cual se tradujo en crisis de pagos, inflación y devaluación, Guillen, Romo Héctor, La Contra Revolución Liberal en México, citado en Johansson M. Steven, ¿AMLO, populista?, Revista Casa del Tiempo diciembre 2008 – enero 2009. 16 Publicado en el Diario Oficial de la Federación el 5 de octubre de 1978. 17 El 3 de abril de 1979 fue publicado el Instructivo de Operación del Sistema Nacional de Mercados Sobre Ruedas en donde se establecen 22 artículos específicos que pueden comerciarse en estos espacios los cuales son: Alfarería y Cerámica, Alimentos envasados y empacados, Artesanías, Artículos para la higiene en 23 mantener estricto control de la actividad, así como regularizar su funcionamiento en base a los criterios y objetivos establecidos en la idea original, dicho acuerdo fue publicado el 5 de septiembre de 1978 en el Diario Oficial de la Federación para comenzar su efecto legal. En este acuerdo se deja de manifiesto el propósito fundamental del sistema nacional de mercados sobre ruedas de la siguiente manera: “…Cuyo propósito fundamental ha sido el de poner a disposición de los consumidores, principalmente de las clases de escasos recursos económicos, artículos de consumo generalizado a precios reducidos… 18 ” Para lograr los objetivos anteriores el documento citado plantea los beneficios que el sistema nacional de mercados sobre ruedas tiene como son: “…tal sistema de comercialización permite que los productores concurran directamente a vender sus productos al consumidor final, eliminando así la intermediación innecesaria y, por consiguiente, reduciendo el costo de los productos. 19 ” No obstante en dicho documento se deja en claro la gran necesidad de establecer las bases necesarias para el funcionamiento de los mercados sobre ruedas con la finalidad de: “…a fin de procurar su máxima eficiencia, regular la participación de los oferentes, la presentación de los expendios, la calidad de los productos las condiciones de limpieza e higiene y, en general, las demás actividades inherentes a su operación… 20 ” De una manera más detallada se expresa en el artículo 2 de este acuerdo los objetivos fundamentales de los mercados sobre ruedas de la siguiente manera: I.- Contribuir a evitar el alza de precios II.- Evitar la intermediación innecesaria de los productos, a fin de reducir los precios III.- Agilizar la comercialización al menudeo, principalmente de los productos de origen agropecuario y pesquero IV.- Coadyuvar en la orientación de los hábitos de consumo de la población, principalmente de la de bajos recursos económicos. general, Calzado, Carnes Rojas, Especias y Chiles secos, Flores y Plantas de ornato, Frutas, Huevos, Jarciería, Lácteos y salchichonería, Mercería y Bisutería, Pastas húmedas, Pastas secas, Pescados y mariscos, Plásticos, Pollo, Ropa en general, Semillas y Granos, Telas y Jergas, Verduras y Legumbres. 18 Acuerdo que fija las bases para el funcionamiento de los mercados sobre ruedas, DOF 5 de Septiembre de 1978. 19 Ibid 20 Ibid 24 V.- Orientar a los pequeños productores acerca de los niveles de precios en los diversos centros de consumo, con el fin de proporcionarles mejores alternativas de comercialización de sus productos 21 . Para lograr un estricto control de la actividad comercial en los mercados sobre ruedas el artículo 4 del acuerdo citado anteriormente estableció como obligaciones de los oferentes las siguientes: a) Acatar los precios fijados en las cotizaciones que les señale diariamente la Secretaria de Comercio, a través del personal comisionado para tal efecto. b) Indicar en forma ostensible, para conocimiento del público, el precio a que se refiere el inciso precedente. c) asegurarse de la calidad de los productos y en su caso, indicar si son usados, reconstruidos o con alguna deficiencia. d) utilizar el instrumento de medida adecuado cuando la venta deba de hacerse con base en determinada unidad de medida. e) observar las disposiciones sanitarias respectivas f) abstenerse de vender productos cuya procedencia no puedan justificar legalmente.g) Cooperar para los gastos de instalación de módulos sanitarios, servicios de limpieza y demás que demande el funcionamiento de los mercados sobre ruedas. h) Atender con cortesía al público consumidor y orientarlo respecto de la calidad y propiedades de los productos. i) En general, observar el cumplimiento de las reglas contenidas en el instructivo de operación 22 . Con este acuerdo se puede entender la finalidad de un programa nacional de mercados sobre ruedas y del mismo modo se logran comprender algunas de las costumbres que aun perviven en la instalación de centros de abasto al aire libre como son las clásicas cartulinas anunciando los precios de los productos que como se puede apreciar en este reglamento, fue una obligación de los oferentes marcada en el inciso b) del articulo 4 citado anteriormente. Puesto en marcha este acuerdo se logro mantener relativa estabilidad en los precios y modos de operación de los mercados sobre ruedas. 21 Ibid 22 Ibid 25 En 1982 llego a la presidencia Miguel de la Madrid Hurtado y con este el fin de 12 años de gobiernos populistas para dar paso al denominado “neoliberalismo”, se comenzó la aplicación de políticas que distaron al gobierno de la actividad económica productiva y los Mercados sobre Ruedas lo resintieron, sin embargo también sirvieron como fuente de recursos electorales para el partido gobernante que a través del tiempo llevo a un descuido y exceso de concesiones a los participantes y sin duda el espacio fue perdiendo su objetivo principal. El sistema nacional de mercados sobre ruedas funciono de manera regular durante los siguientes años hasta el final del primero periodo de gobiernos priistas, que en este sistema encontraban una fuente de apoyos a cambio de concesiones de espacios y facilidades para su operación. Desde los últimos años de la década de los noventa se comenzó a manifestar con mayor fuerza el descontento social hacia los gobiernos priistas comenzando en 1997 año en el que se vivieron las primeras elecciones libres en el Distrito Federal y en las que el partido de la oposición el PRD obtuvo un rotundo triunfo y con esto las designaciones directas del ejecutivo federal sobre las autoridades que gobernarían la capital del país quedaron atrás. Para principios de la década del dos mil las críticas a los gobiernos emanados del PRI siguieron en aumento fue ese mismo año, año electoral, en el que uno de los partidos de la oposición el PAN logro ponerle fin al primer periodo de gobiernos priistas que incluso el escritor Mario Vargas Llosa denomino como la “Dictadura Perfecta 23 ”. Sin embargo y pese a las expectativas sociales que infundio el entonces presidente Vicente Fox Quezada, las estructuras de un régimen tan adentrado en las instituciones nacionales como lo fue el régimen priista no fueron desechadas y por el contrario se siguieron fomentando y auspiciando su supervivencia dentro del nuevo gobierno. De esta manera el partido recientemente derrotado busco su supervivencia dentro del nuevo esquema que no disto mucho del que estuvieron acostumbrados, la alternancia se vivió de una manera ficticia y sirvió de medio de depuración de la estructura priista que pudo percibir que el apoyo que brindaron a comerciantes de abasto popular no era políticamente tan redituable como se creía, es del conocimiento popular en los partidos políticos que “un comerciante no pierde una buena venta de domingo por ir a votar”, esto llevo sin duda a los comerciantes a ser abandonados por los que muchos años fueron sus protectores; Durante el gobierno del Presidente Fox se intento dar un nuevo orden a estos espacios iniciando en al año 2002 con una modificación 24 al acuerdo firmado en 1978, mediante dicha modificación 23 Declaración vertida durante el “Encuentro Vuelta: La Experiencia de la Libertad”, 30 de agosto de 1990, en donde compara los efectos de las dictaduras latinoamericanas con el caso mexicano gobernado por el PRI. 24 Acuerdo por el que modifica el similar que fija las bases para el funcionamiento de los mercados sobre ruedas, y el instructivo de operación del Sistema Nacional d Mercados sobre Ruedas. Publicado en el Diario Oficial de la Federación el 17 de enero del 2002. 26 se busco quitarle responsabilidades sobre los mercados sobre ruedas al gobierno federal y se establece la obligación de que los oferentes se constituyan en asociaciones civiles por ruta para que estas administraran los recursos financieros que generaran al cooperar para los gastos de instalación de módulos sanitarios, servicios de limpieza y otras necesidades propias de estos centros de abasto, esta decisión empodero a las recién creadas asociaciones civiles que al amparo de la modificación citada obtuvieron el control económico de sus organizaciones y con esto una serie de privilegios e independencia. Durante el año 2006 se vivió en el país una polémica elección presidencial entre los dos partidos que hasta antes del 2000 fueran la principal oposición, con poca certeza en el proceso el resultado final arrojo como vencedor a Felipe Calderón Hinojosa con una ventaja mínima sobre el candidato de la llamada izquierda Andrés Manuel López Obrador, al presentarse como vencedor y entre múltiples criticas al proceso que lo llevo a la presidencia y de la legitimidad de su gobierno el nuevo mandatario se vio en la urgente necesidad de hacerse de nuevos adeptos de legitimar su gobierno a base de recursos destinado a programas sociales y el ejercicio de la fuerza publica como medio de sometimiento. Para estas alturas los mercados sobre ruedas podrían ser fácilmente comparados con cualquier tianguis, las normas y lineamientos establecidos para su operación quedaron sin ser aplicadas, el abandono a los comerciantes fue tal que no se procuro el supuesto beneficio que seria repercutido en la sociedad por la operación de estos centros de abasto y el nuevo gobierno no veía en estos una fuente de legitimidad digna de ser apoyada. Los comerciantes en estos espacios para entonces en su mayoría ya no eran productores, los nuevos intermediarios de mercancías ya eran las organizaciones de comerciantes, la agilización en la comercialización al menudeo de productos principalmente de origen agropecuario y pesquero fue olvidada dándole paso a una gran diversificación de mercancías y servicios que fueron ofertados en estos espacios. No se pudo ocultar el fracaso del programa nacional de mercados sobre ruedas y el gobierno del Distrito Federal ya había manifestado su interés de asumir las funciones de abasto que en este tiempo eran competencia del gobierno federal en particular lo referente a mercados sobre ruedas, así es como en el año 2007 la Secretaria de Economía por medio de su titular el entonces Secretario Eduardo Sojo Garza Aldape suscribió un nuevo acuerdo este denominado “Acuerdo por el que se abrogan diversos instrumentos jurídicos en materia de mercados sobre ruedas” mediante este se dio por terminado el programa nacional de mercados sobre ruedas y en este momento los gobiernos estatales y el gobierno del Distrito Federal asumieron formalmente la regencia de estos centros de abasto, en otras palabras se extinguió un programa nacional y en su lugar se establecieron centros de abasto estatales que bien podrían ser denominados como programas estatales de mercados sobre ruedas. 27 Ya abrogados todos los lineamientos jurídicos que le daban certeza a la operación de mercados sobre ruedas el Gobierno del Distrito Federal público en la Gaceta Oficial del Distrito Federal el día 14 de marzo de 2007 un acuerdo denominado “Acuerdo por el que se Fijan las Bases para el Funcionamiento de los Mercados sobre Ruedas en el Distrito Federal”; en esta misma fecha se público el“Instructivo de Operación de los Mercados sobre Ruedas en el Distrito Federal” de igual manera en la Gaceta Oficial del Distrito Federal. Tanto el acuerdo publicado como el instructivo de operación resultaron muy similares a los anteriormente establecidos a nivel nacional sin embargo ejercer un verdadero control sobre estos espacios no fue tarea fácil y con la finalidad de restructurar la forma de operación de Mercados sobre Ruedas y apoyarse en los órganos delegacionales el 17 de julio del 2008 es publicada una reforma al Instructivo de Operación de Mercados sobre Ruedas en el Distrito Federal. Sin embargo en el artículo 3 número 23 se considera un concepto no definido con exactitud en la autorización de los giros mercantiles, dicho concepto esta tipificado como “varios” motivo que deja abierta la posibilidad al comercio de productos que no cumplen con el objetivo principal de estos centros de abasto 25 este concepto fue el mismo establecido en el acuerdo abrogado y quizá uno de los factores que determino su fracaso. En la actualidad tanto tianguis como mercados sobre ruedas operan al amparo de escasas legislaciones que en muchos casos dejan espacio al abuso y al desorden, se organizan de manera autónoma en gremios de comerciantes y son sus líderes los más beneficiados. El abasto de productos de consumo primario se sigue dando sin embargo a diferencia de lo establecido en el Instructivo de Operación del Sistema Nacional de Mercados sobre Ruedas 26 las mercancías manufacturadas, usadas, alimentos preparados e incluso servicios son los que predominan en estos espacios. 25 En el nuevo ordenamiento local se elimino la prohibición de comerciar con saldos, productos usados o reconstruidos, prohibición establecida en el antiguo ordenamiento federal. 26 Artículo 13, inciso p): los oferentes y sus dependientes, tendrán las siguientes obligaciones…. Abstenerse de expender saldos, productos usados, reconstruidos, o con alguna deficiencia….. 28 2.3 Diferencias entre Tianguis y Mercados Sobre Ruedas Durante los últimos 30 años del siglo XX la diferencia entre Tianguis y Mercado Sobre Ruedas estaba muy marcada en la vía de los hechos, como se desarrollo anteriormente se entiende que mientras los tianguis respondían en algunas ocasiones a usos y costumbres adquiridas a través de los años y en otras a una apropiación anárquica y autoritaria del espacio público por parte de comerciantes organizados que con el tiempo fueron adquiriendo derechos y se fue forjando una cultura urbana entorno a estos espacios, los mercados sobre ruedas provienen de la necesidad de abasto de productos de consumo primario principalmente de los habitantes de zonas de escasos recursos económicos, esta diferencia se pudo apreciar principalmente en los productos ofertados en cada uno de estos espacios y en la regulación y control gubernamental que existía en los mercados sobre ruedas lo cual no existía en los tianguis. Con la diversificación de productos ofertados en tianguis y mercados sobre ruedas, el descuido de las autoridades, la falta de interés de autoridades y políticos y el poder que ejercen las dirigencias de comerciantes tanto al interior de sus organizaciones como al exterior se logró que se produjera un fenómeno de uniformidad debido al cual en la vía de los hechos tanto tianguis como mercados sobre ruedas cubren las mismas necesidades de abasto de la población, por lo cual la diferencia existente es solamente de tipo conceptual, de control vial y administrativo lo que limita la expansión de Mercados sobre Ruedas. Es de resaltar que el número de Mercados sobre Ruedas es significativamente Menor al de tianguis establecidos en el Distrito Federal por lo cual el proceso de regulación o intento de este se dio con mayor eficiencia en los Mercados sobre Ruedas cosa que aun es nula en los tianguis. El crecimiento principalmente de tianguis es notorio tan solo en la delegación Coyoacán (caso a estudiar) en el año 2000 la Secretaria de Desarrollo Económico del Distrito Federal (SEDECO) reportaba la operación de 56 tianguis y 5 Mercados Sobre Ruedas y para el 2009 el Titular de la SEDECO informaba ante la Asamblea Legislativa del Distrito Federal la operación de 109 Tianguis y 5 mercados sobre ruedas, lo que hace evidente su crecimiento en Coyoacán. Es de resaltar que los datos presentados por algunas autoridades difieren de entre si, mientras que la SEDECO registro en Coyoacán para el año 2010: 109 Tianguis y 5 Mercados sobre Ruedas como se menciono anteriormente, la Jefatura de Vía Pública en Coyoacán me reporto la existencia de 77 ubicaciones de tianguis y 5 de mercados sobre ruedas en la demarcación, para el mismo año lo que hace evidente el poco conocimiento que se tuvo en el órgano delegacional sobre el tema 27 y la falta de interés a asuntos de 27 Se logro esta información previa solicitud de acceso a la información pública, vía electrónica, al Titular de la Jefatura Delegacional en Coyoacán durante el periodo 2009-2012. 29 importancia mayúscula como lo son el abasto popular y la correcta organización del espacio público. Independientemente de las irregularidades en la operación de centros de abasto al aire libre se debe resaltar que estos son ya parte de la cultura de una sociedad acostumbrada a adquirir un gran número de productos en estos espacios, los beneficios en su operación son muchos por lo que se deben buscar alternativas en su regulación y control, si bien se pone al alcance de un gran sector de la ciudadanía una diversa gama de productos también es cierto que algunas de sus formas de operación no son las más adecuadas. Quizá hemos llegado al momento de replantear la idea de los centros de abasto al aire libre con un poco del control, orden e higiene que tuvieron en el México prehispánico, sin que esto quiera decir autoritarismo y excesos gubernamentales, y no con la idea demagógica de la reubicación como alternativa a las externalidades negativas púes a lo largo de la historia se ha logrado demostrar que en la construcción de centros comerciales para tal efecto solo se ha conseguido que los espacios recuperados vuelvan a ser tomados por nuevos comerciantes, que los comerciantes a reubicar se manifiesten de forma violenta y que en el peor de los casos las construcciones queden abandonadas o sirvan de bodega para los comerciantes en espacios establecidos en la vía pública. 30 Capítulo 3 Regulación Económica – Jurídica de Tianguis y Mercados sobre Ruedas. Un tema tan importante como el abasto popular en tianguis y mercados sobre ruedas, en donde interviene una gran cantidad de personas y organizaciones sociales, debiera contar con los instrumentos regulatorios que garanticen la adecuada convivencia entre cada una de sus partes pues en este caso aparte de los que intervienen en la operación de dichos centros de abasto también se tiene impacto en cada una de las comunidades en los que se instalan. En el Distrito Federal no existe una legislación específica en materia de tianguis y mercados sobre ruedas en su lugar existen diversas leyes y normas que infieren en la operación de estos centros de abasto. 3.1 Regulación Específica de Mercados sobre Ruedas Los mercados sobre ruedas presentan particularidades por las cuales podría decirse que de alguna manera los oferentes de estos espacios cuentan con una serie de garantías y obligaciones en el ejercicio de sus actividades. Específicamente los mercados sobre ruedas operan bajo el amparo de un acuerdo de carácter estatal denominado “Acuerdo Por el que Se Fijan las Bases para el Funcionamiento de los Mercados Sobre Ruedas en el Distrito Federal”, suscrito por el Jefe de Gobierno del DistritoFederal, y el “Instructivo de Operación de los Mercados sobre Ruedas en el Distrito Federal” suscrito por la titular de la Secretaria de Desarrollo Económico del distrito Federal Laura Velásquez Alzúa, ambos documentos publicados en la Gaceta Oficial del Distrito Federal el día 14 de marzo del 2007, con modificación del “Instructivo de Operación de los Mercados sobre Ruedas en el Distrito Federal” publicada en la Gaceta Oficial del Distrito Federal el día 17 de julio del 2008. Acuerdo por el que se Fijan las Bases para el Funcionamiento de los mercados sobre ruedas en el distrito federal. Este acuerdo fue expedido por el Jefe de Gobierno del distrito Federal Marcelo Luis Ebrard Casaubon el 14 de marzo del 2007, mediante este acuerdo se define a los mercados sobre ruedas como un sistema de comercialización y abasto de bienes en el que pueden participar con el carácter de oferentes los productores, fabricantes, distribuidores y comerciantes que satisfagan los requisitos del acuerdo y de instructivo de operación derivado del mismo. Dichos mercados se integran por el conjunto de puestos móviles que se instalan y retiran diariamente en las zonas del Distrito Federal más convenientes al interés de los consumidores de acuerdo con las rutas, fechas, horarios y sitios que determinen la Secretaria de Desarrollo Económico del Distrito Federal a través de la Dirección General de Abasto, Comercio y Distribución (DGACD). 31 Se establece como objetivos fundamentales de los mercados sobre ruedas los siguientes: I. Acercar a la comunidad, principalmente a las clases de escasos recursos económicos, artículos de consumo generalizado. II. Agilizar la comercialización al menudeo. III. Modificar los hábitos de consumo de la población en beneficio de quienes obtienen bajos ingresos. IV. Ofrecer a los pequeños productores alternativas de comercialización de sus productos. El acuerdo citado especifica que los productores, fabricantes, distribuidores y comerciantes que deseen concurrir como oferentes a los mercados sobre ruedas deberán obtener el registro correspondiente ante la DGACD. Del mismo modo se fijan obligaciones y la forma de organización de los oferentes en mercados sobre ruedas: Contribuir en los gastos de recolección y recepción de residuos sólidos, de limpieza y demás que demande el funcionamiento de mercados sobre ruedas. Pagar los aprovechamientos por el uso o explotación de las vías y áreas públicas. los expendios se agruparan por giros comerciales, en el área que a éstos se destine. Para vigilar que lo anterior sea cumplido se establece la creación de un Comité de Mercados sobre Ruedas en el Distrito Federal presidido por el titular de la Secretaria de Desarrollo Económico e integrado por el titular de la DGACD, así como una representación de los oferentes, este comité tendrá como facultades: proponer los mecanismos e instrumentos de operación que estime necesarios para el funcionamiento de mercados sobre ruedas; establecer los casos de suspensión de actividades de los oferentes; dictar las medidas para el desarrollo y administración de los mismos; así como coordinar su evaluación. También se establece dentro de este acuerdo que independientemente de las sanciones que procedan por las infracciones cometidas a las diversas disposiciones legales los oferentes podrán ser suspendidos como tales hasta por el término de 90 días naturales por la inobservancia de lo establecido en el propio acuerdo o en el instructivo de operación. Instructivo de Operación de los Mercados Sobre Ruedas en el Distrito Federal. Este instructivo fue publicado en la Gaceta Oficial del Distrito Federal y firmado por la titular de la Secretaría de Desarrollo Económico, Laura Velázquez Alzúa, el día 14 de marzo del 2007 y modificado el día 17 de julio del mismo año. 32 La entrada en vigor del instructivo tiene por objeto fijar la operación de los mercados sobre ruedas sujetándose al Acuerdo que fija las bases para su funcionamiento. Este instrumento se divide en tres capitulo que fácilmente podemos identificar como: Capítulo I, Conceptos y Atribuciones. En este capítulo se definen diversos conceptos que intervienen en la operación de los mercados sobre ruedas en el Distrito Federal. Se definen los giros que podrán operar en estos espacios, los cuales son: 1.- Alfarería y Cerámica 2.- Alimentos envasados y empacados 3.- Artesanías 4.- Artículos para la higiene en general 5.- Calzado 6.- Carnes rojas 7.- Especias y chiles secos 8.- Flores y plantas de ornato 9.- Frutas 10.- Huevos 11.- Jarciería 12.- Lácteos y salchichonería 13.- Mercería y bisutería 14.- Pastas húmedas 15.- Pastas secas 13.- Pescados y mariscos 17.- Plásticos 18.- Pollo 19.- Ropa en general 20.- Semillas y granos 33 21.- Telas y jergas 22.- Verduras y legumbres 23.- Varios. En este mismo capitulo se establecen las atribuciones que para determinar rutas, fechas y horarios de los mercados sobre ruedas tendrá la DGACD, así como las atribuciones que tendrá la Secretaria de Desarrollo Económico para cumplir con el propósito expresado en el Acuerdo que fija las bases para el funcionamiento de los mercados sobre ruedas en el Distrito Federal y las atribuciones propias del Comité señalado en el acuerdo citado del mismo modo se enumeran los servidores públicos asignados para la vigilancia del cumplimento de la normatividad vigente. Por ultimo este capitulo establece la coordinación que deberá existir entre el titular de la DGACD y la Procuraduría Federal del Consumidor con la finalidad de que esta última verifique que las cantidades expendidas por los oferentes sean las correctas, así como la adecuada calidad de los productos. Capítulo II, De los oferentes. En este capítulo se define a los oferentes de Mercados sobre Ruedas como las personas físicas o morales, que obtengan el registro en la DGACD, para expender sus productos en los mercados sobre ruedas. Dentro de este mismo capitulo se establecen que aquellas personas físicas o morales interesadas en ejercer la actividad comercial dentro de los distintos mercados sobre ruedas deberán presentar una solicitud a la DGACD en los formatos establecidos por la propia Dirección acompañada de diversos documentos 28 , se especifica que la autorización derivada de la solicitud mencionada se dará solamente a quienes cumplan con la totalidad de los requisitos establecidos en este instructivo, así como en el Acuerdo que Fija las Bases para el Funcionamiento de los Mercados sobre Ruedas en el Distrito Federal y su autorización quedara a consideración de la Secretaria de Desarrollo Económico si a su juicio la capacidad en la ruta lo permite, la autorización será de carácter temporal por lo cual se tendrá la necesidad de ser renovado sin posibilidad de transferir los derechos y obligaciones adquiridas. En este capitulo se encuentran establecidas las obligaciones y prohibiciones de los oferentes, así como la posibilidad que tienen estos de suspender sus actividades comerciales hasta por treinta días, siempre y cuando anteceda un permiso de la DGACD, si no se diese aviso a la DGACD se perderá la calidad de oferente. 28 El artículo 10° establece los documentos y datos que deberán acompañar a la solicitud: Acta de nacimiento, Comprobante de domicilio, identificación oficial con fotografía, CURP, RFC, 3 fotografías tamaño credencial blanco y negro, proporcionar datos personales y dos fotografías tamaño infantil blanco y negro de sus empleados o dependientes que vayan a acreditar para expender el puesto correspondiente. 34 Se establecen las siguientes obligaciones que deben cumplir los oferentes en mercados sobre ruedas: Artículo 12…. a) Concurrir diariamente a expender en su ruta en los términos de su registro; b) Respetar los horariosde trabajo que se fijen, pudiendo retirarse una vez terminado su producto; c) Instalar los puestos conforme a las especificaciones, características y dimensiones que se dicten, debiendo contar con el mantenimiento necesario; d) Mantener aseadas las áreas ocupadas durante el horario de trabajo; e) Tener las batas, gorras, instrumentos de trabajo y herramientas requeridas en perfecto estado de limpieza; f) Contar con botes de basura y dejar limpia el área ocupada mediante su lavado, al término de sus operaciones; g) Iniciar las ventas una vez hayan instalado el puesto, en las máximas condiciones de aseo y con las básculas debidamente niveladas; h) Vender exclusivamente productos de la clase y calidad que aparezca en su registro; i) Expender sus productos en las ubicaciones seleccionadas y en los espacios que se les asigne; j) Abstenerse de producir ruidos innecesarios, usar lenguaje ofensivo, manchar, pintar o causar deterioro a las paredes o prados; k) colocar correctamente las tarimas, tubos o cualquier objeto, evitando poner en peligro la integridad física de las personas; l) Garantizar el libre transito vehicular y paso peatonal, evitando estacionar los vehículos en entradas particulares o en doble fila y de introducirlos a las zonas destinadas para la venta de los productos. m) Cubrir puntualmente los derechos por servicios de recolección y recepción de residuos sólidos, de limpieza y demás que demande el funcionamiento de los mercados sobre ruedas. Las prohibiciones a los oferentes de mercados sobre ruedas quedan establecidas en el artículo 13 de la siguiente manera: Artículo 13°…… 35 a) Encontrarse en estado de ebriedad o bajo la influencia de cualquier enervante durante el horario de actividades de venta; b) Vender productos cuya procedencia no pueda justificar legalmente; c) Vender productos en mal estado; d) Llevar a cabo tandas, rifas o sorteos dentro de los mercados; e) Proferir insultos o participar en riñas; f) Arrendar el puesto o permitir que cualquier otra persona expenda el mismo; y g) Celebrar juegos de azar en horario de trabajo. Del mismo modo se complementa con el articulo 14° Los oferentes deberán abstenerse de comercializar en cualquier canal distinto al mercado sobre ruedas productos o mercancías adquiridos para su venta exclusiva dentro del sistema. Capítulo III, Sanciones y recursos. En este capítulo se establecen las sanciones que serán aplicadas a los oferentes que no cumplan con las obligaciones o que incurran en alguna de las prohibiciones citadas anteriormente. En el caso de que los oferentes no cumplan con alguna de las obligaciones que consigna el Instructivo de operación serán sancionados con un máximo de 6 días en los cuales se les impedirá realizar operaciones comerciales dentro de los mercados sobre ruedas sanción que se duplicara en el caso que los oferentes reincidan en el incumplimiento de la obligación en un lapso de treinta días y aquellos que en el mismo periodo incurran tres veces en el incumplimiento de la misma obligación motivaran la suspensión definitiva y por consiguiente la cancelación del registro correspondiente, sin embargo cuando uno de los oferentes presente algún adeudo al cual este obligado no se le permitirá la instalación de su expendio en el mercado hasta en tanto se satisfaga dicho requerimiento procediendo a la cancelación del registro si el incumplimiento persiste. En lo referente a la violación de cualquiera de las prohibiciones a que hace mención este instructivo o la negativa de cumplir con alguna sanción impuesta en los términos de este instructivo, los comerciantes podrán ser sancionados hasta con noventa días de suspensión y la reincidencia respecto de la misma infracción dentro del año siguiente a la comisión de la anterior se sancionara con la suspensión definitiva y por consiguiente con la cancelación del registro como oferente y no podrán volver a tramitar su registro. Para efecto de las sanciones se especifica que la autoridad facultada para imponerlas la DGACD. 36 Capitulo IV, Administración. En este capítulo se establece que la DGACD elaborará y presentará para su aprobación el presupuesto anual del Programa del Sistema Nacional de Mercados sobre Ruedas mismo que será aplicado por la autoridad correspondiente. También se establece que la autoridad competente establecerá la forma para que los oferentes contribuyan en la parte proporcional que les corresponde por los servicios de recolección y recepción de residuos sólidos que generen los mercados sobre ruedas. 37 3.2 Leyes y normas no específicas que intervienen en la operación de Tianguis y Mercados sobre Ruedas y autoridades competentes. La operación de tianguis y mercados sobre ruedas se encuentra limitada por la existencia de diversas leyes y reglamentos que en diferentes aspectos limitan su operación y establecen cuales son las entidades o autoridades facultadas para interferir en la operación de estos centros de abasto, también se establecen pagos especiales derivados del ejercicio de la actividad comercial en la vía pública. En el ejercicio de la actividad comercial en tianguis y mercados sobre ruedas es fundamental el uso de la vía pública para esto la Ley Orgánica de la Administración Pública del Distrito Federal establece en su artículo 39 fracción IV la facultad de los jefes delegacionales, de cada una de las 16 demarcaciones territoriales que integran el Distrito Federal, de otorgar permisos para el uso de la vía pública, esto mediante la Dirección General Jurídica y de Gobierno de cada delegación según lo establece el artículo 124 fracción I del Reglamento Interior de la Administración Pública del Distrito Federal. Por su parte la Secretaria de Seguridad Pública según dicta el artículo 3 de la Ley Orgánica de Seguridad Pública del Distrito Federal deberá garantizar y mantener la vialidad en el Distrito Federal, para lo cual deberá de retirar de la vía pública con forme a las disposiciones aplicables los vehículos y objetos que obstruyan el libre tránsito aplicando sanciones por infracciones a las diversas normatividades aplicables en el Distrito Federal. En cuanto a los pagos que están obligados quienes ejercen el comercio en estos espacios se encuentra establecido en el artículo 38 de la Ley de Residuos Sólidos del distrito Federal que todos los tianguis y mercados sobre ruedas que generen residuos sólidos en volúmenes altos deberán pagar las tarifas correspondientes por los servicios de recolección y recepción de residuos sólidos. Las cuotas mencionadas por la recolección y recepción de residuos sólidos se encuentran determinadas en el artículo 243 fracción I inciso a) del Código Financiero del Distrito Federal con una cuota de $1.00 (un peso 00/100 m.n.) por cada kilo que exceda los 50 kg de residuos sólidos urbanos separados. Además del pago por la recolección y recepción de residuos sólidos los comerciantes autorizados para ejercer su actividad dentro de los tianguis y mercados sobre ruedas 29 tienen la posibilidad de utilizar una superficie máxima de seis metros para lo cual se deberá pagar trimestralmente los aprovechamientos por el uso o explotación de las vías y áreas públicas lo que está establecido en la cantidad de $6.00 (seis pesos 00/100 m.n.) por día, lo anterior se encuentra consignado en el artículo 304 del Código Financiero del Distrito Federal vigente al 2012. 29 La autorización la da la autoridad delegacional de cada demarcación. 38 Los pagos que realizan lo comerciantes en tianguis y mercados sobre ruedas son efectuados a la Secretaría de Finanzas del Distrito Federal la cual esta facultada para recaudar, cobrar y administrar los aprovechamientos e imponer sanciones por el incumplimiento deordenamientos fiscales de carácter local según dicta el artículo 30 de el Estatuto de Gobierno del Distrito Federal. En el caso específico de la Delegación Coyoacán la Jefatura de Unidad Departamental de Vía Pública es la encargada de supervisar el ejercicio de la actividad comercial en el sector informal que se instala en el perímetro de la demarcación territorial en la modalidad de tianguis y mercados sobre ruedas con el fin de dar cumplimiento a la normatividad que sobre la materia rige, sancionando a los infractores conforme a las mismas normatividad, del mismo modo se deberá coordinar con la jurisdicción sanitaria para realizar evaluaciones con la finalidad de que los tianguis se encuentren en optimas condiciones de higiene lo cual se encuentra establecido en el Manual Administrativo de la Delegación Coyoacán. 39 3.3 Un Enfoque Informal en el Desarrollo de la Actividad Comercial en Tianguis y Mercados sobre Ruedas. Por definición popular podría decirse que el establecimiento de tianguis y mercados sobre ruedas forma parte del denominado comercio informal, pero en un sentido más estricto nos enfrentamos a una serie de cuestionamientos mediante los cuales se tendrá certeza al denominar como formal o informal al ejercicio comercial en tianguis y mercados sobre ruedas. ¿Qué es el la economía informal? Desde los últimos treinta años del siglo XX diversos investigadores y organismos internacionales se han enfocado en el estudio del denominado sector informal de la economía lo cual ha traído consigo una serie de conceptos y propuestas mediante las cuales se pretende hacer una clasificación de formal o informal a los diferentes actores económicos de cada país, sin embargo el grado de desarrollo de las diferentes regiones en el mundo, así como las características geográficas y otros factores particulares de cada una de estas regiones conllevan a que las diferentes propuestas mediante las que se ha pretendido clasificar las actividades económicas no sean las más adecuadas para otros lugares. Aun cuando existe un gran número de definiciones que intentan dar solución a la problemática que se presenta cuando se trata de clasificar como formal o informal a cierta actividad económica todas estas pueden ser agrupadas en 2 categorías, por un lado las definiciones de corte legalista que definen al sector informal de la economía como todas aquellas actividades que son efectuadas al margen de las legislaciones vigentes en sus zonas de operación como son las legislaciones fiscales y laborales aquí nos enfrentamos a un problema debido a la referencia laboral como medio determinante para hacer una clasificación de informalidad esto debido a que se considera exclusivamente aquellas actividades que cuenten con trabajadores asalariados y amparados en las legislaciones y se deja fuera del análisis a aquellas actividades en que por su naturaleza los involucrados no perciben salario alguno y sus fuentes de ingresos están determinados en razón de la dinámica que presente la actividad desarrollada. Y por otro lado se encuentran las definiciones de corte económico que a pesar de sus múltiples acepciones la mayoría de las definiciones concuerdan con que el sector informal esta determinado por la incapacidad de el sector formal de crear los suficientes espacios y oportunidades laborales lo cual tiene como consecuencia la aparición de actividades de sobrevivencia y de auto generación de empleo esto se denomina como el sector informal, en este grupo de definiciones nos encontramos con una gran relación entre pobreza, precariedad tecnológica e informalidad, cuestión que en ciertas actividades podría ser refutable al encontrarse con actividades que puedan generar más ingresos que los generados 40 por el sector formal o en aquellas actividades formales que por su naturaleza no se requiere del uso de una gran infraestructura tecnológica. Para tratar de dar una solución a las controversias generadas por las distintas visiones acerca de la informalidad el Doctor Guillermo Campos Ríos plantea la necesidad de estudiar el fenómeno de la informalidad como una parte de la totalidad del proceso económico capitalista dejando atrás la visión de dos sectores opuestos o diferentes y considerar a la informalidad como totalmente funcional al sistema económico, como parte indiferenciable del mismo, “Así vista la informalidad sería una especie de miembro no reconocido del mismo cuerpo económico que inútilmente se ha querido cercenar 30 ” Del mismo modo el Doctor Paulo Renato Souza define al sector informal como “organizaciones no típicamente capitalistas”: “En primer lugar podemos clasificar en este grupo a las empresas donde el trabajo asalariado permanente no existe; se trata de trabajadores autónomos que cuentan, o no, con ayuda familiar. En segundo lugar, tenemos a las pequeñas empresas, donde existe el trabajo asalariado permanente y el propietario no está enteramente desvinculado de las tareas propiamente productivas 31 ” Sin embargo Souza señala que existe un vínculo de subordinación entre las formas no típicamente capitalistas y el núcleo capitalista: “El núcleo verdaderamente capitalista de una economía, en su movimiento de expansión, crea, destruye y recrea los espacios económicos en los cuales actúa la pequeña producción no típicamente capitalista 32 ” En el trabajo de Souza es evidente que se refiere a pequeñas unidades y que estas no trabajan bajo la lógica de la obtención de la tasa media de ganancia, por el contrario buscan maximizar la ganancia del dueño. Por su parte Cristina Cacciamali profundiza en la definición expuesta por Souza, señala que el sector informal debe ser entendido en términos de la organización de la producción, como Souza concuerda en que el sector informal ocupa los intersticios de la producción capitalista de forma permanente, integrada y subordinada a ésta, “de manera que el vínculo estructural entre el sector informal y el formal está establecido por el flujo de renta del segundo para el primero, de los vínculos de subcontratación, de prestaciones de servicios, de venta de mercancías y de ahorros acumulados en actividades formales 33 ”, A diferencia 30 Campos Ríos, Guillermo.- La economía informal y sus posibilidades de desarrollo; XI Jornada de economía critica 2008. 31 Salas, Carlos.- El sector informal: Auxilio u obstáculo para el conocimiento de la realidad social en América Latina. 32 Salas, Carlos.- El sector informal: Auxilio u obstáculo para el conocimiento de la realidad social en América Latina. 33 Ibid 41 de Souza Cacciamali considera que las actividades informales no necesariamente están relacionadas con bajos niveles de ingresos y a trabajadores excluidos del sector formal. Mientras que Alejandro Portes considera a las actividades que integran al Sector Informal Urbano como aquellas actividades típicamente capitalistas, caracterizadas por la ausencia de regulación estatal y por las relaciones salariales abiertas o las más de las veces encubiertas. Debido a la incapacidad de hilar un termino único que integre características que puedan ser aplicadas a todas las actividades consideradas informales Carlos Salas propone el abandono del termino sector informal y en su lugar enfocarse al estudio de las microunidades, en defensa de esta propuesta Carlos Salas señala que “todos los resultados importantes relativos a las características del llamado sector informal de acuerdo a las acepciones de corte económico se pueden obtener si el universo de la informalidad se restringe a los micronegocios 34 ”. Como se pudo apreciar anteriormente la informalidad económica no se encuentra bien definida en la actualidad, a pesar de los diversos intentos por encontrar características comunes
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