atividade espanhol

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b1
nivel
GASTRONOMÍA 
de España
1
Busca las palabras relacionadas con los alimentos.1
Materiales creados por FEDELE, Español en España 2020.
A S E M E Z A N A H O R I A C
F Q P I P H O F A E T I L O E
I S U C A U L E Q U E S O S D
G F L A N C I S O R V I C A O
F I P A D E S A N D Í A E S P
A M O P R E V A C E P O B I L
G A H A E M O P E P I N O T A
U D U V A T G A R O Ñ E L E T
A Y E E D O F I E Y A F L M A
C A V G A M A I Z A E F A H N
A C O E R O J I A P O R U T O
T Y P O L L O M E J A E S N U
E F T E R N I U Q I Y S O I M
Ñ H A M B U R G U E S A T Q A
E R P O M A V A B H L I M Ó N
¡Ahora tú! En parejas o en grupos confeccionad la lista de ingredientes que se necesitan para cocinar los 
paltos que te proponemos usando los móviles e Internet. ¿Has probado alguna vez alguno de estos pla-
tos? ¿Existen platos parecidos en tu país?
2 Materiales creados por FEDELE, Español en España 2020.
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¿Conoces los distintos platos típicos de la gastronomía de España? Con la ayuda de tu 
profesor/a busca en Internet estos platos y relaciona cada nombre con su imagen.2
 a) churros b) tortilla de patatas c) aceitunas d) patatas bravas e) torrijas
f) choricitos g) revuelto de setas h) paella i) sardinas parrochas j) pincho de merluza
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ch
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Un amigo te ha escrito este correo electrónico hablándote de lo que son las tapas. 
Lee el texto con atención y contesta a las preguntas.4
Hola, Daniel:
¿Cómo estás? Voy a hablarte de algo que he descubierto durante mi estancia en España y es que el salir de tapas 
es una práctica muy española. Se trata de las tapas, unos pequeños platos de comida que acompañan al vino o a 
la cerveza. Las tapas son un auténtico tentempié, dado que en España normalmente no se come hasta las 14:00 
o las 15:00 de la tarde y no se cena hasta las 21:00 o las 22:00 de la noche, además de una buena excusa para 
encontrarse con los amigos. Cuando salgo con mis amigos, siempre pedimos un poco de todo, aunque siempre 
acabo comiendo las mismas.
Las tapas han cambiado mucho con los años y hoy en día son un valor culinario de la gastronomía de toda España, 
y en todas las ciudades y regiones presumen de sus propias especialidades. Entre las más típicas se encuentran: 
las aceitunas, la ensaladilla rusa, las patatas bravas, la tortilla de patatas, el jamón y el queso, el pescado frito, 
las albóndigas, el lomo, el chorizo, las gambas, las croquetas, el pulpo a la gallega, etc. Estas se encuentran en 
cada rincón, pero otras son exclusivas porque se preparan con ingredientes puramente locales o exclusivos de una 
época del año. Aún así, la variedad de ingredientes y las posibles combinaciones son infinitas. 
Normalmente en los bares las tapas están sobre la barra o anunciadas en una pizarra. En algunos bares tienen 
incluso un menú solo de tapas, pero hay otros en los que la gente va porque alguna de las tapas es la especiali-
dad de la casa. Algunas veces se sirven en raciones, porciones suficientes para sustituir una comida, o en medias 
raciones. Cuando se pide, se debe decir si se quiere una tapa o una ración. 
En el País Vasco y en Asturias las tapas se llaman también pinchos, porque van acompañados de un palillo. Otro 
tipo de tapas son los montaditos, una especie de mini bocadillo.
Espero que vengas pronto y vayamos a degustar unas buenas tapas.
DE: davis@fedele.es
PARA: daniel@fedele.es
ASUNTO: Las tapas en España
Las tapas en España
1. Según el correo electrónico, las tapas...
 a) únicamente existen en España. 
 b) se sirven singularmente con vino. 
 c) sirven como pretexto para ver a los amigos.
2. Davis dice en su correo que...
 a) en España se come muchas veces al día. 
 b) los horarios de las comidas son diferentes. 
 c) la comida en España es poca variada.
3. Algunas tapas...
 a) se consumen por todo el país.
 b) son especiales por su valor gastronómico.
 c) llevan ingredientes exclusivos.
4. Cuando los españoles salen de tapas...
 a) suelen sustituir la comida o la cena. 
 b) preguntan por la especialidad de la casa.
 c) especifican la cantidad que quieren. 
Davis
4 Materiales creados por FEDELE, Español en España 2020.
Cliente 1
Cliente 2
Junto a dos compañeros/as de clase, pre-
para un pequeño diálogo donde uno de 
vosotros/as será el camarero/a y el resto 
los/las clientes. Mira las imágenes para 
conocer el menú.
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• ¿Cuánto es?
• Las bravas están muy ricas.
• ¿Qué van a tomar?
• Mesa para cuatro, por favor.
• ¿Algo para picar?
• Hola, buenos días.
• Somos cinco para cenar.
• Yo quiero una copa de vino.
• Las croquetas están muy buenas.
• ¿Algo de comer?
• ¿Nos trae la cuenta, por favor?
Para saludar
Para pedir una mesa
Para tomar nota de la comida
Para pedir comida o bebida
Para pedir la cuenta
Para valorar la comida 
Comer muchas ensaladas.
Cocinar con aceite de oliva.
No comer carne.
Comer mucho pescado.
Comer mucho pollo.
Cocinar sin sal.
Comer solo productos ecológicos.
Beber mucha agua.
No tomar café.
No comer nada de grasa.
Eliminar el azúcar de la dieta.
No desayunar.
Si quieres estar preparado/a para ir de tapas, antes tienes que practicar algunas frases. 
Relaciona cada uno de estasfrases con su función.5
De las siguientes opciones, ¿cuáles 
son sinónimas de “comer sano” para 
ti? Justifica tu respuesta.
7
Ahora le ha 
llegado el turno 
a la gastronomía 
de tu país. Elige 
un plato que te 
guste mucho y 
explícalo al resto 
de compañeros 
de tu clase.
8 un PLATO 
TÍPICO
¿De dónde es y cómo se llama?
¿Qué ingredientes tiene?
¿Cuándo se cocina?
¿Cuándo lo comiste?
¿Quien lo suele cocinar?
Nº palabras: entre 120 y 140pp.