Anorexia - Joana Lidia Hernández Guel

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ANOREXIA 
Es un trastorno alimentario que causa que las personas
pierdan más peso de lo que se considera saludable para
su edad y estatura
Las personas con este trastorno pueden tener un miedo
intenso a aumentar de peso, incluso cuando están con
peso insuficiente. Es posible que hagan dietas o ejercicio
en forma excesiva o que utilicen otros métodos para bajar
de peso.
La anorexia nerviosa es un trastorno de la conducta
alimentaria que se caracteriza por una restricción de la
ingesta de alimentos y la pérdida significativa de peso. Las
afectadas son mayoritariamente mujeres (10 por cada
hombre) y tienen una percepción distorsionada de su
propio cuerpo que hace que se vean gordas aun cuando
su peso se encuentra por debajo de lo recomendado. Por
ello, inician una disminución progresiva del peso mediante
ayunos, disminución drástica de la cantidad de comida y
práctica intensa de ejercicio físico.
Normalmente, el trastorno comienza con la eliminación de los
hidratos de carbono, ya que existe la falsa creencia de que
engordan. A continuación se produce el rechazo de las grasas,
las proteínas e, incluso, los líquidos, llevando a casos de
deshidratación extrema. A estas medidas drásticas se les
pueden sumar otras conductas de riesgo como la utilización de
diuréticos, laxantes, purgas y vómitos provocados. Las personas
afectadas pueden perder desde un 15% a un 50% (en los casos
más críticos) de su peso corporal. Esta enfermedad suele
asociarse a alteraciones psicológicas graves que provocan
cambios de comportamiento, de la conducta emocional y una
estigmatización del cuerpo.
La causa última de la anorexia nerviosa es desconocida, pero los
factores sociales parecen jugar un papel importante. Ana
González Pinto, presidenta de la Fundación Española de
Psiquiatría y Salud Mental (Fepsm) y jefa del Servicio de
Psiquiatría del Hospital Universitario de Álava, puntualiza que
este trastorno tiene una causalidad biopsicosocial: "Tiene que
ver, por un lado, con la biología de la persona (la tendencia a ser
de una manera u otra y la predisposición a ciertas
enfermedades); la psicología (la personalidad, la forma de
reaccionar ante los problemas…) y la parte social, que es
especialmente importante para la salud mental".