2019 FI GUIA 1ra parte MIcro

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Guía de 
Trabajos 
Prácticos 
 
Primera 
Parte: 
 
EEECCCOOONNNOOOMMMÍÍÍAAA 
222...000111999 
Materia: Economía, 
Organización y 
Administración 
 
Facultad de 
Ingeniería U.N.Ju 
 
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Presentación 
 
Hoy en día, la economía está presente (directa o indirectamente) en la 
mayoría de las decisiones que las personas y/o familias, tienen que adoptar 
a lo largo de su vida. 
 
Asimismo, los problemas y situaciones que se plantean en una sociedad 
como la nuestra son cada vez más complejos. De forma individual se nos 
plantean decisiones ligadas al papel de estudiante, trabajador, consumidor, 
ahorrador, inversor e incluso (porqué no) de micro empresario. Justamente, 
de cuál sea la elección, dependerá nuestro bienestar personal y familiar; y 
en definitiva, nuestra calidad de vida y la sociedad en la que estamos 
inmersos. 
 
De forma colectiva, los ciudadanos nos vemos afectados por problemas 
como el desempleo, la inflación, la variación de los tipos de interés, el déficit 
público, las políticas económicas de nuestros gobiernos, la globalización, la 
llamada nueva economía, el desarrollo exponencial de Internet e incluso por 
los conflictos bélicos que se producen en el ámbito internacional; por los 
problemas ambientales planetarios como el Cambio climático, pobreza, 
desigualdad, Contaminación, Deforestación, Sobreexplotación de los 
recursos naturales, entre otros tantos. Todos ellos temas de debate en 
nuestras sociedades por parte de distintos grupos sociales y políticos. 
 
La sociedad nos demanda una valoración razonada y, a menudo, un 
posicionamiento critico ante las distintas alternativas que nos ofrece. 
 
El estudio de la asignatura de Economía, Organización y Administración de 
Empresas en las Carreras de Ingeniería, obedece a la formación económica 
básica que permite conocer a los alumnos las claves fundamentales para 
entender mejor la realidad que nos rodea. Una formación que les ayude, de 
una forma consecuente y responsable, a hacer frente a la gran variedad de 
situaciones que los afecta como individuos y como miembros de una 
comunidad, y que les permitan no quedarse al margen de la realidad del 
contexto mundial, nacional y regional, participando y comprendiendo su 
impacto. 
 
Se aspira que los estudiantes adquieran a lo largo del dictado de la presente 
materia, los conocimientos básicos de esta disciplina, de forma tal que les 
permitan desenvolverse y/o interpretar adecuadamente cuando se 
enfrenten a diario con problemas de significación económica, siendo 
capaces de desarrollar estrategias de razonamiento a fin de comprender los 
fenómenos en estudio. 
Presentación 
 
El material que se 
presenta a continuación 
ha sido elaborado 
especialmente para 
apoyar el proceso de 
enseñanza y aprendizaje 
de la Materia Economía, 
Organización y 
Administración de las 
carreras que se dictan en 
la Facultad de Ingenierías 
dependiente de la 
U.N.Ju. 
 
La secuencia de trabajos 
que aquí se plantean 
requiere la lectura, 
comprensión y 
aprendizaje previo de 
tópicos teóricos 
identificados como 
conceptos claves, para 
llevar adelante los 
ejercicios de aplicación 
y/o de interpretación 
relacional/ terminología. 
 
 
 
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Si bien algunos temas se presentan por separado, el desarrollo está pensado 
como una continuidad temática, pudiendo tener ciertas alteraciones 
respecto al orden que se siga en clase, atendiendo a cuestiones de extensión 
horaria, académica, o la propia dinámica del contexto. Ello implica que quizás 
los prácticos/ejercicios no lleguen a desarrollarse por completo, lo cual no 
exime a los alumnos de resolverlos bajo la tutela y guía de los profesores de 
cátedra. 
 
Asimismo, los ejercicios y problemas incorporados aluden a todo el 
contenido del cursado, desde preguntas referentes a los objetivos de la 
economía como ciencia social, hasta el abordaje de los tópicos de 
Microeconomía y Macroeconomía, además de considerar algunos aspectos 
comunes como modelos de estudios, para una interpretación simplificada de 
la economía abierta compleja y contemporánea, popularizada bajo el estigma 
de la globalización. 
 
Como objetivos transversales de formación, se enfatiza el desarrollo del 
lenguaje, y la integración social, a través de dinámicas grupales tales como: 
trabajos de investigación, elaboración de gráficos económicos, análisis 
estadístico de los agregados económicos, discusión de material periodístico, 
etc. 
 
Aquí, resaltamos y señalamos una de las significaciones más importantes de 
la economía como ciencia social, no hay una única economía, no hay una 
única verdad económica, hay valoraciones, significaciones, concepciones, y 
argumentaciones que “supuestamente” se sostienen desde una pura, lógica 
e ingenua objetividad académica. 
 
Pero esta objetividad (y pureza) no existe como tal, porque en el medio hay 
personas, hay modelos económicos que tratan con personas, hay personas 
que toman decisiones, y obviamente también hay personas que juzgan 
resultados. Lo anterior se refiere a la moderna dialéctica (o Teoría de los 
contrapuestos) que se sostienen desde el debate ideológico –filosófico del 
ser humano en “su” tiempo y en “su” mundo. Entonces para bien, el debate, 
y los “libres pensamientos” que generen evolución de las ideas, y no sólo las 
“ideas” económicas que impliquen por sobre todo mejoras en la calidad y 
dignidad de la vida. 
 
Por último, retomando la propuesta didáctica, si bien se promueve la 
autoevaluación sobre los ejercicios prácticos, la evaluación formal se 
determinará de una manera permanente combinando el aprendizaje 
individual y grupal, reforzada con evaluaciones formales tanto orales como 
escritas. 
 
Frases para compartir: 
 
Permitir que los 
mecanismos del mercado 
dirijan solos el destino de 
los seres humanos 
y el de su medio natural, 
así como también el monto 
y la utilización del poder 
adquisitivo, tendría como 
resultado la destrucción de 
la sociedad”. 
Karl Polanyi. 
 
 
“Cada mañana, miles de 
personas reanudan la 
búsqueda inútil y 
desesperada de un trabajo. 
Son los excluidos, una 
categoría nueva que nos 
habla tanto de la explosión 
demográfica como de la 
incapacidad de esta 
economía para la que lo 
único que no cuenta es lo 
humano” 
Ernesto Sabato 
 
 
Buscar lo que es verdadero 
no es buscar lo que es 
deseable.- 
Albert Camus. 
 
 
"Necesitamos una 
economía con rostro más 
humano" 
Bernardo Kliksberg 
 
 
"El mundo actual 
capitalista tiene como 
referente el dinero, de 
todo hace mercancía. 
Vivimos en un momento 
de transformación y la 
ciencia es la punta de 
lanza" para el cambio. 
José Luis Sampedro 
 
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Estos contenidos procedimentales implican el desafío de aprendizajes 
significativos, pero también el desarrollo de nuevas y mayores voluntades 
(contenidos actitudinales), como la tolerancia y el respeto hacia puntos de 
vistas diferentes y opiniones diferentes. Atributos muy escasos y preciados 
en nuestros días. 
 
También promovemos, un ámbito áulico en donde todos aprendemos de 
todos. Deseando mejores y mayores predisposiciones para acordar, aceptar, 
y conciliar normas para hacer efectivo el proceso de enseñanza-aprendizaje, 
para un optimo descubrimiento y construcción del conocimiento económico 
social. 
 
 
Bienvenidos a un tiempo de aprendizaje mutuo. 
 
 
Prof: Ing. Claudia Valdiviezo Corte 
 Lic. Carlos Casas 
 
Frases para compartir: 
 
Las “cosas” más 
importantes de la vida no 
son cosas, 
son momentos, 
emociones, 
 recuerdos, aprendizajes 
y tiempos compartidos… 
 
 
“Si caminamos solos 
podemos ir más rápido, 
pero si vamos juntos 
podemos llegar más lejos” 
 
'Hay que unirse, no para 
estar juntos, sino para 
haceralgo juntos' 
 
 
 
 
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1° Parte: Microeconomía 
 
Contenido: 
 
- Práctico 1: Marco Teórico Conceptual 
- Práctico 2: Las Herramientas Básicas para el Análisis 
Económico. Mercado en Equilibrio 
- Práctico 3: Elasticidades de demanda y oferta 
- Práctico 4: Mercado de Competencia perfecta e 
imperfecta 
- Práctico 5: Teoría de la Producción 
- Práctico 6: La empresa: sus ingresos y sus costos 
 
 
 
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TRABAJO PRACTICO N º 1 
 
TEMA: Marco Teórico Conceptual 
 
MODALIDAD DE TRABAJO: Grupal 
 
OBJETIVOS: Identificar los conceptos teóricos básicos de la economía. 
 
 CUESTIONARIO: 
 
1. Conceptualice la Economía como ciencia y como disciplina 
académica. 
2. Indicar relaciones entre la economía con otras ciencias sociales. 
3. Conceptualice el “principio de la escasez”. 
4. Desarrolle y compare el concepto de Economía según tres autores. 
(Referenciar) 
5. Enunciar y desarrollar los tres interrogantes básicos de la ciencia 
económica. 
6. Diferenciar los enfoques de: economía normativa y economía 
positiva. Ejemplificar 
7. Diferenciar los conceptos de política económica y economía 
política. Ejemplificar 
8. Diferenciar micro y macro economía. Ejemplificar 
9. Graficar el circuito económico simple, poniendo énfasis en el 
mercado de bienes y servicios, identificar quienes constituyen la 
oferta y demanda. 
10. Según su razonamiento/ criterio ¿Por qué es importante estudiar 
economía? 
 
 EJERCICIOS 
 
1) Cuáles de las siguientes afirmaciones corresponden a economía 
positiva y economía normativa. Justificar 
 El desempleo es preferible al estancamiento económico 
 El número de desempleados en Argentina ha aumentado en el mes 
de febrero respecto al mes anterior. 
 El nivel de renta en Estados Unidos es mayor que en la Argentina 
 Los venezolanos son más pobres que los argentinos 
 En Jujuy se debe priorizar la educación para reducir el desempleo. 
 El dólar ha aumentado más que la inflación. 
 Se registro un récord histórico de ocupación hotelera en la 
provincia de Jujuy, en el primer semestre del año 2.018 
 Las importaciones textiles van en contra de la industria nacional. 
 
2) Explique si las siguientes afirmaciones se refieren a micro o a 
macroeconomía. 
 La tasa de inflación ha bajado a menos del 1% 
 El precio de la carne ha aumentado en marzo 
 
 
 
 
REQUERIMIENTOS 
PARA EL 
DESARROLLO 
DEL PRÁCTICO: 
 
Tener previamente 
incorporados a sus 
comprensiones y/o 
conocimientos los 
siguientes 
contenidos 
mínimos 
 y 
conceptos claves 
 
-Ciencia/técnicas 
-Frontera de 
posibilidad de 
producción 
-Línea de presupuesto 
-Circuito económico 
-Necesidades, 
Recursos, Escasez 
-Factores productivos 
-intercambio / bienes 
y servicios 
intermedios y finales 
 
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 La soja de los agricultores ha crecido mucho y el tiempo parece 
bueno, por lo tanto debería haber una buena cosecha. 
 El desempleo en Jujuy es elevado en relación con el resto del país. 
 El turismo receptivo en la quebrada de Humahuaca, ha aumentado 
por los feriados de carnaval 
 El déficit público, se ha reducido en parte con la reducción de 
subsidios. 
 
3) Un excéntrico millonario anuncia el establecimiento de un fundación que 
tiene por objeto abastecer de libros de por vida a los 5 mejores 
estudiantes universitarios de la región. Son considerados estos libros 
como bienes libres? 
 
 TRABAJO DE INVESTIGACIÓN: 
 
1) Considerando los extremos ideológicos y los distintos sistemas 
económicos: Socialismo y Capitalismo. Realice un cuadro 
comparativo señalando e identificando sus aspectos más relevantes. 
2) A su criterio qué sistema económico tuvo Argentina hasta el 10 de 
diciembre de 2015?. Justifique 
3) A su criterio qué sistema económico tiene Argentina desde la 
asunción del nuevo gobierno nacional en diciembre del 2.015?. 
Justifique 
 
 
 
 
 
 
Texto de Milton y Rose Friedman, extraído de su libro 
Libertad de Elegir 
 
“Un precioso cuento, titulado Yo, el lápiz: mi árbol genealógico según fue 
narrado a Leonard E. Read, muestra claramente cómo el intercambio 
voluntario hace posible que millones de personas cooperen entre sí. El señor 
Read (...) empieza su cuento con la fantástica afirmación de que “ni una sola 
persona sabe cómo fabricarme”. Prosigue entonces explicando todo lo 
necesario para fabricar un lápiz. Primero, se obtiene la madera del árbol, “un 
cedro de fibra recta que crece en el norte de California y Oregón”. Cortar el 
árbol y transportar los troncos hasta la vía muerta del ferrocarril requiere 
“sierras y camiones y sogas y (...) otros muchos pertrechos”. 
 
En su fabricación toman parte muchas personas y un sin número de 
técnicas: “...incalculables miles de personas han intervenido en cada taza de 
café que beben los leñadores”. 
 
Y de ese modo el señor Read continúa explicando el transporte de los 
troncos al aserradero, la sierra mecánica que convierte los troncos en 
 
 
 
Ejercicios 
Prácticos 
 
Expectativas 
y logros a alcanzar: 
 
 
Que te sientas capaz 
de entender y percibir 
las diferencias teóricas 
y aplicar los 
argumentos 
conceptuales para el 
estudio económico, 
desde sus 
significaciones propias 
y relacionales. 
 
 
 
 
LECTURA REFERENCIALES TEMÁTICAS: 
 
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tablillas, y el transporte de las tablillas desde California hasta Wilkes-Barre, 
en donde fue manufacturado precisamente el lápiz que narra el cuento. Y 
hasta aquí sólo tenemos la madera exterior del lápiz. La mina es de gráfito 
extraído de Ceilan (...) 
 
El trozo de metal que hay cerca del extremo superior del lápiz es latón: 
“Piense en todas las personas –dice- que trabajan en la minería del cinc y del 
cobre, y en todos los que tienen la maquinaria precisa para transformar estos 
productos de la naturaleza en brillantes láminas de latón”. 
Lo que llamamos goma de borrar no es tal goma (...) se hace realmente con 
un producto parecido al caucho, que se obtiene por medio de la reacción 
entre aceite de semilla de colza de las Indias orientales holandesas 
(actualmente Indonesia) y cloruro sulfúrico. 
 
Ni un solo individuo entre los miles que toman parte en la fabricación del 
lápiz llevó a cabo su tarea porque quisiese un lápiz. Algunos no han visto 
nunca un lápiz y no sabrían para que sirve (...). Es incluso más asombroso que 
éste llegase a fabricarse. Nadie que ocupase una oficina central dio órdenes a 
esos millares de personas. Ninguna policía militar hizo cumplir unas órdenes, 
porque no fueron dadas. Quienes intervinieron en el proceso viven en varios 
países, hablan distintas lenguas, practican religiones diferentes, pueden 
incluso odiarse entre sí, pero ni siquiera estas diferencias impidieron su 
cooperación para fabricar un lápiz. ¿Cómo llegó entonces a producirse? 
Adam Smith nos dio la respuesta hace doscientos años. 
 
 La idea clave de La Riqueza de las Naciones e engañosamente sencilla: si un 
intercambio entre dos partes es voluntario, no se llevará a cabo a menos que 
ambas crean que dicho intercambio les beneficiará (...). Esta idea clave es 
evidente para un simple intercambio entre dos individuos, pero resulta 
mucho más difícil de comprender cómo puede inducir a personas que viven 
en partes tan distantes del mundo a cooperar para promover sus respectivos 
intereses (...). El sistema de precios es el mecanismo que desempeña esta 
misión sin necesidad de una dirección centralizada, sin obligar a las personas 
a hablar entre sí o a que se gusten mutuamente (...) el sistema de precios 
permite que los individuos cooperen pacíficamente durante breves 
momentos, mientras que durante el resto del tiempo cada cual se ocupa de 
sus propios asuntos.” 
 
Milton y Rose Friedman “Libertad de elegir“. Premio Noble de Economía 
1976 "por sus resultados en los campos del análisisdel consumo, historia y 
teoría monetaria y por su demostración de la complejidad de la política de 
estabilización” 
 
Consigna y debate: 
 
Relacionar la lectura con los conceptos de necesidades, recursos y sistemas 
productivos. 
 
 
 
 
 
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ECONOMÍA 
Ahora es la comunista China y no el capitalista Estados 
Unidos quien defiende el libre comercio 
 5 abril, 2017. https://www.nacion.com/economia/ahora-es-la-comunista-
china-y-no-el-capitalista-estados-unidos-quien-defiende-el-libre-
comercio/WEDWW4FSSZBYJA5BKO2IAW6ZQY/story/ 
 
El presidente de China, Xi Jinping, junto a su homólogo de Estados Unidos, 
Donald Trump. El presidente de China, Xi Jinping, junto a su homólogo de 
Estados Unidos, Donald Trump. 
Washington 
 
Durante años en conferencias y cumbres, Estados Unidos presionó a China 
para que ofreciera una mayor apertura de mercados y se comprometiera con 
el libre comercio. 
 
Pero ahora, en la víspera de la reunión entre el presidente Donald Trump con 
el líder chino Xi Jinping, es Pekín el que defiende el libre comercio y Estados 
Unidos el país de políticas impredecibles. 
 
La aparente inversión de papeles se da a raíz del ascenso a la presidencia de 
Trump, quien ha trastocado las expectativas sobre qué es lo que Estados 
Unidos quiere, qué es lo que dice, y cómo se comporta en el escenario 
mundial. 
 
En el Foro de Davos este año, fue Xi el que ofreció un discurso alabando las 
bondades del libre comercio. Y cuando Estados Unidos abandonó el acuerdo 
comercial de Asia y el Pacífico en enero, China intensificó sus gestiones para 
cortejar a los países de la región a que se sumen a su propio pacto comercial. 
 
LEA Foro de Davos: Presidente de China defiende libre comercio ante llegada del 
proteccionista Donald Trump 
 
En contraste, Trump considera que el libre comercio es imposible a menos 
que asuma una postura más agresiva que sus predecesores. Por Twitter la 
semana pasada, mandó un mensaje vaticinando que sus reuniones con Xi el 
jueves y viernes serán "muy difíciles". Y advirtió que el déficit comercial que 
Estados Unidos tiene con China —de $347.000 millones el año pasado, casi el 
mitad del déficit comercial total de Estados Unidos— era inaceptable. 
 
"El presidente Trump hizo campaña prometiendo medidas para reducir los 
déficits comerciales y combatir las prácticas de comercio desleal de China, y 
por lo tanto es obvio que tiene a China en la mira", dijo Myron Brilliant 
analista de la Cámara de Comercio de Estados Unidos. 
 
 
 
 
 
 
Lecturas de 
interés 
temático 
 
Expectativas y 
logros 
 
Que te sientas 
capaz de emplear 
el conocimiento 
adquirido y aplicar 
las herramientas 
conceptuales para 
el estudio, 
comprensión 
 e interpretación de 
las interrelaciones 
económicas y sus 
relaciones 
contextuales y 
sistémicas. 
 
 
 
https://www.nacion.com/economia/ahora-es-la-comunista-china-y-no-el-capitalista-estados-unidos-quien-defiende-el-libre-comercio/WEDWW4FSSZBYJA5BKO2IAW6ZQY/story/
https://www.nacion.com/economia/ahora-es-la-comunista-china-y-no-el-capitalista-estados-unidos-quien-defiende-el-libre-comercio/WEDWW4FSSZBYJA5BKO2IAW6ZQY/story/
https://www.nacion.com/economia/ahora-es-la-comunista-china-y-no-el-capitalista-estados-unidos-quien-defiende-el-libre-comercio/WEDWW4FSSZBYJA5BKO2IAW6ZQY/story/
 
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Cuando era candidato, Trump amenazó con imponer aranceles de 45% 
contra los productos chinos como represalia por lo que consideró prácticas 
de comercio abusivas por parte de Beijing. El gobierno del país asiático dio a 
entender que tomaría represalias restringiendo la importación de bienes 
estadounidenses. 
 
Lo cierto es que sea como sea que Estados Unidos y China resuelvan sus 
diferencias, es algo que tendrá repercusiones a nivel mundial. Si estalla una 
guerra comercial entre las dos principales potencias económicas del mundo 
—en combinación, suman casi 40% de la actividad económica mundial— 
perjudicaría el intercambio de bienes y socavaría el crecimiento económico 
de otros países. 
 
ADEMÁS Mientras Donald Trump habla de muros, China aprovecha y levanta 
puentes con Latinoamérica. 
 
 
Consigna y debate: 
 
Relacionar la lectura con los sistemas económicos socialismo y 
capitalismo. 
 
TRABAJO GRUPAL: Tema de investigación 
Investigar sobre los 10 problemas sociales globales más importantes 
del mundo y sobre los 10 problemas medioambientales más 
importantes del mundo. Según la información recopilada. ¿Cuál 
problemática crees que se evidencia en nuestra provincia/región (en el 
presente). ¿Cuál problemática crees que se puede exteriorizar a 
futuro? Justificar. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
El debate como 
herramienta 
educativa 
 
 
Expectativas y 
logros 
 
Debatir permite crear 
en el aula un ambiente 
de compromiso que 
contribuye a transferir 
la responsabilidad 
del aprendizaje 
al alumnado, 
pasando de un enfoque 
pasivo a otro más activo 
 
 
 
 
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TRABAJO PRACTICO N º 2 
 
TEMA: La Demanda y la oferta. Mercado en equilibrio 
 
MODALIDAD DE TRABAJO: Grupal 
 
OBJETIVOS: Aplicar las herramientas de la teoría económica para la 
comprensión y análisis del mercado en equilibrio. 
 
 CUESTIONARIO 
 
1. ¿Qué significa el concepto de frontera de posibilidades de producción o 
curva de transformación de una economía?. ¿porque su grafica puede ser 
una línea y no una curva? 
2. Diferenciar los conceptos de línea de presupuesto (LP) y línea de frontera 
de producción (LFP). 
3. Describa la idea de “eficiencia” utilizando la frontera de posibilidades de 
producción. 
4. Especificar el concepto económico de: costo de oportunidad. 
5. Definir corto y largo plazo desde el punto de vista económico. 
6. Conceptualizar precios máximos / precios mínimos. Ejemplificar 
7. Conceptualizar subsidios/ subvenciones e impuestos. Ejemplificar 
8. Especificar el concepto económico de: ceteris paribus 
9. Enunciar las variables o factores que inciden en una función demanda. 
¿Cuál es la diferencia entre una variación de la demanda y una variación 
de las cantidades demandas? 
10. Enunciar las variables o factores que inciden en una función oferta. ¿Cuál 
es la diferencia entre una variación de la oferta y una variación de las 
cantidades ofertadas? 
 
 
 EJERCICIOS 
 
Línea De Presupuesto (Lp) 
 
1) Suponemos un consumidor elige entre dos bienes: X 1 y X 2 cuyos precios 
son: P 1=20, y P2=10; posee una renta, m=2000. Se pide trace la línea 
presupuestaria del consumidor, e identifique la ecuación del conjunto 
presupuestario. 
 
2) Considere los datos del ejercicio 1, y suponga ahora que el precio del bien 
X 1 se triplica, y el precio de X 2 se duplica, manteniéndose constante la 
 
 
 
 
REQUERIMIENTOS 
PARA EL 
DESARROLLO DEL 
PRÁCTICO: 
 
Tener previamente 
incorporados a sus 
comprensiones y/o 
conocimientos los 
siguientes 
contenidos mínimos y 
conceptos claves: 
 
-Mercado 
-Oferta/demanda 
-Excesos/consumos/ 
Gustos/ preferencias/ 
restricciones 
-Punto de equilibrio 
-Bienes intermedios 
-Bienes finales 
-Bienes sustitutos/ 
complementarios 
-intervención 
Precios máximos 
/mínimos. 
subsidios 
 
 
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renta. Se le pide ahora que determine gráficamente el nuevo conjunto 
presupuestario, además que encuentre el valor de la pendiente resultante. 
 
3) considere nuevamente los datos y la situación planteada en el ejercicio 1). 
Supongamos ahora que el precio del bien X 2 se triplica, pero la renta se 
incrementa en un 30%, manteniendo constante el precio del bien X 1. 
.Determine usted como se modifica el conjunto presupuestario y encuentre 
el valor de la pendiente de la nueva línea presupuesto. 
 
4) Suponga hipotéticamente que una persona solo consume carne y pan 
todos los días. Suponiendo que el ingreso es de $ 2000 semanales, el precio 
de 1 kilo de carne es $ 100; y el precio de un kilo de pan es de $ 80.Graficar: Línea de restricción presupuestaria. 
Calcular: Costos de oportunidad 
Cuantos kilos de carne (y cuantos kilos de pan) maximizan la utilidad total. 
¿Es posible el consumo de 10 kilos de carne y 40 kilos de pan? Justificar 
¿Es posible el consumo de 8 kilos de carne y 10 kilos de pan? Justificar 
 
Frontera de posibilidades de producción (fpp) 
 
Ejercicios: Supongamos la siguiente tabla donde se resumen las posibilidades 
de producción de una economía que produce dos bienes: 
 
Opciones A B C D E 
Automóviles 0 1 2 3 4 
Computadoras 10 8 6 3 0 
 
Consignas: 
 
a) ¿Qué significa la frontera de posibilidades de producción o curva de 
transformación de una economía? Representar gráficamente la frontera 
de posibilidades de producción 
c) ¿Qué significa el concepto económico de costo de oportunidad?. Calcular 
el costo de oportunidad desde el punto C al D y desde el punto D al C. 
d) ¿Qué significan los rendimientos crecientes, decrecientes o constantes? 
Justifique la respuesta. Como se relaciona con el punto anterior. 
e) Suponiendo que el precio de los automóviles es de $ US 12.000 y el precio 
de las computadoras es de $ US 6.000. Calcular la Producción total para dicha 
economía (al tipo de cambio actual) 
f) Qué significaría un aumento de los factores productivos y cómo se 
reflejaría en una representación gráfica? 
 
 
 
Ejercicios: Mercado en Equilibrio 
 
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1.- Las curvas de oferta y demanda de mercado de un determinado producto 
son, respectivamente: O = 50P – 100 D = 20.900 – 100P 
 
a) Calcula el precio de equilibrio de mercado y la cantidad que se 
intercambia a dicho precio. 
b) b) Determina las cantidades ofrecidas y demandadas a precios de $ 
160 y $ 120 
2.- La siguiente tabla relaciona las toneladas de tabaco Virginia que están 
dispuestos a comprar entre todos los acopiadores locales de la provincia de 
Jujuy a cada precio por kilo de tabaco 
 
Precio ($/tn) 10 8 6 4 2 
Cantidad (tn/mes) 1000 2000 3000 4000 5000 
 
a) Represente gráficamente la función demanda 
b) Identificar factores, que a su criterio afecten la demanda 
 
3.- Dada la siguiente tabla, representar gráficamente la curva de la oferta de 
tabaco Virginia, según los productores locales 
 
Precio ($/tn) 10 8.5 6 5.5 2 
Cantidad (tn/mes) 5000 4000 3000 2000 1000 
 
4.- Considerando los gráficos anteriores, determine la cantidad y el precio 
de equilibrio del mercado del tabaco Virginia. 
 
5.- Partiendo de los datos anteriores, calcular el exceso de oferta o de 
demanda cuando: 
 a) cuando el precio es $ 2 b) cuando el precio es $ 10 
 
6.- Suponga que un periodo de mal tiempo y granizo, daña la cosecha de las 
plantaciones de tabaco; cómo afectará esto al mercado de tabaco Virginia? 
Qué sucederá con el precio y la cantidad de equilibrio? 
 
7.- Imaginemos que el gobierno nacional para disminuir el déficit del sistema 
sanitario, decidiera aplicar en la venta de combustible otro impuesto (fijo) 
equivalente al tipo de 1 por litro vendido. 
 
Supongamos que las curvas de oferta y demanda de combustible en Galicia 
antes de establecerse este impuesto fueran las siguientes: 
 
O = 600.000 + 2.250P D = 1.000.000 – 950P 
 
Donde P es el precio de cada litro de combustible expresado en pesos, “O” la 
cantidad de litros ofertada, y “D” la cantidad de litros demandada. 
 
SE PIDE: 
a) Determinar el precio de equilibrio del litro de combustible antes y 
después de establecerse el impuesto. 
Ceteris Paribus 
 
…es un supuesto 
económico 
desarrollado por Alfred 
Marshall, el cual 
implica que en un 
análisis económico 
todas las variables que 
puedan afectar el 
fenómeno estudiado 
pueden permanecen 
constantes. 
 
Suponiendo que todos 
estos factores no 
cambian, es posible 
analizar por separado 
la Acción de una 
variable en cuestión 
sobre el fenómeno 
estudiado. 
 
 
 
Pág.: 14 de 30 
b) Si el gobierno decidiera aplicar un subsidio al trasporte de pasajeros. 
Explique cómo afecta a la oferta y la demanda. A quién beneficia 
dicha política económica 
 
 
 Apéndice: Lectura y análisis teórico 
 
LA MANO INVISIBLE: Adam Smith. El padre de la Economía 
y del liberalismo económico 
“Ninguno por lo general se propone originariamente promover el interés 
público (…). Cuando prefiere la industria doméstica a la extranjera, sólo 
medita su propia seguridad, y cuando dirige la primera de forma que su 
producto sea el mayor valor posible, sólo piensa en su ganancia propia; pero 
en éste y en muchos otros casos es conducido, como por una mano invisible, a 
promover un fin que nunca tuvo parte en su intención” 
 
En este fragmento de la Riqueza de las naciones, Adam Smith afirma que el 
ser humano, en lo que respecta al ámbito económico, se mueve 
principalmente de forma egoísta, es decir, por su interés individual. Y que, 
aun actuando los hombres de esa forma, ese egoísmo actuará de motor del 
crecimiento económico. La riqueza creada, además, no se hallará 
concentrada en las manos de unos pocos sino que de ella se beneficiará la 
mayoría de la población. Y todo ello en un marco económico que se 
caracteriza por un mercado regido únicamente por sus leyes naturales, las de 
la oferta y la demanda, sin la intervención reguladora del Estado. ¿Cómo es 
esto posible? 
 
 Adam Smith otorgó al mercado un papel fundamental. Toda su filosofía 
económica refleja una confianza absoluta en las capacidades Al mercado para 
armonizar, en todo momento y lugar, la vida de los hombres, sus esfuerzos y 
sus necesidades. Como los fisiócratas, Adam Smith fue firme partidario del 
"laisser-faire". Para él, es preciso dejar actuar la "mano invisible": cuanto 
menos gobierna el gobierno, mejor es. Dos fenómenos deben ser 
combatidos: el despilfarro público y el monopolio, "obstáculo del mercado 
libre". Adam Smith se presenta como defensor absoluto de los consumidores, 
condenando todo intento que se oponga a la formación del "mejor precio". 
 
Según él, el juego natural de la oferta y la demanda en el mercado fija el nivel 
natural de los precios, puesto que la gran maravilla de la sociedad consiste en 
que el individuo no piensa que en su propio beneficio es conducido por la 
"mano invisible" a cumplir una finalidad que, de ningún modo, está en sus 
intenciones. El interés general deviene la suma de los intereses particulares: 
existe una Providencia que se sirve de los instintos egoístas para forjar las 
virtudes sociales. "No intentemos hacer el bien —escribe Adam Smith—; 
dejémoslo nacer como subproducto del egoísmo." 
 
 Muy pronto la escuela clásica descartará este sublime optimismo bajo la 
influencia de dos teóricos ingleses: el reverendo Thomas Robert Maithus 
(17661834) y el agente de cambio David Ricardo (17721823). 
 
http://www.economia48.com/spa/d/la-mano-invisible/la-mano-invisible.htm 
http://www.economia48.com/spa/d/la-mano-invisible/la-mano-invisible.htm
 
Pág.: 15 de 30 
 
TRABAJO PRÁCTICO Nº 3 
 
 
TEMA: Elasticidad de la demanda y la oferta 
 
MODALIDAD DE TRABAJO: Grupal 
 
OBJETIVOS: Identificar y aplicar los elementos teóricos más relevantes para la 
comprensión y análisis del mercado en movimiento, sus cambios y ajustes. 
 
 Cuestionario: 
 
1) Diferenciar los conceptos de elasticidad precio de la demanda y 
elasticidad precio de la oferta. 
2) Conceptualizar elasticidad ingreso. Ejemplificar 
3) Diferenciar los conceptos Bien normal e inferior. Que valores deben 
tener sus elasticidades. Ejemplificar. 
4) Conceptualizar elasticidad cruzada. Ejemplificar 
5) Diferenciar los conceptos de Bienes sustitutos y complementarios. Que 
valores deben tener sus elasticidades. Ejemplificar. 
 
 Responder con Verdadero o Falso (y justificar si es F) 
 
a) Cuando más elástica es la curva de demanda, mayor es la posibilidad 
de los productores de trasladar al consumidor un aumento de costos. 
b) La elasticidad ingreso de la demanda, permite saber si se tratade 
bienes complementarios o sustitutos 
c) La elasticidad cruzada de la demanda permite saber si se trata de 
bienes sustitutos o complementarios. 
d) La elasticidad de la demanda de un bien depende de la facilidad con la 
que el consumidor puede sustituir un producto por otro cuando 
aumenta su precio. 
e) La demanda de un bien inferior aumenta con el ingreso 
f) Un bien normal es aquel cuya elasticidad ingreso de la demanda es 
positiva. 
g) La elasticidad cruzada de la demanda puede ser positiva o negativa. 
Será positiva si la cantidad demandada del bien M aumenta cuando se 
incrementa el precio del bien N si ellos son bienes sustitutivos. 
h) La elasticidad de la oferta es infinita cuando la curva de la oferta es 
horizontal. 
 
Ejercicios prácticos 
 
1) Suponiendo los siguientes datos referenciales: 
 Naranjas (kilos) Leche (litros) 
Precio $ 35 / kilo $ 40 / litro 
Consumo 100 kilos 45 litros 
Variación en el precio + 5 + 5 
Variación en el consumo - 5 kilos - 2 litros 
 
 
 
 
REQUERIMIENTOS 
PARA EL 
DESARROLLO DEL 
PRÁCTICO: 
 
Tener 
previamente 
incorporados a 
sus 
comprensiones 
y/o 
conocimientos los 
siguientes 
contenidos 
mínimos y 
conceptos 
claves: 
 
-Elasticidad precio 
-Elasticidad ingreso 
- Elasticidad cruzada 
-Bs. Normales 
-Bs. Sustitutos 
-Bs. Complementarios 
 
 
 
Pág.: 16 de 30 
 
¿Cuál de los productos es más sensible a la variación del precio? ¿Por 
qué? 
 
2) Admitiendo la siguiente tabla de demanda de un bien X. Calcule la 
elasticidad precio de la demanda. 
Px Qx 
1 5 
2 2 
3) Suponiendo luego que dicho bien X tiene dos bienes relacionados. 
Indicar cuál es sustituto y cuál complementario. Justificar 
 
Px Qx Q m Q n 
1 5 3 4 
 2 2 6,5 3,5 
 
4) Que ocurre con la demanda de peras cuando el precio de las 
manzanas aumenta un 37 % conociendo que la elasticidad demanda 
de peras respecto al precio de las manzanas es 1,8. Indique que tipo 
de bienes son. 
 
 Indicar la alternativa correcta: 
 
Por lo general, se puede llegar a inferir que en un mercado de bienes con 
características de competencia perfecta: 
a) Tienden a tener una elasticidad -precio de la demanda- 
perfectamente elástica. 
b) Tienden a tener una elasticidad -precio de la demanda- 
perfectamente inelástica 
c) Si sube el precio, la cantidad ofrecida no varía 
d) Si sube el precio, la cantidad demandada no varía 
e) Ninguna respuesta es correcta 
 
Si el valor absoluto de la elasticidad precio de la demanda de un bien es igual 
a 2 en un tramo de la curva: 
a) Un aumento del precio hará que incremente la cantidad demandada 
en la misma proporción 
b) La curva de demanda es elástica en ese tramo. 
c) La curva de oferta es totalmente paralela al eje de abscisas 
d) Ninguna respuesta es correcta 
 
Si una función de oferta tiene una elasticidad precio igual a cero, entonces: 
a) La curva de oferta es completamente elástica 
b) La elasticidad precio de la demanda es infinita 
c) Si sube el precio, la cantidad ofrecida no varía. 
d) Los beneficios del empresario son nulos 
 
El gobierno argentino está comprando más cemento porque está haciendo 
más obras públicas. El estado quiere comprar mil millones de toneladas 
adicionales. Las comprará cualquiera sea el precio de mercado. Entonces, si, 
después de la compra, el precio de equilibrio aumenta y la cantidad de 
Elasticidad 
 
….es un concepto 
económico 
introducido por el 
economista inglés 
Alfred Marshall, 
procedente de la 
física, para 
cuantificar la 
variación (que 
puede ser positiva 
o negativa) 
experimentada por 
una variable al 
cambiar otra. Para 
entender el 
concepto 
económico de la 
elasticidad 
debemos partir de 
la existencia de 
dos variables, entre 
las que existe una 
cierta 
dependencia 
 
Pág.: 17 de 30 
equilibrio también, pero en menos que mil millones de toneladas, podemos 
deducir que: 
a) La elasticidad de la oferta es cero y la elasticidad de la demanda 
privada es menor que infinito. 
b) La elasticidad de la oferta es menor que infinito y la elasticidad de la 
demanda privada es cero 
c) Se produce un desplazamiento hacia arriba y hacia la izquierda a lo 
largo de la curva de demanda privada y otro hacia arriba y hacia la 
derecha a lo largo de la curva de oferta. 
d) La elasticidad de la oferta es infinita y la elasticidad de la demanda es 
menor que infinito 
 
Si aumenta el precio de un complemento del bien x (y no tiene lugar ningún 
otro cambio) entonces, 
a) Aumentará la cantidad de equilibrio y se reducirá el precio de 
equilibrio de x 
b) Aumentarán tanto la cantidad como el precio de equilibrio de x 
c) Se reducirá la cantidad de equilibrio y aumentará el precio de 
equilibrio de x 
d) Disminuirán tanto la cantidad como el precio de equilibrio de x. 
 
 
 
 
1) ANÁLISIS DE LA DEMANDA DE CIGARRILLOS EN 
ARGENTINA: IMPACTO DE VARIACIONES DE PRECIOS EN EL 
CONSUMO Y RECAUDACIÓN 
RESUMEN 
Objetivo. Estimar las variaciones en ingreso y precio real de los cigarrillos 
afectan la demanda. La elasticidad precio de la demanda de largo plazo es de 
0.279 (10% de aumento en los precios reales reduce el consumo de cigarrillos 
en 2.79% en un trimestre) y la elasticidad ingreso de largo plazo es 0.411 
(10% de aumento en el ingreso real aumenta el consumo en 4.11% en un 
trimestre). Aun en un escenario conservador, un incremento del precio de los 
cigarrillos de 100% vía impuestos maximizaría la recaudación y reduciría el 
consumo de cigarrillos. Conclusión. Es posible incrementar los impuestos 
reduciendo el consumo de cigarrillos e incrementando la recaudación. 
Palabras clave: tabaco, impuestos, elasticidad, política de salud, Argentina. 
Referencia: >Revistas >Salud Pública de México >Año2017, No. 1 
http://www.medigraphic.com/cgi-bin/new/resumen.cgi?IDARTICULO=71169 
 
 
2) LAS DEVALUACIONES EN LA ECONOMÍA ARGENTINA Y LA 
EXPERIENCIA POST-CONVERTIBILIDAD 
 
Las modificaciones del tipo de cambio han sido un instrumento de política 
económica muy utilizado en diferentes etapas de nuestro país. Durante el 
LECTURA REFERENCIALES TEMÁTICAS: 
ALGUNOS USOS DE LAS ELASTICIDADES 
 
 
 
Lecturas 
Temáticas: 
 
Elasticidades 
 
Expectativas y 
logros 
 
Que te sientas 
capaz de emplear 
el conocimiento 
adquirido y aplicar 
las herramientas 
conceptuales para 
el estudio, 
comprensión 
 e interpretación de 
las interrelaciones 
económicas y sus 
relaciones 
contextuales y 
sistémicas. 
 
 
 
 
http://www.medigraphic.com/cgi-bin/new/resumen.cgi?IDARTICULO=71169
 
Pág.: 18 de 30 
siglo pasado, según los objetivos que se propuso oportunamente cada 
gobierno, el mismo fue utilizado de diferentes formas. 
En particular las devaluaciones han provocado diversos efectos en la balanza 
de pagos, en el producto bruto interno global y por sectores, en el nivel de 
empleo e ingreso de las personas. 
Diversos autores nacionales1 sostienen que es necesario explicar a nivel de 
mecanismos las causas y los efectos que pueden introducir las devaluaciones 
en función de la estructura económica Argentina. 
Distinguiendo desde el punto de vista teórico un efecto precio, un efecto 
ingreso y un efecto recesión. 
 
EFECTO PRECIO: 
En muchas situaciones se ha utilizado como medida de política económica 
una devaluación, con el objeto de corregir el déficit en la balanza comercial, 
aumentando las exportaciones y disminuyendo las importaciones, 
aprovechando los cambios en los precios relativos de los bienes exportados e 
importados. 
En un país que es tomador de precios y cuando las exportaciones e 
importaciones se fijan en moneda extranjera, ante una devaluación, aumenta 
la cantidad de unidades monetarias locales recibidas por producto exportado 
como las cantidades de unidades a abonar por un producto importado. 
Si las ofertas y demandas de productos exportados e importados poseen un 
comportamiento normal, en principio aumentarán las cantidades exportadas 
y disminuirán lascantidades importadas. 
No obstante, el impacto final dependerá de la elasticidad precio de la oferta 
de las exportaciones y de la elasticidad precio de la demanda de las 
importaciones. 
 
Cuánto más elástica sea la oferta de exportaciones ante un aumento de 
precios, las cantidades exportadas crecerán más a medida que aumenten los 
precios de los bienes exportables. 
Cuanto más elástica sea la demanda de importaciones respecto del precio, 
las mismas disminuirán más ante un aumento de sus precios. 
Por lo cual con altas elasticidades, el efecto precio implica un mayor aumento 
de exportaciones en cantidad y valor exportado, mientras que las cantidades 
importadas disminuirán en cantidad y valor (al disminuir las cantidades en un 
porcentaje mayor al aumento de precios). 
El efecto final será un aumento de los valores exportados y una disminución 
de los valores importados, que en caso de una previa situación de déficit 
comercial, tenderá a corregir el mismo en función del porcentaje 
correspondiente a la devaluación efectuada. 
 
Cuánto más elástica sea la oferta de exportaciones ante un aumento de 
precios, las cantidades exportadas crecerán más a medida que aumenten los 
precios de los bienes exportables. 
Cuanto más elástica sea la demanda de importaciones respecto del precio, 
las mismas disminuirán más ante un aumento de sus precios. 
Por lo cual con altas elasticidades, el efecto precio implica un mayor aumento 
de exportaciones en cantidad y valor exportado, mientras que las cantidades 
importadas disminuirán en cantidad y valor (al disminuir las cantidades en un 
porcentaje mayor al aumento de precios). 
 
Pág.: 19 de 30 
El efecto final será un aumento de los valores exportados y una disminución 
de los valores importados, que en caso de una previa situación de déficit 
comercial, tenderá a corregir el mismo en función del porcentaje 
correspondiente a la devaluación efectuada. 
http://www.ucsf.edu.ar/revistas/dimension-
economica/edicion1/pdf/papini.pdf 
 
 
 
3) EL AUGE DE LA DEMANDA MUNDIAL DE ALIMENTOS 
2005-2020: 
UNA OPORTUNIDAD SIN PRECEDENTES PARA LA 
ARGENTINA 
 
El mundo está viviendo un cambio estructural profundo y muy 
probablemente duradero que ofrece a la Argentina una oportunidad sin 
precedentes. No se trata sólo del dinamismo de China y otros países del 
Lejano Oriente y del aumento de nuestras exportaciones a esos destinos, 
sino del crecimiento generalizado de los países emergentes y en desarrollo 
(PED)1, que en los últimos años ha contribuido con más de la mitad del 
aumento del PIB mundial en dólares a precios de mercado. Mientras entre 
1989 y 1998 los PE crecieron sólo un tercio más que los desarrollados (3.8% 
vs. 2.7%), entre 1998 y 2007 la diferencia se amplió sustancialmente a 6.5% 
vs. 2.6%. 
Tan sólo a modo de introducción del análisis detallado de la demanda de 
alimentos en II.1, valga anticipar aquí la novedad central. Aproximadamente 
4100 millones de personas en África, América Latina y Asia, cerca de dos 
tercios de la población mundial, están aumentando rápidamente sus ingresos 
desde niveles muy bajos, y esto tiene consecuencias sin precedentes sobre la 
demanda de alimentos, cuyas perspectivas de mercado se acentúan por el 
hecho de que la mayoría de los países de África y Asia carecen de ventajas 
comparativas o competitivas suficientes para satisfacer esta creciente 
demanda. Debe advertirse que son dos los efectos de este fenómeno sobre 
la demanda de alimentos. Por un lado, un “margen extensivo”, por la gran 
cantidad de personas involucradas. Por otro lado, un “margen intensivo”, 
porque dados los bajos niveles de ingresos en el punto de partida, esas 
personas tienen una muy elevada elasticidad ingreso de la demanda (en 
adelante e*)1. 
Una visión impresionista de su potencial queda reflejada en los gráficos 
I.1 y I.2, en los que se advierte el mayor potencial de crecimiento del 
consumo de calorías de origen animal en los PED –en comparación con los 
aceites vegetales, por ejemplo- salvo algunos casos especiales como los de 
China (alto consumo de carne de cerdo) o la Argentina, que ya lo tienen muy 
alto. 
 
1 A lo largo de todo el trabajo, cuando se habla de "elasticidad" se hace referencia a 
su concepto de equilibrio parcial respecto de la variable independiente. Por ejemplo, 
al referirnos a la "elasticidad ingreso de la demanda" significamos el impacto 
potencial de un aumento de ingresos sobre la demanda, suponiendo constantes los 
demás factores tales como precios, hábitos de consumo, etcétera. 
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Utilice la ficha Herramientas de cuadro 
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cuadro de texto de la barra lateral.] 
http://www.ucsf.edu.ar/revistas/dimension-economica/edicion1/pdf/papini.pdf
http://www.ucsf.edu.ar/revistas/dimension-economica/edicion1/pdf/papini.pdf
 
Pág.: 20 de 30 
Para los alimentos en su conjunto McKinsey (2006) estima para China un 
aumento del 6,7% anual del consumo de alimentos hasta el año 2025, lo que 
implica que en dicho año el consumo total chino se habrá multiplicado por 
casi 4 veces (exactamente 3,91 veces). Pero como ya se ha dicho, no se trata 
sólo de Asia. Por ejemplo, África es el continente con mayor participación de 
los alimentos en sus importaciones, entre un 10% y 15%. 
 
Fuente: Credit Suisse (2006), basado en Wiesser (Bunge, 2005). 
 
www.carbap.org 
 
 
Estimaciones de elasticidades de demanda para carnes y 
pescado en Argentina 
Para ampliar. https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-
inta_estimaciones_elasticidades_demanda_para_carnes_p_1.pdf 
 
Resultados 
 
Tres periodos: 
arne Vacuna CV: aumenta 20% 
 
 
-propias compensadas son negativas en todos los 
casos. 
 
leve subida en el coeficiente de elasticidad para el 2012/13. 
po de carne con mayor cambio en la elasticidad (una caída 
cercana al 50%). 
 
ser elástica, con un incremento del 25%. 
e más elástico, con un 
incremento notable (cercano al 60%). 
Síntesis 
 
 carnes a 
excepción del pollo. 
destacan: 
a elasticidad gasto de carne vacuna y la disminución de la 
elasticidad gasto de la carne de pollo y pescado. 
 porcina y pescados. 
de pollo. 
Síntesis 
bienes actúan como sustitutos. 
 consumo de 
otras carnes que lo que se modifica el consumo de CV ante cambios en los 
precios de otras carnes. 
 
http://www.carbap.org/
https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta_estimaciones_elasticidades_demanda_para_carnes_p_1.pdf
https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta_estimaciones_elasticidades_demanda_para_carnes_p_1.pdf
 
Pág.: 21 de 30 
 
 
TRABAJO PRÁCTICO N. 4 
 
 
TEMA: Mercado de Competencia Perfecta e Imperfecta 
 
MODALIDAD DE TRABAJO: Individual y Grupal 
 
OBJETIVOS: Identificar los conceptos teóricos básicos para el estudio de la 
economía como ciencia social. 
 
REQUERIMIENTOS PARA EL DESARROLLO DEL PRÁCTICO: tener previamente 
incorporados a sus conocimientos los siguientes contenidos mínimos: 
 
 Cuestionario: 
 
1) Conceptualizar competencia perfecta. Indicar los supuestos teóricos 
más relevantes. 
2) ¿Qué función juegan los precios en una economía de mercado? 
3) Diferenciar los conceptos: monopolio y monopsonio. Ejemplificar 
4) Significar el adjetivo “homogeneidad” de los productos/servicios. 
ejemplificar 
5) Diferenciar: competencia perfecta y competencia monopólica. 
6) ¿Por qué sedice que en un mercado de competencia perfecta las 
empresas son precio aceptantes? 
7) ¿Diferenciar tipos de monopolio. Ejemplificar 
8) ¿Cuáles son las causas que explican la aparición del monopolio? 
9) ¿Cómo puede ser el comportamiento de los gobiernos ante los 
monopolios? 
10) ¿En qué consiste la diferenciación de un producto/servicio? Como se 
relaciona con la competencia monopólica. Ejemplificar 
 
 
Actividad Individual 
1.- Qué bienes o servicios de los que compró el mes pasado se ajustan más 
a: (ejemplificar) 
Competencia perfecta Monopolio 
Competencia monopolística Oligopolio 
 
Actividad Grupal 
2.- Explique conceptualmente: 
 En la Argentina el mercado de cemento es del tipo oligopolio. 
 
 Ejercicios prácticos 
 
1) Si la cantidad demandada es igual a 80 unidades, la demanda 
autónoma es 120 y el precio 8, Calcule: La ecuación de la demanda 
Qd 
 
 
 
 
 
REQUERIMIENTOS 
PARA EL 
DESARROLLO DEL 
PRÁCTICO: 
 
Tener previamente 
incorporados a sus 
comprensiones y/o 
conocimientos los 
siguientes 
contenidos 
mínimos y 
conceptos claves: 
 
-Competencia 
perfecta 
-Competencia 
imperfecta 
-Monopolio 
-Oligopolio 
-Monopsonio 
-Oligopsonio 
 
 
 
 
 
Pág.: 22 de 30 
 
2) Si la demanda autónoma de un individuo es 40 unidades, el precio 
crece de a $2 y la cantidad varía ante esa situación, en 10 unidades: 
Determine la función de demanda individual 
 
3) El mercado de frutillas en la provincia de Jujuy presenta las 
funciones de oferta y demanda siguientes: 
O = 10.000 + 250 P 
D = 50.000 - 150 P 
a) Indicar de qué tipo de mercado se trata, razonando la respuesta. 
b) Calcula el precio y la cantidad de equilibrio. 
c) Si el Estado fijara un precio máximo de 85 u.m. ¿qué pasaría? 
d) Realiza la representación gráfica de las dos cuestiones anteriores. 
 
4) Hay 10.000 individuos idénticos en el mercado de cuero, cada uno 
con una función de demanda dada por Qdx= 12-2Px y 1.000 
productores idénticos de cuero, cada uno con una función de oferta 
dada por Qsx = 20Px. 
 
a) Encontrar el precio y la cantidad de equilibrio. Graficar en un 
mismo sistema de ejes la curva de demanda y oferta en el mercado 
de cuero y mostrar el punto de equilibrio. 
 
b) Suponiendo que existe un aumento en el ingreso de los 
consumidores dado por 
QDx = 140.000-20.000Px y al mismo tiempo hay una mejora en la 
tecnología de producción del artículo de manera que la nueva curva 
de oferta se convierte en QSx= 40.000+20.000 Px, indicar cuáles 
serán los nuevos valores de precio y cantidad de equilibrio del cuero. 
 
 
 Responder con verdadero /falso: 
 
a) Uno de los supuestos de la competencia perfecta requiere que los 
bienes y servicios que ofrecen todas las empresas sean perfectamente 
sustituibles entre sí. 
b) Una empresa monopolística puede imponer el precio que desee aunque 
sea muy elevado: 
c) En competencia perfecta la curva de demanda es perfectamente 
inelástica, es decir, es una línea paralela al eje de abscisas. 
d) En competencia perfecta, una empresa actúa de una manera tal que 
no puede modificar el precio del producto que vende que permanece 
constante, pero si puede modificar su producción y sus ventas. 
e) El equilibrio de una empresa en competencia perfecta cumple 
dos condiciones.1. Ingreso Marginal = Coste Marginal y 2. Precio = Coste 
Marginal 
 
 
 Multiple choice: 
 
1) Señala cuál de las siguientes alternativas, no es una condición de los 
mercados de competencia perfecta 
 
Pág.: 23 de 30 
 
a) Un número elevado de participantes en el mercado, tanto 
compradores como vendedores. 
b) Las empresas existentes en el mercado pueden y deben impedir la 
entrada de otras nuevas. 
c) Que los compradores y los vendedores tienen un conocimiento pleno 
de las condiciones generales del mercado. 
d) Que el producto sea homogéneo 
 
 
2) Por qué en los mercados de competencia perfecta se dice que las 
empresas son precio-aceptantes? 
 
a) Porque no tienen influencia sobre los precios. 
b) Porque tienen que aceptar las condiciones que fija la empresa líder 
del mercado. 
c) Porque las empresas tienen algún poder sobre el precio al que 
venden sus productos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Asimetría de la información. 
 
La investigación más famosa de Stiglitz es sobre el screening, una técnica 
usada por un agente económico para extraer la información privada de otro. 
Esta importante contribución a la teoría de la información asimétrica le valió 
compartir el Premio Nobel de Economía en 2001 con George A. Akerlof y 
Michael Spence. 
 
La literatura económica neoclásica tradicional asume que los mercados son 
siempre eficientes excepto por algunas fallas limitadas y bien definidas. Los 
recientes estudios de Stiglitz y otros más revocan esa presunción: es solo 
bajo circunstancias excepcionales que los mercados son eficientes. Stiglitz (y 
Greenwald) muestra que "cuando los mercados están incompletos y/o la 
información es imperfecta (lo que ocurre prácticamente en todas las 
economías), incluso en un mercado competitivo, el reparto no es 
necesariamente Pareto eficiente. En otras palabras, casi siempre existen 
esquemas de intervención gubernamental que pueden inducir resultados 
Pareto superiores, beneficiando a todos. 
 
Aunque estas conclusiones y la generalización de la existencia de fallas de 
mercado no garantiza que la intervención del Estado en cualquier economía 
sea necesariamente eficiente, deja claro que el rango "óptimo" de 
 
 
Lecturas 
Temáticas 
 
 
 
 
 
LECTURA REFERENCIALES TEMÁTICAS: 
 
 
 
Pág.: 24 de 30 
intervenciones gubernamentales recomendables es definitivamente mucho 
mayor que lo que la escuela tradicional reconoce Para Stiglitz, no existe la 
denominada "mano invisible". 
 
Cuando hay "externalidades" -donde las acciones de un individuo tienen 
impactos en otros, por las cuales no pagan o no son compensados-, los 
mercados no funcionarán bien. Pero la investigación reciente ha mostrado 
que estas externalidades son penetrantes, cada vez que hay información 
imperfecta o riesgo de mercados imperfecto - esto ocurre siempre. 
El verdadero debate hoy en día gira en torno a encontrar el balance correcto 
entre el mercado y el gobierno. Ambos son necesarios. Cada uno puede 
complementar al otro. Este balance será diferente dependiendo de la época y 
el lugar. 
 
En una entrevista, Stiglitz explicó: 
 
"Las teorías que desarrollamos explican por qué los mercados sin trabas, a 
menudo, no sólo no alcanzan justicia social, sino que ni siquiera producen 
resultados eficientes. Por determinados intereses aún no ha habido un 
desafío intelectual a la refutación de la mano invisible de Adam Smith: la 
mano invisible no guía ni a los individuos ni a las empresas -que buscan su 
propio interés- hacia la eficiencia económica." 
 
Considerado generalmente como un economista neokeynesiano, las ideas de 
Stiglitz defienden la necesidad de una economía aún más intervencionista 
que la que Samuelson proponía. Samuelson trataba las fallas de mercado 
como una excepción a la regla general de mercados eficientes. Pero el 
teorema de Greenwald-Stiglitz postula las fallas de mercado como la norma, 
estableciendo que el gobierno podría potencialmente casi siempre mejorar el 
reparto de los recursos del mercado. Y el teorema de Sappington-Stiglitz 
establece que un gobierno ideal podría actuar mejor al dirigir una empresa 
por sí mismo que a través de la privatización. 
 
* Joseph Eugene Stiglitz: Premio Nobel de Economía (2001). Es conocido por 
su visión crítica de la globalización, de los economistas de libre mercado (a 
quienes llama "fundamentalistas de libre mercado") y de algunas de las 
instituciones internacionales de crédito como el Fondo Monetario 
Internacional y el Banco Mundial. 
 http://es.wikipedia.org/wiki/Joseph_Stiglitz 
 
 
 
El Dilema del Prisionero 
Aplicaciones: economía. Oligopolio./ El duopolio en la teoría de 
juegos 
http://www.eumed.net/cursecon/juegos/presos.htmEl Dilema del Prisionero (Prisoner's dilemma) es un modelo de 
conflictos muy frecuentes que ha sido profundamente estudiado por la 
Teoría de Juegos. 
 
 
 
 
 
 
Lecturas 
Temáticas 
 
http://es.wikipedia.org/wiki/Joseph_Stiglitz
http://www.eumed.net/cursecon/juegos/presos.htm
 
Pág.: 25 de 30 
Dos delincuentes son detenidos y encerrados en celdas de aislamiento 
de forma que no pueden comunicarse entre ellos. El alguacil sospecha 
que han participado en el robo del banco, delito cuya pena es diez 
años de cárcel, pero no tiene pruebas. Sólo tiene pruebas y puede 
culparles de un delito menor, tenencia ilícita de armas, cuyo castigo es 
de dos años de cárcel. Promete a cada uno de ellos que reducirá su 
condena a la mitad si proporciona las pruebas para culpar al otro del 
robo del banco. 
 
Las alternativas para cada prisionero pueden representarse en forma 
de matriz de pagos. La estrategia "lealtad" consiste en permanecer en 
silencio y no proporcionar pruebas para acusar al compañero. 
Llamaremos "traición" a la estrategia alternativa. 
 Dilema del prisionero / / Matriz de Pagos // (años de cárcel) 
 
Los pagos a la izquierda o a la derecha de la barra indican los años de 
cárcel a los que es condenado el preso X o Y respectivamente según 
las estrategias que hayan elegido cada uno de ellos. 
 En vez de expresar los pagos en años de cárcel, podríamos indicar 
simplemente el orden de preferencia de cada preso de los 
correspondientes resultados, con lo que el modelo pasa a tener 
aplicación más general. 
 
Preso X Preso Y 
 Lealtad Traición 
Lealtad 2 \ 2 4 \ 1 
Traición 1 \ 4 3 \ 3* 
 
La aplicación de la estrategia maximín conduce en este juego a un 
resultado subóptimo. Al no conocer la decisión del otro preso, la 
estrategia más segura es traicionar. Si ambos traicionan, el resultado 
para ambos es peor que si ambos hubieran elegido la lealtad. Este 
resultado es un punto de equilibrio de Nash y está señalado en la 
matriz mediante un asterisco. 
 
El dilema del prisionero, tal como lo hemos descrito, es un juego de 
suma no nula, bipersonal, biestratégico y simétrico. Fue formalizado y 
analizado por primera vez por A. W. Tucker en 1950. Es posiblemente 
el juego más conocido y estudiado en la teoría de juegos. En base a él 
se han elaborado multitud de variaciones, muchas de ellas basadas en 
la repetición del juego y en el diseño de estrategias reactivas. 
 
 
 
 
 
Pág.: 26 de 30 
 
TRABAJO PRÁCTICO N. 5 
 
 
TEMA: Teoría de la Producción 
 
MODALIDAD DE TRABAJO: Grupal 
 
OBJETIVOS: Identificar los conceptos teóricos básicos para el estudio de la 
empresa como unidad de producción en el corto y largo plazo. 
 Cuestionario. 
 
1) Conceptualizar: rendimientos a escala 
2) Que significa la Ley de Rendimientos Decrecientes en 
Economía. 
3) Conceptualizar. Tasa marginal de sustitución técnica. 
Ejemplificar 
4) ¿Qué significa el concepto de producto marginal del trabajo? 
5) Enunciar y diferenciar los limites de las etapas del proceso 
productivo. 
6) Diferenciar óptimo técnico y máximo técnico de producción. 
7) Diferenciar los conceptos de isocuantas e isocostos. 
 
 Ejercicios 
 
1. Usted fabrica fertilizantes y emplea trabajadores en su proceso de 
producción, los cuales producen en una hora las siguientes 
cantidades: 
Número de 
trabajadores 
Cantidad de 
fertilizante 
(bolsas) 
1 40 
2 100 
3 180 
4 240 
5 290 
6 330 
7 360 
8 380 
Cada bolsa de fertilizante puede venderse en $0.25 y la tasa salarial de los 
trabajadores es de $5 por hora. 
Calcular: 
a) El producto marginal de los trabajadores y dibuje la curva del 
producto total y marginal. 
 
 
 
 
REQUERIMIENTOS 
PARA EL 
DESARROLLO DEL 
PRÁCTICO: 
 
Tener previamente 
incorporados a sus 
comprensiones 
y/o conocimientos 
los siguientes 
contenidos 
mínimos y 
conceptos 
claves: 
 
-Función de 
producción 
-Producto y costo 
marginal 
-Producto y costo 
medio 
-Etapas de 
producción 
-Tasa marginal de 
sustitución técnica
 
-Rendimiento 
creciente 
-Isocuantas 
-Optimo técnico 
 
 
 
 
Pág.: 27 de 30 
b) El producto medio de los trabajadores y dibuje la curva del producto 
total y medio 
c) El ingreso total y el beneficio total 
 
2. El siguiente cuadro muestra la cantidad de producción de trigo, para 
una empresa agrícola correspondiente a su campaña anual, que se obtiene 
con diferentes niveles de trabajo. A partir de estos datos encuentre los 
valores de producto medio y producto marginal para los distintos niveles de 
trabajo utilizados. Grafique e identifique las etapas de producción 
 
QT( 
t/cam) 
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
Pt 
(t/camp) 
0,00 0,55 1,42 2,50 3,81 5,00 5,80 6,53 6,95 7,20 7,00 
 
3. La tabla siguiente nos da 4 puntos sobre Isocuantas distintas. 
a) Grafique. 
b) Determine la tasa marginal de sustitución técnica de capital por trabajo, 
entre puntos sucesivos de la Isocuanta III. 
 
I II III IV 
T C T C T C T C 
2 10 3 11 5 12 7 12.5 
3 6 4 8 5.5 9 8 9 
4 4.5 5 6.3 6 8.3 9 7 
5 3.5 6 5 7 7 10 6.4 
6 3 7 4.4 8 6 
7 2.3 8 4 9 5.6 
 
4.- Indique la alternativa correcta: 
 
Considere una empresa con una función de producción de queso: si el 
producto medio es 10 kg. cuando se utilizan cuatro unidades de trabajo y el 
producto marginal de usar la quinta unidad de trabajo es 8 kg., entonces, al 
utilizar cinco unidades en vez de cuatro: 
 
a) El producto total podría caer. 
b) El producto promedio debe aumentar. 
c) El producto total subirá necesariamente 
d) Se estará perdiendo plata sobre la última unidad si el salario por 
hora es de $10. 
e) Ninguna de las anteriores. 
 
En un gráfico de producto total en función de las cantidades de insumo 
utilizadas como el de abajo, en el punto en que una recta que parte del 
origen es tangente a la curva de producto: 
a) El producto medio alcanza su mínimo y es igual al producto 
marginal. 
b) El producto marginal alcanza su mínimo y es menor que el 
producto medio. 
 
 
 
Ejercicios 
Prácticos 
 
Expectativas 
y logros a 
alcanzar: 
 
 
Que te sientas 
capaz de entender 
y percibir las 
diferencias teóricas 
y aplicar los 
argumentos 
conceptuales para 
el estudio 
económico, desde 
sus significaciones 
propias y 
relacionales. 
 
 
 
 
 
Pág.: 28 de 30 
c) El producto medio alcanza su máximo y es igual al producto 
marginal 
d) El producto marginal alcanza su máximo y es mayor que el 
producto medio. 
e) Ninguna de las anteriores. 
 
y 
 
 
 
 
 
 x 
Si un rayo que parte del origen es tangente a una función de producción de 
corto plazo típica (como la de la pregunta anterior), 
a) El producto marginal del insumo variable es igual al producto medio 
de ese insumo 
b) Aún no se ha alcanzado el punto en que la productividad marginal es 
decreciente. 
c) El producto marginal del insumo variable es menor al producto 
medio de ese insumo. 
d) El producto medio ha alcanzado su mínimo. 
 
Si una empresa produce 1.000 unidades físicas de producto con 2 unidades 
físicas de capital y 16 unidades físicas de trabajo, cuando pasa a utilizar 4 
unidades de capital y 32 unidades de trabajo: 
 
a) Si produce 2.000 unidades físicas de producto opera con 
rendimientos constantes de escala. 
b) Si produce 1.700 unidades físicas de producto opera con economías 
de escala crecientes 
c) Si produce 2.200 unidades físicas de producto opera con economías 
de escala decrecientes 
d) Todas las respuestas son correctas 
 
La tasa marginal de sustitución técnica de trabajo por capital ( TMST LK ) es: 
 
a) La cantidad de trabajo a la que puede renunciar una empresa cuando 
se aumenta el capital en una unidad, permaneciendo sobre la misma 
isocuanta 
b) La cantidad de capital a la que puede renunciar una empresa cuando 
se aumenta el trabajo en una unidad, permaneciendo sobre la misma 
isocuanta. 
c) La cantidad de capital a la que puede renunciar una empresa cuando 
se aumenta el trabajo en unaunidad, al sustituir la tecnología de 
producción, pasando de una isocuanta menos eficiente a otra más 
eficiente 
 
5.- Indique cuál de las siguientes afirmaciones son Verdaderas- falsas. En caso 
de falsedad justificar 
 
 
Pág.: 29 de 30 
a) La Etapa III va desde el máximo valor de P Me hasta el punto donde 
P Mg es cero. Es la única etapa de la producción aceptable para el 
productor racional. 
b) El Producto marginal del trabajo se define como el producto total ( 
PT ) dividido el número de unidades de trabajo empleadas. 
c) La Etapa I va desde el origen hasta el máximo valor de P Me. No es 
adecuada para el productor, ya que podría aumentar la producción 
total utilizando menor cantidad de los insumos que permanecen fijos 
a corto plazo. 
d) Etapa II comprende el intervalo en que Pmg L es negativo. El 
productor no debería operar en esta etapa, debido a que podría 
aumentar la producción total utilizando menor cantidad del insumo 
variable. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Lectura 1: Utilización de la Capacidad Instalada en la 
Industria 
 
La capacidad instalada es el potencial de producción o volumen máximo de 
producción que una empresa en particular, unidad, departamento o sección; 
puede lograr durante un período de tiempo determinado, teniendo en 
cuenta todos los recursos que tienen disponibles, sea los equipos de 
producción, instalaciones, recursos humanos, tecnología, 
experiencia/conocimientos, etc. 
El concepto de capacidad instalada también se utiliza frecuentemente en 
economía para describir todo un sector de actividad o una región entera. 
Cuando el volumen de la producción es inferior a la capacidad instalada, se 
dice que existe un desempleo de factores. A medida que el volumen de 
producción se acerca a la capacidad instalada, se dice que hay pleno empleo. 
En definitiva, basándonos en el principio de demanda efectiva, podemos 
decir que las empresas producen de acuerdo a las expectativas de sus 
ventas. Indudablemente, si éstas son mayores a las esperadas, las empresas 
ajustarán su producción. Es decir, las empresas se verán incentivadas en el 
aumento de su producción dada su capacidad instalada, su tecnología y 
probablemente incorporará el uso del recurso humano adicional, que 
constituye un aumento del nivel de ocupación. 
Un bajo uso de la capacidad instalada significa subutilización de la 
infraestructura y por ende mayor costo por unidad. Este elemento es 
 
 
Lecturas 
Temáticas: 
 
Tipos de 
mercado 
 y de 
competencia 
 
 
 
 
LECTURA REFERENCIALES TEMÁTICAS: 
 
 
 
Pág.: 30 de 30 
determinante en la competitividad del producto o servicio frente a otros 
competidores en el mercado. En general se habla de un 
sobredimensionamiento frente al tamaño real de la demanda. 
El uso de la capacidad instalada depende de las cantidades producidas, es 
decir de la ocupación de la infraestructura para generar los bienes y servicios 
para los cuales fue diseñada. 
Para el cálculo de la utilización de la capacidad instalada en la industria se 
tiene en cuenta cuál es efectivamente la producción máxima que cada sector 
puede lograr con la capacidad instalada actual. Tiene en cuenta criterios 
técnicos, como el aprovechamiento potencial de las plantas productivas 
empleando el máximo de turnos posibles y las interrupciones necesarias para 
el mantenimiento apropiado. 
Normalmente la capacidad instalada no se usa en su totalidad, hay algunos 
bienes que se utilizan sólo en forma parcial puesto que ellos tienen un 
potencial superior al de otros bienes de capital que intervienen en forma 
conjunta en la producción de un bien determinado. Cuando hay situaciones 
de recesión o de crisis el porcentaje de la capacidad instalada utilizado tiende 
a disminuir, aumentando la capacidad ociosa o no utilizada. Este último 
término se usa equivocadamente para hacer referencia a los recursos 
naturales que las empresas, por razones de costos o por causas de la 
estrechez del mercado, no están en condiciones de explotar en un momento 
dado: así hay tierras que no conviene utilizar porque sus rendimientos son 
muy pobres y producirían bienes a un costo mayor que el que puede aceptar 
el mercado. 
http://www.observatorio.unr.edu.ar/utilizacion-de-la-capacidad-instalada-
en-la-industria-2/ 
Informes técnicos 
https://www.indec.gov.ar//nivel4_default.asp?id_tema_1=3&id_tema_2=6&
id_tema_3=15 
07/03/18. Utilización de la Capacidad Instalada en la industria (UCI) 
 
La utilización de la capacidad instalada en la industria se ubica en el 61,6% en 
el mes de enero de 2018, nivel superior al registrado en el mismo mes del 
año anterior (60,6%). 
Los bloques sectoriales que presentan en el mes de enero de 2018 niveles de 
utilización de la capacidad instalada superiores al nivel general son: 
refinación del petróleo (81,7%), productos del tabaco (77,8%), papel y cartón 
(73,5%), sustancias y productos químicos (70,8%), productos minerales no 
metálicos (67,6%), industrias metálicas básicas (67,4%) y productos 
alimenticios y bebidas (62,7%). Por otra parte, los bloques sectoriales que se 
ubican por debajo del nivel general de la industria son: edición e impresión 
(59,5%), productos de caucho y plástico (58,2%), productos textiles (57,2%), 
metalmecánica excepto automotores (48,6%) y la industria automotriz 
(25,6%). 
 
http://www.observatorio.unr.edu.ar/utilizacion-de-la-capacidad-instalada-en-la-industria-2/
http://www.observatorio.unr.edu.ar/utilizacion-de-la-capacidad-instalada-en-la-industria-2/
https://www.indec.gov.ar/nivel4_default.asp?id_tema_1=3&id_tema_2=6&id_tema_3=15
https://www.indec.gov.ar/nivel4_default.asp?id_tema_1=3&id_tema_2=6&id_tema_3=15
 
Pág.: 31 de 30 
 
TRABAJO PRÁCTICO Nº 6 
 
 
TEMA: La empresa sus ingresos y sus costos 
MODALIDAD DE TRABAJO: Grupal 
 
OBJETIVOS: Identificar y aplicar los elementos teóricos más relevantes para 
el análisis de las decisiones de la empresa y sus beneficios derivados, sus 
cambios y ajustes. 
 
 Cuestionario. 
1) Diferenciar los conceptos de gastos, inversión y costos. Ejemplificar. 
2) Diferenciar, ingresos, beneficios. Ganancias. Ejemplificar 
3) Clasificar los costos de largo plazo. ¿Porque no existen costos fijos a 
largo plazo? 
4) ¿En qué medida le interesa producir a una empresa que tiene 
perdidas? 
5) ¿Qué diferencia existe entre los conceptos de beneficios normales y 
beneficios extraordinarios? 
 
 
Ejercicio de Aplicación: Estructura de ingresos - Costos de una Empresa 
 
1) Según los datos de la empresa "Río Azul S.A." Calcule en qué nivel de 
producción la empresa estará maximizando sus beneficios. Supongamos que 
el mercado ha fijado un precio de $25- para el producto de esta empresa. 
Los costos fijos ascienden a $15- Los costos variables ascienden a $10- para 
la primera unidad de producción y de $18- para la segunda unidad, a partir 
de esa unidad se van incrementando en un 53,33%. 
 
 
1.1. Suponga una empresa en un mercado perfectamente competitivo en el 
que produce el bien Q. La empresa utiliza trabajo (L) y capital (K) que 
adquiere también en mercados perfectamente competitivos. El precio del 
trabajo es w=$10 por trabajador y el del capital es p 
 
Complete la siguiente tabla considerando las fórmulas que se dan a 
continuación: 
L K -Q- CV CF CT CVME CFME CME CMg 
 0 1260 
 1 1000 
 2 1500 
 3 2880 
 4 1145 
 5 1568 
 6 10440 
 7 12180 
 
 
 
 
REQUERIMIENTOS 
PARA EL 
DESARROLLO DEL 
PRÁCTICO: 
 
Tener 
previamente 
incorporados a 
sus 
comprensiones 
y/o 
conocimientos los 
siguientes 
contenidos 
mínimos y 
conceptos 
claves: 
 
-Ingreso y Costo total 
Costo variable 
Costo variables 
medios Ingreso y 
Costo medio 
Costo fijo 
Ingreso y Costo 
marginal 
Costos unitarios 
Costos en el largo 
plazo 
 
 
 
Pág.: 32 de 30 
 
1.2. Suponga que en este mercado el precio de venta del bien Q es P =$2000. 
A este precio, ¿cuánto produce la empresa?, ¿obtiene gananciaspositivas o 
negativas?, ¿cuál es el monto de sus ganancias? 
 
2.1. Suponga una empresa en un mercado competitivo que produce el bien 
Q. La empresa utiliza trabajo (L) y capital (K). El precio de una unidad del 
factor variable es $12 y el de una unidad del factor fijo es $20. 
 
L K -
Q- 
Pmg Pme CV CF CT CVME CFME CME CMg 
 0 
 1 18 
 2 30 50 
3.75 3 
 4 48.3 
 5 251 
 6 0.10 
 
2.2. Suponga que en este mercado el precio de venta del bien Q es P=$58. 
¿Cuánto produce la empresa?, ¿Cuál es el monto de sus utilidades? Explique 
 
 
Calcular y graficar 
 
Precio 
venta 
Cantidad 
producida 
Ingreso 
total 
Ingreso 
medio 
Ingreso 
marginal 
Benef. 
10 5 
10 10 
10 12 
10 20 
10 23 
10 26 
10 30 
10 32 
10 33 
 
Datos adicionales 
Costos fijos: $ 4000 
Costos variables: 
Salarios $ 90 Insumos ingredientes. $ 3 
(*) A partir de 30 unid. Producidas costos incrementales de 10 % acumulativo 
 
Responder con verdadero y falso, y justificar la falsedad: 
 
a) La grafica del PMg siempre corta al PMe en su máximo valor. 
b) La grafica del CMg siempre corta al CMe en su máximo valor. 
c) En un mercado de competencia perfecta el Img es siempre igual al 
IMe 
d) En un mercado de competencia perfecta el Img es siempre igual al 
precio de mercado 
 
Pág.: 33 de 30 
e) La curva de costo medio a corto plazo se halla siempre por encima de 
la curva de costo medio a largo plazo. 
f) Si la curva de costo medio sube, la curva de costo marginal debe 
estar por encima de ella. 
 
 
Marcar la alternativa correcta. 
 
A medida que aumenta el nivel de producción, el costo fijo de una empresa: 
a) Disminuye 
b) Aumenta 
c) Es siempre creciente 
d) No varía con el nivel de producción 
e) Ninguna de las anteriores 
 
A medida que aumenta el nivel de producción, el costo medio de una 
empresa: 
a) Disminuye 
b) Aumenta 
c) Es siempre creciente 
d) No varía con el nivel de producción 
e) Ninguna de las anteriores 
 
El costo marginal: 
a) Es siempre mayor que el coste total medio. 
b) Es siempre inferior al coste total medio. 
c) Puede ser inferior al coste total medio 
d) Ninguna respuesta es correcta 
 
¿En qué caso a una empresa le interesará permanecer en el mercado 
ofreciendo sus productos?: 
a) Cuando obtiene pérdidas en el corto plazo. 
b) Cuando tiene pérdidas y los ingresos son superiores a los costos 
variables. 
c) Cuando tiene pérdidas y los ingresos son superiores a los costos fijos 
d) Ninguna respuesta es correcta. 
 
Si una empresa obtiene beneficios: 
a) Los ingresos son iguales a los costos. 
b) Los ingresos son inferiores a los costos. 
c) Los costos totales son superiores a los ingresos. 
d) Ninguna respuesta es correcta 
 
Si con los ingresos que obtiene de sus ventas una empresa es capaz de pagar 
todos los costos variables y parte de los costos fijos: 
a) Obtiene beneficios. 
b) Obtiene pérdidas 
c) El beneficio obtenido es nulo. 
d) A la empresa le interesa cerrar. 
e) Ninguna de las anteriores 
 
Pág.: 34 de 30 
 
 
 
Lectura: 
Clasificación de costos a) Por su variabilidad: es el comportamiento de un 
costo en relación con la modificación del nivel de actividad. Así un costo fijo 
es aquel que no varía cuando se modifican los niveles de producción, es 
decir, permanecen constantes. Los costos variables son aquellos que varían 
de acuerdo con el nivel de producción. Existen otros costos que se 
denominan mixtos, pues poseen una conjunción de componentes fijos y 
variables (energía eléctrica). El ideal de la empresa agropecuaria es disminuir 
la mayor cantidad posible de costos fijos, así no tendrá demasiadas 
erogaciones en caso de bajos niveles de producción. Figura 1. Gráfico de 
costos y punto de equilibrio 
 
 
 
Productor A 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Productor B 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
En las figuras 1y 2 observamos dos productores (A y B), que poseen la 
misma función de producción y curva de ingresos por ventas, pero por 
distintas razones, como por ejemplo: mano de obra indirecta, arriendo o 
depreciación de bienes de uso, tienen distinta estructura de costos fijos. 
Esto arroja que el productor A debe producir y vender una mayor cantidad 
de unidades que B. Por lo tanto, B está en mejores condiciones en caso de 
competencia de precios. 
 
 
¿Cómo puede un productor reducir sus costos fijos? Qué opinión tiene el 
“mercado en negro” y sobre los impuestos. Relacionar 
 
 
 
 
 
El debate como 
herramienta 
educativa 
 
 
Expectativas y 
logros 
 
Debatir permite crear 
en el aula un ambiente 
de compromiso que 
 contribuye a transferir 
la responsabilidad 
del aprendizaje 
al alumnado, 
pasando de un enfoque 
 pasivo a otro más 
activo 
 
 
 
 
35 
 
 
Pág.: 35 de 44 
 
Home » Management » Cómo Calcular El Punto De Equilibrio De Su Negocio 
(Qué Significa Para La Gestión De Su Negocio) 
 
 
CÓMO CALCULAR EL PUNTO DE 
EQUILIBRIO (QUÉ SIGNIFICA PARA LA 
GESTIÓN DE SU NEGOCIO) 
por Kevin Hagen https://www.grandespymes.com.ar/2012/12/26/como-
calcular-el-punto-de-equilibrio-de-su-negocio-que-significa-para-la-
gestion-de-su-negocio/ 
En el punto de equilibrio de un negocio los ingresos son iguales a los 
gastos y por lo tanto no hay ni ganancia ni pérdida. Es el punto de partida 
desde el cual un aumento en las ventas produce una ganancia y una 
reducción en las ventas genera una pérdida. 
¿Para Qué Calcular el Punto de Equilibrio? 
 
El punto de equilibrio es una referencia importante, que influye en la 
planificación y el desarrollo de las actividades de la empresa. Al entender 
claramente el nivel de ventas que se necesitan para cubrir todos los 
costos, se sabe cuántas unidades hay que producir, en el caso de una 
empresa que fabrica o compra productos para la venta. En una empresa 
de servicios, el punto de equilibrio indica la cantidad de horas cobrables 
que hay que trabajar para cubrir los costos. 
El Cálculo 
En el punto de equilibrio los ingresos = costos fijos + costos variables. 
Por lo tanto, para calcular el punto de equilibrio, es necesario determinar 
todos los costos fijos y variables involucrados en la operación: 
• Los costos fijos son aquellos que son invariables, con cualquier nivel de 
ventas. 
• Los costos variables se incurren en forma proporcional al nivel de 
ventas. 
 
 
Costos Fijos 
 
 
Lecturas 
Temáticas: 
 
Punto de 
Equilibrio 
 
Expectativas y 
logros 
 
Que te sientas 
capaz de emplear 
el conocimiento 
adquirido y aplicar 
las herramientas 
conceptuales para 
el estudio, 
comprensión 
 e interpretación de 
las interrelaciones 
económicas y sus 
relaciones 
contextuales y 
sistémicas. 
 
 
 
 
https://www.grandespymes.com.ar/
https://www.grandespymes.com.ar/category/management/
https://www.grandespymes.com.ar/2012/12/26/como-calcular-el-punto-de-equilibrio-de-su-negocio-que-significa-para-la-gestion-de-su-negocio/
https://www.grandespymes.com.ar/2012/12/26/como-calcular-el-punto-de-equilibrio-de-su-negocio-que-significa-para-la-gestion-de-su-negocio/
https://www.grandespymes.com.ar/2012/12/26/como-calcular-el-punto-de-equilibrio-de-su-negocio-que-significa-para-la-gestion-de-su-negocio/
 
36 
 
 
Pág.: 36 de 44 
Algunos ejemplos de los costos fijos incluyen: 
• Arriendo de la oficina, taller, bodega, fábrica u otras instalaciones, 
• Sueldos base del personal contratado, 
• Planes de beneficios para el personal, 
• Planes de mantenimiento contratado, 
• Servicios contratados de aseo y seguridad, 
• Publicidad contratado, 
• Seguros, 
• Los cargos base para los servicios públicos, como la energía eléctrica, 
gas, agua y alcantarillado, 
• El cargo básico para el servicio de teléfono o el plan básico para un 
celular, 
• Costo de la conexión a Internet, 
• Costo de un sitio web, 
• Impuestos sobre los bienes inmuebles y muebles, 
• Licencias y permisos, 
• Depreciación y amortización