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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN BIOTECNOLOGÍA APLICADA-TLAXCALA POSGRADO DE TECNOLOGÍA AVANZADA PURIFICACION DE UN HERBICIDA DE Streptomyces sp cepa 1M5a TESIS QUE PARA OBTENER EL GRADO DE MAESTRIA EN TECNOLOGÍA AVANZADA PRESENTA BIOL. ALBERTO GUZMÁN ALONSO DIRECTOR DE TESIS: SERGIO RÚBEN TREJO ESTRADA TEPETITLA DE LARDIZABAL, TLAXCALA 2 3 4 INDICE DE CONTENIDO Contenido Página GLOSARIO 8 RESÚMEN 9 ABSTRACT 10 1. INTRODUCCIÓN 11 2. MARCO TEÓRICO 13 2.1 Definición de herbicidas 13 2.2 Criterios de elección en los herbicidas 13 2.3. Modo de acción de los herbicidas 14 2.4. Factores que afectan la actividad de los herbicidas 14 2.5. Clasificación de los herbicidas 15 2.5.1 Aplicación de herbicidas de acuerdo a su selectividad 15 2.5.2 Modos de aplicación de herbicidas 15 2.5.3 Tipos de aplicación 16 2.5.4 Etapa de aplicación 16 2.6 Herbicidas químicos 16 2.7 Actinomicetos 17 2.8 Hábitat de Actinomicetos 18 2.9 El género Streptomyces 18 2.10 Morfología y fisiología 19 2.11 Importancia médica 19 2.12 Metabolitos secundarios 19 2.13 Fases del crecimiento microbiano 20 3. ANTECEDENTES 21 3.1Herbicidas de origen microbiano 21 3.2 Estructuras químicas mayormente reportadas para los metabolitos secundarios en Actinomicetos 23 3.3 Purificación de herbicidas en Streptomyces 24 5 4. JUSTIFICACIÓN 26 5. OBJETIVO GENERAL 27 6. OBJETIVOS PARTICULARES 27 7. METODOLOGÍA 28 7.1 Cultivo de Streptomyces sp 1M5a 28 7.1.1 Preparación de una suspensión de esporas 28 7.1.2 Conteo de esporas viables de la suspensión a partir de cultivos en placa 28 7.2 Medio de cultivo liquido para fermentación sumergida 28 7.3 Producción de herbicidas por fermentación 29 7.3.1 Inoculación del medio con la suspensión de esporas 29 7.4 Extracción de herbicidas 29 7.4.1 Extracción líquido-líquido de metabolitos a partir de cultivos de 1M5a 29 7.5Bioensayo de actividad herbicida 30 7.6 Purificación de compuestos herbicidas 30 7.6.1Cromatografía de capa fina y Bioautografía 30 7.6.2 Separación en fase sólida 31 7.7 Análisis en HPLC 31 8. ESQUEMA DE TRABAJO 32 9. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 33 9.1Bioensayo de actividad herbicida de 1M5a en placas con medio YCED 33 9.2 Cultivo sumergido de 1M5a 33 9.3 Extracción de compuestos herbicidas a partir de cultivos líquidos de 1M5a 34 99..44 CCrroommaattooggrraaffííaa ddee ccaappaa ffiinnaa 3344 9.5 Separación por fase sólida con Sep-Pak Vac 3 cc (silica), fase normal 38 9.6 Separación de fase sólida con Sep-Pak Vac 6 cc (silica), fase normal 41 6 9.7 Análisis de fracciones herbicidas por HPLC 42 10. CONCLUSIÓN 44 11. ANEXO 46 12. BIBLIOGRAFÍA 47 INDICE TABLAS Tabla 1. Clasificación de herbicidas por tipo de aplicación (Yufera, 1980) 13 Tabla 2. Factores de corrimiento (Rf) de bandas separadas por cromatografía de capa fina (cloroformo-metanol), a partir de extractos activos de cultivos de Streptomyces sp 1M5a 35 Tabla 3. Factores de corrimiento (Rf) de bandas separadas por cromatografía de capa fina (hexano-Isopropanol), a partir de extractos activos de cultivos de Streptomyces sp 1M5a 39 Tabla 4. Sistema de solventes utilizados en la separación del compuesto herbicida por la técnica de separación en fase sólida. Se utilizaron cartuchos Sep-Pak de silica de fase normal 42 7 INDÍCE DE FIGURAS. Figura 1. Actividad herbicida de la cepa 1M5a de Streptomyces sp contra semillas de jitomate. En 1a se presenta la inhibición de la germinación de semillas en comparación con 1b, un control no inoculado 33 FFiigguurraa 22 CCrroommaattooggrraammaass ddee ccaappaa ffiinnaa de extractos activos, obtenidos de cultivos de Streptomyces sp 1M5a, con dos sistemas de solventes de cloroformo y metanol 33 FFiigguurraa 33.. CCrroommaattooggrraammaass ddee ccaappaa ffiinnaa de extractos activos, obtenidos de cultivos de Streptomyces sp 1M5a, con dos sistemas de solventes de hexano-isopropanol 36 FFiigguurraa 44 BBiiooaauuttooggrraaffiiaa ppaarraa llooccaalliizzaacciióónn ddee llaa bbaannddaa hheerrbbiicciiddaa eenn ccrroommaattooggrraammaass ddee eexxttrraaccttooss aaccttiivvooss ddee ccuullttiivvooss ddee 11MM55aa ddeessaarrrroollllaaddooss ccoonn HHeexxaannoo--IIssoopprrooppaannooll 8800::2200 3399 Figura 5 Bioensayo de fracciones obtenidas por separacion de fase sólida de extractos de 1M5a con actividad herbicida. Sistemas de solventes Cloroformo-Metanol con Sep-Pak 3 cc 40 Figura 6. Bioensayo de fracciones obtenidas por separacion de fase sólida de extractos de 1M5a con actividad herbicida. Sistemas de solventes Hexano-Isopropanol con Sep-Pak 3 cc 42 FFiigguurraa 77.. Bioensayo de fracciones obtenidas por separacion de fase sólida de extractos de 1M5a con actividad herbicida. Sistemas de solventes Hexano-Isopropanol con Sep-Pak 6 cc 48 Figura 8. Cromatograma de HPLC de fracciones semipurificadas del herbicida de la cepa 1M5a. El pico más prominente tiene un tiempo de retención de 3.090 min 49 8 GLOSARIO Actinomicetos. Bacterias filamentosas que habitan principalmente en el suelo. Composta. Producto final de la degradación de materia orgánica obtenida por el proceso de composteo. Fitoreguladores. Compuestos que regulan positivamente o negativamente el crecimiento vegetal. Herbicidas. Compuestos sintéticos o naturales que matan a las plantas o que inhiben su desarrollo. Metabolitos secundarios. Compuestos producidos por microorganismos, estos compuestos no les son indispensables para vivir, pero puede beneficiarlos dándoles ciertas ventajas sobre otros microorganismos de su hábitat. Solventes miscibles en agua. Solventes con alta polaridad que son afines al agua y se homogenizan en ella. Solventes no miscibles en agua. Solventes con poca polaridad que no son afines al agua y no se homogenizan en ella. 9 RESUMEN En un trabajo previo sobre aislamiento de cepas de actinomicetos con actividad fitoreguladora, se identificó una cepa de Streptomyces (1M5a), que presentó un efecto herbicida contra semillas de jitomate (Spezzia-Mazzocco y col, 2002; Cercado-Jaramillo y col, 2004. La cepa 1M5a demostró la producción de compuestos difusibles asociados al metabolismo secundario. En el presente estudio se definió un medio de cultivo útil para el cultivo de 1M5a y la producción de metabolitos herbicidas. Utilizando un medio complejo, SB, se detectó la mayor producción de herbicidas en el 5º día de fermentación a nivel de matraz agitado. Se mejoraron los métodos de extracción para la recuperación de herbicidas a partir del sobrenadante de fermentación. Los extractos de mayor actividad se detectaron con solventes no polares, señaladamente hexano y tolueno. La mayor contribución del trabajo consiste en el desarrollo de un método de extracción más eficiente, que es posible por la utilización de mezclas de hexano-isopropanol y cloroformo metanol. A partir de liofilizados de sobrenadantes de fermentación, y mediante la separación por cromatografía de capa fina, bioautografía, protocolos de extracción en fase sólida, se generaron preparaciones purificadas con gran actividad herbicida, particularmente activas en la inhibición de germinación de semillas de jitomate (utilizado como sistema modelo de dicotiledóneas). Las preparaciones se analizaron por HPLC acoplada a detección por arreglo de diodos. Un solo pico activo, a los 3 min, fue eluído en una columna de silica normal con hexanoal 100% en la fase móvil. 10 ABSTRACT In a previous work on isolation of actinomycete strains with plant growth regulation activity against tomato seeds (1M5a) was identified, along with a potent herbicide against tomato seeds (Spezzia-Mazzocco y col, 2002; Cercado-Jaramillo y col, 2004). It was demonstrated that the strain 1M5a produced diffusible compounds associated to secondary metabolism in the producing strain. In the present study, a culture medium formulation was defined, which allowed for the production of herbicide metabolites. By the use of a complex medium (SB), the highest herbicide production was detected at day 5 of fermentation in shaken flask. In the course of this study, extraction methods were improved, for the recovery of herbicidal compounds from the fermentation supernatants. The extracts with the highest activity were detected when non-polar solvents were used, specifically hexane and toluene. The most important contribution of the study is the development of an extraction method with higher efficiency, made possible by the use of solutions made of either hexane- isopropanol, or chloroform-methanol. Starting from lyophilized preparations of fermentation supernatants, and by the use of thin layer chromatography, bioautography and solid phase extraction protocols, highly purified preparations with herbicidal activity were particularly active in the inhibition of germination of tomato seeds (as a model system for dicotyledonous plants). Purified preparations were analyzed by HPLC coupled to diode array detection. A single active peak, was eluted at minute 3 in a normal phase column with pure hexane as the mobile phase. 11 1. INTRODUCCIÓN El desarrollo de malezas junto con los cultivos agrícolas origina diversos problemas, como la disminución de la producción, dificultades de laboreo y recolección, y la necesidad de mano de obra o de plaguicidas para su eliminación. Los microorganismos y los productos microbianos han demostrado un gran potencial como agentes en el control de malezas. El interés creciente por el establecimiento de métodos alternativos de control de malezas ha sido respaldado por la necesidad de contar con herbicidas menos persistentes, más selectivos y de mayor seguridad ambiental (Plimmer, 1978). La importancia de realizar estudios sobre microorganismos productores de metabolitos con actividad herbicida, radica en que la utilización de estos productos 100% naturales no tiene repercusión ecológica negativa, cuando se comparan con las que tienen productos químicos sintéticos, que en su mayoría afectan el medio ambiente (Plimmer, 1978). Microorganismos tales como los Actinomicetos, han sido ampliamente estudiados por su capacidad para producir metabolitos con actividad biológica. Entre ellos, los más importantes son antibióticos. El 70 % de los antibióticos conocidos son producidos por Estreptomicetos, un grupo bacteriano que pertenece a los Actinomicetos. El resto lo producen hongos y otras bacterias. Se reconoce una gran cantidad de cepas de Estreptomicetos productores de herbicidas. Los herbicidas microbianos en estado puro se han utilizado para aplicaciones en cultivos de importancia agrícola. En su hábitat natural, en el suelo, los Estreptomicetos descomponen la materia orgánica y producen otros compuestos con actividad biológica (Champness, 1994). En un estudio anterior, se aisló la cepa Streptomyces sp 1M5a. Dicha cepa fue aislada de composta por un grupo de trabajo del Instituto Politécnico Nacional. 1M5a demostró una gran capacidad para la producción de metabolitos con actividad herbicida que en forma difusible afectaba la germinación de semillas jitomate y de gramíneas (Spezzia-Mazzoco y col 2002; Cercado-Jaramillo y col 2004). Sin embargo, el compuesto o los compuestos con actividad herbicida no se han purificado, no se conoce su identidad ni se ha definido una estructura. 12 El presente estudio, esta orientado al establecimiento de un método reproducible para la purificación del principal compuesto herbicida producido por la cepa 1M5a de Streptomyces sp. 13 2. MARCO TEÓRICO Herbicidas 2.1 Definición de herbicidas Son productos principalmente químicos que puestos en contacto con las plantas, producen la muerte o alteraciones que evitan su crecimiento normal y producen deformaciones y al final la muerte. La lucha contra las plantas indeseables, se inició desde que el hombre aprendió a distinguir las especies que son útiles de las que no lo son, y vio la necesidad de eliminar a estas últimas para favorecer a las de su interés. Para el control de malezas se han utilizado durante siglos procedimientos mecánicos manuales (azadón, hoz, arado, etc.), fuego, anegamiento, sofocación y rotación de cultivos (Plimmer, 1978). Hacia 1940 sólo se usaban algunos herbicidas inorgánicos de contacto, aceites y esterilizantes del suelo para limpiar terrenos de hierbas de un modo general. Los productos más frecuentemente utilizados eran el clorato sódico, el arseniato sódico y el bórax. El hecho más decisivo en el desarrollo industrial de los herbicidas químicos en los últimos años, ha sido el descubrimiento del ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D) y sus propiedades bioquímicamente selectivas (Yufera, 1980). Recientemente se han descubierto pesticidas naturales de fuentes microbianas que tienen muchas ventajas sobre los pesticidas químicos, especialmente la baja toxicidad al medio ambiente. El desarrollo más significativo para productos herbicidas naturales ocurrió en 1971 cuando Bayer y colaboradores descubrieron que Streptomyces higroscopicus producía un metabolito secundario: fosfinotricilalanil-alanina, compuesto con una actividad herbicida post-emergente, bajos rangos de aplicación y baja toxicidad (Stonard y Miller, 1993) Las pérdidas que causan las malezas a los cultivos en México son difíciles de estimar, debido a la falta de estadísticas. Sin embargo, se considera que las malezas están dentro de los primeros cuatro factores que reducen el rendimiento agrícola. Observándose en algunas regiones pérdidas del cultivo hasta del 50%. Existen grandes extensiones de cultivos de temporal donde el combate de malezas deja mucho que desear y donde se observan pérdidas de más del 50% por competencia de las malezas (Cotero, 1997). Por lo que resulta necesaria la búsqueda de métodos más eficientes, selectivos y menos dañinos al medio ambiente para su control. 14 2.2. Criterios de elección en los herbicidas El principal criterio en la selección de herbicidas consiste en identificar la composición del producto comercial. El producto fitotóxico que posee características herbicidas en una preparación comercial se denomina ingrediente activo. Al ingrediente activo se le añaden diferentes compuestos que se denominan coadyuvantes, que constituyen los principales agentes humectantes, adherentes, antiespumantes y tensoactivos. La mezcla convenientemente preparada, de ingrediente activo y coadyuvante, es lo que se denomina producto comercial, y es el tipo de formulación que existe en el mercado de agroquímicos. Los productos comerciales típicamente se comercializan en forma concentrada para que en el momento de su aplicación se diluyan en agua, con el objeto de ser convenientemente distribuidos sobre la superficie a tratar (Massante, 1997). 2.3. Modo de acción de los herbicidas Los herbicidas pueden actuar por varias vías en las plantas objetivo. Una vía de actuación es radicular, y la otra es típicamente foliar o de tejido aéreo. Los herbicidas que se absorben por vía foliar deben, para ser efectivos, atravesar la cutícula o entrar por los estomas. Aquellos productosque penetran por las raíces, lo hacen disueltos conjuntamente con sustancias nutritivas del suelo. Una vez que ha penetrado en el interior de la planta, puede ejercer su acción alrededor de su zona de penetración o moverse sistémicamente, a lo largo de la planta si su mecanismo de acción es por translocación radicular. En este caso el herbicida produce su acción tóxica en donde se almacena, a lo largo del trayecto por la planta (Yufera, 1980). 2.4. Factores que afectan la actividad de los herbicidas La efectividad de las formulaciones de herbicidas puede variar de acuerdo a un gran número de factores. Factores importantes que afectan la actividad herbicida son: su facilidad de absorción (solubilidad del herbicida); la naturaleza del suelo y su composición; la estructura química del herbicida: la acidez del suelo; la humedad del suelo; la volatilización de los productos activos; la velocidad de degradación de los productos activos; la disponibilidad de herbicidas en el suelo; los efectos de temperatura radiación solar precipitación, vientos y otros. La demanda actual de productos agrícolas, en gran abundancia, en gran diversidad, de alta calidad y de precio razonable, impide en la práctica lo que se ha denominado 15 agricultura sostenible. Dicho término hace referencia a las labores agrícolas encaminadas a la obtención de manera rentable de productos agroalimentarios, sin agotar las reservas naturales, y la generación de un impacto adverso sobre el medio ambiente. La modernización de la agricultura y el espectacular aumento de las producciones agrícolas han ido inevitablemente acompañados de un incremento de la mecanización, del consumo de agua, y de la utilización masiva, de vías indiscriminada, de plaguicidas y fertilizantes, con el consiguiente riesgo del equilibrio del ecosistema, incluida la salud humana (Yufera y Alambra, 1987). 2.5. Clasificación de los herbicidas Para fines prácticos, los herbicidas se clasifican por las condiciones de aplicación. En la Tabla 1 se presenta una clasificación general de los herbicidas (Yufera, 1981). Tabla 1. Clasificación de herbicidas por tipo de aplicación (Yufera, 1980). I. Selectividad -Tratamientos totales - Tratamientos selectivos II. Por la superficie tratada - Aplicaciones totales y en banda - Aplicaciones dirigidas III. Modos de aplicación - Por vía foliar - De contacto -Sistémicos -A través del suelo o residuales IV. Época de la aplicación - Presiembra - Preemergencia - Postemergencia 2.5.1). Aplicación de herbicidas de acuerdo a su selectividad Existen diferentes tipos de herbicida de acuerdo a su selectividad. Los herbicidas de selectividad total (sin selectividad), son aquellos que destruyen toda la vegetación sobre la que se aplican. En algunos casos dichos herbicidas pueden ser selectivos si se aplican en dosis menores. 16 Otros herbicidas claramente selectivos, destruyen malezas presentes en los cultivos sin afectar a las plantas cultivadas (Yufera, 1980). 2.5.2) Modos de aplicación de herbicidas. Diferentes tipos de herbicidas se utilizan para aplicaciones que varían dependiendo de la superficie de suelo cubierta. Aplicaciones totales de herbicida. En este modo, el herbicida se aplica uniformemente sobre la superficie a tratar. Cuando el tratamiento es demasiado caro para realizar aplicaciones totales y las plantas cultivadas se disponen en líneas suficientemente distanciadas, el herbicida puede aplicarse solo sobre las bandas en las cuales solo se siembra el cultivo. Aplicaciones dirigidas. En otras ocasiones, cuando las plantas cultivadas tienen un porte suficientemente elevado y están dispuestas en líneas espaciadas, es posible aplicar polvos a malezas o al suelo de modo que no alcance la acción herbicida a las plantas de cultivo de interés (Yufera, 1980). 2.5.3). Tipos de aplicación. Existen dos tipos fundamentales de aplicación de herbicidas, la vía foliar y el tratamiento en suelo. Vía foliar. Los herbicidas que se absorben por vía foliar deben atravesar la cutícula o entrar por los estomas. Pueden ser, según su modo de acción herbicidas de contacto, o herbicidas de translocación o sistémicos. Los primeros afectan solamente a las partes de la planta con las cuales entran en contacto; los segundos ejercen su acción en lugares críticos de la planta, más o menos distantes de la zona de aplicación. Tratamientos en suelo. Los herbicidas pueden actuar por contacto con las raíces y por translocación a tejidos vegetales una vez que se absorben por el sistema radicular. Dado que el producto permanece en el suelo durante mucho tiempo, el herbicida tiene un efecto residual sobre las malezas que germinan en dicho periodo (Yufera, 1980). 2.5.4) Etapa de aplicación. Los herbicida pueden aplicarse en diferentes etapas del ciclo agrícola antes o durante el ciclo de producción. 17 Presiembra o preplantación. Son herbicidas que se aplican después de la preparación del suelo, pero antes de la siembra o plantación. Los herbicidas utilizados pueden ser de contacto o sistémicos. Preemergencia. Son los productos que se aplican después de la siembra de la planta cultivada, pero antes de la germinación. Postemergencia. Son los herbicidas que se aplican después de la germinación del cultivo. Típicamente son compuestos selectivos que actúan de forma específica contra el desarrollo de malezas, y que dependen del desarrollo relativo de las malezas y del cultivo de interés (Yufera, 1980). 2.6. Herbicidas químicos En el pasado los herbicidas eran compuestos a base de zinc, cobre, arsénico, mercurio y otros metales. El ácido sulfúrico, el arsenito de sodio, el clorato de sodio, el pentaborato de sodio, el metaborato de sodio y el tiocianato de sodio han sido utilizados como herbicidas. Estos compuestos son muy tóxicos y dejan residuos metálicos en el ambiente, por fortuna su uso ya no es tan común, aunque cabe la posibilidad de seguirlos usando en caso de que se produzca una resistencia a los herbicidas orgánicos (Yufera, 1980). Otra forma de clasificación frecuente de los herbicidas se basa en su estructura química. Los herbicidas, químicamente se pueden clasificar como: (Yufera, 1980). - Fenoxiácidos y derivados - Carbamatos - Ácidos alifáticos clorados (o sus sales) - Ácidos aromáticos halogenados - Ureas sustituidas - Cloroacetamidas sustituidas - Anilidas sustituidas - Triazinas herbicidas - Diazinas - Otros compuestos 18 2.7. Actinomicetos Los microorganismos de mayor importancia en la industria farmacéutica y agrícola pertenecen al grupo actinomicetos. La importancia de dichos organismos radica en la capacidad que tienen para sintetizar metabolitos secundarios con actividad antifungica, antiparasitaria, antibiótica, antitumoral y herbicida. En el sector farmacéutico y agroquímico existe un gran desarrollo de nuevos productos a partir de este grupo microbiano. Mucho de ellos alcanzan aplicación comercial. (Redeubach, 1996) Los actinomicetos y microorganismos relacionados probablemente representan el grupo de bacterias más grande y diverso. Este grupo esta conformado por microorganismos Gram positivos, unicelulares, en forma de bacilos y microorganismos filamentosos. Los actinomicetos comprenden al grupo Corineforme y al orden de los Actinomicetales (Lechevalier y Lechevalier, 1981). El orden de los Actinomicetales comprende 63 géneros. La mayoría de ellos desarrollan un micelio filamentoso. Esta última estructura puede permanecer unida a la superficie del sustrato, al cual se le denomina “micelio vegetativo” o bien desarrollarse hacia la parte externa en cuyo caso se denomina “micelio aéreo”. Los filamentos individuales o hifas del micelio sesubdividen en unidades producto de un crecimiento de la pared celular hacia el interior de la hifa en intervalos regulares a lo largo de la estructura. A este proceso se le denomina septación y cada una de las septas resultantes tiene una molécula de DNA. Una característica particular de los actinomicetales es que la reproducción lleva a la formación de esporas que son producidas en hifas especializadas, muchas de las cuales se desarrollan sobre el filamento aéreo. De manera general, estas estructuras carecen de movilidad aunque algunos géneros producen esporas flageladas (Hirsh, 1985). La mayoría de los microorganismos agrupados dentro de los actinomicetales son aerobios (actinomicetos oxidativos), aunque algunos de ellos son anaerobios facultativos u obligados (actinomicetos fermentativos). (Lechevalier y Lechevalier, 1981) 2.8. Hábitat de Actinomicetos Los actinomicetales se encuentran distribuidos en diferentes hábitats, sin embargo su reservorio natural es el suelo, en donde su función ecológica principal es la descomposición de la materia orgánica. Los actinomicetales comprenden aproximadamente el 20-60 % de la población microbiana del suelo. El olor característico a tierra húmeda se debe a su actividad metabólica y a la producción de pigmentos, terpenoides (geosminas) y 19 enzimas extracelulares que son capaces de degradar materia orgánica de origen vegetal y animal. Algunas otras especies son patógenas de humanos, animales o plantas o son fijadores de nitrógeno. (Kieser, 2000) Además de la función ecológica de los actinomicetos, estos microorganismos son de suma importancia debido a que han demostrado ser la fuente más importante de metabolitos secundarios bioactivos de valor industrial y comercial (Madigan y col., 1999). 2.9. El género Streptomyces. Los estreptomicetos esta representados por el género Streptomyces, que agrupa un gran número de especies y variedades. Los estreptomicetos son los actinomicetos más abundantes en la naturaleza, con más de 140 especies. Los filamentos de Streptomyces suelen tener un diámetro de 0.5 – 1.0 m, son de longitud indefinida y a menudo carecen de paredes celulares transversales en la fase vegetativa. El crecimiento se produce en los extremos del filamento y suele ir acompañado de ramificación, por lo que la fase vegetativa consiste en una matriz entretejida apretada y compleja, que forma una colonia compacta y enroscada. La colonia llega a formar unos filamentos aéreos característico (Madigan y col, 1999; Locci, 1981). 2.10. Morfología y fisiología La identificación de una especie de Streptomyces emplea criterios morfológicos. Las cadenas de esporas pueden ser rectas o enruladas o espiraladas. Otras características importantes incluyen: La superficie de la espora (lisa, rugosa, espinosa), la fragmentación o esporulación de los filamentos profundos y los pigmentos asociados con las esporas (azules, grises, verdes, rojos, violetas, blancos o amarillos), los filamentos profundos o los filamentos difusibles. (Jawetz y col., 1987) 2.11. Importancia médica La mayor importancia médica de los estreptomicetos es la producción de antibióticos. En conjunto, los estreptomicetos son responsables de un 75 % de los antibióticos conocidos, los restantes derivan de hongos y de otras bacterias (Joklik y col.,1996). 20 2.12. Metabolitos secundarios Es difícil definir con precisión el concepto de metabolito secundario. Sin embargo pueden mencionarse algunas características inherentes a sustancias referidas como tales. Metabolismo secundario es un tipo de metabolismo de biosíntesis desarrollado por bacterias, algas, corales, esponjas, plantas y animales inferiores, muy poco frecuente producido por animales superiores, el metabolismo secundario es más común en organismos que carecen de un sistema inmune. Muchos metabolitos secundarios tienen actividad fisiológica. Por ejemplo vancomicina es utilizada clínicamente (Barna y William, 1984), la penicilina (Mandell y Sande, 1984) y grupo de antibióticos que inhiben síntesis de la pared celular de bacterias Gram+ son metabolitos secundarios. Otros antibióticos como mytomycin C, actinomycin D, calichemycin, entre otros inhiben la trascripción del DNA en la replicación (William y col, 1989; Maplestone, 1992). Los metabolitos secundarios son moléculas sintetizadas por determinados microorganismos, típicamente en una fase tardía de su ciclo de crecimiento in vitro. Los metabolitos secundarios no son indispensables para el microorganismo que los produce. En estado natural, sus funciones se han asignado a la supervivencia de la especie, pero cuando los microorganismos que los producen se desarrollan en cultivo puro los metabolitos secundarios no desempeñan esa misión. Generalmente se producen como mezclas de productos relacionados químicamente entre sí. Por ejemplo, una única cepa correspondiente a una especie del genero Streptomyces, puede producir hasta 32 antraciclinas diferentes. Cada uno de estos productos es producido por un grupo muy reducido de organismos. La producción puede perderse fácilmente por mutación espontánea, por lo que son muy importantes las técnicas de conservación de estos microorganismos (Madigan y col.,1999). 2.13. Fases del crecimiento microbiano. Para fines de estudio las fases de crecimiento se dividen en trofofase, una fase de crecimiento logarítmico, e idiofase, la fase estacionaria. En la trofofase no se producen normalmente los metabolitos secundarios. pero en la idiofase si. Aunque es una simplificación pensar sólo en dos fases, esta simplificación permite comprender de mejor forma la biosíntesis de metabolitos secundarios en fermentaciones industriales. Si se requiere de la producción de un metabolitos secundarios, deben garantizarse las 21 condiciones apropiadas para un buen crecimiento, y una excelente producción del metabolito secundario (Karp,1988) . Los factores que ponen en marcha la producción de metabolitos secundarios al final de la trofofase no se conocen del todo; Se sabe que este mecanismo se dispara normalmente cuando algún nutriente del medio se ha agotado. En algunas ocasiones el nutriente responsable es una fuente de carbono, en otras el nitrógeno o el fósforo. La explicación puede ser que al faltar nutrientes se alteren los metabolitos primarios y se originen inductores de enzimas encargados de la síntesis de los metabolitos secundarios. Otra explicación es que la falta de una fuente de carbono cesa un tipo de represión por catabólico lo que permite la síntesis de enzimas útiles en la biosíntesis de metabolitos secundarios (Madigan y col., 1999). 22 3. ANTECEDENTES 3.1. Herbicidas de origen microbiano Muchos microorganismos y productos microbianos han demostrado un gran potencial como agentes de control de malezas. El creciente interés por métodos alternativos de control de malezas ha sido respaldado por la necesidad de contar con herbicidas menos recalcitrantes, y de mayor selectividad. El estudio de fermentaciones microbianas orientado a la búsqueda de nuevos antibióticos con aplicación farmacéutica y agroquímica ha sido de gran interés (Stonard y Miller, 1993). Dentro de los herbicidas microbianos más potentes y de mayor utilización es Bialaphos, un compuesto producido por Streptomyces viridochromogenes. El bialaphos es el primer compuesto producido por vía fermentativa con fines comerciales. En Japón es comercializado bajo la marca de “Herbiace”. Es un herbicida de amplio espectro. Inhibe a la glutamin-sintetasa, enzima que interviene en la fotosíntesis (Hoagland, 1990). Estudios realizados con Streptomyces que producen metabolitos con actividad herbicida están ejemplificados en el trabajo realizado por Isaac y col. en 1990. En dicho estudio se reportael aislamiento de alfa-metilen-beta-alanina, un metabolito microbiano con actividad herbicida producido por Streptomyces sp A 12701, aun cuando dicho compuesto había sido reportado anteriormente en esponjas marinas: Fasciospongia cavernosa y Spongia cf. zimocca (Isaac y col, 1991). La actividad herbicida del caldo resultante fue probada con el método de difusión en agar, usando Arabidopsis thaliana como organismo de prueba (Isaac y col, 1990). Una cantidad considerable de los descubrimientos recientes sobre Streptomyces productores de metabolitos secundarios con actividad herbicida se ha llevado a cabo en países orientales, específicamente en Japón. Tal es el caso de Rotihibin A, compuesto aislado de Streptomyces sp. Cepa 3CO2. Este metabolito inhibe el crecimiento de los germinados de lechuga en dosis que van de 1 a 2 ppm, pero no es letal si no hasta 150 ppm (Fukughi y col., 1991). Otros compuestos con actividad herbicida Kaimonolide A y Kaimonolide B, son metabolitos producidos por Streptomyces cepa No. 4155. Dicho compuesto fue aislado de una muestra de suelo de Kagoshima, Japón. Los compuestos referidos inhiben la 23 elongación de raíces hasta en 50 % a concentraciones de 10 ppm, y causan necrosis a concentraciones de 100 ppm (Hirota y col, 1990). Otro compuesto la hidantocidina tiene potente actividad herbicida no selectiva, lo que incluye plantas anuales y perennes sean monocotiledóneas o dicotiledóneas. La hidantocidina actúa como herbicida de contacto, es principalmente permeable en las raíces. El compuesto fue descubierto por Nakajima y col. en 1991, en un cultivo de Streptomyces hygroscopicus SANK 63584, la potencia de hidantocidina parcialmente purificada fue probada en cultivos agrícolas y en particularmente en un ensayo de germinación con semillas de col china. (Nakajima y col, 1991). Durante el desarrollo de la fermentación de caldos de cultivo para encontrar actividad herbicida, reportada por Miller y col (1991), se descubrió un poliquetido llamado herboxidieno, producido a partir de un actinomiceto identificado como Streptomyces chromofuscus A7847 que posee actividad contra varias especies de malezas, que es comparable con la de herbicidas comerciales. La actividad herbicida de herboxidieno fue probada en niveles comerciales con plantas monocotiledóneas y dicotiledóneas. El herbicida fue particular utilizado en malezas propias de cultivos de trigo (Miller y col, 1991). En el desarrollo de sustancias herbicidas a partir de antimetabolitos producidos por microorganismos Yoshida y col. en 1994 aislaron un metabolito de Streptomyces sp. OH- 5093 que inhibe el crecimiento de rábano y sorgo. El compuesto 4- clorotreonina fue producido por Streptomyces sp. OH-5093 en fermentación sumergida (Yoshida y col, 1994). En el mismo estudio, fue aislada la 4-clorotreonina, un metabolito producido por Streptomyces sp. OH-5093 que inhibe el crecimiento de plantas de rábano y sorgo, y cuya actividad herbicida se compara con la de Bialaphos. Asimismo, la 4-clorotreonina es activa contra levaduras, y en particular contra las pertenecientes al género Cándida. Este compuesto se conocía como constituyente de las syringostatinas y la siringomicina. Es un intermediario en la producción de antibióticos beta-lactámicos (Yoshida y col, 1994). En 1999 Maier y colaboradores demostraron la presencia de compuestos con actividad herbicida en cultivos de la cepas de Streptomyces viridochromogenes tü 6105. El ácido (2E, 4Z) decadienoico y ácido (2E, 4Z, 7Z) decatrienoico son los metabolitos que muestran la actividad herbicida. Dicha actividad fue detectada y cuantificada utilizando como indicadores plántulas de las especies de Lemna minor y Lepidium sativum. La actividad herbicida de los componentes aislados fue comparada con ácidos grasos similares y con otros compuestos derivados. (Maier y col, 1999). 24 Spezzia-Mazzoco y colaboradores, probaron dos medios de cultivo líquido (SB y PDA), utilizados en la fermentación sumergida de Streptomyces sp cepa 1M5a en dichos medio fue posible la producción de compuestos herbicidas no identificados, con actividad de inhibición de germinación en semilla de jitomate. Los compuestos fueron extraíbles de un liofilizado de cultivos de la cepa mediante el uso de diferentes solventes orgánicos. (Spezzia-Mazzoco y col, 2002) 3.2. Estructuras químicas mayormente reportadas para los metabolitos secundarios en Actinomicetos Las estructuras químicas mayormente reportadas para los metabolitos secundarios con actividad herbicida, producidos por actinomicetos son las de los nucleósidos. Son ejemplos de estos la hidantocidina o 2-alfa-hidantocidina (Cseke y col, 1996), la coaristeromicina y la aristeromicina, dos compuestos que son estructuralmente muy similares, y la 5’-deoxitoyocamicina y la coformicina (Isaac y col, 1991). Todos estos compuestos fueron extraíbles para su purificación por el uso de metanol, excepción hecha de la 5’-deoxitoyocamicina que se extrajo con acetato de etilo. Además de los nucleósidos reportados en la literatura técnica, otros compuestos naturales aislados como metabolitos secundarios de cepas de actinomicetos han sido reportados como herbicidas. Ejemplos de dichos compuestos: el ácido carboxílico-4– Isoxazol que es extraíble con acetona (Kobinata y col, 1990), la pironetina (Kobajashi y col, 1995), el Rothibin A (Fukuchi y col, 1991), la 4-clorotreonina (Yoshida y col, 1994), el alfa- metilen-beta-alanina (Isaac y col, 1991), el herboxidieno (Maier y col, 1999) y el (2E,4Z)- ácido decadienoico y (2E,4Z, 7Z)- ácido decatrienoico, todos extraídos con metanol. (Miller y col, 1992). Otro ejemplo de microorganismos que se han utilizado como fuentes de producción de antibióticos con actividad fitorreguladora es el desarrollado por Igarashi y col, 1997, los autores describen a Resormycina como un nuevo antibiótico tripéptidico, producido por Streptomyces platensis MJ953-SF5. El compuesto referido mostró una gran actividad herbicida contra malezas, así como cierta actividad fungicida contra hongos patógenos seleccionados (Igarashi y col, 997). En el desarrollo de metabolitos secundarios microbianos para la regulación del crecimiento de plantas, Kobayashi y colaboradores, (1993), descubrieron en Japón un nuevo compuesto, obtenido a partir de cultivos de Streptomyces sp. NK 10958. El 25 compuesto denominado Pironetina, es un nuevo regulador de crecimiento en plantas (Kobayashi y col, 1995). 3.3. Purificación de herbicidas en Streptomyces Fukuchi y colaboradores (1992) describieron el descubrimiento de la Rotibina, un fitoregulador producido por una cepa de Streptomyces sp. Los autores encontraron que la cepa 3CO2 inhibe el crecimiento de plántulas de lechuga. La estructura del componente activo fue determinada por RMN (resonancia magnética nuclear), datos de espectrometría de masas, y análisis de aminoácidos. El compuesto denominado Rotibina fue producido por la cepa 3CO2 en un cultivo en medio Bennet por 6 días a 26.5° C. El medio de fermentación se filtró y posteriormente se hizo pasar por una columna de adsorbió en una columna de XAD-7. La columna se lavó y se agregó metanol al 50 %. En la fracción activa el metanol se evaporó y el residuo se ajustó a pH 3 con ácido acético. La muestra se pasó por una nueva columna de SP-Sephadex, y se eluyó con un buffer de acetato de amonio 0.05 M. Las fracciones activas se liofilizaron y se aplicaron a una columna de HPLC de fase- reversa. Por este último paso se obtuvo la Rotibina A como compuesto puro (Fukuchi y col, 1991). Hidantocidina fue purificada a partir de un cultivo de 300 litros, de la cepa productora. El cultivo fue filtrado con zeolita 545 y lavado con agua. Posteriormente, 30 litros de la fracción de lavado, fueron pasados en una columna Diaion HP-20. Las fracciones eluidasse recuperan y se pasan a su vez por una columna carbón activado. La columna carbón activado se lava con agua y el principio activo se eluye con una solución de 30 % de agua-metanol. La fracción activa evaporada a vacío y un volumen de la fracción activa se pasa después por una columna Diaion CHP-20, que se lava con agua desionizada. La fracción activa se concentró en vacio, se liofilizó, se resuspendió en acetonitrilo. Después de varios pasos de cromatografía con intercambio iónico la fracción activa se liofilizó y se obtuvieron 480 mg. de hydantocidina (Nakiyama, 1991). En otro estudio Isaac y colaboradores, (1991), purificó nucleósidos a partir de un pellet celular derivado de la fermentación de 500 ml de Thermoactinomyces sp A6019. Dichas células fueron secadas y trituradas con metanol. El material bioactivo soluble en metanol fue purificado por cromatografía de fase reversa C18, con un gradiente de agua- metanol, a partir del cual se obtuvo 1 mg. de material bioactivo. Análisis de espectros de 26 absorción en UV, ¹H NMR y HPLC-MS mostraron que los compuestos activos eran nucleósidos, (Isaac y col, 1991). Otros métodos de purificación se han utilizado para aislar metabolitos secundarios con actividad herbicida mezclando estrategia de procesamiento de materiales y de separación cromatografica. Es por tanto posible purificar el principal compuesto herbicida de la cepa 1M5a utilizando técnicas reportadas en la literatura científica. 27 4. JUSTIFICACIÓN La presencia de plagas agrícolas disminuye de gran manera la calidad y el rendimiento de los cultivos, razón por lo cual el uso de los plaguicidas se ha impuesto como una de las operaciones más necesarias para conseguir cosechas estables, y de alto rendimiento, que contribuyan a la estabilidad del precio de los alimentos. La producción de plaguicidas ha evolucionado desde compuestos basados en metales pesados de muy alta toxicidad, a compuestos sintéticos de menor toxicidad, pero acumulables a través de la cadena alimenticia, hasta nuestros días en la que se busca la generación de plaguicidas naturales. Dentro de los plaguicidas los herbicidas constituyen los agroquímicos de mayor importancia por volumen y por valor. Se reconoce que una gran cantidad de cepas de estreptomicetos como bacterias gram positivas, producen compuestos herbicidas, los cuales en estado puro se han utilizado para el control de malezas de importancia agrícola. La utilización de herbicidas naturales de origen microbianos, tales como el producido por la cepa Streptomyces sp 1M5a constituyen un gran interés para la agricultura moderna. El uso del microorganismo como agente de control biológico de sus productos de biosíntesis permite inhibir la germinación de plantas dicotiledoneas, y puede constituir a través de su purificación e identificación un producto de alto valor comercial, y permitir la sustitución de productos sintéticos reduciendo así el impacto ambiental de la utilización de agroquímicos. No existe un método para la purificación de los compuestos herbicidas producidos por Streptomyces sp 1M5a. Es indispensable por tanto establecer un método reproducible para la purificación de herbicidas producidos por la cepa, con el objetivo de caracterizarlos y mejorar la producción y estabilización de los compuestos en escala laboratorio, como piloto industrial. 28 5. OBJETIVO GENERAL Desarrollar métodos de purificación de compuestos con actividad herbicida producidos por la cepa de Streptomyces sp. 1M5a 6. OBJETIVOS PARTICULARES Establecer métodos de producción de herbicidas por la cepa Streptomyces sp 1M5a a través de fermentación sumergida a nivel de matraz agitado. Establecer métodos de extracción de los compuestos herbicidas de producidos Streptomyces sp 1M5a. Establecer métodos de separación de los compuestos herbicidas por el uso de métodos cromatograficos. Establecer métodos de purificación de los compuestos herbicidas utilizando técnicas de HPLC. 29 7. METODOLOGÍA 7.1. Cultivo de Streptomyces sp 1M5a. 7.1.1. Preparación de una suspensión de esporas a partir de cultivos en placa Se inocularon 45 placas con la cepa 1M5a, por sembrado masivo en el medio IF se incubaron durante 5 días a una temperatura de 45º C. Cinco mililitros de una solución esterilizada de glicerol al 20 % se agregaron a cada una de las placas petri con un cultivo esporulado de 1M5a. Las esporas se recuperaron por suspensión en la solución de glicerol, con ayuda de puntas de plástico estériles y una micropipeta. La suspensión de esporas se depositó en un frasco de vidrio estéril, y se distribuyó en microtubos de plástico que se conservaron en congelación a -70° C. 7.1.2. Conteo de esporas viables de la suspensión. La cuantificación de esporas viables de la suspensión se realizó a través del conteo en placa. Para dicho fin se efectuaron diluciones de la siguiente forma: Se colocaron 10 tubos eppendorf a cada uno de los cuales se les agregaron 900 µl de agua. Se colocaron entonces 100 µl de la suspensión de esporas en el primer tubo, se homogeneizó en vortex. A partir del primer tubo se tomaron 100 µl que se mezclaron en el tubo número 2. La operación se repitió para la generación de diluciones sucesivas 1 en 10 v/v. Las diluciones se realizaron hasta la dilución 10-10. A partir de las diluciones 10-5, 10 –7 y 10-10 se sembraron 100 µl en placas de agar para el conteo de unidades formadoras de colonia para cada dilución. Los 100 µl se colocaron en el centro de la placa y se distribuyeron con asa de vidrio por toda la superficie de agar. Las placas se incubaron durante tres días a 45º C y se realizó el conteo de Unidades Formadoras de Colonias (UFC). 7.2. Medio de cultivo liquido para fermentación sumergida Para los experimentos de fermentación con 1M5a se utilizó un medio de cultivo líquido llamado SB por sus siglas en inglés (Sporulation broth) (Trejo-Estrada et al, 1998). La composición del medio SB es: 10 g de almidón o glucosa (Hycel de México); 5 g de bactotriptosa (Reactivo de Baker); 2 g de extracto de carne (Bioxon); 2 g de extracto de levadura (Bioxon); 0.01de FeSO4 7H2O (INDEQ) y 1000 ml de agua (H2O). 7.3 Producción de herbicidas por fermentación 30 7.3.1 Inoculación del medio con la suspensión de esporas El medio líquido SB (180 ml) se colocó en matraces Erlenmeyer de 1000 ml de capacidad. Una vez preparados, los matraces se inocularon con la suspensión de esporas para alcanzar una concentración de 1 x 10-5 UFC/ml. Los matraces inoculados se incubaron durante 5 días a temperatura de 30° C en un agitador orbital, (SEVE) a 180 RPM. Después de 5 días se registró visualmente el tipo de crecimiento de la cepa dentro de los matraces, se recuperó el caldo de fermentación del cultivo de 1M5a, y se centrifugó a 11000 RPM durante 15 minutos a una temperatura de 4° C. A partir del centrifugado se separaron dos fracciones, el sobrenadante de fermentación y el paquete de células. Ambas fracciones se colocaron por separado en frascos de vidrio, y se mantuvieron en congelación a –20° C, antes de procesarse. El sobrenadante de fermentación se liofilizó, utilizando un vaso de liofilización de 900 ml, y un equipo de liofilización (LABCONCO, modelo 77500-00). 7.4. Extracción de herbicidas 7.4.1 Extracción líquido-líquido de metabolitos a partir de cultivos de 1M5a El liofilizado del sobrenadante de 150 ml de medio de fermentación se solubilizó en 20 ml de agua estéril. La solución concentrada se extrajo con hexano, utilizando 2 volúmenes de solvente por 1 volumen de solución acuosa. Se utilizaron 20 ml del concentrado del sobrenadante resuspendido y 40 ml deldisolvente correspondiente. La extracción se llevó a cabo por homogeneización en un equipo de agitación vortex. Con el objeto de separar la fase orgánica de forma más fácil, la mezcla de extracción se centrifugó por 15 min a 11000 rpm (X g) en una centrífuga marca Eppendorf, modelo 5804R. Una vez centrifugada la mezcla, se extrajo la fase orgánica de cada tubo y se colocó en nuevos tubos. El extracto en hexano se secó en una centrífuga de vacío (marca Eppendorf modelo vacufugue) a una temperatura de 45º C. La oleoresina resultante se utilizó para procesamiento posterior. 7.5. Bioensayo de actividad herbicida El bioensayo de actividad herbicida se basó en la evaluación de extractos crudos o fracciones de separación cromatográfica sobre la germinación de semillas en un medio de agar. 31 Para demostrar el efecto herbicida de productos de extracción o de fracciones parcialmente purificadas, se prepararon placas petri de medio YCED. En dichas placas se colocaron microdiscos de papel filtro de fibra de vidrio (Whatman GF/B), embebidos con 100 µl de los extractos o soluciones de prueba. Alrededor de los microdiscos se colocaron semillas de jitomate (certificadas, de un proveedor local), previamente desinfectadas. La desinfección de las semillas se realizó mediante lavados con hipoclorito al 6 % durante 5 minutos, seguidos de dos lavados de un minuto con agua estéril, en continua agitación por vortex. Las placas petri con las semillas y las soluciones de prueba se colocaron en una cámara de crecimiento vegetal a 25° C y luz blanca, con un fotoperíodo de 14 horas de luz y 10 de oscuridad. 7.6. Purificación de compuestos herbicidas 7.6.1 Cromatografía de capa fina y Bioautografía La separación inicial de compuestos se realizó por cromatografía de capa fina (CCF), utilizando placas de vidrio con silica (marca Whatman de 5 x 10 cm), a las cuales se les adicionó una muestra de oleoresina. La separación de los compuestos se realizó con un sistema de solventes de cloroformo-metanol (1:1), cloroformo-metanol (8:2), hexano-isopropanol (1:1) y hexano- isopropanol (8:2). La separación de compuestos se verificó por la aparición de manchas fluorescentes bajo iluminación con UV. En sistemas seleccionados de cromatografía, los cromatogramas desarrollados se acoplaron a un bioensayo, en una modificación de la técnica denominada bioautografía, reportada clásicamente para antibióticos. Las placas de vidrio de silica, después de que los cromatogramas eran desarrollados, se secaron en una campana de flujo laminar, se colocaron en una placa de petri y se vertió medio de agar YCED a 45-48° C. Una vez solidificado el medio, se colocaron las semillas de jitomate, alrededor de las bandas desarrolladas en el cromatograma, con el objetivo de localizar aquellas bandas con actividad herbicida, y distinguirlas de las no activas. Las placas se incubaron en cámara de crecimiento vegetal bajo las mismas condiciones del bioensayo descrito con anterioridad. 32 7.6.2 Separación en fase sólida A través de métodos definidos en CCF, se evaluaron sistemas de separación en fase sólida. Para la separación de fase sólida se utilizaron cartuchos Sep-PAC Vac 3 cc y Vac 6 cc de silica, de fase normal. Los cartuchos de silica empacada se acondicionaron con 3 volúmenes de cloroformo, y posteriormente se colocó la muestra de oleoresina dentro del cartucho. Se pasaron por la columna 3 volúmenes del sistema de solvente a probar (cloroformo-metanol y hexano-isopropanol 95:5, 90:10, 80:20, 60:40, 30:70, y 0:100). Para eluir la muestra se colectaron fracciones cada 2 ml. de cada fracción se evaporó el solvente en una centrifuga de vacío a 45° C. Las fracciones fueron posteriormente evaluadas en el sistema descrito de bioensayo. Se examinó para cada fracción, su capacidad para inhibir germinación de semillas de jitomate. Sólo las fracciones que inhibían parcial o totalmente la germinación, fueron analizadas en HPLC. 7.7 Análisis en HPLC Las fracciones activas, detectadas por separación con el mejor sistema de solvente, fueron analizadas mediante la técnica de cromatografía liquida de alta resolución o HPLC. El análisis cromatográfico se efectuó mediante el uso de una columna de fase normal de silica (Zorbax SB- 4,6 x 12,5 mm y 5 µm), y con una fase móvil de 100% de hexano a un flujo de 500 μl/min. Los picos de cromatografía se detectaron por un detector de arreglo de diodos ajustado a una longitud de onda de 280 nm. Las fracciones para análisis se disolvieron en 100 % de hexano y se inyectaron 2 µl. 33 Conteo de colonias Fermentación liquida en medio SB, 28°C, 200 RPM, 5 días Liofilizar el sobrenadante 8. ESQUEMA DE TRABAJO Propagación de 1M5a en medio IF, durante 5 días a 45º C. Centrifugar y recuperar sobrenadante Extracciones con hexano-agua (2:1) Recuperar esporas con glicerol al 20 % Separación fase solida Cromatografía de capa fina HPLC 34 9. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 9.1. Bioensayo de actividad herbicida 1M5a en placas con medio YCED Con el fin de confirmar el efecto herbicida de la cepa 1M5a, se realizó un bioensayo directo. La cepa 1M5a se inoculó por estriado en medio YCED, se incubó a 30° C durante cinco días, para garantizar la producción de metabolitos herbicidas (Spezzia- Mazzocco, 2002), y posteriormente se colocaron semillas de jitomate previamente desinfectadas. Las placas se colocaron en una cámara de crecimiento vegetal de temperatura y fotoperíodo controlados. Diez días después se pudo evaluar la inhibición de la germinación de las semillas. En la figura 1 se presentan los resultados de inhibición de germinación por cultivo directo de 1M5a. 9.2. Cultivo sumergido de 1M5a La cepa de Streptomyces sp fue exitosamente cultivada en medios de agar para la producción de esporas. Las esporas se conservaron adecuadamente, con la misma cuenta viable por al menos 18 meses, y los stocks de esporas pudieron ser utilizados como inóculos de fermentaciones sumergidas en el nivel de matraz. En el cultivo en matraz agitado, con una concentración inicial de 1x105 UFC/ml, se desarrollan pellets durante las primeras 48 horas, que devienen en un crecimiento plenamente filamentoso, confluente, de alta viscosidad. A partir de las 72 horas comienza la producción de un pigmento amarillo claro. Figura 1 Actividad herbicida de la cepa 1M5a de Streptomyces sp contra semillas de jitomate. En 1a se presenta la inhibición de la germinación de semillas en comparación con 1b, un control no inoculado. 1 a Cepa 1M5a Control 1 b 35 La producción de los herbicidas se confirmó como óptima al quinto día de cultivo, tal y como lo reportó por Cercado-Jaramillo (2004). 9.3. Extracción de compuestos herbicidas a partir de cultivos líquidos de 1M5a Hasta ahora la mayoría de los metabolitos herbicidas aislados a partir de cultivos de actinomicetos son compuestos polares y extraíbles con solventes miscibles en agua. En contraste, de los extractos obtenidos de cultivos de 1M5a, no presentaron efecto herbicida los correspondientes a extracciones con solventes polares (metanol, acetona, alcohol etílico o propanol). Sin embargo, todas las extracciones realizadas con los solventes no miscibles en agua (hexano, cloroformo, butanol, tolueno y acetato de etilo) mostraron alguna actividad inhibidora, resultando especialmente activas las extracciones realizadas con hexano y tolueno, tal y como lo reportaron Spezzia-Mazzoco y col. (2002). La selección de solventes para cromatografía de capa fina se basó en solventes no polares, que sin duda resultaron más adecuados para la mejor separación cromatográfica de los metabolitos producidospor fermentación sumergida de la cepa 1M5a, a partir de su cultivo en medio SB. 99..44.. CCrroommaattooggrraaffííaa ddee ccaappaa ffiinnaa Extractos activos de cultivos de la cepa 1M5a, se separaron utilizando la técnica de cromatografía de capa fina. Los sistemas de solventes evaluados para dicho fin fueron cloroformo-metanol (1:1), y cloroformo-metanol (8:2). En los cromatogramas resultantes se observaron dos bandas visibles bajo luz UV. Los resultados se presentan en la Tabla 2 y en la Figura 2. 36 Tabla 2. Factores de corrimiento (Rf) de bandas separadas por cromatografía de capa fina (cloroformo-metanol), a partir de extractos activos de cultivos de Streptomyces sp 1M5a. BANDA RECORRIDO (mm) RECORRIDO (mm) Rf (1:1cloroformo- metanol) Rf (8:2 cloroformo- metanol) 1 6.0 6.5 0.800 0.866 2 7.0 7.2 0.933 0.960 Cloroformo-metanol (1:1) Cloroformo-metanol (8:2) FFiigguurraa 22 CCrroommaattooggrraammaass ddee ccaappaa ffiinnaa de extractos activos, obtenidos de cultivos de Streptomyces sp 1M5a, con dos sistemas de solventes de cloroformo y metanol. Con el primer sistema de solventes (cloroformo-metanol 1:1), se observaron dos bandas muy cercanas entre si, con tiempos de retención de 0.800 y 0.933. Con el segundo sistema (cloroformo-metanol 8:2) se registraron también dos bandas, con tiempos de retención 0.866 y 0.960. 37 Se probó también otro grupo de sistemas de solventes, compuestos de soluciones de hexano-isopropanol. Los resultados para dicho sistema se presentan en la Tabla 3 y en la Figura 3. Con hexano-isopropanol 1:1 se obtuvieron cuatro bandas de mejor resolución cuando se comparan con las obtenidas con sistemas de solventes basados en cloroformo y metanol. Dichas bandas tuvieron tiempos de retención de 0.600 min, 0.733 min, 0.800 min. y 0.906 min. Con hexano-isopropanol 8:2 se obtuvieron también cuatro bandas con tiempos de retención de 0.360 min, 0.466 min, 0.600 min. y 0.706 min. Es este último sistema de solventes el que se consideró mejor para la separación de compuestos a partir de extractos activos de cultivos de 1M5a. Debe destacarse que con este sistema, la primera banda no se eluye con el frente del solvente como es el caso cuando se utiliza hexano-isopropanol 1:1 Tabla 3. Factores de corrimiento (Rf) de bandas separadas por cromatografía de capa fina (hexano-Isopropanol), a partir de extractos activos de cultivos de Streptomyces sp 1M5a. BANDA RECORRIDO (mm) RECORRIDO (mm) Rf (hexano- isopropanol 1:1) Rf (hexano- isopropanol 8:2) 11 44..55 22..77 00..660000 00..336600 22 55..55 33..55 00..773333 00..446666 33 66..00 44..55 00..880000 00..660000 44 66..88 55..33 00..990066 00..770066 38 hexano-isopropanol (1:1) hexano-isopropanol (8:2) FFiigguurraa 33.. CCrroommaattooggrraammaass ddee ccaappaa ffiinnaa de extractos activos, obtenidos de cultivos de Streptomyces sp 1M5a, con dos sistemas de solventes de hexano-isopropanol. Posteriormente, se eligió la cromatografía de capa fina realizada con hexano- isopropanol (80:20) para realizar una prueba de bioautografia. Después de desarrollada una cromatografía CCF, la placa de vidrio se colocó en una placa petri de vidrio a la cual se le adicionó medio YCED con agar. Sobre el medio solidificado se colocaron semillas de jitomate, se dejaron germinar durante 10 días, en cámara de crecimiento vegetal, y se evaluó la germinación para localizar la banda o bandas de mayor actividad inhibitoria de germinación. Los resultados de la prueba de bioautografía se presentan en la Figura 4. Los resultados de la Figura 4 demuestran que la zona de inhibición de germinación de semillas de jitomate corresponde a la banda con Rf = 0.706. En la figura 4 se presenta un cromatograma revelado por incidencia de luz UV, en el que se señala la zona correspondiente a la actividad herbicida. 39 hexano-isopropanol 80:20 FFiigguurraa 44 BBiiooaauuttooggrraaffiiaa ppaarraa llooccaalliizzaacciióónn ddee llaa bbaannddaa hheerrbbiicciiddaa eenn ccrroommaattooggrraammaass ddee eexxttrraaccttooss aaccttiivvooss ddee ccuullttiivvooss ddee 11MM55aa ddeessaarrrroollllaaddooss ccoonn HHeexxaannoo--IIssoopprrooppaannooll 8800::2200.. 9.5. Separación por fase sólida con Sep-Pak Vac 3 cc (silica), fase normal El siguiente paso en la estrategia de purificación del herbicida de 1M5a consistió en la aplicación de los sistemas de solventes utilizados en CCF, para conseguir una preparación semipurificada mediante el uso de la técnica de separación en fase sólida. Con la misma fase estacionaria que en CCF (silica normal), pero en este caso con minicolumnas superempacadas tipo cartuchos Sep-Pak Vac 3 cc (silica), de fase normal, se desarrolló un fraccionamiento cromatográfico. Cada fracción se evaluó en un bioensayo de germinación de semillas de jitomate. Los sistemas de solventes probados fueron cloroformo-metanol y hexano-isopropanol en diferentes concentraciones. Los resultados se presentan en la Tabla 4. Semillas no germinadas Semillas no germinadas 40 La separación comenzó por la colocación de la oleorresina en la minicolumna. La oleoresina, provenía de un cultivo de la cepa 1M5a en 150 ml de medio SB, y disuelta en 150 µl de hexano. Los solventes, en las combinaciones de menor polaridad se pasaron primero. Las fracciones eluidas fueron probadas en un bioensayo de actividad herbicida colocando una muestra de cada fracción en los disco de papel de fibra de vidrio. Posteriormente, y mediante bioensayo, se observó el efecto de la actividad herbicida. Como ejemplo, en la Figura 5 se presenta la actividad herbicida de las fracciones 4 y 5 de la separación en fase sólida con el sistema cloroformo-metanol 80:20, así como la de la fracción 2 y 4 proveniente de la separación con cloroformo-metanol 30:70. Ambas muestras demostraron inhibición de la germinación a los 10 días de haber sido colocadas las semillas de jitomate. Tabla 4. Sistema de solventes utilizados en la separación del compuesto herbicida por la técnica de separación en fase sólida. Se utilizaron cartuchos Sep-Pak de silica de fase normal CLOROFORMO-METANOL HEXANO-ISOPROPANOL 95:5 95:5 90:10 90:10 80:20 80:20 60:40 60:40 30:70 30:70 0:100 0:100 41 Cloroformo-metanol 80:20, vista por detrás de la placa Cloroformo-metanol 30:70, vista por detrás de la placa Figura 5 Bioensayo de fracciones obtenidas por separacion de fase sólida de extractos de 1M5a con actividad herbicida. Sistemas de solventes Cloroformo- Metanol con Sep-Pak 3 cc. Otras pruebas, como la anterior, pero con sistemas de hexano-isopropanol tuvieron también fracciones de gran actividad herbicida. Las fracciones donde se observó el mayor efecto herbicida fueron: las 3 y 5 con hexano-isopropanol 60:40; las fracciones 3 30:70 C-M 95:5 C- M 90:10 C-M 80:20 C-M 60:40 C-M 0:100 C-M 42 y 4 de hexano-isopropanol 90:10; y la fracción 2 y 4 de hexano-isopropanol 80:20. Los resultados se presentan en la Figura 6. De forma interesante, la fracción 5 eluida con un sistema de hexano-isopropanol 80:20 demostró tener el efecto contrario, es decir, potenció la germinación, y durante la evaluación de plántulas las raíces demostraron un mayor crecimiento, en comparación con las otras fracciones. Dicho efecto se debe probablemente a la presencia de un promotor de crecimiento vegetal. Hexano-isopropanol 60:40 Hexano-isopropanol 90:10 Hexano-isopropanol 80:20 90:10 H-I 80:20 H-I 95:5 H-I 30:70 H-I 0:100 H-I 60.40 H- I Fracción con actividad promotora 43 placas vista por la parte de atrás donde se observan las raíces Figura 6. Bioensayo de fraccionesobtenidas por separacion de fase sólida de extractos de 1M5a con actividad herbicida. Sistemas de solventes Hexano- Isopropanol con Sep-Pak 3 cc. 9.6. Separación de fase sólida con Sep-Pak Vac 6 cc (silica), fase normal Con el fin de poder obtener una fracción de mayor volumen para los bioensayos y así poder evidenciar mejor el efecto herbicida, se realizaron pruebas con cartuchos Sep-Pak Vac de mayor tamaño, de 6 cc (silica), de fase normal, a los cuales se les colocó la muestra de oleoresina (disuelta en 150 µl de hexano), pero esta vez proveniente de un cultivo de la cepa 1M5a de 500 ml de medio. A partir de la fracción de hexano-isopropanol 0:100 se obtuvo una buena respuesta herbicida en 1 y 2. En la fracción 1 y 2 de 30:70 hexano-isopropanol se obtuvieron fracciones con una buena actividad herbicida, pero menos evidente que las fracciones correspondientes a 100 % isopropanol. Las fracciones 1 y 2 eluídas con 100 % de isopropanol fueron las de mayor actividad, y constituyen las fracciones que se analizaron posteriormente en HPLC analítico. Los resultados del bioensayo de dichas fracciones se presentan en la Figura 7. En esa figura queda de manifiesto que la germinación de semillas de jitomate en las fracciones activas es 0 %, contra > 85 % de germinación en el control de solvente. 44 Hexano-isopropanol 0:100 Control Hexano-isopropanol 30:70 FFiigguurraa 77.. Bioensayo de fracciones obtenidas por separacion de fase sólida de extractos de 1M5a con actividad herbicida. Sistemas de solventes Hexano- Isopropanol con Sep-Pak 6 cc. 9.7 Análisis de fracciones herbicidas por HPLC La cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) se utilizó para el análisis de las fracciones activas, derivadas de la separación en fase sólida con minicolumnas empacadas de 6 cc. Las pruebas de HPLC se desarrollaron con una columna de silica de fase normal, una fase móvil de 100 % hexano, un flujo de 0.5 ml/min, y un detector DAD ajustado a 280 nm. La inyección de muestra fue de 2 µl. Con la técnica de HPLC se realizaron análisis de las fracciones 1 y 2, que fueron eluidas con 100 % isopropanol durante la separación en fase sólida. En los cromatogramas de HPLC de ambas fracciones se obtuvieron los mismos picos, con un tiempo de retención de 3.090 min. El pico recuperado de HPLC, con inyecciones de mayor volumen registró actividad herbicida. Los resultados se presentan en la Figura 8. 45 El herbicida de la cepa 1M5a podría ser igual de potente que uno de los herbicidas microbianos de mayor potencia, y mayormente utilizados en agricultura, tal como Bialaphos, un compuesto producido por Streptomyces viridochromogenes. (Hoagland R.E., 1990). Observaciones de manejo del herbicida de 1M5a muestran la gran Figura 8. Cromatograma de HPLC de fracciones semipurificadas del herbicida de la cepa 1M5a. El pico más prominente tiene un tiempo de retención de 3.090 min. 46 estabilidad del compuesto a cambios del medio ambiente debidos a la temperatura, la luz y el tiempo de almacenamiento. También hay reportes como el Pironetin que es un regulador de crecimiento aislado de Streptomyces sp. NK 10958 que inhibe el crecimiento de plantas de arroz (Kobayashi, 1994). A través de los procedimientos asociados a la purificación y análisis cromatográfico y biológico del herbicida de 1M5a, podrán desarrollarse en el futuro pruebas como espectrofotometría de masas y resonancia magnética nuclear, que permitirán establecer si dicho compuesto es un compuesto nuevo, o si se trata de un compuesto conocido, reportado ya para Streptomyces sp. Resulta indispensable, aún si es un compuesto conocido, el conocimiento sobre el producto producido por 1M5a, una cepa que funciona por sí sola como bioherbicida, y que produce compuestos con dicha actividad en suelos y sustratos naturales. En un contexto biotecnológico, es de gran importancia conocer el compuesto producido por 1M5a, para rastrear su producción en sistemas agrícolas y en el desarrollo de procesos de producción masiva del bioherbicida. 47 10. CONCLUSIONES 1. Se confirmó el efecto herbicida de la cepa Streptomyces sp 1M5a en bioensayos en placas de agar. 2. Se produjeron, de manera reproducible, cultivos sumergidos de Streptomyces sp 1M5a, en escala de matraz agitado, con actividad herbicida en el sobrenadante. 3. Se obtuvieron consistentemente extractos activos derivados de cultivos sumergidos con Streptomyces sp 1M5a. 4. Se lograron separar compuestos a través de métodos cromatográficos desarrollados ad hoc, con técnicas tales como cromatografía de capa fina, separación en fase sólida y HPLC. 5. Se obtuvo un método rápido y preciso de análisis del herbicida por HPLC. 6. Se confirmó la pureza de una preparación purificada del herbicida, a través de análisis por HPLC. 7. El método de purificación del herbicida es escalable para la obtención de material suficiente para examen espectroscópico y elemental, que posibilite la identificación del compuesto. 48 11. ANEXO Medios utilizados para el cultivo de la cepa de Streptomyces 1M5a YCED (agar extracto de levadura hidrolizado de caseína dextrosa) 18 g/l agar bacteriológico (Bioxon) 2 g/l fosfato dibásico de potasio (Química Meyer) 0.3 g/l dextrosa (Hysel de México) 0.3 g/l extracto de levadura (Bioxon) 0.3 g/l hidrolizado de caseína (Sigma) pH 7.2 Medio PDA se utilizo como medio liquido de fermentación PDA (agar papa dextrosa) 100 g de extracto de papa. 10 g de almidón soluble (Sigma) 1 g de nitrato de potasio (KNO3) (Reactivo Baker) 0.2 g de fosfato de potasio dibásico (K2HPO4 ) (Reactivo Baker) 1 lt de agua Medio utilizado para la fermentación de la cepa 1M5a SB (Sporulation broth) (Trejo-Estrada et al, 1998) Los componentes del medio: 10 g de almidón o glucosa (Hycel de México) 5 g de bactotriptosa (Reactivo de Baker) 2 g de extracto de carne (Bioxon) 2 g de extracto de levadura (Bioxon) 0.01de FeSO4 .7H2O (INDEQ) 1000 ml, de agua (H2O) 49 12. BIBLIOGRAFÍA Aspelin Al, A. G. H. 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