Alimentação Saudável para Adolescentes

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ALIMENTACIÓN
EN EL
ADOLESCENTE
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ELABORO: LIC. NUT. ANA MARÍA GREISA
RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ
Fomenta comer en familia.
Que tu hogar siempre haya alimentos
saludables.
Permite que tu hijo autorregule su
ingesta dietética en forma autónoma.
Prohibe el tabaco y alcohol.
Siempre desayunar.
Masticar bien los alimentos.
Organizar la compra con tiempo para
tener una despensa saludable y de
acuerdo a las posibilidades
económicas.
No a la comida rápida.
Hacer tres comidas al día con
bocadillos saludables.
Poner horarios de comida con
interacción social.
Involucre a sus hijos en la preparación
de comidas y enseñele a realizar
elecciones de comidas con valor
nutrimental.
Limite el tiempo de videos, TV y
computadora a 2 hrs por día.
Acepte sugerencias de los
adolescentes con respecto a la
preparación de las comidas.
No tenga comidas que no quiere que
coman en la casa.
RECOMENDACIONES
El ejercicio es fundamental en
su crecimiento y les ayuda a
mantener el peso saludable.
Se recomienda que el
adolescente acumule por lo
menos 60 minutos diarios de
actividad física de moderada
a vigorosa, la cual debe ser
diversa y corresponder con la
edad.
Los jóvenes que son
habitualmente inactivos deben
incorporar el ejercicio a su vida
diaria de forma progresiva y
aumentar poco a poco el
tiempo, la frecuencia y la
intensidad.
El ejercicio se asocia con
comportamientos saludables,
como evitar el consumo de
tabaco, drogas o alcohol.
ACTIVIDAD
FÍSICA
SERVICIO MÉDICO CENTRAL
ZACATENCO
Av. WIilfrido Massieu S/N Nueva Industrial
Vallejo, Gustavo A. Madero 07738. Ciudad
de México, CDMX
Tel. 55572960000 EXT 54680 y 54682
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
DIRECCIÓN DE APOYO A ESTUDIANTES
DIVISIÓN DE PRESTACIÓN Y ATENCIÓN A LA SALUD
DEPARTAMENTO DE ATENCIÓN A LA SALUD
SERVICIO MÉDICO CENTRAL ZACATENCO
https:www.conumer es / alimentación/alimentacón - de-
adolescente 07/05/2013
Los requerimientos promedio de energía
en hombres de 10-13 años de edad son
2,280 kcal/día y en hombres de 14-18 años
de edad 3,150 kcal/día y para las mujeres
de 2,070 y 2,370 kcal/día para los mismos
grupos de edad. Esto dependera de la
altura, del IMC (indice de masa corporal),
del sexo y de la actividad física.
El aporte de hidratos de carbono debe ser
del 55 y 63%, con no más 15% de azúcares
simples y fibra de 25-31 g/día. Se debe
promover el consumo de frutas y verduras
de temporada, de preferencia crudas y
con cáscara, así como cereales integrales
(arroz integral, avena. trigo integral, mijo,
cebada entera o quinoa) y leguminosas (
frijol, haba, lentejas, garbanzo, chícharo,
etc.).
Composición de la dietaADOLESCENCIA
Es una etapa entre la niñez y la edad
adulta desde los 10 a los 18 años. Se
presenta cuando ocurre el último brote
de crecimiento y el desarrollo de los
caracteres sexuales secundarios. 
Se producen cambios en el desarrollo
corporal y neurocognitivo de los jóvenes
y toman forma los roles sociales y de
identidad.
Tambien forjan los hábitos que
persistirán toda la vida y determinan la
forma de afrontar ciertas conductas de
riesgo.
Dichos cambios conllevan mayores
necesidades de calorías y de diversos
nutrientes. 
De 10 a 15% de proteínas tanto de
origen animal como vegetal. 
De 30% de lípidos o grasas. Para ello se
recomienda quitarle la piel al pollo o el
consumo de carne magra. 
Es importante que el adolescente beba
alrededor de un mililitro de agua por
cada kilocaloría y beber líquidos con
regularidad durante la actividad física y
varios vasos de agua después de
finalizar la actividad física.
Limitar la ingesta de sal y azúcar.
No consumir alimentos procesados.
Comer frutas y verduras como
bocadillos.
Composición de la
dieta
Se recomienda consumir menos carne
roja y más pescado blanco (mojarra,
besugo, lenguago y cazón) o azúl (atún,
sardina, carpa y jurel) y pollo en
cantidades moderadas e incrementar el
consumo de leguminosas (frijoles,
habas, lentejas, garbanzo, chícharo,
etc.) dos veces a la semana.
Para su preparación adoptar técnicas
culinarias sencillas (con agua, cocido,
vapor, escalfado, al horno, papillote o 
 a la plancha).
Incluir el consumo de lácteos
descremados o bajos en grasa y con
abundante calcio, por lo menos dos
raciones al día.
Disminuir el uso de manteca y salsas
pesadas.
Utilizar aceite de oliva extravirgen y
evitar reutilizarlo.
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