Anteproyecto-para-la-implementacion-de-una-empresa-productora-de-bolsas-de-papel

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL 
 
 ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUÍMICA E 
INDUSTRIAS EXTRACTIVAS 
 
“ANTEPROYECTO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA 
PRODUCTORA DE BOLSAS DE PAPEL TIPO KRAFT EN EL D.F.” 
 
 T E S I S 
 
 
Q U E P A R A O B T E N E R E L T Í T U L O D E : 
I N G E N I E R O Q U Í M I C O I N D U S T R I A L 
 
P R E S E N T A : 
L I L I A N A G U A D A L U P E A L A R C Ó N O L G U Í N 
 
 
 
 
 
 
México, D.F. 2011 
ÍNDICE 
 
Dedicatoria. 1 
Agradecimientos. 2 
Resumen. 3 
Introducción. 4 
 
Capitulo 1. Marco Metodológico. 
1.1. Planteamiento del problema. 5 
1.2. Objetivo general. 5 
1.3. Objetivos específicos. 5 
1.4. Justificación. 5 
1.5. Marco Teórico. 6 
1.6. Hipótesis. 8 
1.7. Tipos de investigación. 8 
1.8. Técnicas de Investigación a emplear. 9 
 
Capitulo 2. Estudio de mercado. 
2.1. Objetivos y generalidades. 10 
2.2. Definición del producto. 10 
2.3. Análisis de la demanda. 14 
2.3.1. Comportamiento de la demanda. 14 
2.3.1.1. Escenario pesimista de la demanda. 16 
2.3.2. Fuentes primarias. 17 
2.3.2.1. Análisis de resultados para las encuestas realizadas. 25 
2.4. Análisis de la oferta. 26 
2.4.1. Comportamiento de la oferta. 26 
2.4.1.1. Escenario pesimista de la oferta. 28 
2.4.2. Fuentes primarias. 29 
2.4.2.1. Análisis de los resultados para las encuestas realizadas. 37 
2.5. Importaciones y exportaciones. 38 
2.6. Determinación de la demanda potencial insatisfecha. 39 
2.7. Análisis de los precios. 41 
2.7.1 Determinación del precio. 41 
2.7.2. Proyección del precio. 42 
2.8. Análisis de la comercialización del producto. 43 
 
Capitulo 3. Estudio Técnico. 
3.1. Objetivos y generalidades. 45 
3.2. Disponibilidad de materias primas. 51 
3.3. Determinación del tamaño optimo del proyecto. 53 
3.4. Localización optima del proyecto. 56 
3.5. Ingeniería del proyecto. 62 
3.6. Organigrama. 83 
3.7. Marco Legal. 84 
 
Capitulo 4. Estudio Económico. 
4.1. Objetivos y generalidades. 87 
4.2. Determinación de los costos. 88 
4.3. Inversión Fija. 90 
4.4. Capital de trabajo. 90 
4.5. Punto de equilibrio. 91 
4.6. Estado de resultados. 92 
 
Capitulo 5. Evaluación Económica. 
5.1. Métodos que si toman en cuenta el valor del dinero a través del tiempo. 93 
5.1.1. Valor Presente Neto (VPN). 93 
5.1.2. Tasa Interna de Retorno (TIR). 95 
 
Resultados. 96 
Conclusiones. 97 
Bibliografía. 98 
Anexos. 99 
 
 
1 
DEDICATORIA 
 
A MI MADRE 
 
Antes que nada a Dios por permitir lograr uno de los sueños de mi vida, por su presencia en todo 
momento al darme la paz para seguir adelante siempre, y a la mujer que con su paciencia, amor y 
dedicación ha sido mi inspiración para nunca rendirme y lograr este objetivo, gracias por siempre 
contar con tu apoyo incondicional ya sabes que este logro es de las dos te quiero mucho Mami. 
 
A MI PADRE 
 
Sé que esperabas este día en mi vida y aquí está, el esfuerzo de toda una vida de estudio y 
dedicación, gracias por estar presente y por compartir este logro, que si bien no ha sido fácil se 
que parte de lo que soy como persona tiene mucho de ti, y con esta meta cumplida me doy cuenta 
que la vida es no rendirse y hacer lo que sentimos es por lo que estamos aquí te quiero Papá. 
 
A MIS HERMANAS 
 
Quiero que sepan que siempre pueden contar conmigo y espero que esto les pueda servir algún 
día y de alguna manera las inspire a lograr lo que deseen, que sepan que aunque la vida es de 
esfuerzo constante de altas y bajas al final vale la pena luchar por lo que quieren, a Moni por 
siempre estar junto a mí, escucharme cada que te necesito, aconsejarme y cuidarme aunque seas 
mi hermana menor y a Nadia por apoyarme en todo lo que hago por tu compañía cada día de mi 
vida hasta hoy y por traer al mundo a ese angelito llamado Kamila, las quiero muchísimo son las 
mejores hermanas que puedo tener. 
 
A MIS AMIGOS 
 
Por su grata compañía en todos los aspectos de mi vida a Dulce María Rodríguez Márquez la 
mejor amiga, tu apoyo siempre le da luz y alegría a mi vida, a Israel De la Cruz Valtierra el amigo 
que ha estado desde la infancia conmigo y me apoya incondicionalmente, a Tavo por tu valiosa 
ayuda en todo desde que nos conocimos, a Ricardo Licona por tus consejos en todo momento, a 
Daniel Mendoza Guadarrama e Israel Flores Ledesma por tantos años de compartir una bonita 
amistad, y a todos mis amigos gracias por demostrarme siempre que tener una amistad es algo 
valioso que todos debemos agradecer, y a mi Leyo la persona que está en mi vida y me hace muy 
feliz compartiendo conmigo hoy cada día, que por algo nos encontramos en el camino y aquí 
estamos, los quiero muchísimo. 
 
2 
AGRADECIMIENTOS 
 
AL INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL 
 
Por ser mí casa de estudio, la cual me ha enseñado a persistir y me ha inculcado aun más el amor 
al conocimiento. 
 
A ESIQIE 
 
Desde el primer instante que elegí prepararme para un futuro lleno de éxito profesional, la ESIQIE 
ha sido y seguirá siendo la mayor oportunidad para ello, le doy la gracias por brindarme una 
educación para la vida. 
 
AL PROFESOR JULIO CESAR RUIZ MARTINEZ 
 
Un agradecimiento por ser mi profesor y asesor, y por su apoyo en todo momento a la realización 
de la presente tesis muchas gracias. 
 
AL PROFESOR HIPOLITO RUIZ MARTINEZ 
 
Por su enseñanza y consejos en todo mi camino por la ESIQIE gracias por esos momentos y por 
su apoyo en todo y en este trabajo final. 
 
A MIS PROFESORES 
 
Al profesor Guillermo Coronado por su asesoría en esta tesis, a la profesora Marcela Mora por su 
comprensión y enseñanza, al profesor Rafael Torres una excelente persona y profesor, al profesor 
Antonio Coronado (†) por compartir sus experiencias y a todos los profesores que encontré en la 
ESIQIE y que dedicaron su tiempo para mi aprendizaje tanto profesional como personal muchas 
gracias. 
 
 
 
 
 
3 
RESUMEN 
 
El presente trabajo de investigación analiza la factibilidad de instalar una empresa productora de 
bolsas de papel tipo Kraft, a partir de los estudios de mercado, técnico y económico, en el Distrito 
Federal. 
 
La primera parte del trabajo abarca los capítulos 1 y 2, dónde se analiza desde la definición del 
producto, pasando por el análisis de la demanda y de la oferta; así como sus respectivas 
proyecciones, con la finalidad de poder conocer la demanda potencial, coadyuvado por el análisis 
de los precios hasta llegar a la comercialización del producto. Al término de esta sección y en base 
a las proyecciones de demanda y oferta, se dictaminara la prefactibilidad del proyecto a través del 
comportamiento futuro del mercado. 
 
La segunda parte del trabajo de tesis, contempla el capítulo 3, se enfoca al estudio técnico, donde 
se visualiza la capacidad instalada del proyecto y la disponibilidad de materia prima, suministros e 
insumos, financiamiento, organización, localización y ubicación de la planta; todo ello con la 
finalidad de desarrollar la ingeniería del proyecto, enfocada fundamentalmente a la parte interna de 
la empresa y el proceso productivo. 
 
La tercera parte, conlleva al capítulo 4 (estudio económico) donde se determinan los montos 
monetarios de los costos, la inversión inicial total y el capital de trabajo, con el propósito de 
determinar el punto de equilibrio y generar el pronóstico de los estados financieros tales como: 
Estado de resultados y Balance general, dando el preámbulode la evaluación económica del 
proyecto de inversión en cuestión. 
 
La última sección de la presente tesis, correspondiente al capítulo 5, es estructurada hacia la 
evaluación económica del proyecto de inversión con la finalidad de determinar la factibilidad 
económica del mismo, a través de la aplicación de las matemáticas financieras: Método del Valor 
Presente Neto (VPN) o Método del Valor Actual Neto (VAN) y Método de la Tasa Interna de 
Retorno (TIR), coadyuvado por un análisis de sensibilidad para determinar hasta qué punto puede 
resistir el negocio ante cambios inesperados en la situación del mercado, para que con base a ello 
se estructuren los resultados y se aborden las conclusiones generales del proyecto. 
 
 
 
 
 
 
4 
INTRODUCCIÓN 
 
El proyecto pretende inicialmente demostrar la viabilidad de fabricar bolsas de papel tipo Kraft, se 
entiende por papel Kraft de manera general como un papel de color marrón, de enorme resistencia, 
encolado de resina y empleado para la construcción, por su resistencia se utiliza para fabricar otros 
papeles como tissue, papel para bolsas y sacos, papel para envolturas y cartones pesados. 
 
El papel Kraft presenta unas cualidades específicas que le permite ser utilizado para la producción 
de sacos de gran capacidad y bolsas de papel. Este tipo de papel se produce únicamente con 
pasta Kraft con un compuesto vegetal proveniente de coníferas, y no contiene cargas por lo que la 
pasta presenta un alto grado de refinamiento. Las propiedades que presenta este papel son la 
tenacidad y la resistencia a la tracción, al alargamiento y a la rotura. 
 
Las bolsas de papel tipo Kraft pretenden dar una posible solución al problema de contaminación 
que actualmente se está presentando y no solo en México si no a nivel mundial, ya que hoy en día 
se pretende contrarrestar este crecimiento y con las bolsas de plástico sucede lo contrario. 
 
Imagen N° 1. Papel tipo Kraft 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5 
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 
 
La razón principal por la que se decidió iniciar esta investigación, es originada por que actualmente 
se está presentando un cambio social debido a la cultura del reciclaje y la preocupación por cuidar 
el medio ambiente, lo cual ha propiciado encontrar soluciones a problemas como el uso de bolsas 
de plástico, siendo una posible alternativa el uso de bolsas de papel. Por tal motivo, se pretende 
llevar a cabo un estudio técnico-económico para conocer la factibilidad que es llegar a tener la 
implementación de una empresa productora de bolsas de papel tipo Kraft en el Distrito Federal y a 
través de ello dar una innovación en la manera de transportar los artículos de primera necesidad, 
adquiridos en misceláneas. 
 
1.2. OBJETIVO GENERAL 
 
Analizar mediante el proceso de formulación y evaluación de proyectos la factibilidad de 
implementar una empresa productora de bolsas de papel tipo Kraft, en el Distrito Federal. 
 
1.3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 
 
1. Emplear el estudio de mercado y conocer la demanda potencial insatisfecha que existe; así 
como la oferta para determinar la forma en que se colocara la bolsa de papel tipo Kraft en el 
mercado. 
2. Realizar el estudio técnico para verificar la disponibilidad de materias primas, tamaño 
óptimo de la planta, instalaciones y equipo para realizar la producción de bolsas de papel tipo Kraft. 
3. Llevar a cabo el estudio económico con el fin de determinar el monto de los recursos 
económicos para la implementación de la empresa. 
4. Evaluar y analizar económicamente la factibilidad de la implantación de la planta 
productora de bolsas de papel tipo Kraft. 
 
1.4. JUSTIFICACIÓN 
 
La relevancia de hacer este anteproyecto, consiste en determinar la posibilidad de desplazar las 
bolsas de plástico del mercado para implementar una nueva forma de transportar los productos de 
primera necesidad, a través de bolsas de papel tipo Kraft. 
 
 
 
 
 
 
6 
Existen varias razones para llevar a cabo dicho estudio, entre las cuales podemos citar: 
 
 Apoyar a la nueva ley de residuos sólidos en el D.F. 
 Comenzar a retirar productos de origen plástico debido a su largo tiempo de degradación. 
 Contrarrestar los efectos del cambio climático. 
 
Dicho estudio, beneficiará tanto a distribuidores como a usuarios finales, al tener en sus manos un 
producto innovador y de calidad, además de beneficiar al medio ambiente al disminuir el proceso 
de fabricación de bolsas de plástico. 
 
En cuanto a la función de la aportación que tiene la carrera dentro del anteproyecto, se puede decir 
que la Ingeniería Química tiene un papel importante dentro de la formulación y evaluación del 
mismo; Además, dentro del proceso de fabricación se especificarán las razones del por qué se 
utilizaran ciertas materias primas, tanto por su composición química como fisicoquímica en 
beneficio de la calidad del producto. 
 
1.5. MARCO TEÓRICO 
 
El papel. 
 
Los chinos fabricaban papel a partir de los residuos de la seda, la paja de arroz y el cáñamo, e 
incluso del algodón. Se considera tradicionalmente que el primer proceso de fabricación del papel 
fue desarrollado por el eunuco Cai Lun, consejero del emperador He de Han, en el siglo II D. C. 
Durante unos 500 años, el arte de la fabricación de papel estuvo limitado a China; en el año 610 se 
introdujo en Japón y alrededor del año 750 en Asia central.
 
 
El conocimiento se transmitió a los árabes, quienes a su vez lo llevaron a las que hoy son España 
y Sicilia en el siglo X. La elaboración de papel se extendió a Francia que lo producía utilizando lino 
desde el siglo XII. 
 
 
Fue el uso general de la camisa, en el siglo XIV, lo que permitió que hubiera suficiente trapo o 
camisas viejas disponibles para fabricar papel a precios económicos, y gracias a lo cual, la 
invención de la imprenta permitió que unido a la producción de papel a precios razonables surgiera 
el libro, no como una curiosidad sino como un producto de precio accesible. 
 
 
 
7 
Desde entonces el papel se ha convertido en uno de los productos emblemáticos de nuestra 
cultura, elaborándose no sólo de trapos viejos o algodón sino también de gran variedad de fibras 
vegetales; además la creciente invención de colorantes permitió una generosa oferta de colores y 
texturas. El papel ahora puede ser sustituido para ciertos usos por materiales sintéticos; Sin 
embargo, sigue conservando una gran importancia en nuestra vida y en el entorno diario, 
haciéndolo un artículo personal y por ende difícilmente sustituible. La aparición y rápido auge de la 
informática y los nuevos sistemas de telecomunicación, permiten la escritura, almacenamiento, 
procesamiento, transporte y lectura de textos con medios electrónicos más ventajosos, relegando 
los soportes tradicionales, como el papel, a un segundo plano. 
 
Papel Kraft. 
 
Papel de elevada resistencia fabricado básicamente a partir de pasta química Kraft (al sulfato), 
puede ser crudo o blanqueado. En ocasiones y en algunos países se refiere al papel fabricado 
esencialmente con pastas crudas de maderas de coníferas. Los crudos se usan ampliamente para 
envolturas y embalajes; los blanqueados, para contabilidad, registros, actas, documentos oficiales, 
etc. 
 
Características del papel Kraft. 
 
El proceso Kraft fue descubierto por Dahl en 1879, cuando observó que el álcali perdido en el 
proceso a la sosa era sustituido por sulfato de sodio, en vez de carbonato de sodio, el sulfato se 
reduce a sulfuro durante la incineración del licor gastado, por lo que realmente los agentes activos 
en el proceso son el sulfuro sódico y el hidróxido sódico, y no el sulfato. El sobrenombre Kraft 
proviene del alemán, donde significa fuerte, debido a las buenas características de la pulpa 
obtenida. El avance en el uso de este método ha sido imparable desde su invención a partir delos 
años 30, la producción mundial de pulpa Kraft ha ido aumentando hasta nuestros días, donde es el 
proceso de producción mayoritario. 
 
Bolsa de papel. 
 
Pocas cosas hay más sencillas y más funcionales que las bolsas de papel. Picasso pintó sobre 
ellas y el artista Saúl Steinberg las ha utilizado para crear unas máscaras prodigiosas. Sólo en 
Estados Unidos, su consumo alcanza la cifra de 40.000.000.000 de unidades al año. Pero, por 
simple e indispensable que sea, este invento, tal como hoy se conoce, con su fondo plano y sus 
lados convenientemente doblados, sólo cuenta un centenar de años de antigüedad. Charles 
Stillweil, el inventor de la bolsa de papel para comestibles, en el verano del año 1883, inventó una 
máquina para fabricar bolsas de papel. 
 
8 
Existían estas bolsas antes de la época de Stillweil, pero se pegaban a mano, sus fondos, en forma 
de V, impedían que se sostuvieran en posición vertical, y no se plegaban debidamente ni se podían 
guardar en un espacio reducido. 
 
La idea de Stillweil fue una maravilla por su propia sencillez, dando a su bolsa de papel un fondo 
plano y bordes doblados, que se abría por sí misma, instantáneamente, en toda su amplitud y sólo 
con una sacudida de muñeca. Sus dobleces permitían a la bolsa abrirse en el acto, plegarla y 
apilarla en el menor espacio posible. Sin embargo, la característica que entusiasmó a los 
vendedores de comestibles y a todos los que utilizaban este tipo de envase, fue su capacidad para 
mantenerse por sí misma en posición vertical, totalmente abierta. El auge de la bolsa Stillweil llegó 
a implantarse en el supermercado en Norteamérica a principios de los años treinta. 
 
1.6. HIPÓTESIS 
 
Es rentable la implementación y producción de una empresa de bolsas de papel tipo Kraft en el 
Distrito Federal. 
 
1.7. TIPOS DE INVESTIGACIÓN 
 
Las investigaciones que se emplearan en el estudio serán: 
 
Descriptivo. 
 
El fin de este apartado es especificar las propiedades y características importantes de la parte de 
la población que someteremos a análisis. 
 
Correlacional. 
 
Este tipo de estudio tiene como finalidad examinar la relación que existe entre las bolsas de papel 
y otros productos similares y con ello conocer ventajas y desventajas que hay respecto a nuestro 
producto. 
 
Explicativo. 
 
El objetivo de este estudio es identificar de qué manera se puede contribuir a la disminución de la 
contaminación, y debido a la nueva ley de residuos sólidos esto es un área de oportunidad. 
 
 
 
9 
1.8. TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN A EMPLEAR 
 
Durante el desarrollo del anteproyecto se emplearan los siguientes instrumentos: 
 
 Documentales: 
 Fichas bibliográficas y de trabajo 
 Información extraída de portales 
 
 Campo: 
 Entrevistas, cuestionario y encuestas 
 
 
Esquema N° 1. Diagrama de bloques del diseño de la investigación que se desarrollará. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ANTEPROYECTO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA 
EMPRESA PRODUCTORA DE BOLSAS DE PAPEL TIPO KRAFT 
EN EL DISTRITO FEDERAL 
MARCO METODOLÓGICO 
ESTUDIO DE MERCADO 
ESTUDIO TÉCNICO 
ESTUDIO ECONÓMICO 
EVALUACION ECONÓMICA 
CONCLUSIONES 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
10 
2.1. OBJETIVOS Y GENERALIDADES 
 
Se pretende hacer el análisis de la demanda con fuentes primarias y secundarias de igual forma el 
análisis de la oferta, conocer la demanda potencialmente insatisfecha (DPI), así como el análisis de 
los precios y la determinación de este, comercialización del producto y finalmente las conclusiones 
del estudio de mercado, todo lo anterior con el objetivo de conocer si hasta este punto del trabajo 
existe una prefactibilidad del proyecto en cuestión. 
 
2.2. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO 
 
La bolsa de papel será diseñada con el fin de transmitir una buena imagen y asegurar el producto 
en un recipiente robusto y duradero. 
 
Representa una solución que conjuga precio y calidad con la ventaja añadida que supone el 
disponer de artículos en cantidades pequeñas, facilitando la publicidad por temporadas. 
 
La bolsa destaca por su gran capacidad de personalización. Permite la utilización de diferentes 
tipos de impresión en todos los colores en todas sus caras. Asimismo existe la posibilidad de definir 
el aspecto de las asas y el color interior. 
 
La bolsa es un elemento esencial para cualquier comercio, porque además de su función como 
elemento para facilitar el transporte de la compra, es un excelente vehículo de la imagen y 
publicidad de cualquier negocio. 
 
Actualmente existen numerosas formas de adaptar la bolsa a un comercio, tanto en materiales 
como diseño, permitiendo un grado de personalización muy elevado. 
 
Se debe tener conocimiento sobre la clasificación de productos que existen y clasificarlo de 
manera óptima, las bolsas de papel Kraft se clasifican con base a su vida de almacén como 
producto duradero no perecedero, ya que pueden ser conservados en grandes cantidades, en 
lugares seguros y que los mantengan en buen estado para la venta futura al cliente, no se trata de 
un producto que caduque, es un producto netamente reutilizable y que con el paso del tiempo se 
va desgastando porque es biodegradable, además, por su destino de consumo, es un bien de 
consumo final debido a que se entrega de manera directa al consumidor para ser utilizado de 
forma inmediata, por último, es un producto de conveniencia por impulso, esto es por tratarse de 
un producto que no necesariamente es planeada su compra. 
 
 
 
11 
Las dimensiones de la bolsa se muestran a continuación: 
 
 
 
 
 
 
 
Figura N° 1. Dimensiones de la bolsa de papel tipo Kraft. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
12 
Las dimensiones internas y los dobleces correspondientes de la bolsa de papel tipo Kraft serán los 
siguientes: 
 
 
Figura N° 2. Dimensiones de la bolsa de papel tipo Kraft por su interior y sus dobleces. 
 
Las medidas de corte y el armado de la bolsa de papel tipo Kraft serán las siguientes: 
 
Figura N° 3. Cortes y armado final de la bolsa de papel tipo Kraft. 
 
13 
Normas Mexicanas NMX 
 
A diferencia de una NOM, una Norma Mexicana (NMX) es, según el apartado XI del artículo tercero 
de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, aquélla “que elabora un organismo nacional 
de normalización o la secretaría de economía, en los términos de esta misma ley, que prevé para 
un uso común y repetido reglas, especificaciones, atributos, métodos de prueba, directrices, 
características o prescripciones aplicables a un producto, proceso, instalación, sistema, actividad, 
servicio o método de producción u operación, así como aquellas relativas a terminología, 
simbología, embalaje, marcado o etiquetado”. A diferencia de las NOM, las NMX son voluntarias, 
no obligatorias. Sin embargo, si una NOM hace referencia a una NMX, dicha NMX adquirirá el 
carácter de obligatoria. 
 
Para la normatividad existente para elaborar las bolsas de papel tipo Kraft en el Distrito Federal se 
hace mención de las siguientes: (Véase Anexo 1). 
 
1. NMX-N-097-SCFI-2008 La presente norma mexicana es elaborada por un interés compartido de 
la cadena productiva para establecer de forma clara y precisa el procedimiento a seguir para la 
determinación de la absorbencia de agua en papeles absorbentes, incluyendo Semikraft, 
Actualmente existen diferentes métodos para determinar la absorbencia de agua en papeles 
llamados comúnmente “absorbentes” o “secantes”, pero la elevación del agua por capilaridad es 
una adecuada opción para calificar la absorbencia de cualquier tipo de papel, sobre todo en 
aquellos que se utilizan para la higiene personal. 
2. NMX-N-001-SCFI-2005 La presente norma mexicana es elaborada por un interés compartido de 
la cadena productiva para establecer de forma clara y precisa el procedimiento a seguir para la 
determinación del gramaje o peso base del papel o cartón,toda vez que la mayoría de las 
operaciones de compra y venta de papel se realizan tomando como base el gramaje, además de 
que las propiedades fisicomecánicas son una función directa, entre otras, del gramaje o peso base. 
3. NMX-EE-075-1980 Esta Norma establece el método de prueba para medir la resistencia al 
reventamiento de papeles y cartones corrugado y compacto. Resistencia al reventamiento: Es la 
presión hidráulica necesaria para producir la ruptura del material, cuando la presión se aplica a una 
velocidad creciente y controlada mediante un diafragma elástico, a un área circular de 30.48 mm 
de diámetro. 
 
 
 
 
14 
2.3. ANÁLISIS DE LA DEMANDA 
 
2.3.1. COMPORTAMIENTO DE LA DEMANDA 
 
Se procedió a realizar los cálculos para determinar la demanda histórica aparente, con base a la 
información estadística recopilada de fuentes confiables como el INEGI. Obteniéndose la siguiente 
tendencia de mercado: 
 
Tabla Nº 1. Datos históricos de la demanda de bolsas de papel. (Véase Anexo 2) 
 
AÑO 
CONSUMO APARENTE DE BOLSAS EN 
EL D.F. 
2005 110,044,996 
2006 104,288,369 
2007 111,202,949 
2008 116,999,868 
2009 115,443,173 
 
 
Grafica Nº 1. Comportamiento histórico de la demanda de bolsas de papel. 
 
 
 
0 
20,000,000 
40,000,000 
60,000,000 
80,000,000 
100,000,000 
120,000,000 
140,000,000 
2005 2006 2007 2008 2009 
D
E
M
A
N
D
A
 
 TENDENCIA DEL CONSUMO APARENTE DE BOLSAS 
 EN EL D.F. 
DEMANDA HISTÓRICA 
AÑOS 
 
15 
La grafica anterior ejemplifica un comportamiento ascendente en el consumo aparente de bolsas 
en el D.F.; lo cual nos brinda la pre-factibilidad de continuar con el desarrollo del proyecto de 
inversión. 
 
Considerando los datos de la tabla anterior se efectuó el pronóstico a 5 años del consumo 
aparente de bolsas en el D.F. aplicando el método de mínimos cuadrados. (Véase Anexo 2) 
 
Tabla Nº 2. Proyección de la demanda de bolsas de papel. 
 
AÑO PROYECCIÓN CONSUMO 
APARENTE DE BOLSAS EN EL 
D.F. 
2010 114,518,694 
2011 137,377,247 
2012 160,235,801 
2013 183,094,355 
2014 205,952,909 
 
Grafica Nº 2. Pronóstico de la demanda de bolsas de papel. 
 
 
 
0 
50000000 
100000000 
150000000 
200000000 
250000000 
2010 2011 2012 2013 2014 
D
EM
A
N
D
A
 
PROYECCIÓN CONSUMO DE BOLSAS 
PROYECCIÓN CONSUMO DE 
BOLSAS 
AÑOS 
 
16 
2.3.1.1. ESCENARIO PESIMISTA DE LA DEMANDA 
 
Considerando la relevancia e importancia del estudio de mercado en las etapas subsecuentes del 
Proyecto de Inversión, se procedió a efectuar el análisis de la demanda bajo un enfoque pesimista, 
con la finalidad de valorar el comportamiento de la demanda y con ello poder reducir el nivel de 
incertidumbre en la toma de decisión de continuar o postergar dicho Proyecto. 
 
El tipo de cambio o Paridad Peso-Dólar incide sobre la demanda en cuanto a que si se pronostica 
un tipo de cambio con valores altos la demanda en el consumo de bolsas disminuiría ya que 
afectaría en su costo, provocando así un déficit en cuanto a la producción y estimularía el aumento 
de las exportaciones. 
 
Para el escenario pesimista se recurrió a buscar información acerca del tipo de cambio o Paridad 
Peso-Dólar para los próximos 5 años, la fuente consultada fue BANAMEX. 
 
Tabla Nº 3. Escenario pesimista de la demanda. 
 
AÑO PARIDAD PESO-
DÓLAR PESIMISTA 
DEMANDA PESIMISTA 
2010 13.60 43,767,013 
2011 13.75 43,538,831 
2012 13.76 43,685,967 
2013 13.81 43,725,869 
2014 13.54 44,623,639 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
17 
2.3.2. FUENTES PRIMARIAS 
 
En esta parte del análisis se llevaron a cabo dos tipos de encuestas: 
a) Encuestas para consumidores. (Véase Anexo 3) 
b) Encuesta para distribuidores. (Véase Anexo 4) 
 
a) ESTRATIFICACIÓN DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A CONSUMIDORES: 
 
Por razones de precisión se decidió un nivel de confianza del 95% y un error del 5% para los 
resultados de las encuestas. Se aplicó una muestra piloto de 30 encuestas, teniendo como base la 
pregunta: ¿Cuántas bolsas de papel tipo Kraft utiliza al mes? la encuesta está destinada a conocer 
si las personas tienen la disposición para aceptar las bolsas de papel tipo Kraft como uso cotidiano 
así como saber que características de las bolsas son más importantes. La encuesta se aplicó y se 
tuvo como resultado que el consumo promedio por persona es de 1.2 bolsas teniendo una 
desviación estándar de 0.484 y con los datos obtenidos se procedió a calcular el tamaño de la 
muestra. 
 
Datos 
Nivel de confianza: 95% 
Error: 5% 
Desviación estándar: 0.484 
 
De la siguiente ecuación se obtuvo el tamaño de la muestra o cantidad de encuestas que se deben 
realizar a consumidores para este nivel de confianza, y con ello de tablas estadísticas se obtuvo el 
valor de Z. 
 
 
 
 
 = 
 
 
 = 360.26 ≈ 360 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
18 
Con datos del INEGI 8, 851,080 habitantes que hay en el D.F. de los cuales 4, 617,297 habitantes 
mujeres y 4, 233,783 habitantes hombres, esto nos indica que hay mas población femenina lo que 
se refleja en la encuesta, la cual nos dice que este último sector será posiblemente un mayor 
consumidor. 
 
Sexo: Femenino _____ Masculino_____ 
 
Grafica Nº 3. Genero. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
54% 
46% Femenino 
Masculino 
 
19 
En esta pregunta se selecciono la población la cual está interesada en utilizar bolsas de papel tipo 
Kraft, para lo cual las siguientes preguntas solo cuenta con la opinión de 272 personas tomando 
como criterio que con esta pregunta continuarían o no con la encuesta. 
 
¿Le gustaría utilizar bolsas de papel tipo Kraft para llevar sus productos básicos en lugar de bolsas 
de plástico? 
 
Grafica Nº 4. Consumo. 
 
 
 
¿Qué característica seria más importante para usted en el momento de llevar su mercancía en 
bolsas de papel tipo Kraft? 
 
Grafica Nº 5. Características. 
 
 
 
Con la pregunta anterior, se puede notar que las personas prefieren la resistencia en las bolsas de 
papel tipo Kraft, siendo este un factor importante para la fabricación de dicho producto. 
 
76% 
24% 
SI 
NO 
72% 
15% 
13% 
RESISTENCIA 
COMODIDAD 
DURABILIDAD 
 
20 
La encuesta aplicada permitió también detectar que las personas prefieren un costo accesible para 
poder adquirir alguna bolsa de papel tipo Kraft lo que nos da una idea de cómo se deberán 
manejar los precios del producto. 
 
¿Cuánto pagaría por una bolsa de papel tipo Kraft? 
 
Grafica Nº 6. Precios. 
 
 
 
El 71% de personas encuestadas ya están familiarizadas con el uso de bolsas reciclables por lo 
que los posibles consumidores están conscientes de la problemática que ocasiona el uso de 
productos que no lo son, lo que amplía la posibilidad de una fácil aceptación de las bolsas de papel 
tipo Kraft. 
 
¿Utiliza bolsas reciclables? 
 
Grafica Nº 7. Consumo de bolsas reciclables. 
 
 
82% 
15% 
3% 
$3-$6 
$7-$10 
$11-$13 
71% 
29% 
SI 
NO 
 
21 
El 46% de los consumidores se sienten más seguros de utilizar bolsas de plástico por lo que 
ofrecerles que nuestro producto puede brindarles lo que ellos están demandando será parte 
importante para poder hacer que este sea de su preferencia. 
 
¿Se siente más seguro de llevar su mercancía en bolsas de plástico que en las de papel? 
 
Grafica Nº 8. Seguridad. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
46% 
21% 
33% 
SI 
NO 
QUIZÁS 
 
22 
b) ESTRATIFICACIÓN DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A DISTRIBUIDORES: 
 
Para esta pregunta inicial en la encuesta, se detecta que un sector de los encuestados aparte de 
ser distribuidores también son productores por lo que aumenta la competitividad del sector. 
 
 ¿Quién le provee las bolsas de papel tipo Kraft que distribuye? 
 
Grafica Nº 9. Proveedor. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
36% 
28%36% 
Las fabrica usted mismo 
Alguna empresa legalmente 
formada 
otro 
 
23 
El 50% de los distribuidores lo hace a consumidores mayoristas y el 29% a mayoristas como a 
minoristas por lo que existe la posibilidad de contar con estos últimos en el momento que se 
requiera contratar a un distribuidor. 
 
¿A quienes les distribuye el producto? 
 
Grafica Nº 10. A quien se les distribuye las bolsas de papel Kraft. 
 
 
 
La encuesta arrojo la siguiente información: el 40% distribuyen menos de 1000 y un 33% entre 
1000 y 2000 estas cifras representan las bolsas que compran para su distribución, dando una 
noción aproximada de la cantidad de bolsas de papel tipo Kraft que se necesitan producir, 
 
¿Qué cantidad de bolsas de papel Kraft compra? 
 
Grafica Nº 11. Cantidad que compran. 
 
 
50% 
29% 
14% 
7% 
consumidores mayoristas 
consumidores minoristas 
ambos 
otros 
29% 
21% 
14% 
36% 
Menos de 1000 
Entre 1000 y 2000 
Entre 2000 y 4000 
Mas de 4000 
 
24 
Es necesario saber que tipos de acuerdos tiene con los productores, los encuestados hacen ver 
que en caso de presentar algún tipo de inconveniente con producto se hace el cambio pertinente 
para así poder seguir satisfaciendo al cliente y esto es importante considerar ya que para evitar 
pérdidas se debe garantizar la calidad del producto. 
 
¿Qué tipo de acuerdos maneja con sus proveedores? 
 
Grafica Nº 12. Tipos de acuerdo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
36% 
21% 
43% 
0% 
le entregan el producto y le 
hacen algún cambio en 
caso de ser necesario 
le entregan el producto y no 
le aceptan algún tipo de 
devolución 
le hacen un descuento por 
mayoreo 
 otro 
 
25 
2.3.2.1. ANALISIS DE RESULTADOS PARA LAS ENCUESTAS REALIZADAS. 
 
Los resultados obtenidos de nuestras fuentes primarias nos indican que un 76% de los 
encuestados y posibles consumidores, están dispuestos a adquirir bolsas de papel tipo Kraft para 
llevar sus productos básicos en lugar de bolsas de plástico, nos enfocamos a estas últimas ya que 
nuestra intención principal es poder llegar a sustituirlas por un producto que no dañe el medio 
ambiente y por lo que se ve reflejado en las encuestas la mayoría de las personas están a favor de 
que se implemente la nueva ley que prohibirá en el Distrito Federal el uso de bolsas de plástico 
para la transportación, contención y envase de materiales o productos. 
 
Además, las personas están un tanto acostumbradas a creer y sentirse más seguras con las bolsas 
de plástico, pero también están abiertos a la posibilidad de confiar que hay bolsas de papel en este 
caso de tipo Kraft que pueden brindar esa seguridad y la resistencia para usarlas y esta es su 
principal petición, así mismo el que el precio sea económico es otra característica que se dio a 
conocer en estas encuestas dejando a un lado la imagen la cual no es de su principal interés pero 
no por ello deja de ser importante para una mejor presentación de la bolsa. 
 
También se detecta la existencia de distribuidores que también son sus propios productores de 
bolsas de papel tipo Kraft, por lo que es una ventaja para ellos y una posible desventaja para el 
proyecto. Los consumidores mayoristas son su principal fuente de distribución, pero también los 
minoristas, por lo que es de suma importancia conocer esta información al igual que la cantidad de 
producto que ellos les distribuyen en un tiempo de días y quincenalmente estos compran el 
producto, esto nos ayuda a estimar los tiempos de producción que se requieren para poder 
satisfacer su demanda ya que en algunas ocasiones han presentado este tipo de problemas, los 
cuales nos permiten conocer que necesitamos para poder fabricar un producto de mayor calidad. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
26 
2.4. ANÁLISIS DE LA OFERTA 
 
2.4.1. COMPORTAMIENTO DE LA OFERTA 
 
Se procedió a realizar los cálculos para determinar la oferta histórica aparente, con base a la 
información (datos estadísticos) recopilada de fuentes confiables como el INEGI. Obteniéndose la 
siguiente tendencia de mercado: 
 
Tabla Nº 4. Datos de la producción aparente de bolsas de papel en los últimos 5 años. 
(Véase Anexo 5) 
 
AÑO PRODUCCION APARENTE DE 
BOLSAS EN EL D.F. 
2005 701,017 
2006 673,541 
2007 759,784 
2008 686,952 
2009 725,680 
 
Grafica Nº 13. Comportamiento histórico de la oferta de bolsas de papel. 
 
 
 
 
 
620000 
640000 
660000 
680000 
700000 
720000 
740000 
760000 
780000 
2005 2006 2007 2008 2009 
O
FE
R
TA
 
OFERTA HISTÓRICA 
OFERTA HISTÓRICA 
AÑOS 
 
27 
La grafica anterior ejemplifica altibajos en el comportamiento de la oferta aparente de bolsas en el 
D.F.; Considerando los datos de la tabla anterior se efectuó el pronóstico a 5 años del consumo 
aparente de bolsas en el D.F. aplicando el método de mínimos cuadrados. (Véase Anexo 5) 
 
Tabla Nº 5. Proyección de la oferta de bolsas de papel. 
 
AÑO PROYECCIÓN PRODUCCIÓN 
APARENTE DE BOLSAS EN EL 
D.F. 
2010 716,188 
2011 859,339 
2012 1,002,849 
2013 1,145,640 
2014 1,288,791 
 
Grafica Nº 14. Proyección de la oferta. 
 
 
 
Como anteriormente se hizo con la demanda, se procedió a efectuar el análisis de la oferta bajo un 
enfoque pesimista, con la finalidad de valorar el comportamiento de la demanda y con ello poder 
reducir el nivel de incertidumbre en la toma de decisión de continuar o postergar dicho Proyecto. 
0 
200,000 
400,000 
600,000 
800,000 
1,000,000 
1,200,000 
1,400,000 
2010 2011 2012 2013 2014 
O
FE
R
TA
 
PROYECCIÓN PRODUCCIÓN DE BOLSAS 
PROYECCIÓN PRODUCCIÓN 
DE BOLSAS 
AÑOS 
 
28 
2.4.1.1. ESCENARIO PESIMISTA DE LA OFERTA 
 
En este caso la relación que se tiene entre el tipo de cambio con la oferta afectaría a la producción 
ya que al presentarse una devaluación las importaciones se verían afectadas aumentando su costo 
y estimularía a una mayor producción nacional. 
 
Para el escenario pesimista se recurrió a buscar información acerca del tipo de cambio o Paridad 
Peso-Dólar para los próximos 5 años, la fuente consultada fue BANAMEX. 
 
Tabla Nº 6. Escenario pesimista de la oferta. 
 
AÑO PARIDAD PESO-
DÓLAR PESIMISTA 
OFERTA PESIMISTA 
2010 14.30 1,372,042 
2011 17.07 1,440,317 
2012 19.84 1,508,591 
2013 22.60 1,576,485 
2014 25.37 1,644,759 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
29 
2.4.2. FUENTES PRIMARIAS 
 
En esta parte del análisis se llevó a cabo tres tipos de encuestas: 
 
a) Encuesta para productores (competidores). (Véase Anexo 6) 
b) Encuesta para proveedores de papel tipo Kraft. (Véase Anexo 7) 
c) Encuesta para proveedores de silicón líquido. (Véase Anexo 8) 
 
a) ESTRATIFICACIÓN DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A PRODUCTORES 
(COMPETIDORES) 
 
A cinco productores que se encuentran en el D.F. se les aplico la encuesta siguiente: 
 
La encuesta está destinada a conocer la forma en la que operan los productores de bolsas de 
papel Kraft en el distrito federal. 
 
El mayor porcentaje en la respuesta siguiente, por parte de los productores, indica que la materia 
prima que reciben es de excelente calidad para las especificaciones que ellos necesitan para la 
producción de sus bolsas de papel, lo que refleja que los productos también son de excelente y 
buena calidad, y lo cual indica la existencia de una fuerte competitividad del producto. 
 
¿Cómo considera la entrega de la materia prima que utiliza para la producción de bolsas de papel 
tipo Kraft? 
 
Grafica Nº 24 Entrega de materia prima. 
 
 
 
80% 
20% 
0% 0% 
Excelente 
Buena 
Regular 
Mala 
 
30 
El tiempo de entrega de la materia prima que los proveedores manejan es de 1 a 3 días en un 80% 
según lo encuestado a los productores lo que nos da una idea de cómo manejan los proveedores 
la entrega de la materia prima. 
 
¿En qué tiempo se le entrega la materia prima para la producción de bolsas de papel tipo Kraft?Grafica Nº 25. Tiempo de entrega de materia prima. 
 
 
 
El 60% de los productores estiman su tiempo de entrega entre 1 y 2 días y solo el 20% hasta 7 
días por lo que esta encuesta nos ayuda a observar que la producción de bolsas de papel tipo Kraft 
es rápida y en este ámbito existe una alta competitividad. 
 
¿Cuál es su tiempo de entrega de las bolsas de papel tipo Kraft? 
 
Grafica Nº 26. Tiempo de entrega del producto final. 
 
 
80% 
20% 
0% 0% 
1 a 3 días 
4 a 5 días 
6 a 7 días 
8 días 
60% 20% 
20% 
0% 
1 a 2 días 
3 a 4 días 
5 a 6 días 
7 días 
 
31 
b) ESTRATIFICACIÓN DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A PROVEEDORES DE PAPEL 
TIPO KRAFT. 
 
Se aplico la siguiente encuesta a 6 proveedores en el distrito federal: 
 
La encuesta está destinada a conocer la forma en la que operan los productores de bolsas de 
papel Kraft en el Distrito Federal. 
 
El 83% de los proveedores menciona que la calidad de papel Kraft que ofrecen es excelente y este 
sector es el que interesa, ya que un proveedor de este tipo garantiza que el producto final también 
llegara a ser de esta manera. 
 
¿Cómo considera que es el estado de la entrega de papel tipo Kraft a sus clientes? 
 
Grafica Nº 27. Calidad del papel tipo Kraft. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
83% 
17% 
0% 
Excelente 
Buena 
Regular 
Mala 
 
32 
El tiempo de entrega que ofrece el proveedor es en su mayoría es 1 a 3 días para lo cual es 
importante conocer, y gracias a la encuesta se tiene un aproximado de el tiempo que posiblemente 
el proveedor pueda entregar la materia prima. 
 
¿Cuál es su tiempo de entrega del papel tipo Kraft? 
 
Grafica Nº 28. Tiempo de entrega. 
 
 
 
Como se refleja en la encuesta el 66% de los proveedores de papel tipo Kraft está en la disposición 
de manejar algún tipo de oferta que convenga a sus clientes, esto es una gran ventaja ya que se 
puede llegar a ciertos acuerdos con ellos e indica la flexibilidad que estos pueden tener para que 
ambas partes queden satisfechas. 
 
¿Maneja el uso de ofertas en el momento de ser contactado por sus clientes? 
 
Grafica Nº 29. Uso de ofertas. 
 
 
83% 
17% 
0% 
1 a 3 días 
4 a 5 días 
6 a 7 días 
8 días 
17% 
17% 
66% 
Si 
No 
Tal vez 
 
33 
El 66% de los proveedores encuestados realizan ventas a crédito lo que es una posible ventaja 
para empresas que empiezan en este negocio por lo que era importarte conocer y tomar en cuenta 
este factor. 
 
¿Realiza ventas a crédito? 
 
Grafica Nº 30. Ventas a crédito. 
 
 
 
El precio que más se maneja por kilogramo de papel tipo Kraft es de $1 a $5, lo que indica que 
esta materia prima tiene un precio razonablemente económico dentro de estos proveedores que es 
lo que nos interesa conocer a aparte de la calidad de la materia prima. 
 
¿Cuál es el precio que maneja por kilogramo de papel tipo Kraft? 
 
Grafica Nº 31. Precio del papel Kraft por kg. 
 
 
66% 
17% 
17% 
Si 
No 
Tal vez 
83% 
17% 
0% 
$1 a $5 
$6 a $10 
$11 a $15 
$16 a $20 
 
34 
c) ESTRATIFICACIÓN DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS A PROVEEDORES SILICÓN 
LÍQUIDO. 
 
Se tienen 4 proveedores de silicón líquido en el D.F. a los cuales se les aplicó la siguiente 
encuesta: 
 
La encuesta está destinada a conocer la forma en la que operan los proveedores de silicón líquido 
en el distrito federal. 
 
En esta respuesta de la encuesta se identifica que el silicón que los encuestados proveen es de 
excelente calidad por lo que nos garantizan la calidad del producto. 
 
¿Cómo considera que es el estado de la entrega del silicón a sus clientes? 
 
Grafica Nº 32. Calidad del silicón líquido. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
75% 
25% 
0% 
Excelente 
Buena 
Regular 
Mala 
 
35 
El tiempo de entrega que ofrece el proveedor es en su mayoría es 4 a 5 días para lo cual es 
importante conocer, y gracias a la encuesta se tiene un aproximado de el tiempo que posiblemente 
el proveedor pueda entregar la materia prima. 
 
¿Cuál es su tiempo de entrega de los pedidos de silicón? 
 
Grafica Nº 33. Tiempo de entrega. 
 
 
 
Como se refleja en la encuesta el 75% de los proveedores de papel tipo Kraft están en la 
disponibilidad de manejar algún tipo de oferta para sus clientes, esto puede ser una ventaja para 
las empresas que empiezan. 
 
¿Maneja el uso de ofertas en el momento de ser contactado por sus clientes? 
 
Grafica Nº 34. Uso de ofertas. 
 
 
25% 
50% 
25% 
0% 
1 a 3 días 
4 a 5 días 
6 a 7 días 
8 días 
25% 
0% 
75% 
Si 
No 
Tal vez 
 
36 
El 50% de los proveedores encuestados realizan ventas a crédito con ciertos requerimientos lo que 
es una posible desventaja para empresas que empiezan en este negocio pero es importarte 
conocer y tomar en cuenta este factor. 
 
¿Realiza ventas a crédito? 
Grafica Nº 35. Ventas a crédito. 
 
 
 
El precio que más se maneja por Kg de silicón es de más de $35 lo que indica que el silicón líquido 
tiene un precio un tanto elevado, por lo cual se pretende contactar al proveedor que ofrece el 
menor costo de esta materia prima. 
 
¿Cuál es el precio que maneja por Kg de silicón? 
 
Grafica Nº 36. Precio por Kilogramo de silicón líquido. 
 
 
 
 
25% 
25% 
50% 
Si 
No 
Tal vez 
0% 
25% 
75% 
$5 a $20 
$20 a $30 
Más de $35 
 
37 
2.4.2.1. ANALISIS DE RESULTADOS PARA LAS ENCUESTAS REALIZADAS. 
 
a) Productores (competidores). 
 
Los resultados de estas encuestas nos permiten conocer y evaluar el nivel competitivo en el que se 
encuentra la producción de las bolsas de papel actualmente dentro del mercado a nivel Distrito 
Federal, el 45% de los productores encuestados nos dice que la materia prima que reciben es de 
excelente calidad para la producción de sus bolsas de papel, lo que refleja que sus productos 
también son de excelente y buena calidad ya que ellos exigen que la materia prima que ellos 
consumen lo sea, por lo que el 50% de estos son recomendados por sus clientes, así mismo el 
hecho de la existencia de un alto índice de competitividad del producto. 
 
También era importante conocer la manera en que la mayoría de los productores dan a conocer su 
producto, como se menciono el mayor porcentaje representa que el internet es el medio en el cual 
actualmente se da publicidad a las bolsas de papel tipo Kraft, lo que posteriormente se tomara en 
cuenta para una posible publicidad de la empresa. 
 
Otros aspectos a considerar es el tiempo de entrega de la materia prima y producto final que según 
las encuestas indican que son en tiempos bastante rápidos y que convienen para una eficiente 
producción. 
 
b) Proveedores de papel tipo Kraft. 
 
Existe en el mercado proveedores de papel Kraft que son la materia prima que necesitamos para 
llevar a cabo nuestro producto de alta calidad por lo que nos dicen los encuestados, a precios 
aceptables en el caso del papel tipo Kraft. 
 
El 83% de los proveedores encuestados informaron que es de excelente calidad la entrega del 
papel tipo Kraft hacia los clientes. 
 
El 83% de los proveedores encuestados dijeron que invierten de 1 a 3 días para llevar a cabo la 
entrega del papel tipo Kraft. 
 
El 83% de los proveedores encuestados mencionaron que tienen un precio de venta de entre $1 a 
$5 por Kg de papel por lo que aparentemente se muestra accesible la compra pero esto se 
calculara más adelante para conocer si en base a la información recopilada el proyecto es viable. 
 
 
 
38 
c) Proveedores de silicón. 
 
Los resultados de las encuestas realizadas a los productores arrojaron los siguientes resultados: 
 
El 75% de los productores encuestados dijeron que el estado de la entrega del silicón líquido es 
de excelente calidad hacia sus clientes, por lo que no existen reclamaciones hacia las entregas. 
 
El 50% de los productores encuestados informaron que el tiempo de entrega que invierten para 
cumplir con lospedidos de silicón líquido es de 4 a 5 días un tiempo que es importante conocer 
para que no haya algún tipo de percance por no tener la materia prima disponible. 
 
El 25% de los productores encuestados declararon que manejan un precio de venta por kilogramo 
de silicón líquido de $27.84 pesos para ser más exacto, pero como se explicara posteriormente el 
proceso no requiere de un gran volumen de esta materia prima. 
 
El 75% de los productores encuestados mencionaron que es factible un posible uso de ofertas bajo 
ciertos requisitos para conveniencia de ambas partes y esto puede representar una ventaja para 
aquellas empresas que inician en el mercado. 
 
2.5. IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES 
 
La cantidad de importaciones que se han tenido en el Distrito Federal han estado cambiando de 
forma variable con el paso de los años, cabe mencionar que no han sido constantes y han variado 
de acuerdo a la demanda y economía del país, los datos encontrados para hacer el cálculo de 
demanda aparente fueron extraídos del INEGI, fuente confiable que nos dio un estimado de dichas 
importaciones. 
 
 Pero por lo que se ve en la actualidad la cultura del reciclaje está teniendo un auge mayor debido 
a que se quiere controlar la emisión de gases tóxicos por la producción del plástico, y ello conlleva 
a que se estén creando empresas con el fin de combatir esta causa de contaminación, como en 
México apenas se está implementando esta actividad del reciclaje es vital tener contacto con 
empresas extranjeras para conocer su forma de trabajar y con ello innovar el proceso si se cuenta 
con los recursos necesarios. 
 
Lo que se estableció anteriormente nos puede ayudar a que en un futuro no muy lejano se 
comience a exportar a otros países y abrir nuevas vías de comercialización para le economía 
Mexicana. 
 
39 
2.6 DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA POTENCIAL INSATISFECHA 
 
La siguiente tabla mostrara la cantidad de Demanda Potencial Insatisfecha pesimista (DPI) 
proyectada a 5 años a partir de 2010. Esto se hace con la finalidad de conocer si existe posibilidad 
de penetrar en el mercado. 
 
Tabla Nº 7. Datos de la demanda, oferta y DPI pesimista. 
 
AÑO DEMANDA 
PESIMISTA 
OFERTA 
PESIMISTA 
DPI 
PESIMISTA 
2010 43,767,013 1,372,042 42,394,971 
2011 43,538,831 1,440,317 42,098,514 
2012 43,685,967 1,508,591 42,177,376 
2013 43,725,869 1,576,485 42,149,384 
2014 44,623,639 1,644,759 42,978,880 
 
Grafica Nº 37. Proyección DPI pesimista. 
 
 
 
 
 
 
41600000 
41800000 
42000000 
42200000 
42400000 
42600000 
42800000 
43000000 
43200000 
2010 2011 2012 2013 2014 
D
P
I P
e
si
m
is
ta
 
DPI PESIMISTA 
DPI Pesimista 
Años 
 
40 
Con los datos anteriores se decidio tomar el 4.5% de la Demanda Potencial Insatisfecha para este 
estudio, la DPI es la cantidad probable en este caso bolsas de papel tipo Kraft que el mercado 
consuma en años futuros, por lo que las cantidades de la DPI pesimista quedan de la siguiente 
manera: 
 
Tabla Nº 8. Demanda potencial insatisfecha 4.5% 
 
AÑO DPI al 4.5% 
2010 1,907,774 
2011 1,894,433 
2012 1,897,982 
2013 1,896,722 
2014 1,934,050 
 
 
Grafica Nº 38. Proyección DPI pesimista al 4.5%. 
 
 
 
 
 
 
1870000 
1880000 
1890000 
1900000 
1910000 
1920000 
1930000 
1940000 
2010 2011 2012 2013 2014 
D
P
I P
e
si
m
is
ta
 a
l 4
.5
 %
 
DPI al 4.5% 
DPI al 4.5% 
Años 
 
41 
2.7. ANÁLISIS DE LOS PRECIOS 
 
2.7.1. DETERMINACION DEL PRECIO 
 
Uno de los factores primordiales de este proyecto es hacer un análisis de precio del producto que 
se esta estudiando, este aspecto es importante porque se desea conocer si el proyecto va a 
generar ingresos en un futuro no muy lejano, 
 
Lo que se procedió a realizar en este estudio es conocer el precio de venta de algunos productores 
mayoristas y menudistas, tienda departamental, lo cual a continuacion se muestra: 
 
Tabla Nº 9. Datos representativos de los precios obtenidos de distintas fuentes. 
 
TIPO DE 
ESTABLECIMIENTO 
CALIDAD DEL PRODUCTO 
BUENA MUY BUENA EXCELENTE 
MAYORISTA $4.50 $5.50 $6.90 
MENUDISTA $5.20 $6.40 $8.40 
PROMEDIO $4.85 $5.95 $7.65 
 
 
Precio promedio = $4.85 + $5.95 + $7.65 = $6.15 
 
Los precios para mayoristas fueron obtenidos pidiendo una cotizacion a la empresa El Ancla 
Bolsas y Empaques, S.A de C.V. requisicion que fue contestada de inmediato, y para los precios 
menudistas se fué a una tienda ubicada en la colonia Cuauhtémoc calle Londres # 115. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
42 
2.7.2. PROYECCION DEL PRECIO 
 
De acuerdo con la determinacion del precio promedio procedemos a proyectarlo para conocer su 
comportamiento en los proximos 5 años, los valores de la inflacion se obtuvieron de Banxico. 
 
Tabla Nº 10. Datos históricos de la inflación en 5 años y precio de las bolsas de papel Kraft. 
 
AÑO INFLACIÓN PRECIO DE 
LAS BOLSAS 
DE PAPEL 
KRAFT ($) 
2005 3.33 4.60 
2006 4.05 4.80 
2007 3.76 5.18 
2008 6.53 5.20 
2009 3.57 6.0 
 
En este caso se utilizo directamente el paquete estadístico Minitab 16 para conocer la ecuación, 
que nos servirá para proyectar el precio cinco años a futuro y esta es la siguiente: 
 
Precio de las bolsas de papel= 4.68 + 0.363 Años – 0.144 INFLACIÓN 
 
Con esta ecuación se procede a proyectar el precio. 
 
Tabla Nº 11. Datos de la inflación y precio optimistas y pesimistas.
 
 
AÑO INFLACIÓN 
OPTIMISTA 
(BANXICO) 
PRECIO 
OPTIMISTA ($) 
INFLACIÓN 
PESIMISTA 
(BANAMEX) 
PRECIO 
PESIMISTA ($) 
2010 ---- 6.15 ---- 6.15 
2011 3.54 6.70 3.67 6.68 
2012 3.35 7.09 3.69 7.04 
2013 3.45 7.44 4.0 7.36 
2014 3.23 7.83 3.8 7.75 
 
 
 
 
43 
Grafica Nº 39. Proyección de los precios optimista y pesimista 
 
 
 
 
2.8. ANÁLISIS DE LA COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO 
 
En este apartado se mencionará la forma en cómo se dará a conocer el producto y los canales de 
distribución que se consideran adecuados para que el cliente tenga en sus manos un producto de 
calidad. Conforme a los análisis realizados de los estudios de demanda y oferta, 
 
Una de las formas de hacer popular el producto es mediante una buena distribución y 
comercialización del mismo, debido a que en el mercado hay una gran variedad de técnicas para 
promover un articulo y hacerlo que penetre con fuerza poco a poco, se debe de estudiar el 
mercado al que va dirigido. 
 
La comercialización debe fundamentarse en un amplio análisis basado en las preferencias de la 
gente al momento de adquirir el producto, qué es lo que más le agrada y si el precio es un factor 
importante en la zona donde se va a distribuir. 
 
El estudio dependerá mucho de que técnicas se van emplear para poder hacer una buena 
publicidad, esto implica que la imagen de la bolsa necesariamente debe llamar la atención tanto 
por su resistencia y comodidad. 
 
 
0 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 
2010 2011 2012 2013 2014 
P
R
EC
IO
 (
$
) 
PROYECCIÓN DE LOS PRECIOS OPTIMISTA Y 
PESIMISTA 
Precio optimista 
Precio pesimista 
AÑOS 
 
44 
Los canales de comercialización que se creen los más convenientes a emplear en este proyecto 
serán: 
 
Productor – Consumidor: Esto debido a que se tiene planeado ubicar una pequeña tienda para la 
venta directa a consumidores 
 
Productores-Minoristas-Consumidores: Este segundo canal permitirá dar a conocer al producto 
e introducirlo al principal punto de comercialización las misceláneas principalmente se delimitaron 
las delegaciones cercanas al centro del Distrito Federal, debido a que se quiere implementar la 
utilización de bolsas de papel Kraft por la razón principal de la nueva ley de residuos sólidos 
implementada en el Distrito Federal. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
45 
3.1 OBJETIVOS Y GENERALIDADES 
 
En este capítulo se determinara la disponibilidad y condicionesde las materias primas requeridas 
para la fabricación de nuestro producto, en este caso bolsas de papel tipo Kraft, también se llevara 
a cabo la determinación de la capacidad y localización óptima del proyecto, se estudiara la 
ingeniería del proyecto que nos ayudara a conocer el proceso de producción, se conocerán los 
factores relevantes que permiten la adquisición de equipo y maquinaria, distribución de la planta, 
organización del recurso humano y organigrama general de la empresa y por último se hará el 
marco legal de la empresa y factores relevantes, lo anterior con el objetivo de conocer la viabilidad 
técnica para la implementación de una empresa productora de bolsas de papel tipo Kraft en el 
Distrito Federal. 
 
3.2 DISPONIBILIDAD DE MATERIAS PRIMAS 
 
Como ya se menciono en el estudio de mercado se necesitan dos materias primas esenciales para 
la fabricación del producto que son: Papel Kraft y Silicón líquido. 
 
3.2.1.- Características del papel Kraft 
 
El papel Kraft actualmente se fabrica a partir de papel reciclado junto con productos químicos 
iónicos, no iónicos, anfóteros y catiónicos que no son agresivos con el medio ambiente por lo que 
desde un principio se decidió por sus principales características ya mencionadas el adecuado para 
la fabricación de las bolsas. 
 
El papel Kraft se manejara en toneladas con un gramaje de 125 gr, que es el peso del papel por 
cada m
2 
 lo que indica su grosor y es el que se selecciono por su resistencia, flexibilidad y 
durabilidad asegurando la calidad del producto. 
 
Las principales zonas productoras de papel y sus derivados en México son: Estado de México, 
Nuevo León, Querétaro, Veracruz, y Jalisco, Baja California tan sólo participa con el 0.7%. 
 
Volumen de producción: A continuación se presenta el volumen de producción nacional de Papel 
Kraft. Destacando que la producción nacional de esta materia prima no satisface al 100% la 
demanda potencial existente, teniéndose que importar Papel Kraft de países tales como: Bélgica, 
Brasil, China, Estados Unidos y Suecia. 
 
 
 
 
46 
Teniendo los siguientes números calculados: 
 
Tabla Nº 12. Datos históricos de la producción nacional del papel Kraft.
 
 
 
 
AÑO 
VOLUMEN DE 
PRODUCCIÓN DE PAPEL 
KRAFT (Toneladas/año) 
2005 154,565 
2006 147,364 
2007 157,706 
2008 167,963 
2009 167,164 
 Fuente: INEGI 
 
Con datos históricos de la producción de papel Kraft a nivel nacional, recopilados del INEGI, se 
presenta el siguiente comportamiento, destacando que en el año 2006 existió una baja en la 
producción de papel Kraft pero posteriormente se fue incrementando. 
. 
Grafica Nº 40. Datos históricos de la producción de papel Kraft. 
 
 
 
 
135,000 
140,000 
145,000 
150,000 
155,000 
160,000 
165,000 
170,000 
2005 2006 2007 2008 2009 
P
R
O
D
U
C
C
IÓ
N
 
PRODUCCIÓN DE PAPEL KRAFT 
PRODUCCIÓN DE PAPEL 
KRAFT 
 
47 
El precio de adquisición para el papel Kraft por tonelada es un promedio de los datos históricos 
para los 5 años anteriores, se ilustra a continuación: 
 
Tabla Nº 13. Precios del papel Kraft. 
 
AÑO PRECIO DEL 
PRODUCTOR ($) 
PRECIO AL 
INTERMEDIARIO ($) 
PRECIO AL 
CONSUMIDOR ($) 
2005 3,100 3,450 4,000 
2006 3,170 3,520 4,050 
2007 3,220 3,670 4,100 
2008 3,480 3,900 4,360 
2009 3,600 4,100 4,400 
 
La disponibilidad del papel Kraft es durante todo el año aunque hay que tener en cuenta los 
cambios climáticos que se están presentando hoy en día que podría ser un factor a considerar. 
 
De acuerdo con estadísticas del INEGI existen diferentes destinos para el papel Kraft que son: 
 
a) El 24.5% para la fabricación de cartón y cartoncillo a partir de celulosa. 
b) El 11% para la fabricación de envases de cartón. 
c) El 43.4 % para la fabricación de bolsas de papel y productos celulósicos recubiertos. 
d) El 10 % para la fabricación de productos de papelería. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
48 
3.2.1.1- Características del Silicón líquido. 
 
El silicón líquido es un tipo de adhesivo que se utiliza en diversos productos y en este caso se 
selecciono para la fabricación de las bolsas, ya que a pesar de tener unas características 
favorables para el armado de la bolsa su principal característica es que es un adhesivo que no 
daña al medio ambiente. 
La silicona es un polímero inodoro e incoloro hecho principalmente de silicio. La silicona es inerte y 
estable a altas temperaturas, lo que la hace útil en gran variedad de aplicaciones industriales, 
como lubricantes, adhesivos, impermeabilizantes, y en aplicaciones médicas y quirúrgicas, como 
prótesis valvulares cardíacas e implantes de mamas. 
Las siliconas se presentan en muchas formas y diversos grupos funcionales, y a menudo se las 
utiliza combinadas para obtener propiedades requeridas. 
El silicón liquido es un derivado de los silicones es un adhesivo lo que es una sustancia que puede 
mantener unidos a dos o más cuerpos por contacto superficial. Es sinónimo de cola y pegamento, 
su importancia en la industria moderna es considerable. 
 
Aunque la adherencia puede obedecer a diversos mecanismos de naturaleza física y química, 
como lo son el magnetismo o las fuerzas electrostáticas, desde el punto de vista tecnológico los 
adhesivos son los integrantes del grupo de productos, naturales o sintéticos, que permiten obtener 
una fijación de carácter mecánico. 
 
Los principales países que producen silicones y sus derivados son Alemania, Corea del Sur, 
España, Estados Unidos, Italia, Japón, Suiza, Taiwán. 
 
Las compañías Japonesas ocupan el tercer lugar del sector silicón en el mundo después de Dow 
Corning empresa Suiza. 
 
 
 
 
 
 
http://es.wikipedia.org/wiki/Pol%C3%ADmero
http://es.wikipedia.org/wiki/Silicio
http://es.wikipedia.org/wiki/Temperatura
http://es.wikipedia.org/wiki/Lubricante
http://es.wikipedia.org/wiki/Adhesivo
http://es.wikipedia.org/wiki/Impermeabilizante
http://es.wikipedia.org/wiki/Pr%C3%B3tesis
http://es.wikipedia.org/wiki/F%C3%ADsica
http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica
http://es.wikipedia.org/wiki/Magnetismo
http://es.wikipedia.org/wiki/Electrost%C3%A1tica
http://es.wikipedia.org/wiki/Tecnol%C3%B3gico
 
49 
A continuación se presenta el volumen de producción del adhesivo sintético a base de resina 
conocido como silicón líquido, un derivado de los silicones. 
 
Tabla Nº 14. Datos históricos de la producción nacional de silicón líquido. 
 
AÑO VOLUMEN DE 
PRODUCCIÓN DE 
SILICÓN LÍQUIDO 
(Toneladas/año) 
VOLUMEN DE 
PRODUCCIÓN DE 
SILICÓN LÍQUIDO 
(Kg/año) 
2005 666 604,185 
2006 656 595,113 
2007 686 622,329 
2008 694 629,586 
2009 672 609,628 
 Fuente: INEGI 
Se presenta el siguiente comportamiento al graficar esta materia prima. 
 
 
Grafica Nº 41. Datos históricos de la producción del silicón líquido. 
 
 
630 
640 
650 
660 
670 
680 
690 
700 
2005 2006 2007 2008 2009 
P
R
O
D
U
C
C
IÓ
N
 S
IL
IC
Ó
N
 L
ÍQ
U
ID
O
 
PRODUCCIÓN SILICÓN LÍQUIDO 
PRODUCCIÓN SILICÓN 
LÍQUIDO 
AÑOS 
 
50 
El precio de adquisición para el silicón líquido es un promedio de los datos históricos estimados 
para los 5 años anteriores por galón de este. 
 
Tabla Nº 15. Precios del silicón líquido. 
 
AÑO PRECIO DEL 
PRODUCTOR ($) 
PRECIO AL 
INTERMEDIARIO ($) 
PRECIO AL 
CONSUMIDOR ($) 
2005 278 310 359 
2006 284 327 362 
2007 290 338 368 
2008 305 344 374 
2009 300 340 380 
 
Las empresas que se dedican al sector silicones tienen producción durante todo el año aquí lo que 
cabe mencionar es que es un producto de importación principalmente y esto es lo que debe ser 
tomado en consideración. 
 
De acuerdo con estadísticas del INEGI existen diferentes destinos para los silicones que son: 
 
a) El 64.2% para la fabricación de adhesivos sintéticos a base de resina. 
b) El 20% para la fabricación de impermeabilizantes y lubricantes. 
c)El 15 % para implantes y otros. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
51 
3.2.2. Disponibilidad de las materias primas para el proyecto 
 
En base a lo investigado en cuestión de las materias primas y sus destinos, a continuación se 
presenta la disponibilidad que se tiene para el proyecto. 
 
Tabla Nº 16. Disponibilidad de la proyección optimista del papel Kraft para el proyecto.
 
 
AÑO PROYECCIÓN 
OPTIMISTA 
DE LA 
PRODUCCIÓN 
DE PAPEL 
KRAFT 
DESTINO 
CARTÓN Y 
CARTONCILLO 
APARTIR DE 
CELULOSA 
24.5 % 
DESTINO 
ENVASES 
DE 
CARTÓN 
11 % 
DESTINO 
BOLSAS DE 
PAPEL 
Y PRODUCTOS 
CELULÓSICOS 
RECUBIERTOS 
43.4 % 
DESTINO 
PRODUCTOS 
DE 
PAPELERÍA 
10 % 
DISPONIBILIDAD 
DE PAPEL 
KRAFT PARA EL 
PROYECTO EN 
TONELADAS 
2010 167184 40960 18390 72558 16718 18558 
2011 168395 41257 18523 73083 16839 18693 
2012 169562 41543 18652 73590 16956 18821 
2013 172256 42203 18948 74759 17226 19120 
2014 172899 42360 19019 75038 17290 19192 
 
 
Tabla Nº17. Disponibilidad de la proyección pesimista del papel Kraft para el proyecto.
 
 
AÑO PROYECCIÓN 
PESIMISTA 
DE LA 
PRODUCCIÓN 
DE PAPEL 
KRAFT 
DESTINO 
CARTÓN Y 
CARTONCILLO 
APARTIR DE 
CELULOSA 
24.5 % 
DESTINO 
ENVASES 
DE 
CARTÓN 
11 % 
DESTINO 
BOLSAS DE 
PAPEL 
Y PRODUCTOS 
CELULÓSICOS 
RECUBIERTOS 
43.4 % 
DESTINO 
PRODUCTOS 
DE 
PAPELERÍA 
10 % 
DISPONIBILIDAD 
DE PAPEL 
KRAFT PARA EL 
PROYECTO EN 
TONELADAS 
2010 169497 41527 18645 73562 16950 18814 
2011 171188 41941 18831 74296 17119 19002 
2012 172268 42206 18949 74764 17227 19122 
2013 173522 42513 19087 75309 17352 19261 
2014 173379 42478 19072 75246 17338 19245 
 
52 
 
Tabla Nº 18. Disponibilidad de la proyección optimista de silicón líquido para el proyecto.
 
 
AÑO PROYECCIÓN 
OPTIMISTA DE 
LA 
PRODUCCIÓN 
DE SILICÓN 
LÍQUIDO 
DESTINO 
ADHESIVOS 
SINTETICOS 
64.2 % 
DESTINO 
IMPERMEABILIZANTES 
Y LUBRICANTES 
20 % 
IMPLANTES Y 
OTROS 
15 % 
DISPONIBILIDAD 
DE SILICÓN 
LÍQUIDO PARA EL 
PROYECTO EN 
TONELADAS 
2010 736 472.51 147.2 110.4 5.89 
2011 731 469.3 146.2 109.65 5.85 
2012 766 491.77 153.2 114.9 6.13 
2013 766 491.77 153.2 114.9 6.13 
2014 735 471.87 147 110.25 5.88 
 
 
Tabla Nº 19. Disponibilidad de la proyección pesimista de silicón líquido para el proyecto.
 
 
AÑO PROYECCIÓN 
PESIMISTA DE 
LA 
PRODUCCIÓN 
DE SILICÓN 
LÍQUIDO 
DESTINO 
ADHESIVOS 
SINTETICOS 
64.2 % 
DESTINO 
IMPERMEABILIZANTES 
Y LUBRICANTES 
20 % 
IMPLANTES Y 
OTROS 
15 % 
DISPONIBILIDAD 
DE SILICÓN 
LÍQUIDO PARA EL 
PROYECTO EN 
TONELADAS 
2010 803 515.53 160.6 120.45 6.42 
2011 821 527.08 164.2 123.15 6.57 
2012 853 547.63 170.6 127.95 6.82 
2013 869 557.9 173.8 130.35 6.95 
2014 803 515.53 160.6 120.45 6.42 
Fuente: INEGI 
 
 
 
 
53 
3.3 DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO ÓPTIMO DEL PROYECTO 
 
3.3.1.- Suministros e insumos 
 
Aquí se menciona cada uno de los suministros que necesita el proceso para poder llevarlo a cabo y 
los insumos necesarios para poder fabricar las bolsas de papel tipo Kraft. 
 
Suministros: 
Energía eléctrica, agua 
 
Insumos: 
Papel Kraft, Silicón líquido 
 
3.3.2.- Tecnología y equipos (capacidad de producción) 
- Maquinaria para la fabricación de bolsas de papel 
- Computadoras de escritorio 
- Impresora 
- Fotocopiadora 
- Equipo de oficina (Papel, escritorios, sillas, archiveros y anaqueles) 
 
3.3.3.- Financiamiento 
Para este apartado del anteproyecto se investigo en dos bancos, Bancomer y HSBC para adquirir 
un financiamiento, la primera institución requiere que la empresa ya se encuentre constituida por 
mínimo 1 año y maneja una tasa del 8% mensual, el siguiente banco maneja dos tipos de 
préstamos, uno como persona moral con el 27% anual y hasta $2,000,000 y el otro como persona 
fisca con actividad empresarial con el 24% anual y hasta $400,000, se estima una inversión de 
aproximadamente $1,000,000 por lo anterior se decidió contar con el financiamiento del banco 
HSBC con el 24% anual y el resto será aportado por socios del proyecto. 
 
 
 
 
 
 
54 
3.3.4.- Organización 
Se requiere de personal capacitado para el área administrativa esto con la finalidad de que la 
empresa se desarrolle y tenga una organización óptima, para el área de producción principalmente 
se requerirá de un Técnico en maquinas y herramientas. 
 
Haciendo una estimación aproximadamente se requerirá de 20 personas dentro de la empresa, 
pero esto se calculara en forma más precisa posteriormente. 
 
3.3.5.- Método de escalación 
 
Por este método se considerara la capacidad de los equipos disponibles en el mercado y con esto 
analizar las ventajas y las desventajas de trabajar cierto número de turnos de trabajo y horas extra. 
 
Los siguientes datos son de acuerdo a la Demanda Potencialmente Insatisfecha (DPI) calculada 
del 4.5%. (Véase tabla N° 8). 
 
Tabla Nº 20. Datos de la DPI anual, mensual y diario/jornada. 
 
AÑO DPI 
PESIMISTA 
PROMEDIO 
DPI ANUAL 
PROMEDIO 
DPI 
MENSUAL 
PROMEDIO 
DPI 
DIARIO/JORNADA 
(8 hrs) 
2010 1,907,774 1,907,774 158,981 19,873 
2011 1,894,433 1,894,433 157,869 19,734 
2012 1,897,982 1,897,982 158,165 19,771 
2013 1,896,722 1,896,722 158,060 19,757 
2014 1,934,050 1,934,050 161,171 20,146 
Promedio 
jornadas 
99,281 
 
Considerando el volumen de producción diario se determinó que el equipo crítico es la máquina 
para la fabricación de bolsas de papel. 
 
 
 
 
 
55 
Tabla Nº21. Método de escalación. 
 
PRODUCCIÓN MÁQUINA PARA 
FABRICAR BOLSAS 
DE PAPEL DEL 
FONDO CUADRADO 
WLZD-330 
 
Capacidad 
216,000 bolsas/día 
MÁQUINA PARA 
FABRICAR BOLSAS DE 
PAPEL 
MICROEMPRENDEDOR A 
MOTOR 
 
Capacidad 
25,000 bolsas/día 
MÁQUINA PARA 
FABRICAR BOLSAS 
DE PAPEL 7FW 
 
 
 
Capacidad 
684,000 bolsas/día 
Anual 78,840,000 9,125,000 249,660,000 
Mensual 6,570,000 760,417 20,805,000 
Diario/jornada 821,250 95,052 2,600,625 
 
 
En este caso se selecciono la máquina para fabricar bolsas de papel microemprendedor a motor, 
posteriormente en forma más detallada se explicara el por qué se selecciono esta máquina. 
 
Se realizaron los cálculos tomando como base una jornada de 8 hrs diarias para un turno de 
trabajo 6 días a la semana. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
56 
3.4.- LOCALIZACIÓN ÓPTIMA DEL PROYECTO 
 
Es importante conocer el lugar en donde se es más óptimo instalar la planta, por lo cual se llevara 
a cabo la Macrolocalización por el método cualitativo por puntos y por el Método Voguel. 
 
3.4.1.- Método cualitativo por puntos 
 
Este método consiste en asignar factores cuantitativos a factores que se designan considerandos 
relevantes para la localización. 
 
Macrolocalización 
 
Se llevo a cabo la evaluación por delegaciones del D.F. para la Macrolocalización y posteriormente 
evaluarlas con el método cualitativo por puntos, tomando en cuenta que las bolsas de papel tipo 
Kraft tienen como objetivo transportar productos de primera necesidad, con ello se buscaron las 
delegaciones con mayor numero de misceláneas y las más céntricas, para ello se recabo 
información del Instituto de Acceso a la Información Pública del Distrito Federal (INFODF). 
 
Tabla Nº22. Numero de misceláneas en cada delegación. 
 
DELEGACION ESTABLECIMIENTOS MERCANTILES CON 
EL GIRO DE MISCELÁNEA 
Cuauhtémoc 1004 
Iztacalco 859 
Azcapotzalco 567 
Gustavo A. Madero 422 
Venustiano Carranza 344 
Miguel Hidalgo 251 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
57 
El peso que se le asignara a cada factor debe ser el grado de importancia que se considera para 
determinar el mejor lugar, siendo un valor relativo cuya sumatoria será de 1, la calificación debe ser 
del 1 al 10 y la calificación ponderada es la que nos indicara cual será en este caso la delegación 
en la cual será lo más factible la Macrolocalización de la planta. 
 
Tabla Nº23. Método cualitativo por puntos.DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC 
 
DELEGACIÓN IZTACALCO DELEGACIÓN AZCAPOTZALCO 
FACTOR 
RELEVANTE 
PESO 
ASIGNADO 
CALIFICACIÓN CALIFICACION 
PONDERADA 
CALIFICACION CALIFICACION 
PONDERADA 
CALIFICACIÓN CALIFICACION 
PONDERADA 
Materia Prima 
disponible 
0.35 8.0 2.8 7.0 2.45 4.0 1.4 
Cercanía del 
mercado 
0.15 9.0 1.35 8.0 1.2 5.0 0.75 
Costo de 
insumos 
0.24 8.0 1.92 8.0 1.92 7.0 1.68 
Suministros 
disponibles 
0.16 8.0 1.28 7.0 1.12 7.0 1.12 
Calidad de 
vida 
0.1 8.0 0.8 7.0 0.7 7.5 0.75 
TOTAL 1.0 8.15 7.39 5.7 
 
58 
Tabla Nº24. Método cualitativo por puntos. 
 
 
Por lo anterior y por medio del Método cualitativo por puntos se ha seleccionado a la delegación 
Cuauhtémoc como referencia para la Macrolocalización de la empresa ya que obtuvo el mayor 
valor en cuanto a la calificación ponderada. 
 
3.4.2.- Método Voguel 
 
Este método nos ayudara a conocer cuál será la localización mas optima para el proyecto en tanto 
a los costos de transportación de materia prima para ello solo se tomaron en cuenta las tres 
delegaciones que presentan mayor numero de misceláneas y tres de los proveedores de papel tipo 
Kraft que manejan el menor costo de venta. 
 
Para realizar este método se ha seleccionado a nuestros proveedores de papel Kraft. 
 
Proveedores de papel tipo Kraft 
 
1.- Mejor empaque 
Empresa 100% Mexicana 
Col. Industrial N° 35, Delegación Gustavo A. Madero México D.F.C.P. 07800 México 
 
DELEGACIÓN GUSTAVO A. 
MADERO 
DELEGACIÓN VENUSTIANO 
CARRANZA 
DELEGACIÓN MIGUEL HIDALGO 
FACTOR 
RELEVANTE 
PESO 
ASIGNADO 
CALIFICACIÓN CALIFICACION 
PONDERADA 
CALIFICACION CALIFICACION 
PONDERADA 
CALIFICACIÓN CALIFICACION 
PONDERADA 
Materia 
Prima 
disponible 
0.35 7.0 2.45 8.0 2.8 4.0 1.4 
Cercanía del 
mercado 
0.15 8.0 1.2 8.0 1.2 6.0 0.9 
Costo de 
insumos 
0.24 8.0 1.92 8.0 1.92 7.0 1.68 
Suministros 
disponibles 
0.16 7.0 1.12 8.0 1.28 7.0 1.12 
Calidad de 
vida 
0.1 8.0 0.8 8.0 0.8 9.0 0.9 
TOTAL 1.0 7.49 8.0 6.0 
 
59 
2.- LUMEN 
República del Salvador 66 Centro Histórico 
Teléfonos: 55122656 y 55122689 
 
3.- TIGER 
Isabel la católica N° 65 Esq. República de el salvador 
Col. Centro 06080 México D.F. 
 
Tabla Nº25. Abreviaturas para proveedores de Papel Kraft. 
 
PROVEEDORES ABREVIATURA 
Mejor Empaque ME 
LUMEN LU 
TIGER TI 
 
Tabla Nº26.Método Voguel para Proveedores de Papel Kraft. 
 
OFERTA DEMANDA 
Delegación 
Cuauhtémoc 
Delegación 
Iztacalco 
Delegación 
Azcapotzalco 
ME 
 
 
 
 
 
222 
 
 
 
 
222 
LU 
 
222 
 
 
 
 
 
222 
TI 
 
 
 
 
 
222 
 
222 
 
222 
 
222 
 
222 
 666 
666 
 
 
2.0 1.5 2.0 
0.7 2.0 3.0 
0.7 2.0 3.0 
 
60 
Delegación Cuauhtémoc. 
 
CT= 0.7 (222) + 2.0 (0) + 3.0 (0) = $155.4 
 
Delegación Iztacalco. 
 
CT= 2.0 (0) + 1.5 (222) + 2.0 (0) = $333 
 
Delegación Azcapotzalco. 
 
CT= 0.7 (0) + 2.0 (0) + 3.0 (228) = $666 
 
Con los cálculos obtenidos se puede observar que en este caso la Delegación Cuauhtémoc es la 
que tiene menor costo de transporte. 
 
En el caso de los proveedores de silicón líquido no se aplicara el Método Voguel, ya que 
PINTACRIL es el que mejor precio ofrece para adquirir esta materia prima con respecto a los 
demás. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
61 
Delegación Cuauhtémoc 
 
Cuauhtémoc es una de las 16 delegaciones del Distrito Federal de México. Colinda al norte con 
las Delegaciones Azcapotzalco y Gustavo A. Madero, al sur con Iztacalco y Benito Juárez, al 
poniente con Miguel Hidalgo y al oriente con Venustiano Carranza. 
El terreno de la Delegación es plano en su mayor parte, con una ligera pendiente hacia el suroeste 
de la misma y una altitud promedio de 2,230 msnm. El terreno se delimita por dos ríos entubados: 
El Rio de la Piedad y el Rio Consulado, hoy en día parte del circuito interior. 
La mezcla de vínculos entre las actividades mercantiles, instituciones públicas, privadas, culturales 
y sociales, han hecho posible que la Cuauhtémoc sea la séptima economía del país, aporte el 
4.6% del Producto Interno Bruto Neto, concentre el 36% de equipamiento y el 40% de la 
infraestructura cultural de todo el D.F. 
 
IMAGEN N° 2. Mapa de la delegación Cuauhtémoc. 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://es.wikipedia.org/wiki/Delegaciones_del_Distrito_Federal_(M%C3%A9xico)
http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9xico,_D.F.
http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9xico
http://es.wikipedia.org/wiki/Azcapotzalco
http://es.wikipedia.org/wiki/Gustavo_A._Madero_(Distrito_Federal)
http://es.wikipedia.org/wiki/Iztacalco
http://es.wikipedia.org/wiki/Benito_Ju%C3%A1rez_(Distrito_Federal)
http://es.wikipedia.org/wiki/Miguel_Hidalgo_(Distrito_Federal)
http://es.wikipedia.org/wiki/Venustiano_Carranza_(Distrito_Federal)
 
62 
3.5. INGENIERIA DEL PROYECTO 
 
Dar una solución capaz de satisfacer todos los pasos que son necesarios para la instalación y el 
funcionamiento de la planta productora de bolsas de papel Kraft. Se debe abarcar los puntos que 
conciernen a dicha instalación, los cuales son, las descripciones de los procesos que deben 
realizarse, la adquisición de la maquinaria, la materia prima, una distribución optima de la planta, 
estructura organizacional y jurídica con la que contara la planta productora. 
 
3.5.1. ÁNALISIS PROCESO DE PRODUCCIÓN 
 
Se utilizará maquinaria capaz de fabricar y armar las bolsas de papel Kraft, esto se realizara por 
medio de la colocación de los insumos en la misma para que realice la producción deseada en los 
rangos de tiempo determinados para cubrir la producción diaria del producto final, cabe mencionar 
que el proceso de producción de las bolsas de papel Kraft es simple, ya que, desde el momento de 
la adquisición de la materia prima. 
 
Tabla Nº27. Proceso de la producción de bolsas de papel tipo Kraft. 
 
ESTADO INICIAL PROCESO 
TRANSFORMADOR 
PRODUCTO FINAL 
Insumos 
Papel Kraft 
Silicón líquido 
 
 
Procesos 
Se coloca manualmente la 
hoja de papel Kraft ya 
cortada previamente por el 
proveedor con las siguientes 
medidas 115 cm x 60 cm en 
la maquina que tiene medida 
milimetrada regulable para el 
trazado marca todos los 
pliegues de manera manual 
para ambos lados, la hoja se 
avanza manualmente con un 
volante por la unidad de 
trazado y luego se continua 
hacia la unidad de pegado 
con sistema continuo en 
Productos 
Se obtiene una bolsa de 
papel Kraft de diferentes 
dimensiones y medidas. 
 
63 
caliente donde ya se debió 
colocar el silicón líquido en el 
compartimiento 
correspondiente, para el 
pegado y armado de la bolsa, 
termino de la bolsa, finaliza el 
proceso. 
Suministros 
Energía eléctrica 
Equipo productivo 
Máquina para fabricar bolsas 
de papel microemprendedor 
a motor 
 
Subproductos 
No existen subproductos 
 Organización 
Personal de recepción e 
inspección de insumos. 
Supervisor de la maquina. 
Personal que maneja el 
transportador hasta el 
almacén. 
Personal que lleve el 
inventario de almacén de 
insumos y bolsas. 
Residuos o desechos 
Sobrante de papel Kraft en 
los cortes del asa de la bolsa 
que se realiza. Este puede 
ser reutilizable. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
64 
3.5.2. DIAGRAMA DE BLOQUES 
 
Para la producción de las bolsas de papel tipo Kraft se requiere seguir una serie de pasos que 
optimicen el proceso, como son la recepción de las materias primas para un mejor control mediante 
una inspección de la entrega de estas continuando con el proceso de producción, se necesita 
colocar el papel Kraft en la maquina trazadora y pegadora después de esta se requiere del armado 
y pegado de la bolsa para finalmente cortar el asa de la bolsa, registrar y transportarlo al almacén 
de producto terminado. 
 
Esquema N° 2. Diagrama de bloques del proceso de producción de bolsas de papel tipo Kraft.