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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL “La técnica al servicio de la patria” ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA UNIDAD TICOMÁN CIENCIAS DE LA TIERRA SECCIÓN DE ESTUDIOS DE POSGRADO E INVESTIGACIÓN TESIS: EVALUACIÓN DE GRUPOS FUNCIONALES COMO INDICADORES DE LA CALIDAD DEL SUELO, EN LA CIÉNEGA DE CHAPALA, MICHOACÁN. QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE: MAESTRO EN GEOCIENCIAS Y ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES PRESENTA: CARLOS GUILLERMO GARCÍA VARGAS DIRCTOR M. en C. Rodrigo Mondragón Guzmán CO-DIRECTOR Dr. Francisco Estrada Godoy INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA UNIDAD TICOMÁN SECCIÓN DE ESTUDIOS DE POSGRADO E INVESTIGACIÓN i ii iii iv DEDICATORIA “COMO NO SABÍA QUE ERA IMPOSIBLE, LO HICE” ALBERT EINSTEIN DEDICO ESTE TRABAJO Y ESFUERZO A PERSONAS MUY ESPECIALES QUE FORMAN PARTE DE MI VIDA, QUE SIEMPRE HAN ESTADO A MI LADO APOYÁNDOME Y DÁNDOME LO MEJOR DE SÍ PARA SEGUIR PROGRESANDO Y CRECIENDO PROFESIONAL Y PERSONALMENTE. YO LOS LLAMO: FAMILIA. Un logro más, juntos FAMILIA, gracias totales v AGRADECIMIENTOS Por principio de cuentas, deseo dar gracias a Dios por brindarme nuevamente la oportunidad de llegar a la culminación de un proyecto de vida, en compañía de mi familia y rodeado de amigos y grandes maestros que me han llevado a ser lo que soy. Agradezco a mi familia, a todos y cada uno de los que la integran, por tener siempre su confianza depositada en mí, y enseñarme con el ejemplo que no hay mejor forma de cumplir las metas que con el esfuerzo y dedicación. Agradezco a todos y cada uno de los maestros de la Sección de Estudios de Posgrado de la Escuela Superior de Ingeniería y Arquitectura Unidad Ticomán, por haberme brindado su tiempo y dedicación. Especialmente al M. en C. Rodrigo Mondragón Guzmán y al Dr. Francisco Estrada Godoy quienes guiaron este trabajo y me ofrecieron su amistad incondicional. Agradezco a la Dra. Griselda Chávez Camarillo las facilidades que me brindó para tener acceso al laboratorio de enzimas microbianas de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del IPN, donde se realizó la parte experimental de este proyecto. Un agradecimiento muy especial para la Dra. Enriqueta Amora Lazcano quien además de ser un gran ser humano, acepto guiar mi trabajo experimental y me lleno de conocimiento. Agradecimiento especial para todo el equipo de EM Capital Soluciones Integrales S.A. de C.V., en especial a la Lic. Edith Berenice Contla Sandoval y al Dr. Víctor Carlos Valerio por haber confiado plenamente en este servidor y haber apoyado mi carrera académica en todo momento. Finalmente un agradecimiento muy especial a las autoridades y personal académico y administrativo de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas por permitirme hacer uso de sus instalaciones y por su amabilidad. vi ÍNDICE TEMATICO RESUMEN ......................................................................................................................................................................... i ABSTRACT ...................................................................................................................................................................... ii INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................................................ 1 - Capítulo I. ...................................................................................................................................................................... 3 1.1. Generalidades del recurso suelo. .................................................................................................................. 3 1.2.- El suelo ................................................................................................................................................................... 4 1.3.- Factores de formación del suelo .................................................................................................................. 7 a) El clima .............................................................................................................................................................. 8 b) Los seres vivos ............................................................................................................................................... 8 c) La topografía (Relieve) ............................................................................................................................... 9 d) El tiempo .......................................................................................................................................................... 9 e) Roca madre ...................................................................................................................................................... 9 1.4.- El suelo y el clima ............................................................................................................................................... 9 1.5.- Propiedades del suelo ................................................................................................................................... 10 a) Color ................................................................................................................................................................ 10 b) Textura ........................................................................................................................................................... 11 c) Porosidad ....................................................................................................................................................... 11 d) Permeabilidad o conductividad hidráulica ..................................................................................... 11 e) Aeración ......................................................................................................................................................... 11 f) Capacidad de cambio iónico ................................................................................................................... 12 1.6.- El concepto de calidad .................................................................................................................................. 12 1.7.- Calidad del suelo ............................................................................................................................................. 13 1.8.- Pérdida de la calidad del suelo .................................................................................................................. 16 1.9.- El suelo de México .......................................................................................................................................... 18 1.10.- El suelo como recurso natural estratégico ........................................................................................ 22 - Capítulo II. ................................................................................................................................................................. 24 2.1. Indicadores de la calidad del suelo. .......................................................................................................... 24 a).- Indicadores físicos .................................................................................................................................. 24 b).- Indicadores químicos ............................................................................................................................ 25 c).- Indicadores biológicos ........................................................................................................................... 25 d).-Indicadorescualitativos ........................................................................................................................ 25 2.2. Indicadores biológicos o bioindicadores ................................................................................................ 25 vii 2.3.- Los microorganismos del suelo como bioindicadores .................................................................... 27 2.4.- Grupos funcionales de microorganismos indicadores de calidad del suelo ........................... 28 2.5.- Interacciones rizosfera – microorganismos ........................................................................................ 33 2.6.- Ciclos biogeoquímicos .................................................................................................................................. 34 Ciclo del Carbón (C) ........................................................................................................................................ 38 Ciclo del Nitrógeno (N) ................................................................................................................................. 43 Ciclo del Azufre (S) ......................................................................................................................................... 48 Ciclo del Fósforo (P) ....................................................................................................................................... 51 2.7.- Usos de microorganismos en la agricultura ........................................................................................ 52 3.- JUSTIFICACIÓN Y OBJETIVOS ........................................................................................................................ 55 3.1. Objetivos particulares. .......................................................................................................................... 55 4.- MATERIALES Y MÉTODOS .............................................................................................................................. 56 4.1. Área de estudio ........................................................................................................................................ 56 4.1.1. Características del área de estudio .............................................................................................. 56 4.1.2. Localización geográfica del área de estudio ............................................................................. 57 4.1.3 Características geológicas de la cuenca Lerma-Chapala ...................................................... 58 4.1.4. Características geológicas de la Ciénega de Chapala ............................................................ 61 4.1.5. Características geomorfológicas de la Ciénega de Chapala ............................................... 63 4.1.6. Características topográficas de la Ciénega de Chapala ........................................................ 64 4.1.7. Características edafológicas de la Ciénega de Chapala ........................................................ 64 4.1.8. Características climatológicas de la Ciénega de Chapala .................................................... 65 4.2. Metodología............................................................................................................................................... 65 4.2.1. Selección de puntos de muestreo ................................................................................................. 66 4.2.2. Toma de muestras .............................................................................................................................. 66 4.2.3. Análisis físico-químico ...................................................................................................................... 67 4.2.4. Análisis Biológico ................................................................................................................................ 67 4.2.5. Interpretación del crecimiento de grupos funcionales ....................................................... 69 4.2.6. Análisis Geoestadístico ..................................................................................................................... 75 5.- RESULTADOS ....................................................................................................................................................... 76 5.1. Selección de puntos de muestreo. .................................................................................................... 76 5.2. Caracterización físico-química del suelo ....................................................................................... 79 5.3. Análisis de grupos funcionales .......................................................................................................... 83 5.4. Análisis estadístico de componentes principales ...................................................................... 86 5.5. Análisis estadístico de Correlación Canónica (ACC)................................................................. 89 viii 6.- DISCUSIÓN ............................................................................................................................................................ 92 7.- CONCLUSIONES ................................................................................................................................................ 101 Referencias bibliográficas .................................................................................................................................. 103 i ÍNDICE DE FIGURAS Figura 1. Pirámide jerárquica de indicadores de la calidad del suelo. Tomado de Brookes y Aciego, 2011. .......................................................................................................................................................... 15 Figura 2. Principales causas de degradación de suelos en México. ............................................... 17 Figura 3. Principales grupos de suelo en México. (Clasificación FAO-ISRIC-ISSS, 1998) Tomado de INEGI México 2007. ...................................................................................................................... 19 Figura 4. Los ciclos biogeoquímicos consisten en la circulación de los principales elementos necesarios por los seres vivos .................................................................................................. 35 Figura 5. Que el ecosistema cuente con un reservorio y la presencia de microorganismos que permitan la recirculación de los nutrientes son los dos elementos básicos de en un ciclo biogeoquímico. .............................................................................................................................................. 37 Figura 6. Circulación del carbón dentro del ecosistema.................................................................... 41 Figura 7. Ciclo biogeoquímico del Nitrógeno y las tres etapas principales ............................. 44 Figura 8 Ciclo biogeoquímico del Azufre ................................................................................................... 49 Figura 9. Ciclo biogeoquímico del fósforo .................................................................................................. 52 Figura 10. Vista de las áreas desecadas a partir de la construcción del bordo de contención de Maltaraña, mismo que se ejecutó entre los años 1904-1908. ................................................... 56 Figura 11. Esquema de localización de la Ciénega de Chapala y los municipios que lo integran. Tomado de (Sandoval, 2011). ...................................................................................................... 58 Figura 12. Columna geológica de la región de la cuenca Lerma-Chapala ................................. 59 Figura 13. Geología del distritode riego 024 Ciénega de Chapala. ............................................... 63 Figura 14. Edafología del distrito de riego No. 24 Ciénega de Chapala. .................................... 65 Figura 15. Distribución y ubicación de los puntos de muestreo. ................................................... 66 Figura 16. Crecimiento de grupos Amonificadores ............................................................................... 70 Figura 17. Crecimiento de grupos Desnitrificadores ............................................................................ 71 Figura 18. Prueba positiva para microorganismos desnitrificadores ......................................... 72 Figura 19. La presencia de un precipitado blanco (sulfato de bario) evidencia una prueba positiva ......................................................................................................................................................................... 73 Figura 20. Reacción positiva de reducción. ............................................................................................... 73 Figura 21. a) Testigo negativo del medio específico para microorganismos Solubilizadores de Fósforo, b) Prueba positiva. c) testigo negativo del medio específico para Celulíticos. d) Prueba positiva. ....................................................................................................................................................... 74 ii Figura 22. Zonificación de la zona de estudio en función del flujo de energía. Las área sombreadas con rojo representan la zonas donde el flujo de energía y nutrientes es muy acelerado debido a procesos físicos químicos y biológicos, las áreas sombreadas en verde representan zonas de bajo flujo de energía y nutrientes. .................................................................. 79 Figura 23. Análisis de componentes principales .................................................................................... 88 Figura 24. Análisis de correlaciones canónicas ....................................................................................... 92 i ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1. Indicadores físicos, químicos y biológicos de la calidad del suelo y su relación con las funciones y condiciones del suelo ........................................................................................................... 16 Tabla 2. Características de los tipos de suelo con base en el sistema de clasificación de la USDA y su presencia en territorio nacional y el área de estudio. .................................................. 20 Tabla 3. Principales reservorios de carbón .................................................................................................... 39 Tabla 4. Principales grupos de rocas que constituyen la Ciénega de Chapala ................................. 61 Tabla 5. Análisis físico químico de las muestras del suelo ...................................................................... 80 Tabla 6. Análisis microbiológico de las muestras del suelo .................................................................... 84 Tabla 7. Valores propios del análisis de Componentes Principales (CP) para las variables fisicoquímicas v.s. abundancia de microorganismos ................................................................................. 86 Tabla 8. Valores propios del análisis de Correspondencias Canónicas (ACC) para las variables fisicoquímicas v.s. abundancia de microorganismos. ................................................................................ 89 Tabla 9. Análisis de Correspondencias Canónicas ...................................................................................... 90 Tabla 10. Prueba de Bartlet de lambda de Wilks ......................................................................................... 91 Tabla 11. Interacción de la relación C/N ......................................................................................................... 98 i RESUMEN Debido a que el suelo es un recurso natural sin estándares de calidad definidos (debido a su variabilidad) es difícil establecer alguna medida física, química o biológica que pueda ser considerada lo suficientemente adecuada para reflejar su calidad. Sin embargo, la comunidad microbiana de los suelos agrícolas, como el que se presenta en la Ciénega de Chapala, es un componente con múltiples funciones esenciales en la fertilidad del suelo. En este trabajo se realizó un estudio de los grupos funcionales de microorganismos del suelo que participan en el reciclamiento de los principales elementos de suelo (carbono, nitrógeno, fósforo y azufre) con la finalidad de estimar, con base en la composición, distribución y abundancia de microorganismos, la calidad del suelo para esta zona de estudio, misma que es de gran importancia y trascendencia en el sector agrícola. Los grupos funcionales considerados en este estudio son aquéllos que participan directa o indirectamente en los ciclos de los nutrientes y en la recirculación de la materia orgánica, teniendo en cuenta que éstos interaccionan entre sí, con las plantas y los demás factores físicos y químicos del suelo, por lo que dan idea de la calidad del mismo. El estudio se hizo en condiciones de campo y laboratorio, el análisis fisicoquímico de los suelos se realizó en el laboratorio del Colegio de Posgraduados de la Universidad Autónoma Chapingo, tomando como documento base la NOM-021-RECNAT-2000. Por otra parte, los ensayos biológicos fueron realizados en el laboratorio de Enzimas Microbianas de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del IPN mediante la metodología de siembra en medios selectivos y análisis estadístico por el método del Número más probable (NMP). ii ABSTRACT Because the soil is a natural resource without defined quality standards; its difficult to establish any physical, chemical or biological action that may be considered adequate enough to reflect the quality of this natural resource. However the microbial community of agricultural soils as it is presented in the Cienega de Chapala is a component with multiple critical roles in soil fertility. This paper presents a study of the functional groups of soil microorganisms involved in the cycling of the main soil elements (carbon, nitrogen, phosphorus and sulfur) in order to estimate based on the composition, distribution and abundance was conducted microorganisms soil quality for this area of study of great importance and significance in the agricultural sector. Functional groups in this study are those directly or indirectly involved in the cycles of nutrients and recirculation of organic matter, considering that they interact with each other, with plants and other physical and chemical soil factors. The study was conducted in laboratory and field conditions, the soil physicochemical analysis was performed in the laboratory of the Graduate School of the Universidad Autónoma Chapingo, based document NOM-021-RECNAT-2000, moreover trials Biological were performed in the laboratory of Enzimas Microbianas of the Escuela Nacional de Ciencias Biologicas del IPN by selective seeding methodology and statistical analysis means the most probable number method (MPM). 1 INTRODUCCIÓN Anteriormente los recursos naturales se identificaban como bienes infinitos que siempre podían ser aprovechados, pero la sobre explotación de los bosques, de los acuíferos, de los ríos, y muy recientemente del suelo, denuncian la antesala de desastres ecológicos y ponen en evidencia los recursos como bienes limitados. En su condición de uso primario, el suelo es susceptible de recibir impactos que pueden expresarse en diferentes formas de degradación, e inclusive en la pérdida total e irreversible del mismo. Al respecto, la Organización para la Cooperación y elDesarrollo Económicos (OCDE) coloca a México entre los primeros lugares en este aspecto, con cerca del 50% de sus suelos severa y muy severamente degradados. Como "fábrica de alimentos”, el suelo en México y el mundo constituye un “recurso natural estratégico” frente a una población mundial en continuo aumento y demandas crecientes en cantidad y calidad de los productos que de éste se derivan. Sin embargo, el suelo recibe poca atención por parte de la población y de los tomadores de decisiones responsables de salvaguardar este recurso. Basta mencionar, como un claro síntoma de este olvido, el hecho de que en México no exista una norma, ley, reglamento o metodología estandarizada, que permita evaluar la calidad de los suelos, como si ocurre para el aire y el agua. Lo más cercano se establece en la Norma Oficial Mexicana (NOM-021) (SEMARNAT, 2002) misma que establece las especificaciones de fertilidad, salinidad y clasificación de los suelos y en la cual además se hace referencia a las metodologías para algunas determinaciones fisicoquímicas y métodos de muestreo. Si bien esta falta de metodologías estandarizadas obedece a la compleja dinámica que posee este recurso, y a la gran cantidad de usos para los cuales el suelo es empleado, no limita, desde nuestro punto de vista, la posibilidad de evaluar y estimar mediante el uso de herramientas geoestadísticas y ensayos biológicos la calidad del suelo de la Ciénega de Chapala. 2 Al respecto hemos de mencionar que el concepto de calidad y salud del suelo no siempre son términos equivalentes. Como lo recuenta Carter et al., (1997) la calidad del suelo se refiere la propiedad que tiene éste para desarrollar las funciones para las cuales está destinado, o desarrollar un propósito específico (ej. suelos agrícolas, suelos de pastoreo, suelos de conservación, etc.). Mientras que la salud se refiere a la evaluación de las propiedades dinámicas del suelo, es decir el análisis cuantitativo de las variables físico-químicas. Es bien sabido por la comunidad científica, que la evaluación de la calidad del suelo no se debe determinar por un grupo único de indicadores básicos, como comúnmente se ha desarrollado, ya que cada circunstancia dentro del paisaje biofísico responde a condiciones particulares. Por ello, para el desarrollo de este proyecto se ha propuesto emplear los grupos funcionales de microorganismos del suelo, en conjunto con las características físico químicas, como indicadores de la calidad del suelo. Un grupo funcional es un grupo de especies que poseen atributos (morfológicos, fisiológicos, conductuales o de historia de vida) que son semejantes, y que desempeñan papeles ecológicos equivalentes. La identificación de los grupos funcionales en un determinado ambiente, permite conocer las propiedades del ecosistema tales como: producción de materia orgánica, resistencia a cambios ambientales, capacidad de recuperación y regeneración, potencial degradativo, etc. En otras palabras, la identificación de los grupos funcionales permite estimar y evaluar la calidad del suelo. Entre mayor variabilidad y abundancia de microorganismos exista en el suelo, mejores propiedades adopta, favoreciendo la productividad y el crecimiento animal y vegetal. 3 - Capítulo I. 1.1. Generalidades del recurso suelo. El suelo desempeña funciones de gran importancia para el sustento de la vida en el planeta, es fuente de alimentos, actúa como medio filtrante, amortiguador y transformador, es hábitat de miles de organismos, y es escenario donde ocurren los ciclos biogeoquímicos indispensables para que la trasformación de los minerales se lleve a cabo. Por esta razón no es complicado pensar que, la transformación de la forma de vida del ser humano de nómada a sedentario, trajera consigo la necesidad de buscar más y mejores suelos con vocación de proveer alimentos y sitios donde vivir. El resultado de esta búsqueda, daría lugar muchos años más tarde, a considerar al suelo como un recurso natural estratégico y finito, objeto de investigaciones serias a nivel internacional, en donde se hacía énfasis en definir conceptos como: calidad del suelo. Es innegable que rastrear la génesis de este concepto muestra que la utilización de un nuevo vocablo responde a la necesidad de conceptualizar una situación puntual que no puede ser expresada con la precisión requerida por las palabras de las que se disponen en ese momento, lo cual da cuenta de la complejidad del problema que subyace al surgimiento del concepto. Dicha complejidad está dada por el hecho de que existen tantas definiciones de suelo como estudios y cada una de ellas, está en función del área de especialización de quienes las realizan y el enfoque que se pretende dar al estudio. Según Sojka y Upchurch (1999) las definiciones de calidad del suelo son contextuales y subjetivas; estos autores consideran necesaria la unificación de criterios sobre su significado, importancia y medición, como lo hacen Singer y Ewing (2000). 4 Estas primeras líneas dan idea de la complejidad y dinamismo que el suelo representa, por lo que en el presente capitulo se intenta clarificar y establecer algunos de los conceptos básicos referentes al recurso suelo. 1.2.- El suelo El suelo es la capa más externa de la corteza terrestre compuesto por tres fases, una sólida formada por material mineral y orgánico, una fase líquida y una gaseosa (Nogales, 2005). Es un elemento ambiental al que normalmente no se ha prestado demasiada atención a pesar de su importancia estratégica para los ecosistemas y la economía. También es considerado un recurso vivo, dinámico, compuesto de diferentes partículas minerales, materia orgánica y numerosas especies de microorganismos. Solamente un gramo de suelo puede contener miles de especies de microorganismos y billones de individuos que forman parte de comunidades complejas que son susceptibles a los cambios en el microambiente (Uribe, 1999). Es un recurso finito y no renovable, porque su regeneración requiere periodos muy largos (Huber et al., 2001) y su deterioro es un problema que involucra la salud del hombre y de los seres vivos. Existe un sin número de trabajos que hablan del suelo, de sus funciones y pérdida del mismo como lo recuentan Dilly et al.,(1998); Roper et al.,(1998); Bauhus et al.,(1999) y Filip (2002); sin embargo existen tantas definiciones de este término como autores; cada una de ellas, depende del área de especialidad y del enfoque del estudio, como lo recuentan Hillel (1998); Buol et al., (1997); Malagón et al., (1995); Porta, et al., (1994); y la Soil Survey Division Staff. Algunas definiciones muy simplistas de suelo son: 1.- Soporte para el crecimiento vegetal. 5 2.- Sistema abierto formado por una fase sólida, una fase líquida y una fase gaseosa, que se forma a partir de las rocas con la intervención de los seres vivos y caracterizados por poseer vida y estar sometido a variaciones. 3.- El suelo es, desde el punto de vista del agricultor, el sitio para ubicar sus semillas y producir sus cosechas (Worthen, 1949). 4.- Para un químico, es el laboratorio donde se producen reacciones entre las fases sólida, líquida y gaseosa. 5.- Un antropólogo o un arqueólogo podrán ver el suelo como un tipo de registro del pasado (Jaramillo, 2002). En una forma más compleja y desde una visión geotécnica, el suelo es, el material sin consolidar que se encuentra sobre el lecho rocoso. Desde el punto de vista agrícola, el suelo es la capa de material fértil que recubre la superficie de la tierra y que es explotada por las raíces de las plantas y, a partir de la cual, obtienen sostén, nutrimentos y agua. Desde una perspectiva ambiental, este concepto simple ha evolucionado hasta reconocer su papel fundamental en todos los procesos eco- sistémicos, debido a las funciones y servicios que realiza,tales como la regulación y la distribución del flujo de agua o como amortiguador de los efectos de diversos contaminantes (Sumner, 2000). Hacia finales del siglo XIX, Dokuchaev (1886), citado por Buol et al., (1997), propuso que el término suelo se utilizara para definir “aquellos horizontes de la roca que a diario o casi a diario cambian sus relaciones bajo la influencia conjunta del agua, el aire y varias formas de organismos vivos y muertos” (Jaramillo, 2002). De acuerdo con el glosario de la Sociedad Americana de la Ciencia del Suelo (1984)1 éste puede definirse como “el material mineral no consolidado en la superficie de la tierra, que ha estado sometido a la influencia de factores genéticos y ambientales, actuando durante un determinado periodo”. (PNUMA-SEMARNAT, 2004) 2 1 Por sus siglas: Soil Sciense Society of America. 2 Por sus siglas: Programa de las Naciones Unidad para el Medio Ambiente. 6 Sin importar que definición se elija, en todas se puede observar que el concepto suelo, describe algo que es dinámico, característica que le confiere la complejidad para su descripción. Los esfuerzos por incluir todas estas ideas en una sola, a fin de estandarizar este concepto, resulta sumamente complejo, por lo que, para los fines de este estudio adoptaremos la definición propuesta por Sposito (1989) citado en Volke et al., (2005) quien lo define como un cuerpo natural, tridimensional, no consolidado, producto de la interacción de los factores de formación del suelo (clima, rocas, organismos, relieve, tiempo) y su estrecha relación con los diferentes grupos de microorganismos que viven en él. El suelo está compuesto por sólidos (material mineral y orgánico), líquidos y gases, que se mezclan para formar los horizontes o capas diferenciales, resultado de las adiciones, pérdidas, transferencias y transformaciones de energía y materia a través del tiempo, y cuyo espesor puede ir desde la superficie terrestre hasta varios metros de profundidad. Por otra parte, es importante destacar que para definir, qué es el suelo, también deben ser consideradas las funciones que éste realiza. Esto es, el suelo, aunque únicamente abarca una proporción pequeña de la corteza terrestre (entre 30 y 120 cm de espesor mayoritariamente) cumple con importantes funciones en los ecosistemas, mismos que a continuación se describen: a) Da soporte a las plantas y las abastece con agua, oxígeno y nutrimentos. b) Es hábitat de numerosas especies de microorganismos. c) Funge como regulador del ciclo hidrológico, dado que permite la infiltración del agua pluvial y retiene una parte de la misma contra la fuerza de gravedad en el espacio radical de las plantas, mientras que filtra la otra parte, para destinarla a la recarga de los acuíferos. 7 d) Los procesos biogeoquímicos que ocurren en el suelo transforman la hojarasca y los cadáveres de animales en compuestos más simples, con lo que se reciclan los nutrimentos que los componen. e) Da soporte físico a la infraestructura y sirve como depósito de desechos producto de las diversas actividades humanas. (Schlichting, 1978; Brady et al., 1996). Además, el suelo juega un papel ambiental de suma importancia, ya que puede considerarse como un reactor biofísico-químico en donde se descompone material de desecho que es reciclado dentro de él (Hillel, 1998). 1.3.- Factores de formación del suelo Al incrementarse y tomar mayor auge el estudio del suelo a lo largo del tiempo, las definiciones y por tanto las teorías de la génesis del suelo han ido cambiando. Hasta hace un siglo era común, considerar al suelo como roca desintegrada, mezclada con materia orgánica descompuesta idea que fue reemplazada, por el concepto de que los suelos eran más que roca meteorizada y que tenían perfiles constituidos por horizontes relacionados. La antigua teoría sobre la formación del suelo, basada en la meteorización exclusivamente, resultó insuficiente y se necesitó una nueva teoría para explicar la formación del perfil del suelo y su diferenciación en horizontes (Duran et al., 1997). Actualmente y gracias a los trabajos de Simonson (1959) y de Gaucher (1968) se acepta que, en los procesos de formación y evolución de los suelos intervienen una serie de factores denominados (factores de formación de suelos) que son comunes a todos los suelos pero que según las condiciones, se manifiestan con mayor o menor intensidad. Jenny (1940) a partir de los estudios de Dokuchaev representó en forma de ecuación algebraica al suelo, como una función de los factores de formación (que se describen más adelante) de la siguiente manera: S = f (cl, o, r, p, t) 8 Dónde: "S" identifica al suelo, "f" es una función, "cl" identifica las características climatológicas, "o" identifica a los organismos, "r" al relieve, "p" a la roca madre y "t" al tiempo. Esta ecuación permite entender la complejidad y dinamismo del suelo ya que, para una determinada combinación de los factores de formación sólo puede existir un tipo de suelo; la misma combinación de factores originará siempre el mismo tipo de suelo independientemente del lugar geográfico en que se encuentre (Galleguillos, 2003). Factores de formación del suelo empleados en la ecuación de Jenny (op. Cit). a) El clima La acción del clima en la formación del suelo es debida a que éste permite regular el aporte de agua, además de que determina su temperatura, lo cual es un factor crucial para el desarrollo de organismos. También es el responsable de establecer el grado y velocidad de descomposición de la materia orgánica. b) Los seres vivos Dentro de los factores formadores del suelo los microorganismos juegan un papel muy importante pues son los encargados de la fertilidad del suelo (Porta et al., 2003). Para que exista un adecuado crecimiento orgánico en el suelo, deben cumplirse ciertas condiciones y combinarse factores diversos, cuando algunos factores importantes, como temperatura, pH extremo, o contaminación química se imponen en un ambiente natural, la biota del suelo se ve afectada, así como los procesos que regulan estos microorganismos (Oliveira et al., 2006). Como entidad viva, el suelo alberga organismos a los que les brinda nutrientes, y un sitio para su óptimo desarrollo sitio de desarrollo. Se consideran microorganismos del suelo aquéllos que miden <200μm; en esta categoría se encuentran protozoos y algunos nematodos, así como bacterias, actinomicetos, hongos y algas. El crecimiento microbiano más importante tiene lugar 9 en la superficie de las partículas del suelo, normalmente en la zona conocida como rizosfera (Contreras, 2005). c) La topografía (Relieve) Ejerce tres acciones fundamentales para la evolución del suelo. 1.- transporte (transporte de todo tipo de materiales que se trasladan pendiente abajo) 2.- microclima (el relieve modifica las características del clima edáfico) y 3.- características hídricas (el relieve también influye en la cantidad de agua que accede y pasa a través del suelo). d) El tiempo La velocidad de formación de un suelo es extraordinariamente lenta y depende del tipo de factores formadores. El suelo se origina por una seria de procesos que se van desarrollando a diferentes velocidades. Si correlacionamos el factor clima con este último, es lógico pensar que en climas húmedos y cálidos la formación del suelo es más rápida que en climas fríos y secos. e) Roca madre Representa la fuente de los materiales sólidos del suelo y determina la composición mineralógica, permeabilidad y granulometría, elementos que confieren las características especiales a cada suelo. Partiendo de estas últimas ideas, podemos determinar que si se establecen estándares internacionales para los diferentes factores de formación y se evalúa la productividad de suelos originadospor la misma combinación de factores, podremos estimar la calidad del suelo. 1.4.- El suelo y el clima Como ya se ha descrito con anterioridad, el clima es el principal factor de formación que determina la evolución de un suelo, ya que condiciona el tipo de meteorización que va a afectar a la roca madre, los procesos de lavado y el desarrollo de la vegetación. 10 El clima no sólo ejerce su influencia en la formación del suelo por su control sobre algunas reacciones físicas y químicas (catalizador) sino también por su control sobre el factor biótico y en alguna medida sobre los factores relieve y edad a través de su relación con los procesos erosivos y de deposición de materiales. Por ello los dos elementos climáticos más importantes que han sido correlacionados con las propiedades de los suelos son 1.-) la temperatura y 2.-) la lluvia. El primero de los elementos, la temperatura, influencia la evolución del suelo de distintas maneras. Según la ley de Van't Hoff sobre la cinética química, por cada 10°C de aumento de la temperatura se duplica la velocidad de las reacciones, lo que ejerce una marcada influencia en el tipo y cantidad de vegetación presente en un área y con esto, la cantidad y clase de materia orgánica. Igualmente la velocidad de descomposición de la materia orgánica es mayormente controlada por la temperatura. El segundo elemento (el agua de lluvia) es un agente necesario en la formación del suelo, ya que esta disuelve y remueve materiales solubles, asegura el desarrollo de la biomasa, transporta y transloca materiales y ejerce acciones físicas y químicas de alteración. 1.5.- Propiedades del suelo Como ya lo hemos descrito, el suelo procede de la roca madre, la cual se altera por la acción de los factores de formación ya descritos y a los factores ambientales. En la generación del suelo, se desarrollan una serie de características que transforman el material original, hasta darle una morfología y propiedades específicas para cada tipo. En este apartado describiremos algunas de las propiedades que posee el suelo. a) Color Es una propiedad física que permite inferir características importantes como su composición mineralógica, su edad o los procesos edáficos que tienen lugar, como la rubefacción, la acumulación de carbonatos, la presencia de materia orgánica 11 humificada, etc. Del mismo modo, permite diferenciar entre distintos tipos de horizontes de un mismo perfil o entre perfiles de distintos suelos. b) Textura Se refiere a la composición granulométrica de la fracción inorgánica del suelo, compuesta por tres fracciones que suelen estar presentes en mayor o menor proporción (arenas-limos-arcillas). El porcentaje de cada una de éstas es lo que se llama textura del suelo. La textura del suelo es una consecuencia de la actuación de los factores formadores (tipo de litología, clima, edad del suelo, etc.) c) Porosidad La textura y la estructura del suelo condicionan la porosidad, además permite la función de regulación, aireación y la dinámica del agua en el suelo. La porosidad del suelo varía según el grado de desarrollo y el tipo de estructura que posee. Los poros del suelo son diversos en cuanto a su tamaño, forma y orientación. En los suelos arcillosos, los poros son pequeños y estrechos, mientras que en los suelos arenosos, los poros son grandes y forman canales más o menos continuos. d) Permeabilidad o conductividad hidráulica En el suelo, el agua está sometida a diferentes campos de fuerzas, como la acción de la gravedad. Esta fuerza condicionan el estado energético del agua y representa la facilidad con la que el medio deja pasar el agua a través de el por unidad de área de forma transversal a la dirección del flujo. e) Aeración El intercambio gaseoso entre el suelo y la atmósfera se produce por difusión entre ambos. Existen procesos que favorecen este intercambio y que se conocen como respiración del suelo, la cual se realiza primordialmente por los cambios de volumen que experimenta la fase sólida del suelo en las alternancias térmicas producidas entre el día y la noche; también se ve favorecida por los periodos de lluvia que desalojan 12 prácticamente la totalidad del aire existente, que es absorbido de la atmósfera a medida que el agua va abandonando el suelo a través de la macro-porosidad. f) Capacidad de cambio iónico El cambio iónico se puede considerar, como una reacción de equilibrio entre un compuesto suelo-catión y los de una disolución en contacto con el suelo. Es un proceso reversible, estequiométrico y rápido mediante el cual la fase sólida retira y retiene algunos iones de la solución del suelo (solo las arcillas de la fase sólida) al tiempo que le entrega cantidades equivalentes de otros, para establecer un nuevo equilibrio (López, 2005; Lax-Muñoz, 1968). Como es claro, hablar de suelo es forzosamente, hablar de un sin número de variables, que por sí solas pueden dar idea o una aproximación del estado en que se encuentra este recurso natural; sin embargo y al igual que ocurre con el concepto de suelo, el de “calidad de suelo” no es fácil de entender, por lo que a continuación daremos una revisión de este concepto y lo discutiremos brevemente a fin de reducir su complejidad. 1.6.- El concepto de calidad Jiménez Ballesta (2006) se refiere al término de calidad como “palabra casi mágica que aparece como en otros numerosos campos, como el del agua, aire, etc.” ya que podría pensarse que las demandas de medida de calidad del suelo son similares a las de estos otros recursos. Sin embargo, el diccionario de la Real Academia Española define el concepto de calidad como “la propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permite apreciarla como igual, mejor o peor que las restantes de su misma especie” (Jiménez, 2006). Por otro lado, en la norma internacional ISO: 8402 (1986) se define la calidad como el conjunto de características de una entidad, que le confiere la aptitud para satisfacer las necesidades establecidas y las implícitas. Igualmente en la norma internacional ISO: 9000 (2000) se le define como el grado en que, un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos. 13 En los años 90`s, cuando toma más fuerza el estudio del suelo, Pierce y Larson (1993) definen la calidad como la capacidad para un uso determinado. Estas definiciones a pesar de ser planteadas en circunstancias y tiempos diferentes, coinciden en que, para hablar de calidad es preciso 1.- contar con un conjunto de características que puedan ser evaluadas y 2.-identificdar el uso o el fin para el cual se quiere evaluar la calidad, ya que aquello que para unos es de calidad, para otros puede ser mala calidad en función de cómo se realiza y los objetivos del análisis. Además existen dos características esenciales del término, por una parte, la subjetividad de su valoración y por otra su relatividad. Calidad no es una cualidad absoluta que se posee o no se posee, sino un atributo relativo. Como es evidente, y al igual que para el suelo, existen una gran variedad de definiciones del concepto de calidad, nuevamente determinadas cada una de ellas, con base en el área de especialización o interés de quienes las realizan. La subjetividad del término y la dependencia de factores externos, como el uso, interacciones con el ecosistema, prioridades políticas y socio-económicas dificultan la tarea de llegar a un consenso y establecer una definición clara y objetiva de la calidad. 1.7.- Calidad del suelo El concepto de calidad y salud del suelo no siempre son términos equivalentes. Como lo recuenta Carter et al., (1997) la calidad del suelo se refiere a la propiedad que tiene éste para desarrollar las funciones para las cuales está destinado, o desarrollar un propósito específico (ej. suelos agrícolas, suelos de pastoreo, suelos de conservación,etc.). Mientras que la salud se refiere a la evaluación de las propiedades dinámicas del suelo, es decir el análisis cuantitativo de las variables físico-químicas. Para este trabajo, se evaluó la calidad del suelo, con base en la composición, distribución y abundancia de especies presentes y se parte del supuesto de que, a mayor número de microorganismos distribuidos en una forma más homogénea mejor es la calidad de este recurso natural. 14 La presencia de un mayor grupo de microorganismos supone una mejor resiliencia del suelo, por lo que tendrá mejores atributos respecto a otro que no cuente con la diversidad taxonómica mínima indispensable. Las actividades humanas han producido cambios en los ecosistemas, con la consiguiente pérdida de la calidad y cantidad de los recursos naturales, así como de los climas y biodiversidad en muchas regiones (IPCC3, 2007). En este contexto la determinación de la calidad del suelo se presenta como una herramienta ideal para identificar o conocer, en qué estado se encuentra el suelo, así como determinar qué medidas son necesarias para un mejor funcionamiento. Para el análisis de la calidad del suelo normalmente se emplean las variables físicas, químicas y más recientemente biológicas (Figura 1), así como sus interacciones. Sin embargo, no todos los parámetros tienen la misma relevancia para todos los suelos, o situaciones (USDA, 1999). Como se ha insistido en el presente trabajo, el suelo no posee estándares de calidad definidos, debido a su variabilidad y a otros factores que afectan su funcionamiento, lo que dificulta definir, medir y regular la calidad de este recurso. Los indicadores para determinar la calidad de suelo dependen del ecosistema y las características que posee, además permiten analizar la situación actual e identificar puntos críticos con respecto a la sustentabilidad del suelo como medio productivo o como recurso natural, lo cual es importante para la manutención de la biodiversidad. Nortcliff, (2002) y Karlen et al., (2003) incluyen tres principios importantes en la definición de la calidad del suelo: - 1. La productividad del suelo, que se refiere a la habilidad del mismo para promover la productividad del ecosistema, sin perder o alterar sus propiedades físicas, químicas y biológicas. 3 IPCC: Intergovernmental Panel on Climate Change 15 - 2. La calidad del ambiente biofísico, entendida como la capacidad de un suelo para atenuar los contaminantes ambientales, los patógenos, y cualquier posible daño hacia el exterior del sistema, incluyendo también los servicios que ofrece (reservorio de carbono, mantenimiento de la biodiversidad, recarga de acuíferos, etc.). - 3. La salud del suelo, que se refiere a la capacidad de un suelo para producir alimentos sanos y nutritivos para los seres humanos y otros organismos. Figura 1. Pirámide jerárquica de indicadores de la calidad del suelo. Tomado de Brookes y Aciego, 2011. La tabla 1, muestra que los indicadores basados en las propiedades físicas y químicas son los que comúnmente han sido utilizados por la comunidad científica para evaluar la productividad y calidad del suelo según la escala de estudio propuesta por Karlent et al., (1997). Probablemente esto se deba a la dificultad para seleccionar parámetros que efectivamente reflejen la dinámica y la heterogeneidad espacial y temporal de las comunidades microbianas. Debido a la diversidad en la potencialidad de los recursos del suelo, se ha sugerido la evaluación de la calidad del suelo como algo relativo y no como algo absoluto, reconociendo de esta forma que los suelos son diferentes, y que, para una función específica, la calidad de los suelos puede ser diferente sin ser necesariamente limitante (Karlen et al., 1997). 16 Tabla 1. Indicadores físicos, químicos y biológicos de la calidad del suelo y su relación con las funciones y condiciones del suelo Indicador Relación con las funciones y condiciones del suelo Indicadores físicos Textura del suelo Retención y transporte de agua y minerales; erosión de suelo a partir de su influencia en el tipo de estructura, cantidad y tamaño de poros. Profundidad del suelo Estimación del potencial productivo y de erosión, profundidad fisiológica. Infiltración y densidad aparente Potencial de lixiviación, productividad y erosión. Capacidad de agua disponible Agua disponible para las plantas Porosidad y compactación Retención y trasporte de agua y nutrimentos; erosión del suelo Indicadores Químicos Materia orgánica (C y N) Disponibilidad de nutrimentos, fertilidad del suelo, estabilidad de agregados, a mayor cantidad; disminución de la erosión y aumento del potencial productivo pH Actividad química y biológica, límite para el crecimiento de las plantas y actividad microbiana. Conductividad eléctrica Actividad microbiana y de las plantas. Limitante para el crecimiento de las plantas y la actividad microbiológica N, P y K extraíble Disponibilidad de nutrimentos para las plantas y pérdida potencial de N, indicadores de productividad y calidad ambiental. Capacidad de intercambio catiónico Almacén de nutrimentos para las plantas retención de contaminantes y amortiguación del pH Indicadores Biológicos Biomasa microbiana (C y N) Actividad biológica flujo de nutrimentos potencial catalizador microbiano y reposición de C y N N potencialmente mineralizable Productividad de suelo y aporte potencial de N Respiración del suelo Medición de la actividad microbiana, cantidad de C en el suelo Riqueza y abundancia de fauna Relacionado con los procesos de descomposición y mineralización de residuos orgánicos y alerta temprana ante perturbaciones. Indicadores de Relieve Pendiente Condiciones propicias para la ocurrencia de la erosión Orientación del terreno Diferencias en parámetros estructurales (biomasa, distribución de frecuencias) radiación solar y comportamiento hídrico del suelo. Altitud Patrones de distribución de especies vegetales Unidad geomorfológica (posición en el relieve) Forma del flujo del agua a lo largo de la ladera ( zonas donadoras-zonas receptoras) 1.8.- Pérdida de la calidad del suelo El suelo en su condición de uso primario es susceptible de recibir impactos que pueden expresarse en diferentes formas de degradación, e inclusive de la pérdida total e irreversible del mismo (López, 2002). 17 En México como a nivel mundial, el suelo sufre una degradación acelerada como consecuencia principalmente de diversas actividades humanas. La OCDE4 coloca a México entre los primeros lugares en este aspecto (con cerca del 50% de suelos catalogados como severa y muy severamente degradados). Entre las causas inmediatas que provoca el deterioro del suelo se encuentran: a) el cambio climático global b) la contaminación ambiental y c) disminución de la biodiversidad (Lomelí et al., 2000; PNUMA-SEMARNAT, 2004: 1) En la figura 2 se muestra una gráfica elaborada por la SEMARNAT en el año 2001, donde se puede identificar que la deforestación, el sobrepastoreo y el cambio de uso de suelo (crecimiento de la mancha urbana) son las principales causas de degradación de este recurso natural en México. Figura 2. Principales causas de degradación de suelos en México. En gran medida, este deterioro se encuentra asociado a la falta de conocimiento sobre el papel ambiental que juega el suelo, así como de los límites para su aprovechamiento en función de sus aptitudes y acerca de las técnicas apropiadas para que pueda ser sustentable. Cuando el suelo pierde el manto vegetal que lo protege y le aporta materia orgánica, queda descubierto y muy vulnerable al ataque de los agentes geológicos externos. 4OCDE: Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos18 (PNUMA-SEMARNAT, 2004). Estos agentes provocan la pérdida de suelo por erosión, desertificación, disminuyendo su fertilidad, e incluso provocando su desaparición. La desertificación se define como la degradación de las tierras de zonas áridas, semiáridas y sub-húmedas secas, que resulta de factores de origen climático y de actividades humanas, como la deforestación, el sobre-pastoreo, la expansión de áreas agrícolas hacia áreas frágiles y la sobreexplotación de vegetación para uso doméstico. La principal consecuencia de la desertificación, es la reducción de la productividad de los ecosistemas expresada en la disminución de rendimientos agrícolas, pecuarios y forestales, así como en la pérdida de la diversidad biológica (Anaya, 2003). De acuerdo con estudios realizados por la Universidad Autónoma Chapingo y el Colegio de Posgraduados, la desertificación afecta en diversos grados (desde el más leve hasta el más severo) a más del 70% de los suelos del territorio nacional (PNUMA- SEMARNAT, 2004). Para recuperar los suelos, se requiere del restablecimiento de su calidad, es decir, de su capacidad para promover la productividad del sistema sin perder de vista sus propiedades físicas, químicas y biológicas (productividad biológica sustentable); atenuar a los contaminantes ambientales y patógenos (calidad ambiental); y la interacción entre la calidad del suelo y la salud de las plantas, animales y humanos. 1.9.- El suelo de México México es un país con una gran complejidad geológica, en donde existe una gran diversidad de rocas con características y orígenes distintos, lo que da como resultado diferentes tipos de suelos. De acuerdo con el INEGI (2007), en México existen 26 de los 30 grupos de suelo reconocidos por el Sistema Internacional Base Referencial Mundial del Recurso Suelo. (FAO5-ISRIC6-ISSS7, 1998). 5 Por sus siglas en inglès: Fod and Agriculture Organization of the United Nations 6 Por sus siglas en inglés: International Soil Reference and Information Centre 7 Por sus siglas en inglés: International Society of Soils Science 19 Si bien México cuenta con esta gran diversidad de suelos la mayor parte del territorio nacional está dominado por cinco unidades, tal y como se ilustra en la figura 3; Leptosoles 24%, Regosoles 18.5%, Calcisoles 18.2%, Feozems 9.7%, y Vertisoles 8.3% con lo que se cubre casi las cuatro quintas parte del país (INEGI, 2007). Las características del suelo en un área específica determinan las funciones que puede desarrollar, definen sus usos potenciales y son la base para establecer las prácticas de manejo que llevarán a su aprovechamiento óptimo. Figura 3. Principales grupos de suelo en México. (Clasificación FAO-ISRIC-ISSS, 1998) Tomado de INEGI México 2007. En este sentido, han surgido diferentes sistemas de clasificación como el propuesto por la USDA8 , quien realiza una clasificación, con base en dos objetivos principales: - 1.- agrupar a los suelos en función de su morfología y de sus propiedades intrínsecas. - 2.- agrupar a los suelos de acuerdo con su mayor o menor adaptabilidad para uno o más usos (Luzio, 1997). Para fines de este trabajo emplearemos este último sistema. En la tabla 2 se muestran las características y la presencia o ausencia de cada uno de los 11 tipos de suelos identificados y clasificados por las USDA en el territorio 8 Por sus siglas en inglés: United States Department of Agriculture 20 mexicano, además muestra el tipo de suelos que se presenta en el área de estudio, y las equivalencias con el sistema de clasificación de la FAO 1998. Tabla 2. Características de los tipos de suelo con base en el sistema de clasificación de la USDA y su presencia en territorio nacional y el área de estudio. Tipo de suelo clasificación de la USDA Clasificación de FAO-ISRIC- ISSS, 1998 Características Presente en el área de estudio Presente en la república mexicana Alfisoles Luvisol Suelos con humus a poca profundidad con translocación de arcillas y horizontes bien definidos. Poseen un horizonte B fuertemente expresado por un incremento de arcilla en relación con el horizonte A. Son suelos que manejados adecuadamente pueden llegar a ser muy productivos ya que presentan un buen nivel de elementos nutrientes. X Andisoles Andosol Suelos desarrollados a partir de material volcánico, con meteorización débil de color rojo oscuro. Son los suelos derivados de cenizas volcánicas. Suelos de excelentes condiciones físicas y morfológicas por lo cual se pueden cultivar con facilidad. Poseen grandes cantidades de fósforo, pero este se encuentra retenido en el suelo en forma no disponible para las plantas. X Aridisoles Calsisol, Gypsisol, Solonchank, Solentz Suelos secos durante largos periodos, pobres en humus, suelen tener horizontes de carbonato, yeso o arcilla. Son suelos de regiones desérticas, áridas y semiáridas cuya característica esencial es tener un déficit de humedad permanente o casi permanente. Debido a la escasez de humedad algunos suelos tienen exceso de sales y/o sodio que pueden limitar el crecimiento de los cultivos. X Entisoles Arenosol Fluvisol Leptosol Regosol Suelos con dominancia en los materiales inorgánicos y ausencia de horizontes bien definidos, ubicados en llanuras de inundación y suelos rocosos. X X 21 De desarrollo muy limitado, provienen de depósitos aluviales recientes o son suelos muy degradados sobre roca o suelos delgados en pendientes fuertes, dunas estabilizadas con escasa acumulación de materia orgánica. Espodosoles Podsol Suelos ácidos bastante lixiviados que se han formado bajo la vegetación de bosques y en zonas relativamente frías. Se caracterizan por presentar un horizonte de acumulación de Al+ y materia orgánica con o sin Fe de color negro-rojizo conocido como horizonte espódico. Histosoles Histosoles Suelos muy ricos en materia orgánica en los cuales los residuos vegetales se encuentran en diferentes grados de descomposición. Con un buen sistema de drenaje. Altamente productivos para el cultivo de hortalizas. Suelo característico de pantanos. Inceptisoles Cambisol Suelos de texturas más finas que las arenas magras con escasa translocación de arcillas y poco desarrollo de horizontes. Son suelos con mayor grado de desarrollo que los Entisols, ya que presentan un horizonte B bien definido, incluso pueden tener un horizonte superficial negro con alto contenido de materia orgánica. Suelos característicos de las tundras. X Mollisoles Chernozem, Greyzems, Kastanozems, Phaenozems Suelos profundos con un horizonte superficial negro rico en materia orgánica que se han formado en condiciones de estepa o pradera. Son suelos fértiles que con adecuado manejo pueden producir rendimientos muy elevados. X X Oxisoles Alisol, Ferrasol, Nitosol, Plinthosol Suelos con niveles bajos de nutrientes a causa de su excesiva lixiviación. Desarrollados principalmente en regiones tropicales donde se pueden cultivar solo con programas extensivos de fertilización. 22 Ultisoles Acrisol, Lixisol Suelos con lavado intenso, e intensa translocación de arcillas en bases, característico de regiones muy húmedas y cálidas. Contienen bajos niveles de nutrimentos por lo que requieren ser fertilizados constantemente. Vertisoles Vertisoles Suelos arcillosos y oscuros que muestran fracturas anchas y profundas al secarse. Con altos contenidos de arcillas de más del 30%. X X No debemos dejar de ver que la gran diversidad de suelos que en México existe, da origen y sustento a una gran biodiversidad, desafortunadamente el 64% de estos suelos presenta diferente grado de deterioro y sólo el 36% no presenta degradación aparentey mantiene actividades productivas sustentables, estas cifras tan desalentadoras son un reflejo de la importancia que tiene el conocer la calidad de los suelos mexicanos, para desarrollar programas de conservación, restauración y manejo. 1.10.- El suelo como recurso natural estratégico En nuestro país, el recurso suelo tiene relevancia estratégica no sólo por la extensión de la superficie de suelos aptos para el cultivo sino por su calidad intrínseca y la importancia de nuestra producción agropecuaria (INTA, 20119). La frontera agrícola ha producido importantes cambios en el uso de las tierras, este corrimiento de la frontera ha colonizado ecosistemas frágiles, cuyos suelos son poco resilientes y más vulnerables a la erosión. La disponibilidad de tierras, tecnologías y recursos naturales, hace prever que continuará la expansión de la frontera agrícola, en función de la demanda de alimentos, dentro de un contexto socio-económico de mercados cambiantes de variabilidad y cambio climático (INTA, 2011). Por ello es necesario ayudar a elaborar una legislación ambiental sobre los recursos naturales, como por ejemplo una ley de suelos o de prevención de la desertificación, o 9Por sus siglas: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria 23 de manejo sustentable (rotaciones, descansos, reposición de nutrientes), con escalas de incentivos y desincentivos. De acuerdo con el reporte del departamento de recursos naturales el carácter de estratégico y la relevancia atribuida al recurso, se encuentra determinado por: 1.- Disponibilidad del recurso, que condiciona la aparición de situaciones conflictivas en torno de la escasez. 2.- Valor económico del recurso, que representa una fuente potencial de conflicto en torno a su aprovechamiento. 3.- Valor como “activo estratégico”, la propiedad única del recurso, que abarca tanto su esencialidad para el sostenimiento de la propia vida, como su categoría de elemento necesario para aplicaciones claves en asuntos tanto de defensa como civiles y que no poseen sustitutos disponibles (CSEED10,2005). Al expandirse la frontera agropecuaria hacia zonas marginales áridas y semiáridas, existe el riesgo de desertificación y de erosión eólica. En un contexto de fragilidad de los suelos, las mayores degradaciones y destrucciones son de origen antropogénico. Por todo lo anterior no resulta absurdo pensar que el suelo es un recurso natural de vital importancia para la humanidad y de carácter estratégico, por lo que en los últimos años se ha renovado el interés por el estudio de esta disciplina, reconociendo que los procesos que ocurren en la superficie terrestre influencian el cambio climático global, la degradación del suelo, su conservación, el destino de los agroquímicos, la seguridad alimentaria y muchas otras cuestiones relacionadas a la conservación de los recursos naturales (suelo y agua) (Science, 2004). 10CSEED: Centro Sudamericano de Estudios Estratégicos para la Defensa 24 - Capítulo II. 2.1. Indicadores de la calidad del suelo. Un indicador es una variable que simplifica información relevante haciendo que una condición de interés se haga perceptible. Además son instrumentos de análisis que permiten simplificar, cuantificar y comunicar fenómenos complejos (SQI, 1996; Adriaanse 1993). En virtud de esto Larson y Pierce (1991); Doran y Parkin (1994) y Seybold et al., (1997) plantearon un conjunto mínimo de propiedades del suelo para ser usadas como indicadores para evaluar los cambios que ocurren en el suelo con respecto al tiempo. Sin embargo, según van Bruggen y Semenov (2000) la búsqueda de parámetros indicadores en el suelo ha sido realizada de manera azarosa y los resultados obtenidos son difíciles de interpretar. Diversas metodologías han determinado el uso generalizado de indicadores e índices para la evaluación de la calidad del suelo, la sustentabilidad, el desarrollo sustentable, el riesgo, la vulnerabilidad, y la planificación territorial, entre otros por lo que de manera general se han reunido en cuatro grupos mismos que se describen a continuación (Navarrete et al., 2011). a).- Indicadores físicos Las características físicas del suelo son una parte necesaria en la evaluación de la calidad de este recurso porque no se pueden mejorar fácilmente (Singer y Ewing, 2000). Estas pueden ser utilizadas como indicadores de la salud del suelo ya que reflejan la manera en que este recurso acepta, retiene y transmite agua a las plantas, así como las limitaciones que se pueden encontrar en el crecimiento de las raíces, la emergencia de las plántulas, la infiltración o el movimiento del agua dentro del perfil y que además estén relacionadas con el arreglo de las partículas y los poros (Bautista, 2004). 25 b).- Indicadores químicos Los indicadores químicos se refieren a condiciones que afectan las relaciones suelo- planta, la calidad del agua, la capacidad amortiguadora del suelo, la disponibilidad de agua y nutrimentos para las plantas y microorganismos (SQI, 1996). c).- Indicadores biológicos Los indicadores biológicos integran gran cantidad de factores que afectan la calidad del suelo como la abundancia y subproductos de micro y macro-organismos, incluidos bacterias, hongos, nematodos, lombrices, anélidos y artrópodos. Las propiedades biológicas del suelo son muy dinámicas por lo que tienen la ventaja de servir de señales tempranas de degradación o de mejora del suelo (Navarrete et al., 2011). Los indicadores deben ser preferiblemente variables cuantitativas, aunque pueden ser cualitativas o nominales, especialmente cuando no hay disponibilidad de información cuantitativa, o el atributo no es cuantificable, o cuando los costos para cuantificar son demasiado elevados (Cantú et al., 2007). d).-Indicadores cualitativos Atributos visuales que muestran cambios en la calidad del suelo como formación de costras producto de suelos salinos, o la perdida de superficie foliar vigorosa (Etchevers et al., 2009). 2.2. Indicadores biológicos o bioindicadores Los indicadores biológicos o bioindicadores son aquellos organismos (o restos de los mismos) y/o sus productos, que ayudan a descifrar cualquier fenómeno o acontecimiento actual o pasado, relacionado con el estudio de un ambiente. La denominación de una especie como indicadora requiere de conocimiento previo respecto a su composición comunitaria bajo condiciones normales, incluyendo el ciclo de vida de las especies, su estacionalidad y sus variaciones naturales, de manera que sea posible comparar las condiciones antes y después de una perturbación ambiental (Raz, 2000). 26 En cada eco-región existen especies fácilmente identificables, que son las primeras en desaparecer con un aumento en las alteraciones causadas por el hombre, la declinación puede deberse a la mala calidad del agua, a la degradación del hábitat o a la combinación de estos dos factores (Velásquez et al., 2004). Debido a que las especies tienen requerimientos físicos, químicos, de estructura del hábitat y de relaciones con otras especies, a cada especie o población le corresponden determinados límites de estas condiciones ambientales entre las cuales los organismos pueden sobrevivir (límites máximos), crecer (limites intermedios) y reproducirse (límites más estrechos). En general, cuantos más estrechos sean sus límites de tolerancia, mayor será su utilidad como bioindicador ecológico. Las especies bioindicadoras deben ser, en general, abundantes, muy sensibles al medio de vida, fáciles y rápidas de identificar, bien estudiadas en su ecología y ciclo biológico, y con poca movilidad (Odum, 1972). De acuerdo con ello, los bioindicadores de calidad del suelo deben cumplir y permitir las siguientes condiciones: Que sean fáciles de medir. Que midan los cambios en las funciones del suelo. Que abarquen las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Que sean accesibles a los evaluadores y aplicables en condiciones de campo. Que sean sensibles a las variaciones climáticas y de manejo (Etchevers et al., 2009). Asimismo, los indicadores de calidad del suelo deben permitir: Analizar la situación actual del suelo con respecto a la funcionalidad específica que se evalúa. Identificar los puntos críticos respecto de su sustentabilidad. Prever los impactos de una intervención y minimizarlos. Ayudar en la toma de decisiones (Etchevers et al., 2009). 27 2.3.- Los microorganismos del suelo como bioindicadores La importancia de los microorganismos en ambientes naturales deriva de su cantidad, diversidad y, sobre todo, de su gran espectro de actividades que realizan, mismas que en la mayoría de los casos, repercuten en los seres superiores con los cuales comparte un determinado hábitat. Como los microorganismos están involucrados en muchos procesos del suelo, poseen la capacidad de dar una medida integral de la salud y/o calidad de suelo. Se estima que un solo gramo de suelo puede albergar hasta 109 bacterias de cerca de 104 ribotipos distintos. Dicha capacidad de funcionar como buenos indicadores se debe a que los microorganismos responden rápidamente a los cambios en el ecosistema y tienen íntima relación con el medio que los rodea. La capacidad de respuesta de los microorganismos, es tan grande que en algunos casos los cambios en las poblaciones o en las actividades microbianas preceden a los cambios detectables en las propiedades físicas y químicas del suelo (Nielsen et al., 2002). Por otra parte los microorganismos del suelo, suministran una buena cantidad de biomasa al suelo e intervienen activa y directamente en los ciclos biogeoquímicos permitiendo la recirculación de nutrientes y retorno de la materia orgánica en el suelo. De manera congruente con este marco conceptual, en este trabajo se realiza un estudio de las poblaciones de bacterias implicadas en los ciclos biogeoquímicos del C, N, P, y S, con el fin de evaluar, en función de su presencia y distribución, la calidad del suelo en la Ciénega de Chapala. Debemos considerar que la vocación del suelo en la zona de estudio es 99% agrícola y que estos cuatro ciclos biogeoquímicos intervienen directamente en el desarrollo y crecimiento de las plantas por lo que resultan ser buenos indicadores. La interacción entre los organismos del suelo y el ambiente abiótico durante los procesos de descomposición de la materia orgánica determinan en gran medida la fertilidad del suelo (Anderson, 2003). 28 En este sentido, los indicadores de calidad de suelo deben buscarse en parámetros que expresen estas interacciones en procesos relacionados con la funcionalidad del suelo. Esto lleva a considerar a los grupos funcionales como posibles indicadores de los cambios medio ambientales o disturbios, que están asociados con la calidad del suelo (Beare et al., 1992). En la organización de las comunidades microbianas edáficas intervienen dos factores fundamentales: las diferencias en las estrategias de crecimiento y reproducción y la tendencia de las comunidades a cambiar en función del tiempo. Las diferencias en las estrategias de crecimiento implican que los microorganismos manifiestan comportamientos distintos para utilizar algunas fuentes de recursos, ya sea por una afinidad elevada por el sustrato o bien por una tasa de crecimiento muy alta. 2.4.- Grupos funcionales de microorganismos indicadores de calidad del suelo Los indicadores de la calidad del suelo son necesarios para medir las alteraciones en la función del suelo como resultado de los cambios en su manejo; muchas técnicas están disponibles para medir la actividad microbiana, pero estos valores no siempre pueden relacionarse directamente con una buena calidad del suelo. El desafío entonces es identificar un parámetro del suelo que sea medible y pueda ser utilizado para formular una práctica de manejo adecuada para mejorar y aumentar la calidad del suelo (Hennedy et al., 1995). En este sentido los grupos funcionales de microorganismos comienzan a ser utilizados como indicadores ecológicos ya que determinan en gran parte la fertilidad del suelo y son un factor importante para la producción agrícola, teniendo en cuenta su actividad y/o tamaño poblacional. La comunidad microbiana es definida por Atlas y Bartha (2002) como un ensamblaje de poblaciones de microorganismos que interaccionan entre ellas y con el ambiente, espacial y temporalmente. Dichas interacciones dependen de las poblaciones que la 29 conforman y la distribución de las mismas en el espacio, confiriéndole a la comunidad atributos mediante los cuales es caracterizada: estructura y función (Begon et al., 2006). Zak et al., (1994) y Trevors (1998) consideran que la diversidad de la comunidad microbiana del suelo, podría ser interpretada desde tres enfoques: 1.- La diversidad taxonómica. Se refiere a la riqueza o número total de especies de microorganismos que se encuentran en un lugar determinado (Alexander, 1997). Este enfoque es poco utilizado debido a las dificultades existentes en la identificación de los microorganismos a nivel de especie, más bien está basado en relaciones filogenéticas y evolutivas de los microorganismos. 2.- La diversidad genética. Se refiere al conjunto total de genes presentes en los microorganismos de un lugar determinado que expresan un potencial de las capacidades metabólicas de ese ambiente; puede estimarse según el número de genomas distintos en un ambiente. Los estudios en diversidad genética han permitido obtener información sobre la composición y estructura de poblaciones y comunidades microbianas, establecer el impacto de los factores ambientales sobre la diversidad microbiana y diseñar marcadores para el diagnóstico e identificación de bacterias cultivables y no cultivables (Torsvik et al., 2002; Nichols, 2007). 3.- La diversidad funcional. Comprende el conjunto de capacidades metabólicas presentes en un ambiente (Trevors, 1998); esta es una información que no repara en taxas y no requiere de conocimientos detallados acerca de la identidad de los microorganismos involucrados, pero expresa su actividad fisiológica dentro del ecosistema. 30 Tilman (2001) plantea que se puede generalizar la diversidad funcional como el conjunto de características de los organismos que influyen en las propiedades del ecosistema. Esta definición sugiere que un ecosistema con una alta diversidad funcional opera más eficientemente en términos de productividad, resiliencia y resistencia (Ricotta, 2005; Tilman et al., 1996). La estructura funcional de la comunidad se puede considerar como una alternativa para la estimación de la diversidad, debido a que además de apoyar el desarrollo de la identificación taxonómica, se basa en las características metabólicas de los microorganismos y por tanto constituye una herramienta útil, pues, es consecuencia de la diversidad genética taxo-específica, de los efectos ambientales sobre la expresión genética y de las interacciones ecológicas con otros taxas (Zak et al., 1994). Por tanto, el análisis funcional de comunidades microbianas surge no solo como una alternativa viable, sino también poderosa, pues involucra el otro atributo comunitario (la función). En los últimos años se ha utilizado en ecología microbiana el análisis funcional como indicador de la diversidad y estructura de las comunidades microbianas, a través del uso de diferentes fuentes de carbono estableciendo así el perfil metabólico de los microorganismos y su comportamiento (Garland et al., 1991; Zak et al., 1994; Grayston et al., 1996; Malaver et al., 1997; Griffiths et al., 1997;
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