Mercado-municipal-en-San-Sebastian-Nicananduta

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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
 
 
Instituto Politécnico Nacional 
Escuela Superior de Ingeniería y Arquitectura 
Unidad Tecamachalco 
 
 
 
 
Mercado municipal de San Sebastián Nicananduta 
Tesis por opción curricular que para obtener el título de: 
Ingeniero Arquitecto 
presenta: 
Omar Rodrigo Altamirano López 
Director de tesis 
M. en A. V. Blanca Margarita Gallegos Navarrete 
Sinodales 
Ing. Arq. Mario Alfredo Flores Trujillo 
Ing. Arq. Alfredo Sánchez Hernández 
Ing. Arq. Marfa Adriana Ángel Rincón 
Ing. Arq. Porfirio Camacho Ortuño 
 
 
Tecamachalco, Estado de México Junio – 2016 
 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
DEDICATORIA 
 
 
 
 
 
A mis padres, a mis hermanas, a mi compañera de vida, familiares y amigos, que 
confiaron en mí hasta el final y que siempre estuvieron apoyándome aunque eso 
significara el sacrificio de algo propio. 
 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
 AGRADECIMIENTOS 
 
 
 
 
Agradezco de todo corazón a todas y cada una de las personas que han hecho posible este trabajo, 
principalmente agradezco a mis padres, que me apoyaron en cada decisión y siempre buscaron lo 
mejor para mí sin importar que tuvieran que sufrir desvelos o malos momentos, les quiero expresar 
mi más grande admiración hacia su persona por todo lo que hacen por mí y por mis hermanas, 
siempre estando atentos de nosotros, fueron la pieza más importante para llegar a concluir mi 
carrera; así como también agradezco a mis hermanas que siempre estuvieron ahí cuando las necesite 
y fueron comprensivas conmigo cuando estaba distante. También te agradezco a ti, mi compañera de 
vida, que siempre estuviste al pendiente de mí y que me apoyaste en todo lo que necesite, nunca me 
dejaste solo. 
A todos les quiero pedir una disculpa por el tiempo que les robe y que en vez de habérselos dedicado 
a ustedes lo dedique al trabajo y a la escuela, esto fue parte de mi lucha por conseguir el título, quiero 
que sepan que siempre fue pensando en tener un mejor futuro y buscando llegar a brindarles 
bienestar a todos. 
Les agradezco a mis asesores que sin su guía no habría conseguido concluir este trabajo, sus consejos 
fueron esenciales para el proyecto. 
Agradezco también al Instituto Politécnico Nacional por brindarme la oportunidad de ser un 
profesionista y por ser la mejor institución de enseñanza científica y tecnológica, ser parte de esta 
institución ha sido y será una de las mejores experiencias de mi vida. 
 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
INDICE 
 
RESUMEN ....................................................................................................................................................................................................... 6 
ABSTRACT ....................................................................................................................................................................................................... 7 
INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................................................................................. 8 
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ............................................................................................................................................................... 12 
JUSTIFICACIÓN ............................................................................................................................................................................................. 14 
Capítulo I. Marco teórico y conceptual ........................................................................................................................................................ 15 
I.1 Definición de conceptos ..................................................................................................................................................................... 16 
I.1.1 Mercado ..................................................................................................................................................................................... 16 
1.1.2 Mercado municipal .................................................................................................................................................................... 17 
1.1.3 Cultura ....................................................................................................................................................................................... 18 
I.2 Como influye un mercado municipal .................................................................................................................................................. 19 
I.3 Historia ............................................................................................................................................................................................... 19 
I.3.1 Desarrollo en el mundo .............................................................................................................................................................. 19 
1.3.2 Desarrollo en México ................................................................................................................................................................. 21 
1.3.3 Mercado mixteco ....................................................................................................................................................................... 26 
I.4. Edificio análogo ................................................................................................................................................................................. 28 
Capitulo II. Marco Legal y Normativo ........................................................................................................................................................... 30 
II.1 Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos .................................................................................................................... 31 
II.2 SEDESOL ............................................................................................................................................................................................. 31 
II.3 Reglamento de construcción y seguridad estructural para el estado de Oaxaca. ............................................................................. 32 
II.3.1 TITULO PRIMERO. Disposiciones generales ............................................................................................................................... 32 
II.3.2 TITULO CUARTO. Proyecto arquitectónico e instalaciones ........................................................................................................ 34 
II.3.3 TITULO QUINTO - NORMAS DE SEGURIDAD ESTRUCTURAL ...................................................................................................... 36 
Capitulo III. Análisis contextual .................................................................................................................................................................... 39 
III.1 Entorno municipal. ........................................................................................................................................................................... 40 
III.1.1 Aspectos Geográficos ............................................................................................................................................................... 42 
III.1.2 Aspectos Urbanos .....................................................................................................................................................................43 
III.1.3 Aspectos socio – culturales ....................................................................................................................................................... 46 
III.2 Contexto inmediato del proyecto ..................................................................................................................................................... 47 
III.2.1 Ubicación .................................................................................................................................................................................. 47 
III.2.2 Topografía ................................................................................................................................................................................. 47 
III.2.3 Accesibilidad ............................................................................................................................................................................. 47 
III.2.4 Servicios ................................................................................................................................................................................... 48 
Capitulo IV. Anteproyecto ............................................................................................................................................................................ 50 
IV.1 Análisis de usuario ............................................................................................................................................................................ 51 
IV.1.1 Definición de usuarios .............................................................................................................................................................. 51 
IV.2 Ruta de usuario ............................................................................................................................................................................... 51 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
IV.3 Programa de necesidades ............................................................................................................................................................... 51 
IV.4 Programa arquitectónico ................................................................................................................................................................. 51 
IV.5 Análisis de áreas. ............................................................................................................................................................................. 53 
IV.6 Resumen de áreas ............................................................................................................................................................................ 61 
IV.7 Matriz de interacción ...................................................................................................................................................................... 61 
IV.8 Diagrama de funcionamiento ........................................................................................................................................................... 62 
IV.9 Zonificación ...................................................................................................................................................................................... 62 
IV.10 Conceptualización ......................................................................................................................................................................... 63 
IV.11 Partido arquitectónico ................................................................................................................................................................... 64 
Capítulo V. Proyecto Arquitectónico ............................................................................................................................................................ 65 
Plaza de acceso ........................................................................................................................................................................................ 66 
Área de locales ........................................................................................................................................................................................ 67 
Plaza de interior ...................................................................................................................................................................................... 68 
Estacionamiento ...................................................................................................................................................................................... 69 
Servicios ................................................................................................................................................................................................... 70 
Área de comida ....................................................................................................................................................................................... 71 
Capítulo VI. Proyecto ejecutivo .................................................................................................................................................................... 72 
VI.1 Memoria descriptiva ........................................................................................................................................................................ 73 
VI.2 Estructura ......................................................................................................................................................................................... 80 
V.2.1 Criterio estructural ................................................................................................................................................................... 80 
VI.3 Instalación Hidráulica ....................................................................................................................................................................... 85 
V.3.1 Memoria de cálculo de instalación hidráulica .......................................................................................................................... 85 
VI.4 Instalación Sanitaria ......................................................................................................................................................................... 89 
V.4.1 Memoria de cálculo de instalación sanitaria ............................................................................................................................ 89 
VI.5 Instalación Eléctrica .......................................................................................................................................................................... 90 
V.5.1 Memoria de cálculo de instalación eléctrica ............................................................................................................................ 90 
VI.6 Instalación pluvial ............................................................................................................................................................................. 94 
V.6.1 Memoria de cálculo de instalación pluvial ............................................................................................................................... 94 
VI.7 Instalación contra incendio .............................................................................................................................................................. 98 
V.7.1 Memoria de cálculo de instalación contra incendio ................................................................................................................. 98 
VI.7 Costo paramétrico ............................................................................................................................................................................99 
ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS ............................................................................................................................................. 100 
CONCLUSIONES .......................................................................................................................................................................................... 102 
INDICE DE FIGURAS .................................................................................................................................................................................... 104 
INDICE DE TABLAS ...................................................................................................................................................................................... 107 
FUENTES DE CONSULTA ............................................................................................................................................................................. 108 
ANEXOS ...................................................................................................................................................................................................... 109 
 
 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
RESUMEN 
 
 
 
 
 
 
Se decidió hacer el proyecto de un mercado para conseguir un desarrollo económico en la población, 
ya que como se sabe, la cultura mixteca tiene comunidades con grandes carencias económicas, y en el 
estudio de campo al visitar la comunidad se detectó la falta de productos de consumo y la falta de un 
lugar donde conseguirlos, ya que si tienen la necesidad de algo que no se encuentra en la comunidad 
se tienen que trasladar hasta la ciudad más cercana a conseguirlo y el recorrido tarda alrededor de dos 
horas, en este caso la ciudad más cercana es Huajuapan de León. Por lo que se llegó a la conclusión de 
proveer a esta comunidad de su propio mercado municipal, en donde ellos tengan acceso a una mayor 
variedad de productos y se reduzca el impacto económico de estos en el bolsillo de las personas del 
Municipio de San Sebastián Nicananduta, este proyecto tiene el objetivo de ser un detonador 
económico para el desarrollo de la comunidad, ya que se busca dar abasto a esta y otras comunidades 
cercanas. 
Palabras clave: Mercado, Mercado municipal, Cultura mixteca. 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
ABSTRACT 
 
 
 
 
 
 
It was decided to make a market for the economic development of the population, because as we 
know the Mixteca culture has communities with big economic lack, and in the study field by visiting the 
community's was detected lack of consumption products and the lack of a place to get them, because 
if you have the need for something that is not in the community you have to move to the nearest city 
to achieve and the journey takes about two hours, in this case the city nearest is Huajuapan de Leon. 
So it was concluded to provide this community of its own municipal market, where they have access to 
a greater variety of products and the economic impact of these in the pocket of the people in the 
municipality of San Sebastián Nicananduta is reduced this project aims to be an economic trigger for 
the development of the community as it seeks to cope with this and other nearby communities. 
Keywords: Market, Municipal Market, Mixteca Culture. 
 
 
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INTRODUCCIÓN 
 
 
 
 
 
 
 
El presente proyecto de tesis “Mercado municipal del municipio de San Sebastián Nicananduta, 
Oaxaca” tiene como objetivo impulsar la calidad de vida de los habitantes de dicho municipio mediante 
el diseño de un mercado que cumpla con la función del abastecimiento de bienes y la comercialización 
de mercancías propias de la región a nivel municipal, ya que por medio de esto se contribuye a activar 
e impulsar la economía de la localidad. 
La población de San Sebastián Nicananduta no cuenta con un mercado propio, el cual es muy necesario 
para la comercialización de las mercancías que se producen en la comunidad, y la falta de este ha 
provocado que las personas que viven aquí se vean obligadas a recorrer grandes distancias para 
conseguir los productos necesarios para vivir, lo que no es muy recomendable y nada económico ya 
que cada viaje que realizan a la ciudad de Oaxaca o Huajuapan de León les resulta mucho más caro y 
riesgoso que si tuvieran un lugar más cercano donde conseguir sus bienes. 
Además de esto, existe una gran sobreproducción de frutas como la manzana y la pera en toda la 
comunidad que si existiera una estrategia de producción y venta de estas podrían ser aprovechadas 
para su venta y así impulsar el desarrollo económico de este municipio, lo cual comienza con la 
construcción de un mercado que haga que la comunidad empiece a ver el potencial económico que 
tiene con todas las mercancías y frutas que aquí se producen. 
El municipio cuenta con las características principales para poseer su propio mercado, además de que 
se encuentra en un punto estratégico que resulta ideal para ubicar un mercado que de abasto a esta y 
 
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a las comunidades cercanas que tienen la misma problemática de hacer trayectos largos para 
conseguir mercancías que normalmente no se encuentran aquí. 
Hipótesis 
No se cuenta con un mercado, el cual es muy necesario para la comercialización de mercancías y la 
falta de este ha provocado que las personas busquen sus bienes de consumo en otro lugar, lo que a 
veces les resulta muy costoso y difícil, ya que los trayectos son muy largos y algunas veces inseguros. 
De llevarse a cabo este proyecto se estará colaborando a resolver la principal problemática de la 
comunidad que es el desabasto de mercancías y bienes de consumo, y también se contribuiría a dar 
una mejor calidad de vida a los habitantes ya que la economía del lugar se podría activar generando un 
mercado, primero a nivel municipal entre las personas de la población y las comunidades aledañas, y 
después a nivel estatal dando a conocer los productos y mercancías que se producen en esta y otras 
comunidades de la región. 
Objetivo 
El objetivo del proyecto es contribuir a mejorar la calidad de vida de los habitantes de la comunidad, 
mediante el proyecto de un mercado propio del municipio de San Sebastián Nicananduta que cumpla 
con la función del abastecimiento y comercialización de mercancías, partiendo del análisis de un marco 
teórico pertinente que aporte la información suficiente aplicada a esta zona, para con esto entender el 
funcionamiento holístico, social y económico del mercado y a raíz de ello lograr un diseño que satisfaga 
las necesidades particulares de los diferentes usuarios. 
El proyecto comenzó con definir la comunidad en la que se llevaría a cabo la investigación para que 
una vez definida se procediera con la investigación documental para entender las características 
generales de la población, como son la ubicación geográfica, clima, costumbres, etc. y por medio de 
documentos tener una idea de lo que ya se ha investigado acerca de esa comunidad, una vez que ya se 
tenían claras las características generales, se agendó una visita de campo a la localidad para tener la 
oportunidad de convivir con sus habitantes y también saber la situación actual del municipio social, 
económica y culturalmente, y así conocerla más a fondo poder detectar las necesidades que más tarde 
nos iban a definir el tipo de proyecto que se realizaría, y para esto se tuvo que realizar la labor de 
campo para convivir con las personas ya por medio de una encuesta realizada a una parte de los 
 
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habitantes de la comunidad se pudo llegar a conocer el estado actual deesta y sus necesidades más 
apremiantes, así como la ubicación optima del proyecto a realizar. 
Después de esto se le presentaron al presidente municipal algunas propuestas de los proyectos que se 
identificaron como los más importantes para la población, ya que él y su gabinete tenían la última 
palabra en cuanto a que propuesta se llevaría a cabo según las necesidades del municipio para poder 
asignar los predios correspondientes según el tipo de proyecto. 
De esta investigación y propuesta se decidió que lo más urgente para el municipio es que se reactive la 
economía propia de la comunidad, por lo tanto se genera la idea de construir un mercado municipal en 
el cual se pueda comercializar las mercancías que aquí se producen e incluso sirva de abastecimiento 
de mercancías a la misma población. 
El documento se compone de cinco capítulos en los cuales se distribuye el tema de investigación, que 
va desde la definición de los conceptos y la investigación del contexto hasta todo lo referente al propio 
proyecto de mercado municipal, en el primer capítulo se explica el fundamento teórico - conceptual, 
en el cual se encuentran las definiciones de las palabras clave de este tema de investigación que nos 
ayudarán a comprender mejor y a tener una idea más clara del tema, así como también se aborda el 
desarrollo histórico y cultural del mercado en dos diferentes contextos, el desarrollo en el mundo y el 
desarrollo en México, hasta terminar con el ejemplo de un mercado mixteco y un edifico análogo a 
nuestro proyecto de mercado; el segundo capítulo está enfocado a analizar los temas normativos en 
los que se fundamenta el proyecto, como son: la Constitución Política de los Estados Unidos 
Mexicanos, la normatividad emitida por SEDESOL y el Reglamento de construcción y seguridad 
estructural para el estado de Oaxaca del cual se utilizaron todos los artículos que atañen al proyecto de 
mercado, tanto de proyecto arquitectónico como de instalaciones, así como también las normas de 
seguridad estructural; en el tercer capítulo se tiene un análisis del contexto, tanto en el ámbito 
municipal como en el local, en la parte municipal se analizan los aspectos geográficos, como la 
topografía, la hidrografía, la edafología, así como la flora y la fauna de la región; los aspectos urbanos 
como vialidades, imagen urbana y servicios; y los aspectos socio culturales como el estado en que se 
encuentra la comunidad y el tipo de cultura que tiene; y a nivel local se analiza el contexto inmediato 
del predio donde se realizara el proyecto de mercado, como es el abastecimiento de agua potable, de 
energía eléctrica, y la ubicación de la red municipal de aguas negras que a su vez desemboca en la 
planta de tratamiento que le da servicio a todo el municipio y por la cual se decidió no tener una planta 
 
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de tratamiento propia del mercado. En el cuarto capítulo se encuentra el anteproyecto de mercado 
con el análisis necesario para llegar a una propuesta arquitectónica; y en el capítulo quinto se ubican 
los planos a un nivel ejecutivo, instalaciones, estructurales y arquitectónicos con sus respectivas 
memorias cada tipo de plano, ahí se encuentra todo lo necesario para poder ejecutar el proyecto. Y por 
último se encuentran las fuentes de información en donde se encuentra la información con la cual fue 
posible elaborar este documento. 
 
 
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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 
 
 
 
 
 
 
 
Los mercados en cualquiera de sus diferentes tipos y niveles desempeñan un papel muy importante en 
las vidas y en la economía de las personas que asisten a ellos para adquirir sus mercancías, ya que es 
ahí donde los habitantes de una comunidad pueden adquirir sus bienes de consumo e incluso llevar a 
cabo un intercambio de mercancías para así satisfacer sus necesidades. Desde la antigüedad han 
existido estas prácticas y gracias a ellas se ha dado el desarrollo de las sociedades. 
En la actualidad el municipio de San Sebastían Nicananduta no cuenta con un mercado propio, por lo 
que los habitantes de esta comunidad tienen que trasladarse a las poblaciones cercanas para adquirir 
sus productos ya sean de consumo u objetos para las diferentes actividades del hogar, lo cual resulta 
muy costoso, ya que el mercado más cercano se encuentra a unos cuarenta minutos de ahí, en la 
población de Santiago Yolomecatl, la cual cuenta con un mercado muy cerca de su cabecera municipal, 
en el que las personas pueden encontrar la mayoría de los productos que necesitan, cuando no 
consiguen aquí sus productos la otra opción que tienen, es ir hasta la ciudad de Huajuapan de León, 
opción que resulta mucho más costosa y tardada 
En México se cuenta con una política que permite que cada municipio tenga a su cargo el servicio 
público del abasto y el comercio, no obstante lo anterior este municipio no ha tenido un proyecto en 
forma para dar mayor importancia a este servicio, esto nos da una base sólida para dar atención a la 
necesidad que tiene el municipio de tener un mercado establecido que de mayor bienestar y calidad de 
vida a sus habitantes, así como también contribuya al desarrollo económico del mismo. 
 
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Con el mercado municipal se podrá tener un ingreso económico mayor en el municipio, ya que se 
pretende que se comercialicen mercancías propias del municipio como son las frutas que ahí se 
siembran y que normalmente se tiene una sobreproducción de estas y los tejidos de palma que se 
fabrican. 
Es preciso tener el proyecto del mercado ya que este va a ser el establecimiento donde se lleven a cabo 
las actividades más importantes de comercio del municipio, y en la actualidad se cuenta con el predio 
destinado a este, pero no se cuenta con un proyecto que de atención a esta necesidad. 
 
 
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JUSTIFICACIÓN 
 
 
 
 
 
El presente trabajo tiene como objetivo principal generar un proyecto arquitectónico para el mercado 
municipal de San Sebastián Nicananduta, que a través del uso de las personas genere a su vez un 
impacto positivo en la economía y el desarrollo del municipio. 
La principal razón por la que se realiza este proyecto es dar atención a la necesidad de los habitantes 
de San Sebastián de adquirir bienes de consumo de una forma más sencilla y la comercialización de las 
frutas y los tejidos de paja que se realizan en este lugar. El municipio cuenta con un predio de 
aproximadamente 1,200 m2 que tienen destinado a su mercado municipal, pero por falta de recursos y 
de personal capacitado no se cuenta con un proyecto para la realización de este por lo que en la 
actualidad está ocupado por algunos puestos de lámina donde se venden mercancías básicas de 
consumo, también se usa como estacionamiento y almacén de materiales de construcción. 
El proyecto busca dar respuesta a todas las necesidades que se observaron durante la investigación, 
siempre teniendo en cuenta al usuario y buscando la forma de tener el mejor impacto en la 
comunidad. 
Este trabajo de investigación constituye un aporte al municipio con el cual podrán realizar la 
construcción del mercado y por ende mejorará la situación económica y la calidad de vida de los 
habitantes. 
 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Capítulo I. Marco teórico y conceptual 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
“Ningún concepto que forme el hombre es válido a menos que se integre sin 
contradicción en la suma de su conocimiento.” 
 Ayn Rand 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
En este capítulo se da a conocer el fundamento teórico y conceptual en el cual se basa el proyecto de tesis así comotambién se da una explicación de las palabras clave del tema de investigación. Se aborda el desarrollo del mercado 
en dos contextos, mundial y nacional, para tener un panorama más amplio acerca de esta cuestión. 
 
Se pretende profundizar en el tema de estudio con el fin de dar a conocer la información obtenida en el proceso de 
investigación que se llevó a cabo y que es la base del proyecto resultante. 
 
I.1 Definición de conceptos 
I.1.1 Mercado 
 
 “Sitio público destinado permanentemente, o en días señalados, para vender, comprar o permutar bienes o 
servicios.” 
RAE (2014), Diccionario de la Real Academia Española vigesimotercera edición, Madrid: Espasa Libros 
 
El mercado es aquel lugar en el que la gente suele comprar y vender lo que come, lo que viste y lo que necesita 
para la vida diaria, y sobre todo, es un lugar de encuentro social, donde se dan muchas relaciones humanas 
entre las personas que ahí asisten, donde el trato directo entre el comprador y el vendedor le dan un toque 
especial a este tipo de comercio, ya que al tiempo que se realizan las compras las personas se relacionan entre si 
y sirve de lugar de recreación incluso si no se compra nada la gente acude al mercado muchas veces solo a 
caminar o simplemente “a ver que encuentra”. 
 
“Etimológicamente se deriva del latín Mercatus. Sitio destinado en ciertas poblaciones a la venta y compra de 
mercancías. II Lugar público donde concurren comerciantes y compradores que van a realizar alguna transacción 
comercial. El mercado es un elemento primordial en la economía de cualquier país, ya que en él convergen 
elementos como la oferta y la demanda, puede ser de forma minorista y mayorista, permanente y móvil. 
Su función principal es la de albergar transacciones comerciales, entre el comprador y el vendedor, principalmente 
de alimentos, ropa y enseres domésticos. El edificio se debe diseñar para que tales movimientos se desarrollen en 
un espacio cómodo, funcional y estético, cuya construcción se pueda llevar a cabo utilizando técnicas 
contemporáneas adaptadas a los sistemas constructivos locales.” 
Plazola Cisneros, Alfredo; P. A. Alfredo; P. A. Guillermo (1998), Enciclopedia de arquitectura Plazola ; volumen 7 [I-M], México, 
Editorial: Plazola Editores/Noriega Editores. 
 
Con base en estas definiciones podemos concluir que un mercado más allá de simplemente cumplir con las 
funciones propias de la compra-venta en locales establecidos, puede contar con un área abierta para dar cabida 
a los comerciantes que normalmente venden en los mercados ambulantes, y este proyecto debe representar un 
punto de reunión y encuentro para los habitantes de esta comunidad, y su diseño debe adaptarse a las 
condiciones y sistemas constructivos de la zona, para así facilitar su construcción y minimizar los gastos, no 
descuidar nunca la función es algo fundamental en este tipo de proyectos, ya que lo principal es que cada 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
espacio funcione y responda a una necesidad real de la comunidad, para economizar gastos y aprovechar al 
máximo el terreno. 
 
“Conjunto de establecimientos que forman parte del comercio organizado, por disponer de una estructura fija. Su 
construcción se basa en las necesidades de la población a la que dará servicio.” 
Plazola Cisneros, Alfredo; P. A. Alfredo; P. A. Guillermo (1998), Enciclopedia de arquitectura Plazola ; volumen 7 [I-M], México, 
Editorial: Plazola Editores/Noriega Editores. 
 
 
1.1.2 Mercado municipal. 
 
“Elemento del equipamiento comercial, estructurado con base en la organización de pequeños comerciantes que 
proporcionan al consumidor final el abastecimiento al menudeo de productos alimenticios, de uso personal y 
artículos para el hogar. Como parte importante de la cadena de distribución de comercio al detalle se orientan 
fundamentalmente en satisfacer las necesidades de la población de estratos medios y bajos.” 
SEDESOL (1999), Sistema normativo de equipamiento urbano, Tomo III - comercio y abasto. 
 
Clasificación de mercado, según Plazola, Enciclopedia de Arquitectura, Tomo VII (1998) 
Según su situación geográfica, que al calce dice, mercado: 
De colonia o barrio: Satisface las necesidades de personas de cualquier nivel económico. 
Local o tradicional: Surte las necesidades básicas de consumo diario, como herencia de los 
mercados del pasado existe un dialogo entre el comprador y el vendedor por medio del regateo. 
Municipal: Es propiedad del gobierno, el cual renta o vende los locales. Para su construcción se 
estudian las áreas para resolver las necesidades de los vendedores y los compradores mediante 
instalaciones adecuadas. Los vendedores típicos se dedican a la venta de: verduras, frutas, 
flores, abarrotes, utensilios de cocina, utensilios para el aseo doméstico, carnes, herramientas, 
etc. 
De zona: Abastece una zona con un radio de 1Km, su tipo de ventas es básicamente al menudeo 
y cuenta con los siguientes giros: abarrotes, semillas, carnes, flores, lácteos, utensilios de cocina, 
utensilios para el aseo doméstico y dulces. 
Nacional: Por la variedad o exclusividad de sus productos, su influencia se expande por todo un 
país. 
Internacional: traspasa las fronteras de una nación. 
Según su estructura: 
De compra: compran mercancías para venderlas en grandes volúmenes. 
De venta: Se encarga de comprar mercancías en pequeños volúmenes para comercializarlas 
directamente al público. 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
Transporte: su función es la de distribuir las mercancías. 
Almacenar determinadas mercancías: capta productos para después de algún tiempo distribuirlas 
donde se requiera. 
Por su organización: 
De menudeo: Comercializa los productos en pequeñas proporciones a comerciantes locales. 
De mayoreo: Capta gran cantidad de mercancía y la vende en mayor y pequeña escala. Abastece 
mercado de otras localidades. 
Sobre ruedas o tianguis: Regularmente móvil. Ofrece todo tipo de productos. Generalmente de 
ubican en la calle o en terrenos determinados. 
De especialidades: Vende un producto determinado. Por la calidad y las características de sus 
productos algunos son importantes centros turísticos, ya que acuden personas de diferentes 
localidades y países. 
De alimentos: Se venden platillos característicos del lugar o especialidades, y generalmente se 
localizan en lugares turísticos o de paso. 
Modernos: Son los supermercados actuales. 
1.1.3 Cultura 
“ (Del lat. cultūra). 
1. f. cultivo. 
2. f. Conjunto de conocimientos que permite a alguien desarrollar su juicio crítico. 
3. f. Conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y grado de desarrollo artístico, científico, 
industrial, en una época, grupo social, etc. 
4. f. ant. Culto religioso.” 
RAE (2014), Diccionario de la Real Academia Española vigesimotercera edición, Madrid: Espasa Libros 
 
Se tomara muy en cuenta las costumbres de la región para el diseño del proyecto, debido a que en esta 
comunidad hace falta rescatar la identidad de los habitantes, ya que poco a poco se ha ido perdiendo y las 
nuevas generaciones, por estar más en contacto con las nuevas tecnologías, dejan de ver hacia sus raíces y se 
olvidan de la cultura que por tanto tiempo han sabido conservar los ancianos y las personas más grandes de 
cada comunidad, esa esencia que existe en cada comunidad rural y que los vuelve únicos, sistemas 
constructivos, materiales para artesanías, manualidades, etc, Y todo eso en el municipio de san Sebastián 
nicananduta se está perdiendo poco a poco. 
 
Con este proyecto de mercado municipal, se trata de dar un impulso y una motivación a esta situación de 
desarraigo que se está viviendo en la comunidad. Con la implementación de sistemas constructivos propios de la 
región y fomentando el uso del mixteco como su lengua madre que es. 
 
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Mercado Municipal deSan Sebastián Nicananduta, Oax. 
I.2 Como influye un mercado municipal 
 
“Los mercados municipales no permanecen ajenos a la reconfiguración de la demanda: necesitan conocer el 
comportamiento del consumidor actual que mediante un proceso racional o irracional selecciona, compra, usa y 
dispone de productos, ideas o servicios para satisfacer sus necesidades y deseos. 
En el caso de los mercados municipales, las expectativas y percepciones de los clientes determinan la calidad de los 
servicios; por tanto, la calidad de servicio es el grado en que un cliente percibe que el producto satisface sus 
expectativas.” 
Victor J. Martín Cerdeño. (2010). Mercados municipales: la respuesta de los consumidores. Enero 2016, de Universidad 
Cumplutense de Madrid Sitio web: http://www.mercasa.es/files/multimedios/2.pdf 
 
Los mercados son un elemento muy importante en la economía de un municipio, ya que por medio de estos es 
como gran parte de las familias adquieren sus productos básicos y de limpieza, y es en los mercados donde las 
comunidades suelen dar a conocer aspectos muy importantes en cuanto a sus costumbres y tradiciones, ya sea 
con la comida que preparan y que ahí venden, o con las artesanías que elaboran los diferentes grupos de una 
comunidad. 
 
Por medio de un mercado establecido, la economía del municipio mejora ya que al darse las condiciones de 
compra-venta y tener un lugar fijo donde las personas puedan encontrar sus productos de consumo cada vez 
más personas de las comunidades cercanas asistirán a realizar sus compras aquí, hasta que llegue a ser un punto 
importante de encuentro para estas comunidades y sus alrededores. 
 
I.3 Historia 
I.3.1 Desarrollo en el mundo 
 
“En los primeros años de la historia de la humanidad no existían mercados, asi que los hombres primitivos tenían 
que elaborar sus productos, según sus aptitudes y necesidades. Los antepasados señalaban al mercado como un 
lujo. Este empezó como intercambio a través del trueque y con el inicio de negociaciones, en lugar y fecha fija. 
Para lograr esto, se establecieron grupos en lugares cercanos a los templos, por ser estos lo que atraían mayor 
número de gente, sobre todo en la celebración de fiestas religiosas. En esta primera fase los mercados no tenían 
ningún valor arquitectónico por estar formados por “puestos” al aire libre.” 
Plazola Cisneros, Alfredo; P. A. Alfredo; P. A. Guillermo (1998), Enciclopedia de arquitectura Plazola ; volumen 7 [I-M], 
México, Editorial: Plazola Editores/Noriega Editores. 
 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
Podemos citar una gran cantidad de ejemplos de mercado a lo largo de la historia del hombre, comenzando por 
la antigua Grecia que fue donde se originó el mercado como un lugar edificado y establecido para este fin, este 
edificio se encontraba en el Ágora y era llamado Estoa, y en él se agrupaban los comerciantes alrededor de sus 
columnas para poder ofrecer sus mercancías ya que aprovechaban la concurrencia de la gente a este lugar; más 
adelante en Roma se podían encontrar edificios cerrados con pórticos en los cuales se llevaban a cabo las 
transacciones de productos agrarios e industriales, estos mercados se celebraban cerca de ciudades y puertos 
donde llegaban las mercancías, y para celebrar el mercado se tenía que consultar con el Emperador. Construidos 
al margen derecho del foro Trajano se encontraban los mercados trajanos, que era un importante complejo de 
edificios cubiertos de una terraza. 
 
 
Durante los siglos X – XV se podían encontrar los llamados zocos en algunas ciudades de África y de Europa del 
sur, que eran calles completas dedicadas al comercio, los barrios de los zocos se encontraban en el centro de las 
ciudades y se comerciaban principalmente joyas, muebles, porcelana, relojes y libros. 
En Oriente y África se estableció un tipo de comercio llamado bazar en donde vendían diferentes productos a 
un precio fijo. 
 
 
 
FIGURA 3. Bazar Oriental 
https://www.google.com.mx 
 
FIGURA 1. Estoa de Atalo, Grecia. 
https://www.google.com.mx 
 
FIGURA 2. Mercados trajanos 
https://www.google.com.mx 
 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
“A través del tiempo, los mercados adquirieron más importancia a causa del crecimiento industrial y se señalaban 
lugares y fechas convenientes para establecerse; surgió el dinero, el cual rompió el equilibrio, aunque el mercado 
continuaba formado por locales y el intercambio era directo entre el consumidor y el productor.” 
Plazola Cisneros, Alfredo; P. A. Alfredo; P. A. Guillermo (1998), Enciclopedia de arquitectura Plazola ; volumen 7 [I-M], 
México, Editorial: Plazola Editores/Noriega Editores. 
1.3.2 Desarrollo en México 
 
“En el México prehispánico, el mercado o tianguis era el centro irradiador de comunicación y trueque. Al momento 
de la Conquista y durante todo el primer siglo de la Colonia los testimonios españoles fluyen e inmortalizan la 
grandeza, la muchedumbre, los productos y la importancia que tenía el tianguis para los indígenas.” 
Pascale Villegas. (2010). Del tianguis prehispánico al tianguis colonial: Lugar de intercambio y predicación (siglo XVI). En Estudios 
Mesoamericanos volumen 8 (93). México: Nueva Época. 
 
De acuerdo con los relatos históricos, trece años después de la fundación de México-Tenochtitlan, una parte de 
la población original, decidió fundar su propia ciudad hacia 1338, Tlatelolco. 
Con el tiempo, ambas ciudades tomarían distintos derroteros. Tenochtitlan se convertiría, con base en el poder 
militar, en la capital más importante de Mesoamérica, ejerciendo su fuerza y dominio sobre una amplia 
extensión del actual territorio mexicano. Por su parte, Tlatelolco se transformaría en una dinámica ciudad 
comercial, y su mercado, en el primer centro de intercambio del área, al cual arribaban toda clase de productos 
y mercancías. 
El gran mercado o tianguis de Tlatelolco se ubicaba al suroeste del Templo Mayor de la ciudad; en efecto, esta 
importante institución de carácter económico operaba en un gran espacio al aire libre donde se reunían 
compradores y vendedores; había alrededor numerosas habitaciones que eran utilizadas como bodegas y 
depósitos. 
 
 
 
FIGURA 4. Tianguis de Tlatelolco, maqueta ubicada en el Museo de Antropología e Historia 
ttps://www.google.com. 
 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
Tenochtitlan dependía del abasto de recursos de las comunidades cercanas, ya que ahí mismo en Tenochtitlan 
no había los suficientes recursos, por lo que impuso tributo a los pueblos dominados. En el mercado de 
Tlatelolco se llegaban a reunir cerca de 60,000 personas, comprando y vendiendo todo tipo de cosas. 
 
Los artífices de la actividad cambiaria y del éxito del comercio en general durante la época mexica eran los 
Pochtecas, individuos especializados en el comercio a larga distancia entre las distintas regiones que integraban 
el imperio mexica e incluso más allá de sus fronteras. Así también, otro sector del grupo de los Pochtecas vendía 
e intercambiaba sus materiales y productos en el gran mercado de Tlatelolco, su ciudad capital. En aquel tiempo 
el intercambio se hacía por trueque directo, ya fuera ofreciendo un producto por otro, o bien, cuando se trataba 
de objetos de gran valor, cambiándolos por cacao, por oro en polvo —en canutos—, o por hachuelas de cobre y 
ciertos textiles que funcionaban como una especie de moneda. 
 
Con la conquista de los españoles y debido a que ya estaba desaparecida la estructura social de los mexicas, se 
fueron dando nuevos lugares para comercio, con nuevas mercancías de varias partes del mundo, después del 
mercado de Tlatelolco el segundo lugar más importante para el comercio en el siglo XVI fue la plaza mayor, en la 
cual se habían instalado una especie de locales, llamados cajones,donde se comerciaba con mercancías de todo 
tipo, hasta que a finales del siglo XVII se incendiaron y se edificó el llamado “mercado del Parián”, hasta que a 
finales del siglo XVIII decidieron limpiar la plaza y se derrumbó. 
 
 
 
 
 
 
FIGURA 5. Plaza mayor (el Parián y el Volador) 
http://fotos.eluniversal.com.mx/coleccion/muestra_fotogaleria.html?idgal=9115 
FIGURA 6. Litografía del mercado del Parián 
http://theshops.mx/el-zocalo-de-la-ciudad/ 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
En el siglo XX se construyeron nuevos mercados de grandísima importancia, tales como el mercado de San Juan 
y el primer mercado de la Merced, entre otros. 
 
 
 
 
 
 
 
 
FIGURA 8. Mercado de San Juan, vista interior. 
http://www.google.com 
FIGURA 7. Mercado de San Juan, vista exterior. 
http://www.google.com 
FIGURA 9. Mercado de La Merced, vista exterior. 
http://www.eluniversaldf.mx/home/fotos-mercado-de-la-merced-sobreviviente-del-tiempo-y-fuego.html 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
 
 
 
 
 
 
FIGURA 11. Mercado de Sonora, Del. 
Venustiano Carranza, México, DF, (exterior) 
https://www.google.com.mx 
 
FIGURA 10. Mercado de Sonora, Del. Venustiano Carranza, México, DF, (exterior) 
https://www.google.com.mx 
 
FIGURA 12. Mercado de Sonora, Del. 
Venustiano Carranza, México, DF, (exterior) 
https://www.google.com.mx 
 
FIGURA 13. Mercado de Jamaica, Del. 
Venustiano Carranza, México, DF, (interior) 
https://www.google.com.mx 
 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
 
 
En 1981 se inicia la construcción de la central de abastos, cuyo proyecto corre a cargo del Arquitecto Abraham 
Zabludovsky, esta central de abasto hoy en día es la más grande del país. 
 
 
“La Central de Abasto de la Ciudad de México cumplió sus primeros 32 años de garantizar el abasto de alimentos a la Ciudad 
de México y su área metropolitana. Comercializa diariamente 30 mil toneladas de productos alimentarios, que representan 
el 80% de los alimentos que consumen los habitantes de la Ciudad de México y un porcentaje significativo de la zona 
conurbada y estados circunvecinos.” 
http://ficeda.com.mx/ 
 
FIGURA 16. Central de abastos de México, vista aérea. 
http://ficeda.com.mx/ 
FIGURA 15. Mercado de la Paz, Del. Tlalpan, México, DF, (interior) 
https://www.google.com.mx 
 
FIGURA 14. Mercado de la Paz, Del. Tlalpan, México, DF, (exterior) 
https://www.google.com.mx 
 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
1.3.3 Mercado mixteco 
I.3.3.1 Aspectos culturales 
 
La cultura Mixteca se ubicó principalmente en algunos estados del sureste mexicano como son Oaxaca, Guerrero 
e incluso el sur de Puebla, este territorio se caracteriza por sus altas montañas y sus hermosos valles. Esta región 
está formada por tres zonas principales, las cuales poseen cerca de medio millón de personas: la Mixteca baja, 
noroeste de Oaxaca y suroeste de Puebla; Mixteca alta, noroeste de Guerrero y oeste de Oaxaca, que es donde 
se encuentra ubicado nuestro tema de investigación; y la Mixteca de la costa ubicada en la costa de Oaxaca y 
Guerrero. 
Los pueblos mesoamericanos se relacionaban mediante amplias redes de intercambio comercial, ya que 
además del intercambio que se realizaba en los mercados locales, comerciaban con poblaciones de todos los 
confines de Mesoamérica y por medio del comercio a distancia los comerciantes llegaban a conocer los usos y 
costumbres de las poblaciones con la que se relacionaban. 
I.3.3.2 Santiago Juxtlahuaca 
 
La población de Santiago Juxtlahuaca cuenta con un mercado que se establece ciertos días de la semana, y se 
ubica sobre las calles de la comunidad. Está conformado por varios puestos armados en el sitio con soportes de 
metal y cubiertas de lona, aunque incluso algunos comerciantes llevan sus mercancías y las ponen sobre una 
lona en el piso a la vista del público para realizar sus ventas, los puestos se ubican en línea unos frente a otros 
formando varios pasillos por los cuales las personas pueden caminar para buscar las mercancías. 
 
En este mercado se reúnen vendedoras mixtecas con sus blusas bordadas y sus rebozos blancos de diferentes 
comunidades Mixtecas como son Yucunicoco, Santos Reyes Tepejillo, San Martín Peras y de San Juan Mixtepec, 
entre otros poblados, y se congregan con las triques de Copala y San Martín Itunyoso para vender sus productos, 
sus chiquihuites y tenates con mecapal. 
 
Mientras uno está en este mercado se pueden escuchar diferentes voces hablando mixteco, ofreciendo sus 
productos y platicando entre ellos, ya que el mercado es un punto de encuentro y un lugar para que la gente 
salga a caminar y a despejar su mente. El mercado de Santiago Juxtlahuaca es multicolor y multicultural. 
 
 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
 
 
 
 
 
 
FIGURA 17. Mercado mixteco de Santiago Juxtlahuaca 
http://4.bp.blogspot.com/-rUGF6ySa69g/ TsYHubuTBsI/ 
AAAAAAAAATA/Ci3lRN04uvg/s1600/Prix-Yucunicoco+089.jpg 
FIGURA 18. Puesto tipo del mercado 
http://4.bp.blogspot.com/-BB4Qy8MJ_p4/TsYINmuDG9I/ 
AAAAAAAAATQ/zvI36yOcBLo/s16 00/Prix-Yucunicoco+091.jpg 
FIGURA 19. Mercancías a la vista del comprador 
http://4.bp.blogspot.com/-FkUa00VWDN4/TsYH_hXp2DI/ 
AAAAAAAAATI/b5EKGfOJbqE/s1600/Prix-Yucunicoco+090.jpg 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
I.4. Edificio análogo 
 
Mercado municipal en Oaxaca, cuenta con aproximadamente 20,000 m2 construidos y además con un 
área libre de tianguis donde los habitantes de las regiones pueden vender su productos y mercancías, 
aunque este mercado tiene mucha diferencia con los metros cuadrados del terreno de estudio, se 
seleccionó debido a que está en Oaxaca y las costumbres pueden ser muy aproximadas a las de la 
comunidad de estudio, y por lo tanto los sistemas constructivos también pueden utilizarse en el 
proyecto. 
 
El proyecto tiene tres grandes edificios techados, donde se realizan todas las actividades que son a 
cubierto, ya que también cuenta con un espacio abierto. 
 
En el primer edificio rectangular podemos encontrar el área de comida con sus fondas y espacios para 
degustar los alimentos, en el segundo volumen que es de planta cuadrada es donde se encuentran los 
locales que venden frutas, verduras, hierbas, y abarrotes; y por último el tercer volumen es donde 
podemos encontrar los locales que venden ropa, zapatos, telas, artesanías y utensilios de limpieza para 
el hogar. 
 
 
FIGURA 20. Plantas – Mercado municipal. Fernando Pereznieto Castro. Oaxaca. México 
Enciclopedia de arquitectura Plazola ; volumen 7 [I-M). 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
Este proyecto respeta el contexto donde está localizado y sus muros son de baja altura así como sus 
techumbres responden a la altura promedio de la zona, ya que hay algunas construcciones coloniales 
en la ciudad. 
Algunos de los corredores están techados con volados que están sostenidos con columnas. 
 
 
 
 
 
FIGURA 23. Vistas interiores del Mercado municipal. Fernando Pereznieto Castro. Oaxaca. México 
Enciclopedia de arquitectura Plazola ; volumen 7 [I-M). 
 
FIGURA 21 Fachadas del Mercado municipal. Fernando Pereznieto Castro. Oaxaca. México 
Enciclopedia de arquitectura Plazola ; volumen 7 [I-M). 
 
FIGURA 22. Vistas exteriores del Mercado municipal. Fernando Pereznieto Castro. Oaxaca. México 
Enciclopedia de arquitectura Plazola ; volumen 7 [I-M). 
 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Capitulo II. Marco Legal y Normativo 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
“La calidad de un líder se refleja en las normas que ellos mismos establecieron.”Ray Kroc 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
En este capítulo se desglosa la información normativa y legal que es el fundamento del proyecto de tesis y a la cual 
se tiene que apegar el diseño del mercado para garantizar su correcto funcionamiento y su factibilidad legal dentro 
del contexto municipal y federal. 
Se citan los artículos correspondientes al diseño arquitectónico, diseño de instalaciones y diseño estructural, en los 
que se basa el proyecto del mercado municipal de San Sebastián Nicananduta 
 
II.1 Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos 
 
La principal fundamentación legal en la que se basa el proyecto debido a su relevancia Nacional es en la 
Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, ya que esta es la principal normativa con la que cuenta 
nuestro país y de la cual ningún ciudadano puede hacer caso omiso de lo ahí estipulado. 
 
Nuestra carta magna en su Título quinto que hace referencia a los Estados de la Federación y al Distrito Federal, 
en el artículo 115, en su numeral III inciso “D” nos dice que: 
 
“III. Los municipios, con el concurso de los estados cuando así fuere necesario y lo determinen las leyes, tendrán a su 
cargo los siguientes servicios públicos: D) Mercados y centrales de abasto” 
 
Esto es lo primero que hay que considerar al plantear un proyecto de mercado municipal, ya que así tenemos 
una base sólida del porqué del proyecto y quien es la principal autoridad que puede decidir si es factible o no. 
II.2 SEDESOL 
 
Al no existir una nueva normatividad emitida por SEDATU acerca del equipamiento urbano, se retoma el Sistema 
Normativo de Equipamiento Urbano de la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL), el cual en su tomo III, nos 
habla del comercio y del abasto, se refiere al comercio como un subsistema, y dice: 
 
“Los elementos que conforman este subsistema son instalaciones comerciales provisionales o definitivas, en las que 
se llevan a cabo operaciones de compraventa al menudeo de productos alimenticios, de uso personal y artículos 
para el hogar. 
El equipamiento para la comercialización es un componente básico del desarrollo urbano y tiene particular 
participación en el desarrollo económico, ya que apoya la producción y distribución de productos mediante los 
elementos de este subsistema.” 
 
Nos menciona también que la construcción de un mercado se recomienda para poblaciones mayores a 5,000 
habitantes y para estas los tipos de mercado público son de 120, 90 y 60 locales o puestos, pero para 
 
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Mercado Municipal de San Sebastián Nicananduta, Oax. 
comunidades con menos de 5,000 habitantes pero que requieran un mercado público, se puede optar por una 
opción de 30 locales en un terreno no menor de 920 m2, y debido a que el municipio de San Sebastián 
Nicananduta cuenta con solo 1500 habitantes esta es la opción que se ajusta a nuestro proyecto. 
 
También en el Sistema Normativo de Equipamiento Urbano podemos encontrar las Cedulas Normativas, en las 
cuales podemos encontrar algunas normas adicionales para este subsistema, y ya que no se cuenta con una que 
vaya dirigida a poblaciones que cuenten con 1,500 habitantes tomaremos como referencia la cedula con el 
rango menor, que es para comunidades con una población que va de los 2500 a 5000 habitantes. 
 
LOCALIZACIÓN 
Radio de Servicio urbano recomendable – 750 metros 
DOTACIÓN 
Población usuaria potencial – el total de la población (100%) 
Unidad básica de servicio (UBS) – local o puesto 
Capacidad de diseño por UBS – 121 habitantes por local o puesto 
Turnos de operación (10 a 12 horas) – 1 turno 
Capacidad de servicio por UBS (habitantes) – 121 habitantes 
Población beneficiada por UBS – 121 habitantes 
DIMENSIONAMIENTO 
M2 construidos por UBS – 18 m2 por local o puesto 
M2 de terreno por UBS – 30m2 por local o puesto 
Cajones de estacionamiento por UBS – 0.2 por cada local o puesto (1 
cajón por cada 5 locales) 
DOSIFICACIÓN 
Cantidad de UBS requeridas – 21 a 41 
Modulo tipo recomendable UBS – 30 
Cantidad de módulos recomendable – 1 
RESPECTO A USO DE SUELO 
En zonas de uso habitacional – recomendable 
En zonas de uso no urbano (agrícola, pecuario, etc.) – no recomendado 
EN NÚCLEOS DE SERVICIO 
Centro urbano – recomendable 
Localización especial – recomendable 
Fuera del área urbana – no recomendados 
EN RELACIÓN A VIALIDAD 
Calle local – condicionado 
Calle principal – recomendable 
 
CARACTERISTICAS FISICAS 
Modulo tipo recomendable UBS – 30 
M2 construidos por modulo tipo – 540 
M2 de terreno por modulo tipo – 900 
Proporción del predio (ancho/largo) – 1: 1 A 1: 3 
Frente mínimo recomendable (metros) – 35 
Numero de frentes recomendables – 2 A 3 
Pendiente recomendable (%) – 2% al 8% (positiva) 
Posición en manzana – cabecera, esquina o media manzana. 
REQUERIMIENTOS DE INFRESTRUCTURA Y SERVICIOS 
Agua potable - indispensable 
Alcantarillado y/o drenaje - indispensable 
Energía eléctrica - indispensable 
Alumbrado público - indispensable 
Teléfono - indispensable 
Pavimentación - indispensable 
Recolección de basura - indispensable 
Transporte público – no necesario 
COMPONENTES ARQUITECTONICOS 
Superficies totales - 720 
Superficie construida cubierta m2 - 1.080 
Superficie construida en planta baja m2 - 1.080 
Superficie de terreno m2 - 1.800 
Altura recomendable de construcción pisos 1 (5 metros) 
Coeficiente de ocupación del suelo COS - 60 % 
Coeficiente de utilización del suelo CUS - 60 % 
Estacionamiento cajones – 12 
 
II.3 Reglamento de construcción y seguridad estructural para el estado de 
Oaxaca. 
II.3.1 TITULO PRIMERO. Disposiciones generales 
 
En el artículo 5° del Reglamento de construcción y seguridad estructural para el estado de Oaxaca, que habla 
de las facultades, se menciona que la aplicación y vigilancia del cumplimiento de las disposiciones de dicho 
 
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Mercado Municipal en San Sebastián Nicananduta, Oax. 
reglamento corresponderán a los municipios y a la secretaría, y que las facultades con las que van a contar 
estas dependencias son: 
I. fijar los requisitos técnicos urbanísticos a que deberán sujetarse las construcciones e 
instalaciones, predios y vías públicas. II. establecer de acuerdo a los artículos anteriores los fines 
para los que se puede autorizar el uso de los terrenos y determinar el tipo de construcciones 
que se pueden realizar en ellos en los términos de la ley y el reglamento. III. otorgar o negar 
licencias o permisos para la ejecución de las obras a las que se refiere el reglamento. IV. la 
licencia de director responsable de obra, únicamente será autorizada por la secretaría, quien 
llevara un registro clasificado por la especialidad, la cual será válida en toda la entidad. V. 
realizar inspecciones a las obras en proceso de ejecución o terminación. VI. practicar 
inspecciones para verificar el uso que se dé a un predio, estructura, instalación, edificio o 
construcción. VII. acordar las medidas que fueran procedentes en relación a edificios peligrosos, 
insalubres, o que causen molestias. VIII. autorizar, a través del plan estatal y los planes de 
centros de población, a los que se refiere la ley, los estudios para establecer o modificar las 
limitaciones. IX. realizar, a través del plan estatal y los planes de centros de población, a los que 
se refiere la ley, los estudios para establecer o modificar las limitaciones respecto a los usos, 
destinos y reservas de construcción, tierras, aguas, población permisible. X. ejecutar a costa del 
propietario o poseedor las obras que hubiera ordenado realizar y que estos en rebeldía no la 
hubieran llevado a cabo. XI. ordenar la suspensión temporal o la clausura de las obras en 
ejecución o terminadas y la desocupación en los casos previstos por la ley y el reglamento. XII. 
ordenar y ejecutar demolición de edificaciones en los casos previstos por este reglamento.XIII. 
imponer las sanciones correspondientes por violaciones a este reglamento. XIV. solicitar el 
auxilio de la fuerza pública cuando fuere necesario para hacer cumplir sus determinaciones; y, 
XV. Las demás que confiere este reglamento y las disposiciones legales aplicables. 
 
En el artículo 7° nos habla acerca de que el ayuntamiento será el organismo que se encargue del 
cumplimiento y la correcta aplicación de las normas fijadas por el Reglamento de construcción y 
seguridad estructural del estado de Oaxaca así como demás disposiciones que sean dictadas por el 
estado o la Federación, y que siempre será el Estado quien norme la conducta de los municipios. 
 
En el artículo 41° se habla de las superficies de terreno para poder tener una licencia de construcción, 
y dice que la superficie mínima de predios autorizará el ayuntamiento o la secretaría en su caso para 
 
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Mercado Municipal en San Sebastián Nicananduta, Oax. 
que pueda otorgarse la licencia de construcción en ellos, será de 90.00 m2, con un frente mínimo de 
6.00 metros. 
 
El artículo 42° “Licencias para construcciones en zonas rurales” menciona que para autorización de 
construcciones que se ubiquen en zonas rurales que cuenten con una arquitectura típica tradicional, 
se deberá tomar en cuenta la región geográfica, de los usos y costumbres, los contextos y la imagen 
del lugar, considerando en los proyectos, los siguientes aspectos: 
a) materiales de la región 
b) sistemas constructivos 
c) techumbres 
d) formas 
e) acabados 
f) alturas 
g) paisaje natura 
h) espacios arquitectónicos existentes 
i) dimensiones de vanos. 
 
En el artículo 45° se dice que el propio ayuntamiento o la secretaría tendrán facultad para fijar el 
plazo de vigencia de cada licencia de construcción, de acuerdo con las siguientes bases: 
 
Área construida o superficie vigencia cubierta 1 a 300 m - 2 6 meses, 301 a 500 m2 12 meses y 501 a 
1,000 m2 24 meses 
Bardas (cualquier longitud) - 6 meses. 
II.3.2 TITULO CUARTO. Proyecto arquitectónico e instalaciones 
 
CAPITULO I. LEGALIDADES. 
En cuanto al tema referente al proyecto arquitectónico comienza en el artículo septuagésimo tercero 
“Requisitos generales del proyecto arquitectónico” en el cual nos dice como punto principal que el 
Ayuntamiento o la secretaría revisara los proyectos arquitectónicos que se presenten para solicitar 
una licencia de construcción y será el facultado para aprobar los que cumplan con las normatividad y 
las disposiciones vigentes. 
A continuación se enlistan los artículos del Reglamento de construcción y seguridad estructural para 
el estado de Oaxaca que se utilizaron para el diseño del proyecto arquitectónico, instalaciones y 
estructura. 
 
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Mercado Municipal en San Sebastián Nicananduta, Oax. 
CAPÍTULO II. DENSIDAD DE EDIFICACIÓN 
De este capítulo se tomó en cuenta el coeficiente de ocupación del suelo y áreas libres descubiertas. 
 
CAPITULO III. ESPACIOS SIN CONSTRUIR 
Se tomó en cuenta el artículo 77° que habla de las superficies descubiertas, el artículo 79° que nos 
habla de la iluminación y ventilación y artículo 80° que trata de la iluminación y ventilación de locales, 
bajo marquesinas o techumbres. 
 
CAPÍTULO IV. CIRCULACIONES EN LAS CONSTRUCCIONES 
Se retoman todos los artículos que nos dan los lineamientos para el diseño de las circulaciones, como 
son: el artículo 81°-circulaciones, el artículo 82°- circulaciones horizontales, artículo 83°- escaleras y el 
artículo 84°- rampas. 
 
CAPITULO V. ACCESOS Y SALIDAS 
Se toman en cuenta el artículo 85° que nos habla de las generalidades y el artículo 86° que nos da las 
bases para el diseño de las dimensiones de los accesos y salidas. 
 
CAPITUL VI. PREVISIONES CONTRA INCENDIOS 
De este capítulo se consideraron los artículos que nos marcan los requerimientos básicos contra 
incendio, como son el artículo 90°, el artículo 91° que nos habla de los extinguidores, el artículo 95° 
que trata de los ductos de instalaciones y el artículo 97° que menciona las campanas de estufas o 
fogones. 
 
CAPITULO VII. INSTALACIONES HIDRÁULICAS Y SANITARIAS 
Se retoman los artículos que rigen a este tipo de proyecto en cuanto a las instalaciones hidráulicas y 
sanitarias, como son el artículo 100° que menciona las generalidades, el artículo 101° que habla del 
abastecimiento de agua potable, el artículo 102° que trata de los desagües y fosas sépticas y el 
artículo 103° acerca de los servicios sanitarios. 
 
 
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Mercado Municipal en San Sebastián Nicananduta, Oax. 
CAPÍTULO VIII. INSTALACIONES ELÉCTRICAS. MECÁNICAS Y ESPECIALES 
Se tomaron en cuenta los siguientes artículos: el 104° que nos habla de la norma para las 
instalaciones, el artículo 105° que habla acerca de los diferentes niveles de iluminación en los edificios 
y el artículo 106° que norma las instalaciones eléctricas de emergencia. 
 
CAPÍTULO IX. ESTACIONAMIENTO PARA INMUEBLES 
De este capítulo solo se tomó en cuenta el artículo 113° que trata de la dotación de cajones de 
estacionamiento por género de inmueble. 
 
C A P Í T U L O XI. EDIFICIOS PARA COMERCIOS Y OFICINAS. 
Se consideraron los artículos que tienen que ver con el género de edificio de comercio, como son los 
siguientes: el artículo 120° que trata las generalidades, el artículo 122° que nos habla de los servicios 
sanitarios y el artículo 123° que habla acerca de las circulaciones horizontales en comercios. 
 
CAPÍTULO XIV. INSTALACIONES ESPECIALES PARA DISCAPACITADOS 
En base a este capítulo se diseñaron las diferentes áreas destinadas a los discapacitados, y los 
artículos que se tomaron en cuenta son: el artículo 139° que nos habla de las instalaciones especiales 
para discapacitados, en vías públicas, plazas y parques, el artículo 140° que trata de las instalaciones 
especiales para discapacitados, en edificaciones en proyectos diversos y según tipología de edificios y 
el artículo 141° acerca de instalaciones especiales para discapacitados; en servicios sanitarios. 
 
CAPÍTULO XXII. EDIFICIOS PARA ESTACIONAMIENTOS. 
Se consideró este capítulo ya que es el único dentro de este reglamento que habla de las normativas 
para el diseño de estacionamientos, y los artículos que se consideraron son: el artículo 178°.- 
generalidades, el artículo 179°.- entradas y salidas y el artículo 183°.- protecciones. 
II.3.3 TITULO QUINTO - NORMAS DE SEGURIDAD ESTRUCTURAL 
 
CAPÍTULO I. DISPOSICIONES GENERALES 
Este primer capítulo nos da una idea de todo lo que se considera en las construcciones para el análisis 
estructural, el artículo 197° nos habla de las generalidades, el artículo 198° menciona las normas 
técnicas complementarias, artículo 199° nos da la clasificación de las construcciones y el artículo 200° 
nos da la clasificación de las zonas en el estado según tipo de suelo. 
 
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Mercado Municipal en San Sebastián Nicananduta, Oax. 
CAPÍTULO II. DEFINICIONES Y CARACTERÍSTICAS DE LAS EDIFICACIONES. 
Se tomaron en cuenta los artículos que nos señalan las características de cada elemento, como son: el 
artículo 201° que nos habla de la cimentación, el artículo 202° que trata de la superestructura, el 
artículo 203° que trata del proyecto arquitectónico, el artículo 204° que nos dice la separación mínima 
entre construcciones, el artículo 205° que nos habla de la fijación de los acabados y requerimientos, el 
artículo 206° que trata de la fijación de elementos no estructurales en las construcciones, el artículo 
207° que menciona como debe ser la fijación de anuncios y el artículo 208° que nos la los 
lineamientos de diseño de ductos e instalaciones en elementos estructurales. 
 
CAPÍTULO III - CRITERIO DE DISEÑO ESTRUCTURAL 
En este capítulo se habla de todo lo referente al diseño estructural, y se consideraron los siguientes 
artículos: el artículo 209° requisitos básicos de diseño, el artículo 210°.-estado límite de servicio, el 
artículo 211°.- estado límite de falla, el artículo 112°.- disposiciones para el diseño de estructuras, el 
artículo 213°.- clasificación de las categorías de acciones, el artículo 214°.- las cargas firmantes, el 
artículo 215°.- las cargas variables, el artículo 216°.- las cargas accidentales, el artículo 217°.- 
intensidad de cargas no contempladas en este reglamento, el artículo 218°.- disposiciones para las 
combinaciones de carga, el artículo 229° de este reglamento, considerándola, artículo 219°.- fuerzas 
internas y deformaciones, el artículo 220°.- resistencias de las estructuras, el artículo 221°.- 
procedimientos para la determinación de la resistencia de diseño y de los factores de resistencia, el 
artículo 222°.- determinación de la resistencia de las estructuras, el artículo 223°.- revisión de la 
resistencia de diseño, el artículo 224°.- determinación del factor de carga y el artículo 225°.- criterios 
de diseño no contemplados en este capítulo. 
 
CAPÍTULO IV. CARGAS MUERTAS. 
Se tomó en cuenta este capítulo para el análisis estructural, y los artículos que se consideraron son: el 
artículo 226°.- generalidades y disposiciones para el diseño, el artículo 227°.- pesos volumétricos de 
acabados e instalaciones y el artículo 228°.- incremento de carga. 
 
CAPÍTULO V. CARGAS VIVAS. 
Se consideraron algunos artículos de este capítulo para el diseño estructural, y son los siguientes: el 
 
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Mercado Municipal en San Sebastián Nicananduta, Oax. 
Artículo 229°.- generalidades y disposiciones para el diseño, artículo 230°.- cargas vivas transitorias y 
el artículo 231°.- responsabilidad en el cambio de uso de la construcción. 
 
CAPÍTULO VI. DISEÑO POR SISMO 
El diseño por sismo es diferente en cada parte del país, ya que las propiedades y resistencia del piso 
siempre son diferentes, y en este capítulo se encuentra todo lo relacionado al diseño por sismo en las 
diferentes zonas del estado de Oaxaca en los siguientes artículos: el artículo 232°.- alcances, el 
artículo 233°.- criterios y métodos de análisis para el diseño, artículo 234°.- disposiciones de muros 
divisorios de fachada o de colindancia, artículo 235°.- zonas de regionalización sísmica, artículo 236°.- 
coeficiente sísmico, artículo 237°.- reducción de fuerzas sísmicas, artículo 238°.- verificación de los 
efectos sísmicos en las estructuras, artículo 239°.- desplazamientos laterales de pisos consecutivos, 
artículo 240°.- holguras en la colocación de vidrios, artículo 241°.- separación entre las edificaciones, 
artículo 242°.- análisis y diseño de estructuras que no sean edificios y el artículo 243°.- cargas 
accidentales no consideradas en este reglamento. 
 
CAPÍTULO VII. DISEÑO POR VIENTO 
Igualmente el diseño por viento es diferente en cada región, y debido a que el proyecto se encuentra 
en la Mixteca Alta, debe ser muy estricto este análisis, se consideraron los siguientes artículos: 
artículo 244°.- alcances, artículo 245°.- criterios de diseño y revisión de las estructuras, artículo. 246°.- 
efectos y presiones producidas por el viento y el artículo 247°.- velocidades para el diseño por viento. 
 
CAPÍTULO V. EXCAVACIONES Y CIMENTACIONES. 
De este capítulo se tomaron en cuenta el artículo 290°. Que nos menciona las disposiciones generales, 
el artículo 291° que habla acerca de los estados límite de falla y de servicio, el artículo 292°. Que trata 
de la suspensión de excavaciones y el artículo 293° que restringe el uso de explosivos. 
 
CAPÍTULO VI. INSTALACIONES 
En este capítulo se habla acerca de las propiedades de las instalaciones en general y se toman en 
cuenta el artículo 294°.- generalidades, el artículo 295°.- norma de calidad de los materiales, el 
artículo 296°.- disposiciones para la colocación de instalaciones, el artículo 297°.- uniones y sello de 
instalaciones y el artículo 298°.- pruebas según uso y tipo de instalación. 
 
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Mercado Municipal en San Sebastián Nicananduta, Oax. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Capitulo III. Análisis contextual 
 
 
 
 
 
 
 
“Intento entender el contexto más amplio en el que suceden las cosas, de forma que 
nuestras intervenciones encajen bien en este entorno.” 
 Rem Koolhas 
 
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Mercado Municipal en San Sebastián Nicananduta, Oax. 
En este capítulo se hace un análisis de los elementos que limitan el diseño del mercado, tanto a nivel municipal 
como local, y está basado tanto en la información documental que se encontró del lugar, como en las experiencias 
que se vivieron al convivir con las personas de la comunidad, y esto abarca desde el medio natural como es la 
vegetación, la topografía, etc. hasta el medio urbano que abarca vialidades, equipamiento urbano, imagen urbana, 
infraestructura, etc. 
Se describen todas las características actuales del municipio, y se hace un análisis para saber cómo influyen estas 
características en el proyecto y a su vez el proyecto en el municipio, y a nivel local se profundiza el estudio de lo que 
se encuentra en los alrededores del predio que es lo que nos va a condicionar el diseño. 
 
III.1 Entorno municipal. 
 
El municipio de San Sebastián Nicananduta se encuentra en la zona de la mixteca alta, en el distrito de 
Teposcolula, estado de Oaxaca, México. 
 
 
 
FIGURA 24. Ubicación del Distrito de Teposocolula, Oaxaca. México. 
https://www.google.com.mx (editada por el autor y su equipo de trabajo) 
 
 
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Mercado Municipal en San Sebastián Nicananduta, Oax. 
Para conocer la localidad se realizó una visita de campo , organizada por la terna de urbanismo de la 
Escuela Superior de Ingeniería y Arquitectura del Instituto Politécnico Nacional, una vez en la 
comunidad, se asistimos a una junta con el gabinete presidencial del municipio en la cual conocimos al 
presidente y le presentamos un formato de encuesta que se iba a realizar a las personas de la 
comunidad para poder conocer la situación actual del municipio social, económica y culturalmente, y 
así conocerlo más a fondo y poder detectar las necesidades que más tarde nos iban a definir el tipo de 
proyecto que se realizaría y la ubicación del mismo. 
 
Después de esto se le presentaron al presidente municipal algunas propuestas de los proyectos que se 
identificaron como los más importantes para la población, ya que él y su gabinete tenían la última 
palabra en cuanto a que propuesta se llevaría a cabo según las necesidades del municipio para poder 
asignar los predios correspondientes según el tipo de proyecto. 
De esta investigación y propuesta se decidió que lo más urgente para el municipio es que se reactive la 
economía propia de la comunidad, por lo tanto se genera la idea de construir un mercado municipal en 
el cual se pueda comercializar las mercancías que aquí se producen e incluso sirva de abastecimiento 
de mercancías a la misma población. 
 
 
 
San Sebastián Nicananduta 
FIGURA 25. Municipio de San Sebastián Nicananduta, Oaxaca. México 
https://www.google.com.mx/maps 
 
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Mercado Municipal en San Sebastián Nicananduta, Oax. 
III.1.1 Aspectos Geográficos 
 
San Sebastián Nicananduta que significa tierra o lugar donde nace el agua, se localiza en la parte Oeste 
del Estado de Oaxaca, a una altura de 2360 metros de mar. Limita al norte con Santa María Chilapa de 
Díaz. Al poniente con San Antonio Monteverde. San Juan Ñumi y San Pedro Yucuxaco al sur y al este 
con San Pedro y San Pablo Teposcolula. 
 
Medio natural 
El medio natural de la comunidad de San Sebastián Nicananduta cuenta principalmente con dos tipos 
de climas, de la avenida Independencia que es el eje principal del municipio hacia el sur es un poco más 
frio que de esta misma hacia el norte, esto debido a la diferencia de alturas que se presenta en entre 
las dos zonas, lo que favorece el crecimiento de diferentes tipos de vegetación, en la parte alta crecen