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CENTRO UNIVERSITARIO DE LOS ALTOS 
 
DIVISIÓN DE ESTUDIOS EN FORMACIONES SOCIALES 
DEPARTAMENTO DE ESTUDIOS ORGANIZACIONALES 
 
LICENCIATURA: 
 
PSICOLOGÍA 
 
UNIDAD DE APRENDIZAJE POR COMPETENCIAS 
 
ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTOS 
 
 
 
 
Dra. Edith Guadalupe Baltazar Díaz Dr. Rogelio Martínez Cárdenas 
Presidente de la Academia de Administración y Recursos 
Humanos 
Jefe del Departamento de Estudios Organizacionales 
 
 
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CENTRO UNIVERSITARIO DE LOS ALTOS 
PROGRAMA DE ESTUDIOS POR OBJETIVOS 
FORMATO BASE 
 
1.- DATOS DE IDENTIFICACIÓN 
 
CENTRO UNIVERSITARIO: DE LOS ALTOS 
DEPARTAMENTO: ESTUDIOS ORGANIZACIONALES 
ACADEMIA: ADMINISTRACIÓN Y RECURSOS HUMANOS 
ÁREA DE FORMACIÓN: BÁSICA PARTICULAR OBLIGATORIA 
NOMBRE DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE: INTRODUCCIÓN A LA PSICOLOGÍA DEL TRABAJO 
PARTICIPANTES: ACADEMIA DE ADMINISTRACIÓN Y RECURSOS HUMANOS 
 
CLAVE DE LA MATERIA HORAS DE TEORÍA HORAS DE PRACTICA TOTAL DE HORAS 
VALOR EN 
CRÉDITOS 
PA 100 40 20 60 6 
 
 
TIPO DE CURSO NIVEL EN EL QUE SE UBICA CARRERA PRERREQUISITOS 
 CURSO TALLER 
 
 LICENCIATURA PSICOLOGIA CS 116 
 
 
FECHA DE ELABORACIÓN: JULIO 2008 FECHA ULTIMA ACTUALIZACIÓN BIBLIOGRÁFICA 
ÚLTIMA ACTUALIZACIÓN JULIO DE 2011 JULIO 2011 
 PARTICIPANTES ACADEMIA DE ADMINISTRACIÓN Y RECURSOS HUMANOS 
 
 
 
 
 
 
 
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2.- PRESENTACIÓN 
 
 
El curso Taller PA 100 Introducción a la Psicología en el Trabajo, tiene una duración de 60 horas de teoría, que equivalen a 6 créditos en la 
carrera de Licenciado en Psicología, y pertenece a la academia de Administración de Recursos Humanos, del Departamento de Estudios 
Organizacionales. 
 
El alumno para estar en condiciones de optar por este curso debe de haber obtenido los créditos del curso: Psicología y problemática nacional 
CS 116. 
 
Tiene como característica diferente al resto de los cursos que comprenden esta orientación: que para el alumno es obligatoria y pertenece al 
tronco básico común, el resto de los cursos que a continuación se mencionan en orden de secuencia de elección como prerrequisito pertenecen 
al bloque especializante: Es decir, este curso es prerrequisito de: 
 
 Teoría y técnica de la psicología del trabajo PA124, Evaluación, diagnóstico y selección de la psicología del trabajo PA 108, intervención 
organizacional de la psicología del trabajo PA 109, practicas profesionales supervisadas de la psicología del trabajo PA 114. (Estos últimos dos 
cursos deben ser cursados simultáneamente). 
 . 
La orientación de la Psicología del trabajo es especializante e independiente en sus finalidades formativas, no mantiene relación horizontal 
estricta con las otras áreas, según lo plantea el Programa de Estudios vigente en la carrera. 
 
La asignatura es la puerta de acceso al campo de la Psicología en el Trabajo. Subraya la capacidad de actuación del psicólogo en procesos 
individuales, grupales y organizacionales, que son de relevancia social, además de ocuparse de los aspectos de la Administración del Personal 
en función de la calidad, retomando la cultura en el contexto de las instituciones. 
 
Cabe mencionar que son fuente de trabajo y que están reguladas por la Ley Federal del Trabajo como por otras autoridades y de los sistemas y 
técnicas que se pueden utilizar para la administración de los recursos humanos. 
 
Este curso coadyuva en la formación del perfil de egreso del licenciado en Psicología, ya que el alumno adquiere conocimientos, desarrolla 
habilidades y manifiesta actitudes y valores que le permiten intervenir en las organizaciones con servicios profesionales eficientes y eficaces. 
 
Conocimientos: 
El proceso administrativo 
Administración de Recursos Humanos 
Antecedentes de la Psicología del Trabajo 
 Marco Jurídico-Legal en las Organizaciones 
 
Habilidades: 
 Definir el concepto de Administración 
 Describir las Escuelas principales del pensamiento administrativo y su evolución 
 Identificar el proceso de Administración de Recursos Humanos 
 Describir la función estratégica de la Administración de Recursos Humanos 
 Definir el concepto de Psicología del Trabajo y el ámbito en el que se desenvuelve el Psicólogo. 
Fundamentar el Marco Jurídico-Legal en las Organizaciones, respecto a las relaciones obrero- patronales 
 
Valores o actitudes: 
Promover la idea de ser un profesional competitivo con una función social importante. 
Conservar siempre un enfoque humanista sin descuidar los fines ó propósitos organizacionales. 
Fomentar una actitud critica, responsable y productiva con alta calidad profesional. 
Buscar el desarrollo individual de todos los que integran una organización para facilitar el logro de los objetivos 
organizacionales. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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3.- OBJETIVOS DE APRENDIZAJE 
 
 
Objetivos Formativos: 
Reconocer a la Administración como una herramienta necesaria en su desempeño laboral y cotidiano. 
Valorar la importancia del quehacer del Psicólogo como facilitador del cambio en las organizaciones. 
 Estimar la manera como influyen en las organizaciones, las diferentes escuelas del pensamiento administrativo. 
Valorar la función de la Administración de los Recursos Humanos en las Organizaciones. 
 Estimar la importancia de trabajar bajo un Marco Jurídico Legal en las organizaciones. 
 
 
Objetivos Informativos: 
 Conocer y comprender los fundamentos teóricos de la Administración. 
 Conocer y entender cómo influyen las escuelas del pensamiento administrativo en las organizaciones 
 Conocer y comprender la participación de la Administración de Recursos Humanos en las organizaciones 
 Comprender cuál es su participación como Psicólogo en el ámbito organizacional. 
 Conocer y comprender los contenidos del Marco Jurídico Legal en el que se desenvuelve toda organización. 
 
Objetivos Generales: 
 Proporcionar a los alumnos los elementos teórico metodológicos necesarios para lograr una visión global del quehacer del 
 Psicólogo en las organizaciones. 
 
Objetivos Específicos: 
 Describirán las escuelas principales del pensamiento administrativo y su evolución. 
Enunciar las principales funciones de la Administración en las organizaciones. 
Describir, conocer y comprender las habilidades, desafíos, roles y competencias en la Organización y la Administración. 
Conocer el campo de la Psicología Industrial y Organizacional, identificando los campos principales de ésta, identificar la 
certificación de los Psicólogos y conocer los sucesos, personas y eras importantes de la historia que contribuyeron a la 
Psicología Industrial y Organizacional. 
Distinguir la participación del Psicólogo en el ámbito organizacional de entre otros profesionales. 
Identificar las relaciones obrero-patronales en función del derecho Laboral y de la Psicología. 
 
 
4.- CONTENIDOS TEMÁTICOS 
 
 
Unidades temáticas del curso: 
 
 
I.- Administración y Organización 
2.- Recursos Humanos y Diversidad 
3.- Antecedentes históricos de la Psicología Industrial y Organizacional 
4.- Relaciones Obrero-Patronales 
 
 
CONTENIDOS TEMÁTICOS ESPECIFICOS 
 
Temario o estructura de subtemas del curso: 
I.- Administración y Organización 
 1.1 Definición de Administración 
1.2 Principios de la Administración 
1.3 Escuelas del pensamiento Administrativo 
1.4Desempeño Organizacional 
1.5 Habilidades Gerenciales o de Administración 
1.6 Funciones Administrativas 
1.7 Administración en las pequeñas empresas y en las organizaciones sin fines de lucro 
1.8 La administración y el nuevo lugar de trabajo 
1.9 Administración y Organización 
II.- Recursos Humanos y Diversidad 
2.1 La función estratégica de la Administración de Recursos Humanos 
2.2 Influencias del entorno en la ARH 
2.3 La naturaleza cambiante de las carreras 
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2.4 Atraer una fuerza de trabajo efectiva 
2.5 Desarrollo de una fuerza de trabajo efectiva 
2.6 Mantener una fuerza de trabajo efectiva 
III.- Antecedentes históricos de la Psicología Industrial y Organizacional 
3.1 Psicología Industrial y Organizacional 
 3.1.1 Campos de la psicología I/O 
3.2 Certificación de los Psicólogos 
3.3 Historia de la Psicología I/O 
3.4 Psicología I/O Transcultural 
3.5 El mandato de la psicología I/O 
IV.- Relaciones Obrero- Patronales 
4.1 Principios Generales 
4.2 Relaciones Individuales de trabajo y su duración 
4.3 Condiciones de Trabajo 
4.4 Derechos y obligaciones de patrones y trabajadores 
4.5 Trabajo de las mujeres 
4.6 Trabajo de los menores 
4.7 Trabajos especiales 
4.8 Relaciones colectivas de trabajo 
4.9 Huelgas 
4.10Reforma procesal de trabajo 
 
 
5.- METODOLOGÍA DEL TRABAJO 
 
 
Se lleva a cabo con el apoyo de la Guía Comentada diseñada para este curso, la cual integra las lecturas correspondientes para la revisión de los 
temas donde el requisito fundamental para la participación en clase es la pre lectura. De igual forma, resulta trascendente que el estudiante 
realice todas las actividades académicas propuestas, para que el mismo pueda verse favorecido con la interacción teoría-práctica. 
Se implementan diversas técnicas didácticas y dinámicas grupales para facilitar la obtención del aprendizaje establecido en los objetivos, además 
se incluye como una opción o estrategia educativa. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6.- BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 
 Introducción a la Administración, Richard L. Daft, Dorothy Marcic; Erika M. Jasso Hernan D´Borville, Magda Elizabeth Treviño Rosales, 
México. Cengage, 2010. 
 Psicología Aplicada al Trabajo, Paul M. Munchisky; tr. Jorge Alberto Velázquez Arellano; rev. téc. Ma. De Lourdes Reyes Ponce, México 
D.F. Thomson c. 2007. 
 Ley Federal del Trabajo, Alberto Trueba Urbina; Jorge Prueba Barrera. México. Porrúa México, 2003. 
 
 
 
 
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7.- BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA 
 
 Administración: Gestión organizacional, enfoques y proceso administrativo, Münch Lourdes, Pearson, México, 2010. 
 Administración: Teoría, proceso, áreas funcionales y estrategias para la competitividad. Segunda edición. Sergio Hernández y 
Rodríguez., Mc Graw Hill, México, 2008. 
 Administración de Recursos Humanos. El Capital Humano de las organizaciones, octava edición, Idalberto Chiavenato, Mc Graw Hill, 
México, 2007. 
 Psicología Organizacional, el comportamiento del individuo en las organizaciones, Furnham, Adrián Oxford, México, 2001. 
 Psicología Industrial, Introducción a la Psicología Industrial y Organizacional, Landy Frank J. Mc Graw Hill, México, 2005. 
 Psicología Aplicada al Trabajo, 8va. Ed. Paul M. Munchisky, Thomson, México, 2002. 
 Introducción a la Administración, 4ta. Edición, Richard Daft L., Dorothy Marcic, Thomson, México, 2006. 
 
 
 
 
 
8.- CRITERIOS Y MECANISMOS PARA LA CALIFICACIÓN, LA EVALUACIÓN Y LA ACREDITACIÓN: 
 
 
 Exámenes parciales 30% 
 Examen departamental 20% 
 Investigaciones (documentales, métodos de casos y campo, etc.) 20 % 
 Productos de aprendizaje (reportes de lectura, prácticas en clase, tareas, etc.) 20% 
 Trabajo en Equipo 10% 
 Total 100 % 
 
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