bc101-biologia-celular

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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA 
PROGRAMA DE ASIGNATURA 
VIGENTE PARA EL CALENDARIO 2002A 
 
NOMBRE DE MATERIA 
 
 
CÓDIGO DE MATERIA 
 
 
DEPARTAMENTO 
 
 
CÓDIGO DE DEPARTAMENTO 
 
 
CENTRO UNIVERSITARIO 
 
 
CARGA HORARIA TEORÍA 
 
 PRÁCTICA 
 
 TOTAL 
 
 
CRÉDITOS 
 
TIPO DE CURSO 
 
 
NIVEL DE FORMACION PROFESIONAL 
 
PRE-REQUISITOS 
RECOMENDADOS 
 
FECHA DE ELABORACION 
 
FECHA DE ACTUALIZACIÓN 
 
 
ACADEMIA 
 
 
 
PARTICIPANTES 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 BIOLOGÍA CELULAR 
BC100 BIOQUÍMICA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
AGOSTO 1999 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
101 
 BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR 
BC 
CIENCIAS BIOLÓGICAS Y AGROPECUARIAS 
 93 
12 
105 
10 
CURSO TEÓRICO-PRÁCTICO 
LICENCIATURA 
FEBRERO 2003 
11ª VERSIÓN 
SUBACADEMIA DE BIOLOGIA CELULAR 
 
Biol. CARMEN GOMEZ RODILES 
Dra. GRACIELA GUDIÑO CABRERA 
Dr. ARTURO OROZCO BAROCIO 
Dr. DANIEL ORTUÑO SAHAGÚN 
M.Cs. OSWALDO PALACIOS 
M.Cs. MA. LUISA PITA LOPEZ 
M.Cs. RAMON REYNOSO OROZCO 
M.Cs. RICARDO SOLIS ZAMORA 
M.Cs. MONICA ELISA UREÑA GUERRERO 
Dr. EDUARDO VAZQUEZ VALLS 
Dra. GALINA ZAITSEVA 
 
 
 
 
 
 
BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR 
 
 
OBJETIVO GENERAL 
 
 
 
 
OBJETIVOS ESPECIFICOS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CONTENIDO TEMATICO SINTÉTICO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 ESTUDIAR A LA CELULA COMO LA UNIDAD FUNDAMENTAL DE COMPOSICIÓN, ESTRUCTURA 
Y FUNCIÓN DE LOS SERES VIVOS. ESTABLECIENDO LAS BASES PARA LA COMPRENSIÓN DE LA 
FISIOLOGÍA DE LOS SISTEMAS BIOLÓGICOS. 
UNIDADES CONCEPTUALES 
 
1. INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA CÉLULA. Carga horaria: 4 Hrs. 
 
 1.1. DEFINICIÓN Y CAMPO DE ACCIÓN DE LA BIOLOGIA CELULAR 
(y su relación con otras áreas) 
1.2 NIVELES DE ORGANIZACIÓN BIOLÓGICA 
1.3 CARACTERÍSTICAS DE LA MATERIA VIVA 
1.4 CARACTERÍSTICAS DE PROCARIONTES Y EUCARIONTES 
1.5 TÉCNICAS EMPLEADAS EN BIOLOGÍA CELULAR 
 
2. ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LA CÉLULA. Carga horaria: 6 Hrs. 
 
2.1 TEORÍAS DEL ORIGEN DE LA VIDA 
2.1.1 Antecedentes históricos (diversas teorías) 
2.1.2 Teorías actuales de síntesis abiótica 
 En el caldo primitivo (Oparin, Urey, Miller) 
 Catalizada por minerales en la superficie de metales azufrados (Wächtershäuser y Stetter) 
 Llegada a la tierra de condritas carbonaceas y cometas como material de partida 
2.2 ETAPAS DEL ORIGEN DE LA VIDA 
2.2.1 Etapa Abiótica (Evolución química) 
2.2.1.1 Origen del universo y de la tierra 
2.2.2 Etapa Prebiótica (Evolución protobiológica) 
2.2.2.1 Mundo del RNA 
2.2.2.2 Mundo pre-RNA 
2.2.2.3 Formas prebióticas (Protobiontes, sulfobios, microesférulas proteicas y coacervados) 
 2.2.3 Etapa Biológica (Evolución biológica) 
 
3. LAS MEMBRANAS CELULARES. Carga horaria: 20 Hrs 
 
 3.1. ESTRUCTURA, COMPOSICIÓN Y FUNCIONES DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA 
3.1.1 Estructura y composición química (Modelos de estructura de membrana) 
3.1.2 Propiedades; Semipermeabilidad, Asimetría, Fluidez, Elasticidad, Resistencia 
3.1.3 Especializaciones de membrana 
3.1.3.1 Uniones intercelulares (estrecha, adherente y comunicante) 
3.1.3.2 Receptores 
3.1.4 Matriz extracelular y pared celular 
1. Identificar el objeto de estudio de la Biología Celular y sus características, así como su campo de acción y 
relación con otras áreas del conocimiento. 
2. Conocer las formas prebióticas y los procesos que han llevado a los niveles de organización celular 
conocidos actualmente, diferenciando las células procariontes de las células eucariontes tanto vegetales 
como animales. 
3. Estudiar los principios que gobiernan la formación y función de las membranas biológicas a partir de sus 
componentes, así como, los mecanismos de transporte a través de las membranas biológicas. 
4. Estudiar la estructura de los organelos intracelulares, integrando los conocimientos bioquímicos del 
metabolismo con la función y estructura de los mismos. 
5. Conocer los mecanismos que permiten la comunicación inter e intracelular. 
6. Comprender los mecanismos mediante los cuales se conserva y se transmite la información biológica. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3.2. MECANISMOS DE TRANSPORTE MEMBRANAL 
3.2.1 A través de la membrana 
 3.2.1.1 Transporte Pasivo 
 Difusión simple 
 Difusión facilitada: permeasas, canales 
 Ósmosis: soluciones hipotónicas, isotónicas, hipertónicas. 
 3.2.1.2 Transporte Activo 
 Simple mediante transportadores 
 Unidireccional mediante Co-transportadores 
 Bidireccional de Intercambio 
3.2.2 Mediante Vesículas 
3.2.2.1 Endocitosis 
 Pinocitosis 
 Fagocitosis 
3.2.2.3 Exocitosis 
 
4. ORGANIZACIÓN INTRACELULAR. Carga horaria: 32 Hrs. 
 
 4.1 SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS Y ORGANELOS INTRACELULARES 
 
 4.1.1 Núcleo 
 Componentes estructurales (Envoltura nuclear, Matriz nuclear, Cromatina) 
 Nucleosoma como complejo supramacromolecular 
Funciones (Replicación y transcripción) 
 4.1.2 Retículo endoplásmico 
 Liso: síntesis de lípidos 
 Rugoso: síntesis de proteínas 
Ribosoma como complejo supramacromolecular 
 4.1.3 Complejo de Golgi 
 Modificación de proteínas 
 Formación de vesículas 
 4.1.4 Sistema de vesículas 
 Lisosomas 
Microcuerpos (Peroxisomas, Glioxisomas, Glicosomas, Hidrogenosomas) 
Vesículas de almacenamiento 
Vesículas de secreción 
Gránulos 
 4.1.5 Mitocondrias 
 4.1.6 Cloroplastos 
 
 
 4.2. CITOESQUELETO Y MATRIZ CITOPLASMÁTICA 
 
 4.2.1 Sistema microtrabecular 
 4.2.2 Microtúbulos 
 Centros organizadores de microtúbulos como complejos supramacromoleculares 
 Centriolos y Cuerpos basales 
Cilios, Flagelos y Undulipodios 
 4.2.3 Microfilamentos 
 Contracción muscular 
 4.2.4 Filamentos intermedios 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PRÁCTICAS DE LABORATORIO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
BIBLIOGRAFIA BÁSICA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1) Molecular Biology of the Cell. Alberts,. 3a. ed. 1994. Garland 
2) Biología Celular. Wood, Smith. 1a. ed. 1997. Addison Wesley 
3) Biología Celular Avers, Ch. 2a. ed. 1990. Grupo Editorial Iberoamericano. 
4) Fisiología Celular. Giese, A.E. 4a. ed. 1975. Interamericana. 
5) Biología Celular y Molecular. Robertis y Robertis. 10a. ed. 1984. El Ateneo. 
6) Biología Celular. Junqueira, et al. 1a. 5a. Reimpresión 1990. La Prensa Médica Mexicana. 
7) Biología Celular. Karp Gerald. Interamericana / Mcgraw Hill. 1992 
 
1. Formación de Coacervados. 
2. Diferenciación de células procariontes y eucariontes (animal y vegetal) 
3. Transporte a través de Membrana (ósmosis). 
4. Aislamiento de Cloroplastos. 
5. Mitosis. 
 
5. COMUNICACIÓN CELULAR. Carga horaria: 16 Hrs. 
 
5.1 ELEMENTOS BÁSICOS DE LA COMUNICACIÓN CELULAR 
5.1 COMUNICACIÓN INTERCELULAR 
 5.1.1 Características 
 5.1.2 Ejemplos: 
Comunicación endócrina, autócrina, parácrina 
Comunicación neurona-neurona, neurona-célula muscular, neurona-célula secretora 
 5.3 COMUNICACIÓN INTRACELULAR 
 5.2.1 Componentes del sistema 
 5.2.2 Ejemplos 
 Vía del AMPc 
 Vía del DAG y el IP3 
 
 
6. CICLO CELULAR. Carga horaria: 15 Hrs. 
 
 6.1 CONCEPTO 
 6.2 ETAPAS DEL CICLO CELULAR 
 6.2.1 Fases: M, G1, S, G2, G0. 
 6.2.2 División celular (Fase M) 
 6.2.2.1 Eucariontes: Mitosis, Meiosis. 
6.2.2.2 Procariontes: Fisión binaria, Esporulación 
 6.3 REGULACIÓN DEL CICLO CELULAR 
 6.3.1 Factores inductores y represores. 
 
 
 
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ENSEÑANZA-APRENDIZAJE 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CARACTERÍSTICAS DE LA APLICACIÓN PROFESIONAL DE LA ASIGNATURA 
 
 
 
 
 
 
CONOCIMIENTOS, HABILIDADES, VALORES, ETC. 
 
 
 
 
 
MODALIDADES DEEVALUACIÓN 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1. El Origen de la Vida. Lazcano-Araujo, A. Ed. Trillas, 1990. 
2. Molecular Biology of the Gen. Watson, J. 4a. ed. 1987. The Benjamin/Cummings Publishing Co, Inc. 
3. La Célula Viva. De Duve, A. 1992. Biblioteca Scientific American. Prensa Científica. 
4. Bioquímica. Leningher, A. 2a. ed. 1980. Omega. 
5. Biología. Solomon, Ville, et al. 2a. ed. 1992. McGraw Hill-Interamericana. 
6. Histology. Weiss, L. & Greep. 4a. ed. 1977. McGraw Hill. 
 Materia básica común, relevante para estudiantes de Biología, Agronomía, y Medicina Veterinaria, 
 donde se establecen las bases para la comprensión del funcionamiento de los sistemas biológicos. 
 Con el desarrollo del curso, se pretende que el alumno adquiera habilidades y aptitudes que le permitan 
identificar la importancia de la célula como la unidad fundamental de los seres vivos. 
 I) Evaluación del Profesor en curso ordinario y extraordinario (porcentajes recomendados) 
 Evaluaciones teóricas parciales (60 % de la calificación final) 
Participación (10 % de la calificación final) 
 análisis y discusión de lecturas 
presentaciones 
 producto terminal 
preguntas y respuestas 
 Prácticas (15 % de la calificación final) 
 Asistencia (5 % de la calificación final) 
 Examen Departamental (10 % de la calificación final) 
 
 En un curso teórico-practico, como el presente, la transmisión del contenido de la materia, es 
responsabilidad, del profesor, del alumno y de la literatura de consulta, así como de los materiales 
apropiadamente programados, y la transmisión del método de la materia al laboratorio o al trabajo de campo. 
 
 Se propone la idea de unificar el aula, el laboratorio y el campo, creando un curso con auxiliares didácticos 
diseñados "ex profeso" bajo el esquema: lectura - investigación; exposición - discusión; demostración - ejercicios - 
práctica - experimentación; evaluación - medición - acreditación - promoción. Con este modelo se pretende 
flexibilizar el modo didáctico, para llevar a cabo un continuo y ascendente desarrollo del aprendizaje escolar. 
 
 
CRONOGRAMA DEL CURSO 
PROGRAMA ANALÍTICO DE: 
CONTENIDO 
 
SEMANA 
NÚMERO 
ACTIVIDADES 
DOCENTES No 
CONTENIDOS FORMA DE DOCENCIA TRABAJO FUERA 
DE HORARIO 
LUGAR 
1 
3 UNIDAD 1 1h actividad práctica 
2h Clase 
2h Conferencia 
1h investigación 
documental 
Aula 
Auditorio 
Biblioteca 
2 
3 UNIDAD 1 1h actividad práctica 
2h Clase 
2h Conferencia 
1h investigación 
documental 
Aula 
Auditorio 
Biblioteca 
3 
3 PRACTICAS 3h prácticas 
2h Conferencia 
1h investigación 
documental 
 
Laboratorio 
4 
3 UNIDAD 2 1h actividad práctica 
2h Clase 
2h Conferencia 
1h investigación 
documental 
Aula 
Auditorio 
Biblioteca 
5 
3 UNIDAD 2 2h Clase 
2h Conferencia 
1h evaluación 
1h investigación 
documental 
Aula 
Auditorio 
Biblioteca 
6 
3 PRACTICAS 3h prácticas 
2h Conferencia 
1h investigación 
documental 
 
Laboratorio 
7 
3 UNIDAD 3 1h actividad práctica 
2h Clase 
2h Conferencia 
1h investigación 
documental 
Aula 
Auditorio 
Biblioteca 
8 
3 UNIDAD 3 1h actividad práctica 
2h Clase 
2h Conferencia 
1h investigación 
documental 
Aula 
Auditorio 
Biblioteca 
9 
3 PRACTICAS 3h prácticas 
2h Conferencia 
1h investigación 
documental 
 
Laboratorio 
10 
3 UNIDAD 3 1h actividad práctica 
2h Clase 
2h Conferencia 
1h investigación 
documental 
Aula 
Auditorio 
Biblioteca 
11 
3 UNIDAD 4 2h Clase 
2h Conferencia 
1h evaluación 
1h investigación 
documental 
Aula 
Auditorio 
Biblioteca 
12 
3 PRACTICAS 3h prácticas 
2h Conferencia 
1h investigación 
documental 
 
Laboratorio 
13 
3 UNIDAD 4 1h actividad práctica 
2h Ex. Dptal 
2h Conferencia 
1h investigación 
documental 
Aula 
Auditorio 
Biblioteca 
14 
3 UNIDAD 5 1h actividad práctica 
2h Clase 
2h Conferencia 
1h investigación 
documental 
Aula 
Auditorio 
Biblioteca 
15 
3 PRACTICAS 3h prácticas 
2h Conferencia 
1h investigación 
documental 
 
Laboratorio 
16 
3 UNIDAD 5 1h actividad práctica 
2h Clase 
2h Conferencia 
1h investigación 
documental 
Aula 
Auditorio 
Biblioteca 
17 
3 Evaluación 1h Clase 
2h Conferencia 
2h Evaluación 
1h investigación 
documental 
Aula 
Auditorio 
Biblioteca