III-informe-rector-cucba-2015

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Universidad de Guadalajara 
Centro Universitario de Ciencias Biológicas y 
Agropecuarias 
 
 
 
 
 
 
 
 
2 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CONTENIDO Página 
DOCENCIA Y APRENDIZAJE 3 
Programas Educativos (PE) 3 
Alumnos Admitidos 7 
Alumnos Matriculados 9 
Alumnos Titulados 11 
Académicos 14 
Perfil Deseable PRODEP 16 
Tutoría 17 
Prácticas profesionales 17 
Cursos en línea 18 
Biblioteca 18 
INVESTIGACIÓN Y POSGRADO 19 
Miembros del Sistema Nacional de Investigadores (SIN) 19 
Cuerpos Académicos 20 
Fondos Externos para Proyectos de Investigación 23 
Publicaciones 23 
Semana de la Investigación 28 
Redes de colaboración 29 
Generación de Tecnología CUCBA 33 
INTERNACIONALIZACIÓN 35 
Lengua Extranjera 35 
Prácticas profesionales 35 
Movilidad de estudiantes y académicos 39 
EXTENSIÓN Y DIFUSIÓN 40 
Campañas 40 
Proyectos de apoyo al desarrollo sustentable de las regiones 41 
Actividades culturales, artísticas y deportivas 43 
Difusión científica 45 
La semana de cerebro 46 
VINCULACIÓN 46 
Prácticas profesionales 46 
Servicio de los laboratorios especializados 47 
Servicios profesionales 48 
Colaboración con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, 
Pesca y Alimentación (SAGARPA), Secretaría de Desarrollo Rural (SEDER) 
y el Gobierno del Estado 
51 
Participación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad 
Agroalimentaria (SENASICA) 
52 
Cooperación con los gobiernos de Etiopía y Sudáfrica 52 
Cooperación con SEMARNAT 52 
Servicio social 53 
GESTIÓN Y GOBIERNO 53 
Órganos de gobierno y colegiados 53 
Plan de entidad de Red (PER) CUCBA 55 
Fuentes de financiamiento externos 55 
MENSAJE FINAL 58 
3 
 
Universidad de Guadalajara 
 Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias 
 
3er. Informe de Actividades 
2015 
 
 
En apego a lo establecido en la Ley Orgánica y el Estatuto General de la 
Universidad de Guadalajara, rindo ante el Honorable Consejo del Centro 
Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, el tercer informe de actividades 
de la presente administración. 
El incremento de la actividad académica colegiada es sin duda el distintivo de 
las iniciativas y propuestas que permitieron al CUCBA construir nuevo conocimiento 
a través del incremento de la productividad científica en las disciplinas que lo 
caracterizan. 
A continuación me permito hacer un análisis del estado en que se encuentra la 
administración de nuestro Centro Universitario. 
 
DOCENCIA Y APRENDIZAJE 
 
 
Programas Educativos (PE) 
 
En el CUCBA el 91 % (4,935 de 5,404) de los alumnos matriculados están en PE de 
buena calidad, 91 % (4,680 de 5,149) en licenciatura y 100 % (255) en posgrado. 
 
El CUCBA tiene tres PE de licenciatura acreditados por organismos reconocidos por 
el Consejo para la Acreditación de la Educación Superior (COPAES): Biología, 
Agronomía y Medicina Veterinaria y Zootecnia; Agronegocios y Ciencia de los 
Alimentos fueron evaluados en 2015 por los Comités Interinstitucionales para la 
Evaluación de la Educación Superior (CIEES) y estamos en espera de los resultados. 
 
4 
 
La reacreditación de la carrera de Agronomía, obtenida en enero de 2016, fue 
posible gracias a la entusiasta participación de alumnos, profesores y administrativos 
(Figura 1 a 5). 
 
 
Figura 1. Logotipo elaborado por los alumnos del curso de Producción de Especies 
Ornamentales, participantes en la reacreditación de Agronomía. 
 
 
 
 
 
5 
 
Figura 2. Alumnos de Agronomía, explicando al evaluador de COPAES, el diseño de 
la composición con ornamentales. 
 
 
 
 
 
 
 
Figura 3. Entrevista de autoridades con evaluador en el invernadero escuela. 
 
 
 
 
 
6 
 
Figura 4. Alumnos de Agronomía describiendo el sistema de producción y manejo de 
especies ornamentales producidas en el vivero escuela. 
 
 
 
 
Figura 5. Alumnos de Agronomía describiendo a evaluadora de COPAES la 
elaboración de cuadros verdes. 
 
 
Otra actividad que se debe resaltar es que durante 2015 profesores de las carreras 
de Agronomía y Biología prepararon a 15 estudiantes de nivel preparatoria, para 
participar en la XXV Olimpiada Nacional de Biología, celebrada en Xalapa, Veracruz. 
Seis alumnos fueron seleccionados y compitieron a nivel nacional obteniendo seis 
medallas (Dos de oro y cuatro de plata). Cabe aclarar que tres alumnos ganadores 
pertenecen a preparatorias de la U. de G. Los profesores que participaron en la 
formación de alumnos fueron Cecilia Neri Luna, Celia Robles Murguía, Miguel Ángel 
Macías Rodríguez, Martín Huerta Martínez, Margarito Mora Núñez, José Luis 
Navarrete Heredia, América Loza Llamas, Miguel Vásquez Bolaños, Pablo Antonio 
Martínez Rodríguez, Guillermo Barba Calvillo, José Pablo Torres Moran, Martha 
Isabel Torres Moran, Carla Vanesa Sánchez Hernández, Martha Escoto Delgadillo y 
Georgina Adriana Quiroz Rocha. 
7 
 
 
Figura 6. Alumnos de SEMS ganadores de la XXV Olimpiada Nacional de Biología. 
 
 
 
En lo que concierne a los PE de posgrado, el CUCBA tiene siete registrados en el 
Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) del Consejo Nacional de 
Ciencia y Tecnología (CONACYT): Maestría en Comportamiento, Maestría en 
Educación Ambiental, Maestría de la Salud Ambiental, Maestría en Biosistemática y 
Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas, Maestría Interinstitucional en Producción 
Pecuaria; Doctorado en Comportamiento y Doctorado en Biosistemática, Ecología y 
Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas. 
 
 
Alumnos Admitidos 
 
El Plan de Desarrollo Institucional establece que la Universidad de Guadalajara tiene 
el compromiso social de atender el incremento de la matrícula, cuidando que la 
masificación no demerite la calidad. En el CUCBA cada vez se tiene mayor número 
de solicitudes para ingresar a los PE y en los últimos años se atendió con éxito ese 
compromiso. En ese aspecto, si se compara el número de alumnos admitidos en 
8 
 
2009 (908 alumnos) con el 2015 (1,496 alumnos), se tuvo un aumento del 65 %, es 
decir, 588 espacios adicionales con la siguiente distribución: 185 en Biología (70 %), 
en Agronomía 167 (71 %), en Veterinaria 164 (53 %), en Agronegocios 32 (68 %) y 
en Alimentos 40 (77 %). 
 
 
Tan solo en este último año en el CUCBA, si se compara el 2015 con el 2014, se 
logró un incremento de 12 %, esto es, 165 espacios adicionales, con la siguiente 
distribución: 46 en Biología (11 %), en Agronomía 47 (13 %), en Veterinaria 52 (12 
%), en Agronegocios 13 (20 %), y en Alimentos 7 (8 %) (Cuadros 1 a 4). 
 
 
 
 
 
 
Cuadro 1. Admitidos – Licenciatura 
 
 
Programa Educativo 
 
 
2009 
 
2010 
 
2011 
 
 
2012 
 
 
2013 
 
 
2014 
 
 
2015 
Biología 266 318 327 365 382 405 451 
Agronomía 235 279 285 323 336 355 402 
Veterinaria 308 354 356 378 401 420 472 
Agronegocios 47 48 50 64 73 66 79 
Alimentos 52 60 60 72 76 85 92 
Total 908 1,059 1,078 1,202 1,268 1,331 1,496 
 
 
 
Cuadro 2. Admitidos – Maestría 
Programa Educativo 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Comportamiento 17 31 28 20 26 33 
Educación Ambiental 17 21 0 24 
Salud Ambiental 17 19 7 0 9 
Biosistemática y Manejo de Recursos Naturales y 
Agrícolas 9 12 15 
16 19 26 
Interinstitucional en Producción Pecuaria 2 9 6 5 8 
Total 43 81 52 70 50 100 
9 
 
 
 
 
 
Cuadro 3. Admitidos – Doctorado 
 
Programa Educativo 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Comportamiento 17 16 11 12 17 15 
Biosistemática, Ecología y Manejo de Recursos Naturales y 
Agrícolas 9 4 12 
 
7 
 
 
0 
 
12 
Ecofisiología y Recursos Genéticos 10 0 0 0 0 0 
Total 36 20 23 23 24 27 
 
 
Cuadro 4. Admitidos – Total 
 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Total 1,138 1,179 1,277 1,361 1,405 1,623 
 
 
Alumnos Matriculados 
 
En lo que atañe a la matrícula del CUCBA, si se compara la de 2009 que era de 
3,439 alumnos con la de 2015 que fue de 5,149 alumnos, hubo un incremento de 50 
% con casi el mismo número de profesorescomo se verá más adelante. Esto refleja 
una mayor eficiencia del personal académico para cumplir con el compromiso 
primordial de la docencia. 
En relación a la matrícula de los PE de Licenciatura de los Centros Universitarios 
Temáticos (CUT) en el período 2009 - 2015, el CUCBA ocupó el segundo lugar con 
un aumento acumulado de 50 %, superado por el CUCS con 54 % (Cuadro 5). 
Cuadro 5. Matrícula en Programas Educativos (PE) de Licenciatura de Centros 
Universitarios Temáticos (CUT) 
 
 
 
 g ( ) ( )
CU 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Absoluta Relativa (%)
CUAAD 5,410 5,825 5,990 6,143 6,347 6,523 6,630 1,220 23
CUCBA 3,439 3,636 3,873 4,047 4,321 4,864 5,149 1,710 50
CUCS 8,894 9,723 12,032 12,677 13,120 13,175 13,667 4,773 54
CUCEA 14,602 15,033 15,774 16,015 16,270 16,640 16,566 1,964 13
CUCEI 11,377 11,653 12,148 12,711 13,162 13,534 13,449 2,072 18
CUCSH 8,592 8,757 9,246 10,261 10,253 11,216 10,721 2,129 25
CUT 52,314 54,627 59,063 61,854 63,473 65,952 66,182 13,868 27
Variación
10 
 
El CUCBA logró un aumento acumulado de la matrícula de los PE de licenciatura en 
405 alumnos (31 %), de 1,305 en el período 2003–2009 a 1,710 en el período 2009–
2015. 
Como muestra de lo anterior los alumnos matriculados en PE de licenciatura del 
CUCBA en 2014 fueron 4,864 y en 2015 de 5,149 por lo que se tuvo un aumento de 
6 %, es decir, se retuvo a 285 alumnos, con la siguiente distribución: en Biología 77 
(5 %), en Agronomía 13 (1 %), en Veterinaria 161 (9 %), en Agronegocios 14 (7 %), y 
en Alimentos 20 (8 %) (Cuadro 5a). 
 
 
Cuadro 5a. Matriculados – Licenciatura 
Programa 
Educativo 2009 2010 2011 2012 
 
 
2013 
 
 
2014 
 
 
2015 
Biología 1,101 1,132 1,188 1,250 1,351 1,448 1,525 
Agronomía 806 852 927 986 1,059 1,247 1,260 
Veterinaria 1,332 1,378 1,432 1,457 1,541 1,734 1,895 
Agronegocios 93 123 133 139 153 187 201 
Alimentos 107 151 193 215 217 248 268 
Total 3,439 3,636 3,873 4,047 4,321 4,864 5,149 
 
 
Cuadro 6. Matriculados – Maestría 
Programa Educativo 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Comportamiento 26 63 44 68 64 84 
Educación Ambiental 20 37 22 18 25 
Salud Ambiental 17 40 19 8 5 9 
Biosistemática y Manejo de Recursos Naturales y 
Agrícolas 
 
14 
 
26 
 
15 
 
30 34 
 
44 
Interinstitucional en Producción Pecuaria 2 9 12 16 12 
Total 77 170 87 140 137 174 
 
 
 
Cuadro 7. Matriculados – Doctorado 
Programa Educativo 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Comportamiento 4 24 39 47 38 38 50 
Biosistemática, Ecología y Manejo de Recursos Naturales y 
Agrícolas 
 
- 9 22 
 
49 
 
40 36 
31 
Ecofisiología y Recursos Genéticos - 9 8 8 7 0 0 
Total 4 42 69 104 85 74 81 
11 
 
 
 
Cuadro 8. Matriculados – Total 
 
 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
 
Total 
 
3,755 
 
4,110 
 
4,238 4,546 
 
5,075 
 
5,404 
 
 
 
 
Alumnos Titulados 
 
La titulación más que un mero trámite, es un indicador de eficiencia de los PE. El 
título es una patente de estudios que concede la sociedad a los profesionistas para 
que puedan ejercer sus actividades especializadas. 
 
En el 2015, en el CUCBA se titularon 714 alumnos. De estos alumnos titulados 603 
lo fueron en PE de licenciatura y 111 en PE de posgrado. 
 
 
Cuadro 9. Titulados - Licenciatura 
 
 
 
Cuadro 9a. Titulados – Maestría 
Programa Educativo 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Comportamiento 36 13 12 13 21 18 
Educación Ambiental 3 6 4 8 4 18 
Salud Ambiental 6 4 11 13 0 5 
Biosistemática y Manejo de Recursos Naturales y Agrícolas 2 2 6 5 10 11 
Interinstitucional en Producción pecuaria - - - . 5 
Total 47 25 33 39 35 57 
 
 
Programa Educativo 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Biología 93 112 147 157 169 152
Agronomía 108 140 120 36 79 131
Veterinaria 160 195 193 227 227 222
Agronegocios 1 17 7 5 24
Alimentos 11 21 18 27
Total 361 448 488 448 498 556
12 
 
 
 
 
Cuadro 10. Titulados – Doctorado 
Programa Educativo 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Comportamiento 7 1 8 5 9 11 
Biosistemática, Ecología y Manejo de Recursos Naturales y 
Agrícolas 
 6 3 6 
7 
6 
Ecofisiología y Recursos Genéticos 1 3 
Total 7 7 11 11 17 20 
 
 
 
 
Cuadro 11. Titulados – Posgrado 
 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Total 54 32 44 50 52 77 
 
 
 
 
Cuadro 12. Titulados – Total 
 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Total 415 480 532 498 550 633 
 
 
Respecto al Examen General de Certificación Profesional (EGEL) en 2015 
participaron 484 sustentantes del CUCBA, y lo aprobaron 250, lo que significa un 52 
% de aprobación. Los sustentantes aprobados fueron: en Biología 70 de 102 (69 %), 
en Agronomía 88 de 150 (59 %) y en Veterinaria 92 de 232 (40 %). En el acumulado 
2010–2015 los PE de Agronomía y Biología estarían clasificados con Estándar 2. 
 
 
 
 
 
13 
 
Cuadro 13. Clasificación de los Programas/campus con estándares 1 o 2 del Padrón 
de Programas de Licenciatura de alto Rendimiento Académico (EGEL-CENEVAL). 
 
Biología
Alumnos 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Acumulado
Testimonio de De 1 2 3 4 13 7 30
Testimonio de De 11 21 31 29 92 63 247
Sin Testimonio (S 6 12 14 10 43 32 117
Aprobados 12 23 34 33 105 70 277
Sustentantes 18 35 48 43 148 102 394
Aprobados/Sust 67 66 71 77 71 69 70
Estándar 2 2 2 2 2 2 2
Agronomía
Alumnos 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Acumulado
Testimonio de De 1 1 4 8 17 16 47
Testimonio de De 7 15 7 20 63 72 184
Sin Testimonio (S 1 1 0 0 27 62 91
Aprobados 8 16 11 28 80 88 231
Sustentantes 9 17 11 28 107 150 322
Aprobados/Sust 89 94 100 100 75 59 72
Estándar 1 1 1 1 2 2
Veterinaria
Alumnos 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Acumulado
Testimonio de De 2 14 22 4 5 3 50
Testimonio de De 28 78 120 83 109 89 507
Sin Testimonio (S 41 93 171 130 151 140 726
Aprobados 30 92 142 87 114 92 557
Sustentantes 71 185 313 217 265 232 1283
Aprobados/Sust 42 50 45 40 43 40 43
Estándar
CUCBA
Alumnos 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Acumulado
Testimonio de De 4 17 29 16 35 26 101
Testimonio de De 46 114 158 132 264 224 714
Sin Testimonio (S 48 106 185 140 221 234 700
Aprobados 50 131 187 148 299 250 815
Sustentantes 98 237 372 288 520 484 1515
Aprobados/Sust 51 55 50 51 58 52 54
Estándar
CENEVAL: Centro Nacional de Evaluación para la Educación Superior
EGEL: Exámenes Generales para el Egreso de la Licenciatura
IDAP: Indicador de Desempeño Académico por Programa de Licenciatura (IDAP)
Estándar 1:(IDAP 1.8). Este valor en el IDAP garantiza que el Programa/Campus de Licenciatura clasif icado en este estándar de 
rendimiento logra que 80% o más de sus egresados obtengan TDS o TDSS en el EGELstá da ( 8) ste a o e e ga a t a que e og a a/Ca pus de ce c atu a c as cado e este está da 
de rendimiento logra que 60% o más de sus egresados obtengan TDS o TDSS en el EGEL
14 
 
Académicos 
El personal académico constituye un recurso clave para nuestra institución, ya que el 
nivel de rendimiento alcanzado en sus actividades docentes y de investigación, 
determina en gran medida la contribución que la institución realiza a la sociedad. 
En el caso de los profesores de tiempo completo el CUCBA decreció en 5 (1 %) los 
profesores de tiempo completo (al pasar de 340 en 2009 a 335 en 2015) a causa de 
jubilación y fallecimiento. Sin embargo, aumentó en 28 (17 %) los profesores de 
tiempo completo con doctorado (de 165 en 2009 a 193 en 2015). Disminuyó en 14 
(11 %) los profesores de tiempo completo con maestría (de 129 en 2009 a 115 en 
2015) porque obtuvieron el grado de doctor. Incrementó en 14 (5 %) los profesores 
de tiempo completo con posgrado (de 294 en 2009 a 308 en 2015). 
Hoy día, de los 335 Profesores de Tiempo Completo, el 92 % cuentan con posgrado, 
de los cuales el 58 % tienen el grado de doctor y 34 % el de maestría (Cuadros 14,15 
y 16). 
 
Cuadro 14. Profesores de Tiempo Completo Doctores (PTCD)/Profesores de Tiempo Completo (PTC) 
 
Departamento 2010 2011 2012 2013 2014 2015 PTCD PTC % PTCD PTC % PTCD PTC % PTCD PTC % PTCD PTC % PTCD PTC % 
Biología Celular 
y Molecular22 30 73 22 30 73 22 31 71 22 31 71 22 31 71 
23 31 74 
Botánica y 
Zoología 22 43 51 22 43 51 22 43 51 25 46 54 26 47 55 
26 46 57 
Ciencias 
Ambientales 37 72 51 40 70 57 44 71 62 45 70 64 47 70 67 
48 71 68 
Ecología 
Aplicada 13 24 54 13 24 54 13 24 54 13 23 57 13 23 57 
14 24 58 
Desarrollo 
Rural 
Sustentable 
7 26 27 9 27 33 7 24 29 8 24 33 
10 26 38 
8 26 31 
Producción 
Agrícola 30 49 61 32 52 62 30 50 60 30 46 65 30 45 67 
32 47 68 
Producción 
Forestal 6 16 38 6 16 38 6 14 43 6 14 43 6 14 43 
6 14 43 
Medicina 
Veterinaria 7 25 28 7 27 26 8 27 30 8 26 31 8 26 31 
10 26 38 
Producción 
Animal 
9 28 32 9 27 33 9 26 35 9 26 35 9 24 38 8 23 35 
Salud Pública 19 29 66 20 30 67 20 28 71 19 27 
 
70 18 24 75 18 27 67 
Total 172 342 50 180 346 52 181 338 54 185 333 56 189 330 57 193 335 58 
 
15 
 
 
 
 
 
Cuadro 15. Profesores de Tiempo Completo Maestros (PTCM)/Profesores de Tiempo Completo (PTC) 
 
Departamento 2010 2011 2012 2013 2014 2015 PTCM PTC % PTCM PTC % PTCM PTC % PTCM PTC % PTCM PTC % PTCM PTC % 
Biología 
Celular y 
Molecular 
5 30 17 5 30 17 6 31 19 6 31 19 6 31 19 6 31 19 
Botánica y 
Zoología 
18 43 42 18 43 42 18 43 42 18 46 39 18 47 38 18 46 39 
Ciencias 
Ambientales 
26 72 36 22 70 31 22 71 31 20 70 29 19 70 27 18 71 25 
Ecología 
Aplicada 
9 24 38 9 24 38 11 24 46 10 23 43 10 23 43 10 24 42 
Desarrollo 
Rural 
Sustentable 
13 26 50 11 27 41 10 24 42 9 24 38 9 26 35 9 26 35 
Producción 
Agrícola 
19 49 39 20 52 38 20 50 40 16 46 35 15 45 33 15 47 32 
Producción 
Forestal 
6 16 38 6 16 38 5 14 36 5 14 36 5 14 36 6 14 43 
Medicina 
Veterinaria 
13 25 52 15 27 56 14 27 52 13 26 50 13 26 50 11 26 42 
Producción 
Animal 
18 28 64 17 27 63 16 26 62 16 26 62 14 24 58 14 23 61 
Salud Pública 
10 29 34 10 30 33 8 28 29 8 27 30 6 24 25 8 27 30 
Total 137 342 40 133 346 38 130 338 38 121 333 36 115 330 35 115 335 34 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
16 
 
 
Cuadro 16. Profesores de Tiempo Completo Posgraduados (PTCP)/Profesores de Tiempo Completo (PTC) 
 
Departamento 2010 2011 2012 2013 2014 2015 PTCP PTC % PTCP PTC % PTCP PTC % PTCP PTC % PTCP PTC % PTCP PTC % 
Biología 
Celular y 
Molecular 
27 30 90 27 30 90 28 31 90 28 31 90 28 31 90 29 31 94 
Botánica y 
Zoología 
40 43 93 40 43 93 40 43 93 43 46 93 44 47 94 44 46 96 
Ciencias 
Ambientales 
63 72 88 62 70 89 66 71 93 65 70 93 66 70 94 66 71 93 
Ecología 
Aplicada 22 24 92 22 24 92 24 24 100 23 23 100 
23 23 100 24 24 100 
Desarrollo 
Rural 
Sustentable 
20 26 77 20 27 74 17 24 71 17 24 71 19 26 73 17 26 65 
Producción 
Agrícola 
49 49 100 52 52 100 50 50 100 46 46 100 45 45 100 47 47 100 
Producción 
Forestal 12 16 75 12 16 75 11 14 79 11 14 79 
11 14 79 12 14 86 
Medicina 
Veterinaria 
20 25 80 22 27 81 22 27 81 21 26 81 21 26 81 21 26 81 
Producción 
Animal 
27 28 96 26 27 96 25 26 96 25 26 96 23 24 96 22 23 96 
Salud Pública 29 29 100 30 30 100 28 28 100 27 27 100 24 24 100 26 27 96 
Total 309 342 90 313 346 90 311 338 92 306 333 92 304 330 92 308 335 92 
 
Perfil Deseable (PRODEP) 
 
El Programa para el Desarrollo Profesional Docente, para la educación superior 
(PRODEP), busca profesionalizar a los Profesores de Tiempo Completo (PTC) para 
que alcancen las capacidades de investigación-docencia, desarrollo tecnológico e 
innovación, y con responsabilidad social, se articulen y consoliden en Cuerpos 
Académicos y con ello generen una nueva comunidad académica capaz de 
transformar su entorno. 
En este aspecto el CUCBA aumentó en 30 (14 %) los profesores de tiempo completo 
con perfil deseable, al pasar de 215 en 2009 a 245 en 2015. Por lo que en la 
actualidad el 80 % de los profesores de tiempo completo posgraduados cuentan con 
este perfil deseable (Cuadro 17). 
17 
 
 
Cuadro 17. Profesores de Tiempo Completo Perfil Deseable (PTCPD)/Profesores de Tiempo Completo Posgraduados (PTCP) 
Departamento 
2010 2011 2012 2013 2014 2015 
PTCPD PTCP % PTCPD PTCP % PTCPD PTCP % PTCPD PTCP % PTCPD PTCP % PTCPD PTCP % 
Biología 
Celular y 
Molecular 
22 27 81 23 27 85 24 28 86 25 28 89 23 28 82 23 29 79 
Botánica y 
Zoología 33 40 83 35 40 88 32 40 80 33 43 77 
33 44 75 35 44 80 
Ciencias 
Ambientales 
48 63 76 49 62 79 53 66 80 56 65 86 55 66 83 54 66 82 
Ecología 
Aplicada 
12 22 55 14 22 64 17 24 71 18 23 78 18 23 78 19 24 79 
Desarrollo 
Rural 
Sustentable 
10 20 50 9 20 45 8 17 47 12 17 71 12 19 63 11 17 65 
Producción 
Agrícola 
34 49 69 35 52 67 37 50 74 38 46 83 35 45 78 36 47 77 
Producción 
Forestal 
10 12 83 10 12 83 10 11 91 9 11 82 9 11 82 10 12 83 
Medicina 
Veterinaria 14 20 70 14 22 64 15 22 68 16 21 76 
16 21 76 16 21 76 
Producción 
Animal 19 27 70 21 26 81 20 25 80 24 25 96 
22 23 96 21 22 95 
Salud 
Pública 
17 29 59 19 30 63 19 28 68 19 27 70 18 24 75 20 26 77 
Total 219 309 71 229 313 73 235 311 76 250 306 82 241 304 79 245 308 80 
 
Tutoría 
 
La mayoría de los 5,404 alumnos de los programas educativos de pregrado y 
posgrado del CUCBA cuentan con tutor. Las tutorías son acciones orientadas al 
incremento de la calidad del proceso educativo mediante la atención de los 
problemas que influyen en el desempeño y rendimiento escolar del estudiante. Su fin 
es mejorar las condiciones de aprendizaje y desarrollo de valores, actitudes y hábitos 
que contribuyan a la integridad de la formación profesional y humana. 
 
Prácticas profesionales 
La práctica profesional, es la actividad formativa y de aplicación de conocimientos 
que de manera obligatoria, deben realizar los estudiantes del CUCBA en los sectores 
público, social y privado. Tiene como objetivo coadyuvar en la formación del 
18 
 
estudiante con el fin de desarrollarle habilidades y capacidades para diagnosticar, 
planear, evaluar e intervenir en la solución de problemas de la vida práctica 
profesional. Esta actividad ha permitido la inserción de los alumnos en el mercado 
profesional de trabajo y es fuente de información permanente para la adecuación y 
actualización de los programas curriculares. 
Durante el 2015 participaron 584 alumnos del CUCBA en el proceso de prácticas 
profesionales; 161 de Agronomía (27 %), 191 de Biología (33 %) y 232 de Veterinaria 
(40 %) (Cuadro 18). 
Cuadro 18. Alumnos de Prácticas Profesionales 
Licenciatura 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Agronomía 86 130 130 133 83 165 161 
Biología 142 160 165 186 178 218 191 
Veterinaria 175 219 246 241 227 197 232 
Total 403 509 541 560 488 580 584 
 
Cursos en línea 
 
Cuando la tecnología se trabaja como soporte para los procesos escolares, se 
pueden obtener resultados del mismo alcance cognitivo, pero desarrollando 
habilidades ligadas con el uso de la tecnología. Durante 2015 en los Programas 
Educativos de Licenciatura y en algunos posgrados, se ofrecieron nueve cursos en 
línea y 641 en la modalidad mixta, en los que participó personal de la Coordinación 
de Tecnologías para el Aprendizaje y de manera directa la Unidad Multimedia 
Instruccional. 
 
Biblioteca 
La Biblioteca Central del CUCBA permite el acceso a 26,650 títulos de revistas 
electrónicas, incluyendo 40 bases de datos, (1461) a texto completo con información 
específica para los programas educativos que se imparten en el CUCBA. Cuenta con 
un repositorio de 5 mil 834 tesis de licenciatura de las carreras de Agronomía, 
Biología y Veterinaria digitalizadas en formato PDF. Cabe hacer mención que 
durante el período 2010–2015, se incrementó el número de volúmenes en 32 % y 
títulos en igual porcentaje. En el caso de colecciones volúmenes se aumentó un 77 
% y en colecciones en títulos un 70 %. En 2015 se adquirieron 13 materiales (Libros 
19 
 
y revistas) relacionados con perspectiva de género; también se impartieron 55 cursos 
de alfabetización informacional al que asistieron 55 profesores y 1,282 alumnos. 
Cuadro 19. Biblioteca 
Año Volúmenes Títulos 
Colección 
(volúmenes) 
Colección 
(títulos) 
Material 
Audiovisual 
Visitantes Interbibliotecario 
2010 48,014 22,292515 381 199 110,406 14 
2011 51,306 24,614 914 646 0 113,398 16 
2012 56,054 26,058 914 646 0 114,539 23 
2013 59,278 27,454 1,285 646 343 114,941 27 
2014 60,685 28,476 914 646 848 92,394 10 
2015 63,584 29,412 914 646 848 97,137 24 
 
 
INVESTIGACIÓN Y POSGRADO 
 
Miembros del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) 
 
En lo que corresponde a Miembros del Sistema Nacional de Investigadores hubo un 
incremento de 10 al pasar de 77 en 2009 a 87 en 2015 lo que supone un 13 %. 
Además, se logró aumentar la calidad al reducirse el número de miembros con la 
categoría de Candidato al acceder 26 de 33 al Nivel Uno (79 %), en consecuencia los 
Nivel Uno pasaron de 34 en 2009 a 63 en 2015, esto es un incremento de 85 %. Los 
miembros del Nivel Dos se incrementaron en un 50% al pasar de 6 en 2009 a 12 en 
2015. Cabe señalar que aunque el número de miembros Nivel Tres cambió tan solo 
de 3 a 4 al comparar 2009 con 2015, en este período se dio la salida de tres 
destacados investigadores Nivel Tres; el Dr. Eulogio Pimienta Barrios, el Dr. Emilio 
Ribes Iñesta y el Dr. Víctor Manuel Alcaraz Romero, finalmente en el nivel Emérito 
tenemos 1 que es el Dr. Alfredo Feria Velasco a quien deseamos una pronta mejoría 
de la enfermedad que lo aqueja. Es evidente que el avance en la calidad de la 
plantilla de investigadores del SNI implica la publicación de un gran número de 
artículos en revistas indizadas, en beneficio de la productividad científica como se 
verá más adelante. En enero de 2016 de los 87 miembros del SNI, siete (8 %) tienen 
20 
 
la categoría de Candidato; 63 (72 %) el Nivel 1; doce (14%) el Nivel 2; cuatro (5 %) el 
Nivel 3 y, uno el de Emérito (1 %) (Cuadro 20). 
Entre los logros que los miembros del SNI han alcanzado cabe señalar que en 2015 
la doctora María Guadalupe Garibay Chávez, recibió de manos del gobernador del 
estado M.C. Aristóteles Sandoval Díaz, el Premio Jalisco 2015 en el ámbito forestal, 
por su experiencia de trabajo en el desarrollo sustentable, medio ambiente y salud 
ambiental. 
Cuadro 20. Miembros del Sistema Nacional de Investigadores 
 
 
Cuerpos Académicos 
El en CUCBA los CA aumentaron en trece, esto es 38 %, al pasar de 34 en 2009 a 
47 en 2015. Crecieron en tres (43 %) los consolidados, de siete en 2009 a diez en 
2015; incrementaron en uno (11 %) los CA en consolidación de nueve en 2009 a diez 
Departamento
Candidato 1 2 3 Emérito Total Candidato 1 2 3 Emérito Total Candidato 1 2 3 EméritoTotal
Biología Celular 
y Molecular 10 1 1 12 10 1 1 12 11 1 1 13
Botánica y 
Zoología 2 10 1 13 2 10 1 13 1 11 1 13
Ciencias 
Ambientales 4 17 5 26 4 16 5 25 4 17 5 26
Ecología 
Aplicada 3 5 1 9 3 5 1 9 1 6 1 8
Desarrollo Rural 
Sustentable 1 1 1 1 1 1
Producción 
Agrícola 2 7 2 11 2 7 2 11 2 6 2 10
Producción 
Forestal 0 0 0
Medicina 
Veterinaria 1 1 1 1 1 1
Producción 
Animal 1 1 1 1 1 1
Salud Pública 1 2 3 1 2 3 1 2 3
Total 12 54 9 1 1 77 12 53 9 1 1 76 9 56 8 2 1 76
Departamento
Candidato 1 2 3 Emérito Total Candidato 1 2 3 Emérito Total Candidato 1 2 3 EméritoTotal Candidato 1 2 3 Emérito Total
Biología Celular 
y Molecular 9 1 1 11 9 1 1 11 1 10 1 1 13 1 11 1 1 1 15
Botánica y 
Zoología 2 12 1 15 2 12 1 15 2 11 1 14 13 1 14
Ciencias 
Ambientales 3 15 6 1 25 2 13 7 2 24 16 6 3 25 1 19 7 3 30
Ecología 
Aplicada 1 5 1 7 7 1 8 2 7 9 2 7 9
Desarrollo Rural 
Sustentable 2 2 1 1 2 1 1 2 1 1
Producción 
Agrícola 6 2 8 6 2 8 2 6 2 10 3 6 2 11
Producción 
Forestal 0 0 0 0
Medicina 
Veterinaria 1 1 1 1 1 1 2 3 3
Producción 
Animal 1 1 1 1 1 1 1 1
Salud Pública 1 2 3 3 3 3 3 3 3
Total 8 52 9 3 1 73 4 53 11 4 1 73 8 56 10 4 1 79 7 63 12 4 1 87
2013 2014 2015 2016
2010 2011 2012
21 
 
en 2015 y aumentaron en nueve (50 %) los CA en formación al pasar de 18 en 2009 
a 27 en 2015. 
 
En el CUCBA durante el 2015, de los 47 cuerpos académicos con que se cuenta, 
diez (21 %) están en la categoría de Consolidados, diez (21 %) en la de En 
Consolidación y 27 (58 %) están en Formación (Cuadro 21). 
 
 
 
Cuadro 21. Cuerpos Académicos 
Departame
nto 
2010 2011 2012 2013 2014 2015 
C EC EF T C EC EF T C EC EF T C EC EF T C EC EF T C EC EF T 
Biología 
Celular y 
Molecular 
3 1 1 5 3 2 1 6 3 2 5 3 1 1 5 3 1 1 5 3 1 2 6 
Botánica 
 y Zoología 1 2 3 6 1 2 3 6 2 4 6 1 3 3 7 
1 3 3 7 1 3 3 7 
Ciencias 
Ambientale
s 
2 4 3 9 3 4 2 9 4 3 3 10 4 3 2 9 4 3 2 9 4 1 6 11 
Ecología 
Aplicada 2 2 
 
4 1 1 2 4 1 3 4 1 3 4 
1 0 2 3 1 0 2 3 
Desarrollo 
Rural 
Sustentable 
 2 2 2 2 0 0 2 2 0 0 2 2 
Producción 
Agrícola 1 5 6 1 5 6 1 5 6 1 3 4 
1 0 3 4 1 3 2 6 
Producción 
Forestal 2 2 2 2 2 2 2 2 
0 0 2 2 0 1 2 3 
Medicina 
Veterinaria 1 3 4 1 3 4 1 3 4 1 1 
0 0 2 2 0 0 3 3 
Producción 
Animal 1 1 1 1 4 4 4 4 0 0 4 4 0 0 4 4 
Salud 
Pública 1 1 1 1 1 1 2 1 1 2 0 1 1 2 0 1 1 2 
Total 7 11 20 38 9 11 19 39 9 9 27 45 10 8 22 40 10 8 22 40 10 10 27 47 
C: Consolidado; EC: en Consolidación; EF: en Formación; T: Total 
 
Los cuerpos académicos reconocidos por el Programa para el Desarrollo Profesional 
Docente (PRODEP) en el Centro Universitario son: 
 
Cuerpos Académicos Consolidados 2015: 
 
01. CA-23 Biosistemática 
02. CA-43 Salud Ambiental y Desarrollo Sustentable 
03. CA-46 Ecosistemas Acuáticos y Pesquerías 
22 
 
04. CA-47 Manejo y Aprovechamiento de los Recursos Genéticos 
05. CA-49 Educación Ambiental para la Sustentabilidad 
06. CA-53 Investigación del Comportamiento 
07. CA-56 Instituto de Neurociencias 
08. CA-414 Neurobiología 
09. CA-482 Biología de la Respuesta Inmune 
10. CA-566 Neurobiología Celular y Molecular 
 
Cuerpos Académicos en Consolidación 2015: 
 
01. CA-20 Calidad e Inocuidad de los Alimentos 
02. CA-51 Zoología 
03. CA-55 Cultivos Protegidos 
04. CA-412 Productos Bióticos 
05. CA-633 Manejo Agroecológico de Sistemas de Producción 
06. CA-647 Genética de las Enfermedades Multifactoriales 
07. CA-742 Biosistemática y Ecología de Comunidades Forestales 
08. CA- Formación y Gestión Ambiental 
09. CA- Interacciones Bióticas 
10. CA- Ecología y Manejo de Bosques Naturales y Artificiales 
 
 
Cuerpos Académicos en Formación 2015: 
 
01. CA-22 Biotecnología de Zonas Áridas 
02. CA-44 Biología Celular y Molecular 
03. CA-45 Ecología Terrestre 
04. CA-48 Botánica y Conservación Biológica 
05. CA-54 Mejoramiento Genético para la Producción de Semillas 
06. CA-488 Fisiopatología Celular y Molecular Animal 
07. CA-523 Etnoecología, Sistemática y Conservación de la Biodiversidad 
08. CA-528 Neurociencias Congnitivas 
09. CA-529Gestión ambiental Desarrollo y participación Social 
10. CA-537Conservación y Fomento Forestal 
11. CA-632 Fisiopatología de la Mastitis 
12. CA-636 Investigación Educativa y Ambientes de Aprendizaje 
13. CA-694 Análisis Molecular y Calidad de Producto en Sistemas de Producción 
 Animal 
14. CA-695 Cambios Globales, Sociedad y Medio Ambiente 
15. CA-697 Inmunología Animal y Medio Ambiente 
16. CA-698 Optimización del Uso y Manejo de Suelo Agrícolas 
17. CA-699 Residuos Contaminantes y Adulterantes en Agua y Alimentos 
18. CA-715 Sistemas Pecuarios de Producción de Alimentos 
19. CA-768 Inmunología de los Tumores 
20. CA-770 Manejo Agroecológico Sostenible de Sistemas de Producción Hortícola 
21. CA-774 Geobotánica y Gestión para el Manejo de los Recursos Naturales 
22. CA-778 Gestión para la adaptación basada en las socioeconomías 
23 
 
23. CA Producción Animal Sustentable en el Desarrollo Rural 
24. CA Procesos Organizacionales y Formativos para Desarrollo Territorial 
Sustentable 
25. CA Fisiopatología Animal 
26. CA Desarrollo Forestal Sustentable 
27. CA Recursos Naturales Interacción Sociedad y Ambiente 
 
 
Fondos Externos para Proyectos de Investigación 
En el 2015, los investigadores del CUCBA obtuvieron 21 millones 562 mil pesos por 
concepto de fondos externos para proyectos de investigación (Cuadro 22). 
 
Cuadro 22. Fondos Externos para Proyectos de Investigación (Miles de Pesos) 
Departamento 2010 2011 20122013 2014 2015 
Biología Celular y Molecular 1,859 996 6,492 320 0 
Botánica y Zoología 73 50 1,116 600 530 6,546 
Ciencias Ambientales 249 1,469 31,579 3,002 6,400 
Ecología Aplicada 650 1,301 530 179 141 2,770 
Desarrollo Rural Sustentable 56 0 
Producción Agrícola 641 976 8,444 1,271 294 3,806 
Producción Forestal 122 80 181 61 0 
Medicina Veterinaria 125 113 433 37 2,040 
Producción Animal 1,050 80 424 197 0 
Salud Pública 290 210 300 1,267 0 
Total 5,059 4,872 48,745 3,207 5,905 21,562 
 
 
Publicaciones 
 
 
La productividad científica de nuestros investigadores, logró un incremento muy 
destacado. Las publicación en revistas indizadas como principal indicador aumentó 
en un 1,052 (240 %) al pasar de 438 en el período 2004–2009 a 1,490 en el de 
2010–2015. Algo similar ocurrió en lo que se refiere a los artículos publicados en 
revistas no indizadas, incrementándose de manera notable en un 513 (198 %), al 
pasar de 259 en el período 2004–2009 a 772 en el de 2010–2015. También el 
número de libros publicados aumentó en 105 (44 %), de 238 en el período 2004 – 
2009 a 343 en el de 2010–2015. 
 
24 
 
Tan solo en 2015 la comunidad científica del CUCBA participó en la publicación de 
391 artículos en revistas indizadas, 248 artículos en revistas no indizadas y 55 libros 
(Cuadros 23,24 y 25). 
Cuadro 23. Publicaciones 
Artículos en Revistas Indizadas 
Departamento 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Biología Celular y Molecular 28 39 62 18 43 45 
Botánica y Zoología 28 33 50 107 85 124 
Ciencias Ambientales 49 51 45 25 51 93 
Ecología Aplicada 6 10 18 20 32 30 
Desarrollo Rural Sustentable 1 4 13 2 9 22 
Producción Agrícola 25 11 36 33 42 45 
Producción Forestal 2 6 7 24 6 
Medicina Veterinaria 4 1 2 4 12 
Producción Animal 6 7 10 6 3 0 
Salud Pública 7 6 4 11 13 14 
Total 150 167 245 231 306 391 
 
 
Cuadro 24. Publicaciones 
Artículos en Revistas no Indizadas 
Departamento 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Biología Celular y Molecular 4 5 6 3 4 1 
Botánica y Zoología 15 10 21 24 3 22 
Ciencias Ambientales 25 30 40 65 30 156 
Ecología Aplicada 2 2 4 4 4 4 
Desarrollo Rural Sustentable 2 11 8 6 7 3 
Producción Agrícola 5 16 15 7 11 21 
Producción Forestal 16 1 10 1 0 3 
Medicina Veterinaria 2 5 5 4 3 5 
Producción Animal 2 12 7 4 4 6 
Salud Pública 21 17 4 17 27 
Total 73 113 133 122 83 248 
 
 
Cuadro 25. Publicaciones Libros 
Departamento 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Biología Celular y Molecular 8 3 10 3 5 2 
Botánica y Zoología 13 11 5 8 5 12 
Ciencias Ambientales 5 10 28 18 28 23 
Ecología Aplicada 2 3 2 1 4 
Desarrollo Rural Sustentable 3 5 7 7 4 4 
Producción Agrícola 10 5 9 15 17 6 
Producción Forestal 7 4 5 2 4 0 
Medicina Veterinaria 1 1 0 2 
Producción Animal 2 4 1 0 1 
Salud Pública 3 2 2 0 1 
Total 53 41 74 56 64 55 
25 
 
 
De los 391 artículos publicados en revistas indizadas, 118 (30 %), lo hicieron en 
registradas en el Science Citation Index; 194 (50 %) en el Institute for Scientific 
Information y los 79 restantes que representan el 20 %, en el Consejo Nacional de 
Ciencia y Tecnología (Cuadro 26). 
 
 
 
El 56 % de los artículos en revistas indizadas, esto es, 220 de 391, se publicaron en 
el extranjero, mientras que los artículos publicados en revistas no indizadas fueron 
Cuadro 26. Publicaciones 
Artículos en Revistas Indizadas por Índice 
Departamento 2010 
2011 2012 2013 2014 2015 
SCI ISI CYT T SCI ISI CYT T SCI ISI CYT T SCI ISI CYT T SCI ISI CYT T SCI ISI CYT T 
Biología 
Celular y 
Molecular 
23 5 28 21 18 39 29 32 1 62 11 7 18 24 19 0 43 26 19 0 45 
Botánica y 
Zoología 
13 14 1 28 8 25 33 12 38 50 8 99 107 19 60 6 85 26 94 4 124 
Ciencias 
Ambientales 
18 20 11 49 28 11 12 51 22 17 6 45 8 17 25 3 26 22 51 20 37 36 93 
Ecología 
Aplicada 
 6 6 4 6 10 9 8 1 18 4 16 20 6 22 4 32 12 14 4 30 
Desarrollo 
Rural 
Sustentable 
 1 1 4 4 5 8 13 2 2 0 3 6 9 4 2 16 22 
Producción 
Agrícola 
13 10 2 25 8 3 11 12 17 7 36 10 21 2 33 4 31 7 42 6 22 17 45 
Producción 
Forestal 
 2 2 2 4 6 7 7 0 1 23 24 0 4 2 6 
Medicina 
Veterinaria 
 4 4 1 1 2 2 4 0 0 4 12 0 0 12 
Producción 
Animal 
6 6 5 2 7 3 7 10 4 2 6 2 1 0 3 0 0 0 0 
Salud 
 Pública 
5 2 7 1 5 6 2 2 4 4 7 11 7 6 0 13 12 2 0 14 
Total 78 57 15 150 75 80 12 167 91 127 27 245 49 180 2 231 69 169 68 306 118 194 79 391 
SCI: Science Citation Index; ISI: Institute for Scientific Information; 
ISI: Institute for Scientific Information 
CYT: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología 
T: Total 
 
 
26 
 
172 de 248, es decir, el 69 %, y fue el mismo caso con 10 de 55 libros, que 
representan el 18 % (Cuadros 27, 28 y 29). 
 
 
Publicaciones 
Cuadro 27. Artículos en Revistas Indizadas en el Extranjero (ARIE)/Artículos en Revistas Indizadas (ARI) 
Departamento 
2010 2011 2012 2013 2014 2015 
ARIE ARI % ARIE ARI % ARIE ARI % ARIE ARI % ARIE ARI % ARIE ARI % 
Biología Celular y 
Molecular 28 28 100 39 39 100 56 62 90 
 
18 
 
18 
 
100 41 43 95 44 45 98 
Botánica y Zoología 23 28 82 26 33 79 32 50 64 67 107 63 42 85 49 66 124 53 
Ciencias Ambientales 28 49 57 37 51 73 31 45 69 23 25 92 21 51 41 44 93 47 
Ecología Aplicada 6 6 100 7 10 70 11 18 61 14 20 70 28 32 88 19 30 63 
Desarrollo Rural 
Sustentable 1 2 4 50 4 13 31 
 
 
 
2 
 
 0 9 0 4 22 18 
Producción Agrícola 17 25 68 9 11 82 19 36 53 17 33 52 22 42 52 17 45 38 
Producción Forestal 2 2 6 33 2 7 29 0 24 0 0 6 0 
Medicina Veterinaria 2 4 50 1 2 2 100 4 4 100 12 12 100 
Producción Animal 6 6 100 7 7 100 7 10 70 6 6 100 3 3 100 0 0 0 
Salud Pública 6 7 86 5 6 83 4 4 100 8 11 73 9 13 69 14 14 100 
Total 114 150 76 134 167 80 166 245 68 157 231 68 170 306 56 220 391 56 
 
 
 
 
Publicaciones 
Cuadro 28. Artículos en Revistas no Indizadas en el Extranjero (ARNIE)/Artículos en Revistas No Indizadas (ARNI) 
Departamento 2011 2012 2013 2014 2015 ARNIE ARNI % ARNIE ARNI % ARNIE ARNI % ARNIE ARNI % ARNIE ARNI % 
Biología Celular y 
Molecular 2 5 40 2 6 33 
2 3 67 2 4 50 1 1 100 
Botánica y 
Zoología 10 6 21 29 
8 24 33 2 3 67 5 22 23 
Ciencias 
Ambientales 15 30 50 24 40 60 
53 65 82 19 30 63 137 156 88 
Ecología Aplicada 2 1 4 25 
1 4 25 0 4 0 1 4 25 
Desarrollo Rural 
Sustentable 1 11 9 3 8 38 
1 6 17 1 7 14 1 3 33 
Producción 
Agrícola 6 16 38 9 15 60 
6 7 86 0 11 0 17 21 81 
Producción 
Forestal 1 1 100 9 10 90 
 1 0 0 0 3 3 100 
Medicina 
Veterinaria 5 3 5 60 
 4 2 3 67 3 5 60 
Producción 
Animal 7 12 58 7 
1 4 25 2 4 50 2 6 33 
Salud Pública 2 21 10 17 
2 4 50 1 17 6 2 27 7 
Total 34 113 30 57 133 43 74 122 61 29 83 35 172 248 69 
27 
 
Publicaciones 
Cuadro 29. Libros en el Extranjero (LE) / Libros (L) 
Departamento 2010 2011 2012 2013 2014 2015 LE L % LE L % LE L % LE L % LE L % LE L % 
Biología Celular y Molecular 1 8 13 2 3 67 4 10 40 2 3 67 5 5 100 1 2 50 
Botánica y Zoología 2 13 15 5 12 42 3 5 60 4 8 50 1 5 20 4 12 33 
Ciencias Ambientales 3 5 60 6 9 67 9 28 32 6 18 33 3 28 11 1 23 4 
Ecología Aplicada 2 1 3 33 1 2 50 0 1 0 0 4 0 
Desarrollo Rural 
Sustentable 1 3 33 1 5 20 3 7 43 
2 7 29 
0 4 0 
0 4 0 
Producción Agrícola 3 10 30 1 5 20 1 9 11 2 15 13 2 17 12 2 6 33 
Producción Forestal 1 7 14 4 5 2 0 4 0 0 0 0 
Medicina Veterinaria 1 1 0 0 0 2 2 100 
Producción Animal 2 2 100 4 4 100 1 0 0 0 0 1 0 
Salud Pública 1 3 33 2 1 2 50 0 0 0 0 1 0 
Total 14 53 26 15 41 37 26 74 35 17 56 30 11 64 17 10 55 18 
 
La publicación de los 220 artículos en revistas indizadas extranjeras se llevó a cabo 
en 18 países, mientras que los 172 artículos en revistas no indizadas se realizaron 
en 15 y los diez libros en seis (Cuadros 30,31 y 32). 
 
Publicaciones 
Cuadro 30. Artículos en Revistas Indizadas Extranjeras por País 
País 
2015 
BCM BZ CA EA DRS PAG PF MV PAN SP Total 
Alemania 2 2 
Brasil 2 1 2 5 
Colombia 1 1 
Costa Rica 2 2 
Eslovaquia 2 2 
España 1 1 
Estados 
Unidos de 
América 
20 39 27 14 9 8 8 116 
Francia 2 2 
Holanda 6 4 6 4 6 2 4 32 
Hungría 2 2 
India 2 2 
Inglaterra 11 3 3 6 2 25 
Irlanda 2 2 
Nueva 
Zelanda 
 12 6 18 
Polonia 1 1 
Suecia 2 2 
Suiza 1 3 4 
Venezuela 1 1 
Total 44 66 44 19 4 17 0 12 0 14 220 
 
28 
 
BCM: Biología Celular y Molecular; BZ: Botánica y Zoología; CA: Ciencias Ambientales; EA: Ecología Aplicada; DRS: Desarrollo Rural 
Sustentable; PAG: Producción Agrícola; PF: Producción Forestal; MV: Medicina Veterinaria; PAN: Producción Animal; SP: Salud Pública 
 
Publicaciones 
Cuadro 31. Artículos en Revistas no Indizadas Extranjeras por País 
País 2015 BCM BZ CA EA DRS PAG PF MV PAN SP Total 
Bélgica 2 2 4 
Bolivia 7 7 
Brasil 1 1 
Chile 2 2 
China 2 2 
Colombia 109 109 
Cuba 5 3 8 
España 5 5 
Estados Unidos 
de América 
 17 3 2 2 24 
India 1 1 2 
Inglaterra 1 1 
Noruega 2 2 
Pakistán 2 2 
Nueva Zelanda 1 1 
Suiza 1 1 2 
Total 1 5 137 1 1 17 3 3 2 2 172 
BCM: Biología Celular y Molecular; BZ: Botánica y Zoología; CA: Ciencias Ambientales; EA: Ecología Aplicada; DRS: Desarrollo Rural 
Sustentable; PAG: Producción Agrícola; PF: Producción Forestal; MV: Medicina Veterinaria; PAN: Producción Animal; SP: Salud Pública 
 
Publicaciones 
Cuadro 32. Libros en el extranjero por País 
País 2015 BCM BZ CA EA DRS PAG PF MV PAN SP Total 
Bélgica 1 2 3 
China 1 1 
Estados 
Unidos 
de 
América 
 1 1 
Inglaterra 2 2 
Italia 1 1 
Suiza 2 2 
Total 1 4 1 0 0 2 0 2 0 0 10 
BCM: Biología Celular y Molecular; BZ: Botánica y Zoología; CA: Ciencias Ambientales; EA: Ecología Aplicada; DRS: Desarrollo Rural 
Sustentable; PAG: Producción Agrícola; PF: Producción Forestal; MV: Medicina Veterinaria; PAN: Producción Animal; SP: Salud Pública 
 
 
Semana de la Investigación 
 
La Semana Nacional de la Investigación Científica y Tecnológica que organizó la 
Coordinación de Investigación de nuestro Centro Universitario, ya es un foro 
tradicional. En 2015 las 138 ponencias incluyeron la participación del Centro de 
Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California; 
29 
 
Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, Unidad 
Oaxaca; Instituto Politécnico Nacional (IPN), CINVESTAV, Irapuato, Guanajuato; 
Hessiches Landeslabor Abteilung Veterinärmedizin in Giess en Alemania; Instituto 
Tecnológico Superior de los Reyes, Instituto Tecnológico de La Paz, La Paz, Baja 
California Sur; Instituto Tecnológico Forestal No.1 de El Salto, Durango; Instituto 
Tecnológico de Tlajomulco, Universidad Autónoma de Aguascalientes, Universidad 
Autónoma de Nayarit, Universidad Autónoma de Zacatecas, Universidad Juárez del 
Estado de Durango, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, 
Universidad de Baja California, Campus Tepic; Universidad Tecnológica del Chocó 
“Diego Luis Córdoba”. Chocó, Colombia; Centro de Investigación en Inmunología y 
Dermatología (CIINDE), CUCEI (Departamento de Madera Celulosa y Papel), Centro 
Universitario de ciencias Sociales (CUCS) y Centro Universitario de los Altos 
(CUALTOS). 
 
Cuadro 33. Semana de Investigación 2015 
Instituciones Participantes 
Año Red Universitaria Nacionales Extranjeras 
2010 5 4 1 
2011 5 2 
2012 8 16 6 
2013 4 4 1 
2014 6 13 
2015 5 131 2 
Instituciones Red Universitaria: 
 Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias 
 Centro Universitario de los Altos 
 Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades 
 Centro Universitario de Costa Sur 
 Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías 
 Centro Universitario de Ciencias de la Salud 
 Centro Universitario de la Ciénega 
 Centro Universitario Valles 
 
Redes de colaboración 
 
La participación en redes de colaboración propicia la complementariedad, la 
cooperación, la internacionalización y el intercambio académico. Las redes 
Académicas Nacionales donde participan investigadores de nuestro Centro 
Universitario aumentaron 175 % al pasar de 16 en 2009 a 44 en 2015, mientras que 
las internacionales se incrementaron, de 18 en el año 2009 hasta 34 en 2015, lo que 
representa un incremento de 88 %. A continuación se incluye la lista de redes: 
30 
 
 
Redes nacionales: 
1. Red de Tomate de Cáscara (SINAREFI) 
2. Red de Reconfiguración Agroecológica y Alimentaria 
3. Red de Jitomate del Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos (SINAREFI) 
4. Red Frijol del Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos (SINAREFI) 
5. Centros de Conservación de Recursos Fitogeneticos 
6. Red de Manejo de Cuencas Hidrográficas 
7. Red de Investigadores sobre Desarrollo Social y Trabajo- AMET Región Centro 
Occidente 
8. Neurofisiología y Conducta 
9. Red temática de colaboración académica 
10. Colaboración con CA de la Universidad de Colima en proyecto de integración de 
11. Redes Temáticas de colaboración PRODEP 2015, CIIDIR IPN Unidad Michoacán 
- Instituto Politécnico Nacional; Centro de Investigaciones en Geografía Ambiental 
UNAM; Instituto de Geofísica Unidad Morelia UNAM. 
12. Red Temática CONACYT de Medio Ambiente y Sustentabilidad (ReMAS) 
13. Red Temática CONACYT de Ecosistemas (ECORED) 
14. Red de Investigación Ecológica a Largo Plazo, Grupo Arrecifes del Pacífico. 
15. Red de Socio-Ecosistemas y Sustentbilidad 
16. COBIAMJAL 
17. Vulnerabilidad y Cambio Climático 
18. Academia Nacional de Educación Ambiental 
19. Maestría en Ciencias de la Salud Ambiental y el Cuerpo Académico Salud 
Ambiental y Desarrollo Sustentable de la Universidad de Guadalajara y la Maestría 
en Ciencias del Mar y los Cuerpos Académicos de Oceanología Regional, el de 
Manejo Integral Costero y el de Biotecnología Acuática de la Universidad de Colima. 
20. Universidad Autónoma de Nayarit (UAN), Universidad Autónoma de 
Aguascalientes (UAA) y Universidad de Guadalajara (UDG), Intercambio de 
Experiencias sobre el tema vulnerabilidad y cambio climático y comprometer trabajos 
en RED de los Cuerpos Académicos UAN-CA-01 Recursos Naturales de la 
Universidad Autónoma de Nayarit, UDG-CA-43 Salud Ambiental y Desarrollo 
31 
 
Sustentable de la Universidad de Guadalajara, UAA-CA-22 Bioingeniería y 
Toxicología Ambiental de la Universidad Autónoma de Nayarit y el Centro 
Universitario de Gestión Ambiental de la Universidad de Colima. Continuidad. 
21. Vulnerabilidad y Cambio Climático 
22. Academia Nacional de Educación Ambiental 
23. Red de Desarrollo Regional del Pacífico Medio 
24. Red de Sociedades Sustentables 
25. Red Nacional de Investigación Multidisciplinaria en Cambio Climático 
26. Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos (SINAREFI) en Hortalizas, Red en 
Frijol, en Agaváceas, Maíz y Tomate de Cáscara 
27. Red de Pitaya-Pitahaya, SINAREFI-Universidad Autónoma Chapingo-Fundación 
PRODUCE. 
28. Sociedad Jalisciense de Cactología NAKARI 
39. Sociedad Mexicana de Micología 
30. Red Mexicana para la Restauración Ambiental (REPARA) 
31. Sociedad Mexicana de Biotecnología y BioIngeniería A. C. 
32. Unión Geofísica Mexicana 
33. Grupo de Trabajo en Grana Cochinilla 
34. Sociedad Mexicana de Cactología 
35. Guadalajara Garden Club 
36. Asociación Etnobiología Mexicana (AEM) 
37. Grupo Interdisciplinario para el Desarrollo de la Etnomicología (GIDEM) 
38. Sociedad Botánica de México 
39. Redes Temáticas de Investigación del CONACYTt, Red código de barras 
40. Patronato del Nevado de Colima y Cuencas Adyacentes A. C. 
41. Asociación Intermunicipal para la Protección del Medio Ambiente y Desarrollo 
Sustentable del Lago Chapala (AIPROMADES, A C.) 
42. Inocuidad Microbiana de los Alimentos UAQ-CA-84; Microbiología e Higiene de 
Alimentos UDG-CA-567 
43. Veterinaria- Universidad Autónoma de Nayarit 
32 
 
44. Red de Investigadores sobre DesarrolloSocial y Trabajo- AMET Región Centro 
Occidente 
Redes Internacionales: 
1. Grupo de Estudio en Neurociencias Iberoamericano en Red (GENIAR) 
2. Servicio Central de Soporte a la Investigación Experimental Universidad de 
 Valencia 
3. Red de Extensión e Innovación Nacional Universitari (REINU Binacional) 
4. Red Internacional de Cooperación en la línea de Desarrollo Turismo y 
 Sustentabilidad. 
 5. International Union for Conservation of Nature (IUCN) SSC Conifer Specialist 
 Group 
 6. Colaboración con el Instituto de Botánica de la Academia de Ciencias de China 
 (IBCAS) 
7. Asociación Latinoamericana de Micología 
8. International Mycological Association (Integrante del Executive Committee) 
9. British Mycological Society 
10. Mycological Society of America 
11. International Technical Cooperation Network on Cactus CACTUSNET 
12. Macrouniversidades Públicas de América Latina y el Caribe 
13. Red Mesoamericana de Etnobiología (REDMESO) 
14. National Garden Clubs. 
15. Red Mesoamericana de Etnobiología, Sociedad Latinoamericana de 
 Etnobiología (SOLAE) 
16. Comisión Internacional de la Antropología de la Alimentación ICAF 
17. Comisión Internacional de la Antropología de la Alimentación ICAF International 
18. Technical Cooperation Network on Cactus FAO-ICARDA 
19. Food Safety; Texas A&M 
20. Red Inocuidad Microbiana de los Alimentos (Universidad de Texas) 
21. Calidad y seguridad de alimentos, Universidad de Hannover Alemania 
22. Department Animal Science, Oklahoma State University 
23. Instituto de investigaciones Porcinas, Cuba. 
33 
 
24. Universidad de Guelph, Canadá 
25. International Academy Of Pathology (Estados Unidos de Norteamérica y Canadá) 
26. New York Academy Of Sciencies (Estados Unidos de Norteamérica) 
27. Society for Neuroscience (Estados Unidos de Norteamérica) 
 International Society For Developmental Neuroscience ( Montreal, Canadá) 
28. Instituto Cajal (España) 
29. Red de Investigación en Neuropsicología 
30. Red de Investigación Conducta Humana Compleja 
31. International Brain Research Organization 
32. American Society for Cell Biology 
33. Sociedad Iberoamericana de Biología Celular 
34. Sociedad Latinoamericana de Patología 
 
Generación de Tecnología CUCBA 
 
Los resultados de investigación son más valiosos cuando se convierten en 
productos tecnológicos (GTC) y resuelven problemas del sector productivo o de la 
sociedad, pero aún más cuando logran gestionarse como patentes. Al respecto el 
programa GTC consiguió que el GTC 009 registrado en el 2010 como Celda 
electroquímica para detector amperométrico de cromatografía de alta resolución del 
Dr. Alberto Morales Villagrán, obtuviera la patente y el título individual con cesión de 
derechos a nuestra Benemérita Universidad. También el GTC 028 registrado en 2010 
como Aparato para medir la conducta impulsiva en animales, tanto en su 
componente motor como cognoscitivo del Dr. Higinio Alejandro Jorge Juárez 
González tiene patente en trámite y cederá los derechos a nuestra casa de estudios. 
El GTC 047 registrado en el 2013 por el Dr. José Luis Martínez Ramírez como 
variedad de jitomate tolerante al Tizón tardío y bacteriosis, logró el certificado “Título 
de obtentor” con la denominación “URHEPANI”. De la misma forma el Dr. Rogelio 
Lépiz Ildefonso quien en el 2013 registró dos variedades de frijol como GTC 048 y 
GTC 049, obtuvo los “Títulos de obtentor” con la denominación “Azufrado bolita” y 
“Cuarenteño”. En 2015 el Dr. Florencio Recendiz Hurtado y un servidor obtuvimos el 
título de obtentor para dos variedades de maíz QPM consecuencia del GTC 011 
34 
 
registrado en 2010 como “Maíz QPM de alta calidad de proteína”. Cabe señalar que 
un título de obtentor ampara la propiedad intelectual y es el equivalente a una 
patente para desarrollos tecnológicos para el campo. Además estos títulos son 
compartidos con la Universidad de Guadalajara. 
También en el 2015 el GTC 057 registrado como “Dispositivo para la medición 
en línea de neurotransmisores mediante el uso de reactores enzimáticos” elaborado 
por los doctores Alberto Morales Villagrán y Daniel Morales Rodríguez obtuvieron la 
patente con número MX/a/2014/012394. De igual forma El GTC 058 registrado como 
“Extractos de piel de Rana catesbeiana, compuesto y método para tratar la mastitis 
en bovinos” del Dr. Alfonso Enrique Islas Rodríguez, obtuvo la patente IMPI 001307. 
En resumen hasta el momento el CUCBA ha gestionado con éxito 3 patentes y 5 
derechos de obtentor y está a punto de conseguir una cuarta patente. 
 
 
 
Cuadro 34. Generación de Tecnología CUCBA (Títulos de obtentor y Patentes) 
 
2013 Descripción Investigadores 
GTC-047 Título de obtentor de variedad de jitomate 
tolerante al Tizón tardío y bacteriosis, con la 
denominación “URHEPANI”. 
Dr. José Luis Martínez Ramírez 
GTC-048 Título de obtentor (1304) de la variedad 
“Cuarenteño” 
Dr. Rogelio Lépiz Ildefonso 
GTC-049 Título de obtentor (1305) de la variedad 
“Azufrado bolita” 
Dr. Rogelio Lépiz Ildefonso 
2014 Descripción Investigadores 
GTC-009 Registrado en el 2010 como Celda 
electroquímica para detector amperométrico de 
cromatografía de alta resolución obtuvo la 
patente y el título individual con cesión de 
derechos a nuestra Benemérita Universidad. 
Dr. Alberto Morales Villagrán 
GTC-028 Registrado en 2010 como Aparato para medir 
la conducta impulsiva en animales, tanto en su 
componente motor como cognoscitivo tiene 
patente en trámite 
Dr. Higinio Alejandro Jorge Juárez González 
35 
 
2015 Descripción Investigadores 
GTC-057 Dispositivo para la medición en línea de 
neurotransmisores mediante el uso de 
reactores enzimáticos. Patente 
MX/a/2014/012394 
Alberto Morales Villagrán y Daniel Morales 
Rodríguez 
GTC-058 Extractos de piel de Rana catesbeiana, 
compuesto y método para tratar la mastitis en 
bovinos. Patente IMPI 001307 
Alfonso Enrique Islas Rodríguez 
GTC-011 Título de obtentor del Maíz QPM de alta calidad 
de proteína 
Salvador Mena Munguía y Florencio Recendiz 
Hurtado 
 
 
INTERNACIONALIZACIÓN 
El CU tiene 11 convenios de cooperación académica con cuatro universidades 
nacionales, 5 del extranjero, la Comisión nacional para el conocimiento y uso de la 
biodiversidad (CONABIO) y la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente 
(PROFEPA); gracias a ellos, se han incorporado estudiantes de pregrado y posgrado 
así como investigadores que permiten asegurar la calidad de los PE y los Cuerpos 
Académicos. 
Lengua Extranjera 
En el 2015 A, iniciamos cursos pilotos de inglés en colaboración con el Programa 
Universitario de Lenguas Extranjeras (PROULEX), con cinco horarios. En 2015 B se 
integraron cuatro grupos, divididos en dos horarios; además, se organizó un Club de 
Conversación. Durante 2015 asistieron 38 estudiantes del PE de Agronegocios, 27 
de Agronomía, 43 de Biología y 23 de Veterinaria. Cabe señalar que la Licenciatura 
en Ciencia de los Alimentos, contempla en su plan de estudios en cuatro semestres, 
unidades de competencia del idioma inglés. 
 
Prácticas profesionales 
Durante el 2015 el alumno de Agronomía Erick Betancourt Ochoa realizó sus 
prácticas profesionales en la Corporación Centro de Educación y Tecnología en 
Chiloé, Chile; José Manuel Moreno Flores y Armando Rodríguez García realizaron 
sus prácticas en la Universidad de Almería en España, José Enrique Pérez Garcín 
36 
 
hizo lo propio en la empresa Nick¨s Head Station (Jagre Holdings) en Nueva Zelanda 
y Jonathan Zepeda Saucedo en la empresa Reiter Berry Farms Inc. en E.U.A. 
 
Figura 7. José Enrique Pérez Garcín alumno de la carrera de Ingeniero Agrónomo en Nick¨s 
Head Station (Jagre Holdings) en la costa Este de Nueva Zelanda. 
 
 
 
Figura 8. Jonathan Zepeda Saucedo en la empresa Reiter Berry Farms Inc. en 
E.U.A. 
 
De la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia, los alumnos que realizaron sus 
prácticas profesionales en el extranjerofueron: Oscar Daniel Gómez Martínez en la 
empresa Dykstra Dairy en E.U.A., Diego Francisco Gómez Miranda y Diego Andrés 
Ortíz Cárdenas en la Universidad de Medicina Veterinaria de Hannover, Munich en 
Alemania, Leonardo Manzano Minakata Facultad de Ciencias Veterinarias 
37 
 
Universidad de Buenos Aires, Argentina, Dante David Cisneros Cuellar en la 
Universidad de São Paulo en Brasil, Bélica de los Ángeles Vargas Guerrero en 
Spruce Avenue Pet Hospital en E.U.A. 
 
 
 
Figura 9. Los alumnos de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia Leonardo Manzano 
Minakata (izquierda) y Dante David Cisneros Cuéllar (derecha), en la Universidad de Buenos 
Aires, Argentina y en la Universidad de Sao Paulo, Brasil respectivamente 
 
 
 
 
De la carrera de Biología la alumna Erandi Nayu Vázquez Osorno participó en el 
Enviroment and Rural Development Fundation (ERuDeF) que se ubica en Camerún, 
África. 
 
 
38 
 
Figura 10. Erandi Nayu Vázquez Osorno alumna de la carrera de Biología, 
rastreando primates e impartiendo cursos de educación ambiental a niños de 
Camerún. 
 Movilidad estudiantes y académicos 
 
La movilidad estudiantil en pregrado y posgrado se realiza con el propósito de 
fortalecer la formación de valores, experiencias multiculturales, desarrollo de 
habilidades y capacidades en distintos ámbitos académicos, incorporación temprana 
a la investigación por medio de los veranos de la ciencia, así como la oferta de becas 
para movilidad (estancias de investigación, opción de cursar cátedras en otras 
universidades), tanto en el interior del país como fuera de él. En 2015 se tuvieron 47 
estudiantes entrantes (31 nacionales y 16 extranjeros) y 31 salientes. Los alumnos 
salientes viajaron a Australia, Croacia, Argentina, España, Corea del Sur, Colombia, 
Chile, Seúl, Canadá e Italia. 
 
En 2015 se registró la movilidad de once profesores que realizaron estancias en 
nuestro territorio, Estados Unidos de América, Alemania, Francia, Canadá, Cuba y 
Etiopía. También se registraron ocho profesores que vinieron al CUCBA originarios 
de Colombia, Chile y Estados Unidos de América. 
 
 
Cuadro 35. Movilidad de profesores 2015 
 
Departamento Entrantes País Salientes País 
Biología Celular y Molecular 1 E.U.A. 3 México y Cuba 
Botánica y Zoología 2 Etiopía 
Ecología 3 
Chile y 
México 
 
Producción Agrícola 2 E.U.A. y Francia 
Producción Animal 1 Canadá 
Salud Pública 4 México y 
Colombia 
3 México, E.U.A.y 
Alemania 
Total 8 11 
 
39 
 
 
EXTENSIÓN Y DIFUSIÓN 
Campañas 
 
Como ya es tradicional, la División de Ciencias Veterinarias organizó la 
cuadragésima primera Campaña de Vacunación Antirrábica, durante la cual se 
vacunaron a 85 mil animales domésticos (perros y gatos) (Cuadro 35). 
 
Cuadro 35. Vacunación Antirrábica 
Concepto 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Animales 55,000 92,975 75,590 81,480 84,600 85,000 
 
Se esterilizaron 700 animales en la Campaña nacional de esterilización canina, 
realizada en el Centro comunitario Xamistli, Tlaquepaque, en colaboración con la 
Secretaria de Salud y Centros de Salud Animal del estado de Jalisco. 
 
El Dr. Juan de Jesús Taylor Preciado participó en el senado de la República 
Mexicana con la ponencia titulada: “La Enseñanza como promotor del Bienestar 
Animal en la Academia Veterinaria”, donde hizo énfasis en los avances del Bienestar 
Animal en la Educación Veterinaria en Latinoamérica. Al finalizar, se firmó la 
Declaratoria por el Bienestar Animal en México. 
 
La División de Ciencias Agronómicas, a través del Departamento de Producción 
Forestal, celebró la décimo séptima Campaña Universitaria de Reforestación donde, 
con la participación de alumnos y académicos, se plantaron tres mil arbolillos y se dio 
mantenimiento a 8,500 árboles en el Bosque La Primavera, Los Colomos, Parque 
Metropolitano, Sierra de Quila y Zonas Urbanas del Área Metropolitana de 
Guadalajara. 
También se llevó a cabo un operativo de la Brigada de Prevención y Control de 
Incendios Forestales, durante las semanas santa, de pascua, y época de estiaje en 
el área de protección de flora y fauna “Bosque la Primavera”. 
40 
 
 
Académicos del Departamento de Producción Forestal operaron la Unidad 
Certificadora y Evaluadora de Los Asesores Técnicos Forestales del Programa 
Pronafor del Gobierno Federal (CONAFOR) generando aportaciones de 
$1´208,400.00 pesos de recursos para su ejercicio. 
 
Con la participación de académicos y alumnos de la División de Ciencias Biológicas y 
Ambientales, así como de la Red Universitaria para la Protección y Conservación de 
las Tortugas Marinas (Quelonius), se liberaron 82 mil 921 crías de una colecta de 
108 mil 719 huevos (Cuadro 36). 
 
Cuadro 36. Protección y Conservación de las Tortugas Marinas 
(Quelonius) 
Concepto 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Crías liberadas 62,436 25,001 58,094 60,000 90,000 82,921 
Huevos colectados 79,289 31,957 76,440 69,000 118,000 108,719 
Crías liberadas/Huevos colectados (%) 79 82 76 86 76 76 
 
 
El Programa de Protección y Conservación de las Tortugas Marinas Selva Negra - 
UdeG liberó 380 mil 304 crías de una colecta de 475 mil 380 huevos (Cuadro 37). 
 
Cuadro 37. Protección y Conservación de las Tortugas Marinas 
Selva Negra – UdeG 
Concepto 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Crías liberadas 46,710 9,781 68,349 57,657 160,820 380,304 
Huevos colectados 54,495 11,928 78,252 75,864 189,200 475,380 
Crías liberadas/Huevos colectados (%) 86 82 87 76 85 80 
 
Proyectos de apoyo al desarrollo sustentable de las regiones 
 
Entre las actividades de la Coordinación de Extensión del CUCBA en 2015, destaca 
la de proporcionar apoyo y atención en zonas rurales y en comunidades indígenas, 
mediante el establecimiento de huertos, la realización de diagnósticos nutricionales y 
talleres de educación ambiental. 
41 
 
Para ello se desarrollaron los proyectos de apoyo al desarrollo sustentable de las 
regiones que se enlistan en el Cuadro 38: 
 
Cuadro 38. Proyectos de apoyo al desarrollo sustentable de las regiones 
PROYECTO ACTIVIDAD FECHA LUGAR 
Producción de 
Hortalizas Orgánicas 
con un sistema de 
ahorro de agua. 
Siembra en charola, trasplante, mantenimiento y 
cosecha. 
Pruebas de nutrición con harina de pescado y 
dolomita en cultivos de lechuga, jitomate, papa 
güera, en invernadero. 
20 enero al 23 de 
Octubre de 2015 
 
 
Invernadero Earth 
Box CUCBA 
Desarrollo Rural 
Sustentable en 
comunidades rurales e 
indígenas de México. 
Continuidad a los proyectos de Producción de 
Hortalizas Orgánicas, Reforestación, talleres de 
educación ambiental para niños, taller de 
nutrición y Producción de Gallinas. 
 
 
 
24 al 27 de Abril de 
2015 
 
Sierra Wixárika 
HAIMATSIE 
Talleres de Educación 
Ambiental en dos 
escuelas de la 
comunidad Manzanilla 
de la Paz 
Talleres: 
 Nuestro Bosque, El Agua, Fauna de la región, 
Residuos Sólidos, Árboles de la Región, Huertos 
escolares, Abonos orgánicos, Tenencia 
responsable de mascotas, Cómo seleccionar la 
mascota ideal, Enfermedades transmitidas por 
fauna silvestre, Higiene, cepillado y alimentación 
de mascotas, Vacunación y desparasitación de 
mascotas. 
20 y 21 de febrero 
de 2015 
Escuela Anáhuac y 
Colegio Margarita, 
Manzanilla de la 
Paz, Jalisco. 
Reforestación Selva 
Negra/ CUCBA UdeG 
Participación en el vivero forestal para siembra y 
manejo de plántula, así como en la plantación de 
árboles, en el cerro de Ahuisculco, Tala. 
De mayo a agosto 
de 2015 
 
 
Ahuisculco, Tala, 
Jalisco 
 
 
 
 
 
 
Protectores del bosque 
 
Taller de educación ambiental en la escuela 
primaria Rafael Ramírez taller Nuestro Bosque 
día 3 de marzo del 
2015 
 
 
Ahuisculco, Tala, 
Jalisco 
Taller de educación ambiental en la escuela 
primaria Pedro Moreno, taller Nuestro Bosque 
6 de marzo del 
2015 
 
Ahuisculco, Tala, 
Jalisco 
 
Taller de educación ambiental en la escuela 
primaria Rafael Ramírez, taller AGUA19 de marzo del 
2015. 
Ahuisculco, Tala, 
Jalisco 
 
Taller de educación ambiental en la escuela 
primaria Pedro Moreno, taller AGUA 
20 de marzo del 
2015 
Ahuisculco, Tala, 
Jalisco 
 
Taller de educación ambiental en la escuela 
primaria Rafael Ramírez, taller ARBOLES 
13 de abril del 
2015 
Ahuisculco, Tala, 
Jalisco 
 
Taller de educación ambiental en la escuela 
primaria Pedro Moreno, taller ÁRBOLES 
20 de abril del 
2015 
Ahuisculco, Tala, 
Jalisco 
 
 
 
42 
 
PROYECTO ACTIVIDAD FECHA LUGAR 
Talleres de Educación 
Ambiental para adultos 
Talleres: 
Cuidado del entorno a través de los talleres 
Serpientes, Alacranes, Iguanas, Liebres, Ardillas, 
Lagartijas, Coyotes, Tlacuaches y 
Zorrillos 
21 de marzo de 
2015 
 
 
 
San Miguel del 
Zapote, Techaluta, 
Jalisco. 
Talleres para la 
asesoría en producción 
pecuaria, animales de 
compañía y fauna 
silvestre para adultos 
Talleres: 
Manejo adecuado de conejos 
Manejo adecuado de aves de corral 
Manejo responsable de equinos 
Manejo responsable de bovinos 
Tenencia responsable de animales de compañía 
Importancia de la fauna silvestre de la región 
17 de abril Ejido Emiliano 
Zapata, Arenal 
Jalisco. 
Talleres de Educación 
Ambiental para niños de 
primaria de escuelas 
aledañas al 
campamento tortuguero 
(40 talleres) 
Reforestación, energía, suelo, aire, agua, vida 
silvestre, residuos sólidos, farmacia viviente, 
tenencia responsable de mascotas y pesca 
excesiva. 
 
18 y 19 de 
septiembre 
2 y 3 octubre de 
2015 
 
Escuela Revolución 
y Escuela Adán 
Flores, Escuela 
Heriberto Jara y 
escuela Francisco 
Mujica. 
Zacualpan, Nayarit. 
Talleres de Educación 
Ambiental a estudiantes 
de 5° y 6° semestre de 
Bachillerato. 
Deforestación, sobrepoblación, ciclos de fósforo y 
nitrógeno, cambio climático, agua, pérdida de 
biodiversidad, contaminación, acidificación del 
océano, desgaste de la capa de ozono, pesca 
excesiva 
03 de noviembre 
de 2015 
 
 
Escuela 
Preparatoria 
Regional de Ciudad 
Guzmán, Jalisco. 
Desarrollo Rural 
Sustentable en 
comunidades rurales e 
indígenas de México. 
Continuidad a los proyectos de producción de 
hortalizas orgánicas, reforestación, talleres de 
educación ambiental para niños, taller de 
nutrición y producción de gallinas. 
13 al 16 de 
Noviembre de 
2015. 
Sierra Wixárika 
HAIMATSIE 
Talleres de Educación 
Ambiental a estudiantes 
de 5° y 6° semestre de 
Bachillerato. 
Deforestación, sobrepoblación, ciclos de fósforo y 
nitrógeno, cambio climático, agua, pérdida de 
biodiversidad, contaminación, acidificación del 
océano, desgaste de la capa de ozono, pesca 
excesiva. 
 
 
 
09 de Noviembre 
de 2015. 
 
 
 
Escuela 
Preparatoria 
Regional de 
Ahualulco de 
Mercado, 
Extensión 
Teuchitlán 
 
Actividades culturales, artísticas y deportivas 
 
La Unidad de Promoción Cultural del CUCBA llevó a cabo 62 actividades culturales y 
artísticas dirigidas a nuestra comunidad universitaria. En las actividades artísticas, 
culturales y deportivas participaron cinco mil 340 universitarios, entre ellas destacan, 
un ciclo de cine por semestre, clases de pintura, fotografía, literatura, lectura y 
43 
 
creación literaria, música, saxofón, violín, guitarra, batería, ensamble de música, hip 
hop, baile de salón, salsa, ballet folclórico y se organizó el festival de Integración y 
Expresión Artística “Tspikua 2015” que surge como parte de la formación integral de 
los alumnos, quienes participan en los talleres culturales que ofrece el centro. Se 
tuvo la participación del ensamble de jazz de la Big Band, un grupo de salsa y 
bachata y un grupo de animadoras. Como parte de las actividades del festival se 
desarrollaron: un corredor gastronómico, un concurso de fotomicrografía. Los 
estudiantes de este plantel se caracterizan por ser muy autogestivos, siempre están 
creando productos para su venta: artesanías, plantas, productos alimenticios 
orgánicos, etcétera. 
 
 
El entusiasmo e interés de Juan Manuel Ruvalcaba Barrios, egresado de la carrera 
de Ingeniero Agrónomo, lograron la donación de la obra titulada “El espíritu de la 
cosecha” creada por la pintora Ariadna Márquez Medina y que ahora apreciamos en 
este auditorio de usos múltiples. 
 
 
En las actividades deportivas participaron 1,099 alumnos en 26 disciplinas 
deportivas, entre las que destacan el futbol, basquetbol, ciclismo de montaña, 
ajedrez, capoeira, karate, gimnasia y defensa personal. Cabe destacar que el equipo 
de futbol americano “Los agaveros” logró el subcampeonato de la Conferencia 
Atlética del Bajío, la segunda liga más importante del país en la categoría intermedia, 
luego de disputar la final ante sus homólogos de la Universidad Anáhuac, campus 
Querétaro. 
 
 
En el área de servicios médicos se atendieron 2,584 pacientes (alumnos, profesores 
y personal administrativo) y se realizaron 644 servicios dentales (Cuadro 39). 
 
 
44 
 
Cuadro 39. Área médica 
(Servicios médicos) 2015 
Pacientes 
atendidos 
Vacunas TD (Tétanos/Difteria) 124 
Vacunas SR (Sarampión/Rubéola) 0 
Vacunas contra Influenza 0 
Anticonceptivos repartidos 448 
Glucometrías 125 
Consultas Médicas 1,816 
Curaciones 69 
Suturas 2 
Total 2,584 
 
El CUCBA alcanzó la acreditación como plantel Cardioprotegido, que tiene como 
objetivo reducir la incidencia de muerte por infartos, con lo que se convierte en el 
primer campus de la Universidad de Guadalajara en lograrlo. La Escuela 
Preparatoria 10 ya tiene esta acreditación desde septiembre del 2015. Hace poco 
más de un año, en el CUCBA se inició un proyecto en esta materia con apoyo de la 
Cruz Roja Mexicana en la capacitación de más de 125 trabajadores académicos, 
administrativos, de servicio y alumnos, en tres etapas y con temas como primeros 
auxilios, búsqueda y rescate, control de incendios y técnicas de reanimación 
cardiopulmonar. 
Difusión científica 
Los académicos del CUCBA realizaron difusión científica al participar en programas 
de televisión, entrevistas de prensa y de radio, sumando un total de 221 
colaboraciones (Cuadro 40). 
Cuadro 40. Difusión / Medios 
Año Televisión Prensa Radio Total 
2010 15 18 41 74 
2011 26 27 36 89 
2012 25 35 49 109 
2013 35 21 76 132 
2014 65 79 77 221 
2015 46 48 166 260 
 
45 
 
 
La semana del cerebro 
La Semana del Cerebro forma parte del programa internacional anual “Brain 
awareness week”, la edición en México cuenta con el apoyo de la Society for 
Neuroscience. En su novena edición, celebrada del 3 al 23 de marzo tuvo como 
principales ejes: La función cerebral, el estrés y el comportamiento de la sociedad. 
Durante 23 días académicos del CUCBA y del Centro Universitario de Ciencias de la 
Salud (CUCS) impartieron conferencias y talleres como “Drogas y cerebro”, “Estrés y 
comportamiento social”, “Las neurociencias y la educación”, entre otras. Las 
actividades tuvieron lugar en el CUCBA, Instituto de Neurociencias, SEMS (Escuela 
preparatoria de Jalisco y la número 16). Se presentó una exposición de carteles en la 
estación “San Juan de Dios” del Tren Ligero, se impartieron conferencias y talleres 
en la Librería “José Luis Martínez” del Fondo de Cultura Económica, el Colegio 
Internacional SEK Guadalajara y la Universidad Tecnológica de Jalisco, sede 
Tlajomulco de Zúñiga. Expo Cerebro se llevó a cabo en la vía recreactiva de 
Guadalajara; su sede fue el Jardín del Carmen, donde además hubo talleres 
interactivos, exposición de cerebros fijados, carteles de divulgación y fotografía 
científica. 
 
VINCULACIÓN 
 
Prácticas profesionales 
 
Durante el 2015 el proceso de prácticas profesionales de las carreras de Agronomía, 
Biología y Veterinaria involucró a 584 alumnos (Cuadro 41) que se incorporaron 
durante un semestre a empresas del sector privado, instituciones del sector público, 
gubernamentales, centros de investigación, asociaciones civiles, pequeños 
productores, comunidades agrícolas, entre otras,localizadas en México y en el 
extranjero. Del total de estudiantes de Agronomía que realizaron sus prácticas 
profesionales, el 90% obtuvieron su primer empleo en la empresa receptora, después 
de concluir con el proceso; conviene asentar que nuestros alumnos son reconocidos 
46 
 
por los empresarios por sus valores, respeto, responsabilidad, entusiasmo, 
profesionalismo y compromiso social. 
 
 
 
Cuadro 41. Alumnos de Prácticas Profesionales 
Licenciatura 2010 2011 2012 2013 2014 2015 
Agronomía 130 130 133 83 165 161 
Biología 160 165 186 178 218 191 
Veterinaria 219 246 241 227 197 232 
Total 509 541 560 488 580 584 
 
 
 
Servicios de los laboratorios especializados 
Los laboratorios especializados del CUCBA brindaron durante el 2015 servicios a 
investigadores de otros centros y al público en general por un monto de un millón 960 
mil 430 pesos. Por su parte, el laboratorio de Agrología realizó servicios de análisis 
de suelo y agua, y obtuvo ingresos por un monto de 70 mil pesos (Cuadros 42 a 45). 
 
 
Cuadro 42. Servicios del Departamento de Salud Pública 
Año Rata Ratón Hámster Gerbil / Jerbo Cuyo Conejo 
Canal 
de 
conejo 
Rana 
Total de 
animales/
mes 
Pruebas 
de 
irritabilida
d en ojos 
Pruebas de 
irritabilidad en 
piel/mes 
Sangre 
mL/mes 
Total 
ingresos 
2010 733 1593 65 - 323 648 13 231 3606 475 122 483.5 472,212.10 
2011 842 2,228 55 37 425 506 25 - 4,118 241 282 746.5 424,442.74 
2012 725 2764 82 22 345 472 20 - 4,430 134 232 998 523,176.72 
2013 608 2953 15 24 549 549 16 - 4,714 231 32 154 134,905.00 
2014 564 2975 19 24 277 303 20 - 4,182 11 104 72 222,882.48 
2015 223 2266 6 17 317 233 6 - 3068 12 57 - 156,190.61 
 
 
 
 
 
 
47 
 
 
Cuadro 43. Análisis fisicoquímico, microbiológicos y 
toxicológicos 2015. 
 
 Determinación Monto ($) 
Laboratorio de fisicoquímica 
alimentaria (2015): Grasa, 
cenizas, fibra, proteína, 
humedad y materia seca 
 
$1,350.00 
Laboratorio de 
microbiología alimentaria: 
Residuos de antimicrobianos 
en carne 
$1,000.00 
Elaboración de tinta roja y 
azul para el sello sanitario de 
la carne 
$ 19,320.00 
 
 
 
 
 
 
Cuadro 44. Centro de 
investigación en patología animal 
Monto 
$105,093.00 
Tipo de servicio Totales 
Bacteriológico con antibiograma 10 
Coproparasitoscopico 98 
Dx ácaros 5 
Citologías 3 
Clasificación de neoplasias 117 
Elaboración de laminillas 8 
Histopatológico 37 
Incineración 32 
Necropsia e histopatológico 111 
 
 
 
 
 
48 
 
Cuadro 45. Centro de 
investigación en clínicas 
veterinarias 
Monto 
$ 1,677,476.43 
Tipo de servicio Totales 
Cirugía general / ortopedias 458 
Radiografías 1,207 
Hospitalización 352 
Aplicación de sonda 1 
Alimento 183 
Consultas 5,313 
Curación 33 
Eutanasia 33 
Enema 4 
Limpieza 1 
Limpieza de oídos 1 
Materiales 2,833 
Medicamentos 3,232 
Nebulización 1 
Quimioterapia 1 
Revisiones 1,200 
Separación de plasma 1 
Sutura de Herida 8 
SNAP 4 
Terapia laser 131 
Tratamiento 3 
Vacuna quíntuple 2 
Vacunas triple felina 38 
Vacuna bordetella 170 
Vacunas vanguard 1005 
Vendaje 30 
 
 
 
49 
 
 
Servicios profesionales 
Los servicios profesionales realizados por profesores e investigadores del CUCBA, 
generaron un monto de cinco millones 821 mil 571 pesos (Cuadro 46). 
Cuadro 46. Recursos obtenidos por servicios profesionales 
 
Instancia responsable del 
servicio 2015 
Institución con la que realiza el 
servicio 
Recursos 
obtenidos por el 
servicio 
Planta Beneficiadora de semillas Varios $409,329.60 
Laboratorio de Análisis de Semillas Varios $37,563.95 
Jaime Santillán Santana DEGESCH de México $30,000.00 
José Luis Martínez Ramírez El Tajin S.A de C.V. $1,624.00 
Profesores del Departamento de 
Producción Forestal, operaron la 
Unidad certificadora y evaluadora de 
los asesores técnicos forestales del 
programa PRONAFOR del Gobierno 
Federal 
 
 
Comisión Nacional Forestal 
 
 
$1,208,400.00 
Teodoro Miguel Merlos Barajas PROGRAMA PESA $ 500,000.00 
Teodoro Miguel Merlos Barajas Servicio Social Gratificado $1,250,000,00 
Cinthya Araceli López López 
 
SEMARNAT- U. de G. $200,000.00 
Guillermo Barba Calvillo Ayuntamientos de Amacueca, Tapalpa y 
Atemajac de Brizuela, Jalisco. 
$3,000,000.00 
Sergio Honorio Contreras Rodríguez Productos Agro Bog SRL de CV $10,440.00 
Sergio Honorio Contreras Rodríguez Público en general $27,354.00 
Juana América Loza Llamas 
Eduardo López Alcocer 
Servicios de Educación pública del estado 
de Nayarit 
$10,000.00 
Cecilia Jiménez Plascencia GRUPO 4ZZA S.P.R. de R.L. de C.V. 
Vitaminas, minerales y aditivos, S.A. de 
C.V. 
Techag de México, S. de R.L. de C.V. 
Comercializadora en nutrientes 
agropecuarios S.A de C.V. 
Nutrimentos Acuícolas Azteca, S.A. de C.V. 
Chilera tapatía, S.A. de C.V. 
Adler Pharma, S. de R. L. de C.V. 
$190,000.00 
Luis Roberto Bourguetts Plaza de Toros Nuevo Progreso $20,000.00 
Rosa Briseño Núñez Servicio al público $156,190.00 
Carlos Pacheco Gallardo Rastros Municipales $19,320.00 
Patricia Landeros Ramírez Servicio al público $1,350.00 
 TOTAL $5,821,571.55 
 
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Colaboración con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y 
Alimentación (SAGARPA), Secretaría de Desarrollo Rural (SEDER) y el Gobierno del 
Estado 
La División de Ciencias Agronómicas, a través del Departamento de Producción 
Agrícola, participaron en la organización de la Décimo Segunda Convención Mundial 
del Chile del 22 al 24 de octubre con el apoyo de SAGARPA, la Secretaría de 
Desarrollo Rural, el Gobierno del Estado, la Agencia de Servicios a la 
Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarias (ASERCA) y el Comité 
Nacional Sistema Producto Chile (CONAPROCH). Este evento fue punto de reunión 
de la comunidad científica, comercial, agrícola e industrial del chile, que compartieron 
el interés por temas como genética, horticultura, fisiología, patología, nuevos 
genotipos, producción, economía, calidad, comercialización y exportación. El 
programa incluyó conferencias magistrales, ponencias, exposición de carteles, 
recorrido por parcelas demostrativas, panel de discusión, muestra gastronómica y 
actividades socioculturales. Al evento asistieron más de 1500 productores de chile de 
toda la república mexicana. 
 
 
Figura 12. Autoridades de SAGARPA, SEDER, Gobierno del Estado y CUCBA 
participantes en la 12ª. Convención Mundial del Chile. 
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Figura 13. Alumnos de Agronomía participantes en la organización de la 12ª. 
Convención Mundial del chile. 
 
Proyecto con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y 
Alimentación (SAGARPA) 
 
Dentro de la colaboración con la Delegación Estatal de SAGARPA a través del 
Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria (PESA), para el desarrollo rural de 
zonas marginadas y que opera con una metodología diseñada por la Organización 
de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se atendió a 
comunidades de la Zona Norte de Jalisco como Bolaños, Mezquitic, Chimaltitán, Villa 
Guerrero y de la Zona Centro Cuautitlán de García Barragán. El equipo del CUCBA 
coordinado por el Dr. Teodoro Miguel Merlos Barajas, fue responsable de dar 
seguimiento y supervisión a los trabajos realizados por las Agencias de Desarrollo 
Rural (ADR) acreditadas por SAGARPA en 66 localidades y 1675 Unidades de 
Producción Familiar. Estos trabajos se han realizado por el CUCBA desde 2013 y 
este es su tercer año consecutivo. 
 
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Figura 11. El profesor Dr. Teodoro Miguel Merlos Barajas dando seguimiento al 
proyecto PESA. 
 
Participación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad 
Agroalimentaria (SENASICA) 
La Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera (DGIAAP) 
otorgó a los profesores Ing. Guillermo Huitrón Moyo y Dra. María Luisa García 
Sahagún la autorización para la realización de los cursos: “Formación y/o 
Actualización como Profesionales