El Método - Martha Adriana Benítez Vallejo

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tipo de
 proteina
1(kg)
se producen
(kg)
 de (CO2)
total de gr total de kg 
se producen
(kg)
 de (CO2)
Huevo 4.8 180 0.18 0.864
Pollo 6.9 400 0.4 2.76
Queso 13 140 0.14 1.82
Res 27 200 0.2 5.4
Pavo 10.9 200 0.2 2.18
Cerdo 12.1 300 0.3 3.63
Cordero 39.2 0 0 0
El impacto de misEl impacto de mis
actividades en elactividades en el
medio ambientemedio ambiente 
O B S E R V A C I Ó NO B S E R V A C I Ó N
Las actividades humanas que llevamos a cabo en 
nuestro dia a dia, dañan o benefician, 
tanto conciente, como incosientemente a nuestro 
medio ambiente, un ejemplo es la industria ganera que es
el responsable del 32% de las emiciones de gases de
efecto invernadero 
E J E M P L OE J E M P L O 
En las siguientes tablas podemos observar nuestro
consumo aproximado y el impacto que genera consumir
proteina precuaria, pues al hacerlo tambien nos
involucramos en la emicion de los gases efecto
invernadero, pues para que esta pueda llegar a nuestra
mesa primero pasa por un llargo proceso desde su
produccion hasta su transporte. 
¿Q U E E S E L E F E C T O I N V E R N A D E R O ?¿Q U E E S E L E F E C T O I N V E R N A D E R O ?
El efecto invernadero es un fenomeno natural mediante el cual se logra mantener la
temperatura del planeta a un nivel adecuando para el desarrollo de la vida, sin
embargo el hombre a travez de sus acciones como la industria, la agricultura y la
ganadería intensiva o el transporte, aumenta la presencia de gases en la atmósfera
principalmente, dióxido de carbono y metano a consecuencia de la quema de
combustibles fósiles como el carbón, el petróleo o el gas, haciendo que se retenga
más calor e incremente la temperatura planetaria. (calentamiento global)
 A C C I O N E S Q U E P E R M I T A N R E D U C I R L A H U E L L A D EA C C I O N E S Q U E P E R M I T A N R E D U C I R L A H U E L L A D E
C A R B O N O .C A R B O N O . 
*Desenchufar nuestros aparatos electronicos mientras no los
utilizamos 
*Aumentar la plantacion de arboles 
*Limitar el consumo de carne, especialmente de carne de
vacuno.
*Limitar y reciclar tus residuos
Elaborado por: Martha Adriana Benitez VallejoElaborado por: Martha Adriana Benitez Vallejo 
Fuentes de información:
- Fundación Heinrich Böll Stiftung de México, Centroamérica y el Caribe. (2016). Atlas de la carne. Adendum México 2016
https://mx.boell.org/sites/default/files/hbs_ac_122016_web_pages.pdf recuperado el 17 de julio del 2022 
- Börnecke, Stephan. (2014). El costo climático del ganado. En Fundación Heinrich Böll Stiftung (Ed.), Atlas de la carne. Hechos y cifras sobre
los animales que comemos. pp. 40 – 41. https://cl.boell.org/sites/default/files/el_costo_climatico_del_ganado.pdff recuperado el 17 de julio del
2022
Mi consumo aproximado de 3 dias 
Conversion de proteina a CO2 durante mi consumo 
https://mx.boell.org/sites/default/files/hbs_ac_122016_web_pages.pdf
https://cl.boell.org/sites/default/files/el_costo_climatico_del_ganado.pdf