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Habilidades socioemocionales: un reto en el desarrollo de la maleta viajera digital sobre nutrición diseñada a partir de los GLO y el FCL Catalina Álvarez Higuita Lesly Michel Arango Muñoz Paula Katherine Marín Benítez Trabajo de grado presentado para optar al título de Licenciada en Ciencias Naturales Asesores Fanny Angulo Delgado, doctora en Didáctica de las Ciencias Experimentales Carlos Arturo Soto Lombana, doctor en Investigación en Didáctica de las Ciencias Experimentales Universidad de Antioquia Facultad de Educación Licenciatura en Ciencias Naturales Medellín, Antioquia, Colombia 2022 Cita (Álvarez Higuita et al., 2022) Referencia Estilo APA 7 (2020) Álvarez Higuita, C., Arango Muñoz, L. M. y Marín Benítez, P. K. (2022). Habilidades socioemocionales: un reto en el desarrollo de la maleta viajera digital sobre nutrición diseñada a partir de los GLO y el FCL. [Trabajo de grado profesional]. Universidad de Antioquia, Medellín, Colombia. Centro de Documentación Educación Repositorio Institucional: http://bibliotecadigital.udea.edu.co Universidad de Antioquia - www.udea.edu.co Rector: Jhon Jairo Arboleda Céspedes. Decano/Director: Wilson Bolívar Buriticá. Jefe departamento: Cartul Valerico Vargas Torres El contenido de esta obra corresponde al derecho de expresión de los autores y no compromete el pensamiento institucional de la Universidad de Antioquia ni desata su responsabilidad frente a terceros. Los autores asumen la responsabilidad por los derechos de autor y conexos. https://co.creativecommons.net/tipos-de-licencias/ https://co.creativecommons.net/tipos-de-licencias/ Dedicatoria Para mi hijo Thiago por su amor y paciencia. Catalina Álvarez Higuita Para mi madre Mabel, mujer fuerte que sembró en mí la virtud de la constancia siendo referente de amor y vocación. Para todo mi linaje docente, que han sido un ejemplo de excelencia y profesionalismo, en especial a mi tía Blanca Lisbenia. Para todos aquellos que me hicieron ver la importancia de lo socioemocional en el campo educativo. Paula Katherine Marín Benítez Para mi Madre Jahel quien me ha apoyado en mi proceso formativo. Lesly Michel Arango Muñoz Agradecimientos A Dios, a mis compañeras de este matrimonio temporal (Paula y Lesly), a mi familia, al MUUA y a mis asesores Fanny Angulo y Carlos Arturo Soto, por todo su apoyo y acompañamiento en este hermoso proceso de investigación. A la profe Adriana Arias y la Institución Educativa Normal Superior de Envigado por su participación y entrega en este tiempo, a todos ellos mil y mil gracias. Catalina Álvarez Higuita Agradezco a Dios, al universo por regalarme la vida para culminar este proceso académico. A Catalina Álvarez y Lesly Arango por ser todo lo que no soy y, como equipo, lograr lo que algunas veces fueron supuestos. A Fanny Angulo por su tacto, alegría y amor; por las palabras correctas cuando hubo miedo y duda. A Carlos Arturo Soto por la paciencia, profesionalismo y por estar a la vanguardia en la educación. A la profesora Luz Adriana Arias por demostrar con sus acciones el amor a su profesión, por creer en la igualdad y luchar por ella. A los estudiantes de la Institución Educativa Normal Superior de Envigado con quien tuve contacto, por ayudarme a encontrarme y reconocerme como ser. A la Universidad de Antioquia porque gracias a quienes la habitan es una institución fundamental en mi crecimiento personal. Por último, agradezco a mi familia y amigos por estar pendiente y ocuparse de mi proceso académico. Paula Katherine Marín Benítez Primeramente, a Dios por brindarme la oportunidad de finalizar con grandes logros mi proceso formativo; a mis compañeras (Catalina y Paula) por el gran apoyo que me dieron en la elaboración de este trabajo, además, por la paciencia que tuvieron conmigo y la motivación que me contagiaron para seguir adelante. A los profesores Fanny Angulo y Carlos Soto por su gran compromiso y dedicación con nuestro proceso formativo, además, por apoyar la elaboración de este trabajo; a la Universidad de Antioquia por brindarme un espacio para construir una mejor versión de mí, por permitirme tener momentos inolvidables y oportunidades tanto para mi formación personal como académica. A mi familia por ser el motor en cada uno de los semestres y hacer este logro posible. Lesly Michel Arango Muñoz Tabla de contenido Resumen ......................................................................................................................................... 13 Abstract .......................................................................................................................................... 14 1. Justificación ............................................................................................................................ 15 2. Antecedentes ........................................................................................................................... 18 2.1. Relación entre la educación y las maletas viajeras ........................................................ 21 2.2. Relación entre la educación museal y la promoción de HSE ......................................... 23 2.3. Relación entre la educación y los Generic Learning Outcomes (GLO) ......................... 24 2.4. Relación entre el museo y el Aprendizaje por Libre Elección (FCL) ............................. 25 2.5. Relación entre HSE y la enseñanza de las Ciencias Naturales ....................................... 29 2.6. Relación entre la nutrición y las habilidades socioemocionales .................................... 31 2.7. Relación entre la nutrición y la enseñanza de las Ciencias Naturales ........................... 32 3. Planteamiento del problema ................................................................................................... 35 4. Objetivos ................................................................................................................................. 37 4.1. Objetivo general ............................................................................................................. 37 4.2. Objetivos específicos ...................................................................................................... 37 5. Marco Conceptual ...................................................................................................................38 5.1. Habilidades Socioemocionales ....................................................................................... 39 5.1.1. La creatividad ........................................................................................................... 41 5.1.2. El autocuidado ......................................................................................................... 42 5.1.3. La empatía ................................................................................................................ 44 5.2. Generic Learning Outcomes ........................................................................................... 46 5.3. Free Choice Learning .................................................................................................... 48 5.4. Maleta viajera digital ...................................................................................................... 49 5.5. Relación museo-escuela ................................................................................................. 51 5.6. Nutrición ........................................................................................................................ 52 6. Consideraciones éticas ............................................................................................................ 55 7. Metodología ............................................................................................................................56 7.1. Fenómeno de interés ...................................................................................................... 58 7.2. Contexto y participantes ................................................................................................ 66 7.3. Inmersión en el campo ................................................................................................... 67 7.4. Recolección de datos ...................................................................................................... 77 7.5. Sistematización de la información ................................................................................. 78 7.6. Validez de la información .............................................................................................. 82 8. Resultados .............................................................................................................................. 86 8.1. Generic Learning Outcomes .......................................................................................... 89 8.2. Free Choice Learning [FCL] ........................................................................................... 91 8.3. Habilidades socioemocionales [HSE] ............................................................................ 93 9. Discusión............................................................................................................................... 100 9.1. GLO y FCL en el diseño de una maleta viajera digital sobre nutrición ....................... 100 9.1.1. Ejemplos actividades ruta ‘Viaje al interior de los sistemas’ ................................. 107 9.1.2. Ejemplos actividades ruta ‘Cuida tu salud’ ............................................................ 110 9.1.3. Ejemplos actividades ruta ‘Conoce tu nutrimundo’ ................................................112 9.2. Desarrollo de HSE mediante la maleta viajera digital ................................................. 114 9.2.1. Creatividad .............................................................................................................. 115 9.2.2. Autocuidado ........................................................................................................... 126 9.2.3. Empatía .................................................................................................................. 133 9.3. FCL Vs Enseñanza Dirigida: ¿Cuál de los grupos desarrolló más las HSE? ................ 138 9.3.1. Grupo dirigido ........................................................................................................ 138 9.3.2. Grupo con FCL ....................................................................................................... 142 10. Conclusiones .................................................................................................................... 150 10.1. Creatividad ................................................................................................................... 150 10.2. Autocuidado ................................................................................................................ 151 10.3. Empatía ...................................................................................................................... 152 11. Recomendaciones y preguntas para investigaciones futuras .......................................... 155 Referencias ................................................................................................................................... 157 Anexos .......................................................................................................................................... 163 Lista de tablas Tabla 1 Proceso de trabajo para los GLO ..................................................................................... 59 Tabla 2 Aporte de expertos – GLO de conocimiento .................................................................. 61 Tabla 3 Aporte de expertos - GLO de habilidades ....................................................................... 62 Tabla 4 Aporte de expertos - GLO de actitudes ........................................................................... 63 Tabla 5 Aporte de expertos - GLO de Disfrute ............................................................................ 64 Tabla 6 Aporte de expertos - GLO de progresión ........................................................................ 65 Tabla 7 Matriz de actividades Generic Learning Outcomes ....................................................... 68 Tabla 9 Participación grupo dirigido ........................................................................................... 87 Tabla 10 Participación grupo con FCL ....................................................................................... 88 Tabla 11 Aporte de expertos para las actividades ....................................................................... 89 Tabla 12 Comparativo de resultados para los GLO ..................................................................... 93 Tabla 13 Conceptos sobre las habilidades grupo con FCL .......................................................... 95 Tabla 14 Conceptos sobre las habilidades en grupo dirigido ...................................................... 96 Tabla 15 Resultados GLO de conocimiento ............................................................................... 101 Tabla 16 Resultados GLO de habilidades .................................................................................. 102 Tabla 17 Resultados GLO de actitudes ...................................................................................... 104 Tabla 18 Resultados GLO de disfrute ........................................................................................ 105 Tabla 19 Resultados GLO de progresión ................................................................................... 106 Tabla 20 Grupo con resultado más positivo en los GLO .......................................................... 148 Tabla 21 Resumen resultados obtenidos ................................................................................... 149 Lista de figuras Figura 1 Bases de datos rastreo bibliográfico .............................................................................. 19 Figura 2 Relación ejes temáticos con rastreo bibliográfico ....................................................... 20 Figura 3 Resumen del proceso orgánico de la nutrición en los animales ................................... 54 Figura 4 Principales acciones para implementar en un diseño fenomenológico ........................ 57 Figura 5 Actividades ruta 1 'Viaje al interior de los sistemas' ..................................................... 70 Figura 6 Ejemplo ilustrativo ruta 1 ............................................................................................. 71 Figura 7 Actividades ruta 2 'Cuida tu salud' ................................................................................ 72 Figura 8 Ejemplo ilustrativo ruta 2 ............................................................................................. 73 Figura 9 Actividades ruta 3 'Conoce tu nutrimundo' .................................................................. 74 Figura 10 Ejemplo ilustrativo ruta 3 ........................................................................................... 75 Figura 11 Actividades seleccionadas para el grupo dirigido ....................................................... 76 Figura 12 Algunos enunciados de la actividad del semáforo ...................................................... 79 Figura 13 Preguntas de evidencias ............................................................................................. 80 Figura 14 Preguntas de acuerdo con tu día a día ........................................................................81 Figura 15 Actividad '¿Cómo cuidas a tu mascota?' .....................................................................83 Figura 16 Participante y algunos juegos escogidos .................................................................... 84 Figura 17 Resumen de la metodología implementada ................................................................ 85 Figura 18 Promedio de participación grupo dirigido .................................................................. 87 Figura 19 Promedio de participación grupo con FCL ................................................................ 88 Figura 20 Gráfica resultados GLO .............................................................................................. 91 Figura 21 Cambios positivos en los estudiantes .......................................................................... 94 Figura 22 Diversos cambios en los estudiantes del grupo con FCL ............................................ 97 Figura 23 Diversos cambios en los estudiantes del grupo dirigido ............................................ 99 Figura 24 Objetivos ruta 'Viaje al interior de los sistemas' ...................................................... 107 Figura 25 Elección del grupo de animal ................................................................................... 108 Figura 26 ¿Qué comen los peces? ............................................................................................. 108 Figura 27 Fábula: Una noche en el MUUA ............................................................................... 109 Figura 28 Juega y crea .............................................................................................................. 109 Figura 29 Objetivos ruta 'Cuida tu salud' ................................................................................. 110 Figura 30 Explorando enfermedades por desnutrición ........................................................... 110 Figura 31 Descubre el personaje ................................................................................................ 111 Figura 32 Curiosidades en los animales .................................................................................... 111 Figura 33 Juego "Encuentra la pareja" ......................................................................................112 Figura 34 Objetivo ruta 'Conoce tu nutrimundo' ......................................................................112 Figura 35 Colombo-platos ......................................................................................................... 113 Figura 36 Actividad creativa 'Colombo-platos' .......................................................................... 113 Figura 37 Manos a la receta ...................................................................................................... 114 Figura 38 Grupos de animales para elegir ................................................................................. 117 Figura 39 Fábula "Una noche en el MUUA" ............................................................................. 118 Figura 40 Imágenes de la fábula .............................................................................................. 119 Figura 41 Padlet de la Moraleja de la fábula ............................................................................. 119 Figura 42 Stop Motion 'Pedro y la nutrición' ........................................................................... 120 Figura 43 Padlet del Stop Motion ..............................................................................................121 Figura 44 "Tortuga Volatikey" .................................................................................................. 122 Figura 45 Evidencias de especímenes grupo dirigido .............................................................. 123 Figura 46 Comprando nutrientes en el supermercado............................................................. 127 Figura 47 Expresiones de los participantes .............................................................................. 127 Figura 48 Actividades contenido de enfermedades ................................................................. 128 Figura 49 Comentarios de los estudiantes ............................................................................... 129 Figura 50 Actividades contenido de autocuidado .................................................................... 130 Figura 51 Avatar de algunos estudiantes ................................................................................... 131 Figura 52 Comentarios estudiantes a la ruta 'Cuida tu salud' .................................................. 132 Figura 53 Evidencias Colombo-platos ...................................................................................... 134 Figura 54 Padlet 'Colombo-platos'............................................................................................ 134 Figura 55 Padlet 'Fabuleando' .................................................................................................. 135 Figura 56 Padlet 'Manos a la receta' ......................................................................................... 137 Figura 57 "El tortpudo" ............................................................................................................. 139 Figura 58 Imagen nivel 4 - test de la visión .............................................................................. 140 Figura 59 Póster sobre la Amazonía ......................................................................................... 141 Figura 60 Fotografía sesión quinto tres ................................................................................... 141 Figura 61 "Tortuga Volatikey"................................................................................................... 142 Figura 62 Imagen ¿Cómo me veo? ........................................................................................... 143 Figura 63 Postre para mi compañero ....................................................................................... 143 Figura 64 Gráfico comparativo de los GLO .............................................................................. 144 Figura 65 Gráfico HSE en grupo dirigido .................................................................................. 146 Figura 66 Gráfico HSE en grupo con FCL ................................................................................ 147 Siglas, acrónimos y abreviaturas FCL Free Choice Learning GLO Generic Learning Outcomes HSE Habilidades Socioemocionales IENSE Institución Educativa Normal Superior de Envigado MLA Consejo de Museos, Bibliotecas y Archivos MUUA Museo Universitario Universidad de Antioquia MV Maletas Viajeras MVD Maleta Viajera Digital OCDE Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico UdeA Universidad de Antioquia PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 13 Resumen La presente investigación busca responder cómo se promueven las habilidades socioemocionales [HSE] mediante la implementación de una maleta viajera digital sobre nutrición, a través de la relación educativa entre dicha estrategia pedagógica, desarrollada a partir de los Generic Learning Outcomes [GLO] y diseñada para favorecer el Free Choice Learning [FCL] y las HSE de: creatividad, autocuidado y empatía, en estudiantes de quinto grado de la Institución Educativa Normal Superior de Envigado; todo lo anterior, significó un reto debido a que no existen estudios que hagan referencia a la enseñanza de la nutrición basados en los GLO y el FCL. Su metodología cualitativa fenomenológica facilitó profundizar las experiencias y opiniones de los participantes,integrar los conceptos mencionados y medir la experiencia que tuvieron los estudiantes con la maleta. Lo que permitió analizar los factores subjetivos vinculados a su aprendizaje en cuanto a las cinco dimensiones de los GLO y el rol activo de los estudiantes donde se aplicó el FCL al elegir qué, cómo y cuándo aprender, y comparar la efectividad con otro grupo que se trabajó de manera dirigida. Es así, como en la investigación se evidencia que el método utilizado en los participantes incrementó el progreso de las habilidades de autocuidado y empatía con mayor fuerza en el grupo con FCL, debido a las diversas actividades que posee la maleta, sin embargo, la creatividad se reflejó mejor en el grupo dirigido dado que la actividad escogida por las investigadoras motivó e incentivó más a los estudiantes en esta habilidad. Palabras clave: maleta viajera, digital, museo, Generic Learning Outcomes, Free Choice Learning, habilidades socioemocionales, nutrición PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 14 Abstract This research seeks to answer how socio-emotional skills [HSE] are promoted through the implementation of a digital traveling suitcase on nutrition, through the educational relationship between this pedagogical strategy, developed from the Generic Learning Outcomes [GLO] and designed to favor Free Choice Learning [FCL] and the HSEs of: creativity, self-care and empathy, in fifth grade students of the Higher Normal Educational Institution of Envigado; all of the above was a challenge because there are no studies that refer to the teaching of nutrition based on GLOs and FCL. Its qualitative phenomenological methodology facilitated deepening the experiences and opinions of the participants, integrating the concepts, and measuring the experience that the students had with the suitcase. This allowed to analyze the subjective factors linked to their learning in terms of the five dimensions of the GLOs and the active role of the students where the FCL was applied when choosing what, how and when to learn, and compare the effectiveness with another group that worked in a directed way. Thus, in the research it is evident that the method used in the participants increased the progress of self-care and empathy skills with greater force in the group with FCL, due to the various activities that the suitcase has, however, creativity was better reflected in the directed group since the activity chosen by the researchers motivated and encouraged the students more in this ability. Keywords: traveling suitcase, digital, museum, Generic Learning Outcomes, Free Choice Learning, socio-emotional skills, nutrition PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 15 Habilidades socioemocionales: un reto en el desarrollo de la maleta viajera digital sobre nutrición diseñada a partir de los GLO y el FCL El presente trabajo de investigación está diseñado para ser aplicado con estudiantes de básica primaria, promoviendo el desarrollo de habilidades socioemocionales a través de una maleta viajera digital, en el cumplimiento de los lineamientos curriculares y Derechos Básicos de Aprendizaje en las Ciencias Naturales, como una guía para motivar el impulso de estas habilidades que no son innatas en las personas pero se desarrollan a lo largo de la vida, no solo para un fin laboral sino para una interacción social con todo su entorno. 1. Justificación Esta investigación surge debido a la necesidad de vincular los procesos de aprendizaje en las instituciones educativas con el museo de forma virtual, específicamente con las herramientas educativas disponibles en el Museo Universitario de la Universidad de Antioquia [MUUA] como lo son las maletas viajeras. En esa búsqueda de aprendizaje Hooper-Greenhill (2004) enfatiza en la importancia de un compromiso del campo educativo con el proceso de aprendizaje que permanece activo en los estudiantes y se relaciona con la experiencia al visitar un museo; esto es incentivado por la escuela, pero se fortalece en el querer conocer y experimentar por parte del estudiante. Debido a lo anterior, se encuentra la necesidad de articular el concepto de Aprendizaje por libre elección, también llamado FCL por sus siglas en inglés, las cuales son Free Choice Learning, con el modelo de resultados de aprendizaje genérico, provenientes de la educación museística GLO que en inglés significa Generic Learning Outcomes y la educación formal de las instituciones educativas. PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 16 Por otro lado, el concepto de habilidades socioemocionales [HSE]1 También llamadas blandas o no cognitivas, ha tenido un auge en los últimos años en el contexto actual, debido al cambio de enfoque en las empresas respecto a los criterios de selección de sus empleados. Además, en las falencias que se tornan comunes en la mayoría de los jóvenes y adultos a la hora de tomar decisiones, trabajar en equipo, liderar, gestionar relaciones interpersonales desde un nivel emocional y social, entre otras. Estas HSE son desatendidas en el ámbito escolar, principalmente en edades tempranas, como dice López (2008), los estudios que evalúan dichas habilidades en el ámbito escolar son pocos, así mismo, en los programas de enseñanza el trabajo en el aula es escasa, así lo fundamenta cuando expresa que: Al efectuar una revisión de los currículos de primaria se evidencia la asunción de la transmisión de conocimientos académicos como única tarea de la escuela, dejando un faltante de metodologías sistemáticas que impulsen -explícita y transversalmente- el desarrollo y crecimiento social. (p. 17) Es por esto, la importancia de promover las HSE en la enseñanza de las ciencias naturales como apoyo integral en el desarrollo de los estudiantes. Ahora bien, es de conocimiento general, que la Universidad de Antioquia es un referente educativo para el país y se ha convertido en una fuente importante de conocimiento para las instituciones educativas. Por tal motivo, en el contexto actual de virtualidad se hace necesario explorar otras formas de asistencia a las herramientas presentes en el MUUA, especialmente las maletas viajeras [MV]2. Es por esto, que surge la idea de diseñar formas alternativas que articulen el museo y las aulas de clase, mediante las maletas viajeras digitales [MVD]3. 1 [HSE] Se implementará en el texto para referirse a las habilidades socioemocionales 2 [MV] Maleta viajera se utilizará para hablar sobre diversas maletas que no son la autoría de las investigadoras 3 [MVD] Se refiere a la frase maleta viajera digital desarrollada en la investigación PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 17 Así mismo, estos espacios no convencionales se vuelven necesarios para ampliar y fortalecer los conocimientos, estimular el desarrollo de habilidades socioemocionales, lograr aprendizajes significativos, aportar diversión y llamar la atención en los estudiantes. Entonces, esta investigación nace como respuesta dada por la falta de información sobre estos temas, principalmente porque no concluyen todos los términos en una sola investigación y no promueven el vínculo de la educación en el museo con las aulas de clase de manera virtual. PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 18 2. Antecedentes Es importante tener en cuenta la revisión documental de artículos y trabajos que sustentan la investigación, enfocados en el hallazgo de las relaciones que existen entre la promoción de las habilidades socioemocionales y el museo, en el desarrollo de una maleta viajera sobre nutrición en estudiantes de básica primaria, aplicados principalmente a los medios virtuales, debido al contexto actual por la pandemia de la COVID-19. En la búsqueda se realizó una selección de información de acuerdocon los idiomas español e inglés, por los últimos 20 años, independientemente del país. Con dichos criterios se escogieron 18 artículos, los cuales, se encuentran más relacionados con el objeto de estudio y estrategias como los GLO, el FCL, habilidades socioemocionales, maletas viajeras y ciencias naturales. Todas ellas de carácter cualitativo, se recopilaron en fichas bibliográficas (ver anexo 1) que contienen información referencial, resumen, palabras claves, metodología, conclusiones y algunas frases pertinentes para la investigación. Como resultado final en la Figura 1 se muestran los trabajos encontrados de acuerdo con las diferentes bases de datos: PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 19 Figura 1 Bases de datos rastreo bibliográfico . Se observa que los documentos más frecuentes están en los repositorios y se refieren a las maletas viajeras, pedagógicas o didácticas, como estrategia educativa que promueven los museos, como también las habilidades socioemocionales en diferentes estrategias pedagógicas. Para otros temas de interés como el uso de las estrategias de los GLO y FCL, el material se encuentra en revistas internacionales e idioma inglés enfocado principalmente en su uso para los museos y visitas en el contexto educativo. Ahora bien, cuando se limita la búsqueda a las habilidades socioemocionales con los museos o las maletas viajeras su resultado es realmente escaso. En cuanto al contexto de la virtualidad, se encontraron pocos artículos, basados en visitas guiadas, aplicados en algunos museos que enlazan la educación y el aprendizaje por libre elección en términos de evaluación de la investigación. Solo un artículo se refiere a actividades presenciales y virtuales sobre una temática en ciencias naturales al conjugarse con el museo y emplear los GLO en la actividad PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 20 didáctica y algunos fomentan habilidades sociales educativas, pero en áreas diferentes a las ciencias naturales. En base a estos resultados, en la Figura 2 se establecen las relaciones de los artículos con el eje central de la investigación. Figura 2 Relación ejes temáticos con rastreo bibliográfico Nota. Las siglas utilizadas en el diagrama son: HSE, Habilidades socioemocionales; FCL, Free Choice Learning; GLO, Generic Learning Outcomes. De acuerdo con lo anterior, se realizó una clasificación en siete categorías que permiten entender las diferentes relaciones que se dan entre los conceptos de la investigación con la educación, lo que facilita el análisis y pertinencia del desarrollo de una maleta viajera digital sobre nutrición, que describe las HSE presentes al implementar una secuencia didáctica. PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 21 2.1. Relación entre la educación y las maletas viajeras Las maletas viajeras también conocidas en otros países como maletas didácticas o pedagógicas son herramientas diseñadas por los museos para transferir parte de su patrimonio a la escuela. En el artículo de García (2001) “La maleta pedagógica: un proyecto educativo para el Museo Nacional de Machado de Castro” define las maletas como una pequeña exposición de algunas piezas del museo, de fácil transporte y acompañadas de un manual que permite al profesor tener una visión más amplia y unificada a lo que desea transmitir el museo. En esta oportunidad, son empleadas para un encuentro previo a la visita, permitiendo luego un contacto físico por parte de los estudiantes mucho más agradable y educativo. En otros trabajos como el realizado por Suárez et al. (2011) “La maleta viajera de matemáticas del MUUA, un recurso didáctico novedoso para articular sus elementos a la enseñanza de las ciencias” busca relacionar de forma creativa las matemáticas y las ciencias a través de la maleta viajera de matemáticas del MUUA al utilizar el contenido de la maleta con el tema de la clasificación de los animales. La maleta está acompañada de una guía didáctica que permitió la observación, análisis de su aplicación y relaciones en un grupo de básica primaria. Esto demuestra, que los contenidos de las maletas pueden diversificarse y transversalizar a diferentes ámbitos de la educación y no necesariamente según la colección o exposición que se trabaje con los estudiantes. Es decir, realizar el recorrido a una sala de ciencias naturales no está supeditado únicamente a los profesores de esta área. Además, Orozco y Aguirre (2018) en su trabajo investigativo “La maleta viajera, rumbo a la escuela con los animales en peligro de extinción” sostienen que dichas maletas están diseñadas para ir de la mano con los contenidos curriculares, con libertad de implementarlas en diversos temas y niveles educativos, de forma más dinámica y fácil de aplicar para los estudiantes. En su trabajo con niños de la Institución Educativa Fray Julio Tobón en Colombia, fomenta el PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 22 pensamiento reflexivo con la temática de animales en peligro de extinción de la maleta del Museo de Ciencias Naturales de La Salle al enfocarlos con el contexto de la zona (Carmen del Viboral en Antioquia), hay más disposición y atracción sobre los temas y la forma, lo que permite más aprendizajes. Los autores resaltan el uso de las maletas y “la importancia de trabajar temáticas que permitan el desarrollo de esta (maleta viajera del Museo) en los estudiantes, en miras del fortalecimiento de capacidades como argumentación, toma de decisiones y resolución de problemas” (p. 37). Por lo anterior, se concluye que la implementación de una maleta viajera en el campo de la educación es un recurso didáctico útil en la consecución de conocimientos en y por fuera del aula. Sin embargo, es importante también aclarar que, durante el rastreo bibliográfico, se intentó en primera instancia realizarlo con maletas virtuales, pero en la búsqueda no se hallaron artículos o trabajos que utilizaran este recurso. En una búsqueda mayor en la página web de algunos museos reconocidos como el “Museo Louvre” de París y “Museo Americano de Historia Natural” de New York, no se encontró alguna herramienta virtual de este tipo; de ahí, la pertinencia de la investigación. Ahora bien, en el museo de New York está disponible una página interactiva llamada OLogy (https://www.amnh.org/explore/ology), donde los niños visitan diferentes temas relacionados con el museo y que contienen elementos como: videos, cuentos, juegos y manualidades; adicionalmente, hay un apartado para los docentes, donde pueden ver material separado por los diferentes cursos de básica primaria. Pero, se considera oportuno tener un mayor acompañamiento entre ambas instituciones tanto la Educativa como el Museo, objetivo que sí es vital en el desarrollo de una maleta viajera digital que fomenta las habilidades socioemocionales. PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 23 2.2. Relación entre la educación museal y la promoción de HSE La relación entre el museo y las habilidades socioemocionales está implícita en cada visita y recorrido que se realiza en esta institución de educación informal, debido a que estos espacios diferentes a la escuela activan en los estudiantes interés por lo desconocido, estimulan la diversión, creatividad, observación, entre otras habilidades. Referente a las investigaciones revisadas, el principal objetivo educativo es la visita a un museo físico o virtual para fortalecer alguna temática o currículo del programa educativo. En este sentido, la investigación de San José Ortega (2014) titulada “Programa de educación emocional: Un museo para EmocionArte” pretende demostrar el vínculo que surge en una visita museal con las emociones a través de un programa de educación, compuesto por un conjunto de talleresde intervención con estudiantes de primaria, que resaltan la necesidad de trabajar las emociones desde edades tempranas para el fortalecimiento de los valores de la sociedad. Dicho trabajo, se enfatiza en la evolución de los museos en el campo de la educación y la incorporación de las nuevas tecnologías como apoyo clave para la transmisión de información. A su vez, Santibáñez Velilla (2006) en su estudio “Los museos virtuales como recurso de enseñanza-aprendizaje” reflexiona sobre los museos como una herramienta didáctica, donde los niños observan su entorno natural, conocen su patrimonio, disfrutan el arte, exploran la ciencia, tecnología y la cultura, entre otras habilidades que les ayuda a participar activa y conscientemente dentro de la sociedad. Así mismo, aparece de manera secundaria en los museos las habilidades socioemocionales al resaltar los valores y actitudes que se pueden desarrollar con las adecuadas estrategias didácticas. La autora afirma textualmente: “El museo virtual como recurso didáctico puede facilitar la formación de los alumnos y una mejor integración en este mundo abarcando la amplitud del arte y de la ciencia, su sensibilidad y belleza, así como su vinculación con los valores individuales y sociales” (p.158). Referente a esta virtualidad, resalta la facilidad del trabajo PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 24 individual y autónomo de los estudiantes por el uso actual de la tecnología y medios audiovisuales en el que crecen las nuevas generaciones. Además, es una ayuda para enfrentar la soledad y otras vivencias de su entorno, aunque también puede ser contraproducente en exceso, debido a que interfiere en sus relaciones interpersonales. Esta autonomía fortalece la implementación del FCL en esta investigación. Es así, como en los espacios museísticos que se conectan también a la virtualidad, se potencia un aprendizaje integral; esta afirmación la apoyan también los autores Melgar y Donolo (2011) en su artículo “Salir del aula… Aprender de otros contextos: Patrimonio natural, museos e Internet” en el cual, dichas visitas virtuales diseñadas a través de actividades integradas al currículo estudiantil, avalan la construcción de conocimientos en los estudiantes y a su vez los desafía a resolver problemas complejos y reales en los diferentes puntos de vista: cognitivo, emocional y social. Adicionalmente, es oportuno que los docentes en su elaboración tengan en cuenta al personal del museo para un acompañamiento previo, apoyo y colaboración en cualquier duda que surja en el proceso. Basado en lo anterior, se encuentra la necesidad de utilizar los GLO en el diseño de este tipo de actividades. 2.3. Relación entre la educación y los Generic Learning Outcomes (GLO) Al relacionar la educación con la implementación de los GLO es poca la información hallada en el rastreo bibliográfico, esto debido a que tiene un uso más extensivo en los museos, utilizado para indagar la percepción y aprendizajes de los visitantes durante el recorrido por dichos lugares (Petterson, 2018). Pero fuera de este contexto no se encontró suficiente documentación que utilice los GLO en la evaluación de resultados de aprendizaje en la enseñanza de un saber. Solamente un estudio, realizado en Taiwán con estudiantes de primaria implementó los Resultados de Aprendizaje Genérico en el artículo que se titula “A curriculum-based virtual PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 25 and physical mobile learning model for elementary schools in museums”, desarrollado por Hsu et al. (2016). Los autores muestran un modelo de aprendizaje móvil virtual y físico que proporciona un ambiente participativo, supervisado, con interacciones de los estudiantes con los profesores y el personal del Museo Nacional de Ciencias Naturales de Taiwán. En la actividad didáctica diseñada, se utilizaron los GLO para evaluar la percepción de maestros y estudiantes en todo el proceso, que incluyó el antes, durante y después de la visita. Dichas actividades, consisten en un recorrido físico por el museo y luego una parte virtual a través de una App por medio de tabletas que fueron suministradas por el Museo, donde los niños experimentan y plasman las sensaciones, pensamientos y conocimientos a través de algunas actividades que enlazan el museo con los contenidos del curso. Los resultados de esta investigación evidencian que los recursos utilizados satisfacen las necesidades de aprendizaje en los estudiantes de primaria, involucran además actividades autodirigidas sobre dicho aprendizaje y la resolución de problemas dirigidos a su contexto. Los GLO en el estudio, mostraron lo novedoso de la aplicación móvil, pero a su vez el tiempo que se requiere con niños de primaria para el adecuado manejo de la visita virtual, de ahí, lo importante de un acompañamiento en la fase previa para que los estudiantes tengan claridad sobre las actividades a desarrollar. Esto se tiene en cuenta en el diseño de los GLO, por lo que facilita tanto la preparación de la secuencia didáctica como el análisis de los resultados. 2.4. Relación entre el museo y el Aprendizaje por Libre Elección (FCL) Las visitas a los museos y el aprendizaje por libre elección son actualmente estrategias que están siendo implementadas con más frecuencia en la enseñanza de las ciencias, ya que los museos son espacios diferentes al aula de clase donde los estudiantes tienen una experiencia novedosa y significativa. Además, gracias al FCL los estudiantes tienen un mayor control sobre sus aprendizajes, puesto que eligen qué, cómo, cuándo y dónde aprender. PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 26 En este sentido, la investigación “Learning in a personal context: Levels of choice in a free choice learning environment in sáciense and natural history museo” realizada por Bamberger & Tal (2007), presenta diferentes estrategias u opciones que ofrecen cuatro instituciones museísticas en Israel. El propósito de esta investigación fue identificar las diferentes oportunidades de elección, además, querían conocer cómo estas oportunidades promueven o afectan la construcción del aprendizaje. En este sentido, se centraron en tres dominios que vinculan la experiencia personal y la visita al museo: una de las opciones fue llamada “sin elección,” donde los participantes son actores pasivos que se dedican simplemente a escuchar; otra de las estrategias se denominó “opción limitada” donde se les daba algunos direccionamientos y, por último, se aplicó el FCL, con esta opción los estudiantes podían hacer libremente el recorrido por el museo de acuerdo con sus intereses. Los resultados arrojaron que en la opción “sin elección'' los estudiantes después de un tiempo se desconcentran y pierden el interés en la visita, además no encontraron una relación entre la información que el guía les brindaba y el currículo escolar. En la opción limitada, encontraron que los estudiantes se motivaron a participar de las actividades propuestas por el museo y en el caso de la opción de libre elección los estudiantes se dedicaron a disfrutar el espacio, sin embargo, no identificaron actividades cognitivas, ya que los estudiantes solo se dedicaron a recorrer y observar las exposiciones sin acceder a la información, es decir, no realizaban las lecturas informativas dispuestas para cada objeto u otra actividad de aprendizaje. Al final de las experiencias, estos manifestaron cierta frustración e incluso aburrimiento puesto que se les dificulta la comprensión de las ideas científicas. En conclusión, el FCL es una estrategia que permite el aprendizaje, pero es importante compartir con los estudiantes los objetivos de la visita al museo para que lo tengan presente y no pierdan el enfoque al momento del recorrido. Por otra parte, los zoológicos como espacios museísticos que conservan elpatrimonio vivo, han sido también el enfoque de varias investigaciones referente al FCL y la educación, por esto el trabajo realizado por Mennen et al. (2016) titulado “The Sustainable Zoo: Mediating the PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 27 sustainability message through education in Gaia ZOO Kerkrade” presenta a los zoológicos como lugares que contribuyen a la conservación de la biodiversidad y a su vez, permiten que el público aprenda sobre el estado actual del medio ambiente, para así fomentar algunas prácticas a favor de la sostenibilidad ambiental. En este sentido, el propósito del estudio fue encontrar una relación entre la institución con las técnicas educativas empleadas por el zoológico para cumplir con su papel de mediador de la sostenibilidad. Los investigadores encontraron que a pesar de que el zoológico tiene una misión bien definida, que en este caso es la de fomentar las prácticas de sostenibilidad ambiental, actualmente se centra más en divulgar información biológica y ecológica de las especies. Sin embargo, resaltan que para favorecer el uso del FCL los visitantes deben tener algún tema de interés y estar motivados por aprender para que se logren los objetivos. En contraste con la anterior investigación, se encuentra “Contribución de la visita a un acuario en las percepciones de los visitantes sobre cuidado y conservación del ambiente” realizada por Gallego et al. (2015), que tenía como objetivo conocer el papel del acuario para el aprendizaje sobre temas relacionados con el cuidado y conservación del ambiente. Este trabajo, se realizó en el acuario del Parque Explora ubicado en la ciudad de Medellín; los participantes responden preguntas antes y después del recorrido, con el objetivo de plasmar la percepción sobre el cuidado y conservación del medio ambiente. Como resultado, obtuvieron que la visita estimuló la percepción en cuanto a prácticas ambientales y el sentido de responsabilidad de los visitantes con el ambiente, ya que, antes de la visita había una idea más emocional sobre el tema, pero después de la visita las ideas eran más completas y mejor argumentadas, es decir, se logró sensibilizar ambientalmente a un grupo aleatorio de visitantes. En conclusión, el FCL es una buena estrategia para fomentar el aprendizaje de las personas en diferentes espacios de educación no formal e informal. Sin embargo, hay que tener en cuenta diferentes aspectos como la motivación y los intereses que mueven a las personas a visitar espacios distintos a la escuela y que no sean vistos solo de forma recreativa o pasatiempo. PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 28 Al revisar además la estrategia del FCL con la virtualidad, Nordin et al. (2017) en su investigación “Addressing scientific literacy through virtual science centre is better communicated through free choice compared to problem based learning” realizada en Malasia, muestra una experiencia que se llevó a cabo virtualmente en el centro científico MYsains, el cual sirve como sistema de gestión de los aprendizajes en línea. Este centro vincula diferentes estrategias en su portal como las redes sociales y herramientas de comunicación, para así permitir la interacción y participación de las personas que acceden al sitio. El objetivo principal del estudio era realizar una comparación entre los efectos del aprendizaje por libre elección y el aprendizaje basado en problemas, estas dos estrategias se enfocan en la alfabetización científica. Así entonces, lograron medir el acercamiento al conocimiento científico, la comprensión de la naturaleza de las ciencias y la capacidad de razonamiento científico; en este caso realizaron dos pruebas para medir el estado inicial y final de los estudiantes. Este estudio lo llevaron a cabo en dos aulas diferentes: una con 35 estudiantes donde aplicaron el aprendizaje por libre elección y otra con 37 estudiantes donde se basaron en el aprendizaje basado en problemas. En el caso del aprendizaje basado en problemas, los estudiantes se dividieron en cuatro grupos y durante una hora de la clase participaban en la construcción de un blog donde planteaban una pregunta y a su vez intentaban dar una respuesta a la misma. Este ejercicio debía vincular un tema científico de interés, ahora bien, en el grupo donde se aplicó la estrategia de aprendizaje por libre elección los estudiantes dedicaban también una hora, pero fuera de la clase, en esta hora exploraron la plataforma de manera libre. En los resultados que arrojaron las pruebas se refleja la efectividad que tiene el FCL sobre el aprendizaje basado en problemas, ya que los estudiantes tuvieron mejores resultados de aprendizaje con esta estrategia. Por lo tanto, se puede afirmar que el FCL en un medio virtual ayuda al aprendizaje de las ciencias. PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 29 2.5. Relación entre HSE y la enseñanza de las Ciencias Naturales Vincular el desarrollo de las habilidades socioemocionales en la enseñanza de las Ciencias Naturales, se convierte cada vez más en un requerimiento fundamental para la actualidad docente. Esto con el fin de educar en la integralidad, donde la formación cognitiva y socioemocional trabajen de la mano para edificar sujetos que respondan de manera coherente a las problemáticas propias, de otros, y del medio ambiente. La investigación realizada por Mora Casallas (2020), llamada “Propuesta didáctica para contribuir al desarrollo de habilidades socioemocionales en la clase de ciencias naturales con estudiantes de grado cuarto de una institución educativa de Madrid Cundinamarca”, utiliza el tema de ecosistemas para desarrollar una propuesta didáctica que permite, a través de la educación emocional, potenciar las habilidades socioemocionales en los niños. Su enfoque está orientado hacia la salud y la psicología, en este trabajo se destacan altas cifras de niños y adolescentes que sufren actualmente problemas mentales relacionados con la carencia en el desarrollo de habilidades comunicativas, empatía, toma de decisiones y manejo de emociones. Además, esta investigación resalta la importancia de articular la formación cognitiva y la emocional, afirmando que al ampliar este vínculo en edades tempranas es más provechoso para el desarrollo del sujeto en el futuro. A su vez, Zavaleta Diaz (2018) en su trabajo de investigación “Aplicación de un Programa de Estrategias Didácticas, para Desarrollar Habilidades Socio-Emocionales, en los niños del tercer grado de Educación Primaria de la Institución Educativa N.º 11023 Abraham Valdelomar- Chiclayo 2016” tenía como objetivo desarrollar habilidades socioemocionales en los estudiantes, que les permita de manera integral a desenvolverse en la sociedad. Esto a través del “Programa de Estrategias Didácticas” realizado en un grupo de estudiantes y comparado con otro grupo que sirvió de control. Fue así como se observó, que el resultado es mejor en aquellos en los que se PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 30 implementó el programa que en el grupo control. Dicho programa, está basado en la teoría de inteligencia emocional y humanística compuesto por seis sesiones de aprendizaje con actividades, propuesta de problemas, comparaciones, entre otros. Estas sesiones, impulsan habilidades socioemocionales como: manejo de conflictos interpersonales, tolerancia, respeto por el otro, autoestima, motivación y pensamiento reflexivo; evaluadas con una prueba de habilidades socioemocionales inspirado en el Cuestionario de Bar-On de inteligencias múltiples y verificado con el Alfa de Cronbach, que le permitió analizar entre ambos grupos todo el proceso y logro de los objetivos, concluyendo que: Desarrollar habilidades emocionales en la escuela, implica a la vez, impulsar al niño a descubrir su talento y el de los demás,ponerlo en práctica, para que de esa manera se sienta especial siempre y sepa que los demás también lo son, y al final, satisfecho y capaz de lograr lo que se proponga; con esa firme convicción, el niño logrará ser un futuro ciudadano perseverante y emprendedor en todos los aspectos de su vida. (Zavaleta Diaz, 2018, p. 92). Estas palabras son una motivación para ver en los niños la posibilidad de forjar un futuro cada día mejor al existente, donde primen los aspectos sociales y emocionales en la formación de ciudadanos integrales más que de trabajadores exitosos. Con la situación actual de pandemia y distanciamiento social, desarrollar una maleta viajera digital que busque en la aplicación de un conocimiento fomentar las habilidades socioemocionales, genera un impacto positivo en los estudiantes al tener en cuenta la mirada socioafectiva en su formación. Por último, Quintana-Arias (2017) en su investigación llamada: “La educación ambiental y su importancia en la relación sustentable: Hombre-Naturaleza-Territorio” desarrolla y aplica diecinueve (19) actividades divididas en siete categorías, que buscan favorecer la importancia de la educación ambiental y la relación Hombre-Naturaleza-Territorio, a su vez, que fortalece las PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 31 habilidades blandas y duras de los niños del estudio. Dentro de la “Categoría de actividades para fortalecer habilidades socioemocionales” se aplicaron ocho actividades con objetivos, tales como: mejorar el ambiente de aprendizaje y tolerancia dentro del aula; reconocer la importancia de la vida en comunidad; fomentar el trabajo en equipo; reconocer y valorar el trabajo del otro; estimular la creatividad y la capacidad de crear historias y posibilitar el intercambio cultural dentro del aula de clase. En esta propuesta de educación ambiental, se obtuvo un desarrollo en habilidades cognitivas y socioemocionales, se destaca la importancia de este tipo de experiencias en los procesos de enseñanza y aprendizaje, donde se le otorga el mismo valor al conocimiento cognitivo y socioemocional. Por lo anterior, se pretende impulsar estas habilidades socioemocionales también por medio de una maleta digital que enlace los contenidos educativos de la escuela y el museo. 2.6. Relación entre la nutrición y las habilidades socioemocionales Dentro del ámbito educativo y el reto de fomentar las HSE en los estudiantes, se realizó una búsqueda de información relacionada con la temática de la maleta viajera digital: la nutrición. Dicho contenido forma parte del pensum académico para el quinto grado en Colombia, lo que facilita la intervención didáctica de la investigación. Con respecto a la relación existente entre la nutrición y las HSE, se encontraron pocas investigaciones, y la mayoría de ellas se enfocaron en un aspecto netamente clínico. En este sentido de ideas, se encuentra la relación existente entre estos dos términos, pero más enfocado a la alimentación (proceso necesario para la nutrición), esto permite establecer una conexión dada la relación con el otro y a que se adquieren o fortalecen ciertas habilidades socioemocionales como: la comunicación, el respeto, empatía, entre otras (Lacunza y Caballero, 2015). Adicionalmente, estos autores afirman que las personas con trastornos alimenticios tienen PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 32 dificultades en el desarrollo de algunas habilidades socioemocionales como lo es la confianza, la autoestima y la autoafirmación. Teniendo en cuenta lo anterior, estos mismos autores desarrollan ideas similares en el texto llamado “Habilidades sociales en adolescentes con sobrepeso y obesidad”, al afirmar el nexo existente entre el avance de las habilidades sociales y los problemas relacionados con la alimentación como la obesidad. Allí se afirma que el desarrollo de habilidades como “la cooperación, el autocontrol, la asertividad, la empatía y la responsabilidad en adolescentes obesos, puede favorecer no solo a equilibrar el estado nutricional, sino a incrementar la satisfacción consigo mismo y con los pares” (Caballero y Lacunza, 2015, p. 222). 2.7. Relación entre la nutrición y la enseñanza de las Ciencias Naturales Entendiendo la nutrición como el tema principal de la MVD, se hace necesario establecer las relaciones existentes con la enseñanza de las ciencias naturales. En esta búsqueda es fundamental destacar las herramientas utilizadas por los docentes, especialmente los de ciencias naturales, en la enseñanza de la nutrición. En el texto llamado “La enseñanza de la nutrición humana desde la perspectiva del profesorado de educación primaria” los autores investigan las diferentes formas en que los docentes enseñan la temática, acudiendo principalmente a libros de texto y a información proveniente de páginas web. Además, algunos docentes que participaron en el estudio manifiestan que están conformes con la metodología de enseñanza empleada, pero otros sienten que están utilizando estrategias obsoletas y que necesitan un cambio. Es importante mencionar que en este estudio destacan el uso de visitas a los museos científicos como recurso metodológico, pero se afirma que los maestros no vinculan los módulos del museo con las materias abordadas en el PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 33 currículo, dejando este espacio educativo solo para uso recreativos o para salir de la rutina (Rivadulla et al., 2013). Adicionalmente, Rosales y Rentería (2020) mencionan en su trabajo de grado titulado “Diseño de un juego didáctico para la enseñanza de la nutrición humana en quinto grado de educación básica” cómo influye de forma significativa la nutrición humana en los procesos sociales y culturales de los estudiantes. Ahora bien, estos autores afirman que a la hora de enseñar su proceso es importante contextualizar y problematizar este concepto, así los estudiantes lo dotarán de sentido y significado y por lo tanto podrán aplicarlo en su vida cotidiana. En este sentido, autoras como Olivares et al. (2003) resaltan la importancia de educar en este tema, al afirmar que “la educación en nutrición en la escuela es una de las estrategias que pueden contribuir a formar en los niños la capacidad de elegir una alimentación saludable” (p.64). Entre las estrategias que comúnmente utilizan los profesores para abordar este tema se encuentran las clases magistrales de tipo expositivo, actividades grupales, libros de texto, diseño de guías y representaciones gráficas que den explicación a la pirámide alimenticia (Rosales y Rentería, 2020). Sin embargo, estos métodos generan ciertos problemas a la hora de conceptualizar debido a que no integran todos los sistemas ni permiten generar una idea o mapa mental sobre el tema, ya que los libros de texto generalmente desarrollan su contenido de forma descontextualizada, razón por la cual trabajar de manera digital puede despertar aún más el interés y servir de apoyo en el aprendizaje sobre la nutrición en los estudiantes. Además, Banet y Núñez (1996) mencionan que “los libros de texto tratan los sistemas y aparatos de forma aislada, en los cuales no se evidencia una progresión adecuada de los contenidos sobre nutrición” (como se citó en Rosales y Rentería, 2020, p. 87). Lo que refuerza la intención de encontrar diversas estrategias que complementen su proceso de enseñanza. Por otro lado, Becerra (2020) en su investigación llamada: “Desarrollo de la habilidad argumentativa en estudiantes de segundo grado sobre la nutrición de los seres vivos” destaca la importancia de las habilidades argumentativas a través de la enseñanza de la nutrición. En el texto PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 34 se afirma que es fundamental ofrecer a las estudiantes técnicas de enseñanza que les facilita organizar los saberesque adquieren en los ambientes escolares, siendo la narrativa una de dichas estrategias; a través del desarrollo de habilidades argumentativas los estudiantes expresan su creatividad y pensamientos, contribuyendo así a su formación integral. Igualmente, al fomentar dichas habilidades en el tema de la nutrición, se contribuye al acercamiento de la creatividad y otros valores, actitudes y competencias que permitan la expresión de un sujeto crítico tanto en los espacios formales como no formales. Finalmente, se concluye que en el rastreo de antecedentes realizado no se encontraron investigaciones referentes a la educación en Ciencias Naturales vinculadas a una maleta viajera digital en los museos, con el objetivo de favorecer el desarrollo de las habilidades socioemocionales; lo que permite pensar que a pesar de la disponibilidad e investigaciones referentes a las relaciones presentadas, éstas no cuentan con elementos similares para aplicar con los estudiantes de manera digital que fortalezcan además diferentes habilidades no cognitivas como: la creatividad, empatía, el autocuidado, la comunicación, el trabajo en equipo, la adaptabilidad, la flexibilidad, entre otros y que adicionalmente, se utilicen métodos como los resultados de aprendizaje genérico o el aprendizaje por libre elección integrados a los conceptos de los lineamientos curriculares educativos con los museos. PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 35 3. Planteamiento del problema El propósito de este estudio fenomenológico es encontrar las relaciones que existen entre los GLO y el FCL que faciliten implementar una estrategia vinculando la escuela y el museo, así mismo, fomentar las habilidades socioemocionales en los estudiantes de quinto grado de la Institución Educativa Normal Superior de Envigado. En este sentido, se diseña y aplica una maleta viajera digital que desarrolla el tema de nutrición teniendo en cuenta dichas herramientas. Esto es importante, puesto que en la literatura no se han encontrado estudios que vinculen en la enseñanza ambas estrategias de los GLO y el FCL. Es así como la investigación busca apoyarse en el Museo Universitario de la Universidad de Antioquia, como referente general para la adquisición de conocimiento tanto a nivel regional como nacional, ya que cuenta con el recurso llamado “las maletas viajeras”, las cuales enlazan al museo y a la escuela sin que los profesores y alumnos se desplacen a las instalaciones del museo universitario. Sin embargo, la situación actual de distanciamiento producto de la enfermedad COVID- 19, ha ocasionado que las salidas a espacios como los museos pasen a un segundo plano, por lo que se ha propiciado el uso de las herramientas digitales tanto para los museos como para las instituciones educativas, como expresa Brizzi y Fruniz (2020), la pandemia impulsó con gran fuerza la habilidad de la comunicación, en donde diversas instituciones y organizaciones de manera sorpresiva debieron implementar “nuevos” medios y canales como la virtualidad. Es por esto, que se hace indispensable la implementación de un recurso didáctico que sirva como puente entre ambas instituciones; por lo tanto, la maleta viajera digital sirve de apoyo para lo antes mencionado al facilitar los encuentros virtuales con los estudiantes, en este caso, referente a la nutrición. PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 36 Además, la necesidad de fomentar en los estudiantes habilidades como la creatividad, autocuidado y empatía se vuelve indispensable en la escuela de hoy, debido a que les permite desenvolverse en el futuro donde priman las habilidades socioemocionales sobre las habilidades cognitivas, ese equilibrio entre las letras y las habilidades sociales forman estudiantes más competentes para enfrentar los problemas de manera integral (López, 2008). Asimismo, aprovechar el tema de la nutrición como Derecho Básico de Aprendizaje para los estudiantes de quinto y lograr ampliar el concepto de forma integral en el desarrollo de cada individuo. Es en base a todo lo anterior que se plantea la siguiente pregunta de investigación: ¿Cómo se promueven las habilidades socioemocionales mediante la implementación de una maleta viajera digital sobre nutrición, diseñada a partir de los GLO y del FCL? PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 37 4. Objetivos 4.1. Objetivo general Establecer la relación educativa a partir de los GLO entre una maleta viajera digital diseñada para favorecer el FCL sobre nutrición y las habilidades socioemocionales de: creatividad, autocuidado y empatía, en estudiantes de quinto grado de la Institución Educativa Normal Superior de Envigado. 4.2. Objetivos específicos • Integrar los conceptos de GLO y FCL en el diseño de la maleta viajera digital sobre nutrición • Desarrollar habilidades socioemocionales de creatividad, autocuidado y empatía en relación con la nutrición, por medio de una maleta viajera digital diseñada a partir de los GLO y el FCL en estudiantes de quinto grado de la Institución Educativa Normal Superior de Envigado. • Comparar el desarrollo de las habilidades socioemocionales en dos grupos de estudiantes, uno de los cuales interactúa con la maleta viajera digital en un contexto de FCL y otro de forma dirigida. PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 38 5. Marco Conceptual Las habilidades socioemocionales son competencias que surgen a lo largo de la vida y facilitan las relaciones con el otro (San José Ortega, N., 2014), están en continua formación desde que la persona nace a través de la familia y luego en la escuela como el primer ambiente social de los niños; son vitales en el desarrollo de su personalidad e implícitamente de sus propios conocimientos. Como lo afirma López (2008), un niño socialmente habilidoso, puede tener más herramientas para enfrentar las dificultades diarias de la escuela, aprende más en el aula y le prepara para la vida, le permite obtener un bienestar individual y soluciones para mejorar las relaciones interpersonales. Es por esto, que nace la necesidad de abordar una formación que incluya otras dimensiones además de la conceptual, con el fin de robustecer habilidades que les permitirán afrontar situaciones del diario vivir y que se pueden vincular implícitamente con la dimensión intelectual abordada con mayor amplitud. Ahora bien, a la hora de diseñar la maleta viajera digital con material del Museo Universitario de la Universidad de Antioquia, específicamente la colección de Ciencias Naturales, se pretende involucrar dichas habilidades en la intervención didáctica que se aplicará con los estudiantes. Para esto, es necesario comprender y conocer alguna terminología base que se utilizará en el proceso de la investigación, como lo son: habilidades socioemocionales (HSE), Generic Learning Outcomes (GLO), Free Choice Learning (FCL), maleta viajera digital (MVD), los conceptos de nutrición y la relación museo-escuela que compromete un antes, durante y después de la intervención de la maleta con los escolares. PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 39 5.1. Habilidades Socioemocionales Para este proyecto de investigación se tomará la definición de habilidades socioemocionales propuesta por Guzmán (2015) que consiste en el “conjunto de emociones, hábitos y pensamientos que permiten a las personas relacionarse con los demás a través de la expresión adecuada de las emociones, permitiéndoles una conciencia de la repercusión que tienen las mismas sobre los demás” (como se citó en Mora Casallas, 2020, p. 37). Este tema se considera de vital importancia hoy en día, dado que los procesos educativos que se evidencian dentro de las aulas de clase requieren de un componente no solo cognitivo sino también socioemocional,puesto que la integralidad de elementos es la base principal que facilita los aprendizajes significativos a lo largo de la vida. En esta medida, como afirma la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico en el 2018 (como se citó en Mora Casallas, 2020): Estas habilidades se convierten no solo en una necesidad de la persona sino también de la comunidad, pues en una sociedad con constantes cambios se necesita de personas que sean capaces de adaptarse a los cambios, puedan trabajar en equipo, sean respetuosas y creativas, así mismo necesitan tener empatía, generosidad y tolerancia para que se logren bienes comunes. (p. 36) Para delimitar el concepto de habilidades socioemocionales en la investigación, se tomará la clasificación de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico [OCDE] (como se citó en Mora Casallas, 2020), que se organiza en cinco grupos los cuales son: Apertura a la experiencia (Mentalidad abierta), conciencia (desempeño de la tarea), estabilidad emocional (regulación emocional), extraversión (involucrarse con otros), amabilidad (colaboración). Dentro PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 40 de estas categorías se destacan las siguientes habilidades socioemocionales: Empatía: amabilidad y cuidado por los demás y su bienestar, lo que conduce a valorar e invertir en relaciones cercanas; control emocional: Estrategias efectivas para regular el temperamento, ira e irritación frente a las frustraciones; cooperación, vivir en armonía con los demás, valorando la interconexión entre todos; sociabilidad, capacidad para acercarse a los demás (amigos y extraños) y mantener conexiones sociales; autocontrol, capacidad para evitar las distracciones y enfocar la atención sobre la tarea actual para alcanzar; creatividad, generar nuevas formas de hacer o pensar las cosas a través de la exploración, aprendiendo de la perspicacia y visión. Ahora bien, durante el primer semestre de la práctica pedagógica que dio origen a este proyecto de investigación, se realizó una observación exhaustiva del entorno escolar de los estudiantes de quinto grado en la Institución Educativa Normal Superior de Envigado. Allí se evidenció una falencia en algunas habilidades socioemocionales, razón que permitió escoger tres de ellas para el diseño de la estrategia pedagógica, dicha carencia fue perceptible en las clases con acciones como el acoso escolar (bullying) con los compañeros, la falta de creatividad en las entregas y tareas asignadas, la falta de compromiso respecto al autocuidado y crisis por la pandemia que iniciaba en el 2020 con todas las medidas de distanciamiento y protección, entre otras. De igual forma, la convivencia escolar y las habilidades sociales hacen parte del interés en la escuela, pero en muchas instituciones aún están presentes como parte del llamado currículo oculto (Antonio y Torres, 2011). Es necesario entonces, visibilizar más en las aulas de clase y así fomentar habilidades socioemocionales específicas que faciliten la transformación del conocimiento en la escuela y se integre con los modelos de enseñanza en la construcción de personas sociales e integrales para el mundo actual. Es por esto que para el diseño y aplicación de la intervención, se desarrollan las siguientes tres habilidades socioemocionales: empatía, creatividad y autocuidado, utilizando para su revisión y evaluación los tres enfoques evaluativos de las Inteligencias Emocionales que de acuerdo a Pacheco y Berrocal (2004) consisten en instrumentos clásicos como: los cuestionarios, PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 41 observaciones al desarrollo de la clase, relación entre compañeros y profesor y medidas de ejecución que corresponden a las diversas actividades propuestas para los estudiantes que revisen las HSE propuestas. Para realizar lo anterior, es necesario especificar los conceptos de cada habilidad que se tendrán en cuenta para el proceso de la recolección y análisis de la información: 5.1.1. La creatividad Es difícil definir el concepto de creatividad ya que depende de diferentes dimensiones y campos del saber. Así lo mencionan Runco y Sakamoto (1999, como se citó en Corbalán, 2008) al referirse que “La creatividad se encuentra entre las más complejas conductas humanas. Parece estar influida por una amplia serie de experiencias evolutivas, sociales y educativas, y se manifiesta de maneras diferentes en una diversidad de campos” (p. 12). Adicionalmente, la creatividad tiene una pluralidad de significados, esta tiene en cuenta diferentes aspectos como el proceso, el sujeto, el contexto y el producto; además, es “factorial” ya que puede manifestarse de diferentes maneras. Sin embargo, “Etimológicamente creatividad deriva de la palabra latina creare, que significa engendrar, dar a luz, producir, crear, emparentada con la voz latina creceré, que quiere decir crecer” (Ruiz Gutiérrez, 2010, p. 28). Además, se considera esta habilidad como una capacidad universal (todas las personas pueden ser creativas) e indispensable para la vida (necesaria para buscar soluciones a las problemáticas que constantemente hay que afrontar), así lo menciona Marina (2013): “cuando estamos hablando de creatividad no estamos hablando de actividades artísticas, sino de una manera de enfrentarse con la vida, sus oportunidades y sus problemas”. Adicionalmente, al revisar el trabajo de Ruiz Gutiérrez (2010) en el que se citó a Csikszentmihalyi (1998) se entiende la creatividad como una habilidad que le ha permitido a la especie H. Sapiens diferenciarse del resto de los animales, ya que le facilitó el pensar y mejorar su entorno. Por lo tanto, dicha habilidad le ha dado un significado a la existencia humana y le ha PROMOVER LAS HSE A TRAVÉS DE LA MALETA VIAJERA DIGITAL... 42 permitido llegar a la actualidad, creando desde instrumentos de caza en la antigüedad hasta el desarrollo de ideas y tecnologías las cuales han facilitado a lo largo de la historia nuestro vivir. Ahora bien, la creatividad no es un “rasgo simple” e intrínseco del sujeto, por el contrario, es un rasgo complejo ya que “el estudio del individuo creador supone el estudio de su mente y su personalidad, los procesos cognitivos que en él se realizan, su mundo afectivo y motivacional” (Corbalán, 2008). Ésta no es propia del sujeto, porque depende del momento histórico donde este se encuentre, además del entorno y de las relaciones que tiene con los otros, así lo indica Medina (2010): “la creatividad no se produce dentro de la mente de las personas, sino que es producto de la interacción entre los pensamientos de una persona y un contexto sociocultural" (p. 8). En otro orden de ideas, la creatividad es entendida como un proceso en el cual el sujeto comunica sus ideas y genera productos por medio de ellas, no obstante, una persona se considera creativa cuando el otro lo reconoce como tal, en otras palabras y como ya se había mencionado, la creatividad es de carácter social, “posee en sí un carácter social ya que el hombre es en naturaleza social y forma parte de un macro y micro sistema social” (Ruiz Gutiérrez, 2010, p. 34). Se define a una persona creativa según Monreal (2000, como se citó en Corbalán, 2008) como alguien con “la capacidad de utilizar la información y los conocimientos de forma nueva, y de encontrar soluciones divergentes para los problemas” (p.14). Sin embargo, se debe tener en cuenta que para iniciar el proceso creativo es necesario comenzar con el surgimiento y elaboración de preguntas. 5.1.2. El autocuidado Según la OMS (2021), el autocuidado se define como “la capacidad de las personas para promover la salud, prevenir enfermedades, mantener la salud y hacer frente a enfermedades y discapacidades con o sin el apoyo de un proveedor de asistencia sanitaria” (p. 1). En este sentido,
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