AE-24-19-1-

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Ref.: CUDAP: EXP-UBA: 75622/20 18 
COMISIÓN EVALUADORA 
DICTAMEN No 1 4 1 19 
Buenos Aires, 2 2 de febrero de 20 19 
Expediente CUDAP No 75622120 18 
Procedimiento: Licitación Publica No 04/20 19 
A fin de proceder al análisis de los aspectos formales, calidades de los oferentes y 
evaluación de las ofertas de conformidad con lo dispuesto por el Reglamento del Régimen de 
Contrataciones de la Universidad de Buenos Aires en sus artículos 72, 74, 75, 76 y concordantes y por 
el Decreto No 102310 1, se reúne la Comisión Evaluadora integrada por : 
a) El Cdor. Dante Agustini, Director de Planificación y Gestión Operativa 
b) El Sr. Martín Hernán San José Mañanes, Director General de Servicios y Mantenimiento. 
c) El Dr. Miguel Somrnariva, Jefe de Departamento de Comisión Evaluadora. 
Tramita el presente siendo el objeto: "Concesión y explotación exclusiva de un Espacio para UN 
(1) Kiosco, ubicado en Sede de Ciudad Universitaria - Pabellón III, por el término de TRES (3) 
años, con opción a ser prorrogado por UN (1) año más". 
Se han cumplimentado los requisitos exigidos por el Reglamento del Régimen de Contrataciones de la 
Universidad de Buenos Aires, en el procedimiento seguido. 
1v)- 0FERENTES.- 
Se han presentado conforme surge del acta de apertura obrante a fojas 374 a 378, los siguientes 
oferentes: 
Canon 
MensuaV 
os 
- - - - - - - - 
Jacqueline Trinidad Cáceres.--- 
Primer Semestre Abril a Septiembre 20 19.------------------------ 
Segundo Semestre Octubre 20 19 a Marzo 2020------------------ 
Tercer Semestre Abril a Septiembre 2020 ......................... 
Cuarto Semestre Octubre 2020 a Marzo 202 1--------------------- 
Quinto Semestre Abril a Septiembre 202 1------------------------- 
Sexto Semestre Octubre 202 1 a Marzo 2022 ...................... 
LISTA DE PRECIOS 
PRODUCTOS DE PANADERÍA 
Alfajores de maicena x 30 gramos 
Medialunas -unidad ................................................... 
Alfaiores 
Triple (N/B/F) 70 gramos 
Preci 
Unitar ios 
= 
1 Guaymallen 1 %12,00 
Ref.: CUDAP: EXP-UBA: 756221201 8 
I 
% 28,OO 
$28,00 
$35,00 
$35,00 
$30,00 
$35,00 
$35,00 
$35,00 
% 48,OO 
% 50,Oo 
$ 48,OO 
%38,00 
$28,00 
$45,00 
$38,00 
$33,00 
$38,00 
$33,00 
$33,00 
% 35,OO 
!S 30,OO 
$ 28,OO 
% 28,OO 
% 28,OO 
% 25,OO 
$26,00 
$25,00 
$30,00 
% 30,OO 
% 28,OO 
% 28,OO 
% 27,OO 
%38,00 
% 28,OO 
$8,00 
% 12,OO 
% 10,OO 
$35,00 
$28,00 
$25,00 
$28,00 
$35,00 
% 150,oo 
% 58,OO 
S 18,OO 
$30,00 
1 
/ 
Triple 73 gramos ....................................................... 
B/N 85 gramos ........................................................ 
Minitorta 72 gramos .................................................. 
Brownie 74 gramos --------------------------------------------------- 
B/N 70 gramos ......................................................... 
B/N 60 gramos ......................................................... 
Mousse 55 gramos .................................................... 
Oreo 55 gramos ........................................................ 
GALLETITAS DULCES 
Cereal Mix Avena /manzana 180 gramos ......................... 
Chocolinas 170 gramos 
Maná Rellenas 165 gramos 
Maná Livianas 145 gramos 
Pitusas 140 gramos .................................................... 
Ser Vainilla 130 gramos 
Melba 120 gramos ..................................................... 
Sonrisa 1 18 gramos ................................................... 
Duquesa 115 gramos 
Mellizas 112 gramos ................................................. 
Rumba 1 12 gramos ................................................... 
Merengadas 92 gramos 
Opera 55 gramos------------------------------------------------------ 
GALLETITAS SALADAS 
Bizcochos 9 de Oro 200 gramos 
Bizcochos 200 gramos ............................................... 
Ser Salvado 145 gramos 
Ser Crackers 120 gramos 
Express 108 gramos .................................................. 
Criollitas 100 gramos 
Cerealitas 89 gramos .................................................. 
TURRONES1 BARRAS IOBLEASIALFAJORES 
Alfajor Chocoarroz 28 gramos --------------m----------------------- 
Alfajor Chorcoarroz Limón 28 gramos 
Oblea Choco Bar Negro 
Oblea .................................................................... 
Oblea Kit Kat 45 gramos 
Oblea Bon o Bon ..................................................... 
Turrón .................................................................. 
Turrón .................................................................. 
Turrón .................................................................. 
Barra Cereal Torroncino 23 gramos ............................... 
Barra Cereal Mix Relleno Manzana 32 gramos ------------------ 
Barra Cereal 22 gramos 
Barra Cereal Mix Fmtilia Light 28 gramos------------------------ 
Cereal Natural Break 40 gramos 
CHOCOLATES 1 BOMBONES 
Con almendras 155 gramos ---------m------------------------------- 
Con almendras 55 gramos 
Tabletas 40 gramos .................................................. 
Con Leche 30 gramos 
To fi 
Jorgelin 
Águila 
Águila 
Terrabusi 
Shot 
Milka 
Kraft Foods 
Arcor 
Arc0r 
Arc0r 
A ~ c o ~ 
Pitusas 
Arcor 
Kraft Foods 
Arcor 
Krafi F O O ~ S 
Arcor 
Arcor 
Arc0r 
Arcor 
Molino 
Caííuelas 
Don Satur 
& C O ~ 
Arcor 
Kraft F O O ~ S 
Arcor 
Kraft Foods 
Gallo 
Gallo 
Gallo 
Gallo 
Imported 
Arcor 
Nevares 
Arcor 
Misky 
Fort 
k c 0 r 
Fort 
Arc0r 
Arcor 
Milka 
Miika 
Hamlet 
Ref.: CUDAP: EXP-UBA: 75622120 18 
1 
1 
/ 
Milka 
Cofler 
Imported 
Felfort 
Cadbury 
Milka 
C0fler 
Shot 
Felfort 
A ~ c o ~ 
A ~ c o ~ 
Interlink 
Ferrero 
Ferrero 
Refiesco 
Mentos 
Pitusa 
Tic Tac 
Mogul 
Arcor 
A ~ c o ~ 
A ~ c o ~ 
A ~ c o ~ 
Krafi Foods 
Arcor 
Arcor 
Arcor 
Arcor 
Krachitos 
Don Satur 
Krafi Foods 
Villavicencio 
King 
Levite 
Cepita 
Oyambre 
Oyambre 
Oyambre 
Oyambre 
Oyambre 
Oyambre 
------------------ 
-----------------m 
Block 3 8 gramos ..................................................... 
Snikers 52 gramos ................................................... 
Feeling 20 gramos ................................................... 
yogurt fnitilla 23 gramos ........................................... 
Lila ~o con Oreo 4 1 gramos ....................................... 
Extra Marroc 30 gramos ............................................. 
Confites de Maní 40 gramos 
Dos Corazones ------------------------------------------------------- 
Livi marroc ........................................................... 
Bananita Dolca 14 gramos 
Cabsha 
Vauquita --------------------------------------------------------------- 
Kinder Max 210 gramos 
Kinder .................................................................. 
CARAMELOSI PASTILLASI CHICLES 
Pastillas ................................................................ 
Pastillas ................................................................ 
Mentas ................................................................ 
Pastillas ................................................................ 
Rollitos ................................................................ 
Caramelos miel menta ............................................... 
Caramelos menta cristal 
Caramelos Sugus Max 
Chicle Top Line 7 .................................................... 
Chicle Beldent ......................................................... 
SNACKS 
Kesitas 75 gramos ..................................................... 
Rex 75 gramos ........................................................ 
Saladix 100 gramos ................................................... 
Saladix 30 gramos .................................................... 
Krachitos 3 0 gramos ................................................. 
Talitas 140 gramos ..................................................... 
Club Social ............................................................. 
AGUAS/ JUGOS /GASEOSAS 
Agua c/ gas 500 cc ................................................... 
Agua s/gas500 cc .................................................... 
Agua saborizada varios sabores 500 cc .......................... 
Jugo 200 cc .......................................................... 
BEBIDAS CALJENTES 
Café solo 240 cc ...................................................... 
Café solo 180 cc ...................................................... 
Café solo 140 cc ....................................................... 
Café con leche 240 cc 
Café con leche 180 cc 
Café con leche 140 cc 
Té ....................................................................... 
Mate .................................................................... 
$38,00 
$40,00 
% 25,OO 
% 30,OO 
$35,00 
$20,00 
$38,00 
$ 28,OO 
$ 15,OO 
$20,00 
$12,00 
$ 15,OO 
% 30,OO 
$ 18,OO 
$16,00 
$ 27,OO 
$20,00 
$ 18,OO 
S 20,OO 
$2,00 
$2,00 
$3,00 
$25,00 
$20,00 
$38,00 
$38,00 
$ 45,OO 
$20,00 
$ 28,OO 
$ 45,OO 
$15,00 
$30,00 
% 25,OO 
S 40,OO 
S 18,OO 
$ 50,OO 
$40,00 
$35,00 
$50,00 
$40,00 
% 35,OO 
% 25,OO 
$25,00 
Ref.: CUDAP: EXP-UBA: 75622120 18 
1 
2 
2 
/ 
Duracell 
Duracell 
BIC 
Cachafaz 
Bagley 
Bagley 
Bagley 
Bagley 
Bagley 
Hall 
Arcor 
Arcor 
Arcor 
Arcor 
Arcor 
A ~ c o ~ 
A ~ c o ~ 
Serenísima 
Arcor 
Arcor 
Coca 
Coca 
Parana 
Parana 
Parana 
Danone 
Danone 
VARIOS 
Pilas ............................................................... 
Pilas AAA ............................................................. 
Bolígrafo varios colores 
Mente Casera S.A. 
LISTA DE PRECIOS 
PRODUCTOS DE PANADERIA 
Alfajores de maicena x 30 gramos 
GALLETITAS (el paquete) 
30 gramos ............................................................... 
70 gramos--------------------------------------------------------------- 
120 gramos------------------------------------------------------------- 
130 gramos------------------------------------------------------------- 
160 Gramos ------------------------------------------------------------ 
Vainillas (paquete x 160 gramos) 
CARAMELOS 
De fj-uta .................................................................. 
Surtidos ................................................................. 
Masticables ............................................................. 
Duros .................................................................... 
Pastillas (paquete ) .................................................... 
CHOCOLATES CON LECHE 
Blanco x 45 gramos ................................................... 
Tableta x 100 gramos------------------------------------------------- 
Con maní y leche x 45 gramos 
YOGURT 
Comestible en pote x 160 gramos 
TURRÓN 
Blanco 25 gramos ..................................................... 
Con maní 25 gramos .................................................. 
GASEOSAS 
En botella de plástico x 500 cc ...................................... 
En lata x 330 m1 ...................................................... 
BEBIDAS CALIENTES 
Café chico x 125 ml .................................................. 
Café grande x 225 ml 
Café con leche x 225 m1 
AGUA 
En botella de plástico x 500 cc ...................................... 
Saboizada x 600 cc ................................................... 
$40,00 
% 45,OO 
$ 15,OO 
$30.500,00 
% 35,OO 
$ 25,OO 
% 35,OO 
$35,00 
% 40,OO 
$44,00 
$44,00 
$20,00 
% 1,50 
$1,00 
% 1,00 
% 20,OO 
$20,00 
% 45,OO 
% 30,OO 
$40,00 
$ 12,OO 
$ 13,OO 
$40,00 
$30,00 
$40,00 
% 50,OO 
$55,00 
$40,00 
% 40,OO 
Ref.: CUDAP: EXP-UBA: 756221201 8 
V)- HABILIDAD DE LOS 0FERENTES.- 
Los oferentes Jacqueline Trinidad Caceres y Mente Casera S.A., han presentado la Declaración 
Jurada donde consta que no se encuentran suspendidos o inhabilitados para contratar con el Estado 
dando cumplimiento a lo establecido por el Reglamento del Régimen de Contrataciones de la 
Universidad de Buenos Aires en su artículo 197. 
VT)- REQUISITOS FORMALES.- 
La oferente Jacqueline Trinidad Caceres ha constituido incorrectamente su Garantía de Oferta, 
incumpliendo lo estipulado en el artículo No 92 inciso "a" del Reglamento del Régimen de 
Contrataciones de la Universidad de Buenos Aires debiendo declararse inadmisible su oferta de 
conformidad con lo prescripto en el artículo 77 inciso "d" del mismo ordenamiento legal, el cual 
determina que: "Será desestimada la oferta, sin posibilidad de subsanación, en los siguientes 
supuestos ... Si no se acompañare la garantía de mantenimiento de oferta o no se lo hiciera en la forma 
debida o la misma fuera insuficiente en más de un DIEZ POR CIENTO (1 0%) del monto correcto. 
La empresa Mente Casera S.A. ha presentado en forma correcta la Garantía de Oferta y ha dado 
cumplimiento a todos los requisitos formales exigidos por el Pliego de Bases y Condiciones. 
La empresa Mente Casera S.A. para el renglón único ha acreditado los antecedentes administrativos 
técnicos necesarios para cumplir con el objeto de la presente contratación. 
vm) - EVALUACI~N.- 
En atención a lo que antecede, esta Comisión aconseja: 
1) APROBAR la tramitación realizada. 
2) DESESTIMAR la oferta presentada por: 
Jacqueline Trinidad Caceres: por cuanto ha constituido incorrectamente su 
Garantía de Oferta, incumpliendo lo estipulado en el artículo No 92 inciso "a" del 
Reglamento del Régimen de Contrataciones de la Universidad de Buenos Aires 
debiendo declararse inadmisible su oferta de conformidad con lo prescripto en el 
artículo 77 inciso "d" del mismo ordenamiento legal, el cual determina que: "Será 
desestimada la oferta, sin posibilidad de subsanación, en los siguientes 
supuestos ... Si no se acompañare la garantía de mantenimiento de oferta o no se lo 
hiciera en la forma debida o la mismahera insuficiente en más de un DIEZ POR 
CIENTO (1 0%) del monto correcto". 
Ref.: CUDAP: EXP-UBA: 75622120 18 
3) ADJUDICAR: por ajustarse técnica y económicamente a lo requerido en el Pliego 
de Bases y Condiciones Particulares y de Especificaciones Técnicas, a la empresa: 
Mente Casera S.A.: 
Mente Casera S.A. Presenta como garantía de oferta póliza de seguro de caución No 
112.699 de Aseguradora del Finisterre Compaííia. Argentina de Seguros S.A. a 
favor de la UBA por la suma de $ 73.200,OO 
LISTA DE PRECIOS 
PRODUCTOS DE PANADERIA 
Alfajores de maicena x 30 gramos 
GALLETITAS (el paquete) 
30 gramos--------------------------------------------------------------- 
70 gramos--------------------------------------------------------------- 
120 gramos------------------------------------------------------------- 
130 gramos------------------------------------------------------------- 
160 Gramos ............................................................ 
Vainillas (paquete x 160 gramos) m----------------------------------- 
CARAMELOS 
De fruta .................................................................. 
Surtidos ................................................................. 
Masticables ............................................................. 
Duros .................................................................... 
Pastillas (paquete ) .................................................... 
CHOCOLATES CON LECHE 
Blanco x 45 gramos ................................................... 
Tableta x 100 gramos ................................................. 
Con maní y leche x 45 gramos ...................................... 
YOGURT 
Comestible en pote x 160 gramos 
TURRÓN 
Blanco 25 gramos .----------------------------------------------------- 
Con maní 25 gramos -------------------------------------------------- 
GASEOSAS 
En botella de plástico x 500 cc 
BEBIDAS CALIENTES 
Cafe grande x 225 m1 ------------------------------------------m----- 
Café con leche x 225 ml .............................................. 
AGUA 
En botella de plástico x 500 cc ...................................... 
Saborizada x 600 cc ................................................... 
Cachafaz 
---m------- 
-------- 
Bagley 
Bagley 
Bagley 
Bagley 
Bagley 
Hall 
Arcor 
ArcorArcor 
Arcor 
Arcor 
Arcor 
Arcor 
Serenísi 
ma 
Arcor 
Arcor 
Coca 
Coca 
Parana 
Parana 
Parana 
Danone 
Danone