CO-4A-D-E-BiologAa-Actividad-1-2A-etapa

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ENSAGA BIOLOGÍA 
 
PROF. ALEJANDRA FRANCIA 
ACTIVIDAD N°1 de la SEGUNDA ETAPA, PARA 4º AÑO DIV. D y E 
NUTRICIÓN HUMANA 1° PARTE 
 
Fecha de presentación: 30 de SEPTIEMBRE de 2020 
 
Objetivos a evaluar: 
 Manejo de los conceptos básicos del tema. 
 Relacionar el funcionamiento de los sistemas. 
 La comprensión y valoración del contenido. 
 Manejo adecuado de la bibliografía de consulta. 
 Valoración de la importancia del uso de términos y lenguaje apropiados. 
 
Recomendaciones para realizar las actividades: recordar escribir con lapicera las 
respuestas, enumerar las hojas de los 2 lados, le sacar fotos nítidas y las envías a: 
francia.ensaga@gmail.com 
No te olvides de indicar tu nombre completo y el curso en el que estás en el asunto del 
correo electrónico. 
Por consultas también podes escribirme a la misma dirección de correo electrónico o 
por whats app (en horario laboral) al número 3517036556. 
 
 
 
NUTRICIÓN HUMANA 
 
 
 
mailto:francia.ensaga@gmail.com
 
 
COMO SISTEMAS ABIERTOS QUE SOMOS NUESTRO CUERPO REALIZA 
INTERCAMBIOS DE MATERIA Y ENERGÍA CON EL MEDIO QUE NOS RODEA. 
OBSERVEMOS AHORA EL INTERCAMBIO DE MATERIA: 
 
Referencias: en rosado las ENTRADAS y en celeste las SALIDAS. 
 
 
Actividad N° 1 
Observa atentamente el esquema anterior y responde las siguientes preguntas: 
a. ¿Qué sustancias entran a nuestro cuerpo? ¿a través de qué sistemas? 
b. ¿Qué sustancias salen de nuestro cuerpo? ¿A través de qué sistemas lo hacen? 
c. ¿Cuál es el sistema que transporta las sustancias? 
d. Investiga: ¿qué sucedería si no se eliminaran los desechos? 
 
 
 
SISTEMA DIGESTIVO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Actividad N° 2 
Responde el siguiente cuestionario y completa las actividades propuestas: 
1. ¿Dónde comienza la digestión? Justifique su respuesta. 
2. ¿Qué entiende Ud. por digestión? ¿qué tipos de digestión existen? 
3. Define; ingestión, digestión y egestión. 
 
4. ¿Cuáles son las funciones que cumple la boca? Descríbalas. 
5. ¿qué tipos de dientes tenemos? ¿qué funciones cumple cada uno? 
6. ¿Cuál es la causa por la cual avanza el alimento por el tubo digestivo? ¿Qué son 
los movimientos peristálticos? 
7. Defina qué son las enzimas y nombre a 3 de las que participan en la digestión 
indicando qué función cumplen. 
8. ¿Qué funciones cumplen la faringe y el esófago? 
9. Describe el estómago. 
10. ¿Cuáles son las características y funciones del jugo gástrico? ¿Qué se digiere en 
el estómago? 
11. ¿Qué características tiene el intestino delgado?, ¿qué funciones cumple?, ¿qué 
enzimas participan de la digestión intestinal? 
12. ¿Cuáles son las glándulas anexas al sistema digestivo? ¿qué aporta cada una de 
ellas y que funciones cumplen estos jugos? 
13. ¿Qué características tiene el intestino grueso? ¿qué funciones cumple? 
14. ¿Dónde se absorbe la mayoría del agua que ingerimos? 
15. Realice un esquema del aparato digestivo, indicando sus componentes. 
16. Comenta brevemente cuáles son las enfermedades más frecuentes del aparato 
digestivo. 
17. Una con flechas según corresponda: 
Se digieren en... Órgano 
proteínas Boca 
lípidos Intestino delgado 
hidratos de Carbono Estómago 
18. Completa el siguiente esquema con los nombres de los órganos que forman 
el sistema digestivo: 
 
 
 
 
 
19. Subraya para cada frase la respuesta correcta 
Las proteínas son digeridas en .... 
 estómago 
 boca e intestino delgado 
 boca y estómago 
 estómago e intestino delgado 
¿Cuál de estas glándulas no pertenece al aparato digestivo? 
 glándulas salivales 
 glándulas suprarrenales 
 hígado 
 páncreas 
Los incisivos son los encargados de ... 
 triturar 
 masticar 
 desgarrar 
 cortar 
La digestión de las grasas es facilitada por la acción de ... 
 bilis 
 saliva 
 quilo 
 quimo 
Al proceso de eliminación de las sustancias no digeridas se le llama 
 micción 
 egestión 
 defecación 
 excreción 
¿Cuál es el órgano común al aparato digestivo y respiratorio? 
 faringe 
 lengua 
 laringe 
 boca 
La absorción de los nutrientes se realiza en el ... 
 intestino delgado 
 ano 
 estómago 
 intestino grueso 
La flora bacteriana o intestinal se encuentra en el ... 
 esófago 
 intestino delgado 
 intestino grueso 
 estómago 
"Tragar" es sinónimo de ... 
 insalivación 
 digestión 
 ingestión 
 deglución 
Los movimientos peristálticos permiten el desplazamiento del 
 quimo 
 quilo 
 bolo alimenticio 
 Alimento 
20. Subraya el órgano correcto 
Produce jugos gástricos Boca, esófago, estómago, páncreas 
Tiene saliva Boca, esófago, estómago, páncreas 
Entre la boca y el estómago Boca, esófago, estómago, páncreas 
Bolsa de paredes rugosas Boca, esófago, estómago, páncreas 
Tiene los dientes Boca, esófago, estómago, páncreas 
Se comunica con el exterior Hígado, intestino delgado, intestino grueso, recto 
Mide siete metros Hígado, intestino delgado, intestino grueso, recto 
Fabrica la bilis Hígado, intestino delgado, intestino grueso, recto 
Mide un metro Hígado, intestino delgado, intestino grueso, recto 
Tiene un apéndice Hígado, intestino delgado, intestino grueso, recto 
Termina en el ano Hígado, intestino delgado, intestino grueso, recto 
 
21. RESUELVE EL SIGUIENTE CRUCIGRAMA: 
 
 
 
 
 
22. Completa el siguiente texto con las siguientes palabras: 
LENGUA – CIEGO – INTESTINO GRUESO – ILEON – BOCA – ESÓFAGO – DIENTES – ESTÓMAGO –
CARDIAS – FARINGE – PÍLORO – RECTO – YEYUNO – INTESTINO DELGADO. COLON - DUODENO 
La ………. Es el órgano donde comienza la digestión. En el interior de la boca se encuentra la 
………………. y los ………………. 
La ………………. y el …………………. Son tubos por los que pasa el alimento. 
El ………………………. es un órgano con forma de bolsa. La entrada al estómago se llama ……………. y la 
salida se llama ……………………. 
El …………………………………..es un tubo que sale del estómago y tiene tres partes…………………………….., 
……………………………….. y………………………………. 
El ……………………………………………………………es un tubo que se encuentra a continuación del intestino 
delgado. También tiene tres partes: …………………………..,………………………………y……………………… 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SISTEMA RESPIRATORIO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Actividad N° 3 
1. ¿Cuáles son las etapas del proceso respiratorio? 
2. ¿Cuál es el objetivo de la respiración? 
3. Realiza un cuadro indicando los órganos que componen el Sistema Respiratorio, 
sus características y funciones. 
4. Explica ¿cómo se produce la entrada y salida de aire de los pulmones? 
5. ¿Qué son los alvéolos pulmonares? ¿Cuál es su función? Dibújalo. 
6. Explica ¿cómo se produce el intercambio gaseoso? 
7. ¿Qué es la mecánica respiratoria? ¿Qué fases comprende? Explica cada una. 
8. ¿Qué es la capacidad pulmonar? 
9. Principales enfermedades respiratorias. 
10. Realiza un gráfico del sistema respiratorio e indica los órganos que lo componen. 
11. ¿Por qué morimos si nos falta el oxígeno del aire?. 
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………………………………………………………………………………………………………………………………………… 
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
………… 
12. Describe el recorrido detallado de una molécula de oxígeno (O2) desde que es inspirada 
en el aire hasta que llega a una célula del dedo gordo de tu pie derecho. 
13. Describe el recorrido detallado de una molécula de oxígeno (O2) desde que es inspirada 
en el aire hasta que llega a una célula. 
14. Observe el dibujo de un alveolo que está en proximidad con un capilar sanguíneo. 
Responda las siguientes preguntas. 
 
 a. Si los alveolos son estructuras que se encuentran al interior de los pulmones, ¿en qué dirección 
se mueve el oxígeno? ______________________________ ______________________________ 
 b. ¿En qué dirección se mueve el CO2 (dióxidode carbono)? 
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 c. Mire atentamente el dibujo y determine cómo parece que se traslada el oxígeno. 
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 d. Escriba con sus propias palabras una oración que explique el proceso que se observa entre los 
alveolos y los capilares sanguíneos. 
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