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- CURRICULUM VITAE NORMALIZADO 
 
01 - ANTECEDENTES PERSONALES 
 Apellido: ARENAS 
 Nombres: Patricia Marta 
 
E-Mail: parenas@.fcnym.unlp.edu.ar 
 
 
02 - ESTUDIOS REALIZADOS Y TITULOS OBTENIDOS (indicar entidad 
 otorgante y año) 
 
 Universitarios: 
De grado: Licenciada en Ecología y Conservación de los Recursos Naturales 
Renovables, otorgado por la Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad 
Nacional de La Plata (UNLP). 1984. 
 
De Post-Grado Doctor en Ciencias Naturales, Facultad de Ciencias Naturales y 
Museo, Universidad Nacional de La Plata, 2004. 
 Otros estudios superiores: 
 
03 - TESIS DE DOCTORADO O MAESTRÍA 
Título: Relevamiento etnofarmacológico, análisis micrográfico y potenciales efectos 
fisiológicos de suplementos dietéticos conteniendo algas en su composición. 
 Realizada en: Facultad de Ciencias Naturales y Museo, UNLP 
 
 Director de Tesis: Dr. Sebastián A. Guarrera 
Co Directora: Dra. María Lelia Pochettino 
 Calificación: excelente diez (10) con mención para su publicación 
 
04 - BECAS 
Tipo: Curso Internacional de Postgrado "Perspectivas para el uso y producción 
de macroalgas marinas". 
 Fecha Inicio: 6/1/00 Fecha Terminación 14/1/00 
 Lugar: Universidad de Concepción, Estación de Biología Marina, Dichato, Chile 
 Institución Otorgante: Red Latinoamericana de Botánica 
 Por concurso: Si 
 
05 - CURSOS DE PERFECCIONAMIENTO SEGUIDOS 
 
Nombre Ecofisiología vegetal 
Duración 
asistido 
Institución: IADIZA- Asoc. Arg. Ecol. 
Carga horaria: 10 hs. 
 
Nombre Etoecología animal 
Duración 5-9 al 4-10 de 1979 
asistido 
Institución IADIZA- Asoc. Arg. Ecol. 
Carga horaria: 10 hs. 
 
Nombre Comportamiento animal: enfoques modernos 
Duración 
asistido 
Institución: Pontificia Universidad Católica Argentina IADIZA- Asoc. Arg. Ecol. 
 
Carga horaria: 8 hs 
 
Nombre Conceptos de termodinámica de interés en ecología 
Duración mayo 1980 
asistido 
Institución: Asoc. Arg. De Ecología 
Carga horaria: 
 
Nombre Actualización en teoría ecológica 
Duración 5 y 6 agosto 1986 
asistido 
Institución: Dto. Posgrado, FCNyM, UNLP 
Carga horaria: 6 hs 
 
Nombre Curso Superior de Limnología. Dirigido por el Prof. Dr. Ramón Margalef, 
Duración: 15 de septiembre al 10 de octubre de 1986 
aprobado 
Institución Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza, España. 
Carga horaria 
 
Nombre: 1986 - Ecología del fitoplancton y perifiton. Dictado por la Dra. María Dolores 
Planas y el Dr. Guy Moreau. 
Duración: 
aprobado 
Institución: FCNyM, UNLP 
Carga horaria: 40 horas 
 
Nombre Ultraestructura de algas. Dictado por el Dr. Eduardo Cáceres, Fac. de Cs. Ns. y 
Museo, La Plata. Institución: Fac. Cs. Nat. y Museo, La Plata 
Asistido 
Institución: FCNyM,UNLP 
Carga horaria: 45 horas 
 
Nombre Gestión del agua: tratamiento de aguas potables y residuales 
Duración: 2 -6 nov. De 1992 
aprobado 
Institución: FCNyM 
Carga horaria: 40 horas 
 
Nombre Manejo de bibliografía mediante el programa Reference Manager 
Duración: 23-27 nov. 1992 
asistido 
Institución: Instituto de Limnología, UNLP-CONICET 
Carga horaria: 
 
Nombre Cosmética 
Duración: octubre 1995 
aprobado 
Institución: Asoc. Arg. Químicos Cosméticos- Fac. Cs. Ex., UNLP 
Carga horaria: 
 
 
Nombre Farmacognosia. 
Duración: anual (1996) 
cursada aprobada 
Institución FCE, UNLP 
Carga horaria: 100 hs. 
 
Nombre Importancia de las plantas medicinales y tóxicas. Acreditado para el doctorado: 
3 créditos. 
 
Duración 30/8 al 8/11 de 1996 
aprobado 
Institución Fac. de Farmacia, UBA 
Carga horaria 30 horas 
 
 
Nombre Métodos multivariados. Dictado por la Dra. Laura Pla 
Duración 10 al 14 de abril de 2000 
aprobado 
Institución FCNyM, UNLP 
Carga horaria Carga horaria: 40 hs. 
 
Nombre. Etnografía I. 
Duración: anual (1997) 
aprobada 
Institución FCNyM, UNLP. 
Carga horaria: 100 horas 
 
Nombre Algas marinas bentónicas, taxonomía, ecología y aplicaciones. Dictado por la 
Dra. Alicia Boraso de Zaixso 
Duración 18 al 23 de septiembre de 2000 
aprobado 
Institución FCNyM, UNLP 
Carga horaria : 50 horas.. 
 
Nombre Curso Internacional de postgrado "Perspectivas para el uso y producción de 
macroalgas marinas” 
Duración 6 al 14 de enero de 2000. 
aprobado 
Institución Universidad de Concepción, Chile 
Carga horaria 
 
Nombre Taller Floraciones toxigénicas en el Río de la Plata y sus efectos sobre la salud 
humana 
Duración: 27-28 abril 2004 
Asistido 
Institución Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. 
Carga horaria 
 
Nombre Biodeterioro de materiales de importancia patrimonial, económica, artística e 
histórica. Preservación y Conservación. 
Duración 10 y 11 de mayo 2005 
asistido 
Institución Bien Cultural. Asociación Bonaerense para la defensa del Patrimonio tangible e 
intangible. La Plata. Dictado por las Dras. Sandra Gómez de Saravia y Patricia Guiamet. 
 
Nombre Legislación alimentaria 
Duración: 9 hs, junio 2006 
Asistido o aprobado: 
Institución Asociación Química Argentina, Dictado por Lic. Daniel Schattner 
Carga horaria: 9 hs. 
 
Nombre: Técnicas de histología vegetal 
Duración: junio 2010 
Aprobado (calificación: 10) 
Institución: Universidad Nacional del Nordeste, Fac. Cs. Agrarias 
Carga horaria:8 hs. Teórico presenciales, 32 hs teórico prácticas presenciales y 5 hs. De 
presentaciones orales 
06 - DISTINCIONES - PREMIOS 
 
 
 
07 - ANTECEDENTES DOCENTES Y DE INVESTIGACIÓN 
 
Antecentes docentes 
07.1 En Grado 
Cargo: Ayte. de segunda (alumno), Ad-honorem, sin nombramiento. FCNyM, UNLP. 
Dedicación: 
Cátedra: Cátedra Botánica Sistemática I. FCNyM, UNLP. 
Periodicidad: 1982-83 
 
 Cargo: Ayudante de primera Ad-honorem. 
 Dedicación: 
 Cátedra: Botánica Sistemática I. FCNyM, UNLP 
 Periodicidad: 1/4/84 al 31/3/85. 
 
 Cargo: Auxiliar docente., Ad-honorem, sin nombramiento. 
 Dedicación: 
 Asignatura: Botánica Aplicada, FCNyM, UNLP 
Periodicidad: 1995 
 
 Cargo: Ayudante de primera Ad-honorem. 
 Dedicación: 
 Asignatura: Botánica Aplicada, FCNyM, UNLP, 
Periodicidad: 1996 a mayo 2001 
 
 Cargo: Ayudante de primera. 
 Dedicación: simple 
 Asignatura: Botánica Aplicada. FCNyM, UNLP. 
 Periodicidad: junio 2001 a octubre 2003 
 
 
 Cargo: JTP 
 Dedicación: simple 
 Asignatura: Botánica Aplicada, FCNyM, UNLP 
 Periodicidad: octubre 2003 a marzo 2004 
 
 
 Cargo: Ayudante Diplomado 
 Dedicación: Simple. 
 Asignatura: Botánica Aplicada. FCNyM, UNLP 
 Periodicidad: abril de 2004 al presente 
 
 Cargo: Profesora Extraordinaria Libre, Categoría Adjunta (UnJu Res. CAFCA 
 349/2014) 
 Dedicación: 
 Asignatura: 
 Periodicidad: 2/9/14 al 31/03/15 
 
 
07.2 Post – grado (ver ítem 14) 
 
07.3 Categoría de docente - investigador ( I - II - III - IV - A - B - C - D) 
 Fecha y categoria de ingreso: 2000, V 
 Situación actual (Categoria): III 
Lugar de trabajo: Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada, - 
 
Viajes campaña 
- 2005. Jujuy. Cátedra Botánica Aplicada. Carácter: docente 
 
- 2011. Jujuy. Cátedra Botánica Aplicada. Carácter: docente 
 
08 - CARGOS Y FUNCIONES DESEMPEÑADOS 
08.1 Universitarios 
Miembro Graduado suplente del Consejo Consultivo departamental de Botánica. Res. 153-
13 del 28/6/13 con cuarto intermedio 5/7/13 
 
08.2 En Instituciones Académicas y Científicas 
- CONICET 
- 1982-1983. Técnico Asistente, semi-dedicación. Carrera del Personal de Apoyo a la 
Investigación, CONICET. Lugar de trabajo: Sección Bacteriología, Instituto de Limnología 
"Dr. Raúl A. Ringuelet" 
- 1984-1985. Profesional Asistente, dedicación completa. Carrera del Personal de Apoyo a 
la Investigación, CONICET. Lugar de trabajo: Sección Bacteriología, Instituto de 
Limnología "Dr. Raúl A. Ringuelet". 
- 1985-1988. Profesional Adjunto, dedicación completa. Carrera del Personal de Apoyo a 
la Investigación, CONICET. Lugar de trabajo: Sección Bacteriología, Instituto de 
Limnología "Dr. Raúl A. Ringuelet". 
 - 1988 a agosto 1995. Profesional Adjunto, dedicación exclusiva. Carrera del Personalde 
Apoyo a la Investigación, CONICET. Lugar de trabajo: Sección Bacteriología, Instituto de 
Limnología "Dr. Raúl A. Ringuelet". 
- agosto 1995-1999. Idem. Lugar de trabajo: Laboratorio de Etnobotánica y Botánica 
Aplicada (LEBA), Fac. de Cs. Naturales y Museo, UNLP. 
- enero 1999 al presente. Profesional Principal. Carrera del Personal de Apoyo a la 
Investigación, CONICET. Lugar de trabajo: idem. 
 
08.3 En la función pública no universitaria 
08.4 Profesionales 
• Integrante por invitación del grupo de trabajo de actualización del Código 
Alimentario Argentino en lo referente del artículo 878 correspondiente a ALGAS 
COMESTIBLES, tarea encomendada por la Comisión Nacional de Alimentos 
(INAL) a la Dirección de Calidad Agroalimentaria, Servicio Nacional de Sanidad y 
Calidad Agroalimentaria (SENASA). 
 
Proyectos de investigación en los que participó 
1. Efecto de la Central Nuclear Embalse sobre la producción primaria y la actividad 
heterotrófica bacteriana. PID 3074300-CONICET. Director: Dr. A. A. Mariazzi. 
2. Impacto de la Central Nuclear sobre el Embalse Río Tercero, Córdoba. PID 3-
065200/88. Director: Dr. A. A. Mariazzi. 
3. Estudio hidrobiológico de la laguna Chascomús, Pcia. de Buenos Aires. CIC. 
Director: Lic. Víctor H. Conzonno. 
4. Estudio ecológico integral del sistema El Totoral-Laguna Monte. CIC. Director: 
Lic. Lauce R. Freyre. 
5. Estudio hidrobiológico de la laguna de Lobos y su cuenca. CIC. Director: Dr. 
Juan A. Schnack. 
 
6. Ciclo del nitrógeno en el cultivo de arroz. IFS (Suecia). Director: Dr. Carlos A. 
Bonetto. 
7. Estudios ecológicos en lagunas pampásicas. PID, CONICET. Director: Lic. 
Lauce R. Freyre. 
8. Estudios limnológicos en cuerpos lénticos de la Pcia. de Buenos Aires. I. Vitel. 
Director: Dr. Ricardo O. Echenique. 
9. Estudio limnológico del Embalse Río Tercero, Córdoba. Anexo al Convenio de 
cooperación entre la UNLP y la CNEA. 1993-1994. Director: Dr. A. A. Mariazzi. 
Caracteres de diagnóstico en la identificación de material vegetal fragmentado, en 
polvo, parcialmente destruído o carbonizado. Director: Dra. Alicia Cortella 
10. Rescate y evaluación de los recursos naturales usados como elementos terapéuticos 
en Argentina. Director: Dra. Alicia Cortella. 
11. Abordaje interdisciplinario para el estudio de las plantas útiles del presente y pasado: 
desarrollo de metodologías integradas . (Acreditado por UNLP y CONICET) 
Directora: Dra. María Lelia Pochettino. 
12. Etnobotánica y calidad de vida: enfoque interdisciplinario para el desarrollo de 
investigaciones aplicadas en diferentes contextos (Acreditado en el Programa de 
Incentivos UNLP) Directora: Dra. María Lelia Pochettino 
13. El conocimiento botánico tradicional desde tiempos prehispánicos a la globalización 
actual. Directora: María Lelia Pochettino; co-directora: MR Martínez. Programa de 
Incentivos UNLP N502. Monto: 10.000 pesos. Desde 1/2006 – 12/2009 
14. El conocimiento botánico tradicional de los cazadores recolectores del Holoceno a la 
globalización actual (Subsidio PIP-CONICET 5148, acreditado en UNLP), Directora: 
María Lelia Pochettino. Monto 44.000 pesos. Desde 10/2005 – 10/2007. 
15. Uso de productos naturales obtenidos de plantas en el control de insectos que 
afectan al patrimonio cultural de archivo depositado en diversas instituciones 
(CU/07/04). Programa de Cooperación Científico-Tecnológica entre Ministerio de 
Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva (MINCYT) y Ministerio de Ciencia, 
Tecnología y Medio Ambiente (CITMA) de la República de Cuba. 2008-2009. 
 Directoras: Dra. María Lelia Pochettino (Argentina); Dra. Sofía Borego 
(Cuba); Responsable del Proyecto por Argentina: Dra. Patricia M. Arenas 
16. Caracterización y dinámica del conocimiento botánico en diferentes contextos 
culturales de la Argentina. PIP 0060, Incentivos UNLP 10 N 632. Directora: Dra. 
María Lelia Pochettino. Monto: 110.000 pesos. Desde 1/2010 -12/2013. 
Proyectos de investigación en ejecución 
El estudio del conocimiento botánico local como base para la construcción de la diversidad 
biocultural en patrimonio intangible, en las regiones rioplatense y noroeste de la República 
Argentina. Directora: Dra. María Lelia Pochettino; co-director: J.A. Hurrell. CONICET. 
Monto 105.000. Desde 11/2013 – 11/2015 
 
 
El estudio del conocimiento botánico local como base para la construcción de la diversidad 
biocultural en patrimonio intangible, en las regiones rioplatense y noroeste de la República. 
Directora: Dra. María Lelia Pochettino; co-directora: A. Capparelli. Agencia Nacional de 
Promoción Científica y Tecnológica. Monto: 199.784 pesos. Desde 7/2013 – 6/2016. 
 
El estudio del conocimiento botánico local como base para al construcción de la 
diversidad biocultural en patrimonio intangible, en las regiones rioplatense y noroeste 
de la República Argentina. Directora: Dra. María Lelia Pochettino. Co directora: Dra. 
Patricia M. Arenas. Proyecto acreditado en el Programa de Incentivos UNLP. Desde 1/2014 
– 12/2017. Código 11/N715 
 
Biodeterioro en sistemas industriales y del patrimonio cultural latinoamericano. 
Control y prevención (Proyecto 11 Nº 457 acreditado en el Programa de Incentivos 
UNLP). Director: Guiamet, Patricia Sandra. 
 
09 - MIEMBRO DE JURADOS (TESIS - CONCURSOS - OTROS) 
- Integrante de Comisión para el tratamiento de Pasantías (área Botánica), FCNyM, 
UNLP, designado por el HCA en su sesión del 24/10/03 
- Miembro Titular de Comisión Asesora para proveer un cargo de Ayudante 
Diplomado, dedicación simple en Protección y Conservación de la Naturaleza, 
FCNyM, UNLP, designado por el HCA en su sesión de 14 de junio de 2004 
- Miembro De Comité Científico del IX Simposio Argentino y XII Simposio 
Latinoamericano de Farmacobotánica, Tucumán, 5 al 7 de julio de 2007. 
- Miembro titular Graduado de la Comisión Asesora en el concurso Profesor Adjunto 
en la asignatura Micología , FCNyM. 30 de mayo de 2008. 
- Miembro del Comité Cientifico del XI Simposio Argentino y XIV Simposio 
Latinoamericano de Farmacobotánica, I Congreso Latinoamericano de Plantas 
Medicinales. 20 al 22 de noviembre de 2013, Rosario, Argentina. 
- Miembro del Banco de Evaluadores de Resúmenes del - XIV Simposio 
Latinoamericano de Farmacobotánica, I Congreso Latinoamericano de Plantas 
Medicinales. 20 al 22 de noviembre de 2013, Rosario, Argentina. 
- - Evaluadora de Becas de la Universidad Nacional de La Plata. 2013, 2014, 2015. 
 
10 - CARRERAS DE INVESTIGADOR ( CIC, CONICET, OTROS) 
 Fecha y clase de ingreso: 
 Situación actual (Clase): 
 Lugar de trabajo: 
 
 
11 - SUBSIDIOS RECIBIDOS 
Institución otorgante: UNLP - Subsidios para jóvenes investigadores. 
Nº de resolución: 
 Monto: $ 500. 
Duración: 
 
Institucion otorgante: CONICET PIP 5148. Directora: ML Pochettino 
 Monto 44.000 pesos. 
 Duración: 10/2005 – 10/2007. 
 
 
 
Institución otorgante: Programa de Incentivos UNLP N502. 
Monto: 10.000 pesos. 
Duración: 1/2006 – 12/2009 
 
Institución otorgante: Programa de Cooperación Científico-Tecnológica entre el Ministerio 
de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva (MINCYT) y el Ministerio de 
Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA) de la República de Cuba. 2008. 
 Monto: 4500 pesos. 
Institución otorgante: Facultad Ciencias Naturales y Museo, UNLP. 2010. Subsidio para 
viajes y estadías. 
 Monto otorgado: 3600 pesos. 
Institución otorgante: Red Iberoamericana de Saberes y Prácticas Locales sobre el Entorno 
Vegetal (RISAPRET- CYTED). 
 Monto 40000 E/año. 
 Duración: 2007-2010. 
Institución otorgante: Red Iberoamericana de Saberes y Prácticas Locales sobre el Entorno 
Vegetal (RISAPRET- CYTED). 407RT0322, 2010. 
 Monto: 850 Euros. 
 Duración: 14 al 27 de junio de 2010 
Institución otorgante: CONICET PIP 0060, Incentivos UNLP 10 N 632. Directora: ML 
Pochettino. 
 Monto: 110.000 pesos. 
 Duración: 1/2010 -12/2013 
Institución otorgante: FCNyM, UNLP. Subsidiopara viajes y estadías. 
. Monto otorgado: 3000 pesos. 
 Duración: 19 al 22 de septiembre de 2011 
Institución otorgante: CONICET. Director: ML Pochettino 
 Monto 105.000. 
 Duración:11/2013 – 11/2015 
Institución otorgante: FCNyM, UNLP. Subsidio para viajes y estadías. 
. Monto otorgado: 12.000 pesos. 
 Duración: 17 al 21 de noviembre de 2014 
Institución otorgante: UNLP. N715. Codirector: PM Arenas 
. Monto otorgado: 80.000 pesos. 
 Duración: 2014-2017 
Institución otorgante: FONCYT. Director ML Pochettino 
. Monto otorgado: 198.000 pesos. 
 Duración: 2013-2016 
Institución otorgante: UNLP. Directora Guiamet PS 
. Monto otorgado: 120.000 pesos. 
 
 Duración: 2013-2016 
 
A tesistas 
Institución otorogante:.FCNyM. Subsidios a tesistas (Lic. Inés Cristina). Expte 
1000/13862/13. 
 Monto: 2000. 
 Duración: 2014 
12 - SOCIEDADES ACADÉMICAS Y PROFESIONALES DE LAS CUALES ES 
MIEMBRO 
 
-1984 -1994. Asociación Argentina de Limnología (AAL). 
- Asociación Argentina de Ficología. 
- Sociedad Ficológica de América Latina y el Caribe (SFALC) 
- Sociedad Argentina de Botánica (SAB) 
- Sociedad Italo-Latinoamericana de Etnomedicina. 
 
13 - PATENTES – CONVENIOS 
Convenio PAMI-UNLP 
2009. Curso- taller “Plantas para la salud: de las recetas de la abuela a la era de 
Internet”. Carga horaria: 24 hs. Facultad Ciencias Naturales y Museo, UNLP. Docente: 
Patricia M. Arenas. 
Convenio del Laboratorio de Salud Pública de la Provincia de Buenos Aires- UNLP 
2011-2013. Entrenamiento a profesionales del Laboratorio de Salud Pública de la Provincia 
de Buenos Aires según Convenio UNLP-Ministerio de Salud expediente: 2906-
4223/2011. 
 
 
14 - SEMINARIOS - CONFERENCIAS Y CURSOS DICTADOS 
 Año Lugar Tema 
De grado 
1995 al actual. Participación en el dictado de clases teórico-prácticas. Cátedra de Botánica 
Aplicada. FCNyM, UNLP 
Conferencias 
2006. Primer Simposio Internacional de Materias Primas para la Industria. Plantas 
Medicinales y Aromáticas. Puntos críticos y rol de las Universidades. 
Universidad de Santo Tomás. Los Angeles, Chile, 15 de noviembre. Puntos críticos 
en el abastecimiento de materias primas para la industria de las plantas 
medicinales: recolección y conocimiento botánico tradicional. 
2007. III Jornadas de Bromatología, Fac. Ciencias Agrarias, UnJu. SS de Jujuy, 19 de 
octubre. “Suplementos dietéticos: algas que alimentan, sanan o adelgazan”. 
2008. Centro de capacitación y posgrado en archivística del Archivo Nacional de la 
República de Cuba. La Habana, Cuba, 1 de octubre. “Aplicación de las plantas en el 
control de insectos que afectan al patrimonio de archivos, bibliotecas y museos”.. 
 
2009. Primer Congreso Internacional de Fármaco-Botánica de Chile. Universidad de 
Concepción, sede Chillán. Chile, 6 al 10 de enero. Algas en la alimentación y en la 
salud: beneficios y riesgos de su consumo. 
2009. Primer Congreso Internacional de Fármaco-Botánica. Universidad de 
Concepción, sede Chillán. Chile, 6 al 10 de enero. Mesa redonda Etnobotánica: 
Estudios etnobotánicos en diferentes contextos culturales. 
2009. V International Congress of Ethnobotany (ICEB 2009). San Carlos de Bariloche, 
Argentina, 21 al 24 de septiembre. Round table Pharmaceuticals and herbal 
medicines? Losing or developing traditional knowledge?. Coordinador: Michael 
Heinrich (University of London. Algae consumption in Buenos Aires province, 
Argentina: tradition or new habits?. 
2010. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Escuela de Biología. Auditorio de 
Biología. Puebla, México, 22 de junio. Seminario “Las plantas medicinales en el 
contexto latinoamericano”. Conferencia: Suplementos dietéticos para adelgazar, a 
favor o en contra? Un caso de estudio de etnobotánica urbana. 
2010. XV Congreso Científico Internacional (CNIC 2010), Palacio de las Convenciones, 
La Habana, Cuba, 28 de junio al 1 de julio. Dietary supplements for losing weight: the 
potential danger of toxigenic algae and other adulterants. 
2015. XV Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica. I Congreso Paraguayo de 
Farmacobotánica. Etnoficología en áreas urbanas de Argentina: algas alimenticias y 
medicinales presentes en el circuito comercial. Libro de resúmenes p.63. Asunción, 
Paraguay. 5 al 7 de agosto 
2015 . XV Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica. I Congreso Paraguayo de 
Farmacobotánica. Mesa redonda: Legislación. “Aspectos legislativos de las algas 
alimenticias y medicinales en Argentina”. Asunción, Paraguay. 7 de agosto. 
 
Cursos de posgrado 
1998. Escuela para Graduados, Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires. 
Biología de las especies cultivables. A cargo del dictado de “Aplicaciones de las 
algas en la industria y el comercio: Medicina, cosmética y alimentos”. 
2000. Escuela para Graduados, Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires. 
Biología de las especies cultivables. A cargo del dictado de “Aplicaciones de las 
microalgas en la industria: alimentos, medicamentos y suplementos dietéticos”. 
2004. Departamento de Postgrado, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad 
Nacional de La Plata. Etnobotánica aplicada: definición y alcances. Carga horaria: 
40 hs., del 13 al 17 de diciembre. En co-participación con Dra. M L. Pochettino, Dr. 
R. Correa y Dra. A. Capparelli 
2006. Departamento de Posgrado, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad 
Nacional de La Plata. Aplicación de productos naturales en el control y 
prevención del biodeterioro. Clase presentada en el marco del curso de posgrado 
 
“Biodeterioro de materiales de importancia económica, artística e histórica” dictado 
por las Dras. S.G.de Saravia y P. Guiamet., 8 de agosto. 
2007. Depto. de Posgrado y Cyted. IX Simposio Argentino y XII Simposio 
Latinoamericano de Farmacobotánica. S.M. de Tucumán, Tucumán, Argentina 
Micrografía Aplicada a la Etnofarmacobotánica. 2 y 3 de julio. En 
coparticipación. 
2007. Dpto. de Posgrado. FCNyM, UNLP. Etnobotánica Aplicada: definición y alcances. 
26/9 al 1/10. En coparticipación. 
 2007. Facultad Ciencias Agrarias, UnJu. SS de Jujuy Curso Etnobotánica en zonas 
urbanas: suplementos dietéticos utilizados para adelgazar. 18 y 19 de octubre. 
2008. Plantas de posible aplicación en el control de insectos que afectan material de 
archivos y bibliotecas. Centro Nacional de Conservación, restauración y Museología. 
La Habana, Cuba. Septiembre. 
2008. Micrografía aplicada al estudio de plantas y algas de interés bromatológico. 
Facultad de Bromatología. Universidad Nacional de Entre Ríos. Diciembre. Carga 
horaria: 45 hs. 
2009. Primer Congreso Internacional de Fármaco-Botánica de Chile. Universidad de 
Concepción, sede Chillán. Chile. Micrografía vegetal aplicada. Curso pre-congreso. 
5 y 6 de enero. 
2015. Departamento de Postgrado, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad 
Nacional de La Plata. Etnobotánica aplicada: definición y alcances. Carga horaria: 
50 hs., del 6 al 10 de abril. En co-participación con Dra. M L. Pochettino, Dr. E. 
Hernández-Bermejo, Dr. Julio A. Hurrell. 
 
Actividad Complementaria de Grado 
2013. Cultivos andinos: análisis de calidad, caracterización micrográfica y valor 
económico. . Carga horaria: 20 hs. Coordinadora: Dra. Nilda D. Vignale. Docentes: 
Dras Nilda D. Vignale, M. L. Pochettino, P. M. Arenas y Lic. M.L. Pérez. Facultad 
Ciencias Naturales y Museo, UNLP. 28 al 30 de agosto. 
2014. Cultivos andinos: análisis de calidad, caracterización micrográfica y valor 
económico. . Carga horaria: 12 hs. Coordinadora: Dra. Nilda D. Vignale. Docentes: 
Dras Nilda D. Vignale, M. L. Pochettino, P. M. Arenas y Lic. M.L. Pérez. Facultad 
Ciencias Naturales y Museo, UNLP. 21 al 23 de mayo. 
 
Cursos de extensión universitaria: 
1994. Programa de la Secretaría de Extensión Universitaria, Fac. de Ciencias Naturales y 
Museo (UNLP) "Vacaciones con los dinosaurios"; dirigido a adultos "La vueltaa 
los yuyos: evaluación de las plantas medicinales que crecen en nuestro medio". 
Carga horaria: 15 hs. En co-participación con el Lic. Rubén Correa. Diciembre 12 
al 16. 
1995. Programa de la Secretaría de Extensión Universitaria, Fac. de Ciencias Naturales y 
Museo (UNLP) "Vacaciones con los dinosaurios"; dirigido a adultos "La vuelta a 
 
los yuyos: evaluación de las plantas medicinales que crecen en nuestro medio". 
. Carga horaria: 15 hs. En co-participación con el Lic. Rubén Correa. Marzo. 
1995 Programa de la Secretaría de Extensión Universitaria, Fac. de Ciencias Naturales y 
Museo (UNLP) "Vacaciones con los dinosaurios"; dirigido a adultos. . "La vuelta a 
los yuyos: evaluación de las plantas medicinales que crecen en nuestro medio". 
Carga horaria: 9 hs. En co-participación con el Lic. Rubén Correa. Julio. 
1997. Programa de la Secretaría de Extensión Universitaria, Fac. de Ciencias Naturales y 
Museo (UNLP) "Vacaciones con los dinosaurios"; dirigido a adultos. "Plantas 
medicinales". Carga horaria: 9 horas. En co-participación con los Lic. Rubén Correa 
y Luis Abella García. Julio. 
1998. Programa de la Secretaría de Extensión Universitaria, Fac. de Ciencias Naturales y 
Museo (UNLP) "Vacaciones con los dinosaurios"; dirigido a adolescentes y adultos. 
“Plantas medicinales, aromáticas y cosméticas”. Carga horaria: 12 horas. En co-
participación con los Lic. Rubén Correa y Luis Abella García. Julio. 
2001 Programa de Educación Permanente Adultos Mayores, Fac. de Humanidades, UNLP. . 
"Medicina tradicional. Las plantas y la salud, de nuestros abuelos al nuevo 
milenio". Mayo. Docentes: Lic. Rubén Correa y Patricia Arenas. 
 
Prácticas de extensión universitaria 
- 2005. Prácticas de extensión “Establecimiento de jardines de plantas medicinales en 
los alrededores de La Plata “ , coordinado por los Docentes de la Cátedra Botánica 
Aplicada 
- 2006. Prácticas de extensión “Establecimiento de jardines de plantas medicinales en 
los alrededores de La Plata “ , coordinado por los Docentes de la Cátedra Botánica 
Aplicada 
- 2006. Prácticas de extensión “Sabemos lo que comemos? Análisis botánico de los 
componentes de productos elaborados con vegetales”, coordinado por los Docentes 
de la de Cátedra Botánica Aplicada 
- 2007. Prácticas de extensión “Sabores y Saberes: Relevamiento de información 
culinaria y nutricional sobre especies silvestres o cultivadas sub-valoradas entre 
“Quinteros” del Cordón Hortícola Bonaerense”, coordinado por los Docentes de la 
Cátedra Botánica Aplicada 
- 2008. Prácticas de extensión Sabores y saberes II: relevamiento de información 
culinaria y botánica sobre especies empleadas en al elaboración de distintas 
comidas por inmigrantes bolivianos y peruanos en La Plata. Co- coordinadora 
(junto con los demás Docentes de la Cátedra Botánica Aplicada) 
- 2010. Prácticas de extensión Juegos con plantas. A qué jugamos? Co- coordinadora 
(junto con los demás Docentes de la Cátedra Botánica Aplicada) 
 2011. Práctica de extensión “Un jardín de Sensaciones”. Cátedra Botánica Aplicada. 
Co- coordinadora (junto con los demás Docentes de la Cátedra Botánica Aplicada) 
 
 2012. práctica de extensión “Del baldío a la mesa: las malezas comestibles”. Cátedra 
Botánica Aplicada. Co- coordinadora (junto con los demás Docentes de la Cátedra 
Botánica Aplicada) 
2013. Botánica Aplicada/Etnobotánica y Patrimonio alimentario. Cátedra Botánica 
Aplicada. Co- coordinadora (junto con los demás Docentes de la Cátedra Botánica 
Aplicada) 
2014. Tutor de cuatro (4) trabajos finales de Botánica Aplicada. 
Proyectos de extensión universitaria 
- 2005. Aristóbulo del Valle, Misiones. 26 y 27 de Mayo. Encuentro Intersectorial 
sobre Parasitosis Enteroparasitosis y enfermedad parasitaria en poblaciones 
periurbanas y rurales en el área de la Reserva Privada UNLP Valle del Arroyo Cuña 
Pirú, provincia de Misiones: estrategias para su diagnóstico, tratamiento y prevención 
(Resol. del HCS Marzo, 2004). Proyecto de Extensión Universitaria, FCN y M, UNLP.. 
 
15 - PARTICIPACIÓN EN CONGRESOS - ENCUENTROS - JORNADAS Y 
SIMPOSIOS 
 Evento Carácter de participación Lugar Fecha 
• 1995.- Vº Simposio Argentino de Farmacobotánica .Expositor. Arenas, P. M. 
y A. R. Cortella. Suplementos dietéticos: Análisis microscópico de muestras 
comercializadas como Spirulina., Fac. de Cs. Bioquímicas y Farmacéuticas. Univ. 
Nac. de Rosario. Rosario 27 al 30 de junio. 
• 1995. Jornadas de Comunicaciones científicas. FCNyM, UNLP. 
• 1996.- VIII Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica. II Reunión de 
la Sociedad Latinoamericana de Fitoquímica Expositor. Arenas, P. M., R. F. 
Correa y A. R. Cortella. Presencia de algas (Phaeophyta) en muestras comerciales 
utilizadas contra la obesidad.. Montevideo- Uruguay, 20 al 23 de marzo 
• 1997.- IV Jornadas de jóvenes investigadores en Ciencias Antropológicas . . 
(Presentado por Laura Teves) Teves, L., G. Barrientos, P. Arenas, L. Abella García y 
alumnos de 3º año de Antroplogía. Prospección etnográfica en el Valle del Cuñapirú, 
Prov. de Misiones.. Bs. As., Mayo 
• 1997. Jornadas de Comunicaciones científicas de la FCNyM de la UNLP. La 
Plata, 25-29 agosto. Cortella, A. R., M.L. Pochettino, R. Correa, L. Abella García, P. 
Arenas y A. Capparelli. “Caracteres microscópicos de diagnóstico en la 
identificación de material vegetal fragmentado, en polvo, parcialmente destruido o 
carbonizado”. 
• 1997. Jornadas de Comunicaciones científicas de la FCNyM de la UNLP. La 
Plata, 25-29 agosto Cortella, A. R., M.L. Pochettino, M.R. Martínez, R. Correa, L. 
Abella García y P. Arenas. “Rescate y evaluación de los recursos vegetales usados 
con fines terapéuticos en Argentina”. 
• 1997. Congreso Argentino de Antroplogía Social . Teves, L., G. Barrientos, P. 
Arenas, L. Abella García y alumnos de 3º año de Antropología. Campaña etnográfica 
 
al valle del al valle del Cuñapirú, Provincia de Misiones. Una experiencia 
pedagógica. La Plata, Julio. 
• 1997. II Congreso Internacional de Etnobotánica ’97. . ( Presentado por M. L. 
Pochettino).Arenas, P. M. y A. R. Cortella. Algas medicinales en Argentina: una 
aproximación etnobotánica.. México, Octubre 12-17 
• 1997. II Congreso Internacional de Etnobotánica ‘97 . ( Presentado por M. R. 
Martínez). Teves, L., P. M. Arenas y L. Abella García. Estudio etnobotánico de las 
“chacras” en dos comunidades Mbyá de la provincia de Misiones, Argentina. 
México, Octubre 12-17. 
• 1997. II Congreso Mundial de Plantas Aromáticas y Medicinales para el 
Bienestar de la Humanidad expositor. Arenas, P. M., A. R. Cortella y S. A. 
Guarrera. Diagnóstico del estado actual del uso de algas en Argentina: diferentes 
campos de aplicación.. Mendoza, Noviembre 10-15 
• 1998. XXVI Jornadas Argentinas de Botánica . Expositor. Arenas, P. M. y A. R. 
Cortella. Algas halladas en suplementos dietéticos: Microscopía Analítica., Río 
Cuarto, Córdoba. Noviembre 22 al 27. 
• 1998. XXVI Jornadas Argentinas de Botánica . Expositor. Arenas, P. M.; M. 
Beretta; R. Correa; M. L. Pochettino, L. Abella y L. Teves. Relación Hombre-
Naturaleza entre los Mbyá-Guaraní (Valle del Cuñapirú, Misiones): Caracterización 
de las “Chacras”., Río Cuarto, Córdoba. Noviembre 22 al 27. 
• 1999. I International Symposium of Ethnobotany (Medicinal plants: folk 
tradition, history and pharmacology). (Presentado por M. L. Pochettino).Cortella, 
A.R, M. L. Pochettino, P. M. Arenas and R. F. Correa. Medicinal plants in 
Argentina: assessment on their commercial circulation and proposal for an 
appropriate quality control. San José de Costa Rica, septiembre 14 al 18. 
• 1999. 3er. Congreso Internacional de Plantas Medicinales Expositor. 
Pochettino, M. L.; P. M. Arenas y A. R. Cortella . Etnobotánica de los suplementos 
dietéticos empleados para el tratamiento de la obesidad. Análisis de la situación en la 
ciudad de La Plata, Prov. Bs. As, Argentina..Centro El Canelo de Nos, San 
Bernardo, Santiago, Chile. Octubre 23 al 26. 
• 1999. Ficología 99. V Congreso Latinoamericano. III Reunión Iberoamericana. 
VII Symposium de Algas Marinas Chilenas . Expositor. Arenas, P. M., M. L. 
Pochettino y A. R. Cortella. Las algas medicinales en el mercado farmacéutico: 
situación en la provincia de Buenos Aires (Argentina).. Puerto Varas, Chile. 
Noviembre 21 al 26. 
• 2000. Simposio Antropología-4 del 50 Congreso Internacional de 
Americanistas. Varsovia. (Presentado por Marta Crivos). Crivos, M, M. R. 
Martínez, G. Navone, M. L. Pochettino, P. Arenas, C. Digiani, L. Teves, C. 
Remorini, A. Sy, C. Illokw y N. Delorenzi. Un enfoque etnográfico-biológico de las 
enteroparasitosis en comunidades Mby 'a-Guaranies. 
 
• 2000. 7TH Congress International Society of Ethnobiology. (Presentado por 
María Lelia Pochettino). Crivos, M, M. R. Martínez, G. Navone, M. L. Pochettino, 
P. Arenas, C. Digiani, L. Teves, C. Remorini, A. Sy, C. Illokw y N. Delorenzi. 
Ethnobiology of the parasitoses: the case of two Mbya Guarani communities 
(Province of Misisones, Argentina). Athens, Georgia, USA. Octubre 23-27. 
• 2000. III Congreso Argentino de Parasitología . Navone G.T.; Crivos M.; 
Martinez M.R.; Digiani M.C.; Pochettino M.L.; Teves L.; Arenas P.; Ilkow C.; 
Delorenzi N.; Remorini C. y Sy A. Enteroparasitosis en comunidades Mbyá-Guaraní: 
una experiencia interdisciplinaria en el Valle del Cuña Pirú, provincia de Misiones.. 
Mar del Plata. 1-4 noviembre. 
• 2000. III Jornadas de Zoonosis Microbianas y Parasitarias. II Jornadas de 
Enfermedades Emergentes de la provincia de Buenos Aires y I Jornadas de Medio 
Ambiente, Educación y Zoonosis de la provincia de Buenos AiresNavone G; Crivos 
M.; Martínez M.R.; Digiani M.C.; Pochettino M.L.; Teves L.; Arenas P.; Ilkow C.; 
Delorenzi N.; Remorini C. y Sy A. Estrategias para la prevención de 
enteroparasitosis en comunidades Mbyá-Guaraní de la provincia de Misiones 
(Argentina)". La Plata, 14-16 diciembre. 
• 2001. Third International Congress of Ethnobotany. Arenas P. M. y A. R. 
Cortella. Productos adelgazantes usados en zonas urbanas: análisis de la composición 
vegetal y del conocimiento popular. Naples, Italy, 22 al 30 de septiembre. 
• 2001. Third International Congress of Ethnobotany. Pochettino, M. L, M. R. 
Martínez, P. M. Arenas, M. Crivos, G. Navone, C. Digiani, L. Teves, C. Remorini, 
A. Sy, C. Illkow y N. Delorenzi. Fitoterapia Mbyá: análisis y evaluación del 
tratamiento de las parasitosis. Naples, Italy, 22 al 30 de septiembre. 
• 2003. 2nd International Symposio Ethnobotany Disciplines. Expositor. 
Arenas, P. M. y C. Carino. Suplementos dietéticos en Argentina: estado actual de su 
legislación.. La Paz, Bolivia, 16 al 18 de septiembre. 
• 2003. XXIX Jornadas Argentinas de Botánica, San Luis, octubre. Pochettino, 
M.L., M.R. Martínez, P. Arenas, R.Correa y D. Sánchez. El monte, el rastrojo, la 
dietética: la aproximación etnobotánica en distintos contextos. 
• 2004. Tercer Simposio Internacional Disciplinas Etnobotánicas. Expositor. 
Arenas, P. M. y D. Losada. Conocimiento popular y consumo de algas en áreas 
urbanas: el rol de las "Dietéticas" como centro de expendio.. Porto Alegre, Brasil, 
2004 
• 2005. 14 Congreso Científico Internacional CNIC 2005. Expositor. Arenas, P. M. 
Suplementos dietéticos en Argentina: un enfoque etnobotánico.. La Habana, Cuba, 
27 al 30 de junio. 
• 2005. 14 Congreso Científico Internacional CNIC 2005. Expositor. Gomez de 
Saravia, S, P.S. Guiamet y P. M. Arenas. Productos naturales derivados de plantas en 
el control del biodeterioro. La Habana, Cuba, 27 al 30 de junio. 
 
• 2005. VII Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ficología. V Reunión 
Iberoamericana de Ficología. Expositor. Arenas, P. M. y D. Losada. Ficología en el 
nuevo milenio: su utilidad en el control de calidad de alimentos, suplementos 
dietéticos y hierbas medicinales. La Habana, Cuba, 19 al 24 de septiembre. 
• 2006. III Congreso Internacional de Patrimonio Cultural.,. Expositor. P S. 
Guiamet, S G. Gómez de Saravia1, P. A. Battistoni1, P. M. Arenas, Z. Sarol. 
Biodeterioro de pintura de caballete: Estudios microbiológicos iniciales. 4 al 7 de 
mayo, Córdoba, Argentina 
• 2006. FAPRONATURA 2006. First International Symposia about 
Pharmacology of Natural Products and BLACPMA. Expositor. Guiamet P, 
Gómez de Saravia S, Arenas P, Battistoni P, Pérez, ML, De la Paz J,Borrego S. Use 
of natural products of vegetable origin in the control of biodeterioration. Varadero, 
Cuba, 20 al 24 de noviembre. 
• 2007. IX Simposio Argentino y XII Simposio Latinoamericano de 
Farmacobotánica.. Expositor. Arenas, PM, Gómez de Saravia, S, Guiamet, P, de la 
Paz, J y Borrego, S. Plantas con actividad biocida de aplicación en el control del 
biodeterioro que afecta al patrimonio cultural. S.M. de Tucumán, Tucumán, 
Argentina, 4 al 6 de julio 
• 2007. XVI Congreso Italo-latinoamericano de Etnomedicina SILAE, 
expositor. Stampella, P, Pochettino, ML, Arenas PM y de la Paz Naranjo J. Plantas 
presentes en Argentina y Cuba de utilidad para el control de insectos. La Plata, 
Argentina, 4 al 8 de septiembre. 
• 2007 . XVI Congreso Italo-latinoamericano de Etnomedicina SILAE,. 
Expositor. Cristina, I y Arenas, PM. Adaptógenos: contribuyen estas plantas al 
bienestar del hombre?. La Plata, Argentina, 4 al 8 de septiembre 
• 2007. XVI Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina SILAE . 
Expositor. Mesa Redonda: “El uso de plantas medicinales: la influencia del ambiente 
y la cultura en el conocimiento botánico tradicional”. Pochettino, M.L., P. Arenas, D. 
Sánchez y R. Correa. Conocimiento botánico tradicional, circulación comercial y 
consumo de plantas medicinales en áreas urbanas de Argentina. La Plata, 4 al 8 de 
septiembre. 
• 2007. CIASEM. Expositor. Gómez de Saravia, S, Guiamet, P, Battistoni, P, 
Arenas, P and P. Sarmiento. The use of MEB in the study of paper biodeterioration. 
Preliminary report. Cusco-Perú, septiembre. 
• 2007. XXXI Jornadas Argentinas de Botánica. Expositor. Losada, D y Arenas, 
PM. Cyanophyta utilizadas en la obtención de materia prima en polvo y elaboración 
de suplementos dietéticos. Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica 42, 
suplemento:190. Corrientes, Argentina. Septiembre. 
 
• 2008. XXVII Congreso Argentino de Química “ Dr. Pedro José Aymonino”. de 
la Paz Naranjo, J, M. Larionova, P. Arenas, P. Batisttoni, ML. Perez, PS. Guiamet y 
SG. Gómez de Saravia. Estudio fitoquímico de extractos vegetales útiles en el 
control del biodeterioro del patrimonio cultural.”. Facultad de Bioquímica, Química 
y Farmacia. Universidad Nacional de Tucumán. 17 al 19 de septiembre. Trabajo 
extendido. 
• 2008. V Congreso Argentino de Microbiología General. Gómez de Saravia, SG, 
PM. Arenas, PA. Battistoni, J. de la Paz Naranjo, PS. Guiamet. Antimicrobial 
activity of extracts obtained from plants against air microorganisms in archives. 
Sociedad Argentina de Microbiología General (SAGIME). Rosario, Argentina. 25 y 
26 de septiembre 
• 2008. VII Jornadas Nacionales de Extensión Universitaria. Pochettino, ML, P 
Arenas, A Capparelli y V Lema. Complementariedad de saberes locales y científicos 
en el uso de plantas: prácticas de extensión en botánica aplicada. Universidad 
Nacional de San Luis. San Luis, Argentina. 6 al 8 de noviembre (resumen ampliado 
en CD). 
• 2009. Primer Congreso Internacional de Fármaco-Botánica de Chile. Expositor. 
Guiamet, P. S., P. Arenas, P. Lavin, P. Battistoni y S.Gómez de Saravia. Extractos 
vegetales útiles en el control de la formación de biofilms sobre diversos sustratos 
pertenecientes al patrimonio cultural. Universidad de Concepción, sede Chillán. 
Chile, 6 al 10 de enero. 
• 2009. XVIII Congreso Italo – Latinoamericano de Etnomedicina y VII Taller 
Internacional. Química de los Productos Naturales. Arian Lopez Gutierrez, Sofía 
Borrego Alonso, IsbelVivar González, Patricia Arenas2. Biocidas Vegetales Para El 
Control De Plagas De Insectos En Archivos, Bibliotecas Y Museos. La Habana 
Cuba, 14 al 18 de septiembre. 
• 2009. V International Congress of Ethnobotany (ICEB 2009). Expositor. Cristina 
I. y P. Arenas. Plantas de uso tradicional en argentina de posible aplicación como 
adaptógenos.). San Carlos de Bariloche, Argentina. 21 al 24 de septiembre. 
• 2009. V International Congress of Ethnobotany (ICEB 2009). Expositor. Guiamet 
P., Arenas P., Lavin P., Battistoni P., Gómez de Saravia S. Utilidad de extractos 
obtenidos de plantas en el control de microorganismos que afectan al patrimonio 
cultural. San Carlos de Bariloche, Argentina. 21 al 24 de septiembre. 
• 2009. V International Congress of Ethnobotany (ICEB 2009). Expositor. López A, 
P. Stampella, S. Borrego, P. Arenas, I. Vivar I. y N. Cabrera. Plantas útiles en el 
control de insectos bibliófagos. V International Congress of Ethnobotany (ICEB 
2009). San Carlos de Bariloche, Argentina. 21 al 24 de septiembre. 
• 2010. XV Congreso Científico Internacional (CNIC 2010). Expositor. P. M. 
Arenas y N.D. Vignale. The Iberoamerican network of local knowledge and practices 
 
on the environment vegetal (RISAPRET) CYTED program and their contribution to 
knowledge of natural products. La Habana, Cuba, 28 junio al 1 de Julio. 
• 2010. XV Congreso Científico Internacional (CNIC 2010) Expositor. Lopez 
Gutierrez, A., I.Vivar Gonzalez, S. Borrego Alonso y P. M. Arenas. Essential oils of 
Cuban plants in control of insects pest in archives, libraries and museums. La 
Habana, Cuba, 28 de junio al 1 de Julio. 
• 2010. V Conferencia Internacional de Leguminosas. Avances en el Siglo XXI. 
Simposio de Etnobotánica. Expositor. Hurrell, J. A. & P. Arenas. 2010. Etnobotánica 
urbana: Leguminosas que se comercializan en conglomerados urbanos del Gran 
Buenos Aires y el Gran La Plata.8 al 14 de agosto , Buenos Aires, Argentina. 
• 2011. Simposio Muerte, Sociedad y Cultura. N. S. Anglese, M. L. Pérez, P. M. 
Arenas, P. Polverini y M. L. Pochettino. Diversidad florística en los cementerios de 
La Plata y alrededores. Chivilcoy, 14 al 16 de abril. 
• 2011. 3ras. Jornadas nacionales para el estudio de bienes culturales. Expositor. 
Gómez de Saravia S., S. Borrego, P. Lavin, P. Battistoni, O. Valdés, P. Arenas y P. 
Guiamet. Uso de aceites esenciales y extractos naturales de plantas en el control y 
prevención del biodeterioro de bienes documentales almacenados en archivos. 
Buenos Aires, 7 al 9 de septiembre 
• 2011. 33 Jornadas Argentinas de Botánica (SAB). Puentes JP, Buet Costantino F, 
Ulibarri EA, Arenas PM, Pochettino ML, Hurrell JA. 2011. Plantas andinas en el 
mercado boliviano de Liniers, Ciudad de Buenos Aires (Argentina). Bol Soc Argent 
Bot 46 (Suppl): 138 - 139. Posadas, 7 al 10 de octubre. 
• 2011. XX Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina “Prof. Dr. 
Francisco José Abreu Matos”. Expositor. Arenas PM, S. Molares, A. Aguilar 
Contreras, B. Doumecq, F. Gabrielli. Productos de origen vegetal utilizados para 
adelgazar comercializados en un ramal del metro de la ciudad de México. 
Resúmenes, CD. Fortaleza, Brasil, 19 al 22 de septiembre . 
• 2011. IX Congreso de Ficología de Latinoamérica y el Caribe. VII Reunión 
Iberoamericana de Ficología. IX Simposio Argentino de Ficología. Expositor. 
Arenas P. M. Código alimentario argentino: propuesta para la actualización del 
artículo 878 sobre algas. Bol. Soc. Argent. Bot. 46 (Suppl. 2):123. La Plata, 7 al 11 
de noviembre. 
• 2011. IX Congreso de Ficología de Latinoamérica y el Caribe. VII Reunión 
Iberoamericana de Ficología. IX Simposio Argentino de Ficología. Expositor. 
Gabrielli, F, B. Doumecq, P. M. Arenas. Macro y microalgas presentes en productos 
alimenticios comercializados en la ciudad de La Plata, Argentina. Bol. Soc. Argent. 
Bot. 46 (Suppl. 2):132. La Plata, 7 al 11 de noviembre. 
• 2012. 13th Congress of the International Society of Ethnobiology. Pochettino, M. 
L., P. M. Arenas, J. Puentes & J. A. Hurrell. “From local food to global dietary 
 
supplements: edible plant products sold as adaptogens in urban areas of Argentina”. 
Montpellier (France) 20-25 May 
• 2012. 13th Congress of the International Society of Ethnobiology M. L. 
Pochettino, A. Capparelli, P. M. Arenas, V. S. Lema & P. Riat. “Teaching, learning 
and practising in Ethnobotany: Economic Botany in Universidad Nacional de La 
Plata (Argentina)”. Montpellier (France) 20-25 May. 
• 2012. II Congreso Boliviano de Botánica. III Congreso Latinoamericano de 
Etnobiología. Arenas, P.M. & I. Cristina. Noni, maca y anamú: De la tradición a los 
usos actuales como plantas adaptógenas en Argentina. La Paz, 11 – 13 de octubre. 
• 2013. XXXIV Jornadas Argentinas de Botánica. Simposio: “Aportes de la y 
botánica y etnobotánica al control de calidad y legislación de los productos 
alimenticios y terapéuticos elaborados con plantas”. Panelista/expositor. Arenas P. 
M. y S. Molares. Aportes de la etnobotánica al control de calidad de suplementos 
dietéticos. Estudios de casos en Argentina y México. Boletín de la Sociedad 
Argentina de Botánica 48 Suplemento:23. 
• 2013. XXXIV Jornadas Argentinas de Botánica. Arenas P. M1., Irazabal G2., 
Wainstein P2., Stampella P1. , Pochettino, M. L1. Sustitución de Alurites 
moluccanus “nuez de la India” por la especie tóxica Thevetia peruviana en 
productos comerciales consumidos para adelgazar. Boletín de la Sociedad 
Argentina de Botánica 48 Suplemento: 114-115. La Plata, 2 al 6 de septiembre. 
• 2013. XXXIV Jornadas Argentinas de Botánica. Cristina I. y P. M. Arenas. Plantas 
adaptógenas consumidas en la ciudad de la Plata y alrededores. Boletín de la Sociedad 
Argentina de Botánica 48 Suplemento:118. La Plata, 2 al 6 de septiembre. 
• 2013. XI Simposio Argentino. XIV Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica. 
Primer Congreso Latinoamericano de plantas medicinales. Mesa redonda “Control de 
calidad botánico y químico”. Disertante. Arenas P.Suplementos dietéticos: Adelgazar con 
lo que dice la etiqueta o con lo que contiene el producto?. Dominguezia 29 
(Suplemento) 
 
• 2014. II Seminario Argentino-Brasilero de Etnobiología. Arenas P. M. Etnoficología 
en la Argentina. Estudios de casos en áreas urbanas. Auditorio Facultad de Ciencias 
Naturales y Museo. Universidad Nacional de La Plata. La Plata, Argentina. 29-30 de 
septiembre y 1ro. de octubre. 
• Cristina I. y P. M. Arenas. Micrographic characterization of vegetative and reproductive 
organs in ethnobotanical interesting products containing Lepidium meyenii Walp (maca), 
Panax ginseng CA Mey (Korean ginseng) and Paullinia cupana Kunth (Guaraná). En: F. 
Herrera Molina, F. Tarifa García & E. Hernández Bermejo (Eds.). ICEB 2014. VI 
Congreso Internacional de Etnobotánica. Etnobotánica 2.14. La riqueza de un legado: 
81. IMGEMA, Real Jardín Botánico de Córdoba, España. ISBN 978-84-938181-3-5. 17 
al 21 de noviembre, Córdoba, España. 
 
• 2014. Arenas P. M. y J. Fajardo. 2014. Symposium Ethnomicology and ethnobotany of 
Cryptogams. En: F. Herrera Molina, F. Tarifa García & E. Hernández Bermejo (Eds.). 
ICEB 2014. VI Congreso Internacional de Etnobotánica. Etnobotánica 2.14. La 
riqueza de un legado:499. IMGEMA, Real Jardín Botánico de Córdoba, España. ISBN 
978-84-938181-3-5. 17 al 21 de noviembre, Córdoba, España. 
• 2014. Arenas P. M., I. Cristina & J. A. Hurrell. Plant products commercialized as 
adaptogens and cognitive enhancers 
in Buenos Aires-La Plata conurbation (Argentina). En: F. Herrera Molina, F. Tarifa García 
& E. Hernández Bermejo (Eds.). ICEB 2014. VI Congreso Internacional de 
Etnobotánica. Etnobotánica 2.14. La riqueza de un legado:71. IMGEMA, Real Jardín 
Botánico de Córdoba, España. ISBN 978-84-938181-3-5. 17 al 21 de noviembre, 
Córdoba, España. 
• 2014. Arenas Patricia M., Belén Doumecq, Jeremías P. Puentes & Julio A. Hurrell. 2014. 
Algaeand plants commercialized as slimming in the conurbation Buenos Aires-La Plata 
(Argentina). En: F. Herrera Molina, F. Tarifa García & E. Hernández Bermejo (Eds.). ICEB 
2014. VI Congreso Internacional de Etnobotánica. Etnobotánica 2.14. La riqueza de 
un legado:505. IMGEMA, Real Jardín Botánico de Córdoba, España. ISBN 978-84-
938181-3-5. 17 al 21 de noviembre, Córdoba, España. 
• 2015. XV Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica. I Congreso Paraguayo de 
Farmacobotánica. Plantas vasculares medicinales con uso hipocolesterolémico, 
comercializadas en la conurbación Buenos Aires-La Plata, Argentina. Arenas PM, Puentes 
PJ y Hurrell JA. Libro de Resúmenes p.70. 
 
16 - ORGANIZACIÓN DE EVENTOS CIENTÍFICOS - VISITAS DE 
INVESTIGADORES 
- Miembro de la Comisión Organizadora de la II Reunión Argentina de Limnología 
(RAL'91). 
-Miembro de la Comisión Organizadora del XVI Congreso Italo Latinoamericano De 
Etnomedicina “Carlo L. Spegazzini” (SILAE 2007). 
- Secretaria ejecutiva del comité organizador de la primera Reunión de coordinación y taller 
de presentación de la RISAPRET. La Plata, 14-16 junio 2007. 
- Miembro de la Comisión organizadora V International Congress of Ethnobotany ICEB 
2009. 
- Coordinadora de la misión de la Dra. Sofía Borrego Alonso en el Laboratorio de 
Etnobotánica y Botánica Aplicada (FCNyM, UNLP), en el marco del proyecto binacional 
Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva (MINCYT) y el Ministerio de 
Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA) de la República de Cuba. 2 de octubre al 
4 de noviembre de 2008. 
- Coordinadora de la misión del Lic. Arian Lopez Gutierrez en el Laboratorio de 
Etnobotánica y Botánica Aplicada (FCNyM, UNLP), en el marco del proyecto binacional 
Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva (MINCYT) y el Ministerio de 
 
Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA) de la República de Cuba. 2 de octubre al 
4 de noviembre de 2009. 
- Coordinadora de presentaciones orales en la sesión “Ficología Aplicada”. IX Congreso de 
Ficología de Latinoamérica y el Caribe. La Plata, 11 de noviembre de 2011. 
-Miembro de la Comisión Organizadora de las XXXIV Jornadas Argentinas de Botánica. 
La Plata 2 al 6 de septiembre de 2013 
- Coordinadora del Simposio “Aportes de la etnobotánica y Botánica Aplicada al control de 
calidad y legislación de los productos alimenticios y terapéuticos elaborados con plantas”. 
XXXIV Jornadas Argentinas de Botánica, 2 al 6 de septiembre de 2013, La Plata, Argentina 
- Secretaria del Comité Científico. II Seminario Argentino-Brasilero de Etnobiología. 
Auditorio Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Universidad Nacional de La Plata. La 
Plata, Argentina. 29-30 de septiembre y 1ro. de octubre. 
- Miembro de la Comisión Organizadora y del Comité Científico Internacional del VI 
Congreso Internacional de Etnobotánica ICEB 2014. Córdoba, España, 17 al 21 de 
noviembre. 
- Coordinadora del Simposio Ethnomicology and ethnobotany of Cryptogams (junto con 
José Fajardo Rodríguez). VI Congreso Internacional de Etnobotánica ICEB 2014. Córdoba, 
España, 17 al 21 de noviembre. 
 
17 - TRABAJOS PUBLICADOS O ACEPTADOS PARA PUBLICAR EN 
REVISTAS PERIÓDICAS, ACTAS DE CONGRESOS, LIBROS O CAPÍTULOS DE 
LIBROS (Indicar autor, año, título del trabajo, nombre de la revista u otra 
publicación, volumen, páginas, si tiene o no referato). 
17.1 Científicos 
1. -1984. Mariazzi, A. A.; M. C. Romero y P. M. Arenas. Contribución relativa del 
nanoplancton ala producción primaria y pigmentos fotosintéticos en el Embalse 
del Río Tercero, Córdoba. Ecosur 11 (21/22):19-28. Con referato 
2. -1987/88. Romero, M. C.; P. M. Arenas y A. A. Mariazzi. Dinámica de la excreción 
fitoplanctónica de materia orgánica (Laguna de Chascomús, Prov. Bs. As., 
Argentina). Ecosur 14/15 (25/26):73-80. Con referato 
3. -1988. Romero, M. C.; A. A. Mariazzi y P. M. Arenas. Condiciones de luz 
subacuática como factores determinantes de la eficiencia fotosintética.I. Embalse del 
Río Tercero (Córdoba,Argentina). Oecologia Aquatica 9: con referato 
4. -1989. Romero, M. C. y P. M. Arenas. Producción primaria del fitoplancton de la 
laguna de Chascomús (Prov. de Bs. As., Argentina). Evaluación crítica de los 
resultados obtenidos por los métodos del O2 Y 
14C. Revista Brasilera de Biología 
49(1):303-308. Con referato 
5. -1990. Romero, M. C. y P. M. Arenas. Aporte relativo de diferentes fracciones 
fitoplanctónicas a la producción primaria y concentración de clorofila en la laguna 
 
de Chascomús (Prov. de Buenos Aires, Argentina). Revista Brasilera de Biología 
50(2):327-333. Con referato 
6. -1992. Mariazzi, A. A.; J. L. Donadelli; P. M. Arenas; M. A. Di Siervi y C. 
Bonetto. Impact of a nuclear power plant on water quality of Embalse del Río 
Tercero Reservoir (Córdoba, Argentina). Hydrobiologia 246:129-140.Con referato 
7. -1993. Echenique, R. O. y P. M. Arenas. Lista de las Chlorophyta y Cyanophyta 
de agua dulce de la provincia de Buenos Aires. Comisión de Investigaciones 
Científicas de la Prov. de Buenos Aires (CIC). Serie Bases para la Evaluación 
de los Recursos Naturales de la Provincia de Buenos Aires. Con referato 
8. 1994. Echenique, R. O. y P. M. Arenas. Fitoplancton de la Laguna Vitel, 
Argentina. I. Gayana Botánica 51(2):89-104. Con referato 
9. 1995. Romero, M. C. y P. M. Arenas. Factores determinantes de la dinámica y 
actividad fitoplanctónica en la laguna de Chascomús (Pcia. de Buenos Aires, R. 
Argentina).Gayana Botánica 52(1):33-43. Con referato 
10. 1996. Arenas, P. M. y A. R. Cortella. Análisis microscópico de muestras 
comerciales de Spirulina. Acta Farmacéutica Bonaerense 15(1):11-19. Con 
referato 
11. 1996. Arenas, P. M. y A. R. Cortella. Suplementos dietéticos en base a 
microalgas: Spirulina (Cyanophyta). Alimentación Latinoamericana Nº 213:39-
44. Con referato 
12. 1997. Arenas, P. M., R. F. Correa y A. R. Cortella. Algas (Phaeophyta) 
presentes en productos comerciales utilizados para adelgazar. Acta Farmacéutica 
Bonaerense 16(3):151-160. Con referato 
13. 2000. Navone G.T.; Crivos M.; Martinez M.R.; Digiani M.C.; Pochettino M.L.; 
Teves L.; Arenas P.; Ilkow C.; Delorenzi N.; Remorini C. y Sy A.Enteroparasitosis 
en comunidades Mbyá-Guaraní: una experiencia interdisciplinaria en el Valle del 
Cuña Pirú, provincia de Misiones. III Congreso Argentino de Parasitología. Mar 
del Plata. 1-4 noviembre de 2000. Responsable: Sociedad Argentina de 
Parasitología. Resumen. Actas, Tomo I: 33-36. 2000. Con referato. 
14. 2001. Cortella, A.R, M. L. Pochettino, P. M. Arenas and R. F. Correa. 
Medicinal plants in Argentina: assessment on their commercial circulation and 
proposal for an appropriate quality control. Proceedings I International 
Symposium of Ethnobotany (Medicinal plants: folk tradition, history and 
pharmacology). Editado en CD. Con referato 
15. 2003- Arenas, P. M. 2003. Microalgas (Cyanophyta y Chlorophyta) presentes en 
suplementos dietéticos utilizados para adelgazar. Boletín de la Sociedad Argentina 
de Botánica 38(1-2):113-121. Con referato. (Indexado en Scopus, Scielo, Science 
Citation Index Expanded, Latindex) 
16. 2003. Crivos,M. , M.R. Martinez, G. Navone, M.L. Pochettino, P. Arenas, C. 
Digiani, L. Teves, C. Remorini, A. Sy, C. Illkow, N. Delorenzi: "Un enfoque 
 
entnografico-biologico de las enteroparasitorios en comunidades Mby`a-Guaraníes". 
Sztuka Leczenia:199-213. Con referato. ISSN 1234-7175 
17. 2003. Arenas, P. M. y C. Carino. Suplementos dietéticos en Argentina: estado 
actual de su legislación Proceedings 2nd International Symposio Ethnobotany 
Disciplines. Editado en CD. Con referato. 
18. 2003. Pochettino M. L. , M. R. Martínez, P. M. Arenas, M.Crivos, G. Navone, 
C. Digiani, L. Teves, C. Remorini, A. Sy , C. Illkow y N. Delorenzi. Fitoterapia 
Mbyá: análisis y evaluación del tratamiento de las parasitosis. Proceedings III 
International Congress of Ethnobotany. Nápoles,Italia (Delpinoa 45:301-310). Con 
referato. 
19. 2003. Martínez, M. R. M. L. Pochettino y P. M. Arenas. La horticultura: 
estrategia de subsistencia en contextos pluriculturales, Valle del Cuñapirú, 
Misiones, Argentina. Proceedings III International Congress of Ethnobotany. 
Nápoles, Italia (Delpinoa 45:89-97). Con referato. 
20. 2004 Arenas, P. M. y D. Losada. Conocimiento popular y consumo de algas en 
áreas urbanas: el rol de las "Dietéticas" como centro de expendio. Proceedings 3d 
International Ethnobotany Disciplines Symposio. 
21. 2006. Arenas, P.M. Editorial. La columna de Patricia Arenas. Etnobotánica en 
áreas urbanas. .Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y 
Aromáticas 5(5):95 
22. 2006. Guiamet P. S., Gómez de Saravia S. G., Battistoni P. A., Arenas P. M., 
Sarol Z. Biodeterioro de pintura de caballete: estudios microbiológicos iniciales. III 
Congreso Internacional Patrimonio Cultural.. Córdoba, Argentina. Editado en 
CD. 
23. 2006. Guiamet, P, Gómez de Saravia, S., Arenas, P, Pérez, M.L, De la Paz 
Naranjo, J. y , Borrego Alonso, S. Natural products isolated from plants used in 
biodeterioration control. Pharmacologyonline 3:537-544. 
24. 2007. Arenas, P. M. Suplementos dietéticos: estudio etnobotánico en zonas 
urbanas. Kurtziana 33(1) Volumen especial de Etnobotánica:193-202. 
25. 2007. Arenas, PM, Gómez de Saravia, S, Guiamet, P, de la Paz, J y Borrego, S. 
Plantas con actividad biocida de aplicación en el control del biodeterioro que afecta 
al patrimonio cultural. Especial IX Simposio Argentino y XII Simposio 
Latinoamericano de Farmacobotánica. Boletín Latinoamericano y del Caribe 
de Plantas Medicinales y Aromáticas 6(6):323-324. S.M. de Tucumán, Tucumán, 
Argentina, 4 al 6 de julio 
26. 2008. Gómez De Saravia, SG, De La Paz Naranjo, J, Guiamet, P, Arenas, P , 
Borrego, SF. Biocide activity of natural extracts against micro organisms affecting 
archives. Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y 
Aromáticas 7(1):25-29. 
 
27. 2008. Pochettino, ML., Arenas, P, Sánchez, D y Correa R. “Conocimiento 
botánico tradicional, circulación comercial y consumo de plantas medicinales en un 
área urbana de Argentina” Boletín Latinoamericano y del Caribe de plantas 
medicinales y aromáticas (BLACPMA). Número especial de Etnobotánica en 
homenaje al Maestro Miguel Martínez-Alfaro, Volumen 7(2):141-148 (versión 
electrónica). 
28. 2008. Guiamet PS, de la Paz Naranjo J, Arenas PM, Gómez de Saravia SG. 
Differential sensitivity of Bacillus sp. isolated from archive materials to plant 
extracts. Pharmacologyonline 3: 649-658 
29. 2009. de la Paz Naranjo, J., M. Larionova, P. Arenas, P. Batisttoni, M. L. Perez, 
P. S. Guiamet, S. G. Gómez de Saravia. Evaluación fitoquímica de extractos 
vegetales con potencial biocida en el control del biodeterioro en archivos. Industria 
y Química. Revista de Asociación Química Argentina 359:16-18. 
30. 2011. Arian Lopez Gutierrez, Sofía F. Borrego Alonso, Patricia M. Arenas, Nora 
Cabrera y Pablo Stampella. Insectos dañinos al patrimonio documental de Archivos 
y Bibliotecas: diagnóstico de dos casos en la República de Cuba y la República 
Argentina. Revista Códices 7(1): 49-64 
31. 2011. Hurrell, J.A., E. A. Ulibarri, J. P. Puentes, F. Buet, P. M. Arenas, M. L. 
Pochettino. Leguminosas medicinales y alimenticias utilizadas en la conurbación 
Buenos Aires-La Plata, Argentina. Boletín Latinoamericano y del Caribe de 
Plantas Medicinales y Aromáticas 10 (5): 443 – 455 
32. 2011. Arenas, P. M., I. Cristina, J. P. Puentes, F. Buet Costantino, J. A. Hurrell y M. 
L. Pochettino. Adaptógenos: plantas medicinales tradicionales comercializadas 
como suplementos dietéticos en la conurbación Buenos Aires- La Plata (Argentina). 
Bonplandia 20(2):145-158 
33. 2011. Pochetttino ML, A. Capparelli, P. Arenas, V. Lema, P. Riat, A. Becerra, M. 
Benavides, S. Carreño, C. Castro, I. Farella, V. Guevara, M. Kostlin, D. Pedemonte 
Román, M. Pérez Flores, M., .L. Pipo, R. Rivira & S. Sivero. Incorporación y 
aprehensión de saberes sobre plantas útiles a partir del juego: prácticas de extensión 
en Botánica Aplicada. Bonplandia 20(2):43-57. 
34. 2012. Pochettino ML, J. P. Puentes, F. Buet Costantino, P. M. Arenas, E. A. 
Ulibarri and J. A. Hurrell. Functional foods and nutraceuticals in a market of 
Bolivian immigrants in Buenos Aires (Argentina). Evidence-Based 
Complementary and Alternative Medicine, 
http://dx.doi.org/10.1155/2012/320193. (Indexado en Scopus, Science Citation 
Index Expanded). 
 
35. 2012. Molares S, PM Arenas y A Aguilar. Etnobotánica urbana de los productos 
vegetales adelgazantes comercializados en México DF. Boletín Latinoamericano y 
del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas 11(5):400-412 
36. Arenas PM, S Molares, A Aguilar Contreras, B Doumecq y F Gabrielli. 2013. 
Ethnobotanical, micrographic and pharmacological features of plant-based weight-
loss products sold in naturist stores in Mexico City: the need for better quality 
control. Acta Botanica Brasilica 27(3):560-579. 
37. Hurrell JA, ML Pochettino, JP Puentes y PM Arenas. 2013. Del marco tradicional al 
escenario urbano: Plantas ancestrales devenidas suplementos dietéticos en la 
conurbación Buenos Aires-La Plata, Argentina. Boletín Latinoamericano y del 
Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas 12(5):499-515. (Indexado en 
Scopus, Science Citation Index Expanded, Latindex). 
 
LIBROS 
Arenas, P. M. (editor). 2009. Etnoficología aplicada: estudio de casos en relación a la 
salud y la alimentación en ambientes rurales y urbanos. Programa 
Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo. Red Iberoamericana de 
Saberes y Prácticas Locales sobre el Entorno Vegetal (RISAPRET). 192 pp. ISBN. 
978-84-96023-76-5. 
Pochettino ML, A Ladio y PM Arenas, editoras. 2010. Tradiciones y transformaciones 
en etnobotánica.. Cyted Programa Ciencia y Tecnologia para el desarrollo, S.S. de 
Jujuy . ISBN 978-84-96023-95-6 
Hurrell J. A., E. A. Ulibarri, P. M. Arenas y M. L. Pochettino. 2011. Plantas de 
herboristería. Editorial LOLA. Buenos Aires, Argentina. 242 pp. ISBN 978-987-
26635-1-3 
Hurrell J. A., P. M. Arenas y M. L. Pochettino. 2013. Plantas de dietéticas. Plantas 
comercializadas en las dietéticas 
de la Conurbación Buenos Aires-La Plata (Argentina). Ed. LOLA, 
Buenos Aires, Argentina. 208 pp. ISBN 978-987-26635-2-0. 
CAPITULOS DE LIBROS 
1. 1999. Arenas, P. M., A. R. Cortella y S. A. Guarrera. Diagnostic of the present state 
of the use of algae in Argentina: different fields of application. Proceedings of the 
Second World Congress on Medicinal and Aromatic Plants WOCMAP-2. 
Biological resources, sustainable use conservation and ethnobotany. Eds. N. 
Caffini et al.. Acta Horticulturae 500: 193-196, Bélgica 
 
2. 2002. Crivos,M. , M.R. Martinez, G. Navone, M.L. Pochettino, P. Arenas, C. 
Digiani, L. Teves, C. Remorini, A. Sy, C. Illkow, N. Delorenzi: "Ethnobiology of 
the parasitoses: The case of Two-Mbya Guarani communities in the Province of 
Misiones ,Argentina. En: Ethnobiology and biocultural diversity:258-269. Stepp JR 
, Wyndham FS and Zarger RK (eds.). The International Society of Ethnobiology. 
Athens, Georgia, USA. ISBN 0-8203-2349-7. Con referato. 
3. 2006. Crivos, M, M.R.Martínez, G. Navone*, M.L.Pochettino, P.Arenas, 
C.Remorini, L.Teves, A.Sy, M.I.Gamboa y L. Zonta. Puesta en común de saberes y 
prácticas sobre Las enteroparasitosis (Valle del Cuña Piru, Misiones). Equipo de 
Etnobiología, Museo de Antropología, Facultad de Humanidades, Universidad de 
Córdoba, 2005 Editado en CD. Con referato. 
4. 2009. Arenas, P. M. Algas empleadas en la elaboración de suplementos dietéticos: 
abordaje etnobotánico en algunas áreas urbanas de Argentina. En: Arenas, P. M. 
(ed.). Etnoficología aplicada: estudio de casos en relación a la salud y la 
alimentación en ambientes rurales y urbanos. ProgramaIberoamericano de 
Ciencia y Tecnología para el Desarrollo. Red Iberoamericana de Saberes y Prácticas 
Locales sobre el Entorno Vegetal (RISAPRET). ISBN 978-84-96023-76-5. 
5. 2010. Arenas P. M. 2010. Consumo de algas en la provincia de Buenos Aires, 
Argentina: tradición o nuevo uso de los recursos? En: Pochettino ML, A Ladio y 
PM Arenas, eds.. Tradiciones y transformaciones en etnobotánica:308-312. 
Cyted Programa Ciencia y Tecnologia para el desarrollo, S.S. de Jujuy. ISBN 978-
84-96023-95-6 
6. 2010. Cristina, I y Arenas, PM. Plantas de uso tradicional en Argentina de 
posible aplicación como adaptógenos. En: Pochettino ML, A Ladio y PM Arenas, 
eds.. Tradiciones y transformaciones en etnobotánica:282-285. CYTED-
RISAPRET, S.S. de Jujuy. 
7. 2010. Guiamet P., Arenas P., Lavin P., Battistoni P. & Gómez de Saravia S. 
Utilidad de extractos obtenidos de plantas en el control de microorganismos que 
afectan al patrimonio cultural. En: Pochettino ML, A Ladio y PM Arenas, eds.. 
Tradiciones y transformaciones en etnobotánica:419-421. CYTED-RISAPRET. 
S.S. de Jujuy 
8. 2010. Stampella, P, P. M. Arenas, A. López , S. Borrego, I. Vivar & N. Cabrera. 
Plantas útiles en el control de insectos bibliófagos. En: Pochettino ML, A Ladio y 
PM Arenas, eds.. Tradiciones y transformaciones en etnobotánica:423-427. 
CYTED-RISAPRET. S.S. de Jujuy 
9. 2012. Arenas, PM. Del asfalto, las plantas y la gente. En: Duque-Brasil R; G. 
Taboada Soldati ; F. J. Bezerra Souto; N. L. Alencar; L. Chau Ming; F. M. Gontijo 
Coelho. Quando pensa que não...”: contos, causos e crônicas em etnoecologia:95-
97. Etnoikos. Viçosa: Universidade Federal de Viçosa. . ISBN 978-85-8179-023-7 
CD-ROM 
 
Arenas, P. M. (ed.). 2009. Etnoficología aplicada: Estudio de casos en relación a la salud y 
la alimentación en ambientes rurales y urbanos. CYTED. S. S. de Jujuy. CD-ROM. 
ISBN 978-84-96023-75-8. 
Pochettino ML, A Ladio y PM Arenas, eds.. Tradiciones y transformaciones en 
etnobotánica:419-421. Cyted Programa Ciencia y Tecnologia para el desarrollo, S.S. de 
Jujuy (soporte CD): 978-84-96023-94-9 
17.2 Tecnológicos / Técnicos 
Informes técnicos 
- 1994.- Spirulina. Informe solicitado por el Departamento de Producciones Intensivas, 
Ministerio de la Producción. Pcia. de Buenos Aires. Para ser presentado en la 
Legislatura de la misma provincia. Patricia M. Arenas y Alicia R. Cortella. 
- 1996.- Informe técnico sobre determinación de material vegetal algal a la industria 
herboristera (Fogola y Cia. S.A.C.I.F.) 
- 2000.- Informe técnico Aloe barbadensis solicitado por Dras. Huarpe, Gallepi de 
Naveyra y Ferella, Hospital Rossi, La Plata. Responsables : María Lelia Pochettino y 
Patricia M. Arenas. 
- 2002. Informe técnico Olea europea. Solicitado por Ing. Marta Etcheverry perteneciente 
a la Policía de la Provincia de Buenos Aires. Responsables: María Lelia Pochettino y 
Patricia M. Arenas. 
- 2005. Informe de identificación de muestras de tara en polvo. Solicitante: Centro de 
Investigación y Desarrollo del Cuero (INTI-Cueros). Responsables: Patricia Arenas y 
María L. Pochettino . 
- 2006. Idem. 
- 2005. Informe de identificación de muestras de “polvo de quebracho”. Análisis 
microscópico para la identificación de caracteres de diagnóstico de origen vegetal. 
Solicitante: Centro de Investigación y Desarrollo del Cuero (INTI-Cueros). 
Responsables: Patricia Arenas y María L. Pochettino 
- 2006. Informe de identificación de muestras de “polvo de quebracho” y “tara en polvo”. 
Análisis microscópico para la identificación de caracteres de diagnóstico de origen 
vegetal. Solicitante: Centro de Investigación y Desarrollo del Cuero (INTI-Cueros). 
Responsables: Patricia Arenas y María L. Pochettino 
- 2007. Informe de identificación de muestras de “quebracho cristalizado”, “tara” en 
polvo y fibras vegetales. Análisis microscópico para la identificación de caracteres de 
diagnóstico de origen vegetal. Solicitante: Centro de Investigación y Desarrollo del 
Cuero (INTI-Cueros). Responsables: María L. Pochettino y Patricia Arenas. 
- Informe de avance año 2008 proyecto: CU/07/04 “Uso de productos naturales 
obtenidos de plantas en el control de insectos que afectan el patrimonio cultural de 
archivos depositados en diversas instituciones”, en el marco del Programa de 
Cooperación Científico-Tecnológica entre el Ministerio de Ciencia, Tecnología e 
 
Innovación Productiva (MINCYT) y el Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio 
Ambiente (CITMA) de la República de Cuba. 
- Informe final año 2009. Idem 
 
 17.3 Artísticos 
 17.4 Informes y anteproyectos legislativos y del sector público 
 
17.5 De divulgación 
- 1997. Arenas, P. M. Las algas en los productos dietéticos. Les Nouvelles Esthetiques 
253, Barcelona, España. 
- 1998. Arenas, P. M. y S. L. Guayta. Algas: cosmética y salud. Museo 2(11), Univ. Nac. de 
La Plata, Fac. Cs. Nat. y Museo. Fundación Museo de La Plata “Francisco P. Moreno” 
- Cabrera N, P.M. Arenas, P. Stampella, S. Borrego Alonso, A. Lopez Gutierrez. 2009. 
Secretos Habitantes de la Biblioteca. Revista Museo 3(23):57-62, Universidad Nacional de 
La Plata, Fac. Ciencias Naturales y Museo. Fundación Museo de La Plata “Francisco P. 
Moreno”. 
- Pochettino ML, PM Arenas y JA Hurrell. Plantas “para comer y curar”. 2011. Revista 
Museo 25: 48-55. Fundación Museo de La Plata "Francisco P. Moreno", Fac. Cs. Nat. y 
Museo, UNLP. 
 
17.6 Otros 
ARBITRAJE DE PUBLICACIONES 
Revista Polibotánica, Dpto. de Botánica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, 
Instituto politécnico Nacional, México. 
Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas 
(BLACPMA) 
Árbitro de ponencias de V International Congress of Ethnobotany (ICEB 2009). San 
Carlos de Bariloche, Argentina. 21 al 24 de septiembre 
Árbitro African Journal of Pharmacy and Pharmacology 
Árbitro Phyton 
Árbitro Colloids and Surfaces B: Biointerfaces (COLSUB) 
 
18 - TRABAJOS DE TRANSFERENCIA/EXTENSION EFECTUADOS 
PRESTACIONES A TERCEROS 
1996.- Determinación de muestras de herboristería a la industria herboristera (Fogola y Cia. 
S.A.C.I.F.) 
2000.- Estudio microscópico de la composición vegetal de muestras comerciales. Solicitado 
por Centro de Estética GC , City Bell. 
2002.- Análisis de muestra de origen vegetal a la Policía de la Provincia de Buenos Aires. 
Responsables: María Lelia Pochettino y Patricia M. Arenas. 
2005 - 2007 - Análisis microscópico para la identificación de caracteres de diagnóstico de 
origen vegetal. Solicitante: Centro de Investigación y Desarrollo del Cuero (INTI-Cueros). 
Responsables: María L. Pochettino y Patricia Arenas. 
 
 
19 - TRADUCCIONES 
 
20 - FORMACIÓN Y DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS 
Tesistas 
Directora de Tesis Doctoral de la Lic. Inés Cristina Caracterización botánica y 
etnobotánica de las plantas empleadas como adaptógenos en algunas áreas urbanas 
de Argentina, FCNyM, UNLP. Expediente: 09446/08. Fecha de Alta: 18-07-2008 
(Res.Num. 234/08). En ejecución, Grado de avance: 90 %.. 
Directora de la Tesis Doctoral del Lic. Jeremías P. Puentes Etnobotánica urbana: el 
conocimiento botánico local sobre las plantas alimenticias y medicinales, y sus usos, 
en la conurbación Buenos Aires-La Plata (Argentina). Expte 1000-008497/11 Res. 
Núm. 70/12. Fecha de ingreso: 01-07-2014. Fecha de alta: 23/03/2012. En ejecución. 
(Dirección conjunta con el Dr. J.A. Hurrell) 
Directora de la Tesis Doctoral de la Lic. María Belén Doumecq Evaluación etnobotánica 
de los recursos vegetales combustibles actuales y potenciales de la Ribera Platense 
(Provincia de Buenos Aires, Argentina). Expte. 001041. Res. Num. 31/15. Fecha de 
alta 12/12/2014. En ejecución. . (Dirección conjunta con el Dr. J.A. Hurrell). 
 
Codirectora de Tesis Doctoral de la médica Adriana Rivero Plantas medicinales: 
Conocimientos, prácticas y valores de la comunidad sobre su uso en la población 
infantil,, Facultad de CienciasMédicas, expte 10262/07. En ejecución, grado de 
avance 80%. 
 
Becarios 
Codirectora de la Beca de Experiencia Laboral de la FCNyM de Pablo Stampella. , 
01/03/2008-28/02/2009 
Directora (junto con Lic. María Clara Paleo) de la Beca Inicial FONCYT AGENCIA de 
María Belén Doumecq. Evaluación de los recursos vegetales combustibles actuales y 
potenciales de la Ribera Platense, Provincia de Buenos Aires. 2014 
 
Co-Directora de la beca tipo II CONICET del Lic. Jeremías P. Puentes. Etnobotánica 
urbana: el conocimiento botánico local sobre las plantas alimenticias y medicinales, y 
sus usos, en la conurbación Buenos Aires-La Plata (Argentina). 2015 
 
 
Dirección de pasantes 
2000 - 2001. Entrenamiento en Microscopía Analítica Vegetal de Plantas útiles a la pasante Lic. 
María Elvira Conde, perteneciente al sector Laboratorio Físicoquímico - Vegetales y 
determinaciones Especiales, Dto. Análisis Bromatológicos, Laboratorio Central de Salud 
Pública. 
2001. Dirección de dos pasantes (alumnas Natalia Mego y Elida Riojas) en el Programa de 
Entrenamiento y Apoyo a la Investigación. Res 40/2000. proyecto “Microscopía aplicada a 
 
la identificación de material vegetal en diferentes estados de conservación” . Período 1 de 
marzo de 2001al 28 de febrero de 2002. Res. 40/2000. 
2004. Dirección de pasantes (alumnas Dolores Losada y Noemí Anglese) en el Programa de 
Entrenamiento y Apoyo a la Investigación, FCNyM. Período 1 de noviembre de 2004 al 
presente. 
2006. Dirección de pasantes (alumnos Molesini Mario y María Laura Pérez) en el Programa de 
Entrenamiento y Apoyo a la Investigación, FCNyM. Período 1 de mayo de 2006 al presente. 
2007 a julio 2008 . Dirección de pasante graduada Lic. Inés Cristina. 
2008- 2011. Dirección de pasantes-alumnas Florencia Gabrielli y Belén Doumecq. 
2011-2012. Dirección de pasantes-alumnas Florencia Gabrielli y Belén Doumecq. Programa de 
Entrenamiento y Apoyo a la Investigación para Estudiantes. Expediente nº 1000-
10779/2012, Resolución del HCD nº 409/2012. 
2013. Dirección de pasante alumna Melisa Rago. Programa de Entrenamiento y Apoyo a la 
Investigación para estudiantes de la FCNYM. Resolución CD Nº 340/13. Expte. Nº 1000 - 
14197/13 
 
21 - ANTECEDENTES PROFESIONALES RELEVANTES, APORTES 
SIGNIFICATIVOS A LA ORGANIZACIÓN CURRICULAR 
 
• Estadía de trabajo, Facultad Ciencias Naturales, Univ. Nac. De la Patagonia San 
Juan Bosco en el tema Aplicación de macroalgas bentónicas, con la Dra. Alicia 
Boraso. 31 mayo al 9 de junio. 
• Responsable del primer grupo de investigación asociado en la solicitud de subsidio 
para el Proyecto de Cooperación Internacional (SECYT-CITMA, Cuba 2006). Uso 
de productos naturales obtenidos de plantas en el control del biodeterioro del 
patrimonio cultural intangible que atesora los archivos, bibliotecas y museos. 
• Visita al Laboratorio de Conservación Preventiva del Archivo Nacional de la 
República de Cuba, con el fin de establecer relaciones interinstitucionales y 
efectuar toma de muestras para el desarrollo de investigaciones en curso y futuras 
(julio de 2005). 
• Desde 1995 al presente Curador de las Colecciones Científicas del Laboratorio de 
Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA). 
• Editor de revisión de Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales 
y Aromáticas (BLACPMA (2005-2006). 
• Editor Asociado Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y 
Aromáticas (BLACPMA), indexado en Index Copernicus, Latindex, Imbiomed, ISI, 
versión electrónica (2006 a julio 2008) 
• Integrante de la Red CYTED-RISAPRET 407RT0322 (Red Iberoamericana de 
Saberes y Prácticas Locales sobre el Entorno vegetal) 
• Estadía de trabajo en el Herbario Medicinal del Instituto Mexicano del Seguro 
Social, México, DF. 14 al 27 de junio. Red CYTED-RISAPRET. 
• Pasantía de trabajo en el Archivo Nacional de la República de Cuba (ARNAC), 
Laboratorio de Conservación Preventiva del Archivo Nacional de la República de 
Cuba (ARNAC) que dirige la Dra. Sofía Borrego, del. 2 al 10 de julio de 2010. 
• Numerosos viajes de estudio a Embalse Exequiel Ramos Mexía (Pcias. de Neuquén 
y Río Negro), Embalse Río Tercero (Córdoba), lagunas de la provincia de Buenos 
Aires, Aristóbulo del Valle (Misiones). Objetivo: recolección de material e 
información para del desarrollo de los respectivos proyectos de investigación. 
 
 
22 - DIRECCIÓN DE INSTITUTOS - PROGRAMAS - LABORATORIOS - ETC. 
 
 
 
Patricia M. Arenas 
septiembre 2015

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