INFORMES-TRABAJOS-PRACTICOS-QUIMICA-ORGANICA-I-2022

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Química Orgánica I - Informes de Trabajos Prácticos 
1 | P á g i n a 
 
 
Universidad de Buenos Aires 
Facultad de Farmacia y Bioquímica 
Química Orgánica I 
 
 
 
 
 
Informes 
de 
Trabajos Prácticos 
 
 
-2022- 
 
 
 
 
 
Química Orgánica I - Informes de Trabajos Prácticos 
2 | P á g i n a 
 
 
MEZCLA: 
FASE ACUOSA I FASE ORGÁNICA 
FASE ACUOSA II FASE ORGÁNICA 
 
 
QUÍMICA ORGÁNICA I INFORME DE LABORATORIO 
Apellido y Nombre: 
N° Alacena: N° Comisión: Ayudante: NOTA: 
 
EXTRACCIÓN ÁCIDO-BASE 
I. Objetivos del trabajo práctico: 
 
 
 
II. Resultados obtenidos: 
Complete el siguiente esquema con las fórmulas de las especies presentes en cada fase. 
 
 
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3 | P á g i n a 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
III. Conclusiones: 
 
 
 
 
EXTRACCIÓN CONTINUA 
 
 
I. Objetivos del TP: 
 
 
 
 
II. Resultados obtenidos 
 
 
 
 
 
 
 
III. Conclusiones: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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CONTINUACIÓN DE TP EXTRACCIÓN (ÁCIDO- BASE): 
ENSAYOS CROMATOGRÁFICOS 
Resultados obtenidos: 
Sistema cromatográfico empleado: 
Fase estacionaria: 
Fase Móvil empleada: 
Revelador: 
Placa: 
 
 
 Rf 
Mezcla de extracción 
 
Solución orgánica 1 
 
 Solución orgánica 2 
 
 
Dibuje la placa respetando las medidas obtenidas en el cromatofolio y calcule el Rf sobre el dibujo 
(¡NO sobre los cromatofolios!) 
 
 
Conclusiones: 
 
 
 
 
 
 
 
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5 | P á g i n a 
 
 
 
QUÍMICA ORGÁNICA I 
INFORME DE 
LABORATORIO 
Trabajo Práctico 
DESTILACION 
Apellido y Nombre: 
N° Alacena: Ayudante: Nota: 
N° Comisión: 
SOLUBILIDAD DECOMPUESTOS ORGÁNICOS 
 
 Objetivos del T. P. 
 
 
 
 Compuestos a ensayar: 
 
 
 
 
 Resultados obtenidos: 
 
 Indicar grupo de solubilidad de cada compuesto y ecuación química donde corresponda
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6 | P á g i n a 
 
 
 
QUÍMICA ORGÁNICA I 
INFORME DE 
LABORATORIO 
Trabajo Práctico 
DESTILACION 
Apellido y Nombre: 
N° Alacena: Ayudante: Nota: 
N° Comisión: 
DESTILACIÓN 
I. Objetivos del T. P. 
 
 
 
 
Proporción de la mezcla acetona/agua utilizada: 
 
 
II. Resultados obtenidos 
 
a) Complete las siguientes tablas: 
 
DESTILACIÓN SIMPLE DESTILACIÓN FRACCIONADA 
 
1) 1) 
 
3) 3) 
 
5) 5) 
 
7) 7) 
 
9) 9) 
 
11) 11) 
 
13) 13) 
 
15) 15) 
 
17) 17) 
 
 
 
Indique si trabajó o no con cubierta aislante para realizar las destilaciones: 
16) 
14) 
12) 
10) 
8) 
6) 
4) 
2) 
VOLUMEN TEMPERATURA 
(mL) (o C) 
VOLUMEN TEMPERATURA 
(mL) (o C) 
16) 
14) 
12) 
10) 
8) 
6) 
4) 
2) 
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b) Grafique los datos tabulados previamente: 
 
 
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c) Analice los gráficos obtenidos. 
 
 
 Conclusiones: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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9 | P á g i n a 
 
 
 
 
QUÍMICA ORGÁNICA I 
INFORME DE 
LABORATORIO 
Trabajo Práctico 
RECRISTALIZACION 
Apellido y Nombre: 
N° Alacena: Ayudante: Nota: 
N° Comisión: 
RECRISTALIZACIÓN 
I. Objetivos del TP 
 
 
 
II. Resultados 
 
1. Elección del solvente: 
 
Complete la siguiente tabla: 
 
 
 
Solvente 
Solubilidad en Frío 
(indique el volumen 
utilizado de solvente) 
Solubilidad en Caliente 
(indique el volumen 
utilizado de solvente) 
Agua 
Etanol 
 
Indicar el solvente a utilizar en la recristalización: 
 
2. Recristalización: 
Aspecto de la sustancia antes de recristalizar: 
Aspecto de la sustancia luego de recristalizar: 
Indicar los puntos de fusión determinados para: 
Muestra impurificada (Pf crudo): 
Muestra recristalizada (Pf recristalizado): 
Pf del ácido benzoico de Literatura (extraídos de): 
Peso de la sustancia recristalizada: 
 
III. Conclusiones: