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- 1 -ANEXO 1 - CURRICULUM VITAE NORMALIZADO 
 
01 - ANTECEDENTES PERSONALES 
 Apellido: ARENAS 
 Nombres: Patricia Marta 
 
 
02 - ESTUDIOS REALIZADOS Y TITULOS OBTENIDOS (indicar en tidad otorgante y año) 
 Universitarios: 
De grado: Licenciada en Ecología y Conservación de los Recurs os Naturales Renovables , 
otorgado por la Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata 
(UNLP). 1984. 
 
De Post-Grado Doctor en Ciencias Naturales , Facultad de Ciencias Naturales y Museo, 
Universidad Nacional de La Plata, 2004. 
 Otros estudios superiores: 
 
03 - TESIS DE DOCTORADO O MAESTRÍA 
Título: Relevamiento etnofarmacológico, análisis micrográfico y potenciales efectos fisiológicos de 
suplementos dietéticos conteniendo algas en su composición. 
 Realizada en: Facultad de Ciencias Naturales y Museo, UNLP 
 Director de Tesis: Dr. Sebastián A. Guarrera 
Co Directora: Dra. María Lelia Pochettino Calificación: 
excelente diez (10) con recomendación para su publicación 
 
04 - BECAS 
Tipo: Curso Internacional de Postgrado "Perspectivas para el uso y producción de macroalgas 
marinas". 
 Fecha Inicio: 6/1/00 Fecha Terminación 14/1/00 
 Lugar: Universidad de Concepción, Estación de Biología Marina, Dichato, Chile 
 Institución Otorgante: Red Latinoamericana de Botánica 
 Por concurso: Si 
 
07 - ANTECEDENTES DOCENTES Y DE INVESTIGACIÓN 
 
Antecentes docentes 
07.1 En Grado 
• Cargo: Ayte. de segunda (alumno), Ad-honorem, sin nombramiento. FCNyM, UNLP. Cátedra: Cátedra 
Botánica Sistemática I. FCNyM, UNLP. Periodicidad: 1982-83. 
• Cargo: Ayudante de primera Ad-honorem. Cátedra: Botánica Sistemática I. FCNyM, UNLP. 
Periodicidad: 1/4/84 al 31/3/85. 
• Cargo: Ayudante de primera Ad-honorem. Asignatura: Botánica Aplicada, FCNyM, UNLP, 
Periodicidad: 1996 a mayo 2001 
• Cargo: Ayudante de primera. Dedicación: simple, Asignatura:Botánica Aplicada. FCNyM, 
UNLP. Periodicidad: junio 2001 a octubre 2003 
• Cargo: JTP , Dedicación: simple, Asignatura: Botánica Aplicada, FCNyM, UNLP. Periodicidad: 
octubre 2003 a marzo 2004 
• Cargo: Ayudante Diplomado, Dedicación: Simple. Asignatura: Botánica Aplicada. FCNyM, 
UNLP, Periodicidad: abril de 2004 al presente 
 
07.2 Post – grado (ver ítem 14) 
 
07.3 Categoría de docente - investigador ( I - II - III - IV - A - B - C - D) 
 Fecha y categoria de ingreso: 2000, V 
 Situación actual (Categoria): III 
Lugar de trabajo: Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada, - 
Viajes campaña 
- 2005. Jujuy. Cátedra Botánica Aplicada. Carácter: docente 
- 2011. Jujuy. Cátedra Botánica Aplicada. Carácter: docente 
 
08 - CARGOS Y FUNCIONES DESEMPEÑADOS 
 08.1 Universitarios 
08.2 En Instituciones Académicas y Científicas 
- CONICET 
- enero 1999 al presente. Profesional Principal. Carrera del Personal de Apoyo a la Investigación, CONICET. 
Lugar de trabajo: idem. 
 
08.3 En la función pública no universitaria 
08.4 Profesionales 
• Integrante por invitación del grupo de trabajo de actualización del Código Alimentario Argentino 
en lo referente del artículo 878 correspondiente a ALGAS COMESTIBLES, tarea encomendada por la 
Comisión Nacional de Alimentos (INAL) a la Dirección de Calidad Agroalimentaria, Servicio Nacional 
de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). 
 
Proyectos de investigación en los que participó (úl timos 5 años) 
1. El conocimiento botánico tradicional: desde tiempos prehispánicos a la globalización actual. 
(Subsidio PIP-CONICET 5148, acreditado en UNLP), Directora: María Lelia Pochettino 
2. Uso de productos naturales obtenidos de plantas en el control de insectos que afectan al 
patrimonio cultural de archivo depositado en divers as instituciones (CU/07/04). Programa de 
Cooperación Científico-Tecnológica entre Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva 
(MINCYT) y Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA) de la República de Cuba. 
2008-2009. Directoras: Dra. María Lelia Pochettino (Argentina); Dra. Sofía Borego (Cuba); 
 Responsable del Proyecto por Argentina: Dra. Patricia M. Arenas 
- Caracterización y dinámica del conocimiento botánic o en diferentes contextos culturales de la 
Argentina. PIP CONICET 419. Directora: Dra. María Lelia Pochettino 
- Biodeterioro en sistemas industriales y del patrimo nio cultural latinoamericano. Control y 
prevención (Proyecto 11 Nº 457 acreditado en el Programa de Incentivos UNLP). Director: Guiamet, 
Patricia Sandra. 
 
Proyectos de investigación co-dirigidos 
- El estudio del conocimiento botánico local como bas e para la construcción de la diversidad 
biocultural en patrimonio intangible, en las region es rioplatense y noroeste de la República 
Argentina. N715. Acreditado en programa de Incentivos UNLP. Directora: Dra. María Lelia 
Pochettino 
- 
09 - MIEMBRO DE JURADOS (TESIS - CONCURSOS - OTROS) 
- Integrante de Comisión para el tratamiento de Pasantías (área Botánica), FCNyM, UNLP, designado por el 
HCA en su sesión del 24/10/03 
-Miembro Titular de Comisión Asesora para proveer un cargo de Ayudante Diplomado, dedicación simple en 
Protección y Conservación de la Naturaleza, FCNyM, UNLP, designado por el HCA en su sesión de 14 de 
junio de 2004 
-Miembro De Comité Científico del IX Simposio Argentino y XII Simposio Latinoamericano de 
Farmacobotánica, Tucumán, 5 al 7 de julio de 2007. 
-Miembro titular Graduado de la Comisión Asesora en el concurso Profesor Adjunto en la asignatura 
Micología , FCNyM. 30 de mayo de 2008. 
 
11 - SUBSIDIOS RECIBIDOS 
Institución otorgante: UNLP - Subsidios para jóvenes investigadores. Monto: $ 500. 
Institución otorgante: Programa de Cooperación Científico-Tecnológica entre el Ministerio de Ciencia, 
Tecnología e Innovación Productiva (MINCYT) y el Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio 
Ambiente (CITMA) de la República de Cuba. 2008. 
 Monto: 4500 pesos. 
Institución otorgante: Facultad Ciencias Naturales y Museo, UNLP. 2010. Subsidio para viajes y estadías. 
 Monto otorgado: 3600 pesos. 
Institución otorgante: Red Iberoamericana de Saberes y Prácticas Locales sobre el Entorno Vegetal 
(RISAPRET- CYTED). Monto 40000 E/año. Duración: 2007-2010. 
Institución otorgante: Red Iberoamericana de Saberes y Prácticas Locales sobre el Entorno Vegetal 
(RISAPRET- CYTED). 407RT0322, 2010. Monto: 850 Euros. Duración: 14 - 27 /06/2010 
Institución otorgante: FCNyM, UNLP. Subsidio para viajes y estadías. . Monto otorgado: 3000 pesos.
 Duración: 19 al 22 de septiembre de 2011 
 
12 - SOCIEDADES ACADÉMICAS Y PROFESIONALES DE LAS CUALES ES MIEMBRO 
- Asociación Argentina de Ficología. 
- Sociedad Ficológica de América Latina y el Caribe (SFALC) 
- Sociedad Argentina de Botánica (SAB) 
- Sociedad Italo-Ltinoamericana de Etnomedicina. 
 
13 - PATENTES – CONVENIOS 
Convenio PAMI-UNLP 
2009. Curso- taller “Plantas para la salud: de las recetas de la abuela a la era de Internet”. Carga 
horaria: 24 hs. Facultad Ciencias Naturales y Museo, UNLP. Docente: Patricia M. Arenas. 
Convenio del Laboratorio de Salud Pública de la Pro vincia de Buenos Aires- UNLP 
2010-2012. Entrenamiento a profesionales del Laboratorio de Salud Pública de la Provincia de Buenos Aires 
según Convenio UNLP-Ministerio de Salud expediente: 2906-4223/2011. 
 
14 - SEMINARIOS - CONFERENCIAS Y CURSOS DICTADOS 
De grado 
1995 al actual. Participación en el dictado de clases teórico-prácticas. Cátedra de Botánica Aplicada. FCNyM, 
UNLP 
Conferencias 8 (ocho) 
Cursos de posgrado 
1998. Escuela para Graduados, Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires. Biología de las 
especies cultivables. A cargo del dictado de “Aplicaciones de las algas en la industria y el comercio: 
Medicina, cosmética y alimentos”. 
2000. Escuela para Graduados, Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires. Biología de las 
especies cultivables. A cargo del dictado de “Aplicaciones de las microalgas en la industria: alimentos, 
medicamentos y suplementos dietéticos”.2004. Departamento de Postgrado, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La 
Plata. Etnobotánica aplicada: definición y alcances. Carga horaria: 40 hs., del 13 al 17 de diciembre. 
En co-participación con Dra. M L. Pochettino, Dr. R. Correa y Dra. A. Capparelli 
2006. Departamento de Posgrado, Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La 
Plata. Aplicación de productos naturales en el control y prevención del biodeterioro. Clase presentada 
en el marco del curso de posgrado “Biodeterioro de materiales de importancia económica, artística e 
histórica” dictado por las Dras. S.G.de Saravia y P. Guiamet., 8 de agosto. 
2007. Depto. de Posgrado y Cyted. IX Simposio Argentino y XII Simposio Latinoamericano de 
Farmacobotánica. S.M. de Tucumán, Tucumán, Argentina Micrografía Aplicada a la 
Etnofarmacobotánica. 2 y 3 de julio. En coparticipación. 
2007. Dpto. de Posgrado. FCNyM, UNLP. Etnobotánica Aplicada: definición y alcances. 26/9 al 1/10. En 
coparticipación. 
 2007. Facultad Ciencias Agrarias, UnJu. SS de Jujuy Curso Etnobotánica en zonas urbanas: suplementos 
dietéticos utilizados para adelgazar. 18 y 19 de octubre. 
2008. Plantas de posible aplicación en el control de insectos que afectan material de archivos y bibliotecas. 
Centro Nacional de Conservación, restauración y Museología. La Habana, Cuba. Septiembre. 
2008. Micrografía aplicada al estudio de plantas y algas de interés bromatológico. 
Facultad de Bromatología. Universidad Nacional de entre Ríos. Diciembre. Carga horaria: 45 hs. 
2009. Primer Congreso Internacional de Fármaco-Botánica de Chile. Universidad de Concepción, sede 
Chillán. Chile. Micrografía vegetal aplicada. Curso pre-congreso. 5 y 6 de enero. 
 
Cursos de extensión universitaria: 6 (seis) 
Prácticas de extensión universitaria: 6 (seis) 
 
15 - PARTICIPACIÓN EN CONGRESOS - ENCUENTROS - JORNADAS Y SIMPOSIOS 
 Total 53 presentaciones. 
Ultimos 5 años 
2009. Primer Congreso Internacional de Fármaco-Botánica de Chile. Expositor. Guiamet, P. S., P. Arenas, P. 
Lavin, P. Battistoni y S.Gómez de Saravia. Extractos vegetales útiles en el control de la formación de biofilms 
sobre diversos sustratos pertenecientes al patrimonio cultural. Universidad de Concepción, sede Chillán. 
Chile, 6 al 10 de enero. 
2009. Arian Lopez Gutierrez, Sofía Borrego Alonso, Isbel Vivar González, Patricia Arenas2. Biocidas 
Vegetales Para El Control De Plagas De Insectos En Archivos, Bibliotecas Y Museos. XVIII Congreso Italo – 
Latinoamericano de Etnomedicina y VII Taller Internacional. Química de los Productos Naturales. La Habana 
Cuba, 14 al 18 de septiembre. 
2009. V International Congress of Ethnobotany (ICEB 2009). Expositor. Cristina I. y P. Arenas. Plantas de uso 
tradicional en argentina de posible aplicación como adaptógenos.). San Carlos de Bariloche, Argentina. 21 al 
24 de septiembre. 
2009. V International Congress of Ethnobotany (ICEB 2009). Expositor. Guiamet P., Arenas P., Lavin P., 
Battistoni P., Gómez de Saravia S. Utilidad de extractos obtenidos de plantas en el control de 
microorganismos que afectan al patrimonio cultural. San Carlos de Bariloche, Argentina. 21 al 24 de 
septiembre. 
2009. V International Congress of Ethnobotany (ICEB 2009). Expositor. López A, P. Stampella, S. Borrego, P. 
Arenas, I. Vivar I. y N. Cabrera. Plantas útiles en el control de insectos bibliófagos. V International Congress 
of Ethnobotany (ICEB 2009). San Carlos de Bariloche, Argentina. 21 al 24 de septiembre. 
2010. XV Congreso Científico Internacional (CNIC 2010). Expositor. P. M. Arenas y N.D. Vignale. The 
Iberoamerican network of local knowledge and practices on the environment vegetal (RISAPRET) CYTED 
program and their contribution to knowledge of natural products. La Habana, Cuba, 28 junio al 1 de Julio. 
2010. XV Congreso Científico Internacional (CNIC 2010) Expositor. Lopez Gutierrez, A., I.Vivar Gonzalez, S. 
Borrego Alonso y P. M. Arenas. Essential oils of Cuban plants in control of insects pest in archives, libraries 
and museums. La Habana, Cuba, 28 de junio al 1 de Julio. 
2010. V Conferencia Internacional de Leguminosas. Avances en el Siglo XXI. Simposio de Etnobotánica. 
Expositor. Hurrell, J. A. & P. Arenas. 2010. Etnobotánica urbana: Leguminosas que se comercializan en 
conglomerados urbanos del Gran Buenos Aires y el Gran La Plata.8 al 14 de agosto , Buenos Aires, 
Argentina. 
2011. Simposio Muerte, Sociedad y Cultura. N. S. Anglese, M. L. Pérez, P. M. Arenas, P. Polverini y M. L. 
Pochettino. Diversidad florística en los cementerios de La Plata y alrededores. Chivilcoy, 14 al 16 de abril. 
2011. 3ras. Jornadas nacionales para el estudio de bienes culturales. Expositor. Gómez de Saravia S., S. 
Borrego, P. Lavin, P. Battistoni, O. Valdés, P. Arenas y P. Guiamet. Uso de aceites esenciales y extractos 
naturales de plantas en el control y prevención del biodeterioro de bienes documentales almacenados en 
archivos. Buenos Aires, 7 al 9 de septiembre 
2011. 33 Jornadas Argentinas de Botánica (SAB). Puentes JP, Buet Costantino F, Ulibarri EA, Arenas PM, 
Pochettino ML, Hurrell JA. 2011. Plantas andinas en el mercado boliviano de Liniers, Ciudad de Buenos Aires 
(Argentina). Bol Soc Argent Bot 46 (Suppl): 138 - 139. Posadas, 7 al 10 de octubre. 
2011. XX Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina “Prof. Dr. Francisco José Abreu Matos”. 
Expositor. Arenas PM, S. Molares, A. Aguilar Contreras, B. Doumecq, F. Gabrielli. Productos de origen 
vegetal utilizados para adelgazar comercializados en un ramal del metro de la ciudad de México. 
Resúmenes, CD. Fortaleza, Brasil, 19 al 22 de septiembre . 
2011. IX Congreso de Ficología de Latinoamérica y el Caribe. VII Reunión Iberoamericana de Ficología. IX 
Simposio Argentino de Ficología. Expositor. Arenas P. M. Código alimentario argentino: propuesta para la 
actualización del artículo 878 sobre algas. Bol. Soc. Argent. Bot. 46 (Suppl. 2):123. La Plata, 7 al 11 de 
noviembre. 
2011. IX Congreso de Ficología de Latinoamérica y el Caribe. VII Reunión Iberoamericana de Ficología. IX 
Simposio Argentino de Ficología. Expositor. Gabrielli, F, B. Doumecq, P. M. Arenas. Macro y microalgas 
presentes en productos alimenticios comercializados en la ciudad de La Plata, Argentina. Bol. Soc. Argent. 
Bot. 46 (Suppl. 2):132. La Plata, 7 al 11 de noviembre. 
2012. 13th Congress of the International Society of Ethnobiology. Pochettino, M. L., P. M. Arenas, J. Puentes 
& J. A. Hurrell. “From local food to global dietary supplements: edible plant products sold as adaptogens in 
urban areas of Argentina”. Montpellier (France) 20-25 May 
2012. 13th Congress of the International Society of Ethnobiology M. L. Pochettino, A. Capparelli, P. M. 
Arenas, V. S. Lema & P. Riat. “Teaching, learning and practising in Ethnobotany: Economic Botany in 
Universidad Nacional de La Plata (Argentina)”. Montpellier (France) 20-25 May. 
2012. II Congreso Boliviano de Botánica. III Congreso Latinoamericano de Etnobiología. Arenas, P.M. & I. 
Cristina. Noni, maca y anamú: De la tradición a los usos actuales como plantas adaptógenas en Argentina. 
La Paz, 11 – 13 de octubre. 
 
16 - ORGANIZACIÓN DE EVENTOS CIENTÍFICOS - VISITAS DE IN VESTIGADORES 
- Miembro de la Comisión Organizadora de la II Reunión Argentina de Limnología (RAL'91). 
-Miembro de la Comisión Organizadora del XVI Congreso Italo Latinoamericano De Etnomedicina “Carlo L. 
Spegazzini” (SILAE 2007). 
Secretaria ejecutiva del comité organizador de la primera Reunión de coordinación y taller de presentación de 
la RISAPRET. La Plata, 14-16 junio 2007. 
- Miembro de la Comisión organizadora V International Congress of Ethnobotany ICEB 2009. 
- Coordinadora de la misión de la Dra. Sofía Borrego Alonso en el Laboratorio de Etnobotánica y Botánica 
Aplicada (FCNyM, UNLP), en el marco del proyecto binacional Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación 
Productiva (MINCYT) y el Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA) de laRepública de 
Cuba. 2 de octubre al 4 de noviembre de 2008. 
- Coordinadora de la misión del Lic. Arian Lopez Gutierrez en el Laboratorio de Etnobotánica y Botánica 
Aplicada (FCNyM, UNLP), en el marco del proyecto binacional Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación 
Productiva (MINCYT) y el Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA) de la República de 
Cuba. 2 de octubre al 4 de noviembre de 2009. 
-Miembro de la Comisión Organizadora de las XXXIV Jornadas Argentinas de Botánica. La Plata 2 al 6 de 
septiembre de 2013 
- Miembro del Comité Cientifico del XI Simposio Argentino y XIV Latinoamericano de Farmacobotánica, 20 al 
22 de noviembre, Rosario, Argentina. 
 
17 - TRABAJOS PUBLICADOS O ACEPTADOS PARA PUBLICAR EN RE VISTAS PERIÓDICAS, 
ACTAS DE CONGRESOS, LIBROS O CAPÍTULOS DE LIBROS To tal publicaciones 45. 
Últimos 5 años 
Científicos 
2009. de la Paz Naranjo, J., M. Larionova, P. Arenas, P. Batisttoni, M. L. Perez, P. S. Guiamet, S. G. Gómez 
de Saravia. Evaluación fitoquímica de extractos vegetales con potencial biocida en el control del biodeterioro 
en archivos. Industria y Química. Rev. de Asociación Química Argentina 359:16-18. 
2011. Arian Lopez Gutierrez, Sofía F. Borrego Alonso, Patricia M. Arenas, Nora Cabrera y Pablo Stampella. 
Insectos que dañan el patrimonio documental de Archivos y Bibliotecas: diagnóstico de dos casos en la 
República de Cuba y la República Argentina. Revista Códices 7(1): 49-64 
2011. Hurrell, J.A., E. A. Ulibarri, J. Puentes, F. Buet, P. M. Arenas, M. L. Pochettino. Leguminosas 
medicinales y alimenticias utilizadas en la conurbación Buenos Aires-La Plata, Argentina. Boletín 
Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas 10(5): 443– 455 
2011. Arenas, P. M., I. Cristina, J. P. Puentes, F. Buet Costantino, J. A. Hurrell y M. L. Pochettino. 
Adaptógenos: plantas medicinales tradicionales comercializadas como suplementos dietéticos en la 
conurbación Buenos Aires- La Plata (Argentina). Bonplandia 20(2):145-158 
2011. Pochetttino ML, A. Capparelli, P. Arenas, V. Lema, P. Riat, A. Becerra, M. Benavides, S. Carreño, C. 
Castro, I. Farella, V. Guevara, M. Kostlin, D. Pedemonte Román, M. Pérez Flores, M., .L. Pipo, R. Rivira & S. 
Sivero. Incorporación y aprehensión de saberes sobre plantas útiles a partir del juego: prácticas de extensión 
en Botánica Aplicada. Bonplandia 20(2):43-57. 
2012. Pochettino ML, J. P. Puentes, F. Buet Costantino, P. M. Arenas, E. A. Ulibarri and J. A. Hurrell. 
Functional foods and nutraceuticals in a market of Bolivian immigrants in Buenos Aires (Argentina). En: 
AlbuquerqueUP, EL Cooper, MF Trindade Medeiros, RR Nóbrega Alves, AH Ladio. Medical Ethnobiology and 
Ethnopharmacology in Latin America. Special Issue. Evidence-Based Complementary and Alternative 
Medicine vol. 2012. http://www.hindawi.com/journals/ecam/si/629026/ 
2012. Molares S, PM Arenas y A Aguilar. Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes 
comercializados en México DF. Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas 
11(5):400-412 
Arenas PM , S Molares, A Aguilar Contreras, B Doumecq y F Gabrielli.. Aspectos etnobotánicos, 
micrográficos y farmacológicos de los productos vegetales adelgazantes comercializados en “tiendas 
naturistas” de México DF: una contribución a su control de calidad. Acta Botanica Brasilica 27. 
LIBROS 
Arenas, P. M. (editor). 2009. Etnoficología aplicada: estudio de casos en relació n a la salud y la 
alimentación en ambientes rurales y urbanos . Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el 
Desarrollo. Red Iberoamericana de Saberes y Prácticas Locales sobre el Entorno Vegetal (RISAPRET). 192 
pp. ISBN. 978-84-96023-76-5. 
Pochettino ML, A Ladio y PM Arenas, editoras. 2010. Tradiciones y transformaciones en etnobotánica. . 
Cyted Programa Ciencia y Tecnologia para el desarrollo, S.S. de Jujuy . ISBN 978-84-96023-95-6 
Hurrell J. A., E. A. Ulibarri, P. M. Arenas y M. L. Pochettino. 2011. Plantas de herboristería . Editorial LOLA. 
Buenos Aires, Argentina. 242 pp. ISBN 978-987-26635-1-3 
Hurrell J. A., P. M. Arenas y M. L. Pochettino. 2013. Plantas de dietéticas. Plantas comercializadas en l as 
dietéticas de la Conurbación Buenos Aires-La Plata (Argentina). Ed. LOLA, Buenos Aires, Argentina. 
208 pp. ISBN 978-987-26635-2-0. En prensa. 
CAPITULOS DE LIBROS 
2009. Arenas, P. M. Algas empleadas en la elaboración de suplementos dietéticos: abordaje etnobotánico en 
algunas áreas urbanas de Argentina. En: Etnoficología aplicada: estudio de casos en relación a la salud y la 
alimentación en ambientes rurales y urbanos. Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el 
Desarrollo. Red Iberoamericana de Saberes y Prácticas Locales sobre el Entorno Vegetal (RISAPRET). ISBN 
978-84-96023-76-5. 
2010. Arenas P. M. 2010. Consumo de algas en la provincia de Buenos Aires, Argentina: tradición o nuevo 
uso de los recursos? En: Pochettino ML, A Ladio y PM Arenas, eds.. Tradiciones y transformaciones en 
etnobotánica:308-312. Cyted Programa Ciencia y Tecnologia para el desarrollo, S.S. de Jujuy. ISBN 978-84-
96023-95-6 
2010. Cristina, I y Arenas, PM. Plantas de uso tradicional en Argentina de posible aplicación como 
adaptógenos. En: Pochettino ML, A Ladio y PM Arenas, eds.. Tradiciones y transformaciones en 
etnobotánica:282-285. Cyted Programa Ciencia y Tecnologia para el desarrollo, S.S. de Jujuy. ISBN 978-84-
96023-95-6 
2010. Guiamet P., Arenas P., Lavin P., Battistoni P. & Gómez de Saravia S. Utilidad de extractos obtenidos 
de plantas en el control de microorganismos que afectan al patrimonio cultural. En: Pochettino ML, A Ladio y 
PM Arenas, eds.. Tradiciones y transformaciones en etnobotánica:419-421. Cyted Programa Ciencia y 
Tecnologia para el desarrollo, S.S. de Jujuy. ISBN 978-84-96023-95-6 
2010. Stampella, P, P. M. Arenas, A. López , S. Borrego, I. Vivar & N. Cabrera. Plantas útiles en el control de 
insectos bibliófagos. En: Pochettino ML, A Ladio y PM Arenas, eds.. Tradiciones y transformaciones en 
etnobotánica:423-427. Cyted Programa Ciencia y Tecnologia para el desarrollo, S.S. de Jujuy . ISBN 978-84-
96023-95-6 
2012. Arenas, PM. Del asfalto, las plantas y la gente. En: DUQUE-BRASIL R; G. TABOADA SOLDATI ; F. J. 
BEZERRA SOUTO; N. L. ALENCAR; L. CHAU MING; F. M. GONTIJO COELHO . Quando pensa que não...”: 
contos, causos e crônicas em etnoecologia:95-97. Etnoikos. Viçosa: Universidade Federal de Viçosa. . ISBN 
978-85-8179-023-7 
 
Informes técnicos: 11 (once) 
 
17.5 De divulgación 
- 1997. Arenas, P. M. Las algas en los productos dietéticos. Les Nouvelles Esthetiques 253, Barcelona, 
España. 
- 1998. Arenas, P. M. y S. L. Guayta. Algas: cosmética y salud. Museo 2(11), Univ. Nac. de La Plata, Fac. 
Cs. Nat. y Museo. Fundación Museo de La Plata “Francisco P. Moreno” 
- Cabrera N, P.M. Arenas, P. Stampella, S. Borrego Alonso, A. Lopez Gutierrez. 2009. Secretos Habitantes 
de la Biblioteca. Revista Museo 3(23):57-62, Universidad Nacional de La Plata, Fac. Ciencias Naturales y 
Museo. Fundación Museo de La Plata “Francisco P. Moreno”. 
- Pochettino ML, PM Arenas y JA Hurrell. Plantas “para comer y curar”. 2011. Revista Museo 25: 48-55. 
Fundación Museo de La Plata "Francisco P. Moreno", Fac. Cs. Nat. y Museo, UNLP. 
 
17.6 ARBITRAJE DE PUBLICACIONES 
Revista Polibotánica, Dpto. de Botánica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto politécnico 
Nacional, México. 
Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Med icinales y Aromáticas (BLACPMA) 
Arbitro de ponencias de V International Congress of Ethnobotan y (ICEB 2009). San Carlos de Bariloche, 
Argentina. 21 al 24 de septiembre 
 
18 - TRABAJOS DE TRANSFERENCIA/EXTENSION EFECTUADOS 
PRESTACIONES A TERCEROS 
2005 - 2007 - Análisis microscópico para la identificación de caracteres de diagnóstico de origen vegetal. 
Solicitante: Centro de Investigación y Desarrollo del Cuero (INTI-Cueros). Responsables: María L. Pochettino 
y PatriciaArenas. 
 
20 - FORMACIÓN Y DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS 
Tesistas 
Directora de Tesis Doctoral de la Lic. Inés Cristina Caracterización botánica y etnobotánica de las plantas 
empleadas como adaptógenos en algunas áreas urbanas de Argentina, FCNyM, UNLP. Expediente: 
09446/08. Fecha de Alta: 18-07-2008 (Res.Num. 234/08). En ejecución. 
Codirectora de Tesis Doctoral de la médica Adriana Rivero Plantas medicinales: Conocimientos, prácticas y 
valores de la comunidad sobre su uso en la población infantil,, Facultad de Ciencias Médicas, expte 
10262/07. En ejecución. 
Codirectora de la tesis Doctoral del Lic. Jeremías P. Puentes Etnobotánica urbana: el conocimiento botánico 
local sobre las plantas alimenticias y medicinales, y sus usos, en la conurbación Buenos Aires-La 
Plata (Argentina). Expte 1000-008497/11 Res. Núm. 70/12. Fecha de alta: 23/03/2012. En ejecución. 
Becarios 
Codirectora de la Beca de Experiencia Laboral de la FCNyM de Pablo Stampella. , 01/03/2008-28/02/2009 
Dirección de pasantes 
2000 - 2001. Entrenamiento en Microscopía Analítica Vegetal de Plantas útiles a la pasante Lic. María Elvira 
Conde, perteneciente al sector Laboratorio Físicoquímico - Vegetales y determinaciones Especiales, 
Dto. Análisis Bromatológicos, Laboratorio Central de Salud Pública. 
En el Programa de Entrenamiento y Apoyo a la Investigación para Estudiantes 
2001. Dirección de dos pasantes (alumnas Natalia Mego y Elida Riojas) Res. 40/2000. 
2004. Dirección de pasantes (alumnas Dolores Losada y Noemí Anglese) 2006. Dirección de pasantes 
(alumnos Molesini Mario y María Laura Pérez) 2008- 2011. Dirección de pasantes-alumnas Florencia 
Gabrielli y Belén Doumecq. 
2011-2012. Dirección de pasantes-alumnas Florencia Gabrielli y Belén Doumecq.. 
2007 a julio 2008 . Dirección de pasante graduada Lic. Inés Cristina. 
 
Patricia M. Arenas