A8 marco teórico - Diana Becerril

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Marco Teórico 
 
Desde hace unos años hasta la actualidad se han presentado problemas 
ambientales, tales como el cambio climático, contaminación del aire, erosión, 
deforestación, el deterioro de la capa de ozono, entre otros, afectando en gran 
medida la calidad de vida de los seres humanos y la integridad del patrimonio natural, 
es por esto que ha surgido la necesidad de promover acciones que ayuden a reducir 
estos problemas. Lamentablemente, gran parte de estos problemas son ocasionados 
por el resultado de procesos químicos, manejo inadecuado de residuos industriales, 
agrícolas y domésticos. (Castro, 2011). 
El modelo social de enfoque tradicional se relaciona con las optimizaciones 
económicas de las industrias químicas, petroleras, textiles, entre otras para disminuir 
costos. Consecuente a esto, se producen grandes cantidades de desechos tóxicos 
que son nocivos para la salud y el medio ambiente. El enfoque tradicional pone en 
riesgo la salud del personal y a las comunidades que se encuentran cerca. “Por 
definición, cualquier subproducto de una operación química para la que no existe un 
uso es un residuo. "La forma más práctica y barata de deshacerse de un residuo es 
a través de la chimenea o el río" (Salvatella, 2016). 
Por el otro lado, el modelo social que tiene enfoque hacia la química verde, convierte 
lo que era el enfoque ambientalista y lo renueva en su totalidad. Es decir, la química 
verde toma esos desechos para darles un nuevo uso para minimizar el residuo casi 
por completo. La química verde también se encarga del manejo de productos 
reactivos para utilizar solo lo que es necesario, permitiendo que los costos de una 
industria se minimicen e invierta en alternativas verdes. 
La química verde nació en la Environmental Protection Agency (EPA) de Estados 
Unidos de América en los inicios de 1990 como un enfoque y una herramienta 
conceptual para la protección del medio ambiente ante la contaminación originada 
por la industria química, y fue expresada de manera sucinta y atractiva por medio de 
los 12 principios de Paul Anastas y John Warner en 1998. (Mestres, 2013). 
 
Química sostenible 
El término “Green Chemistry” fue acuñado y definido por primera vez por Anastas y 
es hoy universalmente aceptado. 
En efecto, “sostenible”, en el contexto de la química, responde a la obligación ética 
de contribuir al desarrollo y bienestar de todas las naciones del planeta, sin afectar a 
la naturaleza ni a las generaciones futuras. Esta contribución tiene lugar de manera 
primordial por la sostenibilidad de la propia actividad química industrial, que ve 
amenazada la viabilidad de su producción por el previsible agotamiento irreversible 
de las fuentes de las materias de partida, y por las normativas legales, formuladas en 
defensa de la sociedad y de la naturaleza, cada vez más estrictas y económicamente 
poderosas. (Mestres, 2013). 
Los “12 principios” están dirigidos primordialmente a la química preparativa, y los 
mayores éxitos de su aplicación se han dado en las industrias de química fina y 
farmacéutica. Sin embargo, a la química del siglo XXI se le presenta un reto de ámbito 
mucho más amplio: cortar en su mismo origen cualquier tipo de contaminación y 
riesgo debido a las sustancias y conversiones químicas (Mestres, 2013). 
 
Gestión integral de residuos químicos 
En el proceso químico unas materias de partida sufren conversión en el reactor bajo 
la acción de unos reactivos, con frecuencia en presencia de catalizadores. Los 
disolventes facilitan la mezcla de los reactivos y participan después en los 
procedimientos de aislamiento y purificación. 
En la actualidad, es imperante iniciar con la aplicación más agresiva de la química 
verde, en virtud de los cambios climáticos que pueden observarse a simple vista y 
que se han presentado cada vez con más fuerza y más violencia debido al quehacer 
antropogénico, toda vez que el ser humano con el afán de vivir en grandes 
conglomeraciones de manera “cómoda” hace uso cada vez más de elementos 
provenientes de procesos químicos bajo la premisa de hacer su vida más fácil. 
Vemos la utilización cada vez más dependiente de combustibles fósiles, de 
elementos químicos para conservar o generar energía, que en un alto porcentaje son 
desechables, y que cuando se desechan se convierten en contaminantes del suelo y 
de los elementos hídricos sin que exista una sociedad consciente que luche por la 
utilización de los recursos renovables no contaminantes y que causen o dejen la 
menor huella posible del hombre en la Tierra. 
Hoy se tiene que buscar que no solo los commodities sean sustentables, sino que 
también sean sostenibles socialmente, es decir, que para que se cuente con bienes 
y servicios que faciliten la vida del ser humano, hoy tenemos que prever antes de 
utilizarlos si estos son obtenidos de manera sustentable y que sean sostenibles 
socialmente y que ocasionen el menor impacto a recursos naturales. 
 
Las 4 premisas básicas para el manejo adecuado de sustancias químicas peligrosas 
son (Cortinas, 2000): 
 La determinación de su peligrosidad y de la relación entre la exposición y sus 
efectos. 
 La evaluación o caracterización de la magnitud de sus riesgos ambientales y 
sanitarios, tanto derivados de su liberación súbita como continua o intermitente. 
 La administración o manejo de los riesgos para prevenirlos o reducirlos. 
 La comunicación de los riesgos. 
 
La química verde en México. 
La percepción de la química adquiere dos formas: 
 Para la gente relacionada con la ciencia y la industria (solución de problemas, el 
medio de llegar al desarrollo y el origen de los bienes de uso diario). 
 Para el ciudadano común. 
Pero a su vez se integran los aspectos de la transformación de la materia y la energía 
(Yarto, M. et al, 2004). 
Durante la revolución industrial se tenía la visión de que los recursos naturales eran 
infinitos y que debían ser “domesticados” por medio de la tecnología (McDonough, 
1998). Durante los últimos años el tema del ambiente ha tomado importancia en la 
opinión pública debido a los problemas y la limitación que existe de los recursos, lo 
que llevó a los gobiernos a trabajar en esto con la finalidad de reducir la emisión de 
contaminantes y dar cumplimiento al marco normativo (Yarto, M. et al, 2004). México 
hace importantes esfuerzos por implementar la química verde en todos los procesos 
de raíz. Algunas industrias han sido vigiladas mediante una metodología exigente 
para que la empresa cumpla con el producto y que durante su producción no se hayan 
tirado residuos al mar o se emitieran gases de efecto invernadero. Así mismo, 
implementa la química verde mediante el bajo consumo de energía, el cual muchas 
empresas adopta eficazmente (Sánchez, 2019). 
 
Química verde (variantes) 
Ejemplos de la aplicación industrial de la química verde: 
 UQUIFA empresa del sector químico-farmacéutico ha logrado eliminar casi el 
100% la utilización de disolventes contaminantes en los procesos de producción 
de medicamentos antiulcerativos y antiinflamatorios, reduciendo en un 50% el 
coste de producción de los principios activos gracias a la innovación. 
 Bayer Chemicals descubrió una nueva aplicación para la polisuccinimida para la 
formulación de productos de limpieza. 
 BASF diseñó nuevas condiciones de reacción para la síntesis en la producción de 
polímeros usando líquidos iónicos como disolventes alternativos e incrementó la 
capacidad de producción en un 300%. 
 Verdezyne desarrolló un producto llamado Biolon renovable DDDA a partir de 
ácidos grasos permitiendo la producción de nylon de alto rendimiento. 
 Kraton Performance Polymers Inc., propuso el uso de membranas NEXAR con 
las que ha logrado purificar cientos de veces más agua que usando membranas 
tradicionales. 
 Newlight Technologies desarrolló y comercializó una tecnología de captura de 
carbono que combinael metano con el aire para producir AirCarbon, un material 
termoplástico con el mismo rendimiento de plástico a base de petróleo. 
 Codexis realizó la optimización tanto de la enzima como del proceso químico para 
la fabricación y comercialización masiva de simvastatina. 
 Lanzatech desarrolló una tecnología capaz de convertir el CO y CO2 a productos 
líquidos como etanol a través de la fermentación gaseosa de Clostridium 
autoethanogenum. 
 Aventis ideó una nueva síntesis de la hidrocortisona mediada por 
microorganismos, este proceso permite llevar a cabo un proceso que minimiza la 
generación de residuos. 
 Glaxo SmithKline presentó un sistema que permite la cuantificación de los 
procesos químicos dentro de la industria farmacéutica en cuanto a su impacto 
ambiental, por medio de este sistema se toma en cuenta el factor medioambiental 
desde los primeros pasos del proceso. 
 Protensive desarrolló una nueva generación de reactores químicos que operan 
por medio de condiciones de gravedad forzada lo que permite que la síntesis sea 
más eficiente y elimina la formación de subproductos y reacciones no deseadas 
que generan residuos. 
 Lylly Research Laboratories diseñó una droga con propiedades anticonvulsivas 
(LY300164), el fármaco se usa para tratar la epilepsia y enfermedades 
neurodegenerativas. 
 Dow AgroSciences LLC desarrolló una síntesis para un nuevo insecticida llamada 
“spinetoram”, el cual mantiene los mismos beneficios favorables de spinosad con 
la diferencia de que no tiene un impacto ambiental negativo. 
 
Hipótesis 
La implementación de nuevas técnicas de uso y consumo de la química que permita 
un manejo más responsable y respetuoso del entorno natural, propiciará que se 
eliminen viejas prácticas y la aparición de nuevas formas que sean amigables con el 
medio ambiente. 
En un futuro, se generarán residuos amigables, es decir, biodegradables que se 
incorporarán al entorno natural con la mínima afectación, así mismo, se implementará 
el dejar de utilizar productos que no son biodegradables y que causen gran impacto 
ambiental. 
 
Referencias 
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