Practica Lab de AFH - ALINE CARRILLO

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DETERMINACIÓN DEL EQUILIBRIO TÉRMICO EN AGUA Y ACEITE
Cecilia Yajabibe Hernández Ovando, Aline Michelle Carrillo Torres, Carlos Ibrahim Torres Moreno. 
(Marcar al alumno responsable del equipo con un *)
Laboratorio de Análisis Fisicoquímico de Hidrocarburos 
 División Académica Multidisciplinaria de Jalpa de Méndez, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
*contacto@electrónico (correo del alumno de cont Nombres acto) 
Resumen
Texto (Times New Roman 10 pts., justificado). 200 palabras máximo.
 (NOTA IMPORTANTE: Este documento se envía en “PDF” en la plataforma Teams, todo el contenido entre paréntesis “(…..)” deberá ser borrado para su entrega y se debe mantener estrictamente el formato planteado en este documento.)
(La doble columna inicia aquí.)
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Lab. De Análisis Fisicoquímico de H, Práctica No.1, 14/05/2021 
Lab. De Análisis Fisicoquímico de H, Práctica No.1, 14/05/2021 
1. Introducción (Times New Roman 13 pts., negrita, cursiva, izquierda) 
Texto (Times New Roman 10 pts., justificado).
(Este formato es para la parte donde va a doble columna MAXIMO 5 PÁGINAS PARA TODO EL DOCUMENTO)
Iniciar con un enfoque amplio. La introducción debe ser escrita desde un punto de vista atractivo para el público. Se debe incluir una revisión en la literatura con trabajos previos, la teoría en la que se fundamenta el fenómeno al que se refiere el trabajo, etc. El fin de la introducción debe ser redactado con un enfoque paralelo a los resultados obtenidos, puede ser una oración que incluya los objetivos, tanto general como específicos específicos, de la actividad realizada. 
2. Métodos 
Para realizar la práctica se comenzó midiendo 50 mililitros de agua y aceite, los cuales se colocaron en dos vasos de vidrios distintos, esto se midió en un vaso de licuadora ya que se requería algo con mediciones graduadas. Posteriormente se colocó el vaso con agua en el baño María, en el cual se usó una olla térmica para poder calentarla en la estufa, con el termómetro se midió la temperatura constante mente hasta que alcanzará una temperatura de 60 grados centígrados, cuando se alcanzó esa temperatura se retiró el vaso del baño María y se comenzó a tomar el tiempo de 0 minutos hasta los minutos que se llevara para poder llegar a una temperatura ambiente. El tiempo se fue tomando con un cronometro de celular. 
Así mismo se realizó lo mismo con el vaso de aceite, se midió su temperatura hasta que llegara a los 60 grados centígrados, para poder comenzar a tomar su tiempo de cuanto tardaba en llegar a la temperatura ambiente. 
Estos datos se registraron desde cero minutos hasta lo que se tomó de tiempo en cada una de las sustancias distintas. 
3. Resultados 
Los datos obtenidos de esta práctica, para lo que es la sustancia del agua se reportan en la tabla número 1, donde se muestra el total de minutos que se llevó para poder alcanzar el equilibrio y la variación de la temperatura en esos tiempos. En la cual se puede observar que el agua llego al equilibrio a los 36 minutos con una temperatura de 34°C, de ahí esta se mantuvo constante. 
	Temperatura (°C)
	Tiempo (Minutos)
	60
	0
	56
	1
	53
	2
	52
	3
	51
	4
	50
	5
	49
	6
	48
	7
	47
	8
	47
	9
	46
	10
	45
	11
	44
	12
	43
	13
	43
	14
	42
	15
	42
	16
	41
	17
	41
	18
	40
	19
	40
	20
	39
	21
	39
	22
	38
	23
	38
	24
	38
	25
	38
	26
	37
	27
	37
	28
	37
	29
	36
	30
	36
	31
	36
	32
	36
	33
	35
	34
	35
	35
	34
	36
	34
	37
	34
	38
	34
	39
	34
	40
	34
	41
	34
	42
	34
	43
	34
	44
	34
	45
	34
	46
	34
	47
Tabla 1. (Datos de temperatura-tiempo del agua)
Así mismo, en la tabla número 2 se reportan los datos obtenidos del aceite. La cual muestra que el aceite llego al equilibrio a los 48 minutos con una temperatura de 37°C, de ahí esta temperatura fue constante. 
	Temperatura (°C)
	Tiempo (minutos)
	60
	0
	58.5
	1
	57
	2
	57
	3
	55
	4
	54
	5
	52
	6
	52
	7
	51
	8
	50
	9
	49
	10
	49
	11
	49
	12
	48
	13
	48
	14
	47
	15
	47
	16
	46.5
	17
	46.5
	18
	46.5
	19
	46
	20
	46
	21
	46
	22
	45
	23
	45
	24
	44
	25
	43
	26
	43
	27
	43
	28
	42
	29
	41
	30
	41
	31
	40.5
	32
	40.5
	33
	40.5
	34
	40.5
	35
	40.5
	36
	40.5
	37
	40
	38
	40
	39
	39.6
	40
	39
	41
	39
	42
	39.5
	43
	39
	44
	38
	45
	38
	46
	38
	47
	37
	48
	37
	49
	37
	50
	37
	51
	37
	52
	37
	53
	37
	54
	37
	55
Tabla 2. (Datos de temperatura-tiempo del aceite)
De esta manera se pueden observar los datos obtenidos, donde se puede ver que el aceite tardo más tiempo en alcanzar el equilibrio que el agua, esto se debe a que el aceite es más denso que el agua, por lo que su tiempo en estar a temperatura ambiente es más tardado que el agua, tardando así el aceite 48 minutos y el agua 36 minutos. 
Por lo tanto, estos datos se pueden representar gráficamente, para observar la variación de la temperatura con el tiempo, como se muestran en las siguientes gráficas. 
En la gráfica 1 se observa la variación de la temperatura para el agua y el aceite. De tal manera que se observa que conforme los minutos aumentaban, la temperatura bajaba, hasta que llego a su equilibrio, es decir, la temperatura se volvió constante. 
Tiempo(Min)
Gráfica 1. (Datos basados en las tablas de agua y aceite)
4. Discusión 
Como se aprecian los resultados otorgados en el apartado anterior, el agua alcanzó el equilibrio térmico en un menor tiempo a diferencia del aceite. Aunque la temperatura disminuyó constantemente para ambas sustancias, el aceite tarda mas en alcanzar el equilibrio en contacto con el ambiente porque tiene menor calor específico y un punto de ebullición más alto que el agua, lo que hace que absorba más calor o energía. 
De manera intuitiva se esperaban resultados parecidos, con una hipótesis donde el agua alcanzaría equilibrio térmico más rápido que el aceite, por razones ya explicadas anteriormente e ilustradas en las tablas (1 y 2). 
5. Conclusión 
La ley cero de la termodinámica se cumplió cuando las sustancias agua y aceite alcanzaron un equilibrio térmico, estando a temperaturas iguales con el ambiente. Se puede decir que el equilibrio se logró cuando las sustancias, y el termómetro se encontraban a mismas temperaturas que el medio ambiente.
Aprendimos así de manera experimental lo que ocurre en la ley cero de la termodinámica, así como las propiedades de ebullición del agua y aceite. Así también a comprender el concepto de una escala de temperatura. 
Referencias
(1) Practica1fisicoquimica https://es.slideshare.net/gabiarmenta1/practica1fisicoquimica (accessed May 13, 2021).
(2) Ley Cero de la Termodinámica https://www.fisicalab.com/apartado/principio-cero-termo (accessed May 13, 2021).
(3) Web Standards-Based Platform | FEISMO.COM https://feismo.com/doc-viewer (accessed May 13, 2021).
 
AGUA	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24	25	26	27	28	29	30	31	32	33	34	35	36	37	38	39	40	41	42	43	44	45	46	60	56	53	52	51	50	49	48	47	47	46	45	44	43	43	42	42	41	41	40	40	39	39	38	38	38	38	37	37	37	36	36	36	36	35	35	34	34	34	34	34	34	34	34	34	34	34	ACEITE	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24	25	26	27	28	29	30	31	32	33	34	35	36	37	38	39	40	41	42	43	44	45	46	47	48	49	50	51	52	53	54	60	58.5	57	57	55	54	52	52	51	50	49	49	48	48	47	47	46.5	46.5	46.5	46	46	46	45	45	44	43	43	43	42	41	41	40.5	40.5	40.5	40.5	40.5	40.5	40	40	39.6	39	39	38.5	38	38	38	38	37	37	37	37	37	37	37	37	
Lab. De Análisis Fisicoquímico de H, Práctica No.1, 14/05/2021