Nitratos y fosfatos_Ezequiel_Gómez_Valencia_26 de abril del 2023 - Alexander Almanza

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Nombre del alumno: Ezequiel Gómez Valencia 
GRUPO: 5030 | MATRÍCULA: 22357376 
Nitratos y fosfatos 
QUÍMICA III 
 
 
 
 
Introducción: 
El consumo de agua es esencial en la vida diaria de cualquier ser humano. Por ello debemos de ser 
bastante cuidadosos al momento de consumirla y asegurarnos de que el líquido que nos 
encontremos ingiriendo proceda de una fuente sana y con la menor cantidad de contaminantes 
posibles. Gracias a las actividades que día con día los humanos, es imposible vivir en un espacio cien 
por ciento libre de cualquier tipo de sustancia tóxica (ya sea en menor o mayor medida). De esta 
forma, podemos concluir que, todo producto que se comercializa para consumo tiene cierto grado 
de contaminación. 
Como ya lo hemos recalcado anteriormente, uno de los productos 
que se ve más afectado por esto es el agua. Año con año, son 
toneladas de contaminantes (desechos humanos, animales, 
contaminantes químicos, desperdicios industriales etc.) los que 
son arrojados a grandes cuerpos de litoral sin antes haber pasado 
por un proceso adecuado de descontaminación. Sin embargo, 
también es importante definir que la contaminación del agua 
según Argentina.gob.ar (2021) es toda aquella “acumulación de 
una o más sustancias ajenas al agua que pueden generar una gran 
cantidad de consecuencias (…)” 
 
Así es como entramos en el siguiente tópico, los nitratos y 
fosfatos. Dentro del presente trabajo se desarrollará un adecuado 
manejo de información que logre ayudar a comprender al lector 
lo que son y cual es el importante y riesgoso papel que ocupan en 
el consumo de agua potable hoy en día. 
Marco teórico: 
1. ¿Qué son los nitratos y fosfatos 
Gracias a distintas plataformas de información que nos proporciona nuestro propio gobierno 
podemos comprender que el nitrato y fosfato son “derivados de los componentes químicos 
empleados en las actividades agropecuarias pueden afectar la calidad del agua”. 
Agregando más información, los nitratos son compuestos 
químicos inorgánicos que contienen nitrógeno y oxígeno. Los 
nitratos son una forma de nitrógeno soluble en agua que las 
plantas pueden absorber fácilmente a través de sus raíces. Por lo 
que estos componentes químicos se encuentran naturalmente en 
el suelo. 
Por otra parte, los fosfatos son compuestos químicos de fósforo y 
oxígeno, ocupan un papel importante en el crecimiento de las 
plantas. 
 
 
Sin embargo, estos dos componentes pueden convertirse en un problema ambiental si se libera 
en exceso en cuerpos de agua. 
2. ¿Cuál es su impacto o en que afecta su presencia en el agua 
potable? 
Aunque la presencia de fosfatos y nitratos ayudan al crecimiento 
de plantas, el exceso de estos dos compuestos puede acusar 
eutrofización. Esto causa la composición de las comunidades de 
organismos acuáticos y disminuir el oxígeno disuelto en el agua. 
3. ¿Cuáles son las principales fuentes de estos compuestos a partir de las cuales se 
contaminan los cuerpos de agua? 
La principal fuente de nitratos y fosfatos que contaminan el agua provienen de las actividades 
humanas, en especial de las prácticas agrícolas y la gestión de residuos. Los fertilizantes que se 
utilizan en la agricultura para mejorar el 
rendimiento de los cultivos contienen estos nutrientes, los cuales pueden ser arrastrados por el 
agua y contaminarlos. Además, que las aguas residuales que no han sido tratadas pueden 
contener un alto nivel de ambos compuestos. 
En la República Mexicana esto también ha sido un gran problema, según el Gobierno de México 
(2009) “En 2006, aproximadamente en el 88% de los sitios de monitoreo de las aguas 
superficiales del país la concentración de fosfato fue superior a 0.1 mg/L, un nivel considerado 
como indicador de fuerte contaminación1. En ese mismo año, 74% de los sitios se consideraron 
contaminados al registrar concentraciones de nitratos superiores a los 0.2 mg/L2. En 2007, de 
las 501 estaciones de monitoreo que registraban sólidos suspendidos totales (SST), 29 (5.8% del 
total) se consideraban contaminadas y 11 (2.2%) fuertemente contaminadas. Los SST pueden 
tener consecuencias negativas para los ecosistemas acuáticos y el manejo del agua.” 
 
 
 
https://apps1.semarnat.gob.mx:8443/dgeia/resumen_2009/06_agua/cap6_5.html#1_1
https://apps1.semarnat.gob.mx:8443/dgeia/resumen_2009/06_agua/cap6_5.html#2_2
 
 
Metodología: 
Hoy en día y gracias a los distintos avances tecnológicos, hemos podido desarrollar distintos métodos 
que nos ayuden a detectar la presencia de este tipo de contaminantes y, gracias a ello, han sido 
varias enfermedades las que se han podido prevenir. A continuación, se mencionarán 2 de los 
métodos más convencionales para la medición de nitratos y fosfatos en el agua. 
1. Espectrofotometría: Se usa la absorción de la luz para determinar la concentración de 
nutrientes en una muestra de agua. También se pueden utilizar tiras reactivas que cambian 
de color en función de la cantidad de nitratos y/o fosfatos presentes. Este método 
proporciona una lectura visual y comprensible. 
2. Cromatografía: Muestra de agua que se analiza a través de una fase móvil, para luego ser 
trasladada a una fase estacionaria. 
 
De igual forma, debemos de hacer 
mención en que el propio gobierno 
se ha hecho cargo de mantener 
este tipo de sustancias nocivas 
para la salud pública en un control 
moderado y, hasta cierto punto, 
saludable para nosotros y el medio 
ambiente. Por lo que la Ley 
General de Equilibrio Ecológico y la 
Protección al Ambiente se encarga 
de la legislación de un reglamento 
que prevenga el control de la contaminación de la atmosfera y del agua, además que logra establecer 
un límite para la descarga de contaminantes en el agua, incluyendo los que hemos mencionado a lo 
largo de todo el desarrollo del trabajo 
Conclusión y propuesta innovadora para la reducción de estos compuestos en el agua: 
Los nitratos y fosfatos tienen diversas ventajas, pero como cualquier sustancia química en exceso, 
estos pueden llegar a ser demasiado riesgosos para la población en general. Por ello es importante 
que haya distintas regulaciones para su uso, de esta forma lograremos un ambiente saludable y libre 
de enfermedades debido a causas provenientes de la contaminación o del abuso de químicos para 
el beneficio de grandes corporaciones como lo puede ser el campo de la agricultura aquí en México. 
Una forma en que podemos contrarrestar la problemática de fosfatos y nitratos es por medo del 
tratamiento de aguas sucias. Como lo había presentado anteriormente, una gran parte de la 
procedencia de estos compuestos se debe a la mala calidad del tratamiento de aguas residuales, si 
logramos purificar el agua correctamente, podremos volver a utilizarla en campos donde el agua es 
vital para su total desarrollo y gestión. Así también podríamos lograr disminuir el consumo de agua. 
 
 
 
 
Bibliografía: 
¿Qué es la contaminación del agua? (2021, 7 mayo). Argentina.gob.ar. 
https://www.argentina.gob.ar/sinagir/riesgos-frecuentes/contaminacion-del-
agua#:~:text=Se%20define%20como%20la%20acumulaci%C3%B3n,animales%2C
%20plantas%20y%20personas). 
Informe en resumen 2009. (s. f.). 
https://apps1.semarnat.gob.mx:8443/dgeia/resumen_2009/06_agua/cap6_5.html 
National Geographic. (2023). Las fuentes de agua dulce del mundo reciben contaminantes 
procedentes de una amplia gama de sectores, que amenazan la salud humana y de la 
fauna. National Geographic. https://www.nationalgeographic.es/medio-
ambiente/contaminacion-del-agua 
Rojas-Rodríguez, I. S. (2020). Contaminación por nitratos y fosfatos provenientes de la 
actividad agrícola en la cuenca baja del río Mayo en el estado de 
Sonora, México. https://www.redalyc.org/journal/573/57363391002/html/ 
Pizarro, P. (2022). ¿Qué es Cromatografía? Cientec. https://cientecinstrumentos.cl/que-es-
cromatografia/ 
Ley General del Equilibrio Ecol�gicoy la Protecci�n al Ambiente. (s. f.). 
https://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/ref/lgeepa.htm 
 
 
 
 
https://www.argentina.gob.ar/sinagir/riesgos-frecuentes/contaminacion-del-agua#:~:text=Se%20define%20como%20la%20acumulaci%C3%B3n,animales%2C%20plantas%20y%20personas
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https://www.nationalgeographic.es/medio-ambiente/contaminacion-del-agua
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https://www.redalyc.org/journal/573/57363391002/html/