inbound1802683352894588901 - Dario Contreras

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Tejidos, órganos y sistemas 
BBI 
¿Qué es un tejido? 
 ¿Qué tipos de tejidos conocen? 
¿Dónde los encuentran? 
 ¿Cuáles son sus funciones? 
Objetivos generales de la unidad 
● Clasificar los distintos tipos de tejidos del cuerpo humano e introducirse en el estudio 
histofisiológico. 
● Diferenciar los distintos tejidos que componen los órganos y sistemas del cuerpo humano. 
Conocer sus características y funciones específicas.. 
● Conocer los principios básicos de microscopía y técnicas histológicas. 
 
Objetivos específicos. 
● Describir los pasos para realizar el procesamiento de una muestra biológica para su 
observación histológica. 
● Conocer los modos de procesamiento del material histológico. 
● Definir que es un tejido. Clasificar los tejidos humanos. Ejemplificar funciones biológicas de 
estos tejidos y relacionarlos con su estructura. 
● Conocer las características morfológicas y funcionales de los tejidos epitelial y conectivo. 
 
Cúmulo de células 
organizadas para 
realizar una o más 
funciones 
específicas. Es decir, 
es un conjunto de 
células que 
funcionan de manera 
colectiva. 
Los tejidos forman 
los diversos órganos 
del cuerpo. 
TEJIDO 
¿Cómo hacen las células para trabajar en conjunto? 
Uniones intercelulares: Comunicantes, Adherentes, Ocluyentes 
Receptores específicos de membrana 
 
UNIONES ENTRE CÉLULAS 
 Tejidos básicos 
1) Epitelial: reviste la superficie del cuerpo, cavidades corporales y forma 
glándulas. 
2) Conectivo/Conjuntivo: subyace y sustenta a los otros 3 tejidos, estructural y 
funcionalmente. 
3) Muscular: compuesto por células contráctiles, responsable del movimiento. 
4) Nervioso: recibe, transmite e integra información del medio externo e interno. 
Controla las actividades del organismo. 
Todos los órganos están compuestos de estos 4 tejidos básicos. 
Al conocer cada uno de ellos y sus subtipos es posible apreciar la 
histología de los diversos órganos y cómo operan como sistemas 
integrados. 
TEJIDO EPITELIAL 
Coexistencia de tejidos 
¿Cómo hacemos para poder ver un tejido? 
¿ Y por qué lo hacemos? 
Técnica histológica 
Es la secuencia de pasos a la que se somete un material orgánico, 
a fin de posibilitar su estudio al microscopio. 
1) Obtención de la muestra 
2) Fijación 
3) Deshidratación 
4) Aclarado 
5) Inclusión 
6) Cortes 
7) Tinción 
H
IS
T
O
Q
U
IN
E
T
E
 
1) Obtención de la 
muestra 
1)Necropsia 
2)Biopsia 
● Incisional 
● Escisional (exéresis) 
● En sacabocado 
● Endoscópica 
● Punción: percutánea, aspiración 
● Raspado: se extraen capas superficiales. 
Vaginal, uterino, piel 
 
 
 
 
 
● Detiene el metabolismo celular 
● Evita la acción lisosomal y la autolisis 
● Preserva la morfología y la composición química de los 
tejidos, lo más parecido a su estado in vivo 
● Elimina patógenos 
● Endurece tejidos y facilita la delgadez de los cortes 
 
Cualidades que debe tener un fijador 
1. Actuar con rapidez fijando a las células antes de los fenómenos postmortem 
2. Poseer alto poder de penetración hasta las capas profundas 
3. Conservar los detalles estructurales que presentaban in vivo 
4. Permitir el empleo de los procedimientos necesarios para su observación ulterior (ejecución 
de cortes, coloración) 
5. No provocar estructuras artificiales 
6. No retraer excesivamente los tejidos ni volverlos friables o quebradizos 
2) Fijación 
 
● Desecación: reduce la proporción de agua del producto y la 
proliferación bacteriana. Se usa en frotis y extendidos (FSP, 
aspirado de MO). En histología deteriora tejidos, disuelve lípidos, 
coagula proteínas. 
 
● Congelación: Proceso más rápido, y preserva adecuadamente 
tejidos. Se usa intra quirúrgicamente para determinar presencia 
de enfermedad, límite de resección. 
Fijadores físicos 
Fijadores químicos 
❖ Simples 
- Formaldehido al 37% (formalina/formol) (microscopio óptico): Conserva la 
estructura general de la célula al reaccionar con los grupos amino de las proteínas. 
 
 Limitaciones: 
No reacciona con lípidos: no es buen fijador de membranas. 
Se pierden sustancias hidrófilas: glucógeno, glucosaminoglucanos, proteoglucanos. 
Se pierden moléculas pequeñas: iones, glucosa, ácidos nucleicos pequeños (ARN de transferencia). 
 
- Glutaraldehido, tetraóxido de osmio (microscopio electrónico). 
 
❖ Compuestos: Líquido de Fleming (cromo, osmio, ácido acético), otros. 
3) Deshidratación: alcoholes de concentración 
creciente para eliminar el agua que contenga ya 
que la parafina no es miscible con agua. Se utiliza 
etanol 70%, 80%, 96% y 100%. 
 
4) Aclarado: solventes que producen 
transparencia en los tejidos, además de solubilizar 
la parafina. Entre ellos se encuentran el xileno y el 
tolueno. 
 
5) Inclusión: en PARAFINA. Se sumerge la 
muestra, se lleva a estufa unos minutos para que 
la parafina penetre en los tejidos. Luego se enfría 
bruscamente colocando el recipiente en hielo. Se 
obtiene el TACO. 
 
6) Cortes 
Se realizan con micrótomo. Luego se 
realiza el montaje de las láminas en 
un portaobjetos. 
A esta altura el preparado es 
prácticamente transparente, por lo 
que debemos colorear. Para ello 
debemos previamente desparafinar y 
rehidratar dado que la mayoría de los 
colorantes son de base acuosa. 
Desparafinación: Xileno 
Hidratación: Etanol concentraciones 
decrecientes (100%, 96%, 80%, 70%). 
 
 
Tacos con tejidos incluidos en parafina y 
cortes en micrótomo 
7) Tinción / Coloración 
 
La hematoxilina y la eosina 
son los colorantes de uso 
más frecuente. El primero 
como colorante nuclear y el 
segundo como colorante de 
contraste 
 
Hematoxilina: colorante básico 
que tiñe estructuras ácidas 
(elementos basófilos) 
Eosina: colorante ácido que 
tiñe estructuras básicas 
(elementos acidófilos) 
Componentes Basófilos (afinidad por lo básico) 
Ácidos nucleicos (grupos fosfato) 
● Núcleo y nucleolo 
● Ribosomas 
● REG 
Componentes Acidófilos ( afinidad por lo ácido) 
 
Proteínas (grupos amino) 
 
● Citosólicas, de exportación, y extracelulares 
● Mitocondrias (elevado contenido proteico) 
 
Componentes H-E negativos (neutros) 
● Lípidos 
● H de C: Aparato de Golgi (glicosilación de proteínas) 
● H20 
Composición química de las muestras histológicas 
 
Los componentes que perduran tras la fijación son principalmente 
moléculas grandes que no se disuelven con facilidad. 
● Nucleoproteínas: ácidos nucleicos unidos a proteínas 
● Proteínas intracelulares del citoesqueleto 
● Proteínas extracelulares en grandes aglomeraciones insolubles, 
como las fibras de colágeno. 
● Complejo proteína-fosfolípido o carbohidrato de la membrana. 
Tinciones especiales 
Hidratos de Carbono: Acido Periodico + reactivo de Schiff (PAS) 
Lípidos: Tinción de Sudán en cortes por congelación 
Membrana 
basal(proteoglucanos) 
Células intestinales 
productoras de 
glucoproteínas 
Aparato de Golgi 
Glucocali
x H-E H-
PAS 
Microscopía 
Microscopio óptico (MO) 
- La luz del foco del MO atraviesa un condensador, encargado de concentrar 
los rayos luminosos, hacia la muestra. 
- La luz atraviesa la muestra y luego un juego de lentes (que corresponden a 
los objetivos y al ocular) desviando la luz de manera que la imagen de la 
muestra se magnifica cuando se proyecta hacia la retina del observador. 
- El MO aumenta hasta 1000 veces el tamaño real de un objeto . 
- Para saber cuántas veces aumenta la imagen del objeto observado, se 
multiplica el aumento del ocular por el aumento del objetivo que se esté usando. 
 
- Por ejemplo: si el aumento del ocular es 10X y el del objetivo utilizado es de 40X, 
el aumento total es: 10 multiplicado por 40, o sea, 400 veces (400X). 
 
Límite de resolución Escala de 
observación 
Instrumento que aumenta eltamaño de una 
imagen para ver estructuras que a simple 
vista no veriamos, y permite ver más 
detalles 
 
Magnificación: capacidad para aumentar el 
tamaño 
Límite de resolución: distancia mínima 
entre dos puntos para que puedan 
distinguirse 
Poder de resolución: capacidad que tiene 
un instrumento para distinguir dos puntos 
cercanos como imágenes separadas 
 
INVERSAMENTE PROPORCIONALES 
 
Microscopio electrónico de 
transmisión (MET) 
Microscopio electrónico 
de barrido (MEB) 
 Microscopio Electrónico 
Utiliza la interacción de un haz de electrones con la muestra para producir una imagen. 
Mayor poder de resolución lo que permite ver organelas. 
Distinta técnica histológica: inclusión en resinas sintéticas. 
-El haz de electrones atraviesa 
la estructura 
-Imagen 2D 
-El haz de electrones 
rebota 
-Imagen 3D 
Tejido epitelial 
Describan con sus palabras…¿Qué ven 
en estas imágenes? ¿Qué les llama la 
atención? 
Seguimos observando… 
Tejido epitelial de revestimiento 
EPITELIO (epi: sobre, cobertura; telio: 
papila) 
 
● TAPIZA la superficie del cuerpo. 
● RECUBRE las cavidades 
corporales y los órganos huecos 
internamente. 
● Forma las glándulas. 
● En contacto con un LUMEN. 
Tejido epitelial - Características generales 
 
Constituido por células dispuestas en láminas, muy cerca y 
adheridas entre sí, con ESCASA MATRIZ EXTRACELULAR 
Diferentes morfologías celulares, en UNA O VARIAS CAPAS 
Recambio constante: agresión constante 
Las células epiteliales tienen una POLARIDAD bien definida: 
región apical, lateral y basal. Estas presentan 
especializaciones 
Está sobre una MEMBRANA BASAL: capa que separa el 
tejido epitelial del conectivo 
Es AVASCULAR: se nutre y se inerva a través del conectivo 
subyacente 
FUNCIONES: Barrera selectiva, protección, secreción, 
absorción, transporte 
 
 
 
Tejido epitelial - Clasificación 
MORFOLOGÍA CELULAR 
PLANO 
P 
CÚBICO 
CILÍNDRICO 
NÚMERO DE CAPAS 
SIMPLE (UNA CAPA): todas 
las células toman contacto 
con la MB 
ESTRATIFICADO 
(MÁS DE UNA 
CAPA) 
ESPECIAL
ES 
PSEUDOESTRATIFICADO 
DE TRANSICIÓN 
Esta diversidad en 
la morfología de los 
distintos epitelios 
está en relación 
con el órgano 
donde se encuentra 
y la función que 
cumple 
 
¿Cómo 
imaginan 
esto? 
 
Simples 
Ubicaciones típicas Función principal 
-Vasos sanguíneos y 
linfáticos: endotelio 
-Cavidades corporales: 
mesotelio 
-Alveolos pulmonares 
Intercambio 
-Conductos pequeños de 
glándulas exocrinas 
-Túbulos renales 
-Superficie del ovario 
 
Absorción 
Secreción 
Conducción 
-Estómago 
-Intestino delgado y 
grueso 
-Vesícula biliar 
Absorción 
Secreción 
PLANO 
(ESCAMOSO) 
CÚBICO 
 
CILINDRICO ( COLUMNAR) 
Estratificado 
Según la morfología de las células más superficiales: 
Plano estratificado 
● Cornificado/queratinizado 
-Piel: Epidermis 
● No cornificado/no 
queratinizado 
-Esofago 
-Vagina 
 
PIEL 
Piel gruesa con abundante 
queratina 
Plano estratificado no queratinizado 
Especiales 
Seudoestratificado 
● Todas las células tocan la MB, epitelio simple. 
● Se encuentra en cavidad nasal, tráquea, árbol bronquial y en epidídimo. 
● Principal función: secreción y conducción (del aire que inspiramos, de líquido 
seminal). 
Especiales 
De transición/ polimorfo (Urotelio) 
 
● Estratificado, con células en cúpula. 
● Reviste las vías urinarias, desde los cálices renales 
hasta la uretra (proximal). 
● Características especiales que le permiten 
distenderse.e 
Polaridad 
Región lateral 
● Zonula ocluyente 
● Zonula adherente 
● Macula 
adherente/desmosoma
s 
● Uniones 
comunicantes/ nexo 
● Repliegues 
Región basal 
● Hemidesmosomas 
● Contacto focal 
● Repliegues 
Región apical 
● Microvellosidades 1-2 um 
● Estereocilios 10-120 um 
● Cilios 5-10 um 
La más fuerte 
Región 
lateral 
Región 
basal 
Microvellosidades 
● Las más pequeñas: 1-2 um 
● Aumentan la capacidad 
absortiva 
● Citoesqueleto de ACTINA: 
microfilamento que da rigidez 
● Miosina: rompe ATP, 
capacidad contráctil 
● Ancladas a la célula mediante 
el “velo terminal”: red de actina 
Túbulo renal. Las 
microvellosidades más largas: 
“Ribete en cepillo” 
Intestino delgado. Microvellosidades más 
pequeñas: “Chapa estriada” 
Estereocilios 
● Son microvellosidades inmóviles, mucho 
más grandes: 10-120um 
● Aumentan la capacidad absortiva, 
funcionan como sensores 
● Citoesqueleto de ACTINA 
● Las encontramos en el epidídimo, oído 
Cilias 
Evaginaciones plasmáticas ordenadas (“en 
corte militar”), de 5-10 um 
 
Estructura interna=axonema: microtúbulos 
dispuestos en dobletes. Se extienden 
desde los cuerpos basales: centro 
organizador de microtúbulos, derivado del 
centriolo . Proteína Dineína ATP asa, une 
los dupletes 
 
Son móviles: líquido y partículas sobre las 
superficies epiteliales 
 
Se encuentra en sistema respiratorio 
(tráquea, bronquios), en trompas uterinas, 
conducto colector renal, epitelio del 
ependimo (cavidades del LCR), epidídimo 
y otras 
 
Variedad: Flagelo, en la cola de los 
espermatozoides 
 
 
 
Cuerpos 
basales 
Imagenes para fijar 
Actividad - Casos clínicos epitelial 
 
Síndrome de cilios inmóviles: enfermedad 
autosómica recesiva con mutación del gen de 
la DINEÍNA. Ausencia de brazos de dineina. 
Problemas respiratorios con acumulación de 
moco, obstrucción y sobreinfecciones 
(disminución del transporte mucociliar). 
Esterilidad en los hombres. Poliquistosis renal 
Hidrocefalia: acumulación de líquido 
cefalorraquídeo. 
Pénfigo: enfermedad ampollar 
debido a autoanticuerpos 
contra los desmosomas, se 
rompen las uniones célula-
célula. 
Referencia bibliográfica 
● Pawlina, W., & Ross, M. H. (2012). Histología: Texto y atlas color con Biología Celular y 
molecular. Buenos Aires: Médica Panamericana. Capítulos 2,3,4,5 y 6 
● Sanchez Gonzalez, D. Trejo Bahena, N. (2007). Práctica de histologia. DF, México: Alfil. Capítulos 1, 
6, 8 y 9 
● Kierszenbaum, A. L. Tres, L.L. (2016.) Histologia y biologia celular. Introducción a la anatomía 
patológica (4ta ed.) Barcelona, España: Elsevier. Capítulos 1 y 4 
 
 
¡MUCHAS GRACIAS!