Performance reproductiva en cerdos

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE PRODUCCIÓN ANIMAL
CURSO: REPRODUCCIÓN ANIMAL
TEMA: Performance reproductiva en cerdos
PROFESOR: Edwin Alberto Mellisho Salas
INTEGRANTES:
● Moreyra Perez, Ashly Mared
● Calderon Rantes Albert Reynaldo
● Ignacio Quispe, Walter Jesus
● Maravi Arroyo, Miguel
GRUPO: A*
2022 - II
LA MOLINA - LIMA - PERÚ
Cerdos destetados por cerda por año (PWSY)
Es una medida de referencia para comparar la productividad de los rebaños reproductores
entre rebaños en un país o entre países.
Los valores han aumentado de 20 a 30 cerdos en las últimas tres décadas, y probablemente
debido a la genética y manejo de las cerdas, aumente el PWSY hasta 30 o 40 cerdos en el
futuro. Existe el problema y preocupación que a un alto PWSY, se producen lechones
pequeños
El aumento en el número de cerdos nacidos vivos (PBA), hasta 20,3 cerdos, significa:
Menor peso al nacer → mayor mortalidad antes del destete
→ Peor rendimiento del crecimiento después del destete
Ejemplo de árbol de productividad para 40 lechones destetados por cerda por año
Se evaluó la productividad de los cerdos para investigar el cambio en la productividad
dependiente del tiempo y comparar la productividad según el grupo de la empresa de cría y
estado del síndrome respiratorio y reproductivo porcino.
El inventario de cerdas fue de 481.2 cerdas, con un destete de cerdos anual de 23.7 y 21.6,
los cerdos nacidos vivos por camada pasó de 11.1 a 11.9 del 2014 a 2018, las fincas que
usaron crias nacionales tuvieron números similares a las de crías internacionales, pero
menos cerdos en 2014, 2015, 2017 y 2018.
La estimación futura para la producción de cerdos:
Según el Banco Mundial se espera que para el 2050, la población mundial alcance más de
9 mil millones por ende la demanda de alimento (50-60 % o más), también estará en
aumento a través de los años y la demanda de carne de cerdo no es la excepción.
La población mundial de estos animales también estará en aumento, los ganaderos no
podrán recopilar y analizar grandes cantidades de datos por el exhaustivo número de
animales, por tal motivo diferentes empresas incentivan a los ganaderos a optar por la
“ganadería de presión” el cual consiste en la detección y el control remoto automatizado de
individuos identificados para la salud y el bienestar de los animales mediante el análisis en
tiempo real de imágenes, sonidos, datos de seguimiento, peso y condición corporal, y
métricas biológicas en el ganado.
● Sasaki Y, Kawabata T, Nakatake S, Kohigashi T, Toya R, Uemura R, Sueyoshi M.
Assessment of reproductive and growth performance of pigs on commercial swine
farms in southern Kyushu, Japan. Anim Sci J. 2020 Jan;91(1):e13492. doi:
10.1111/asj.13492. PMID: 33314560.
● Koketsu, Y., Tani, S. & Iida, R. Factors for improving reproductive performance of sows
and herd productivity in commercial breeding herds. Porc Health Manag 3, 1 (2017).
https://doi.org/10.1186/s40813-016-0049-7
● Benjamin, M., & Yik, S. (2019). Precision Livestock Farming in Swine Welfare: A
Review for Swine Practitioners. Animals : an open access journal from MDPI, 9(4),
133. https://doi.org/10.3390/ani9040133
●
https://doi.org/10.1186/s40813-016-0049-7