Desnutrición - David (1)

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Desnutrición - Nutrición humana
La desnutrición es un estado en el que el organismo no recibe los nutrientes necesarios para su correcto funcionamiento y desarrollo. Es una condición causada por una ingesta insuficiente de alimentos, una mala absorción de nutrientes o una utilización inadecuada de los mismos por parte del cuerpo. La desnutrición puede afectar a personas de todas las edades, pero los niños y los ancianos son los grupos más vulnerables.
Existen diferentes tipos de desnutrición, que incluyen:
Desnutrición aguda: Ocurre cuando una persona no recibe suficientes calorías y nutrientes esenciales durante un período prolongado. Esto puede deberse a una falta de acceso a alimentos adecuados, hambruna, desastres naturales, pobreza extrema o enfermedades graves. La desnutrición aguda puede llevar a una pérdida de peso rápida, debilidad, fatiga, infecciones frecuentes y retraso en el crecimiento en los niños.
Desnutrición crónica: Se refiere a la falta de nutrientes a largo plazo, lo que resulta en un crecimiento y desarrollo deficiente. Este tipo de desnutrición generalmente está relacionado con una dieta desequilibrada y deficiente en nutrientes esenciales como proteínas, vitaminas y minerales. La desnutrición crónica puede provocar retraso en el crecimiento, debilidad muscular, desarrollo cognitivo deficiente y aumento del riesgo de enfermedades.
Desnutrición específica: Algunas deficiencias nutricionales específicas también pueden clasificarse como desnutrición. Por ejemplo, la deficiencia de vitamina A puede causar problemas de visión, la deficiencia de hierro puede conducir a la anemia y la falta de vitamina C puede causar escorbuto.
La desnutrición puede tener graves consecuencias para la salud. Puede debilitar el sistema inmunológico, lo que aumenta el riesgo de infecciones. También puede afectar el desarrollo físico y cognitivo, causando retraso en el crecimiento y problemas de aprendizaje en los niños. Además, las personas desnutridas pueden tener una mayor vulnerabilidad a enfermedades crónicas y una recuperación más lenta de enfermedades y lesiones.
La prevención y el tratamiento de la desnutrición implican abordar las causas subyacentes y garantizar una ingesta adecuada de nutrientes. Esto incluye promover una alimentación equilibrada y variada, mejorar el acceso a alimentos nutritivos, fomentar la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida, fortificar alimentos básicos con nutrientes esenciales y brindar atención médica adecuada.
En resumen, la desnutrición es una condición en la que el cuerpo no recibe los nutrientes necesarios para funcionar correctamente. Puede tener graves repercusiones para la salud y el desarrollo. Es importante abordar las causas y promover una alimentación adecuada para prevenir y tratar la desnutrición.