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QUÍMICA ORGÁNICA I Clase Teórica N° 3 NOMENCLATURA 2020 Dra. Silvia E. Asís Profesor Adjunto 1 2 3 4 Alcanos Son compuestos formados solamente por átomos de carbono e hidrógeno, hidrocarburos. Estos átomos están unidos por enlaces simples. Fórmula molecular CnH2n+2 Los miembros de una serie (o familia) homóloga difieren en un grupo metileno CH2 Pueden ser de cadena lineal o de cadena ramificada. Nombre Estructura de Kekulé Estructura condensada Modelo “ball & sticks” metano etano propano butano 5 Alcanos 6 Alcanos Nomenclatura de alcanos de cadena lineal 7 Alcanos El número de isómeros constitucionales se incrementa rápidamente a medida que aumenta el número de átomos de carbono. Por esto hay reglas para la nomenclatura de los compuestos orgánicos, esto es, hay una nomenclatura sistemática. Se llama nomenclatura IUPAC porque fue diseñada por una comisión de la “International Union of Pure and Applied Chemistry”, reunida en Ginebra (Suiza) en 1892. Esta nomenclatura se revisa y actualiza continuamente. También acepta nombres no sistemáticos, llamados nombres comunes. https://iupac.org/ 8 Nomenclatura de los grupos sustituyentes alquilo CH3- metilo Me CH3CH2- etilo Et CH3CH2CH2- n-propilo (n = normal) n-Pr CH3CHCH3 iso-propilo i-Pr CH3CH2CH2CH2- n-butilo n-Bu R- cualquier grupo alquilo Alcanos Nomenclatura de los grupos sustituyentes alquilo 9 Alcanos 10 butano isobutano unidad estructural iso pentano isopentano neopentano unidad estructural neo Dos posibilidades para el alcano butano C4H10 Tres posibilidades para el alcano pentano C5H12 Alcanos 11 Alcanos Hay cinco isómeros constitucionales para el alcano hexano C6H14 hexano isohexano 2-metilpentano neohexano 2,2-dimetilbutano 3-metilpentano 2,3-dimetilbutano Hay nueve alcanos de fórmula molecular C7H16 heptano isoheptano 2-metilhexano 3-metilhexano 2,3-dimetilpentano 2,4-dimetilpentano 2,2-dimetilpentano 3,3-dimetilpentano 3-etilpentano 2,2,3-trimetilbutano 12 Alcanos Cicloalcanos ciclopropano ciclobutano ciclopentano ciclohexano Estructuras de esqueleto, también aplicable a moléculas acíclicas. En estos compuestos, la cadena hidrocarbonada se representa como líneas en zigzag. butano 2-metilhexano 13 Cicloalcanos 14 ciclopropano ciclobutano ciclopentano ciclohexano Cicloalcanos 15 metilciclopentano etilciclohexano 1-ciclobutilpentano 1. Si hay un único grupo sustituyente no se le asigna número. El anillo es el hidrocarburo padre, a menos que el sustituyente tenga mayor número de átomos de carbono. 2. Si el anillo tiene dos sustituyentes diferentes, se nombran en orden alfabético y la posición 1 corresponde al que se cita primero. 1-metil-2-propilciclopentano 1-etil-3-metilciclopentano 1,3-dimetilciclohexano Cicloalcanos 16 3. Si hay más de dos grupos sustituyentes en el anillo, se citan en orden alfabético. El grupo en la posición 1 es el que origina que el segundo grupo tenga el número de posición más bajo. 4-etil-2-metil-1-propilciclohexano 1,1,2-trimetilciclopentano naftaleno antraceno fenantreno tetraceno trifenileno pireno criseno benceno Hidrocarburos Aromáticos 17 18 Haluros de alquilo Se nombran como haloalcanos. Se elige la cadena carbonada más larga, aún si el halógeno no está unido a uno de esos átomos de C. Se usa el número más bajo posible para el halógeno. En el sistema IUPAC los nombres de los halógenos como prefijos terminan con “o”. 3 1 2 4 1 2 3 4 5 6 7 1 2 2-clorobutano 4-(2-fluoroetil)heptano 19 Haluros de alquilo Ejemplos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 6-bromo-2-metilnonano 1 3 cis-1-bromo-3-fluorociclohexano 20 Haluros de alquilo Nombres sistemáticos comunes El grupo alquilo es un sustituyente sobre el haluro. Sólo es útil para grupos alquilo pequeños. bromuro de iso-butilo bromuro de sec-butilo bromuro de tert-butilo 21 Haluros de alquilo Clasificación Haluro de metilo: el haluro está unido a un grupo metilo. Haluro de alquilo primario: el carbono al cual está unido el halógeno está enlazado a sólo otro átomo de carbono. Haluro de alquilo secundario: el carbono al cual está unido el halógeno está enlazado a otros dos átomos de carbono. Haluro de alquilo terciario: el carbono al cual está unido el halógeno está enlazado a otros tres átomos de carbono. 22 Haluros de alquilo Nombres comunes CH2X2 es haluro de metileno CHX3 es haloformo CX4 es tetrahaluro de carbono Solventes halogenados más conocidos: CH2Cl2 es cloruro de metileno CHCl3 es cloroformo CCl4 es tetracloruro de carbono 23 Haluros de alquilo Haluros de metilo y haluros de alquilo haluro de alquilo secundario haluro de alquilo terciario haluro de alquilo primario 24 Haluros de alquilo Tipos de dihaluros Dihaluro geminal: dos átomos de halógeno están unidos al mismo carbono. Dihaluro vecinal: dos átomos de halógeno están unidos a átomos de carbono adyacentes. dihaluro geminal dihaluro vecinal 25 Alquenos Son hidrocarburos con dobles enlaces C=C Los alquenos son compuestos insaturados Son llamados olefinas, capacidad de “formar aceites” El GF alqueno es el doble enlace reactivo C=C Fórmula general CnH2n La geometría molecular es planar trigonal 26 Alquenos Para nombrarlos, se cambia el sufijo del correspondiente alcano por “eno”. eteno etileno propeno propileno ciclopenteno ciclohexeno Nombre común La mayoría de los alquenos necesitan un número para indicar la posición del doble enlace. Reglas IUPAC: 1. Se elige la cadena más larga que contenga el GF y se le asigna el número más bajo. 1-buteno 2-buteno 2-hexeno 27 Alquenos 2-propil-1-hexeno 2. El nombre del grupo sustituyente se cita antes del nombre de la cadena más larga que contiene el grupo funcional, junto con el número del átomo de C donde está el grupo sustituyente. 4-metil-2-penteno 3-metil-3-hepteno 4-pentoxi-1-buteno 28 Alquenos 3,6-dimetil-3-octeno 5-bromo-4-cloro-1-hepteno 3. Si una cadena tiene más de un sustituyente, éstos se nombran en orden alfabético, usando las mismas reglas: los prefijos di, tri, sec y tert se ignoran pero iso, neo y ciclo se consideran. 4. A igual número para el GF alqueno en ambas direcciones, el nombre correcto será aquél donde el sustituyente tenga el número menor. 2,5-dimetil-4-octeno 2-bromo-4-metil-3-hexeno 29 Alquenos 5. En alquenos cíclicos, el doble enlace está siempre entre los átomos de carbono 1 y 2. 3-etilciclopenteno 4,5-dimetilciclohexeno 4-etil-3-metilciclohexeno 1,6-diclorociclohexeno 5-etil-1-metilciclohexeno 30 Alquenos Los átomos de carbono sp2 del alqueno se llaman carbonos vinílicos. Los átomos de carbono sp3 adyacentes a los carbonos vinílicos se llaman carbonos alílicos. Los grupos vinilo y alilo son usados en los nombres comunes. cloroeteno cloruro de vinilo 3-bromopropeno bromuro de alilo 31 Alquenos Estructura de los alquenos Los seis átomos de carbono en el mismo plano 32 Alquenos Estructura de los alquenos isómero cis isómero trans Un isómero sólo puede interconvertirse en otro a alta temperatura o con absorción de luz. 33 Alquenos Isómeros geométricos cis y trans Grupos similares sobre el mismo lado del doble enlace, alqueno cis. Grupos similares sobre lados opuestos del doble enlace, alqueno trans. No todos los alquenos muestran isomería cis-trans. cis-2-buteno trans-2-buteno 34 Alquenos Nomenclatura E / Z Es más consistente que cis/trans, especialmente cuando los sustituyentes son distintos a grupos alquilo. Se usan las reglas de Cahn–Ingold–Prelog para asignar las prioridades de cada grupo unido a los C vinílicos. Si los grupos de prioridad alta están del mismo lado, el nombre es Z (zusammen). Si los grupos de prioridad alta están de lados opuestos, el nombre es E (entgegen). 35 Alquenos Nomenclatura E / Z 1 2 1 2 E-1-bromo-1-cloropropeno isómero Z isómero E 36Alquinos Para nombrarlos, se cambia el sufijo del correspondiente alcano por la terminación “ino”. etino acetileno 1-butino etilacetileno Alquino terminal 2-pentino etilmetilacetileno Alquino interno 4-metil-2-hexino sec-butilmetilacetileno 1-hexino 3-hexino 37 Alquinos El grupo con triple enlace propargilo se usa en la nomenclatura común. grupo propargilo grupo alilo Bromuro de propargilo Alcohol alílico 38 Éteres éter simétrico éter asimétrico Son compuestos en los cuales un átomo de oxígeno está unido a dos sustituyentes alquilo. El nombre común consiste en los nombres de los dos sustituyentes alquilo (en orden alfabético), seguidos por la palabra éter. etilmetil éter dietil éter “éter” tert-butil iso-butil éter 39 Éteres dimetil éter metil éter dietil éter etil éter El sistema IUPAC nombra un éter como un alcano con un sustituyente RO. En estos sustituyentes se reemplaza el sufijo “il” en el nombre del alquilo por “oxi”. 2-metoxibutano 1-etoxi-3-metilpentano metil fenil éter metoxibenceno anisol 40 Alcoholes Son compuestos en los cuales un hidrógeno de un alcano es reemplazado por un grupo OH (hidroxilo). Se clasifican en primarios, secundarios o terciarios, dependiendo si están unidos a un átomo de carbono primario, secundario o terciario. alcohol primario alcohol secundario alcohol terciario El nombre común consiste en el nombre del resto alquilo al cual el grupo OH está unido, seguido de la palabra alcohol. etil alcohol propil alcohol i-propil alcohol 41 Alcoholes El Grupo Funcional (GF) es el centro de reactividad de una molécula. En un alcohol, el GF es el OH El sistema IUPAC emplea el sufijo “ol”. metanol etanol 2-butanol 2-etil-1-pentanol 3-butoxi-1-propanol El hidrocarburo padre se enumera en la dirección que el OH tenga el número menor. 42 Alcoholes 2-cloro-3-pentanol 2-metil-4-heptanol 3-metilciclohexanol Si hay más de un sustituyente, se nombran por orden alfabético. 2-etil-5-metilciclohexanol 3,4-dimetilciclopentanol 43 Aminas amoníaco amina primaria amina secundaria amina terciaria Son compuestos en los cuales uno o más átomos de hidrógeno del amoníaco se reemplazan por grupos alquilo. La clasificación depende de cuántos grupos alquilo están unidos al nitrógeno. El nombre común de una amina consiste en el nombre del grupo alquilo unido al nitrógeno, seguido por la palabra “amina”. metilamina metilpropilamina dietilamina 44 Aminas Un número identifica el carbono al cual el nitrógeno está unido. El nombre de cualquier grupo alquilo unido al nitrógeno es precedido por una “N” (en itálica). 1-butanamina butan-1-amina N-etil-3-hexanamina N-etilhexan-3-amina N-etil-N-metil-1-cpropanamina N-etil-N-metilpropan-1-amina 45 Aminas Los compuestos nitrogenados con cuatro grupos alquilo unidos al nitrógeno (N con carga formal positiva) se llaman sales de amonio cuaternario. Se nombran los restos alquilo alfabéticamente seguidos de la palabra “amonio” y el nombre del contra ion. hidróxido de tetrametilamonio cloruro de etildimetilpropilamonio 46 Cetonas Grupo carbonilo C=O unido a dos restos alquilo o arilo Se reemplaza la terminación “o” del alcano por -ona. Se indica la posición del carbonilo Se le asigna el número más bajo posible. En una molécula con un GF de mayor importancia, C=O toma el prefijo oxo- Para cetonas cíclicas, el carbono del carbonilo es el #1. 3-metil-2-butanona 3-bromociclohexanona 47 Cetonas Nombres comunes metil isopropil cetona a-bromoetil isopropil cetona acetona acetofenona benzofenona 48 Aldehídos IUPAC: se reemplaza la terminación del alcano por -al. En una molécula con un GF de mayor importancia, -CHO se nombra formil- El carbono del aldehído es el # 1. Si -CHO está unido a un anillo, se usa el sufijo -carbaldehído. El aldehído tiene prioridad sobre la cetona. 3-metilpentanal 2-ciclopentencarbaldehído 49 Aldehídos Nombres comunes, desde los ácidos carboxílicos: Se descarta ácido –ico y se agrega –aldehído 1 C: ácido fórmico, formaldehído 2 C’s: ácido acético, acetaldehído 3 C’s: ácido propiónico, propionaldehído 4 C’s: ácido butírico, butiraldehído. 50 Ácidos carboxílicos Grupo funcional carboxilo -COOH Los ácidos carboxílicos alifáticos tienen un grupo alquilo (R) unido a -COOH. Los ácidos carboxílicos aromáticos tienen un grupo arilo (Ar) unido a -COOH. Los ácidos grasos contienen cadenas alifáticas largas. ácido propiónico ácido propanoico PhCOOH PhCO2H ácido benzoico ácido bencenocarboxílico 51 Ácidos carboxílicos Un ácido carboxílico se nombra reemplazando la terminación “o” del alcano (o alqueno) por la terminación “oico” anteponiendo la palabra ácido. El carbono del grupo carboxilo es el #1. Los ácidos carboxílicos hasta 6 átomos de C tienen nombres comunes. En la nomenclatura común, las posiciones de los sustituyentes se indican con letras griegas. 52 Ácidos carboxílicos ácido metanoico ácido fórmico ácido etanoico ácido acético ácido propanoico ácido propiónico ácido butanoico ácido butírico ácido pentanoico ácido valérico ácido hexanoico ácido caproico ácido propenoico ácido acrílico ácido bencenocarboxílico ácido benzoico 53 Ácidos dicarboxílicos Los diácidos alifáticos se llaman por sus nombre comunes: ácido oxálico, ácido malónico, ácido succínico, ácido adípico. Para el nombre IUPAC, se da el número más bajo al sustituyente. Dos grupos carboxílicos en un benceno se indica como ácido ftálico (ácido benceno-dicarboxílico). ácido 3-bromohexanodioico ácido bromoadípico 54 Sales de ácidos carboxílicos Para el nombre del anión se reemplaza la terminación -ico por -ato. Se suprime la palabra “ácido” Se nombra el catión. 3-cloropentanoato de potasio -clorovalerato de potasio benzoato de sodio 55 Derivados de ácidos carboxílicos grupo carbonilo grupos acilo ácido carboxílico éster anhídrido de ácido haluros de acilo amidas 56 Ésteres acetato de isobutilo etanoato de 2-metilpropilo formiato de bencilo metanoato de bencilo Se nombran como carboxilatos de alquilo. La reacción del —OH y —COOH de la misma molécula produce un éster cíclico llamado lactona. Para nombrarla se añade la palabra lactona al nombre IUPAC del ácido. lactona del ácido 4-hidroxi-2-metilpentanoico -metil--valerolactona 57 Amidas Amidas 1, se reemplaza el nombre ácido –ico por -amida. El grupo funcional amida es -CONH2 Amidas 2 y 3, los grupos alquilo unidos al nitrógeno se nombran con N- para indicar su posición. N-etil-N,2-dimetilpropanamida N-etil-N-metilisobutiramida amida 3° amida 1° amida 2° 58 Amidas cíclicas La reacción de -NH2 y -COOH de una misma molécula produce una amida cíclica, llamada lactama. Para nombrarla, se agrega lactama al nombre IUPAC del ácido o bien se reemplaza ácido –ico por el nombre común y -olactama. lactama del ácido 4-aminopentanoico -valerolactama 59 Halogenuros de acilo Se nombran reemplazando ácido –ico por halogenuro de -ilo cloruro de benzoílo bromuro de 3-bromobutanoilo bromuro de -bromobutirilo 60 Anhidridos de ácido La palabra ácido se reemplaza por anhidrido. Para un anhidrido mixto, se nombran ambos restos. Los diácidos pueden formar anhidridos cíclicos si el producto es un anillo de 5 y 6 eslabones. anhidrido etanoico anhidrido acético anhidrido 1,2-bencenodicarboxílico anhidrido ftálico 61 Nitrilos Para el nombre IUPAC, agregar –nitrilo al nombre del alcano. Los nombres comunes provienen del ácido carboxílico. Se reemplaza ácido –ico por -onitrilo. 5-bromohexanonitrilo -bromocapronitrilo ciclohexanocarbonitrilo CH3CN etanonitrilo acetonitrilo 62 Derivados de ácidos carboxílicos: ejercicios de nomenclatura Escribir los nombres para R = R´= Et, X = Cl Escribir los nombres para R = Me, R´= Ph, X = Br Dar la nomenclatura IUPAC y nombres comunes cuando corresponda. Referencias: “Química Orgánica”, David Klein “Organic Chemistry”. Paula Y. Bruice 62 63 C H 3 C H C H 2 C H 3 C l C H 3 C H 2 C H 2 C H C H 2 C H 2 C H 3 C H 2 C H2 F C H 3 C H C H 2 C H 2 C H 2 C H C H 2 C H 2 C H 3 B r C H 3 B r F H H C H 3 C H C H 2 C H 3 B r C H 3 C H 2 C H C H 3 B r C H 3 C C H 3 B r C H 3 C H 3 C C H 3 B r C H 3 C H 3 C H C H 2 C H 3 B r C H 3 C H 2 C H C H 3 B r C H 3 C H B r B r C H 2 C H 2 B r B r 2p2s1s Energy 2p3 sp 2 1s OCH 3 C H 3 C O C H C H 3 C H 3 O B r C H 3 C O C H C H 3 C H 3 C H 3 C H C O C H C H 3 C H 3 B r C H 3 C O C H 3 C C H 3 O C O C H 3 C H 2 C H C H 3 C H 2 C H O C H O H O O C C H 2 C H C H 2 C H 2 C O O H B r O - Na + O C H 3 C H 2 C H C H 2 C O O - K + C l C H 3 C H C H 2 O C C H 3 C H 3 O H C O C H 2 O O O H 3 C C H 3 C O NH 2 (Ar) R C O NHR (Ar) R C H 3 C H C N O C H 2 C H 3 C H 3 C H 3 N O C H 3 H C O C l C H 3 C H C H 2 C B r O B r C H 3 C O O C O C H 3 O O O C H 3 C H C H 2 C H 2 C H 2 C N B r C N R C O X R C O O C O R ' R C O O R R C O N H 2 R C N R C O X ( R C O ) 2 O R C O O R R C O N H 2 R C N
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