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Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet 3er Seminario Teórico-Práctico Ácido-Base I: Balances, Ácidos y Bases Monopróticos, Grado de Disociación pH ph Ph PH Los equilibrios ácido-base no están aislados… Sistemas biológicos, interacciones intermoleculares, regulación del medio interno tecnología farmacéutica, calidad de medicamentos, ensayos físico-químicos, producción agrícola, conservación de alimentos, fermentación, cultivos celulares, cultivos microbiológicos, caracterización de nuevos compuestos, etc., etc., etc. 2 Anolyte H3PO4 4 5 6 7 8 9 1 0 8 9 5 Catholyte NaOH 1 0 OH - H3O + pH Gradiente Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet Teoría de Arrhenius: Un ácido es toda sustancia que posee por lo menos un átomo de hidrógeno en su molécula y en solución acuosa se ioniza formando protones (H+) y una base es toda sustancia que posee por lo menos un ion hidróxido (OH−) en su fórmula empírica y en solución acuosa se disocia, de manera que los iones hidróxidos quedan en solución. HA + H2O H3O + + A- BOH OH− + B+ Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet Teoría de Bronsted – Lowry: Un ácido es toda especie (molécula o ion) capaz de ceder un protón y una base es toda especie capaz de aceptar un protón (no solo que posee iones hidróxidos). ÁCIDO + H2O H3O + + BASE- BASE + H2O OH − + BH+ Teoría de Lewis: Un ácido es toda especie capaz de aceptar un par de electrones y una base es capaz de donarlos. AlCl3 + :OR2 Cl3Al:OR2 H2O: + H + H2O:H + Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet Tratamiento Sistemático del Equilibrio Químico Balance de masas (BM): Afirma que la cantidad de todas las especies que contienen un átomo (o grupo de átomos) determinado en una solución debe ser igual a la cantidad de átomos (o grupos de átomos) introducidos en la solución. El número de átomos de una especie permanece constante (Ley de conservación de las masas). Relaciona las concentraciones molares de las especies generadas por un soluto entre sí con la concentración analítica del soluto que las generó. Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet Tratamiento Sistemático del Equilibrio Químico Balance de cargas (BQ): Es una constatación algebraica de la electroneutralidad de las soluciones: la suma de las cargas positivas en una solución es igual a la suma de las cargas negativas. El coeficiente que va delante de la concentración molar de cada especie siempre es el valor de la carga de ese ion. El BQ involucra a todos los iones que presentes en la solución. Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet CÁLCULO DE pH DE: Ácidos fuertes; Bases fuertes Ácidos débiles; Bases débiles Sales de ácidos y bases débiles Ácidos y bases polifuncionales Anfolitos Mezclas Tener noción del pH a obtener Verificar y analizar el resultado COMPRENDER LA CONSIGNA Escribir todos los equilibrios químicos Escribir BM y BQ Buffer; ecuación de H-H Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet Ácidos y Bases Monopróticos o Monofuncionales Bases fuertes BOH OH− + B+ 2 H2O H3O + + OH− Kw = [H3O +] x [OH−] = 1,0 x 10-14 BM CBOH = [B +] BQ [H3O +] + [B+] = [OH−] Según sea la concentración analítica (Canalítica) de la base se puede despreciar el aporte de hidróxido del agua pH = 14 – (-log [OH−]) ¿valor de Canalítica? Si no se desprecia: [OH−] / Kw + [B+] = [OH−] y despejar [OH−] Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet Ácidos y Bases Monopróticos o Monofuncionales Bases débiles B + H2O OH − + BH+ Kb = [BH+] x [OH−] / [B] 2 H2O H3O + + OH− Kw = [H3O +] x [OH−] = 1,0 x 10-14 BM CBOH = [BH +] + [B] BQ [H3O +] + [BH+] = [OH−] Sin desprecios ecuación cúbica Despreciando en el BM y en el BQ 𝑶𝑯− = 𝑲𝒃 × 𝑪𝒃 Despreciando en el BM 𝑶𝑯− = 𝑲𝒃 × 𝑪𝒃 + 𝑲𝒘 Despreciando en el BQ 𝑶𝑯− = −𝑲𝒃+ 𝑲𝒃𝟐+𝟒 ×𝑲𝒃 ×𝑪𝒃 𝟐 Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet Ácidos y Bases Monopróticos o Monofuncionales Ácidos débiles HA + H2O A − + H3O + Ka = [H3O +] x [A−] / [HA] 2 H2O H3O + + OH− Kw = [H3O +] x [OH−] = 1,0 x 10-14 BM CHA = [A −] + [HA] BQ [H3O +] = [OH−] + [A −] Sin desprecios ecuación cúbica Despreciando en el BM y en el BQ 𝑯 + = 𝑲𝒂 × 𝑪𝒂 Despreciando en el BM 𝑯 + = 𝑲𝒂 × 𝑪𝒂 + 𝑲𝒘 Despreciando en el BQ 𝑯 + = −𝑲𝒂+ 𝑲𝒂𝟐+𝟒 ×𝑲𝒂 ×𝑪𝒂 𝟐 Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet Para los ácidos fuertes o débiles, el cálculo de pH se hace el mismo tratamiento que para las bases fuertes o débiles. Siempre observar el resultado obtenido, tiene que ser acorde con la situación química a resolver. En Química Analítica no se debe cometer «equivocaciones» no solo en la determinación química sino tampoco en los cálculos. Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet ¿Qué valor de pH tienen las siguientes soluciones? pH < 7 pH = 7 pH > 7 Responda sin hacer cálculos numéricos. a) KOH 1 x 10-7 M b) NaOH 1 x 10-9 M c) ácido sulfúrico 2 x 10-9 M Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet Ka MAH [H +] despreciando en BQ y BM Error relativo % [H+] despreciando solo en BQ Error relativo % [H+] sin desprecios 1 x 10-2 1 x 10-5 3,162 x 10-4 3065 9,990 x 10-6 0,01 9,991x10-6 1 x 10-3 3,162 x 10-3 245 9,161 x 10-4 0 9,161x10-4 1 x 10-1 3,162 x 10-2 17 2,702 x 10-2 0 2,702x10-2 1 x 10-4 1 x 10-5 3,162 x 10-5 245 9,161 x 10-6 0,01 9,162 x 10-6 1 x 10-3 3,162 x 10-4 17 2,702 x 10-2 0 2,702 x 10-4 1 x 10-1 3,162 x 10-3 1,57 3,113 x 10-3 0 3,113 x 10-3 1 x 10-6 1 x 10-5 3,162 x 10-6 16,8 2,702 x 10-6 0,22 2,780 x 10-6 1 x 10-3 3,162 x 10-5 1,57 3,113 x 10-5 0 3,113 x 10-5 1 x 10-1 3,162 x 10-4 0,16 3,157 x 10-4 0 3,157 x 10-4 Concentración de H+ en soluciones de ácidos débiles con diferentes desprecios Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet Cálculo de pH ¿Hay que despreciar? YES or NOT, that is the question Ácidos y bases fuertes Ácidos y bases débiles Disociación total Disociación según Ka o Kb Concentración Concentración Agua Agua ¿Qué hacemos???? ¡¡¡¡¡Ácidos y bases polifuncionales!!!!! Más constantes y especies: OH, no!!!!!! Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet CÁLCULO DE pH DE: Ácidos fuertes; Bases fuertes Ácidos débiles; Bases débiles Sales de ácidos y bases débiles Ácidos y bases polifuncionales Anfolitos Mezclas Tener noción del pH a obtener Verificar y analizar el resultado COMPRENDER LA CONSIGNA Escribir todos los equilibrios químicos Escribir BM y BQ Buffer; ecuación de H-H Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet Un investigador realizó una dilución 1/10 de ácido acético glacial (99,5%; δ = 1,05 g/mL) con agua destilada. Luego tomó 100 mL de esa solución y la llevó a un volumen final de 300 mL con una solución de NaNO3 (pKa ácido acético= 4,76. PM ácido acético = 60,05). Elija la respuesta correcta. a) El valor de pH de la solución final es de 2,50. El pH no sería diferente si se hubiese utilizado agua en el último paso en lugar de una solución de NaNO3. b) El pH no se puede calcular debido a que no se tiene información de la solución de NaNO3. c) El valor de pH de la solución final es de 3,18. Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet Grado de Disociación o deIonización (α) Es la fracción de una especie determinada frente a la suma de todas las especies generadas por la molécula que las genera. Su cálculo permite conocer que especie predomina en determinadas condiciones. Tiene utilidad analítica: factibilidad selectividad B + H2O OH − + BH+ HA + H2O A − + H3O + 𝜶 = BH+ 𝑪𝒃 𝜶 = A− 𝑪𝒂 Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet Grado de disociación (α1) y de formación (α0) del ácido fórmico en función de pH pH = pKa 0 = 1 = 0.5 pKa = 3,74 Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet Grado de ionización (α1) y de formación (α0) del amoníaco en función de pH pKb = 4,74 pKa = 9,26 pH = pKa 0 = 1 = 0.5 Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet El porcentaje de disociación de una solución de un ácido monoprótico, de pH=3,79 y pKa = 4,82, es: a) α1% = 8,5% b) α1% = 91,5 % c) α0% = 8,5% d) Ninguna de las anteriores HA H+ + A- H2O H + + OH- BM: Ca = [HA] + [A - ] BQ: [H+] = [OH-] + [A- ] Despreciando el aporte de protones del agua en el BQ: Ka = [H+]2/ (Ca - [H + ] ) Ca = 1,9 x 10 -3 M 1 = [A - ]/ Ca = 8,5 x 10 -2 1 % = 8,5 % Título Lorem Ipsum • Sit Dolor Amet ¡¡¡MANOS A LOS CÁLCULOS!!! • Calcular el pH, grado y porcentaje de ionización ácida y concentración de especies disueltas en una solución de ácido fórmico 0,1 M. Ka = 1,8 x 10-4. • Calcular el pH de una solución de formiato de sodio 0,01 M. Ka = 1,8 x 10-4 • Calcular el pH de una solución de NH4Cl 0,1 M. Kb = 1,8 x 10 -5 Calcular el pH, grado y porcentaje de ionización ácida y concentración de especies disueltas en una solución de ácido fórmico 0,1 M. Ka = 1,8 x 10-4 Calcular el pH de una solución de formiato de sodio 0,0100 M. Ka = 1,8 x 10-4 Calcular el pH de una solución de NH4Cl 0,1 M. Kb = 1,8 x 10 -5
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