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ALIMENTACIÓN DE CUYES

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ALIMENTACIÓN DE 
CUYES 
ING. GLORIA PALACIOS PINTO
INSUMOS MAYORES
 Trigo derivados
 Cebada y 
derivados
 Maíz y derivados
 Sorgo
 Arroz y derivados
 Melaza
 Grasas y Aceites
 Soya: torta, harina, 
concentrados 
proteicos 
 Girasol: harina, torta
 Cereales: germen, 
gluten
 Derivados industria 
cervecera
 Algodón torta
 Pescado harina
 Henos
 Cáscaras
 Chala
 Alfalfa
ADITIVOS
 Carbonato de calcio
 Harina de hueso
 Fosfato di cálcico
 Fosfato monodicalcico
 Sal común
 Bicarbonato de sodio
 Suplementos vitamínicos/ minerales
 Colina cloruro
 Aminoácidos sintéticos, solo formas L
 Vitamina C: simple del 97% al 99% y protegida al 35%
 Ligantes
 Conservantes
 Micosecuestrantes
 Antióxidantes
 Coccidiostatos
 Tampones
REQUERIMIENTOS 
DE CUYES
NRC 1995
Estándares Nutricionales para cuyes mejorados
Nutriente Unidad Inicio
1-28 d
Crecimiento
29 – 63 d
Acabado
64 . 84 d
Gestación / 
lactación
Energía Digestible Mcal/kg 3 2.8 2.7 2.9
Fibra cruda % 6 8 10 12
Proteína % 20 18 17 19
Arginina % 1.3 1.17 1.1 1.24
Metionina + Cis % 0.82 0.74 0.7 0.78
Lisina % 0.92 0.83 0.78 0.87
Triptófano % 0.2 0.18 0.17 0.19
Treonina % 0.66 0.59 0.56 0.63
Calcio % 0.8 0.8 0.8 1
Fósforo % 0.4 0.4 0.4 0.8
Sodio % 0.2 0.2 0.2 0.2
Vitamina C mg/100g 30 20 15 15
Aac´s limitantes
1. Dietas purificadas
arginina
metionina
triptófano
2. Dietas comerciales
metionina
lisina
triptófano
Formular dieta única para cuyes 
en etapa de crecimiento.
Considerar requerimiento de colina 1800 ppm
Utilizar Vitamina C protegida al 35%
Pt 18%
ED 3000 kcal/kg
FC 8% minimo
Met + Cis 0.74%
Lis 0.83%
Treo 0.59%, ideal considerar triptófano también.
Ca 0.8%
P total 0.4%
Na 0.2%
Vit C 20 mg/ 100g
Formular dieta para cuyes en 
crecimiento INGREDIENTES A UTILIZAR
MAYORES
 FORRAJE SECO:
Alfalfa heno
 ENERGÉTICOS: 
Trigo afrecho
Maíz grano
Arroz Salvado
Aceites
 PROTEICOS:
Soya Torta
Cebada derivados
ADITIVOS
 Nutricionales
Fosfato di Ca
Carbonato calcio
Sal
Premezcla Vit/Min
colina cloruro 25%
vitamina C al 35%
 No nutricionales
Conservantes
Micosecuestrante
Ligantes
Antioxidantes
Coccidiostato
Calculo para incorporación del 
cloruro de colina a la dieta.
REQUERIMIENTO DE COLINA
Ej. Se requiere 1800 ppm de colina. Se cuenta 
con:
Cloruro de colina 
PM colina 104.17 g/mol 74.60965478 %
PM Cl 35.45 g/mol 25.39034522 %
PM Cl colina 139.62 g/mol 100%
Calculo para incorporación del 
cloruro de colina a la dieta.
 Cloruro de colina al 25%
100 % 100 g producto
25% 25 g cloruro colina
Colina 18.6525 g colina
 Se requiere 1800 mg por kg de alimento
100 g de producto -------- 18.6524 g colina
x ---------------------- 0.18 g en 100 g
X = 18/18.6524 = 0.965023 g de producto en 
100 g de alimento 
0.966 kg de producto en 100 kg 
de alimento

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