Administracion 1 - PT 39

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Resumen Administración PT 39 
 
Administración de Operaciones y Cadenas de Suministro 
La administración de operaciones y cadenas de suministro (AOCS) se define como el 
diseño, operación y mejoramiento de los sistemas que crean y proporcionan los 
productos y servicios primarios de una empresa. La AOCS se ocupa de la gestión de 
todo un sistema que produzca un bien o preste un servicio. Esto representa planificar 
la producción, organizar los recursos, dirigir las actividades y el personal y controlar 
el desempeño, de la manera más eficiente posible. 
Por operaciones se entienden los procesos de manufactura, servicio y atención 
médica mediante los cuales los recursos de una empresa se transforman en los 
productos deseados por los clientes. Una cadena de suministros se refiere a procesos 
que desplazan información y material con destino y origen en los procesos de 
manufactura y servicio de la empresa; entre estos se cuentan los procesos de logística, 
que mueven físicamente los productos, y los de almacenamiento, que colocan los 
productos para su rápida entrega al cliente. Otro elemento de la AOCS es la 
planeación de la oferta y la demanda necesarias para manejar y coordinar los procesos 
de manufactura, servicio y cadena de suministro. 
Diferencias entre Bienes y Servicios: 
Hay cinco diferencias esenciales entre bienes y servicios. 
• Un servicio es un proceso intangible que no se pesa ni se mide, mientras que 
un bien es el producto tangible de un proceso y tiene dimensiones físicas. 
• Un servicio requiere cierto grado de interacción con el cliente para ser un 
servicio. La interacción puede ser breve, pero debe existir para que el servicio 
se lleve a cabo. 
• Los servicios, con la gran excepción de las tecnologías duras (cajeros 
automáticos, etc.), son inherentemente heterogéneos; es decir, varían de un 
día a otro, o incluso de una hora a la siguiente, en función de las actitudes del 
cliente y de los servidores. 
• Los servicios, como un proceso, son perecederos y dependen del tiempo y, a 
diferencia de los bienes, no se pueden almacenar. 
• Las especificaciones de un servicio se definen y evalúan en forma de paquete 
de características que afectan los cinco sentidos. 
 
o Producto: Bienes tangibles, que se pueden producir en masa y almacenar para su 
consumo posterior. Es la salida física de un proceso productivo. 
o Servicio: Bienes intangibles que requieren la participación del consumidor y no se 
pueden almacenar y son inherentemente heterogéneos. 
▪ Casi todos los productos incluyen algún tipo de servicio y casi todos los servicio 
se apoyan en algún tipo de producto. 
 
Producción/Manufactura: 
 Sistema que utiliza recursos para transformar las entradas en una salida deseada. 
Tipos de Producción: 
Generalmente el grado de continuidad del flujo de producción constituye la pauta 
principal a efectos de su clasificación. Existen dos alternativas extremas: 
• Flujo Continuo: Elaborar productos de especificación prefijada, generalmente 
para inventario. Los procesos son diseñados para elaborar repetitivamente los 
mismos productos. 
• Flujo Intermitente: Elaborar productos definidos en forma específica a pedido del 
cliente. No se suelen mantener inventarios ya que una vez que se produce, se 
entrega al cliente. Se produce por lote o partida. 
 
 
 
 
 
 
 
PRODUCCION INTERMITENTE PRODUCCION CONTINUA 
Trabajo a pedido Trabajo para stock 
Altos costos de preparación Bajo costo de preparación (importancia 
del mantenimiento) 
Personal bien capacitado Personal menos capacitado dado que 
realiza tareas rutinarias 
Layout por proceso Layout por producto 
Productos muy diversificados Productos estandarizados 
Alta existencia de productos en proceso Alta existencia de productos terminados 
 
 
 
Decisiones de la AOCS: 
Estratégicas (Largo Plazo): 
La EOCS se ocupa de establecer las políticas y planes generales para utilizar los 
recursos de una empresa y debe estar integrada la estrategia corporativa. Un enfoque 
importante de la EOCS es la eficacia de las operaciones. La eficacia de las 
operaciones se relaciona con los procesos financieros esenciales para que opere la 
empresa. La eficacia operacional se refleja directamente en los costos asociados a 
rentabilidad. 
Tácticas (Mediano Plazo): 
Programación eficiente de las restricciones impuestas por las decisiones estratégicas. 
Planeamiento de la producción, inventarios y mano de obra. 
De Control y Planeación Operacional (Corto Plazo): 
Planificación de la actividad cotidiana y asignación de recursos. Administrar, 
priorizar mantenimiento, abastecimiento, manejo de materiales. 
Estrategia Sustentable: 
La estrategia debe describir cómo se pretende crear y sostener valor para los 
accionistas. Al agregar sustenatibilidad al concepto, se incluye el requisito de 
satisfacer estas necesidades sin comprometer la capacidad de futuras generaciones 
para satisfacer sus propias necesidades. Los accionistas son las personas o empresas 
que legalmente poseen una o más acciones de la empresa. Las partes interesadas son 
las personas u organizaciones sometidas a la influencia directa o indirecta de las 
actividades de la empresa. 
Para captar esta vista ampliada se incorporó el término triple objetivo. El triple 
objetivo considera la evaluación de la empresa respecto de criterios sociales, 
económicos y ambientales. 
• Criterios Sociales: Una compañía con triple objetivo pretende beneficiar a 
sus empleados, a la comunidad y a otras entidades sociales sometidas al 
impacto de su existencia. 
• Cristerios Económicos: La empresa está obliada a compensar a accionistas, 
que dan capital a través de la compra de acciones y otros instrumentos 
financieros, mediante una rentabilidad competitiva sobre la inversión. 
• Criterios Ambientales: Se debe proteger el ambiente cuanto sea posible. 
 
 
 
Dimensiones Competitivas: 
Dadas las opciones actuales de los clientes, ¿cómo deciden cuál producto o servicio 
comprarán? Diferentes atributos atraen a diferentes clientes. Entre las principales 
dimensiones que establecen la posición competitiva de la empresa se encuentran las 
siguientes: 
• Costo o Precio: “Fabricar el producto o brindar el servicio con un precio 
barato”. Para competir con éxito en este nicho, la empresa debe ser un 
productor con costos bajos, aunque esto no siempre garantice rentabilidad ni 
éxito. Los productos y servicios que se venden en razón del costo suelen ser 
mercaderías generales. 
• Calidad: “Fabricar un producto excelente o brindar un servicio excelente”. 
Las dos características de un producto o servicio que definen la calidad son 
diseño y proceso. La calidad del diseño tiene que ver con el conjunto de 
características que contiene el producto o servicio. La calidad del proceso, 
resulta crítica porque se relaciona directamente con la confiabilidad del 
producto o servicio. 
• Velocidad de la Entrega: “Fabricar el producto o brindar el servicio con 
rapidez”. En algunos mercados es fundamental la capacidad de la empresa 
para entregar su producto con mayor rapidez que sus competidores. 
• Confiabilidad de Entrega: “Entregar conforme a lo esperado”. Esta 
dimensión se refiere a la capacidad de la empresa de suministrar el producto o 
servicio en la fecha de entrega prometida o antes. 
• Afrontar los Cambios de la Demanda: “Alterar el volúmen”. En muchos 
mercados, la capacidad de la empresa para responder ante crecimientos o 
decrecimientos de la demanda es muy importante para su capacidad 
competitiva. 
• Flexibilidad y Velocidad para Introducir Nuevos Productos: “Cámbielo”. La 
flexibilidad, se refiere a la capacidad de la empresa para ofrecer una amplia 
variedad de productos a sus clientes. 
La Noción de los Compromisos: 
Dentro del concepto de estrategia de operaciones y suministro, la noción del enfoque 
y los compromisos de las operaciones resulta central. La razón principales que las 
operaciones no pueden ser sobresalientes al mismo tiempo en todas las dimensiones 
de la competencia. Por lo cual, la gerencia debe determinar los parámetros de 
desempeño fundamentales para el éxito de la empresa y, a continuación, debe 
concentrar sus recursos en esas características particulares. Se compromete algo 
cuando las actividades son incompatibles, pues la posibilidad de tener más de algo 
necesariamente implica tener menos de otra cosa. Cuando una empresa pretender 
obtener los beneficios de una posición exitosa y al mismo tiempo mantener su 
posición existente hay ambigüedad. 
Ganadores y Calificadores de Pedidos: Eslabón entre Mkt y Operaciones 
La empresa que quiere comprender sus mercados desde la óptica de las operaciones y 
la del mkt debe tener una interconexión muy bien diseñada entre ambas. Los términos 
ganador de pedidos y calificador de pedidos describen las dimensiones orientadas al 
mkt fundamentalmente para competir con éxito. El criterio del ganador de pedidos 
diferencia entre los productos o servicios de una empresa y los de otras. El criterio de 
calificador de pedidos sirve de tamiz y permite incluso considerar los productos de la 
empresa para su posible compra. 
Medición de la Productividad: 
La productividad es una medida común para saber si un país, industria o unidad de 
negocio (UN) utiliza bien sus recursos (factores de producción). Como la 
administración de operaciones y suministros se concentra en hacer el mejor uso 
posible de los recursos de una empresa, resulta fundamental medir la productividad 
para conocer el desempeño de las operaciones. La productividad es lo que se conoce 
como medida relativa; es decir, para que tenga significado se debe comparar con otra 
cosa. La productividad se puede comparar de dos formas: 
• Una compañía se compara con operaciones de su mismo sector o, si existen, 
utiliza datos del sector. 
• Mide la productividad de una misma operación a lo largo del tiempo. En este 
caso, se compara la productividad registrada en un período determinado por la 
registrada en el siguiente período. 
Normas de Sistemas de Gestión: 
Una norma establece las condiciones mínimas que debe cumplir un producto o 
servicio, para que sirva al uso para el que está destinado. Se establece por consenso y 
con la aprobación de un organismo reconocido. Existen normas generales para todos 
los sectores de la economía y específicas para algunas industrias y/o sectores. 
El Papel de la Administración Financiera 
¿Qué es Administración Financiera?: 
La administración financiera se ocupa de la adquisición, financiamiento y 
administración de bienes con alguna meta global en mente. Así, la función de decisión 
de la administración financiera puede desglosarse en tres áreas importantes: 
decisiones de inversión, financiamiento y administración de bienes. 
Decisión de Inversión: 
La decisión de inversión es la más importante de las tres dimensiones primordiales de 
la compañía en cuanto a la creación de valor. Comienza con una determinación de la 
cantidad total de bienes necesarios para la compañía (tamaño de la empresa y 
composición de los bienes). 
Decisión Financiera: 
La segunda decisión importante de la compañía es la decisión financiera. Aquí el 
director financiero se ocupa de los pasivos (deudas). Por otro lado, la política de 
dividendos debe verse como parte integral de la decisión financiera de la compañía. 
La razón de pago de dividendos determina la cantidad de utilidades que puede retener 
la compañía. Por lo tanto, el valor de los dividendos pagados a los accionistas debe 
estar equilibrado con el costo de oportunidad de las utilidades retenidas como medio 
de financiamiento de capital. Una vez que se decide la mezcla de financiamiento, el 
director financiero aún debe determinar la mejor manera de reunir los fondos 
necesarios. 
Decisión de Administración de Bienes: 
La tercera decisión importante de la compañía es la decisión de administración de 
bienes. Una vez que se adquieren los bienes y se obtiene el financiamiento adecuado, 
hay que administrar esos bienes de manera eficiente. El director financiero (CFO) se 
ocupa más de los activos corrientes (AC) que de los activos fijos (AF). 
La Meta de la Compañía: 
La administración financiera eficiente requiere la existencia de un obejtivo meta, 
porque los juicios sobre la eficiencia de una decisión financiera deben hacerse a la luz 
de algún parámetro. Este objetivo muchas veces es maximizar la riqueza de los 
dueños actuales. 
Creación del Valor: 
Con frecuencia, la maximización de la ganancia se presenta como el objetivo 
adecuado de la empresa. Sin embargo, maximizar las utilidades por acción, es decir, 
el reparto de utilidades de cada propietario, con frecuencia se considera una versión 
mejorada de la maximización de la ganancia. 
No obstante, maximizar las utilidades por acción no es una meta totalmente adecuada 
porque no especifica el momento o la duración del rendimiento esperado. Pocos 
accionistas pensarán a favor de un proyecto que promete su primer rendimiento en 
100 años, por eso se debe tomar en cuenta el patrón de tiempo de los rendimientos. 
Otra limitación del objetivo de maximizar las utilidades por acción es el riesgo no 
considerado. Por último, este objetivo no toma en cuenta el efecto de la política de 
dividendos en el precio de mercado de la acción. Si el único objetivo fuese maximizar 
las utilidades por acción, la empresa nunca pagaría dividendos. 
Por estas razones, un objetivo de maximizar las utilidades por acción tal vez no sea lo 
mismo que maximizar el precio de mercado por acción. El precio de mercado de la 
acción de una empresa represente al juicio focal de todas las participaciones de 
mercado como el valor de la empresa en particular. Toma en cuenta las utilidades por 
acción actuales y esperadas en el futuro; el tiempo, la duración y el riesgo de esas 
utilidades; la política de dividendos de la compañía, además de otros factores que 
influyen en el precio de mercado de las acciones. 
Problemas de Agencia: 
Desde hace mucho se ha reconocido que el resultado de la separación de propiedad y 
control en la corporación moderna es el conflicto potencial entre los dueños y los 
administradores. En particular, los objetivos de la administración pueden diferir de los 
objetivos de los accionistas. Podemos pensar en los administradores como si fueran 
los agentes de los propietarios. Los accionistas esperan que los agentes actúen con sus 
intereses en mente y, así, delegen en ellos la autoridad de la toma de decisiones. Los 
accionistas, pueden asegurarse de que los agentes tomarán las decisiones óptimas sólo 
si reciben los incentivos adecuados y sólo si se les supervisa. Algunos sugieren que la 
supervisión principal de los administradores no viene de los propietarios, sino del 
mercado de trabajo administrativo. Argumentan que los mercados de capital eficientes 
ofrecen indicios del valor de las acciones de una compañía y, con esto, acerca del 
desempeño de su administración. 
Responsabilidad Social Corporativa (RSC): 
Maximizar la riqueza de los accionistas no significa que la administración deba 
ignorar la responsabilidad social corporativa (RSC). Es adecuado que un 
administrador considere los intereses de los grupos de interés que no sean accionistas. 
Estos grupos de interés incluyen acreedores, empleados, clientes, proveedores y las 
comunidades en las que opera la compañía, entre otros. Durante las últimas décadas, 
la sustentabilidad se ha convertido en tema de atención creciente en el marco de los 
esfuerzos de responsabilidad social corporativa. El concepto de sustentabilidad ha 
evolucionado a un grado tal que ahora muchas compañías consideran que significa 
cumplir las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las 
generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades. Muchas personas 
piensanque una empresa no tiene otra opción que actuar de manera socialmente 
responsable. Afirman que la riqueza de los accionistas y quizá la misma existencia de 
la compañía dependen de su responsabilidad social. 
Gobernanza Corporativa: 
Gobernanza corporativa (autoridad) se refiere al sistema mediante el cual se 
administra y controla a las corporaciones. Comprende las relaciones entre los 
accionistas, el consejo directivo y la alta administración de la compañía. Estas 
relaciones proporcionan el marco de trabajo dentro del cual se establecen los 
objetivos y se supervisa el desempeño. Primero, las accionistas que eligen el consejo 
directivo; segundo, el propio consejo directo; y tercero, los ejecutivos de alta 
administración guiados por el directos ejecutivo (CEO). 
Papel del Consejo Directivo: 
El consejo directivo establce una amplia política y asesora al director ejecutivo y otros 
ejecutivos de alto rango, que administran la compañía en las actividades diarias. De 
hecho, una de las tareas más importantes del consejo directivo es contratar, despedir y 
establecer remuneraciones para el director ejecutivo. El consejo revisa y aprueba la 
estrategia, las inversiones significativas y las adquisiciones. Además, vigila los planes 
de operación, los presupuestos de capital y los informes financieros de la compañía 
para los accionistas. 
Valor Tiempo del Dinero: 
El valor del dinero en el tiempo es un concepto basado en la premisa de que un 
inversor prefiere recibir un pago de una suma fija de dinero hoy, en lugar de recibir el 
mismo a una fecha futura. El dinero tiene entonces un valor diferente en el tiempo, 
dado que está afectado por varios factores: 
• Inflación: Aumento generalizado de precios que hace que el dinero pierda 
poder adquisitivo. 
• Riesgo: No hay certeza sobre el futuro. 
• Oportunidad: Puedo utilizarlo para otra cosa (COP). 
• Interés: Es el precio que se paga por el uso del dinero (Renta del Capital).