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COSTOS I Docente: Hernán Gómez Castilla UNIDAD 2 COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCIÒN Dar al estudiante los conceptos básicos de costos por ordenes de producción para que los asimile y los aplique en su desempeño profesional. OBJETIVO CONTENIDO 2.1 Costos por ordenes de producción 2.2 Conceptos 2.3 Objetivos del sistema 2.4 Comprobantes y formas contables en el sistema de costos 2.5 Estado de costos de productos vendidos 2.6 Normatividad en materia de contabilidad de costos 2.6.1 Normas Internacionales de Contabilidad (NIC) 2.6.2 Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) 2.6.3 NIIF para PYMES 2.6.4 Direccionamiento Estratégico de Convergencia (CTCP) 2.6.5 Normas Internacionales de contabilidad del Sector Público (NICSP). 2.6.6 Decreto 2650 DE 1993 (PUC) 2.1 Costos por ordenes de producción El sistema de costos por órdenes de fabricación, también conocido bajo el nombre de costos por órdenes específicas de producción, lotes de trabajo, pedidos de los clientes. Se caracteriza porque cada uno de los costos incurridos dentro del proceso productivo se puede identificar directamente con el producto y por lo tanto, se le asigna a la orden que lo genera. Es muy útil en aquellas empresas en las que el proceso productivo se basa en lotes, o tienen un sistema de producción en la que el producto se realiza bajo las solicitudes y especificaciones del cliente. En este sistema cada uno de los elementos integrantes del costo de producción se van acumulando en la orden respectiva y el costo unitario se obtiene al efectuar el cociente entre la liquidación de la orden de producción con el número total de unidades resultantes de la orden. Para que el sistema funcione correctamente, se hace necesario identificar físicamente cada orden de producción y acumular cada uno de los costos incurridos en la orden que los genera. 2.2 Conceptos El documento de contabilidad que se usa en el sistema de costeo de los pedidos, es llamado hoja de costos de trabajo. Esta contiene la acumulación de costos para cada trabajo, subdividida en las principales categorías de costos, así mismo resume el valor de materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación, aplicados para cada orden de trabajo procesado. La información de costos de los materiales directos y de la mano de obra directa, se obtiene de las requisiciones de materiales y los resúmenes de la mano de obra, y se registran en la hoja de costos por órdenes de trabajo diaria o semanalmente. Con frecuencia, los costos indirectos de fabricación se aplican al final de la hoja de trabajo. 2.2 Conceptos Las hojas de costos pueden variar de una empresa a otra. En la parte superior se anotan los datos generales referentes a la orden de producción correspondiente, tales como número de la orden de producción, nombre del cliente si se trata de un pedido, si se fabrica no contra pedido, si se efectúa para aumentar las existencias en el almacén de productos terminados. Además, contiene fecha de iniciación, fecha de terminación, descripción de los artículos que se van a fabricar que se hace generalmente por la referencia, cantidad de los artículos que se van a fabricar. Los datos de costo total y costo unitario, se obtienen al final cuando se termina de fabricar la orden de producción y se liquidan sus costos. En la parte inferior de la hoja de costos, se anotan los datos correspondientes a los costos de producción de la orden. Esta sección está dividida prácticamente en tres columnas, una para cada elemento del costo. A medida que se va incurriendo en los distintos costos de producción (materiales directos, mano de obra directa y costos generales de fabricación), se va anotando en las hojas de costos respectivas. Terminada la orden de producción y una vez anotados todos sus costos en la respectiva hoja de costos, se procede a su liquidación. Para ello se totalizan cada una de las tres columnas que contienen las cifras de costos y luego se suman horizontalmente sus tres totales para obtener el costo total de la orden de producción. 2.3 OBJETIVOS DEL SISTEMA Los costos por órdenes de Producción tienen, entre otros, los siguientes objetivos: 1. Calcular el costo de manufactura de cada artículo que se elabora, mediante el registro adecuado de los tres elementos en las “hojas de costo por trabajo”. 2. Mantener en forma adecuada el conocimiento lógico del proceso de manufactura de cada artículo. Así es posible bajo este sistema, seguir en todo momento el proceso de fabricación. La implementación de un sistema de costos por órdenes de producción requiere en primer término la elaboración de un flujo de trabajo en el área de producción, en la cual se pueda apreciar en forma clara el proceso de elaboración de los artículos mediante el empleo de materiales directos, mano de obra directa y CIF. 2.3 OBJETIVOS DEL SISTEMA Se debe tener en cuenta que en la implementación de un sistema de Costos por órdenes de producción, previa la elaboración de la carta de flujo de trabajo, se deben analizar numerosos factores que tienen que ver con el funcionamiento general de la fábrica. Por ejemplo, es indispensable que las directivas de la empresa, a través de sus ingenieros y técnicos, tengan un buen control de la producción, tanto en lo que respecta al suministro de los materiales directos, la contribución de la mano de obra directa y los gastos generales de manufactura, como en el mantenimiento adecuado de las máquinas, equipos y herramientas, y sobretodo, estar al día en la aplicación de procesos y técnicas modernas de trabajo que conllevan a la reducción de los costos de producción. El planteamiento adecuado de todos los pasos que se deben seguir en el proceso de manufactura hasta la terminación del producto es esencial, no sólo para el normal funcionamiento de la planta, sino también para una correcta implementación de un sistema de costos. 2.4 Comprobantes y formas contables en el sistema de costos ✓ ORDEN DE COMPRA ✓ FACTURA ✓ ENTRADA A ALMACEN ✓ DEVOLUCION DE MATERIA PRIMA AL PROVEEDOR ✓ REQUISICION DE MATERIALES ✓ SALIDA DE ALMACEN ✓ DEVOLUCION DE MATERIA PRIMA AL ALMACEN ✓ ENTREGA DE PRODUCCION 2.5 Estado de costos de productos vendidos Es un informe contable específico de las empresas industriales. El Estado de Resultados de una empresa industrial se diferencia del de una empresa comercial por el renglón denominado Costo de Productos Fabricados y Vendidos o más abreviadamente, Costo de Productos Vendidos ¿ Cómo obtiene una empresa industrial esta cifra que necesita para poder preparar su Estado de Resultado Integral? Los detalles que integran la cifra del Costo de Productos Vendidos son numerosos y por lo tanto, en lugar de incluirlos en el Estado de Resultado, se presentan por separado en el llamado Estado de Costos de Productos Vendidos, cuya cifra final es la que se lleva al Estado de Resultado. 2.5 Estado de costos de productos vendidos COMPAÑÍA N.N. ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN DEL 1 AL 30 DE SEPTIEMBRE DEL AÑO 2012 Inv. Inicial Materia Prima 1.107.500 Más compras brutas 23.448.000 Menos devoluciones en compras Compras netas 23.448.000 Material disponible 24.555.500 Menos inventario final 3.291.116 Material trasladado a producción 21.264.384 Más inv. inicial material en proceso - Material en proceso e transformación 21.264.384 Menos inv. final material proceso - Material aplicado a producto. terminado 21.264.384 Inv. inicial mano obra en proceso - Más mano obra periodo 24.089.449 Menos inv. final mano obra proceso - Mano obra aplicada a producto terminado 24.089.449 Más inv. Inicial carga fabril proceso - Carga fabril del periodo 38.915.637 Menos inv. final carga fabril en proceso - Carga fabril aplicada a producto terminado 38.915.637 Costo de los productos terminados 84.269.470 2.6 Normatividad en materia de contabilidad de costos NORMA MENCIÓN EN EL TEMA DE COSTOS NIC 1 Presentación de estadosfinancieros Establece que para la revelación de la información se debe presentar un desglose de los gastos, utilizando la clasificación basada en la naturaleza o función de los mismos dentro de la empresa; cualquiera de las opciones será de libre escogencia dependiendo de la entidad y tipo de actividad. NIC 2 Inventarios Identifica los procedimientos que se realizan al momento de calcular el costo de un inventario tales como: evaluar el costo histórico o de realización, donde el menor valor es el que se tiene en cuenta; las técnicas de medición y fórmulas de costo planteadas por la norma para llevar los inventarios son la identificación específica, promedio y PEPS; la diferencia entre el precio de adquisición y lo que realmente se debe cancelar, se reconoce como gasto por intereses a lo largo del periodo de financiación y no se contemplan provisiones por obsolescencia de inventarios, estos hechos económicos se llevan como un gasto. 2.6 Normatividad en materia de contabilidad de costos NORMA MENCIÓN EN EL TEMA DE COSTOS NIC 11 Contratos de construcción Define las características de las actividades en la construcción catalogadas como costos; entre ellas las siguientes: los que relacionen directamente con el contrato; los que relacionen con la actividad de contratación en general y pueden ser imputados al contrato específico y otros costos, los que se puedan cargar al cliente bajo los términos pactados en el contrato. El reconocimiento de los costos deberá contabilizarse dependiendo de tres variables 1. Si los resultados esperados del contrato son confiables deberán contabilizarse los ingresos como ingresos y los costos como gastos. 2. Si los resultados no son confiables los ingresos deberán registrarse solo si se espera recuperar el costo invertido, este costo será relacionado como un gasto. 3. Si los costos son mayores que los ingresos esperados estos deberán reconocerse como un gasto del periodo NIC 16 Propiedad planta y equipo Establece los elementos para realizar el cálculo de los costos en una propiedad, planta y equipo tales como: precio de compra (incluidos aranceles de importación e impuestos indirectos no recuperables); costos relacionados con la puesta en servicio del activo; se deducirá cualquier eventual descuento o rebaja del precio y costos de desmantelamiento, remoción y restauración. 2.6 Normatividad en materia de contabilidad de costos NORMA MENCIÓN EN EL TEMA DE COSTOS NIC 23 Costos por préstamos Determina la forma de contabilizar los costos por préstamos, los cuales pueden ser intereses, cargas financieras a los arrendamientos y diferencias de cambio en préstamos de moneda extranjera que deben llevarse directamente como gasto en el periodo en los que se haya incurrido y los que se deben considerar como mayor valor de los productos o servicios. Estos se capitalizarán siempre y cuando representen beneficios económicos futuros. NIC 41 Productos agrícolas Determina que los productos biológicos se deben medir al valor razonable menos los costos en el punto de venta, los cuales son todas aquellas comisiones que se dan a intermediarios y todos los cargos que correspondan a las agencias reguladoras e impuestos por transferencia, pero no considera como costos en el punto de venta los costos por transporte para poner el activo en el mercado. 2.6 Normatividad en materia de contabilidad de costos NORMA MENCIÓN EN EL TEMA DE COSTOS NIIF 6 Explotación y evaluación de recursos minerales Establece que solo los costos que tienen que ver directamente con la exploración de recursos minerales pueden reconocerse como costos incurridos: adquisición de derechos de exploración, perforaciones exploratorias, excavaciones, toma de muestras y actividades relacionadas con la evaluación de la factibilidad técnica y la viabilidad comercial de la extracción de un recurso mineral. NIIF 8 Segmentos de operación Establece que las entidades deben revelar información que permita que los usuarios de los estados financieros evalúen la naturaleza y los efectos de las actividades de negocio que desarrollan y los entornos económicos en los que operan; además, define las actividades de negocio de las que se puede obtener un ingreso o generar un gasto, con el fin de que las organizaciones conozcan los procesos relevantes y suministren la información necesaria. 2.6 Normatividad en materia de contabilidad de costos NORMA MENCIÓN EN EL TEMA DE COSTOS NIIF13 Edición del valor razonable Define que los costos de compra, transformación y otros deben incluirse en los costos del inventario; de igual manera, determina los costos indirectos fijos como aquellos que permanecen constantes en los procesos sin importar el volumen de la producción. Dentro de estos incluye la depreciación y el mantenimiento de los edificios y equipos de la fábrica y los costos indirectos variables. Además, especifica la relevancia de calcular un valor razonable en la determinación de los costos de inventarios, ya que permite ser más objetiva en el momento de determinar qué operaciones se deben tener en cuenta para el cálculo de los costos. NIIF PARA PYMES 35 SECCIONES Normatividad internacional en costos para el sector público NICSP – IPSAS. La Contaduría General de la Nación en su cartilla número 4 “Marco de referencia para la implantación del sistema de costos en las entidades del sector público” EL PUC Y SU APLICACIÓN EN LOS COSTOS Cuando empleamos un sistema de costos por ordenes de producción y se desea conocer el costo del producto con el propósito de fijar su PRECIO de venta, efectuar control sobre las operaciones y los productos, realizar proyecciones, planear o presentar información financiera que permita una adecuada toma de decisiones; se recurre a la CONTABILIDAD, la cual para el registro de sus operaciones emplea un conjunto de cuentas las cuales se encuentran en el PUC, dado en el decreto 2650 del 29 de diciembre de 1.993. Decreto 2650 DE 1993 (PUC) EL PUC Y SU APLICACIÓN EN LOS COSTOS 14 INVENTARIOS 1405 MATERIAS PRIMAS 1410 PRODUCTOS EN PROCESO 1430 PRODUCTOS TERMINADOS 1455 MATERIALES, REPUESTOS Y ACCESORIOS 1460 ENVASES Y EMPAQUES Estas son las cuentas que el PUC utiliza para los inventarios, las cuales de acuerdo con la descripción general, comprende todos aquellos artículos, materiales, suministros, productos y recursos renovables y no renovables, para ser utilizados en procesos de producción, consumo, alquiler o venta dentro de la actividades propias del giro ordinario de los negocios del ente económico. EL PUC Y SU APLICACIÓN EN LOS COSTOS El PUC presenta unas cuentas, las cuales se encargan de acumular el costo: 7 COSTOS DE PRODUCCION 71 MATERIA PRIMA 72 MANO DE OBRA 73 COSTOS INDIRECTOS 74 CONTRATOS DE SERVICIOS EL PUC Y SU APLICACIÓN EN LOS COSTOS 4120 INDUSTRIAS MANUFACTURERAS 6120 INDUSTRIAS MANUFACTURERAS Sistema de inventarios permanente El control de los inventarios es realizado mediante dos sistemas: sistema de inventarios permanente y sistema de inventarios periódico. El sistema de inventarios permanente, o también llamado perpetuo, permite un control constante de los inventarios, al llevar el registro de cada unidad que ingresa y sale del inventario. Este control se lleva mediante tarjetas llamadas KARDEX, en donde se lleva el registro de cada unidad, su valor de compra, la fecha de adquisición, el valor de la salida de cada unidad y la fecha en que se retira del inventario. De esta forma, en todo momento se puede conocer el saldo exacto de los inventarios y el valor del COSTO DE VENTAS. Valuación de los inventarios en el sistema permanente. La valuación de los inventarios se realiza mediante diferentes métodos que buscan determinar el costo de la forma más real, dependiendo del tipo de empresa. Entre los métodos de valuación tenemos: ✓ Método del promedio ponderado ✓ método PEPS ✓ método retail, etc. Contabilización de los inventarios en el sistema permanente. En el sistema permanente, las compras de mercancíaso MATERIA PRIMA se contabilizan en un debito a la cuenta de inventarios (activo). En la devolución de compras de mercancías, se afecta directamente la cuenta de inventarios, es decir, se contabiliza como un crédito a la respectiva subcuenta de inventarios. Cuando se realiza una venta, esta se contabiliza en la respectiva cuenta de ingresos, y a la vez se contabiliza el costo de venta, puesto que al momento de cada venta, se determina también su costo. Costos de materia prima El control contable de las diferentes etapas y por las cuales pasan los materiales, se llevan a través de las siguientes cuentas: ❖ Almacén de Materiales. ❖ Producción en Proceso. ❖ Almacén de Productos Terminados. Con base en la sección 13 del Estándar para Pymes, el costo del inventario se compone de: •Los costos de adquisición, que a su vez se componen del precio de compra, el transporte y manipulación del inventario, costos atribuibles a la adquisición de materiales o mercancías, aranceles e impuestos no recuperables; restando de estos valores las rebajas o descuentos comerciales. •Los costos de transformación que están asociados a la producción de bienes, costos directos o indirectos que pueden ser fijos o variables según su naturaleza. •Otros costos en los que una entidad incurra a fin de dejar el inventario en la ubicación y condiciones adecuadas para la venta. Costo de inventario https://actualicese.com/actualidad/2018/02/28/componentes-del-costo-de-inventarios-casos-conforme-al-estandar-para-pymes/ El inventario es el conjunto de mercancías o artículos que tiene la empresa para comerciar con aquellos, permitiendo la compra y venta o la fabricación primero antes de venderlos, en un periodo económico determinados. Deben aparecer en el grupo de activos circulantes. Es uno de los activos más grandes existentes en una empresa. Los Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización. Los inventarios comprenden, además de las materias primas, productos en proceso y productos terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios; empaques y envases y los inventarios en tránsito. INVENTARIO INVENTARIO FISICO Verificación periódica de las existencias de materiales, equipo, muebles e inmuebles con que cuenta una dependencia o entidad, a efecto de comprobar el grado de eficacia en los sistemas de control administrativo, el manejo de los materiales, el método de almacenaje y el aprovechamiento de espacio en el almacén. Es la verificación física de los bienes o elementos en los Almacenes o bodegas, depósitos, farmacias, dependencias, a cargo de usuarios, etc., con el fin de confrontar las existencias reales o físicas, contra los saldos registrados en la bodega, oficina de control de Inventarios y cuentas contables. Esta confrontación se realiza mediante la práctica de pruebas representativas de los bienes por cada cuenta, dependencia o responsable, efectuado por lo menos una vez al año. El contar las existencias o hacer un “Inventario” de nuestra mercancía debe hacerse por varios motivos y cada empresario tendrá sus propios intereses por los cuales lo quiera hacer, hay quienes lo hacen para cobrar diferencias y otros lo toman como una carga administrativa que “hay que hacer”. El sistema de inventarios permanente, es un procedimiento que permite mantener un control continuo sobre las existencias. Este sistema consiste en mantener un registro constante de las compras y ventas de mercancía a través de una metodología organizada, comúnmente conocida como KARDEX que son tarjetas en las que el personal lleva un historial del movimiento de la mercancía y esta información se utiliza para alimentar los registros contables. La metodología con la que se va a determinar el costo depende del método de valuación que se utilice. En el sistema de inventarios permanente no se requiere un conteo físico de la mercancía, pues las tarjetas kardex permiten conocer cuanta mercancía ha ingresado y salido de la compañía; con dichos datos se determina el valor actual del inventario en el momento en el que sea requerido. Dos de las ventajas más importantes del sistema de inventarios permanente son: 1. Acceso al saldo actualizado del inventario en cualquier momento. 2. Establecer el costo de la mercancía en el mismo momento en el que se produce la venta. El sistema de inventarios permanente es usualmente utilizado por las empresas que mantienen inventarios de costo unitario alto y es de vital importancia mantener el control de dichas existencias. INVENTARIO PERMANENTE Sistema de inventarios Periódico es un método que la empresa utiliza para mantener el control de la mercancía, realizado bajo una metodología periódica. Dicho sistema de inventarios es aquel que requiere el conteo físico de la mercancía cada determinado tiempo, lo que se define como inventario final periódico, y con base a esa información del inventario final físico se procede a realizar el juego de inventarios, que se puede establecer como un proceso para determinar el costo de ventas que asumió la empresa durante un lapso de tiempo. El juego de inventarios consiste en tomar el valor del inventario inicial y adicionarle las compras realizadas durante el periodo y por último se le resta el valor del inventario final y el monto resultante de ésta operación es lo correspondiente al costo de ventas del periodo. Como lo ilustra la siguiente imagen: INVENTARIO PERIODICO JUEGO DE INVENTARIOS Inventario Inicial 1.000 (+) Compras del periodo 5.000 (-) Inventario Final -3.000 (=) Costo de la Mercancia 3.000 El costo de producción suele confundirse con el costo de inventario, pero tienen una marcada diferencia. Esta radica en que el costo asociado a la producción o transformación de las materias primas hace parte del costo de inventario, está contenido en él, mas no lo agota. Por ejemplo, una entidad que se dedique a la comercialización de productos que no fabrica, puede determinar su costo de venta de acuerdo con el costo de adquisición de los mismos y otros costos en los que incurra a fin de dejar dicha mercancía en condiciones para la venta (por ejemplo costos de traslado de una ciudad a otra e incluso el almacenamiento en el que se incurra en el traslado). En este caso el costo de producción es nulo, pero sí existe un costo de inventario, así no haya costos asociados a la producción. Costo de producción De acuerdo con el párrafo 13.20 del Estándar para Pymes, cuando el inventario se vende la entidad debe reconocer ese valor en libros como una erogación en el período en el que se reconozcan los correspondientes ingresos de actividades ordinarias. Esta erogación, denominada en esta norma como “gasto” –definición realizada por la traducción del término “expenses” que en el alcance de la norma debe entenderse no solo como gasto, sino como erogación, desembolso, costo, consumo, uso…–, es lo que comúnmente se conoce como costo de venta. Este último se relaciona con los ingresos de actividades ordinarias y es usado para determinar la utilidad bruta del estado de resultados. Se suele confundir con el costo de venta mencionado en diferentes párrafos de la norma en cuestión, el cual describiremos a continuación. Costo de venta (Costo de mercancía vendida) https://actualicese.com/actualidad/2015/11/11/costos-y-gastos-diferencias-segun-el-estandar-internacional/ https://actualicese.com/actualidad/2017/07/26/costo-de-ventas-y-gastos-bajo-estandares-internacionales/ De acuerdo con el contexto del párrafo 13.3 del Estándar para Pymes y en general cuando la norma se refiere a los costos de ventas, no hace alusión al costo de la mercancía vendida expuesto en el párrafo anterior; sino que dicho término se refiere a los costos en los queincurre una entidad para vender el producto. Así pues, cuando la norma se refiere al costo de venta, se tendrá que asociar dicho término con los costos en los que incurre una entidad para vender su inventario, los cuales hacen parte de los costos excluidos del costo de inventario que se reconocen como gastos del período. Entre estos están: •El costo de venta (costo de vender el producto). •El costo por desperdicio de materiales. •Los costos indirectos de administración que no contribuyan al proceso de acondicionamiento o adecuación del inventario. Costo de venta (Costo de Vender el Inventario) https://actualicese.com/actualidad/2018/02/28/componentes-del-costo-de-inventarios-casos-conforme-al-estandar-para-pymes/ De acuerdo con el contexto del párrafo 13.3 del Estándar para Pymes y en general cuando la norma se refiere a los costos de ventas, no hace alusión al costo de la mercancía vendida expuesto en el párrafo anterior; sino que dicho término se refiere a los costos en los que incurre una entidad para vender el producto. Así pues, cuando la norma se refiere al costo de venta, se tendrá que asociar dicho término con los costos en los que incurre una entidad para vender su inventario, los cuales hacen parte de los costos excluidos del costo de inventario que se reconocen como gastos del período. Entre estos están: •El costo de venta (costo de vender el producto). •El costo por desperdicio de materiales. •Los costos indirectos de administración que no contribuyan al proceso de acondicionamiento o adecuación del inventario. Costo de venta (Costo de Vender el Inventario) https://actualicese.com/actualidad/2018/02/28/componentes-del-costo-de-inventarios-casos-conforme-al-estandar-para-pymes/
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