Ganaderia y medio ambiente

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UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA 
FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS SOCIALES 
DERECHO DEL MEDIO AMBIENTE 
 
ANGELA MARIA RIOS PEÑA 
Código: 201510807 
 
LA GANADERIA EN COLOMBIA Y SU IMPACTO EN EL MEDIO AMBIENTE 
 
RESUMEN 
Al aumentar la población en determinados lugares del mundo como nuestro 
país aumenta igualmente la demanda de productos ganaderos y el gran 
crecimiento de esta se está supliendo gracias al apoyo de herramientas 
tecnológicas que se han venido desarrollando con el paso del tiempo y con 
formas modernas de producción de ganado, a nivel mundial el sector 
ganadero es el principal consumidor de tierras agrícolas a través del 
pastoreo y del uso de cultivos forrajeros, en este impacto a la tierra también 
tiene gran influencia el cambio climático ya que los más recientes informes 
que presento las Naciones Unidas y el Fondo Mundial para la naturaleza 
alertan a todos los países del mundo debido a que aumento la temperatura 
global y se dio la desaparición del 60% de los vertebrados en los últimos 
cuarenta años, para un país como Colombia están cifras deberían ser de 
gran relevancia y alerta ya que Colombia es la primera potencia mundial 
de biodiversidad relativa y la segunda en biodiversidad Absoluta y ocupa el 
tercer lugar dentro de los países más vulnerables a este cambio climático 
pero lastimosamente por un lado el país se acoge y ratifica acuerdos en 
Paris que buscan entre otras cosas disminuir las emisiones de CO2 pero por 
otra lado aumenta el gobierno el apoyo al sector ganadero que es uno de 
los que más contamina el medio ambiente. 
Palabras clave: Medio ambiente, ganadería, herramientas, biodiversidad, 
cambio climático. 
 
 
 
ABSTRACT 
As the population increases in certain parts of the world as our country also 
increases the demand for livestock products and the great growth of this is 
being supplied thanks to the support of technological tools that have been 
presented over time and with modern forms of production of cattle, 
worldwide the livestock sector is the main consumer of agricultural land 
through grazing and the use of fodder crops, in this impact the land also has 
great influence on climate change and the most recent reports presented 
by the United Nations and The World Wide Fund for nature alert all countries 
of the world because of the rise in global temperature and there was the 
disappearance of 60% of vertebrates in the last forty years, for a country like 
Colombia are figures affected being large relevance and alert since 
Colombia is the first world power of relative biodiversity and the second in bio 
diversity to bsoluta and occupation the third place in the countries most 
vulnerable to this climate change but lately on the one hand the country 
welcomes and ratifies agreements in Paris that seek among other things to 
reduce CO2 emissions but on the other hand the government increases 
support for livestock sector that is one of the most polluting the environment. 
Keywords: Environment, livestock, tools, biodiversity, climate change. 
INTRODUCCION 
La ganadería Bovina es la actividad económica con mayor presencia en el 
campo colombiano, existe en todas las regiones del país, en todos los pisos 
términos, en todas las escalas de producción y también en diversas 
especialidades como la cría, levante, ceba, lechería especializada entre 
otros, la ganadería es la principal actividad agropecuaria del país aporta el 
21,(% del PIB agropecuario, el 48,7% del PIB pecuario, aporta el 6% del PIB 
nacional y la ganadería contribuye con el 1,4 % del PIB nacional. Al entrar a 
tocar el tema ambiental en el territorio nacional los resultados preocupan 
bastante debido a que el cuidado de los animales vacunos representa en 
realidad un alto riesgo ya que una de las principales por no decir que la 
principal casusa de deforestación del país se basa en la quema de árboles 
para la introducción de pastizales los cuales sirven como alimentación para 
los animales, lo cual representa una importante pérdida de recursos 
naturales ya que se pierdes hábitats como bosques tropicales que son el 
hogar de diversas especies silvestres. Igualmente el uso intensivo de la tierra 
donde se cuidan estos animales presenta una grave disminución en la 
producción de los suelos ya que los Bovinos se alimentan de los recursos de 
esta materia dejándola seca y sin oportunidades de ser a futuro reutilizada, 
la actividad ganadera es la mayor precursora de la erosión es decir del 
deterioro de la tierra que tiene que ver con la destrucción de las capas 
vegetales presentes en la superficie. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la 
Alimentación, la ganadería es la mayor causante del efecto invernadero 
esto se basa en un aumento en la temperatura debido a que los gases 
emitidos retienen parte de la energía del suelo que se da por la radicación 
solar, puede decirse que la cría y la comercialización de diferentes animales 
para el consumo humano afectan al medio ambiente de diferentes formas, 
los cuatro aspectos mas importantes para el ser humano y el mundo son la 
contaminación del agua, pérdida de biodiversidad el cambio climático y 
por supuesto la deforestación. Específicamente la actividad ganadera tiene 
conexión directa e indirecta con la tala de bosques, erosión y 
compactación del suelo, eliminación de la sucesión vegetal por medios 
químicos, la desecación de humedales, la creciente demanda de madera 
para los corrales de manejo y camiones ganaderos, la contaminación del 
agua y el suelo por fertilizantes sintéticos y plaguicidas, asi como las 
emisiones de gases producidas por la quema de combustibles en el 
transporte terrestre y fluvial de animales vivos o sus productos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
GANADERIA EN COLOMBIA 
En Colombia se pueden visualizar tres tipos de explotación ganadera, que 
son utilizados por los productores pecuarios y agropecuarios dependiendo 
de los recursos económicos y tecnológicos disponibles, los cuales son: 
Explotación extensiva, explotación intensiva y últimamente se ha 
implementado la explotación mixta. 
La ganadería extensiva o tradicional en donde se encuentran grandes 
cantidades de terreno con pocos animales que se alimentan directamente 
de lo que produce el terreno, de los recursos que se encuentran en el sin un 
mejoramiento de praderas, no se encuentra cercado todo el terreno, según 
una investigación realizada por el instituto Amazonico de Investigaciones 
Cientificas se afirma que a pesar de que la región amazónica representa el 
mayor porcentaje de bosques naturales para Colombia, estos están siendo 
tranformados por pastizaes con fines de ganadería extensiva y 
semientensiva, el departamento con la cifra mas alarmante de 
deforestación es Caqueta. Ganadería Intensiva es e tipo de ganadería es la 
que se desarrolla con fines productivos altos, utilizando las últimas tecnología 
o tecnología de punta; para llevar al mercado nacional e internacional, 
carne, leche, pieles, lana, huevos entre otros. La característica fundamental 
es que los animales son estabulados y confinados en espacios que 
generalmente son adecuados bajo condiciones de temperatura, luz y 
humedad que han sido creadas en forma artificial, con el objeto de 
incrementar la producción en el menor tiempo posible, minimización de 
espacio, de fuerza de trabajo y optimizando el control de manejo, nutrición 
y producción. Este tipo de ganadería es la que se desarrolla con fines 
productivos altos, utilizando las últimas tecnología o tecnología de punta; 
para llevar al mercado nacional e internacional, carne, leche, pieles, lana, 
huevos entre otros. La característica fundamental es que los animales son 
estabulados y confinados en espacios que generalmente son adecuados 
bajo condiciones de temperatura, luz y humedad que han sido creadas enforma artificial, con el objeto de incrementar la producción en el menor 
tiempo posible, minimización de espacio, de fuerza de trabajo y 
optimizando el control de manejo, nutrición y producción. 
Y mixta es aquella en la que se tienen los animales un tiempo en 
estabulación y otro en potrero. Esto se hace con el fin de manejar la 
alimentación en las etapas de engorde y de lactancia. También es 
importante en el manejo de renovación de praderas y el de darle un 
bienestar a los animales al sentirse libres, se estresan menos y producen más. 
El tipo de ganadería predominante en Colombia es la extensiva, los 
ganaderos han convertido zonas que se suponían inaccesibles para el 
hombre, en praderas para el ganado, donde además de la acción del 
hombre sobre el ecosistema, se han dado las de los mismos animales, no solo 
sobre el suelo, sino en el aire y el agua. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
“La ganadería extensiva proporciona cambios negativos debido a la aridez 
del suelo, ya sea como producto de la deforestación en la creación de 
pastizales, al igual que por el pisoteo del ganado, que producen cambios 
estructurales, provocando detonantes erosivos, escases de nutrientes, entre 
otros, hasta la pérdida de diversidad de los mismos” 
La ganadería debe transformase en nuestro país y crear actividades 
compatibles con la protección de la naturaleza y del medio ambiente 
reconociendo la diversidad de situaciones, actores involucrados en el 
problema e impactos que tiene en el territorio nacional, deben crearse 
estrategias que se ajusten a las necesidades de cada región teniendo en 
cuenta los impactos que se han venido generando sobre el agua, el suelo, 
el aire, la energía y la biodiversidad para lograr asi disminuir el impacto 
negativo del ambiente y crear nuevos empleo, oferta alimentaria para la 
comunidad y una buena distribución de riqueza, se requieren para esto 
cambios no solo en lo tecnológico sino en el tipo empresarial que se utiliza 
ya que debe ser prioridad el ambiente y la comunidad y no netamente el 
negocio monetario que esto produce, de esta forma se buscara intensificar 
la actividad sobre la base de un uso inteligente de las potenciales 
localidades ya sean naturales y humanas adaptadas a cada ecosistema. 
El uso extensivo de la ganadería es un problema nacional que afecta las 
posibilidades del desarrollo humano y rural, en términos de generación de 
empleo, ingresos, conservación y manejo adecuado del medio ambiente y 
los recursos naturales. 
La información aportada por la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 
para el año 2015 realizada como objeto de estudio 22 departamentos, 
20.988.289 hectáreas pecuaria está utilizada en pastos y forrajes, el uso del 
suelo en agricultura corresponde al 7.6 % y 80% del suelo uso en ganadería. 
La tierra idónea para actividades ganaderas y silvopastoriles asciende a 
21,1millones de hectáreas, y hoy se usan 30.199.949 millones (incluyendo 
malezas y rastrojos); o sea que sería necesario liberar como mínimo un total 
de 9 millones de hectáreas, para liberar terrenos que beneficien la 
protección ambiental y se puedan ajustar a otras actividades aptas al tipo 
de suelo. El fenómeno de la ganadería extensiva es tan evidente y 
preocupante para el desarrollo del sector que el mismo gremio ganadero 
agrupado en Fedegán ha planteado recientemente la necesidad de liberar 
tierras de esa ganadería extensiva para la producción agrícola 
Algunas estrategias que pueden utilizar los ganaderos en nuestro país son: 
Uso de estiércol como fertilizante: Los fertilizantes de estiércol crean un 
entorno favorable que soporta el crecimiento de los microorganismos del 
suelo útiles y también ayuda a reducir la erosión del suelo. Estos beneficios 
aumentan si el estiércol también fue compostado con los residuos orgánicos 
antes de ser aplicados a la tierra. Se logran beneficios: Aumenta la retención 
de nutrientes del suelo, el humus encontrado en los fertilizantes de estiércol 
tiene una carga eléctrica negativa, esta carga ayuda a aumentar la arena 
y la capacidad de las partículas de suciedad para agarrar y retener los 
nutrientes esenciales, esta capacidad puede ayudar a mantener y construir 
los niveles de nutrientes en general de su suelo, mejora su estructura. El uso 
del estiércol como fertilizante recicla los nutrientes que fueron suministrados 
a los animales. Este reciclaje ayuda a utilizar mejor los recursos de la Tierra. 
El silvopastoreo: El Silvopastoreo es un sistema de producción pecuaria que 
permite la interacción de leñosas perennes (árboles y/ o arbustos) con los 
componentes tradicionales (forrajeras herbáceas y animales) bajo un 
sistema de manejo integral. En Colombia, se presenta pastoreo en bosques 
naturales, en plantaciones forestales para madera, en huertos, en 
plantaciones de árboles con fines industriales, en plantaciones de árboles 
frutales, praderas con árboles y/o arbustos forrajeros en las praderas, 
sistemas mixtos con árboles o arbustos multipropósito para corte, cercas 
vivas, pastoreo en bancos forrajeros de leñosas perennes. Para la 
conservación de la biodiversidad en los sistemas ganaderos es beneficioso 
establecer cercas vivas, sistemas silvopastoriles que son amigables con el 
medio ambiente 
 
Obtención de energía renovable de la biomasa del estiércol: Se proponen 
una serie de tecnologías a pequeña y gran escala que permiten la 
producción de energía renovable a partir de las excretas del ganado 
vacuno. Básicamente, la mayor parte de la energía empleada a nivel 
mundial es producida por fuentes fósiles que incrementan drásticamente las 
emisiones de gases de efecto invernadero que derivan en el calentamiento 
global, dichas emisiones se pueden reducir con el uso de energía renovable 
producida a través de la biomasa como el estiércol de los animales; es decir 
que este estiércol se convierte en la materia prima para la generación de 
electricidad y energía térmica al mismo tiempo que se reducen las emisiones 
de metano por su captura en el proceso de digestión anaeróbica 
 
 
CONCLUSIONES: 
- La ganadería es necesaria para la producción de alimentos de 
consumo masivo del ser humano y es para este la fuente de grandes 
beneficios pero se deben plantear e implementar estrategias que 
ayuden al sector ganadero a disminuir el impacto negativo que se 
tiene respecto al medio ambiente. 
- El sector ganadero es uno de los mas importantes de Colombia ya que 
genera para sus habitantes empleos y por lo tanto un sustento para 
miles de familias 
- La implementación de sistemas silvopastoriles, otros tipos de 
producción, al final será la única forma de evitar un mayor daño en 
los ecosistemas 
- El gobierno deberá, a través de leyes, ser más estricto y ejercer mayor 
control sobre los productores ganaderos, así como a quienes 
implementen prácticas agrícolas que conlleven al deterioro del 
medio ambiente sobre el suelo, aire agua y la biodiversidad, además 
de la afectación en la biodiversidad y la salud humana. 
 
BIBLIOGRAFIA 
- Murgueitio, R. (1999). Reconversión ambiental y social de la ganadería 
bovina en Colombia. 
- Pinzón Martínez, E. (1984). Historia de la ganadería bovina en 
Colombia. Suplemento ganadero, 4(1). 
- Ledesma, L. M. (2002). El silvopastoreo: una alternativa de producción 
que disminuye el impacto ambiental de la ganadería bovina. Revista 
Colombiana de Ciencias Pecuarias, 15(2), 226-231. 
- Marín, M. A. M., Pescador, L. R., Ramos, L. R., & Charry, J. L. A. (2017). 
Impacto de la actividad ganadera sobre el suelo en 
Colombia. Ingeniería y Región, 17, 1-12.