Suelos 1 - Julián Andrés - Carpeta Digital

Vista previa del material en texto

Suelos
Un buen suelo aporta: 
· Nutrientes. 
· Anclaje. 
· Almacenamiento de H2O. 
· PH (H+). 
· Infiltración=drenaje (el paso del agua por el perfil del suelo) 
· Permite el desarrollo radicular. 
· Aireación. 
Introducción: 
Los suelos son un agregado de minerales no consolidados y de partículas orgánicas sobre las que actúan la acción combinada del viento, el agua y los procesos de desintegración orgánica. 
Cambian mucho de un lugar a otro. La composición química y la estructura física están determinadas por el tipo de material geológico del que se origina, por la cubierta vegetal y por la cantidad de tiempo que ha actuado la meteorización. 
Los productos rocosos de la meteorización se mezclan con el aire, el agua y los restos orgánicos provenientes de las plantas y de animales para formar el suelo. Es por esto que el suelo puede ser considerado como el producto de la interacción entre la litósfera, la hidrósfera, la atmósfera y la biósfera
Este proceso tarda muchos años por lo cual los suelos son considerados recursos naturales no renovables. 
Componentes de suelo
En el suelo se pueden distinguir tres fases: 
Link de imagen: http://hnncbiol.blogspot.com.ar/2008/01/componentes-abiticos-del-ecosistema.html
Fase sólida: 
Está formada por los componentes inorgánicos originarios de la Litósfera y los orgánicos originarios en la descomposición de vegetales y animales. 
Fase Líquida: 
Comprende el agua de la Hidrósfera que se infiltra entre las partículas del suelo. 
Fase gaseosa: 
Tiene una composición similar al aire que respiramos aunque con un mayor porcentaje de anhídrido carbónico (CO2). Además presenta un contenido muy alto de vapor de agua. Cuando el suelo se encuentra muy húmedo los espacios de aire disminuyen al llenarse de agua. 
Poros: es el espacio entre las partículas. La comunicación entre poros genera la red de poros.
En esa red de poros se encuentran distribuidos el aire, el agua y allí también se desarrollan las raíces si su tamaño lo permiten.
	 Red de poros 
 o sistema de 
 poros 
 🡪 Macroporos 🡪 drenaje 🡪 infiltración
 🡪 Mesoporos🡪 almacenamiento🡪 agua disponible para las plantas. 
 🡪 Microporos 🡪 fija por las partículas, agua no disponible para las plantas.
Uno de los componentes orgánicos del suelo es el Humus. El humus se encuentra en la capa superior de los suelos y constituye el producto final de descomposición de los restos vegetales y animales. Se mezcla naturalmente con algunos minerales, teniendo o dando lugar a un calor que puede ir de amarillento a negro y otorgándole un grado de fertilidad que depende de la calidad y la cantidad de materia orgánica. 
Los componentes del suelo son arena, arcilla y limo; el agua; el aire y los organismos y restos de los vegetales y animales. 
Si tenemos una maceta en la que observamos: la planta con poco crecimiento, el agua de riego queda estancada en la superficie sin infiltrar, el sustrato está duro.
¿Qué observamos?
 El suelo arcilloso forma capas y apenas se puede filtrar el agua.
Este se comprime y se compacta quedando sin estructura.
Se forma una capa de aire entre el sustrato y la maceta por el cual se va filtrando el agua que queda acumulada en la superficie, donde finalmente termina saliendo por debajo.
Las raíces siguen el mismo camino que el agua, ya que no tienen espacio óptimo para desarrollarse y comienzan a aparecer por debajo.
¿Cómo lo resuelvo?
· Rompo el bloque de tierra compactada
· Lo humedezco
· Lo dejo secar
· Lo vuelvo a romper
· Agregar arena gruesa y compost
LINKS: 
https://www.agroecologiatornos.com/como-realizar-un-buen-analisis-del-suelo-para-el-cultivo/ - https://es.dreamstime.com/photos-images/planta-regada.html - https://www.novasys.es/raices-mal-estado-hacemos/ - https://www.iagua.es/blogs/agueda-garcia-durango/que-huele-tierra-mojada - https://es.dreamstime.com/almacen-de-metraje-de-v%C3%ADdeo-el-fuerte-viento-sopla-suelo-rojo-de-tierras-labrant%C3%ADo-rico-nutritivo-la-erosi%C3%B3n-del-escape-y-dispersi%C3%B3n-las-extensas-video147052574 - https://blog.oxfamintermon.org/como-hacer-compost-casero/ - https://es.wikipedia.org/wiki/Desierto-https://www.pinterest.es/pin/350577152217305751/?autologin=true - https://www.meteorologiaenred.com/todo-lo-que-debes-saber-sobre-la-meteorizacion.html - https://ar.pinterest.com/pin/388435536584005379/ - https://biologiadelsuelo2015.wordpress.com/fase-solida/ - https://miriego-blog.com/2014/03/12/como-mejorar-el-suelo-con-humus-de-lombriz/ - https://www.fiq.unl.edu.ar/culturacientifica/extension-fiq/donde-estamos-parados/ 
 Meteorización:
Es el conjunto de procesos que provoca la alteración y desintegración de las rocas sobre o cerca de la superficie terrestre, cuando estos materiales entran en contacto con la atmósfera, hidrósfera y biósfera.
La meteorización se puede clasificar en:
· Física o Mecánica
· Química 
· Biológica u Orgánica
Meteorización Mecánica:
Generada por:
Radiación y cambios de temperatura
· Las altas temperaturas generan dilatación en las rocas debido al aumento de la energía cinética de las moléculas, que constituyen el material que las componen.
· Al aumentar la temperatura aumenta la distancia entre las moléculas generando la dilatación, cuando la radiación solar deja de incidir (durante la noche) la energía cinética disminuye, también la temperatura y se verifica allí la contracción de este cuerpo.
La repetición de la dilatación y contracción de la roca serán la causa de las grietas y posteriormente de ruptura de la misma 
Agua y Erosión Hídrica 
· Cuando las rocas se desplazan en el lecho de un río se genera un desgaste debido al impacto de unas sobre otras.
· Cuando la precipitación es por largos períodos sobre una roca genera la misma un desgaste producido por la gota de agua
Meteorización Por Heladas
· El agua que ingresa a las grietas de las rocas en presencia de temperaturas iguales o menores a 0 grados pasa del estado líquido al estado sólido aumentando su volumen y generando en ese lugar una presión que redundará finalmente en la ruptura de la misma.
Acción De Los Vegetales
· Al desarrollarse raíces en las grietas de la roca generan una fuerza cuya consecuencia es la partición de la misma
Erosión Eólica: Es la acción del viento sobre la superficie terrestre. Implica el desgaste de las rocas y la remoción de los suelos 
Erosión Hídrica: A mayor pendiente mayor erosión, la acción del hombre contribuye con este tipo de erosión (desmonte , monocultivo)
Meteorización orgánica
Es aquella en la que los ácidos producidos por los organismos vivos y durante la descomposición generan el desagregado de las rocas por ej las raíces de las plantas son descompuestos por hongos, bacterias lo mismo ocurre con los integrantes del reino animal al morir. 
La vegetación desempeña un papel decisivo en los procesos de meteorización química, debido a que liberan iones y ácidos que se disuelven en el agua y estos actúan sobre las rocas del suelo. 
· Hay diferencias entre la cantidad de agua que absorben las plantas nativas y el monocultivo. 
· Cuando se realizan cultivos hasta el momento de la cosecha la vegetación genera una protección del suelo, hay una barrera física, pero al estar tan tecnificado muchas pasadas del tractor genera compactación y pérdida de infiltración.
Meteorización Química
Es el conjunto de los llevados a cabo por medio del agua o los agentes gaseosos de la atmósfera como el oxígeno y el dióxido de carbono 
Oxidación
Se produce por la acción del oxígeno generalmente cuando es liberado en el agua. En la oxidación existe una reducción simultánea ya que la sustancia oxidante se reduce al adueñarse de los electrones que pierde la que se oxida.
Ej Los sustratos rocosos de tonalidades rojizas, ocres, o parduzcasse producen por la oxidación del hierro que se encuentra en las rocas.
 Hidrólisis
Es la descomposición química de una sustancia, el agua, que a su vez también se descompone. En este proceso el agua se transforma en iones que pueden reaccionar con determinados minerales. Este es el proceso que ha originado la mayoría de minerales arcillosos que conocemos.
Carbonatación
Es la capacidad del dióxido de carbono para actuar por sí mismo o luego de disolverse en el agua y formar ácido carbónico en pequeñas cantidades, el agua carbonatada reacciona con rocas cuyos minerales son el Ca, Mg, Na, K dando lugar a los carbonatos y Bicarbonatos presentes en el suelo
Poro
Debido a la textura y estructura del suelo que se origina con las partículas minerales y la presencia de materia orgánica es posible distinguir un sistema de vacíos que se denominan poros. 
Los poros en el suelo se clasifican en: Macroporos , Mesoporos y Microporos.
Macroporo: 
Los macroporos son los de mayores dimensiones y están generalmente llenos de aire, el agua se infiltra rápidamente por acción de la fuerza de gravedad prácticamente no hay almacenamiento de agua y por lo tanto no hay agua disponible para las plantas.
Mesoporo: 
Los mesoporos son de tamaño medio o intermedio que permiten la infiltración y el almacenamiento del agua, el agua está disponible para las plantas
Microporo:
Los microporos se encuentran en poros típicamente arcillosos tienen una escasa aireación , una alta retención de agua, muy poco drenaje y el agua disponible para las plantas es baja. 
Tipos de H2O en el suelo
H2O Gravitacional: 
Disponible para las plantas atraviesa el perfil del suelo en un recorrido vertical por acción de la fuerza de gravedad 
H2O Capilar: 
Disponible para la planta, retenida (almacenada) en la red de poros
H2O Matricial o H2O Higroscópica: 
No está disponible para las plantas, adherida a las partículas del suelo, generalmente se encuentra en los microporos típicos de suelos arcillosos.
Luego de haber infiltrado el agua gravitacional, esta es generalmente 48 hs después de un riego a saturación.
 
Secarropas: Un género de algodón que se lava en el lavarropas cuando se lo extrae, el agua que cae naturalmente por la acción de la gravedad se conoce como Agua Gravitacional; cuando lo colocamos en el secarropas la fuerza centrífuga extrae el agua que queda retenida en los poros del género, ese líquido que se recibe en un recipiente , ese líquido es el Agua Capilar ; cuando sacamos el género y lo tocamos no se encuentra totalmente seco ( no podríamos colocárnoslo, ni secarnos) y esto es porque hay agua en forma de una delgada película rodeando las partículas más pequeñas del tejido, es decir en los microporos, es el Agua Matricial o Higroscópica 
Links: https://es.wikipedia.org/wiki/Meteorizaci%C3%B3n - http://lauraylageologia4.blogspot.com/2011/11/procesos-geologicos-externos-la.html - https://www.tujardindesdecero.com/diccionario/meteorizacion/ - http://www.madrimasd.org/blogs/universo/2013/02/25/142519 - https://infogeologia.wordpress.com/2018/03/19/meteorizacion/ - http://sedimentologia4all.blogspot.com/2016/03/meteorizacion-y-erosion.html - https://core.ac.uk/download/pdf/36121485.pdf - http://www.edafologia.net/introeda/tema03/tema.htm - https://www.ecured.cu/Agua_capilar - https://www.madrimasd.org/blogs/universo/2008/08/15/98822 - http://ellrelieveccnn.blogspot.com/2013/02/la-termoclastia.html 
HORIZONTES DEL SUELO
La edafología, del griego edafos, es una rama de la ciencia cuyo objetivo es el estudio de la composición y naturaleza del suelo.
El suelo es la fina capa de material fértil que recubre la superficie de la Tierra. Es una capa delgada situada en el límite entre la atmósfera y la zona continental de la corteza terrestre.
Atmósfera, corteza y suelo interactúan para proporcionar a los seres vivos los recursos que necesitan. El suelo es por tanto el soporte de la vida sobre los continentes. 
El suelo está formado por capas o estratos llamados horizontes, que se diferencian unos de otras tanto en sus características morfológicas como en su composición química, física, biológica y/o mineralógica debido a que los factores de formación de cada horizonte son distintos que están presentes durante la meteorización.
La formación y evolución está influenciada por distintos factores: clima, vegetación, sustrato geológico, uso del suelo
El conjunto de horizontes recibe el nombre de perfil o perfil edafológico.
Un suelo joven guarda un parecido próximo a la roca madre de partida, de modo que estos horizontes están muy poco diferenciados. Con el tiempo los suelos van evolucionando, sufriendo procesos que los van diferenciando en los diferentes horizontes que se pueden observar al realizar una calicata.
FUNCIONES DEL SUEL0
1 Sostiene la diversidad de plantas y animales aportando el medio físico, químico y biológico para el intercambio de agua, aire, nutrientes y energía.
2 Regula la distribución del agua.
3 Almacena y modera la liberación de los nutrientes para las plantas.
4 Actúa como filtro para proteger la calidad del aire, agua y otros recursos.
5 Filtra, amortigua, degrada, inmoviliza y dosifica sustancias orgánicas e inorgánicas.
Horizonte: Son las capas que constituyen el perfil del suelo. 
El perfil del suelo contiene los siguientes Horizontes:
Horizonte Orgánico u Horizonte O: 
Está dominado por material orgánico que consiste en desechos frescos o degradados y pueden observarse en diferentes Subcapas. 
· O 1 , Subcapa 1: Se caracteriza por ser elementos sin descomponer o parcialmente descompuestos en los que puedo identificar el origen de los restos vegetales. 
· O 2, Subcapa 2: Se caracteriza porque posee materia orgánica descompuesta al nivel que no se puede identificar la parte de la planta incorporada ni su origen. 
Los horizontes O no se encuentran saturados con agua por períodos muy prolongados 
Horizonte A: 
También llamado horizonte de lavado, por estar expuesto a la erosión y lavado por lluvia. Se encuentra en la superficie del suelo o por debajo del Horizonte O
Se caracteriza porque todo o parte de la estructura original ha sido desintegrada por la meteorización y puede cumplir los siguientes puntos. 
· Hay una gran acumulación de materia orgánica descompuesta o humus elaborada debido al paso del agua arrastrado hacia abajo lo que le imprime el color oscuro. 
· Se encuentra la presencia de partículas finas íntimamente mezcladas que corresponden a la fracción mineral 
· Posee propiedades que son el resultado de la labranza. 
Si la labranza fue buena el horizonte va a tener estructura. Esto ocurre cuando se trabaja con materia orgánica, reponiendo y en condiciones de humedad adecuadas, es decir, con humedad suficiente, nunca en mojado, nunca en seco, lo ideal es 48 hs después de un riego abundante. 
Si la labranza fue mala, el horizonte se va a mostrar endurecido, compactado debido a que no se agregó materia orgánica suficiente y se trabaja con altos niveles de humedad. 
Estos horizontes están en la superficie. 
Horizonte B: 
Recibe el nombre también de horizonte de precipitación porque allí se acumulan las arcillas, y precipitan, arrastradas por el agua, mezcladas con los minerales de las rocas meteorizadas, prácticamente no poseen humus por lo que su color es más claro. Pueden ser pardos o rojos dependiendo de los óxidos, hidróxidos metálicos presentes en los minerales originantes
Horizonte C: 
Se conoce como subsuelo o edaforo en la zona de transición entre la roca pura y la roca madre en proceso de descomposición. 
Horizonte D: 
Es la capa más profunda del suelo y está formada por la roca madre apenas fragmentada por eso se denomina Horizonte R. Genuino
Horizonte E: 
Es un horizonte de fuerte lavado típicamente situado entre el Horizonte A y el Horizonte B. Menos materia orgánica de color más claro y arenoso 
Horizonte H: 
Son extractos dominados por materia orgánica que se van formando por acumulación de materia orgánica en la superficie del suelo y que han estado bajo el agua. 
Todoslos Horizontes H están saturados de agua por períodos prolongados o lo estuvieron alguna vez y tuvieron un drenaje artificial. 
Los Horizontes O y los Horizontes A son superficiales.
Los demás horizontes se consideran Horizontes Subsuperficiales 
Links: https://altagracia.gob.ar/educacion-ambiental-suelo/ - https://geobax.com/tipos-de-suelos/horizontes-del-suelo/ - https://www.edafologia.net/escritoEnElSuelo/luvisol/horizE.html - https://www.edafologia.net/horsol/horprinc.htm - https://www.partesdel.com/suelo.html - https://concepto.de/capas-del-suelo/ - https://www.youtube.com/watch?v=w9vsP96IVuU - https://cmapspublic2.ihmc.us/rid=1MQG8D8HQ-WHYPZ0-1VM3/HORIZONTE%20A.cmap - https://www.lr21.com.uy/ecologia/1242346-dia-mundial-conservacion-suelo 
Horizontes
Actividad
1) Defina edafología
Es una rama de la ciencia que estudia la composición y naturaleza del suelo.
2) A qué se denomina suelo
El suelo es la fina capa de material fértil que recubre la superficie de la tierra. Es una capa delgada situada en el límite entre la atmósfera y la zona continental de la corteza terrestre
3) Cuáles son las funciones del suelo
Sostiene la diversidad de plantas y animales aportando el medio físico, químico y biológico para el intercambio de agua, aire, nutrientes y energía.
Regula la distribución del agua.
Almacena y modera la liberación de los nutrientes para las plantas.
Actúa como filtro para proteger la calidad del aire, agua y otros recursos.
Filtra, amortigua, degrada, inmoviliza y dosifica sustancias organicas e inorganicas. 
4) Qué entiende por la expresión perfil del suelo
Cuando hablamos del perfil del suelo, nos referimos a los elementos que constituyen al suelo. Esto se hace para conocerlo, lo que se hace para favorecer el crecimiento de la especie a plantar. 
5) Qué es una calicata. Cuál es su uso.
Es una técnica que permite realizar un estudio del suelo, edafológico.
6) Defina horizonte
Los horizontes son las capas que constituyen el perfil del suelo, se diferencian unos de otros debido a los factores de formación de cada horizonte son distintos que están presentes durante la meteorización. 
7) Cómo se formaron los horizontes
Se producen a partir de reacciones químicas como la hidrólisis, la carbonatación, la hidratación o deshidratación. Estos factores provocan una redistribución de los materiales que forman el suelo, creando así diferentes horizontes.
8) Cuántos horizontes hay en el texto y cómo se denominan
Hay 7 horizontes.
Horizonte O: dividido en subcapas O 1 y O 2
Horizonte A
Horizonte B
Horizonte C
Horizonte D
Horizonte E
Horizonte H
9) Elabore un cuadro considerando nombre del horizonte, ubicación en el perfil del suelo, color y otras características
	Horizonte
	Perfil del suelo
	Color
	Otras características
	Horizonte O:
Dividido en subcapa O 1 y O 2
	Es el horizonte que recubre la superficie terrestre. 
Dominado por Material Orgánico que consiste en desechos frescos o degradados.
	
	Se divide en subcapas:
Subcapa O 1: Se puede identificar el origen de los restos vegetales.
Sucapa O2: No se puede identificar la parte de la planta ni su origen.
La mano del hombre actúa como sobre este horizonte. 
	Horizonte A
	Se encuentra en la superficie del suelo o por debajo del horizonte O.
Se caracteriza porque todo o parte de la estructura original ha sido desintegrada por la meteorización
	
	Hay una gran acumulación de materia orgánica descompuesta o humus elaborada debido al paso del agua arrastrado hacia abajo lo que le imprime el color oscuro.Se encuentra la presencia de partículas finas íntimamente mezcladas que corresponden a la fracción mineral. Posee propiedades que son el resultado de la labranza.Si la labranza fue buena el horizonte va a tener estructura. Esto ocurre cuando se
trabaja con materia orgánica, reponiendo y en condiciones de humedad adecuadas, es decir, con humedad suficiente, nunca en mojado, nunca en seco,
lo ideal es 48 hs después de un riego abundante. Si la labranza fue mala, el horizonte se va a mostrar endurecido, compactado
debido a que no se agregó materia orgánica suficiente y se trabaja con altos niveles de humedad.
	Horizonte B
	Se encuentra entre el horizonte E y C
Se acumulan las
arcillas, y precipitan, arrastradas por el agua, mezcladas con los minerales de las rocas
meteorizadas, prácticamente no poseen humus por lo que su color es más claro.
	
	También recibe el nombre de horizonte de precipitación. 
	Horizonte C
	Se encuentra entre los horizonte B y D
Es la zona de transición entre la roca pura y la roca madre en proceso de descomposición.
	
	
	Horizonte D
	Es la capa más profunda del suelo y está formada por la roca madre. Se encuentra debajo de la capa C
	
	
	Horizonte E
	Es un horizonte de fuerte lavado típicamente situado entre el horizonte A y el B.
	
	
	Horizonte H
	Son extractos dominados por materia orgánica que se van formando por acumulacion de materia orgánica en la superficie del suelo y que han estado bajo el agua. Han estado saturados de agua por periodos prolongados.
	
	
10) Agregue las imágenes correspondientes a: perfil del suelo, horizonte, Horizonte O, Horizonte O1, Horizonte O2,
 Horizonte B, Horizonte C, Horizonte D, Horizonte E y Horizonte H
Horizonte O: 
Horizonte O1:
Horizonte O2:
Horizonte B: 
Horizonte C:
Horizonte D:
Horizonte E: 
Horizonte H:
Sustratos
El término sustrato se aplica a todo material sólido distinto del suelo cuyo origen puede ser natural, inorgánico u orgánico u artificial, que colocado en un contenedor en forma pura (Ej: perlita para gajos) o en mezclas, que permiten el anclaje del sistema radicular desempeñando un papel de soporte para la planta. El sustrato puede intervenir o no en el complejo proceso de la nutrición mineral de la planta. 
Este soporte suministra a las plantas a través de las raíces aire, el agua y los nutrientes, no siempre, requeridos para el crecimiento vegetal. Vulgarmente a los sustratos de los denomina “tierra para macetas”. 
Son de gran importancia para las especies ornamentales, hortícolas, forestales y frutales. 
Al elegir el sustrato óptimo para una determinada especie debemos tener en cuenta:
1 La especie vegetal 
2 El pH en el que se desarrolla 
3 El tamaño de la maceta 
4 Las condiciones ambientales: 
 Precipitación: 
 (+) Poros grandes, buen drenaje de agua.
 (-) Poros medianos, buen almacenamiento de agua.
 b. Temperaturas: 
 * Altas
 * Bajas 
 5. Costos, que depende del Tipo de producción 
Propiedades físicas: 
 6. Porosidad: 
Es el volumen total del medio no ocupado por las partículas sólidas, y por tanto, lo estará por aire o agua en una cierta proporción. Su valor óptimo no debería ser inferior al 80-85 %. 
La porosidad debe ser abierta, pues la porosidad ocluida, al no estar en contacto con el espacio abierto, no sufre intercambio de fluidos con él y por tanto no sirve como almacén para la raíz. El grosor de los poros condiciona la aireación y retención de agua del sustrato. 
 7. Densidad: 
La densidad de un sustrato se puede referir bien a la del material sólido que lo compone y entonces se habla de densidad real, o a la densidad calculada considerando el espacio total ocupado por los componentes sólidos más el espacio poroso, y se denomina porosidad aparente o densidad aparente. 
La densidad real tiene un interés relativo. Su valor varía entre 2,5-3. 
La densidad aparente indica indirectamente la porosidad del sustrato y su facilidad de transporte y manejo. Los valores de densidad aparente se prefieren bajos 0,7-0,1. 
 8. Estructura: 
Puede ser granular como la de la mayoría de los sustratos minerales o bien fibrilares. La primera no tiene forma estable, acoplándose fácilmente a la forma del contenedor, mientras que la segunda dependerá de las características de las fibras. 
 9. Granulometría: 
El tamaño de los gránulos o fibras condiciona el comportamiento del sustrato,ya que además de su densidad aparente varía su comportamiento hídrico a causa de su porosidad externa, que aumenta de tamaño de poros conforme sea mayor la granulometría. 
 10. Propiedades químicas: 
La reactividad química de un sustrato se define como la transferencia de materia entre el sustrato y la solución nutritiva que alimenta las plantas a través de las raíces. Esta transferencia es recíproca entre sustrato y solución de nutrientes y puede ser debida a reacciones de distinta naturaleza:
 a) Químicas: Se deben a la disolución e hidrólisis de los propios sustratos y pueden provocar:
Efectos fitotóxicos por liberación de iones H+ y OH- y ciertos iones metálicos como el Co+2.
Efectos carenciales debido a la hidrólisis alcalina de algunos sustratos que provoca un aumento del pH y la precipitación del fósforo y algunos microelementos.
Efectos osmóticos provocados por un exceso de sales solubles y el consiguiente descenso en la absorción de agua por la planta.
 b) Físico-químicas: Son reacciones de intercambio de iones. Se dan en sustratos con contenidos en materia orgánica o los de origen arcilloso (arcilla expandida) es decir, aquellos en los que hay cierta capacidad de intercambio catiónico (C.I.C.). Estas reacciones provocan modificaciones en el pH y en la composición química de la solución nutritiva por lo que el control de la nutrición de la planta se dificulta.
 c) Bioquímicas: Son reacciones que producen la biodegradación de los materiales que componen el sustrato. Se producen sobre todo en materiales de origen orgánico, destruyendo la estructura y variando sus propiedades físicas. 
La actividad química aporta a la solución nutritiva elementos adicionales por procesos de hidrólisis o solubilidad. Si éstos son tóxicos, el sustrato no sirve y hay que descartarlo. 
 11. Propiedades biológicas: 
Cualquier actividad biológica en los sustratos es claramente perjudicial. Los microorganismos compiten con la raíz por oxígeno y nutrientes. También pueden degradar el sustrato y empeorar sus características físicas de partida. Generalmente disminuye su capacidad de aireación, pudiéndose producir asfixia radicular. La actividad biológica está restringida a los sustratos orgánicos y se eliminarán aquellos cuyo proceso degradativo sea demasiado rápido.
Así las propiedades biológicas de un sustrato se pueden concretar en:
a) Velocidad de descomposición.
La velocidad de descomposición es función de la población microbiana y de las condiciones ambientales en las que se encuentre el sustrato. Esta puede provocar deficiencias de oxígeno y de nitrógeno, liberación de sustancias fitotóxicas y contracción del sustrato. La disponibilidad de compuestos biodegradables (carbohidratos, ácidos grasos y proteínas) determina la velocidad de descomposición.
b) Efectos de los productos de descomposición. 
Muchos de los efectos biológicos de los sustratos orgánicos se atribuyen a los ácidos húmicos y fúlvicos, que son los productos finales de la degradación biológica de la lignina y la hemicelulosa. Una gran variedad de funciones vegetales se ven afectadas por su acción. 
c) Actividad reguladora del crecimiento.
Es conocida la existencia de actividad auxínica en los extractos de muchos materiales orgánicos utilizados en los medios de cultivo.
¿Qué es un sustrato ideal? 
El mejor medio de cultivo depende de numerosos factores como son el tipo de material vegetal con el que se trabaja (semillas, plantas, estacas, etc.), especie vegetal, condiciones climáticas, programas de riego y fertilización. 
Para obtener buenos resultados durante la germinación, el enraizamiento y el crecimiento de las plantas, se requieren las siguientes características del medio de cultivo: 
Propiedades físicas:
· Elevada capacidad de retención de agua fácilmente disponible.
· Suficiente suministro de aire. 
· Baja densidad aparente. 	
· Propiedades químicas favorable
· Baja o apreciable capacidad de intercambio catiónico. 
· Suficiente nivel de nutrientes asimilables.
· Baja salinidad.
· Elevada capacidad de tampón y capacidad para mantener constante el pH. 
· Otras propiedades
· Libre de semillas de malas hierbas, nematodos y otros patógenos. 
· Fácil de mezclar.
· Fácil de desinfectar y estabilidad frente a la desinfección.
· Resistencia a cambios externos físicos, químicos y ambientales. 
Tipos de sustratos: 
Existen diferentes criterios de clasificación de los sustratos, basados en el origen de los materiales, su naturaleza, sus propiedades, su capacidad de degradación.
Según sus propiedades:
Sustratos químicamente inertes: Arena granítica o silícea, grava, roca volcánica, perlita, arcilla expandida, lana de roca. 
Sustratos químicamente activos: Turbas rubias y negras, corteza de pino, vermiculita.
Las diferencias entre ambos vienen determinadas por la capacidad de intercambio catiónico. Los sustratos químicamente inertes actúan como soporte de la planta, no interviniendo en el proceso de adsorción y fijación de los nutrientes. Los sustratos químicamente activos sirven de soporte a la planta pero a su vez actúan como depósito de reserva de los nutrientes aportados mediante la fertilización. 
Materiales orgánicos:
De origen natural. Se caracterizan por estar sujetos a descomposición biológica (turbas). 
Materiales inorgánicos o minerales: 
De origen natural. Se obtienen a partir de rocas o minerales de origen diverso, modificándose muchas veces de modo ligero, mediante tratamientos físicos sencillos. No son biodegradables (arena, grava, tierra volcánica). 
Links: https://www.fertilab.com.mx/blog/234-importancia-de-la-estructura-en-la-salud-del-suelo/ - https://www.macgingenieriacivil.com/analisis-granulometrico-de-suelos-por-tamizado-granulometria/ - https://hydroenv.com.mx/catalogo/index.php?main_page=product_info&products_id=144 - https://verdecora.es/blog/tipos-sustratos-plantas - https://macetas10.com/sustrato-para-plantas/ - https://www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FQKwQMwrCasY%2Fhqdefault.jpg&imgrefurl=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DQKwQMwrCasY&tbnid=MgRT9uQSwsdGJM&vet=12ahUKEwiKhMbU2MTxAhUFBbkGHdXtC2cQMygSegUIARDmAQ..i&docid=nMbj4sr5WAvs1M&w=480&h=360&q=Sustrato%20perlita&safe=strict&ved=2ahUKEwiKhMbU2MTxAhUFBbkGHdXtC2cQMygSegUIARDmAQ - https://www.alamy.es/gota-de-lluvia-sobre-el-suelo-image214429141.html - https://www.freepik.es/fotos-premium/diferentes-tamanos-macetas_4511891.htm - https://www.pthorticulture.com/es/centro-de-formacion/como-se-mantiene-el-ph-correcto-de-un-sustrato/ - https://www.fertilab.com.mx/Sitio/notas/INTERPRETACION%20DE%20RESULTADOS%20DE%20TEXTURA%20Y%20HUMEDAD%20DEL%20SUELO.pdf - https://www.floresyplantas.net/sustrato/ - https://www.pikist.com/free-photo-ixyzx/es - https://noticiasdelatierra.com/la-retroalimentacion-entre-suelo-y-atmosfera-impulsa-la-sequia/ - https://perezguarinos.wordpress.com/2012/05/29/densidad-real-y-densidad-aparente/ - https://www.agro-tecnologia-tropical.com/densidad_aparente.html - https://www.hydroenv.com.mx/catalogo/index.php?main_page=page&id=33 - https://nuestraflora.com/c-componentes/tipos-de-sustratos/ - https://nuestraflora.com/c-componentes/tipos-de-sustratos/ - https://blog.oxfamintermon.org/como-hacer-compost-casero/ - https://didactalia.net/comunidad/materialeducativo/recurso/el-suelo-las-rocas-y-los-minerales/b3d0a51f-f710-4597-b33d-5439e07f7e8e - https://carlosziok.blogspot.com/2009/04/sustratos.html - https://www.redagricola.com/cl/uso-materia-organica-mocroorganismos-manejo-integrado-la-nutricion/ - https://www.youtube.com/watch?v=xBgGSpUI8eo - https://www.humintech.com/es/agricultura/informaciones/que-son-acidos-humicos - https://infoagronomo.net/el-suelo-ideal-en-agricultura/ - http://agrosal.ivia.es/glosario.html 
Actividad
Sustratos. Generalidades
Conteste las siguientes preguntas:
1 Cuál es la función de los sustratos
Un buen sustrato debería suministrar a las plantas: Agua, aire, nutrientes, permitir el crecimiento radicular, anclaje, drenaje, infiltración.2 Enumere las características que debe tener en cuenta para elegir un sustrato
1) La especie vegetal 
2) El pH en el que tiene su mejor desarrollo, acido o alcalino
3) El tamaño de la maceta 
4) Condiciones ambientales, ya sea por precipitación, en la cual los proso grandes permiten un buen drenaje y los medianos un buen almacenamiento; o temperaturas, altas o bajas
5) Costos, dependen del tipo de producción.
Propiedades físicas:
6) Porosidad, es el volumen total del medio no ocupado por las partículas sólidas, lo estará por aire o agua. El valor no debería ser inferior al 80 - 85%
7) Densidad, nos referimos a la densidad real, la cual tiene un interés relativo y su valor es de entre 2,5 y 3, cuando hablamos del material sólido que lo compone o densidad calculada, cuando consideramos el espacio total ocupado por los componentes sólidos + el espacio poroso, denominada densidad aparente, la cual nos indica indirectamente la porosidad del sustrato y su facilidad de manejo y transporte, cuyo valor de 0,7 a 0,1.
8) Estructura, es la disposición de las partículas en el espacio, puede ser granular o fibriles. 
9) Granulometría, tamaño de partículas, granos o fibras que condicionan el comportamiento del sustrato.
10) Propiedades químicas, tanto químicas, fisicoquímicas y bioquímicas.
11) Propiedades biológicas, es decir, velocidad de descomposición, efectos de los productos de la descomposición y actividad reguladora del crecimiento.
3 Defina con sus propias palabras:
Contenedor: es el lugar donde se coloca una planta para que crezca, ejemplo: maceta.
Porosidad: Es la cantidad de espacio entre partículas que no está ocupado por la fase sólida del suelo, pero si por la líquida y gaseosa.
Densidad real: Es el material sólido que se encuentra en un sustrato, y densidad aparente: Es el espacio que ocupa tanto los materiales sólidos como los poros. 
Estructura: Disposición entre partículas de sustrato.
Granulometría: Tamaño de partículas, granos o fibras. Mientras más grandes son más poros y paso de agua y aire tienen. 
4 Cuál es la importancia de conocer las propiedades químicas, fisicoquímicas y bioquímicas de un sustrato
Según lo que entiendo, para prever cambios en el sustrato que a largo o corto plazo pueden terminar afectando a la especie que plantemos. 
5 Defina las Propiedades Biológicas e indique cómo se clasifican
Las propiedades biológicas hacen referencia a la actividad biológica en un sustrato. Se clasifican en:
Velocidad de descomposición, es la función de la población microbiana y de las condiciones ambientales en las que se encuentre el sustrato. 
Efectos de los productos de descomposición, estos efectos se atribuyen a los ácidos húmicos y fúlvicos.
Actividad reguladora de crecimiento, es la existencia de actividad auxínica en los extractos de materiales orgánicos usados en los medios de cultivo. 
6 Cuál es la importancia de la Velocidad de Descomposición
La velocidad de descomposición, es la función de la población microbiana y de las condiciones ambientales en las que se encuentre el sustrato. Y son determinados por la disponibilidad de compuestos biodegradables. 
7 Qué efectos tienen los Productos de la Descomposición
Muchos de los efectos biológicos de los sustratos orgánicos se atribuyen a los ácidos húmicos y fúlvicos, que son los productos finales de la degradación biológica de la lignina y la hemicelulosa. Una gran variedad de funciones vegetales se ven afectadas por su acción.
8 Qué significa que pueden tener Actividad Reguladora de Crecimiento
Es conocida la existencia de actividad auxínica en los extractos de muchos materiales orgánicos utilizados en los medios de cultivo. 
LOS SUSTRATOS INORGÁNICOS
¿DIFERENCIAS Y SIMILITUDES ENTRE LOS SUSTRATOS Y LA TIERRA?
 SIMILITUDES: tanto la tierra como los sustratos aportan las siguientes características a las raíces 
· Aireación
· Soporte
· Mantiene la humedad
· Drenaje
· Contiene nutrientes
· Son un medio de vida para otros seres vivos
· Protección a las raíces
· Oscuridad
DIFERENCIAS: reemplazamos el uso de la tierra ya que los sustratos tienen beneficios 
· Los sustratos NO contienen nutrientes 
· Los sustratos NO son un medio de vida para otros seres vivos 
· Los sustratos mejoran la oxigenación radicular 
· Estabilidad térmica 
· Protección 
· Oscuridad 
· Drenaje 
· Soporte físico 
· Mantenimiento humedad 
CARACTERÍSTICAS DE LOS SUSTRATOS INORGÁNICOS
CUÁLES SON LOS SUSTRATOS MÁS REQUERIDOS Y UTILIZADOS 
1) Arenashttps://www.google.com/search?q=arenas+sustrato&tbm=isch&hl=es&chips=q:plantas+arenas+sustrato,online_chips:arena+gruesa&bih=578&biw=1263&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwjUxbf-5__rAhU9LrkGHYJYBugQ4VZ6BAgBEBU
Las hay de distintos orígenes, pero en general se debe tender a usar las arenas gruesas que no se compactan tanto y permiten una aireación adecuada de las raíces. 
Las arenas, fundamentalmente las de río, suelen tener el inconveniente de estar contaminadas biológicamente, al contener gran cantidad de residuos orgánicos provenientes tanto del agua como del medio circundante. Con respecto a este problema, las de mar suelen ser mucho más puras, pero hay que lavarlas mucho por el contenido de sales.
Las que proporcionan los mejores resultados son las arenas de río. Su granulometría más adecuada oscila entre 0,5 y 2 mm de diámetro. Su densidad aparente es similar a la grava. Su capacidad de retención del agua es media (20 % del peso y más del 35 % del volumen); su capacidad de aireació n disminuye con el tiempo a causa de la compactación; su capacidad de intercambio catiónico es nula. Es relativamente frecuente que su contenido en caliza alcance el 8-10 %. Algunos tipos de arena deben lavarse previamente. Su pH varía entre 4 y 8. Su durabilidad es elevada. Es bastante frecuente su mezcla con turba, como sustrato de enraizamiento y de cultivo en contenedores
2) Piedras
https://www.google.com/search?q=piedra+sustrato&tbm=isch&hl=es&chips=q:plantas+suculentas+piedra+sustrato,online_chips:plantas+suculentas,online_chips:lithops&bih=578&biw=1263&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwikxsOm6P_rAhWrA7kGHRzAAPQQ4lYoAHoECAEQFw
La piedra común empleada en la construcción, ya sea partida o de canto rodado, es excelente debido a que es químicamente inerte, es estable, no se degrada y es accesible a un precio razonable, en cualquier sitio del país. 
Además se debe destacar su granulometría, que oscila entre 0,5 y 3 cm. de diámetro, lo que la hace adecuada para utilizarla mezclada con arena. El inconveniente principal de la piedra es su capilaridad, ya que no posee ninguna capacidad de retención de la humedad, lo que obliga al productor a efectuar constantes operaciones de riego, sobre todo en los meses de verano. 
En el caso de la piedra partida, por lo afilado de sus cantos, puede presentar problemas de deformación de bulbos y raíces. 
3) Gravas
https://www.google.com/search?q=gravas+sustrato&tbm=isch&hl=es&chips=q:grava+sustrato&bih=578&biw=1263&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwicrfOS5__rAhVDELkGHY_oDKEQ3VZ6BAgBEBU
Suelen utilizarse las que poseen un diámetro entre 5 y 15 mm. Destacan las gravas de cuarzo, la piedra pómez y las que contienen menos de un 10% en carbonato cálcico. Su densidad aparente es de 1.500-1.800 kg/m3. Poseen una buena estabilidad estructural, su capacidad de retención del agua es baja si bien su porosidad es elevada (más del 40% del volumen). Su uso como sustrato puede durar varios años. Algunos tipos de gravas, como las de piedra pómez o de arena de río, deben lavarse antes de utilizarse. Existen algunas gravas sintéticas, como la herculita, obtenida por tratamiento térmico de pizarras.
4) Tierra Volcánica
https://www.google.com/search?q=tierra+volcanica+sustrato&tbm=isch&hl=es&chips=q:tierra+volcanica+sustrato&bih=578&biw=1263&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwjZ4tq35__rAhVDELkGHY_oDKEQ3VZ6BAgBEBU
Son materiales de origen volcánico que se utilizan sin someterlos a ningún tipo de tratamiento, proceso o manipulación. Están compuestos de sílice, alúmina y óxidos de hierro. También contiene calcio, magnesio, fósforo y algunosoligoelementos. Las granulometrías son muy variables al igual que sus propiedades físicas. El pH de las tierras volcánicas es ligeramente ácido con tendencias a la neutralidad. La C.I.C. es tan baja que debe considerarse como nulo. Destaca su buena aireación, la inercia química y la estabilidad de su estructura. Tiene una baja capacidad de retención de agua, el material es poco homogéneo y de difícil manejo.
5) Arcilla expandida o Leca
https://www.google.com/search?q=leca+sustrato&tbm=isch&hl=es&chips=q:leca+sustrato,online_chips:leca+arcilla+expandida&bih=578&biw=1263&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwitlMPb5__rAhXiCdQKHdlSD9YQ4lYoBHoECAEQGQ
La arcilla expandida o simplemente “leca” como se la conoce en Argentina, es uno de los mejores materiales de sostén para los cultivos hidropónicos, ya que posee una granulometría adecuada, que oscila entre los 0,5 y 2 cm. de diámetro, sus cantos son redondeados, tiene excelentes propiedades físico-químicas y muy buena apariencia, es sumamente estable, su costo es moderado y se la halla habitualmente en los comercios del ramo de la construcción. 
La arcilla expandida es además, un material no tan pesado como la piedra y supera a ésta con amplitud, en cuanto a su capacidad de retención de la humedad, pese a que en este sentido, no alcanza el punto óptimo. 
Se obtiene tras el tratamiento de nódulos arcillosos a más de 1000-1200 ºC, formándose como unas bolas de corteza dura y un diámetro, comprendido entre 2 y 10 mm. La densidad aparente es de 400 kg/m3 y posee una baja capacidad de retención de agua y una buena capacidad de aireación. Su C.I.C. es prácticamente nula (2-5 meq/l). Su pH está comprendido entre 5 y 7. Con relativa frecuencia se mezcla con turba, para la elaboración de sustratos.
6) Ladrillo triturado 
https://www.google.com/search?q=ladrillo+triturado+sustrato&tbm=isch&hl=es&chips=q:ladrillo+triturado+sustrato&bih=578&biw=1263&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwjuzea76P_rAhXuMrkGHZt7CVgQ3VZ6BAgBEBU
El ladrillo común de construcción, triturado en partículas de 0,5 a 2 cm. de diámetro, es muy buen material como sustrato, dado que por su extraordinaria porosidad es un gran retenedor de la humedad. 
Se recomienda optar por la utilización de ladrillos nuevos o el empleo de aquellos que están libres de toda adherencia extraña. 
El ladrillo es un sustrato que con el tiempo tiende a degradarse físicamente, principalmente las partículas más pequeñas, no obstante, se comporta muy bien en las mezclas con piedras, leca, carbón de leña, etc. ya que aumenta significativamente la capilaridad del sustrato que integra. 
7) Lana de roca
https://www.google.com/search?q=lana+de+roca&tbm=isch&hl=es&chips=q:lana+de+roca&bih=578&biw=1263&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwi-y-GN5f_rAhUnBLkGHXMGDKYQ3VZ6BAgBEBQ
Es un material obtenido a partir de la fundición industrial a más de 1600 ºC de una mezcla de rocas basálticas, calcáreas y carbón de coke. Finalmente al producto obtenido se le da una estructura fibrosa, se prensa, endurece y se corta en la forma deseada. En su composición química entran componentes como el sílice y óxidos de aluminio, calcio, magnesio, hierro, etc.
Es considerado como un sustrato inerte, con una C.I.C. casi nula y un pH ligeramente alcalino, fácil de controlar. Tiene una estructura homogénea, un buen equilibrio entre agua y aire, pero presenta una degradación de su estructura, lo que condiciona que su empleo no sobrepase los 3 años.
Es un material con una gran porosidad y que retiene mucha agua, pero muy débilmente, lo que condiciona una disposición muy horizontal de las tablas para que el agua se distribuya uniformemente por todo el sustrato.
Propiedades de la lana de roca (Fernández et al. 1998)
Densidad aparente (gr/cm3)	0,09
Espacio poroso (%)	96,7
Material sólido (% volumen)	3,3
Aire (% volumen)	14,9
Agua fácilmente disponible + agua de reserva (% volumen)	77,8
Agua difícilmente disponible (% volumen)	4
8) Perlita  
https://www.google.com/search?q=perlita+sustrato&tbm=isch&hl=es&bih=578&biw=1263&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwi49sS65f_rAhXCCbkGHQGBC7MQrNwCKAB6BQgBEMEC
La perlita expandida es bastante empleada en los cultivos hidropónicos. Contiene miles de celdillas de aire o vacíos microscópicos que le otorgan excelentes propiedades y un peso específico excepcionalmente reducido. Su precio es relativamente bajo. Es apta para integrar mezclas en distintas proporciones. 
Material obtenido como consecuencia de un tratamiento térmico a unos 1.000-1.200 ºC, lo que la hace totalmente estéril, de una roca silícea volcánica del grupo de las riolitas. Se presenta en partículas blancas cuyas dimensiones varían entre 1,5 y 6 mm, con una densidad baja 100-135 grs/dm3, en general inferior a los 100 kg/m3. Posee una capacidad de retención de agua de hasta cinco veces su peso y una elevada porosidad; su C.I.C. es prácticamente nula (1,5-2,5 meq/100 g); su durabilidad está limitada al tipo de cultivo, pudiendo llegar a los 5-6 años. Su pH está cercano a la neutralidad (7-7,5) y se utiliza a veces, mezclada con otros sustratos como turba, arena, etc.
En nuestro país se encuentran en Yacimientos en San Antonio de los Cobres, Salta.
Propiedades de la perlita
Propiedades físicas
Tamaño de las partículas (mm de diámetro)
0-15 mm
Densidad aparente (Kg/m3)	50-120
Espacio poroso (%)	97-94
Material sólido (% volumen)	2,2-5,3
Aire (% volumen)	24,4-65,7
Agua fácilmente disponible (% volumen)	37,6-6,9
Agua de reserva (% volumen)	8,5-2,7
Agua difícilmente disponible (% volumen)	27,3-19,4
9) Vermiculita
https://www.google.com/search?q=vermiculita+sustrato&tbm=isch&hl=es&bih=578&biw=1263&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwi49sS65f_rAhXCCbkGHQGBC7MQrNwCKAJ6BQgBEMUC
Se obtiene por la exfoliación de un tipo de micas, un silicato de Al, Fe y Mg, sometido a temperaturas superiores a los 1000 - 1100 ºC, por lo que es totalmente estéril. Su densidad aparente es de 90 a 140 kg/m3,es muy liviano, presentándose en escamas de 5-10 mm. Puede retener 350 litros de agua por metro cúbico y posee buena capacidad de aireación, aunque con el tiempo tiende a compactarse. Posee una elevada C.I.C. (80-120 meq/l) y los niveles de K y Mg son suficientes para que las plantas los puedan absorber. Puede contener hasta un 8% de potasio asimilable y hasta un 12% de magnesio asimilable. Su pH es próximo a la neutralidad (7-7,2). Retiene un 40-50% de su peso en agua.
El material no debe ser compactado cuando está húmedo, ya que se destruye su estructura porosa , por lo que no se recomienda en enmacetados de larga duración.
Existen 4 tamaños de partículas, las más usadas son las de 2-3 mm como medio de enraizamiento y en mezclas. Las de 0,75-1 mm de diámetro se utilizan para germinación de semillas.
En nuestro país existen yacimientos en la Provincia de Córdoba. 
10) Espuma de poliuretano 
https://www.google.com/search?q=espuma+de+poliuretano+sustrato&tbm=isch&hl=es&chips=q:espuma+de+poliuretano+sustrato&bih=578&biw=1263&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwiizMzr6P_rAhXUJrkGHQjUDlQQ3VZ6BAgBEBU
Es utilizada fundamentalmente como sustrato contenedor de las semillas que darán origen a los plantines. Se cortan en cubos de unos 3 cm. de lado y se introduce la semilla en un pequeño orificio que se realiza en la parte superior y se mantiene húmedo con la solución nutritiva hasta que el plantín alcanza el desarrollo deseado para ser transplantado. 
11) Poliestireno expandido
https://www.google.com/search?q=poliestireno+expandido+sustrato&tbm=isch&hl=es&chips=q:poliestireno+expandido+sustrato&bih=578&biw=1263&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwid6fSI6f_rAhVyMrkGHVIVCggQ3VZ6BAgBEBU
Es un plástico troceado en flóculos de 4-12 mm, de color blanco. Su densidad es muy baja, inferior a 50 Kg/m3. Posee poca capacidad de retención de agua y una buena posibilidad de aireación. Su pH es ligeramente superior a 6. Suele utilizarse mezclado con otros sustratos como la turba, para mejorar la capacidad de aireación.
Links: 
http://elmolinomarmoles.es/8635-2/ - https://plantas.facilisimo.com/cultivando-con-arcilla-expandida-leca_2514204.html - https://ceramicaeuzkadi.com.ar/producto/leca-grande/- https://www.google.com/search?q=tierra+volcanica+sustrato&tbm=isch&hl=es&chips=q:tierra+volcanica+sustrato&bih=578&biw=1263&hl=es&sa=X&ved=2ahUKEwjZ4tq35__rAhVDELkGHY_oDKEQ3VZ6BAgBEBU#imgrc=F7MeiVB42gWCRM - https://lavaroca.blogspot.com/2018/02/la-arena-volcanica-como-sustrato-para.html - https://agriculturers.com/roca-volcanica-un-nuevo-sustrato-alternativo-sostenible-para-los-cultivos-sin-suelo/ - https://agroalimentando.com/nota/909 - https://deagronomia.com/agroecologia/los-lithops-o-piedras-vivas/ - https://www.hogarmania.com/jardineria/tecnicas/arte-floral/composicion-floral-cactus-piedra-13500.html - https://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-897646905-arena-gruesa-de-rio-ideal-sustrato-de-cactus-por-20-litros-_JM - https://www.kannabia.com/es/blog/el-sustrato 
Sustratos inorganicos: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1m3qgPK6W2KtKRLBhoXunaocP_MGk8Ag0omKC6pD-OC4/edit#gid=1264213751 
Sustratos organicos: https://docs.google.com/spreadsheets/d/15ZT0nui6s3CeGk4j66Xrbn7U9JUpEALxUwy7L3PQRs4/edit#gid=5060456 
Textura del Suelo
 
1) ¿Cómo se divide la fracción mineral del suelo?
La fracción mineral del suelo se divide en partículas minerales que se clasifican según su tamaño en:
 Arena, fracción de mayor tamaño
 Limo, fracción de tamaño intermedio
Arcilla, fracción de menor tamaño
https://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa/teleformacion/descarga/uds/agriculturaecologica_ud4/contenidos2.html 
2)  Defina textura
“Es una expresión que sintetiza las características del suelo dependientes del tamaño de las partículas.”
Esto quiere decir que, con tan solo conocer la textura de un suelo, la cual se ve determinada por el tamaño de las partículas, podemos conocer todas las propiedades que va a tener ese suelo.  Se dice que es sintetizada, porque todas sus características (porosidad, retención de agua, infiltración, aireación) se ven envueltas en una sola nomenclatura / nombre. 
https://www.universidadderiego.com/la-textura-en-los-suelos-agricolas/ 
3) ¿Qué y cuáles son las características de un suelo?
Características del suelo: Es la consecuencia de cómo están compuestas esas clases texturales (porosidad, retención de agua, infiltración, aireación).
Ej: Si yo digo que tenemos una textura “Franca” decimos que tiene un 33,33% de limo 33,33% de arena 33,33% arcilla. Esta clasificación ya me está diciendo que características va a tener el suelo, va a ser aireado, bien drenado, poroso, con buen almacenamiento de agua y disponibilidad de la misma para las plantas, buena retención de nutrientes e infiltración. 
Este suelo se va a caracterizar por:
Régimen hídrico bueno (Drenaje , infiltración , retención de agua y disponibilidad para las plantas) 
Régimen térmico bueno (Aireación, porosidad) 
https://www.engormix.com/agricultura/articulos/agua-suelo-problema-solucion-t40381.htm 
Régimen nutricional bueno (Buen almacenamiento y liberación de nutrientes) 
https://proain.com/blogs/notas-tecnicas/los-macronutrientes-y-su-relacion-en-el-suelo 
4) ¿Qué expresa la granulometría?
Expresa las proporciones relativas de las distintas partículas minerales inferiores a 2 mm, agrupadas, tras la destrucción de los agregados, por clases de tamaños en fracciones granulométricas.
https://geotecniafacil.com/granulometria-de-suelos-por-tamizado/ 
5) ¿Cuáles son las características fundamentales de las partículas primarias?
Las partículas primarias son aquellas que componen al suelo de forma sólida y firme, es decir, que, si desarmamos una porción de suelo, las partículas primarias (arena, limo y arcilla) no se desprenden una de otra. Lo que, sí se desprende al desmenuzar un suelo, son los agregados de minerales no consolidados, que justamente reciben el nombre de “no consolidados” por su capacidad de desprenderse y desarmarse con facilidad. Con “agregados de minerales”, hace referencia a las partículas primarias que los componen, dado que la unión de numerosas partículas primarias, forman los agregados.
Entre estas partículas minerales se pueden percibir (a simple vista o microscópicamente) un sistema de espacios vacíos denominado red de poros, la cual se puede encontrar ocupados por agua y/o aire.
http://www.edafologia.net/introeda/tema03/tema.htm 
Esto es importante dado que la magnitud de la partícula mineral determinará el tamaño de poro, el cual será de suma importancia para proveer un justo equilibrio de agua y aire, que a su vez facilite la absorción y la buena aireación de las raíces para un desarrollo óptimo. Por lo tanto, vemos como el tamaño de las partículas minerales determina nuestra textura de suelo.
http://ceaer.edu.ar/wp-content/uploads/2017/08/Materiales-de-Saneamiento-2017-B.pdf 
Las partículas primarias poseen una cierta composición que se clasifica en, la composición mineralógica y la distribución de tamaño de partículas.
Composición mineralógica: Me ayuda a determinar qué tipo de nutrientes me va a aportar a la planta ese suelo en base a los minerales que tenga. 
Las partículas más gruesas de arena son, en general, fragmentos de rocas o minerales.
El cuarzo es el mineral que domina en la fracción arena, especialmente la fina y en el limo se pueden encontrar en menor proporción, diferentes cantidades de otros minerales primarios como feldespatos y micas. Óxidos e hidróxidos de hierro y aluminio, como la gibsita, hematita y goetita, se disponen usualmente cubriendo los granos de arena.  
Distribución de tamaño de partículas: El método tradicional para caracterizar los tamaños de las partículas del suelo es dividir el espectro posible de tamaños en tres rangos convenientemente separados conocidos como fracciones o separatas texturales. Éstos son: arena, limo y arcilla.
Éstos determinan en gran medida el comportamiento general del suelo especialmente en lo relativo a régimen hídrico, térmico y de aireación.
https://www.cotecno.cl/como-determinar-la-distribucion-del-tamano-de-particula-del-suelo-por-tamizaje/ 
Información extra de Composición mineralógica y distribución de tamaño de las partículas: 
Composición mineralógica: Arena: Provienen de rocas o minerales, siendo algunas de mayor o menor tamaño con su respectivo nombre (arena fina, cuarzo, limo). Los granos de arena se ven recubiertos de óxidos e hidróxidos de hierro y aluminio (gibsita, hermatita, goetita).
https://www.jardineriaon.com/como-se-determina-la-textura-de-un-suelo.html 
Algunas partículas del tamaño de las arcillas se componen de minerales como el cuarzo e hidróxido de hierro y aluminio, lo que es propio de regiones con clima cálido. Hacia las zonas de clima templado predominan los minerales arcillosos silicatados.
Estas fracciones conformadas por cuarzo, poseen baja actividad química ya que poseen alta resistencia a la meteorización. Por más que los elementos primarios contienen elementos nutricionales, los mismos son insolubles, por ellos no aportan nutrientes.
Las arcillas silicatadas varían física y químicamente siendo algunas aluminosilicates, otras cristalinas, o con amplias variedades de otros nutrientes. Las superficies de las arcillas poseen cationes que son intercambiables y liberados para nutrir a los vegetales.
Todas estas propiedades se ven alteradas por efecto de la meteorización. 
Distribución de tamaño de partículas:
Tomo una muestra de suelo donde tengo arena limo y arcilla y sé que voy a tener un rango de proporciones que entren dentro del rango de proporciones del franco que va a indicar un determinado comportamiento. 
Consiste en dividir el espectro posible de tamaños en tres rangos conocidos como fracciones o separatas texturales. Estos serán arena, limo y arcilla. Este procedimiento se llama análisis mecánico o granulométrico. Se tiene en cuenta un límite superior e inferior. El mismo no es universal.
6) ¿Cuál es la importancia para las plantas?
 La regulación del contenido hídrico almacenamiento y drenaje, de la temperatura y el aporte de nutrientes.
Partiendo de la base de que las plantas se desarrollan en suelos, sabemos que cada especie tendrá ciertos requerimientos para un desarrolloóptimo de su sistema radicular. Algunas requerirán suelos con texturas más arenosas, otros suelos más húmedos, ligeros, livianos, más pesados, de varias granulometrías, características que se ven ligadas al suelo de origen de cada especie. Con esto nos damos cuentas de que existe una amplia variedad de texturas. La textura de un suelo es una de las características más importantes para el buen desarrollo de la planta ya que determinará las condiciones físicas del suelo.
https://es.slideshare.net/patyppjj/tipos-de-suelos-y-plantas 
En cuanto a las condiciones físicas, la textura se ve determinada por las fases del suelo que son, la liquida conformada por agua, la gaseosa conformada por aire y la sólida constituida por la fracción orgánica y la fracción mineral. La fracción mineral se conforma de partículas primarias denominadas arena, limo y arcilla, las cuales nunca se desprenden unas de otras.
https://www.portalfruticola.com/noticias/2021/05/29/manejo-de-la-fertilidad-del-suelos-materia-organica-y-microorganismos/ 
A su vez también se forman agregados de minerales no consolidados, formados por partículas primarias que se desprenden con facilidad. Entre las partículas se forma un sistema de espacios vacíos denominados poros, los cuales varían en tamaño y configuración dependiendo del tamaño de la partícula y tienen agua y/o aire. El justo equilibrio de estos dos facilita la absorción de agua y la aireación, impidiendo de esta forma tener un suelo anegado que facilite la presencia de anaerobios. El tamaño de los poros depende de las distintas granulometrías de partículas presentes, si las partículas son más grandes, los espacios vacíos serán más grandes. 
Todas estas características configuran clases texturales, entre las cuales destaca la clase franca. Esta posee una mezcla balanceada de partículas finas medias y gruesas lo que genera un buen equilibrio entre las diferentes fracciones.  
Además, si observamos los porcentajes de las fases de un suelo equilibrado notaremos que este franco cumple determinados porcentajes. Se dice que el suelo entre esos valores es “ideal” ya que brinda un buen régimen hídrico, térmico, de aireación, de retención de nutrientes y disponibilidad de los mismo, es decir, todo lo que una planta necesita para un buen crecimiento y desarrollo.  
La importancia para las plantas es que tanto la composición mineralógica y la distribución de partículas determinan en gran medida al comportamiento general del suelo especialmente en lo relativo al régimen hídrico, térmico y de aireación. 
Es importante porque la composición del sustrato para las plantas es fundamental para su desarrollo, ya que necesitan desarrollar bien su sistema radicular para absorber el agua que requieren para cumplir sus funciones. Dentro de esa composición entra la textura que puede variar y que le brinda a la planta estabilidad y contribuye a que pueda absorber el agua que necesita.
7) ¿Cuál es la clasificación según el tamaño de las partículas?
Arenas: Distintas granulometrías
 Muy gruesa 2-1 mm
 Gruesa 1-0.5 mm
 Media 0.5-0.25 mm
 Fina 0.25-0.1 mm
 Muy fina 0.1-0.05 mm
 https://cursosonlineweb.com/arena.html 
Limo: Muy fina 0.05-0.002 mm
Arcilla: -0.002 mm
http://www.prosap.gov.ar/Docs/INSTRUCTIVO%20(R-001)-%20Gu%C3%ADa%20para%20la%20determinaci%C3%B3n%20de%20textura%20de%20suelos%20por%20m%C3%A9todo%20organol%C3%A9ptico.pdf 
8)      Caracterice cada una de las fracciones
Fragmentos gruesos arena (+2 mm): 
A partir de este tamaño las fuerzas de unión actúan difícilmente y las partículas se mantienen siempre separadas sin cohesión la capacidad de las partículas de mantenerse unida con una pequeña capa de agua, incluso si están húmedas. Por debajo del límite comienza la retención hídrica.
https://es.dreamstime.com/arena-de-mar-mojada-gruesa-grande-que-consiste-en-fragmentos-y-c%C3%A1scaras-del-la-ruina-image138112856 
Límite superior al limo (50 micrómetros): 
El predominio de partículas de tamaño limo (50-2 um) en un suelo le confiere características físicas desfavorables, inestabilidad estructural, apelmazamiento, susceptibilidad a formar costra superficial, deficiente movimiento de agua.
https://magicanaturaleza.com/c-suelos/suelo-limoso/ 
Arcilla (-2 um): 
Partículas con importante carga eléctrica superficial. Superficie específica elevada.
https://es.123rf.com/photo_14093934_suelo-arcilloso-bbackground-est%C3%A9ril-caf%C3%A9-arcilla-arena-ntecedentes.html 
Arcilla fina (-0.2um): 
Partículas con cargas eléctrica superficial. Comportamiento coloidal Superficie específica muy elevada. 
La partícula de arcilla se denomina micela y tiene cargas eléctricas en la superficie y en presencia de agua por presencia de 2 hidrógenos y 1 oxígeno se combina generando que las micelas se acerquen unas con otras y se peguen, se atraen y se acomodan y ese acomodamiento es lo que da origen al concepto de suelo arcilloso, es decir , de textura arcillosa y va a tener un estructura de tipo laminar, como si fuera torta mil hojas.
Esto impide el paso del agua a través de la lámina superficial y va a infiltrar por las grietas. Este suelo retiene el agua, pero de forma poco disponible para las plantas. Acá hay que agregarle arena gruesa y materia orgánica que aporta poros grandes y medianos.
https://www.gruposacsa.com.mx/caracteristicas-del-suelo-arcilloso/ 
9) Defina clase textural
La designación textural de un suelo, capa u horizonte llamada clase textural está convencionalmente determinada sobre la base de la relación del peso de las tres fracciones, arena limo y arcilla. 
Dado que el mayor o menor predominio de las fracciones gruesas o finas de un suelo marca una serie de tendencias, se vio la necesidad de clasificar los suelos de acuerdo al tamaño predominante de sus partículas minerales primarias.
Entonces se podría decir que la clase textural es la clasificación de las diversas texturas que comprenden al suelo, conformadas por el contenido relativo de partículas primarias (arena, limo y arcilla). Las mismas van a ir variando su tamaño o proporción de cada una, determinando así una clase textural.
La forma de ordenamiento y clasificación de los mismos consiste en trazar un triángulo equilátero, fijando en su base la fracción arena, aumentando de derecha a izquierda de 0 a 100%, en el lado siguiente la fracción arcilla y en el último la fracción limo y dentro del mismo se subdivide este, de manera que se forman triángulos internos correspondientes a los campos de predominio de cada una de las fracciones, se obtendrá la base de formación de los triángulos texturales.
Tipos de clase textural:
Arcillosas: Corresponden a los suelos comúnmente conocidos llamados pesados, ya que son plásticos y con fuerte poder adhesivo cuando están húmedos y duros cuando están secos.
Arenosas: Característicos de los suelos livianos y sueltos, faltos de cohesión, fáciles de trabajar, y con tendencia a aridez.
Francas: Ocupa su lugar en centro del círculo textural. Presenta equilibrio entre los componentes de las distintas fracciones ya que posee una mezcla balanceada de partículas finas, medias y gruesas de tal manera que sus propiedades son intermedias entre la clase arenosa, limosa o arcillosa. Su capacidad de retener agua y nutrientes es superior a la de una clase arenosa, mientras que su drenaje, aireación y propiedades para la labranza son más favorables que las clases arcillosas. 
10) ¿Cuál es la nomenclatura empleada para denominar las distintas texturas?
Cuando hay una única denominación la determinación es osa/osa, Ejemplo si decimos arenoso, limoso o arcilloso, hablamos que la totalidad del suelo se compone de ese mineral.  
Cuando decimos es franco arenosa, la primer palabra es la fracción que domina es decir franca pero, al ser arenosa que tiene más arena que limo y arcilla.
Resumiendo, la primera palabra indica qué es lo que más tiene, la segunda está en intermedia cantidad y la tercera es la de menor cantidad.
Ej: Franco areno arcilloso, tengo 40 % arena, 35% limo 25% arcilla 
La clase franca total tiene 33,33% de arena,33,33% de limo y 33,33% de arcilla. 
	Nombre 
	Textura
	Clase textural
	Suelos arenosos
	Gruesas
Moderadamente gruesa  
	Arenoso
Arenoso franco
Franco arenoso
	Suelos francos
	Media
 
 
Moderadamente fina
	 Franco 
F Franco limoso 
L Limoso 
F Franco arcilloso
F Franco arcillo limoso 
F Franco arcillo arenoso 
	Suelos arcillosos
	Fina
	Arcillo limoso 
Arcilloso 
 Hay 12 clases texturales. 
11) Interprete el término” superficie específica” y relaciónelo con la importancia para las plantas.
“La superficie específica es un término que se utiliza para expresar el área superficial total de las partículas por unidad de masa o volumen.”
Si tenemos una partícula y la fraccionamos, aumentaremos la superficie, obteniendo más caras expuestas, es decir, más lados abiertos a intercambios iónicos, por lo que la sumatoria de las mismas dará como resultado la superficie específica.
La superficie específica de un suelo es una propiedad fundamental que correlaciona con el intercambio iónico, retención y liberación de varios agentes químicos, expansión volumétrica, retención de agua y propiedades mecánicas como plasticidad y cohesión. Por estas razones será de importancia para las plantas.
 12)  Busque y seleccione en la web una imagen de un triángulo textural e imprímalo
¿Qué son las partículas coloidales y cómo es el comportamiento de las mismas? 
Las partículas coloidales son lo suficientemente pequeñas como para que su comportamiento este controlado por el movimiento browniano y no por efectos macroscópicos, como las fuerzas gravitatorias. Al agregarles cierta cantidad de electrolito pueden coagular, la cantidad depende de la valencia y la naturaleza del electrolito. Respecto a la clasificación de coloides, cabe destacar también que, si el medio dispersante es agua se denominan «hidrófobos» (repulsión al agua) e «hidrófilos» (atracción al agua).
Con el movimiento browniano, se mantienen en suspensión y constantes movimiento no se depositan en el fondo. Se van adhiriendo a la fase del agua y cierra los poros, generando apelmazamiento. 
Se genera un acumulamiento de partículas sobre la capa superficial del suelo impidiendo el paso del agua. Al no poder pasar, el agua será retenida en la superficie, y comenzará a buscar los costando para pasar, guiando a las raíces consigo. (recuerden a los terrones, que se encuentran en las arcillas y generan compactación, microporos, no pasa del agua, hay exceso de almacenamiento de agua pero no de forma disponible para las plantas.
 Para solucionarlo, buscamos armar la estructura del suelo llevándola de microporos a mesoporos con un buen suministro de materia orgánica y arena, tienen macroporos, desarmar los terrones duros.
	 	
Pasos para determinar la textura de un suelo 
1. En el lugar a determinar textura se toman muestras representativas. Esto quiere decir que voy a ser criterioso a la hora de elegir el lugar de donde voy a extraer mi muestra, si el terreno presenta sectores encharcados , desnivelados , pelados , infectados etc… 
· Se realiza sobre el plano del terreno una cuadrícula 
· Se determinan los lugares para tomar muestras, según particularidades del mismo (zona alta , zona baja , zona de relleno , zona encharcada)
1. Tomar una muestra de aprox 100 g (puede ser más o menos , entre 100, 120, 180 ) , embolsar y etiquetar con su número de lote y fecha de extracción de la misma. 
1. Se lleva al laboratorio donde se pasa por la columna de tamices. El mismo es una maquinaria metalica cilindrica que funciona a electricidad , haciendo que la estructura vibre y se mueva, que contiene tres pisos con tamices de diferentes granulometrías correspondientes a arena (piso superior) , limo (piso medio) y arcilla (piso inferior), donde van quedando atrapadas las partículas del suelo que no pasen por allí. 
1. Pasar las diferentes fracciones 
1. Calcular los porcentajes de arena , limo y arcilla que quedaron en el tamiz 
1. Determinar la clase textural 
1. Inferir sus propiedades en base a la clase textural a la que pertenezca 
http://www.tamices.es/wp-content/uploads/2014/09/ensayo_granulometrico.jpg
https://sc01.alicdn.com/kf/HTB1i06fHVXXXXasXpXXq6xXFXXX8/Rotary-Drum-Trommel-Screen-rolling-cylinder-sieve.jpg_350x350.jpg
https://sc01.alicdn.com/kf/HTB1vmgBlb_I8KJjy1Xaq6zsxpXas/231199587/HTB1vmgBlb_I8KJjy1Xaq6zsxpXas.jpg
https://mariluzportafoliopad.files.wordpress.com/2016/09/mosaico21.jpg?w=604
https://sc01.alicdn.com/kf/HTB1pWfnOXXXXXaWXXXXq6xXFXXXc/Laboratory-soil-sieve-soil-sieve-set-for.jpg_350x350.jpg
https://sc02.alicdn.com/kf/HTB1KVyCOXXXXXbcXFXXq6xXFXXXk/229503203/HTB1KVyCOXXXXXbcXFXXq6xXFXXXk.jpg
Problemas 
1. Muestra de 100g 
2. Luego de la columna de tamices : 
A. 22g en tamiz superior (arena) 
B. 38g en tamiz medio (limo) 
C. 40g en tamiz inferior (arcilla) 
¿ A qué clase textural corresponde ?
¿Cuales son sus propiedades? 
A.
Muestra 100 g 100 %
Arena 22 g x=22% arena 
B.
Muestra 100 g 100 %
Limo 38 g x=38%
C.
Muestra 100 g 100 %
Arcilla 40 g x= 40 %
(Gráfico calcado en computadora)
(Gráfico calcado en computadora)
El suelo pertenece a una clase textural Franca arcillosa  Esto me va definir las características del suelo que serían buen contenido de arcillas y materia orgánica , por lo que tendría buena disponibilidad y retención de nutrientes , buen almacenamiento de agua y retención de la misma de forma disponible para la planta. También tendrá buena conductividad eléctrica.
Problemas sobre Textura
Problema N°1
Muestra de suelo de 130 gr. Luego de pasar por la columna de tamices se determinó que había:
130 gr = 100% 
· En el tamiz superior: 70 gr = 53,9% de 130 gr
· En el tamiz medio 20 gr = 15,4% de 130 gr
· En el tamiz inferior 40 gr = 30,8% de 130 gr
a) Determine la Clase Textural
Franco arcillo arenosa
b) Indique las propiedades de ese suelo
Presenta equilibrio entre los componentes de las distintas fracciones ya que posee una mezcla balanceada de partículas finas, medias y gruesas. Permeabilidad media, retención de agua media, aireación buena, CIC alto, con poros medios y finos
Problema N°2
Muestra de suelo de 187 gr. Luego de pasar por la columna de tamices se determinó que había:
· En el tamiz superior 80 gr = 42,8% de 187 gr
· En el tamiz medio 72 gr = 38,5% de 187 gr
· En el tamiz inferior 35 gr = 18,7% de 187 gr
a) Determine la Clase Textural
Franca
b) Indique las propiedades de ese suelo
Presenta equilibrio entre los componentes de las distintas fracciones ya que posee una mezcla balanceada de partículas finas, medias y gruesas de tal manera que sus propiedades son intermedias entre la clase arenosa, limosa o arcillosa. Su capacidad de retener agua y nutrientes es superior a la de una clase arenosa, mientras que su drenaje, aireación y propiedades para la labranza son más favorables que las clases arcillosas.