Nopal como componente alternativo em pinturas

Vista previa del material en texto

Nopal
El nopal es uno de los componentes alternativo que queremos implementar en las pinturas convencionales. En estos párrafos mencionaremos más sobre el nopal como es su composición química, sus propiedades y otros temas relevantes.
Los nopales son un tipo de planta que pertenecen a la familia de las cactáceas, su nombre científico es Opuntia ficus-indica. En México también se le conoce como “la planta de la vida”, México es el centro de mayor diversidad de cactus y nopales en el continente americano.
Esta planta se reproduce con semillas o también puede ser que se siembre una hoja (cladodio). Morfológicamente los nopales poseen una estructura compuesta de raíz, tallo, hojas que también son llamadas cladodio o penca, flores y frutos como son las tunas. 
Los nopales no pierden hojas en ninguna estación del año, lo que si hacen es guardar mucha agua en sus tallos. Pueden alcanzar una altura de 3 a 5 metros. Las pencas son de color verde ovaladas con una superficie cerosa con espinas rodeadas de una pelusa, a estas espinas también se le conocen como gloquidios. Las flores en los nopales crecen a lo largo de los bordes o en las uniones de las pencas, las flores pueden tener diferentes colores como son amarillo, rojo o blanco. Estas flores anuncian que pronto el nopal dará frutos. La forma de estos frutos es de pera invertida y pueden ser de color verde claro, rojizo o hasta purpura. Al igual que el nopal la piel de la tuna (fruta) es ligeramente dura y está cubierta de gloquidios, por dentro es de un color similar al de su piel con varias semillas pequeñas, es dulce, jugosa y gelatinosa.
Para cultivar nopales como ya se menciono puede ser por semilla, pero con este método las plantas crecen muy lento. Lo mejor es por cladodio es más fácil y rápido. Para este se corta una penca de un nopal en crecimiento, este se compra en un vivero o de alguno que ye tenga en el jardín. La penca del nopal tiene que tener minio seis meses, esta se dejara parada hasta que forme lo que parece un pequeño callo, la formación de este callo tomara de una a dos semas en un clima cálido o más tiempo si el aire es húmedo.
Para plantarla la penca se entierra la parte más angosta en una mezcla de partes iguales de tierra y arena o piedra pómez áspera. En áreas con un sol de verano intenso, se coloca la penca de tal manera que los lados más delgados apunten hacia el norte y sur, para los lados más anchos al este y oseste, esto es para prevenir que los rayos del sol las queme. No se riegan ya que el exceso de humedad puede causar que estas se pudran. Con el agua que almacenan es suficiente para que las raíces salgan. Ya que las raíces salgan, aproximadamente en un mes, se pude regar. Despues de 6 meses se puede empezar a cosechar.
La composición química del nopal es la siguiente: 
El nopal es usado de muchas maneras para el área medicinal, al igual que gastronómico. En este trabajo nos enfocaremos más en la baba, coloquialmente hablando, que es uno de los adhesivos para las pinturas que queremos realizar. 
Una de las características más sobresalientes de los nopales es la gran cantidad de mucilago (baba) que contiene. Esta sustancia es un carbohidrato viscoso, complejo e indigerible.
“La función que tiene el mucilago aun no esté bien comprendida, pero se piensa que ayuda a retener el agua dentro de las plantas. El mucílago es un componente importante de Planty Opuntias este se trata de un polisacárido complejo de proporciones variables de L-arabinosa, D-galactosa, L-ramnosa, D-xilosa y ácidos galacturónico, representando este último del 18 al 25 % de los residuos, dependiendo de si el mucílago proviene del fruto o de los cadodios. La estructura molecular primaria es una cadena que contiene ácido galacturónico, ramnosa y galactosa, a la cual van unidos residuos de xilosa y arabinosa en posiciones periféricas” (Torres, 2005)
El mucílago se extra de las pencas, con una edad de entre seis meses a tres años, cortándolas con un cuchillo bien afilado en el punto de unión entre ellas. Con el mismo cuchillo se elimina la epidermis (capa externa de la piel) con las espinas para obtener el parenquima (carnosidad de la penca). Los cladiodos, limpios se cortan en pedazos pequeños, sobre un tronco de madera, para poner una cantidad determinada a macerar en agua en un recipiente por veinticuatro horas, esta se agita y se mueve constantemente con una pala de madera. En seguida, el macerado se filtra con una tela de manta para obtener el mucílago translucido. La goma de nopal químicamente es conocida con los nombres de polisacáridos, carbohidratos, glúcidos, hidratos de carbono y sacáridos que por hidrólisis origina los monosacáridos de D-galactosa, L-araginosa, L-ramnosa y D-xilosa. Son solubles en agua, dando soluciones coloidales de gran viscocidad, incristalizable, que entre otras aplicaciones sirve para adherir o pegar las arcillas deleznables de los adobes, pequeños terrones, fragmentos de cerámica, pigmentos de pintura mural, consolida estucos coloniales de cal y arena, pega fragmentos de concha, pergamino y papel.