Descarga la aplicación para disfrutar aún más
Vista previa del material en texto
Aula LogísticaSeptiembre 2007 6 Aulalogística ICIL Javier Escobar Refusta, Director de Formación de la Fundación ICIL, www.icil.org “... PANTA REI” (“... todo fluye”), co-mo ya indicó Heráclito, es la premi-sa sobre la que se tiene que desarro- llar la logística, la gestión del flujo de productos y/o servicios que toda compa- ñía realiza para satisfacer las necesida- des del mercado, es decir, que volvién- donos a hacer eco de las enseñanzas de Heráclito: “todo se mueve y nada per- manece”. Podemos otorgar el cargo de primer logístico reconocido, al Maré- chal General del Logis, que hacia el año 1670 y en el ejército francés, era el res- ponsable de los suministros, los trans- portes, la selección de los lugares de acampada y de la planificación de las marchas; es decir, de todo aquello que tenía que ver con el movimiento de las tropas. De acuerdo con la definición que hemos dado para el responsable de la logística en el ejército francés, la lo- gística militar ha existido desde el albor de la humanidad, ya que ésta, siempre se ha defendido y ha atacado, siempre ha tenido una componente militar en su existencia y, por lo tanto, también tene- mos que considerar como logísticos a todos los grandes estrategas y conquis- tadores que en la humanidad ha habido: Alejandro Magno, Julio César, Aníbal, Atila, Almanzor, Carlomagno, las Cruza- das, la conquista de América, ... Pero, la acepción de logística ni se conocía. Nos tenemos que situar en el siglo XIX, para que en 1837, el General Ba- rón Antoine Henri Jomini, publicara “Precis de l’art de la guerre ou nouveau tableau analytique des principals com- binaisons de la strategie, de la grande tactique et de la politique militaire”, en el cual, intentando efectuar una exposi- ción abstracta dividía el arte de la guerra en seis partes, la cuarta de las cuales era la Logística “o arte práctico de mover los ejércitos”. La problemática descrita por Jomini, fue incrementando su volumen y complejidad en las sucesivas guerras, no sólo circunscritas al entorno euro- peo, sino que cada vez estaban más ale- jadas: América, India, China, Filipinas, ..., en dónde no sólo había que mante- ner tropas, sino pertrecharlas, relevarlas e incluso incrementarlas en caso de ne- cesidad; con las limitaciones que los medios de transporte y de comunica- ción tenían en dicha época. Llegamos al siglo XX y con él la Pri- mera Guerra Mundial, con el enfrenta- miento de las grandes potencias europe- as y casi exclusivamente en suelo europeo, dilucidando el nuevo reparto de poder y las primeras fronteras de la Europa moderna. Los avances técnicos y el desarrollo de los medios de trans- porte, hacen que la Segunda Guerra Mundial, sea la primera guerra globali- zada, con escenarios bélicos en Europa, África, Asia, Oceanía, y en todos los ma- res y océanos del globo. Aquí sí que empieza a adquirir una importancia ma- nifiesta la logística, la cual significaba el tratamiento global de los transportes, los estacionamientos y el pertrecho, conser- vación y evacuación de las personas y los materiales. La logística adquiere una importan- cia tal, que las grandes batallas y final- mente, las guerras se han ganado o per- dido en función de que la misma haya sido eficiente: la campaña de Rusia de Napoleón, la guerra relámpago, la bata- lla del desierto, el desembarco de Nor- mandía, Vietnam, las Malvinas, Ku- wait,... La primera conclusión, que pode- mos extraer es que el término Logística tiene sin duda un origen militar, sin em- bargo, lo que nos interesa es fundamen- talmente el concepto empresarial y el entronque que entre estos dos concep- tos se efectúo en Estados Unidos en 1942 en la construcción de los barcos Liberty. Pero antes de llegar aquí, ¿cómo y por qué se desarrollo la logística en el mundo empresarial? Los albores de la Logística Empresarial Hacia 1835, el Nicholas Biddle’s Bank of the United States era uno de los mayores bancos del país y el único que tenía 25 sucursales por todo el te- rritorio. Cada sucursal funcionaba de forma más o menos independiente, pe- ro el control total se llevaba desde la central de Filadelfia. La clave del con- trol era el flujo ininterrumpido de infor- mación, algo que hoy consideramos ob- vio, pero que en la primera mitad del siglo XIX exigía habilidad para diseñar y hacer funcionar con agilidad y eficiencia el sistema. El mismo consistía en un detallado sistema de informes que cir- culaba entre las sucursales y la central, haciendo posible la existencia de una operación con una multiplicidad de su- cursales. En 1878, Gustavus Swift, un carni- cero de la ciudad de Chicago, observó que el consumo estaba en las ciudades del este, con un fuerte crecimiento y sin capacidad para autoabastecerse con la producción local; por otra parte, que en el oeste había suficiente ganado y, por último, que existía la tecnología de refri- geración necesaria para la conservación de la carne durante períodos de tiempo prolongados. Detectada la oportunidad, montó una empresa de distribución. Comenzando con transportes refrigera- dos y agregando depósitos especiales en las zonas de producción y de consumo y distribución, integrando verticalmente desde la compra de ganado hasta la ven- ta al público en una red de estableci- mientos minoristas. En las siguientes ampliaciones de la línea de productos, mantuvo la idea de que el negocio de la empresa no era la carne, sino mantener un flujo ininterrumpido de productos desde el productor al consumidor. En la misma época, James B. Duke fue el primero en colocar en producción una nueva máquina para fabricar ciga- rrillos. Una vez aplicada la nueva tecno- logía, centró sus esfuerzos en la con- quista del mercado mediante la publicidad y el desarrollo de su red de distribución. Con la utilización del Marketing, consiguió una importante ventaja competitiva, que se plasmó en un importante crecimiento e integra- ción vertical, desde el agricultor hasta el consumidor. En otras áreas, podemos citar a Cyrus McCormick, que fabricaba cose- chadoras y a William Clark de la Singer Sewing Machine Co., los cuales detec- taron que sus posibilidades de creci- miento estaban fuertemente ligadas a la capacidad de establecer una red de dis- tribución y ventas, con almacenes de re- puestos e instalaciones para la asisten- cia técnica postventa. Ducke, McCormick y Singer consi- guieron no sólo crear conceptos que es- tán hoy en plena vigencia, sino que cre- aron la base para el desarrollo del marketing (publicidad, integración ver- tical) y de la logística, mediante una cla- ra orientación al servicio, sin la cual nin- guna compañía puede prosperar. En 1916, Arch Shaw, en su artículo An Approach to Business Problems, analizó los aspectos estratégicos de la distribución física. Fue la mecha que prendió para que diversos autores apor- taran distintas ideas sobre el tema de la logística como un sistema integrado dentro de las empresas. A pesar de lo transmitido por estos pioneros, que veí- an clara la gestión integral del flujo de materiales, se mantienen aún hoy en día en no pocas compañías funciones y ob- jetivos independientes para los aprovi- sionamientos, el control de stocks, la producción, los almacenes, el transpor- te y la distribución física y el servicio de atención al cliente. En la década de los cincuenta, la aparición de algunos estudios, que plan- tean el tema de la logística asociado al concepto de coste total, y el comienzo de la utilización de ordenadores, junto 37. La logística en la Historia. Los comienzos de la logística: la logística militar (I) STOCK 10318-06-07 25/9/07 17:30 Página 1 Aula LogísticaSeptiembre 2007 37. La logística en la Historia. Los comienzos de la logística: la logística militar (I) CONTACTO ICIL: www.icil.org - madrid@icil.org - barcelona@icil.org con técnicas cuantitativas más complejas, impul- saron un nuevo examen de los tradicionales pun- tos de vista sobre el tema. Por otra parte, se vio que la utilización de sistemas integrados de logís- tica presentabauna clara ventaja competitiva pa- ra la reducción de costes. Aprovechando las necesidades y la experiencia Hemos visto que el término Logística tiene sin duda un origen militar, pero que hay civiles que han visto de forma clara que la logística les podía aportar una ventaja competitiva que les permitiera satisfacer las necesidades de sus clien- tes mediante la gestión del flujo continuo de ma- teriales y/o servicios. El entronque entre lo mili- tar y lo civil tuvo lugar en Estados Unidos en 1942 en la construcción de los barcos Liberty. Los barcos Liberty eran buques de carga de los que los EE.UU. necesitaban una gran canti- dad para abastecer las necesidades bélicas de sus tropas en Europa, y que en un porcentaje nada despreciable eran hundidos por los submarinos alemanes. Los EE.UU. tenían una gran capaci- dad de producción de acero, instrumentos, etc., pero el número de radas de construcción de bu- ques que tenían eran limitadas, lo que hacía que el cuello de botella fuese el tiempo que se em- pleaba en construir cada buque. A efectos de disminuir este tiempo se hicieron numerosos en- sayos hasta que se descubrió que lo ideal era de- jar bajo una responsabilidad única el aprovisiona- miento y la planificación de actividades a realizar en la construcción del buque. Con este experi- mento se consiguió un flujo sincronizado entre el aprovisionamiento y la producción, evidenciando que las ventajas de la coordinación superaban a las ventajas de la especialización. Fue el primer experimento operacional de proceso. Concluida la Segunda Guerra Mundial, los militares se integraron en las empresas y trataron de traspasar las mismas experiencias al entorno empresarial; surgiendo prácticamente al uníso- no, a finales de los 40 y principios de los 50, dos movimientos empresariales como aplicación de la filosofía operativa de los Liberty: La Dirección de Materiales (Materials Mana- gement). La Logística (de Distribución). Antes de proseguir, aclaremos el concepto de la Dirección de Materiales. La misma es una aplicación que se desarrolla en el entorno indus- trial y que consiste en aglutinar bajo una respon- sabilidad única las funciones de: -Planificación de la Producción. -Compras. -Recepción de compras. -Almacenamiento de materiales. -Suministro a fábrica. El objetivo, al igual que en los Liberty, es lo- grar un flujo sincronizado Aprovisionamiento- Producción, de forma y manera que el stock de materiales disminuya y se eviten paradas de pro- ducción. � BILBAO Alameda Urquijo, 18, entrepl.; despacho 5 48008 Bilbao Tel: 94 400 90 67 bilbao@icil.org BARCELONA Edificio FAR; C/ Escar, 6-8 08039 Barcelona Tel.: 93 225 61 02 barcelona@icil.org MADRID Orense, 10; 2ª planta; pta.11 28020 Madrid Tel.: 91 417 65 83 madrid@icil.org TARRAGONA CÁDIZ VALLADOLID VIGO LA CORUÑA • LOS DEBATES ICIL, EL 20 DE NOVIEMBRE La Fundación ICIL ha anunciado que la ter- cera edición de los “DEBATES ICIL” se celebra- rá el próximo 20 de noviembre en el Palacio Mu- nicipal de Congresos y Exposiciones de Madrid. Tras el éxito cosechado en sus ediciones de 2005 y 2006, este año se innovarán nuevas herramien- tas para fomentar el diagnóstico coyuntural y los contactos profesionales entre expertos y asisten- tes. La Fundación ICIL ha iniciado el proceso de análisis para seleccionar los asuntos que protago- nizarán las 4 mesas de debate y la elección de los directivos logísticos más idóneos. Hasta el mo- mento, en los “DEBATES ICIL” han participado 43 expertos de las empresas líderes españolas y multinacionales. Sección patrocinada por: STOCK 7 10318-06-07 25/9/07 17:30 Página 2
Compartir