RECETA ESPUMA DE MANGO

Vista previa del material en texto

ESPUMA DE MANGO:
INGREDIENTES:
3 MANGOS MADUROS ( SOLO LA PULPA )
JUGO DE UNA NARANJA GRANDE.
1 YOGURT DELACTOSADO NATURAL SIN AZUCAR.
2 CLARAS DE HUEVO BATIDAS A PUNTO DE TURRON.
18 GRS. DE GRENETINA (GELATINA DE SABOR)
AZUCAR AL GUSTO.
PREPARACION:
PONER LA GRENETINA EN MEDIA TAZA DE AGUA TIBIA, RESERVAR, AGREGA EL JUGO DE NARANJA CON LA PULPA DE MANGO ALA BATIDORA A VELOCIDAD MEDIA, AGREGA LA GRENETINA, Y 2 CUCHARADAS DE AZUCAR BATIR A VELOCIDAD ALTA, AGREGA EL YOGURT Y SEGUIR BATIENDO 3 MINUTOS MAS, AGREGA LAS CLARAS Y SOLO INCORPORA DE MANERA UNIFORME ALA MEZCLA, HASTA QUE TODO ESTE INCORPORADO.. LITO PARA SERVIR DE INMEDIATO.... ADORNA CON MANGO Y MENTA.....; )***