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Estequiometria 1 1 Clase 3 Química COMUN 2 ¡Conceptos importantes! Materia: Cuerpo que ocupa un espacio y tiene masa. ❖ Puede variar de forma química o física. Energía: Capacidad de hacer/ejercer trabajo. ❖ Presente en la variación química o física de la materia. Masa: Cantidad de materia que posee el cuerpo. ❖ Se mide en Kg. Peso: Fuerza que ejerce la tierra sobre el cuerpo. ❖ Se mide en Newton [N] Densidad: Masa presente en determinado volumen. ❖ D = m/v 3 Cambios de materia Físicos: ❖ No afecta la composición de la materia ❖ No se forman nuevos compuestos ❖ Son reversibles SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO FUSIÓN VAPORIZACIÓN SUBLIMACIÓN SOLIDIFICACIÓN CONDENSACIÓN 4 Cambios de materia QUÍMICOS: ❖ Hay formación de compuestos nuevos a partir de otros. MATERIA SUSTANCIA MEZCLA ELEMENTO COMPUESTO HOMOGÉNEA HETEROGÉNEA Conceptos ❖ ELEMENTO: ➢ Sustancia fundamental. ➢ Todas las cosas están formadas a partir de los elementos. ➢ Formada por 1 solo tipo de átomo. ❖ COMPUESTO: ➢ Combinación de elementos. ❖ SUSTANCIA: ➢ Forma de materia con propiedades y cualidades específicas. ➢ Formada por elementos o compuestos. ❖ MEZCLA: ➢ Combinación de dos o más sustancias. ■ Homogénea: Se observa de forma uniforme. ■ Heterogénea: Se observa una distinción de sus componentes. 5 Conceptos REACCION QUIMICA Es el rompimiento y formacion de enlaces para dar a cabo nuevas moleculas. Esta formada por reactantes y productos. REACTANTES Son aquellos elementos y/o moleculas que interaccionan entre ellos para llevar a cabo la reaccion PRODUCTOS Son aquellos elementos y/o moleculas que son el resultado de la reaccion quimica 7 Ley de conservación de la materia: ➔ Un cambio de la materia (fisico o quimico) no genera una pérdida de materia, solo una transformación de esta. Leyes Estequiométricas Ley de proporciones definidas: ➔ Cuando hay variaciones de materia los elementos presentes permanecen intactos y su proporción en peso permanece constante. Número de AVOGADRO ❖ Unidad de medida fundamental en química: “MOL”. ❖ Mol: Cantidad de sustancia que contiene tantos elementos como átomos que hay presente en 12 gramos de carbono- 12. ❖ El numero de avogadro es: 6,02 x 10 ^23 moles.. 8 CONCEPTOS ❏ Masa molecular: Masa de 1 molécula. ❏ Masa atómica: Masa de 1 átomo. ❏ Masa molar: Masa de 1 mol de átomos o masa de 1 mol de moléculas (corresponde a 6,02 x 10 ^23 partículas). 9 Ejemplo 1. Se tiene un mol de NaCl con masa de 55,8 gr. - Hay presente 6,02x10^23 partículas de NaCl. - Hay presente 6,02x10^23 átomos de Na. - Hay presente 6,02x10^23 átomo de Cl. 2. Se tienen 32 gr de CH4, ¿Cuántas moléculas hay presente? Considere la masa molar (mm) del CH4 = 16 gr - Sabemos que la masa molar corresponde a la masa de 1 mol. - Sabemos que la mm es 16 gr. - Aplicar regla de 3. 1 mol x mol 16 gr 32 gr x = 2 moles 1 mol 2 mol 6,02x10^23 moléculas x moléculas x = 12 x10^23 moléculas Fórmulas químicas 10 1 Molécula de H2CO3 contiene: - 2 átomos de H - 1 átomo de C - 3 átomos de O H2CO3 1 Mol de H2CO3 contiene: - 2 moles de H - 1 mol de C - 3 moles de O Ecuaciones estequiométricas 11 Corresponde a la representación de cómo ocurre una reacción. Muestra los reactantes y el producto. Es importante siempre equilibrarlas, ya que la cantidad de elementos que se encuentran en los reactantes debe ser EL MISMO que en los productos N2 + 3H2 → 2NH3 REACTANTES - 1 molécula de N2 - 3 moléculas de H2 - 1 mol de N2 - 3 moles de H2 - 28 gr de N2 - 6 gr de H2 PRODUCTO - 2 moléculas de NH3 - 2 moles de NH3 - 34 gr de NH3 Masa Molar - N2 = 28 gr - H2 = 2 gr Reactivos 12 - LIMITANTE: Se encuentra en menor proporción por lo que al ocurrir la reacción se agota primero y genera que la reacción finalice. - EN EXCESO: Se encuentra en mayor proporción por lo que al finalizar la reacción queda un sobrante. Por ejemplo... La reaccion para la formacion de agua corresponde a la interaccion de dos moleculas de hidrogeno con una molecula de oxigeno y esto produce dos molecula de agua. En el caso de tener 2 gramos de hidrogeno y 8 gramos de oxigeno, cual es el reactivo limitante, en exceso, cuanto de este exceso sobra y cuanto producto se forma Formulas Quimicas FÓRMULA EMPÍRICA ● Es la forma más simple y reducida ● Muestra los átomos presentes y sus proporciones 14 FÓRMULA MOLECULAR ● Fórmula que explica la conformación real de la molécula ● Indica la cantidad total de átomos presentes C6H12O6 CH2O C6H12O6 Análisis porcentual de compuestos químicos Corresponde al estudio de los porcentajes en que se encuentran los elementos en una molécula en función de su peso. Cómo es esto? Volviendo al ejemplo del H20, no es ⅔ hidrógeno y ⅓ Oxígeno. Si no como su peso molecular es 18 g/mol y el peso del Hidrógeno es de 1 g/mol y del Oxígeno 16 g/mol, tiene 2 g de Hidrógeno y 16 de Oxígeno y con esto se sacan los porcentajes de presencia de los elementos. Sabiendo esto: La Fórmula de un elemento es C6H12O6, saque los porcentajes de cada elemento Ecuación estequiométrica 16 - Necesidad de cumplir la ley de proporciones definidas. - Conocer la relación: EJEMPLO - Se tiene: 2 mol de H2, 1 mol de C y se forma 1 mol de CH4. - ¿Cuántos moles de C se requieren si tengo 1,5 mol de H2? ¿Cuántos moles de CH4 se forman? 2H2 + C → CH4 “Fin
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