CARACTERISTICA DE LOS SERES VIVOS - Caami Islas

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Características de los seres vivos 
Biología y lab. I
Prof. Salvarezza F.
Introducción a la biología como ciencia
Biología: “bio”=vida ; “logia” estudio o tratado.
Ciencia perteneciente a las ciencias naturales.
El método científico como método de investigación.
La evolución por selección natural como teoría unificadora.
Hitos en la biología:
La invención del microscópico óptico (a. van Leeuwenhoek).
Descubrimiento de la célula (r. Hooke)
Formulación de la Teoría celular (t. Schwann y t. Schleiden).
Descubrimiento de la estructura del ADN (Watson y Crick).
Publicación del “origen de las especies” (c. Darwin).
Introducción a la biología como ciencia
Ramas de la biología:
Biología celular y molecular.
Genética molecular.
Fisiología.
Anatomía.
Histología.
Ecología.
Etología.
Introducción a la biología como ciencia
Hipótesis
Teoría
Ley
Teoría de la evolución
Ley de gravitación universal
Evolución del universo
¿qué es la vida?
Para que un ser sea considerado vivo, debe cumplir con una serie de características.
La vida como tal no siempre fue igual, de hecho (hace 3,8 millones de años, en el precámbrico) fue muy distinta a como hoy la conocemos. 
Es un concepto cambiante.
Las características son:
Poseen una estructura compleja y muy organizada.
Se reproducen.
Crecen.
Se desarrollan
Intercambian materia y energía con el ambiente.
Reaccionan a cambios en el ambiente, brindando distintas respuestas.
Mantienen sus condiciones internas constantes.
Evolucionan.
No importa si sos…
chiquito
mediano
grande
embrión
adulto
Historia de la vida
Faunas primitivas
Microfósil de procariota
Estromatolito – fósil de cianobacterias
Fauna del cámbrico
Fauna Ediacara
Estructura compleja y muy organizada
Los seres vivos están formados por átomos: c, h, o, n, p, s.
Los átomos, forman, en los seres vivos, las moléculas orgánicas.
Las moléculas orgánicas son: 
carbohidratos o hidratos de carbono.
Proteínas.
Lípidos o grasas.
ADN y ARN.
Las moléculas forman las estructuras que componen a las células.
Las células son la porción mínima de vida. Son la unidad básica, estructural y fundamental de los seres vivos.
Niveles de complejidad
La célula
Es la unidad básica, estructural y fundamental de los seres vivos.
Es básica porque implica que es la porción mínima de vida.
Es estructural porque es el componente fundamental que constituye la morfología.
 es funcional porque la célula lleva a cabo las funciones o actividades vitales.
Hay organismos como las bacterias, las arqueobacterias y protistas que son unicelulares. Es decir, están formados por una única célula. De esta manera, todas las funciones vitales están reunidas en una única célula.
Otros organismos, como las plantas, los hongos y los animales, son pluricelulares. Poseen numerosas células. 
Según la presencia o ausencia de núcleo en la célula, los organismos pueden clasificarse en procariotas o eucariotas.
Los organismos eucariotas se clasifican según si poseen célula animal o vegetal.
Los organismos pluricelulares reúnen ciertas características especiales:
La diferenciación celular (especialización).
la división del trabajo.
El desarrollo.
La adherencia y comunicación celular.
La formación de tejidos, órganos y/o sistemas de órganos.
La célula
¡ESTOS SON ESQUEMAS QUE BUSCAN DESCRIBIR LO MÁS COMPLETO POSIBLE A UNA CÉLULA!
Esto es una célula
Los seres vivos responden a los estímulos
Los seres vivos pueden detectar cambios en el ambiente (estímulos).
Pueden procesar información.
Y pueden generar una respuesta.
Un estimulo es cualquier cambio en el entorno que el organismo pueda detectar y sea, además significativo.
Los estímulos pueden ser lumínicos, sonoros, químicos, mecánicos.
Los estímulos pueden ser externos o internos.
La capacidad para responder a estímulos se denomina irritabilidad.
Los seres vivos poseen receptores especializados para captar estímulos (fotorreceptores, mecanorreceptores, quimiorreceptores).
Para el procesamiento de los estímulos los animales cuentan con sistema nervioso y endocrino. Los vegetales solo con sistema endocrino. Y los organismos celulares lo hacen a través de mensajeros químicos intracelulares.
Los seres vivos mantienen su estabilidad
Los seres vivos mantienen sus condiciones internas dentro de ciertos limites, a pesar de los cambios que puedan ocurrir en el medio externo.
Esta estabilidad en el medio interno se denomina homeostasis.
Algunas de estas condiciones son:
Temperatura.
El agua.
Los minerales.
El oxigeno.
Los nutrientes.
La presión sanguínea.
El metabolismo.
La glucemia.
Los seres vivos intercambian materia y energía con el medio
Los organismos necesitan materiales y energía para mantener su estructura compleja y organizada, para crecer y reproducirse.
La nutrición es el proceso por el cual, los organismos vivos, incorporan materiales del ambiente para llevar a cabo sus procesos vitales
Los nutrientes son las sustancias que los organismos vivos necesitan para llevar a cabo sus funciones vitales.
No se debe confundir nutrición con alimentación, esta ultima está relacionado con la elección y preparación de los alimentos antes de ser ingeridos.
Aquellas sustancias acumuladas que resultan tóxicas, se denominan desechos. Son eliminados.
Los organismos vivos se clasifican, según su nutrición, en:
Autótrofos.
Heterótrofos.
Nutrición autótrofa
Los organismos autótrofos son aquellos que producen su propio alimento.
Sin entrar en detalles, los organismos que producen su propio alimento se llaman quimioautótrofos.
Los más conocidos son los organismos quimiofotoautótrofos o fotosintéticos.
Los organismos fotosintéticos, para producir su alimento, utilizan agua, dióxido de carbono y luz.
El agua se absorbe por la raíz.
El dióxido de carbono ingresa por las hojas.
La luz del sol es captada por la clorofila.
De esta manera obtiene su alimento: la glucosa (un hidrato de carbono, que además, es considerado el nutriente energético por excelencia).
Los otros quimioautótrofos incluyen a organismos que no utilizan la luz como fuente de energía para fabricar su propio alimento como:
Bacterias del azufre (oxidan H2S).
Bacterias nitrificantes (dos tipos: que oxidan NH3 o que oxidan NO2-).
Bacterias del hidrogeno (utilizan H2 como fuente de energía).
Bacterias del hierro (oxidan Fe+2 a Fe+3).
Nutrición heterótrofa
Los organismos heterótrofos son aquellos que se alimentan de otros seres vivos, sus restos o partes.
Así obtienen energía y otros nutrientes como vitaminas, agua y minerales.
Los heterótrofos son aquellos organismos que obtienen energía a partir de compuestos orgánicos (previamente elaborados por otros organismos autótrofos).
La nutrición heterótrofa implica varios procesos:
ingestión.
Secreción.
Mezclado.
Propulsión.
Digestión.
Absorción.
Defecación.
La digestión puede ser intracelular o extracelular.
Según el estado en que incorporan su alimento pueden ser:
Holotróficos.
Parásitos.
Saprobios.
Parásitos, holotrofos, saprobios
Los nutrientes
Macronutrientes:
Hidratos de carbono (o carbohidratos): también llamados azucares. Por ejemplo, la glucosa. Su función es principalmente energética.
Proteínas: están formados por aminoácidos. Poseen muchas funciones: defensa (inmunológica), estructural, enzimática (enzimas), transporte, contráctil, reguladora (hormonal). Por ejemplo: hemoglobina, anticuerpos, amilasa salival, colágeno, insulina.
Lípidos: también llamados grasas. Sus funciones son varias: estructurales (forman la membrana plasmática de las células), hormonal (como la testosterona), regulación de la temperatura y energética. Los lípidos pueden ser de varios tipos, los principales son triglicéridos y el colesterol.
Micronutrientes:
Vitaminas. Son compuestos que, al ingerirlos en cantidades adecuadas, mantienen el correcto funcionamiento del cuerpo. La mayoría son cofactores de proteínas. Por ejemplo: vitamina A (vista y la piel), vitamina B1(interviene en la formación de acetil-CoA y en el ciclo de Krebs), vitamina B2 (flavina, intervieneen la respiración celular como cofactor y en el mantenimiento de las mucosas), vitamina B3 (nicotinamida, respiración celular), vitamina B5 (coenzima A, respiración celular), vitamina B7/8 (biotina, se asocia a CoA y forma enzimas carboxilasa/descarboxilasas, múltiples funciones: en la respiración celular y división celular), vitamina B9 (folato, necesario para la división celular rápida, importante en el embarazo y desarrollo), vitamina B12 (interviene en la formación de glóbulos rojos), vitamina C (interviene en la formación del colágeno), vitamina D (producida en la piel + sol, regulación del calcio), vitamina E (antioxidante lipídico), vitamina K (interviene en la coagulación, es antihemorrágico).
Minerales. Elementos químicos. Por ej.: sodio, calcio, fosforo, potasio.
Otros nutrientes son: oxígeno y agua.
Los seres vivos se reproducen
La reproducción es la capacidad que tienen los seres vivos de dejar descendencia o progenie, similar y que perdure.
Dos tipos de reproducción:
Asexual.
Sexual.
La reproducción implica dejar descendencia fértil.
Implica la perpetuación de la especie en el tiempo.
Implica que todo ser vivo proviene de otro ser vivo.
La reproducción asexual
Ocurre cuando el organismo cuenta con abundancia de recursos.
Necesita un solo individuo.
Genera progenie similar al progenitor (poca variabilidad genética).
No requiere estructuras especializadas,
Ocurre rápidamente.
Puede llegar a generar gran cantidad de individuos.
Llevado a cabo mayormente por bacterias, animales inferiores y plantas inferiores.
Los seres vivos se reproducen
La reproducción sexual
Intervienen dos células especializadas: ovulo y espermatozoide. los gametos son originados en órganos especializados: ovarios y testículos.
Lo que implica la presencia de sistema reproductor masculino y femenino.
implica fecundación, formación de cigoto y Desarrollo.
Genera variabilidad genética.
Se lleva a cabo, incluso, en condiciones desfavorables.
La reproducción sexual puede llevarse a cabo por el cruzamiento de dos individuos o por autofecundación de uno solo (hermafrodita, en animales; monoicos en vegetales).
Asexual: reproducción que requiere la intervención de un solo individuo. Produce descendencia idéntica.
Sexual: reproducción que requiere la intervención de dos células especializadas, los gametos. Estos son el ovulo (femenino) y el espermatozoide (masculino).
Tipos de reproducción en animales
tipos de reproducción asexual en animales:
Gemación: aparecen, en la pared del animal, proliferación de células, formando una yema, que al desarrollarse se separa y genera un nuevo individuo. Ejemplos: esponjas, celenterados, platelmintos, ectoproctos y tunicados (animales sésiles)
Fragmentación: una porción del cuerpo del animal se escinde espontáneamente y, la parte desprendida, genera un nuevo individuo. El progenitor reconstituye el órgano seccionado. Ej.: anemonas de mar, gusanos planos.
Regeneración: ocurre por un accidente, el animal pierde una parte de su cuerpo, la(s) parte(s) desprendida(s) generan nuevo(s) individuo(s). El progenitor regenera el órgano accidentado. Ejemplo: lombriz de tierra, estrella de mar, hidra, esponja de mar. 
Reproducción vegetativa: o mitosis, reproducción de las células de los tejidos, ya sea para el crecimiento como la sustitución de células muertas. Presente en todos los animales.
Partenogénesis: consiste en el desarrollo de una célula reproductiva (ovulo) sin necesidad de la fecundación. Por ejemplo: platelmintos, insectos, peces, anfibios.
Esporulación: ocurre en protozoos, implica división múltiple del núcleo celular, para luego ser rodeado por una porción de citoplasma y una capsula que proteja a la espora de las condiciones adversas. 
Tipos de reproducción en vegetales y procariotas
Tipos de reproducción asexual en vegetales:
Esporulación: las esporas en vegetales son las células reproductivas, producidas por el vegetal, en cierta parte de su ciclo. Ocurre en briofitos y pteridofitas (helechos).
Estolones: brote lateral del tallo. Ejemplo: gramíneas.
Rizomas: existen plantas con tallos subterráneos, que poseen yemas, que crecen en forma lateral, emitiendo nuevos tallos y brotes herbáceos. Ocurre en plantas perennes que pierden sus estructuras durante determinadas estaciones. Por ejemplo: jengibre y otras.
Tubérculos y bulbos: el mismo tubérculo (tallo subterráneo) o bulbo (raíz modificada para el almacenamiento) puede replantarse y generar una nueva planta. Ejemplo: la papa.
Injertos: Un fragmento de tallo de una planta, se introduce dentro del tallo o tronco de la misma especie o distinta. Se suele usar en árboles frutales o especies ornamentales
Esquejes: tallos que se preparan, en recipientes con agua o en tierra húmeda, donde forman nuevas raíces, tras lo cual pueden plantarse.
Estacas: la reproducción por estacas consiste en cortar un fragmento de tallo con yemas y enterrarlo. Después se espera hasta que broten raíces. Así se obtiene una nueva planta.
Tipos de reproducción asexual en procariotas:
Bipartición o fisión binaria.
Esporulación.
Los seres vivos crecen y se desarrollan
Crecimiento:
Cambio cuantitativo.
Implica el aumento de tamaño.
Los unicelulares crecen y se reproducen. Los pluricelulares crecen a través de la multiplicación de las células.
Desarrollo:
Cambio cualitativo.
Implica especialización celular y maduración de las partes de los organismos.
Implica maduración y adquisición de nuevas capacidades.
Etapas del desarrollo (desde la fecundación hasta la senescencia):
Etapa embrionaria.
Etapa fetal.
Adultez.
Los seres vivos evolucionan
¿cómo explicar la biodiversidad?
¿cómo explicar la existencias de seres vivos extintos?
Las especies no son fijas.
Las poblaciones van cambiando a lo largo de miles de años.
En el transcurso de millones de años, las especies van originando especies nuevas (especiación).
Esto ocurre por un proceso llamado selección natural.
El ambiente sufre cambio.
Algunos seres vivos se adaptan.
Otros perecen y se extinguen.
La selección natural
Consideraciones previas:
La tierra tiene miles de millones de años (c. Lyell).
Los recursos, en el ambiente (luz, comida, agua), son limitados (t. Malthus).
El ambiente no es estático sino que sufre cambios.
Los individuos dejan un gran numero de descendencia, sin embargo, las poblaciones se mantienen constantes.
Los seres vivos compiten entre si por el alimento y un lugar en la población (reproducirse).
Muchos organismos nacen, pero solo unos pocos llegan a adultos.
Dentro de una población, todos los organismos no son iguales, sino que hay variabilidad.
Esta variabilidad es producto del azar y es hereditaria.
 de esta manera, los individuos que posean características beneficiosas tienen una ventaja para acceder al alimento y, por consiguiente, a reproducirse. Dejando mayor numero de progenie, respectos de los demás.
Esta característica beneficiosa se pasa de generación en generación, es hereditaria.
y va aumentando el numero de individuos, dentro de la población, que poseen esa característica que fue beneficiosa para sus progenitores.
Así, la población se va modificando generación tras generación.
Hasta que las diferencias acumuladas respecto a la especie originaria son tales, que ocurre la especiación (origen de una nueva especie a partir de una especie preexistente).
Conclusión 
De esta manera, los cambios producidos en el ambiente provocan la selección de aquellos individuos con mejores adaptaciones.
Que les permiten sobrevivir y reproducirse.
Esto es la supervivencia del mas apto.
Se produce una reproducción diferencial, los organismos que sobreviven a los cambios son los mas aptos y podrán reproducirse con mayor cantidad.
Las próximas generaciones, mas individuos de la población irán presentando esa característica que le permitió sobrevivir a sus progenitores.