UTN-FRH_2022 - COSTOS Y PRESUPUESTOS - GUIA DE EJERCICIOS

Vista previa del material en texto

Universidad Tecnológica Nacional 
Facultad Regional Haedo 
Coordinación de la carrera de Ingeniería Industrial 
 
 
 
 
 
 
 GUÍA DE EJERCICIOS 
 
 
 
Asignatura: COSTOS Y PRESUPUESTOS 
Departamento: INGENIERIA INDUSTRIAL 
Director de Área: Lic. Jorge Revel Chion 
Prof comisión 304: Mag. Patricia Franco 
Prof comisión 302: Ing. Matias Riveyro 
Jefe de Trabajos Prácticos: Ing. Marcelo Aroza 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Año 2022 
1 
 
INDICE 
 
UNIDAD 1 
CLASIFICO 1 
CLASIFICO 2 
 
UNIDAD 2 
PRI-CONV 
ESTADO DE COSTOS 1 
ESTADO DE COSTOS 2 
 
UNIDAD 3 y 4 
MATERIA PRIMA 
MP – CANTIDAD NETA Y CANTIDAD NECESARIA 
CAFÉ 1 
CAFÉ 2 
CAFÉ 3 
CAFÉ 4 
LEMBO 1 – costo del litro de leche 
LEMBO 2 – costo del dulce de leche 
SIEPLAT 
EL TREBOL 
CHOCOLAT 
 
UNIDAD 5 
MANO DE OBRA DIRECTA 
CRUSTAS – Matriz 1 
CRISALIS – Matriz 2 
CROSTIN – Matriz 3 
MODINI – Costo M.O.D. 1 
MOGAC – Costo M.O.D. 2 
 
UNIDAD 6 
COSTOS COMUNES DE PRODUCCIÓN 
TASAS 
APLITASAS 
2 
 
LA HILANDERA 
FUNDIAR 
SOKOR 
 
UNIDAD 8 
COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD 
BALACAT 
MALFATIK 
GIMENEZ 1° 
GIMENEZ 2° 
GIMENEZ 3° 
 
UNIDAD 7 
COSTEO VARIABLE VS COSTEO POR ABSORCIÓN 
TRES TIGRES 
ARTESAL 
ARBSARBLE 
NARANJA-DURAZNO 
REALPRE 
 
UNIDAD 9 
COSTEO POR ÓRDENES VS COSTEO POR PROCESOS 
CEBE S.A. – COSTOS POR ÓRDENES 
PRODUCCIÓN PROCESADA 1 
PRODUCCIÓN PROCESADA 2 
PPC 1 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
PPC 2 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
PPC 3 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
PPC 4 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
PPC 5 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
PPC 6 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
COSTO ESTÁNDAR 
SESMAR – Estándar 1 
BELSIM – Estándar 2 
DAHLKE – Estándar 3 
3 
 
RODIFSEN – Estándar 4 
DULCEK – Estándar 5 
BUZATTI – Estándar 6 
SOCOR – Estándar y PPC 1 
JELP – Estándar y PPC 2 
AJUDA – Estándar y PPC 3 
 
UNIDAD 10 
PRESUPUESTO 
VIVERIS 
FELICIBUS BREVIS 
ABRENUNTIO 
ACTIVITY BASED COSTING 
ROCK & ROLL 
FREEZER 
 
TOMA DE DECISIONES 
KREIVAS 
VYTOS 
RITORTO 
NAKLEP 
4 
 
UNIDAD 1 
 
Ejercicios: 
 
CLASIFICO 1 
 
CLASIFICO 2 
 
 
Ambos ejercicios deberán ser resueltos por los estudiantes basándose en contenidos 
teóricos desarrollados en clase y material subido al campus. 
5 
 
 
CLASIFICO 1 
 
Se pide: Clasificar colocando una cruz en la columna correspondiente: 
MP - materia prima 
MOD - mano de obra directa 
CCP - costos comunes de producción (de bienes y/o servicios) 
 
 PRODUCCIÓN COMERCIA 
LIZACIÓN 
ADMINIS- 
TRACIÓN MP MOD CC 
Seguro contra incendio del edificio 
de producción de bienes y/o servicios 
 
Sueldos y cargas sociales personal de 
la empresa 
 
Ropa de trabajo conductores de 
vehículos distribución 
 
Comisiones a vendedores (% sobre 
montos vendidos) 
 
Combustible para calefacción general 
de todas las áreas 
 
A.R.T. de todo el personal de la 
empresa 
 
Material directo e indirecto 
incorporado al proceso productivo 
 
Seguro Almacén Materias Primas y 
Materiales 
 
Seguro Almacén Productos 
Terminados 
 
6 
 
 
CLASIFICO 2 
 
REVU S.A. fabrica góndolas y exhibidores de metal para supermercados. 
Los exhibidores cuentan con puertas vidriadas, las que son adquiridas a un tercero. 
La Planta de Producción cuenta con tres sectores productivos: Corte, Ensamble y Pintura 
 
Los desembolsos del período bajo análisis son: 
1. Insumos1 (materiales indirectos) a ser utilizados en el sector Ensamble 
2. Chapas de metal retiradas del Almacén para la producción de exhibidores 
3. Chapas de metal retiradas del Almacén para la producción de góndolas 
4. Ropa de trabajo personal de planta (operarios y supervisores) 
5. A.R.T. personal de toda la empresa 
6. Remuneración y cargas sociales operarios del sector Ensamble 
7. Puertas vidriadas retiradas del Almacén para la producción de exhibidores 
8. Comisión a vendedores (porcentaje del monto de ventas de cada vendedor) 
9. Seguro contra incendio (planta, sector administrativo y comercial) 
10. Abono mantenimiento maquinarias de planta 
11. Reparaciones PC sector contable 
12. Energía eléctrica (abono) utilizada por todas las áreas de la empresa 
 
Se pide: 
a) Identificar los desembolsos asignables a Producción, Administración y 
Comercialización 
b) Determinar cuáles gastos son variables. Es decir, cuáles son proporcionales a las 
unidades producidas (producción) o las unidades vendidas o el monto de ventas 
(comercialización). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1 Si bien el término “Insumo” puede utilizarse para aludir a materiales directos o indirectos, en Costos 
normalmente hace referencia a materiales indirectos. 
7 
 
UNIDAD 2 
Ejercicios: 
 
PRI-CONV 1 
PRI-CONV 2 
ESTADO DE COSTOS 1 
ESTADO DE COSTOS 2 
 
 
En clase se resolverá PRI-CONV 1 y se explicará ESTADO DE COSTOS 1. 
 
Los ejercicios restantes deberán ser resueltos por los estudiantes basándose en contenidos 
teóricos y ejercicios desarrollados en clase y material subido al campus. 
8 
 
PRI-CONV 1 
 
Respecto del ejercicio CLASIFICO 2 
 
 
Se pide: 
Determinar cuáles desembolsos de la Planta de Producción 
1) son directos respecto de los sectores productivos Corte, Ensamble y Pintura 
2) son directos respecto de los productos: Góndolas y Exhibidores 
3) integran el costo primo 
4) integran el costo de conversión 
9 
 
 
PRI-CONV 2 
 
Los costos de producción de la empresa PRI-CONV arrojan las siguientes cifras: 
 
Materia Prima $ 100.000 
Mano de Obra Directa (MOD) $ 62.000 
Mano de Obra Indirecta (MOI) $ 25.000 
Materiales Indirectos $ 24.000 
Fuerza Motriz $ 85.000 
Caldera Planta Productora $ 25.000 
Mantenimiento preventivo maquinarias $ 6.520 
Seguro contra incendio Planta Productora $ 1.540 
Seguro maquinarias $ 30.000 
 
 
Se pide: 
 
Calcular: 
1. Costo Primo 
2. Costo de Conversión 
3. Costo de Producción 
10 
 
ESTADO DE COSTOS 1 
 
E.I. + incorporado en el período – E.F. = transferido (salido) en el período 
 
Donde: 
E.I. = existencia inicial. También puede utilizarse 
I.I. (inventario inicial) 
S.I. (stock inicial) 
E.F. = existencia final. También puede utilizarse 
I.F. (inventario final) 
S.F. (stock final) 
 
 
Esta fórmula se cumple en todos los procesos. En el caso particular del Estado de 
Costos, si se aplica esta fórmula en el Depósito de Materiales, Planta y en el Depósito 
de Productos Terminados, tenemos: 
 
 
Depósito de Materiales Planta Productiva 
Depósito de Productos 
Terminados 
E.I. Materiales 
+ Materiales ingresados al 
Depósito 
 
 
- E.F. Materiales 
E.I. Prod. en Proceso 
+ Incorporado: 
Materiales 
M.O.D. 
C.C.P. 
- E.F. Prod. en Proceso 
E.I. Prod. Terminados 
+ Productos terminados 
recibidos de Planta 
Productiva 
 
- E.F. Prod. Terminados 
Materiales transferidos a 
Planta Productiva 
Prod. terminados y 
transferidos 
Productos vendidos 
Comercialización 
Depósito de 
Materiales 
Planta Productiva 
Depósito de 
Productos Terminados 
Producción 
11 
 
ESTADO DE COSTOS 2 
 
Dada la siguiente información, se le solicita hallar: 
a) Cantidad de Materia Prima consumida por Planta 
b) Cantidad de Productos Terminados y Transferidos 
c) Producción del período 
 
Almacén de Materia Prima 
E.I. M.P. 23.000 kg 
Compras 320.000 kg 
E.F. M.P. 25.000 kg 
Almacén de Productos en Proceso 
E.I. P.P. 40.000 Unidades de P.P 
E.F. P.P. 35.000 Unidades de P.P 
Almacén de Productos Terminados 
E.I. P.T. 25.000 unidades 
E.F. P.T. 20.000 unidades 
Ventas 250.000 unidades 
12 
 
UNIDADES 3, 4, 5 y 6 
MATERIA PRIMA 
MP – CANTIDAD NETA Y CANTIDAD NECESARIA 
CAFÉ 1 
CAFÉ 2 
CAFÉ 3 
CAFÉ 4 
LEMBO 1 – costo del litro de leche 
LEMBO 2 – costo del dulce de leche 
SIEPLAT 
EL TREBOL 
CHOCOLAT 
MANO DE OBRA DIRECTA 
CRUSTAS – Matriz 1 
CRISALIS – Matriz 2 
CROSTIN – Matriz 3 
MODINI – Costo M.O.D. 1 
MOGAC – Costo M.O.D.2 
COSTOS COMUNES DE PRODUCCIÓN 
TASAS 
APLITASAS 
LA HILANDERA 
FUNDIAR 
SOKOR 
13 
 
MP - CANTIDAD NETA Y CANTIDAD NECESARIA 
 
Se pide: Completar la información correspondiente a la línea de puntos. 
 
 
 
 
 
Cantidad 
Necesaria: 
1 kg 
Cantidad 
Neta: 
……… kg 
 
 
 
PROCESO 
 
 
 
 
 
 
Cantidad 
Necesaria: 
600 g 
 
Cantidad 
Neta: 
114 g 
 
 
 
PROCESO 
 
 
 
 
 
 
 
Cantidad 
Necesaria: 
…….. kg 
Cantidad 
Neta: 
558,6 g 
 
 
 
PROCESO 
Proced. 2 
 
Rendimiento 
95 % 
Proced. 1 
 
Desperdicio 
20% 
Proced. 2 
 
Rendimiento 
…… % 
Proced. 1 
 
Desperdicio 
20% 
Proced. 2 
 
Rendimiento 
98 % 
Proced. 1 
 
Desperdicio 
95% 
14 
 
Almacén 
mat.prima 
 
café: 
E.Inicial: 
10 kg 
Compras: 
530 kg 
E.Final: 
¿????? 
CAFÉ 1 
 
Costo unitario del envase es $ 0,04 
Se pide: determinar la existencia final de Café en el Almacén de Materia Prima 
 
 
 
 
 
 
Cantidad 
necesaria café 
 
………… kg 
 
Proceso producción: 
Materia prima: 
85 % café 
15 % otros 
Rendimiento: 80% 
 
Cantidad neta: 
1000 envases 
de 400 gr c/u 
 
 
 
 
 
 
Desperdicio 
15 
 
Almacén 
mat.prima 
 
café: 
E.Inicial: 
10 kg 
$20/kg 
Compras: 
530 kg 
$22/kg 
E.Final: 
115 kg 
CAFÉ 2 
 
Costo unitario del envase es $ 0,04. 
Materia Prima, valuación: F.I.F.O. = P.E.P.S. (primero entrado, primero salido) 
Determinar: 
➢ el costo unitario de producción del envase de 400 gramos 
➢ costo primo de 1 kilo de mezcla, teniendo en cuenta que el costo de mano de obra 
directa representa el 30% del costo de conversión 
 
 
 
 
 
 
Cantidad 
necesaria café 
 
425 kg 
 
Proceso producción: 
Materia prima: 
85 % café $ …./kg 
15 % otros $ 10/kg 
Rendimiento: 80% 
Costo conversión: 
$ 5/kg 
 
Cantidad neta: 
1000 envases 
de 400 gr c/u 
 
 
 
 
Desperdicio 
 
 
 
P.E.P.S. = F.I.F.O. 
 
 Ingreso a Depósito Egreso de Depósito Stock 
Existencia Inicial 10 kg a $20/ kg. --- 10 kg a $20/kg 
Compras 530 kg a $22/kg --- 10 kg a $20/kg 
530 kg a $22/kg 
Consumo --- 425 kg: 
10 kg a $20/kg 
415 kg a $22/kg 
115 kg a $22/kg 
En P.E.P.S. el primero que entra es el primero que sale, es decir que en el Depósito 
quedan las más nuevas. 
Por este motivo, primero se consumen los 10 kg que entraron primero y luego se 
consume de las compras. 
 
Entonces: 
Costo de la MP consumida… ......... $ 9.330 = 10 kg x $20/kg + 415 kg x $22/kg 
Existencia final… ............................ $ 2.530 = 115 kg a $22/kg 
16 
 
Almacén 
mat.prima 
 
café: 
E.Inicial: 
10 kg 
$20/kg 
Compras: 
530 kg $ 
22 kg 
E.Final: 
115 kg 
CAFÉ 3 
 
Costo unitario del envase es $ 0,04. 
Materia Prima, valuación: L.I.F.O. = U.E.P.S. (último entrado, primero salido) 
Determinar: 
➢ el costo del envase de 400 gramos de mezcla 
➢ costo primo de 1 kilo de mezcla, teniendo en cuenta que el costo de mano de obra 
directa representa el 30% del costo de conversión 
 
 
 
 
 
 
Cantidad 
necesaria café 
 
425 kg 
 
Proceso producción: 
Materia prima: 
85 % café $ …./kg 
15 % otros $ 10/kg 
Rendimiento: 80% 
Costo conversión: 
$ 5/kg 
 
Cantidad neta: 
1000 envases 
de 400 gr c/u 
 
 
 
 
Desperdicio 
 
 
 
U.E.P.S. = L.I.F.O. 
 
 Ingreso a Depósito Egreso de Depósito Stock 
Existencia Inicial 10 kg a $20/ kg. --- 10 kg a $20/kg 
Compras 530 kg a $22/kg --- 10 kg a $20/kg 
530 kg a $22/kg 
Consumo --- 425 kg: 
425 kg a $22/kg 
10 kg a $20/kg 
105 kg a $22/kg 
En U.E.P.S. el último que entra es el primero que sale, es decir que en el Depósito 
quedan las más viejas. 
Por este motivo, primero se consumen las compras. 
 
Entonces: 
Costo de la MP consumida… ......... $ 9.350 = 425 kg x $22/kg 
Existencia final… ............................ $ 2.510 =10 kg a $20/kg + $105 kg a $22/kg 
17 
 
Almacén 
mat.prima 
 
café: 
E.Inicial: 
10 kg 
$20/kg 
Compras: 
530 kg $ 
22 kg 
E.Final: 
115 kg 
CAFÉ 4 
 
Costo unitario del envase es $ 0,04. 
Materia Prima, valuación: P.P.P. 
Determinar: 
➢ el costo del envase de 400 gramos de mezcla 
➢ costo de 1 kilo de mezcla, teniendo en cuenta que el costo de mano de obra directa 
representa el 30% del costo de conversión 
 
 
 
 
 
Cantidad 
necesaria café 
 
425 kg 
 
Proceso producción: 
Materia prima: 
85 % café $ …./kg 
15 % otros $ 10/kg 
Rendimiento: 80% 
Costo conversión: 
$ 5/kg 
 
Cantidad neta: 
1000 envases 
de 400 gr c/u 
 
 
 
 
Desperdicio 
 
P.P.P. (precio promedio ponderado) 
 
 Ingreso a Depósito Egreso de Depósito Stock 
Existencia 
Inicial 
10 kg a $20/ kg. --- 10 kg a $20/kg 
Compras 530 kg a $22/kg --- 10 kg a $20/kg = $ 200 
530 kg a $22/kg = $11.660 
540 kg $11.860 
Promedio: $21,96/kg 
Consumo --- 425 kg: 
425 kg a $21,96/kg 
115 kg a $21,96/kg 
En P.P.P. cada vez que se compra una nueva partida se recalcula el precio promedio, 
dividiendo el costo total del stock por el total de unidades o kilos o litros o bultos de la 
materia prima en el depósito. Ese precio promedio se aplica de ahí en más, hasta la 
próxima compra 
 
Entonces: 
Costo de la MP consumida…… $ 9.333 = 425 kg x $21,96/kg 
Existencia final………………… $ 2.525,40 = 115 kg a $21,96/kg 
18 
 
LEMBO 1 – costo del litro de leche 
 
La empresa Lembo se dedica a la elaboración de productos lácteos. La provisión de 
materia prima se realiza de tres tambos de la zona. El precio concertado con los tambos 
está en relación con el tenor graso (cantidad de grasa butirosa que contiene la leche 
entregada), abonándose a razón de $ 40 por kilo de grasa butirosa. Según información 
obrante los litros recolectados durante el último mes fueron: 
 
 Tambo 1 Tambo 2 Tambo 3 
Litros de leche 2500 litros 3000 litros 4000 litros 
Tenor graso 0,04 kg/litro 0,03 kg/litro 0,035 kg/litro 
 
La calidad de la leche es controlada por un Inspector, que cobra una comisión del 5% de 
lo abonado a los tamberos. 
La leche de los tres tambos es recogida por un camión que cobra $ 5.140 mensuales 
 
Se pide: 
Calcule el costo del litro de leche 
 
 
 
LEMBO 2 – costo del dulce de leche 
Uno de los productos elaborados por Lembo es el dulce de leche que se comercializa de 
dos formas: 
➢ por kilo, a confiterías en tarros que son propiedad de los clientes y 
➢ en potes de 400 gramos para consumo familiar 
 
El jefe de producción aporta los siguientes datos: existen dos procesos: Mezclado y 
Envasado. 
MEZCLADO 
➢ Componentes: leche, azúcar y otros insumos 
Leche: componente monetario (surge del costo calculado en Lembo 1) 
Azúcar: se utilizan 25 kg cada 100 litros de leche. Componente monetario: $ 40/kg 
Otros insumos: costo total cada litro de leche incorporado: $ 5 
➢ Rendimiento del proceso: 70% (se obtienen 0,7 kg de dulce de leche por cada litro 
de leche, azúcar y otros insumos incorporados) 
➢ Costo de conversión: $ 60 para obtener 1 kilo de dulce de leche. 
 
ENVASADO 
En el proceso de envasado se derrama sin posibilidad de recupero el 2% del dulce y en 
el proceso de roscado se inutiliza el 1% de los potes, perdiéndose pote, tapa y 
contenido. 
El precio de cada pote es de $ 3 
Costo de conversión: $ 80/envase a la salida del proceso 
 
Se pide: 
a) Calcular el costo de 1 kilogramo de dulce de leche 
b) Calcular el costo del pote de 400 gramos de dulce de leche. 
19 
 
 
20 
 
SIEPLAT 
 
La empresa SIEPLAT se dedica al desarrollo, generación y producción de PLATs. 
Para su fabricación cuenta con dos centros productivos: Amasado y Envasado 
 
Centro Amasado 
En este centro se produce la masa, a la cual se le dará forma y se colocará en un envase 
en el siguiente centro. 
Para la producción de 1 kg de masa se cuenta con la siguiente información: 
Materia Prima 1 – Q.necesaria: 1 lt a $ 5/lt 
Materia Prima 2 – Q.neta: 0,460 kg a $ 15/kg 
Rendimiento del centro: 92% 
 
Costo de Conversión: $ 13,00 para obtener 1 kilo de masa 
El total de la producción deeste centro pasa al siguiente centro productivo 
Centro Envasado 
En el segundo centro se envasan 200 gr netos de masa en envases cuyo costo unitario es 
de $ 0,10 
Se sabe que en el proceso de envasado se pierde el 5 % de la producción en concepto de 
rotura, perdiéndose el envase y la totalidad de las materias primas. 
El costo de conversión de este centro asciende a la suma de $ 14,50 por envase 
 
Se pide: 
1. Determinar el costo unitario del semielaborado (1 kg de masa) 
2. Determinar el costo unitario del producto terminado. 
21 
 
EL TREBOL 
 
La empresa El Trébol se dedica a la fabricación y venta de su licor de hierbas en botellas 
de 500 cc. Posee dos centros productivos: Elaboración y Envasado. 
 
Centro Elaboración 
 
En este centro se produce el licor de hierbas que será luego envasado. Las 
especificaciones para un litro de producto son las siguientes cantidades netas: 
Hierbas: 0,115 Kg que consigue en el mercado a $15 la bolsa de 5 kilos 
Azúcar: 0,500 Kg a $1,15 / kg 
Alcohol: 0,350 Lt, a $ 0,95 / Lt 
Agua: 0,200 Lt, a $ 0,50 / Lt. 
 
Durante el proceso de fermentación se pierde un 20 % del producido. 
Costo de conversión Centro Elaboración: $ 1,81 / litro 
Centro Envasado 
 
Durante este proceso se envasa el licor ya terminado en la etapa anterior en los envases 
correspondientes. El precio de un envase sin tapa es de $ 0,85, mientras que las tapas son 
universales y cuestan $10 el millar. Durante el llenado de los envases, por diferencias de 
velocidad en las máquinas suele perderse un 4 % del líquido sin posibilidad de recupero. 
En la etapa de cerrado, por excesiva presión suelen romperse 2 botellas cada 40. 
 
Costo de Conversión Centro Envasado: $ 2,63 / botella 
 
Se pide determinar: 
 
1. Costo unitario del semiproducto ( = costo del litro de licor de hierbas) 
2. Costo unitario del producto terminado ( = costo de 1 botella de licor de hierbas) 
22 
 
CHOCOLAT 
 
La empresa CHOCOLAT produce CHOCOLATES BLANCO y NEGRO. 
 
MATERIA PRIMA (por cada kilo de producto terminado) 
Materia prima: CACAO 
CHOCOLATE 
 BLANCO NEGRO 
Q.necesaria (kilos) 0,100 0,700 
Rendimiento 75% 80% 
Componente monetario……………………………………………….. $ 5,00 /kg 
El desperdicio se recupera a…………………………………………... $ 2,00 /kg 
Materia prima: AZÚCAR 
CHOCOLATE 
BLANCO NEGRO 
Q.neta (kilos) 0,200 0,200 
Rendimiento 80% 80% 
Componente monetario……………………………………………….. $ 4,00 /kg 
El desperdicio se recupera a…………………………………………... $ 1,00 /kg 
Materia prima: LECHE 
CHOCOLATE 
 BLANCO NEGRO 
Q.necesaria (litros) 0,900 0,200 
Rendimiento 90% 80% 
C.Monetario ………..………………………………………………… $ 2,00 /lt 
 
OTROS DATOS 
CHOCOLATE 
BLANCO NEGRO 
Costo unitario de M.O.D. ($ / kg) 1,40 1,25 
Volumen normal de producción (kg) 12.500 28.000 
 
Se pide: 
Obtener el costo primo unitario del CHOCOLATE BLANCO 
23 
 
CRUSTAS – Matriz 1 
 
 
Los operarios de planta de la empresa CRUSTAS trabajan de lunes a viernes, 9 horas 
diarias, descanso diario por Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) de 30 minutos. 
Departamento de Recursos Humanos informa: 
- Licencia anual ordinaria (vacaciones) 16 días hábiles 
- Ausencias pagas estimadas (días hábiles): 
Enfermedad justificada 4 días hábiles 
Feriados (L a V) 11 días hábiles 
Licencias Especiales 2 días hábiles 
- Sueldo anual Complementario (S.A.C.) 8,33% 
- Contribuciones legales (cargas sociales): 40% 
- Ropa de trabajo, gastos de comedor: 4,5% 
 
Se pide calcule: 
 
a) Horas estimadas de ausencia paga (del puesto de trabajo) 
b) % estimado de ausencia paga 
c) % matriz simplificada de mano de obra directa 
 
 
 
 
 
CRISALIS - Matriz 2 
 
 
Los operarios de planta de la empresa CRISALIS trabajan de lunes a viernes, 9 horas 
diarias, descanso diario por Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) de 45 minutos. 
Departamento de Recursos Humanos informa: 
- Licencia anual ordinaria (vacaciones) 
20 operarios 12 días hábiles 
10 operarios 18 días hábiles 
- Ausencias pagas estimadas: 
Enfermedad justificada 5 días hábiles 
Feriados (L a V) 9 días hábiles 
Licencias Especiales 3 días hábiles 
- Sueldo anual Complementario (S.A.C.) 8,33% 
- Contribuciones legales (cargas sociales): 38% 
- Ropa de trabajo, gastos de comedor: 5% 
 
Se pide calcule: 
 
a) Horas estimadas de ausencia paga (del puesto de trabajo) 
b) % estimado de ausencia paga 
c) % matriz simplificada de mano de obra directa 
24 
 
CROSTIN - Matriz 3 
 
 
Los operarios de planta de la empresa CROSTIN trabajan de lunes a viernes, 9 horas 
diarias, descanso diario por Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) de 50 minutos. 
Departamento de Recursos Humanos informa: 
- Licencia anual ordinaria (vacaciones) 20 días corridos 
- Ausencias pagas estimadas (días hábiles): 
Enfermedad justificada 2 días hábiles 
Feriados (L a V) 10 días hábiles 
Licencias Especiales 4 días hábiles 
- Sueldo anual Complementario (S.A.C.) 8,33% 
- Contribuciones legales (cargas sociales): 42% 
- Ropa de trabajo, gastos de comedor: 6% 
 
Se pide calcule: 
 
a) Horas estimadas de ausencia paga (del puesto de trabajo) 
b) % estimado de ausencia paga 
c) % matriz simplificada de mano de obra directa 
 
 
 
 
 
MODINI – Costo M.O.D. 1 
 
 
La empresa MODINI fabrica pantalones y camisas de jean. 
El Depto. de Recursos Humanos le proporciona los siguientes datos predeterminados: 
- Días de trabajo: lunes a viernes, jornada laboral: 9 horas diarias 
- Tiempos no productivos previstos: 40 minutos de almuerzo, 10 minutos a la entrada y 
10 minutos a la salida 
- Licencia Anual Ordinaria (vacaciones) 13 días hábiles 
- Licencia por 
enfermedad 
 
7 
 
días hábiles 
- Feriados (lunes a viernes) 9 días hábiles 
- Licencias especiales 2 días hábiles 
- Sueldo Anual Complementario (SAC) 8,33% 
- Contribuciones Legales 40% 
- Ropa de Trabajo, gastos de comedor 5,2% 
- Valor horario promedio estimado 10 $ / hora por operario 
El Gerente de Producción le informa los siguientes datos predeterminados: 
Pantalón de jean se producen 50 pantalones por hora productiva 
Camisa de jean se producen 40 camisas por hora productiva 
Se pide: 
 
a) Confeccionar la matriz de mano de obra 
b) Determinar el costo unitario de mano de obra directa por 
producto 
25 
 
MOGAC – Costo M.O.D. 2 
 
 
La empresa MOGAC opera con un único centro de costos donde trabajan 55 operarios, 40 
realizan tareas conceptuadas mano de obra directa y 15 efectúan tareas conceptuadas 
mano de obra indirecta. 
El Depto. de Recursos Humanos le proporciona los siguientes datos predeterminados: 
Mano de obra directa - valor hora (bruto) …………. $ 17,50 
Mano de obra directa - valor hora (neto) ………….. $ 14,53 
- Días de trabajo: lunes a viernes, jornada laboral: 9 horas diarias 
- Tiempos no productivos previstos: 40 minutos de almuerzo, 15 minutos a la entrada y 5 
minutos a la salida 
- Licencia Anual Ordinaria (vacaciones) 18 días corridos 
- Otras ausencias pagas (feriados, 
licencias especiales, enfermedad 
justificada) 13 días hábiles 
- Sueldo Anual Complementario (SAC) 8,33% 
- Contribuciones Legales 38% 
- Ropa de Trabajo, gastos de comedor 4,6% 
El Gerente de Producción le informa que: 
Se producen 20 unidades por hora productiva 
Se pide: 
 
a) Confeccionar la matriz de mano de obra 
b) Determinar el costo unitario de mano de obra directa por producto 
26 
 
TASAS - Costos comunes de producción 1 
 
La empresa Tasas S.A. se dedica a la producción y venta de 2 artículos: Jarras y 
Jarrones. Cuenta con un único centro productivo y nos suministra la siguiente 
información respecto del período bajo análisis: 
 
 
Tiempo unitario de producción Jarras Jarrones 
Horas hombre 1,2 2,4 
Horas máquina 2,4 3,4 
 
Otros datos correspondientes al período: 
Costos comunes de producción……………… $ 904.320,- 
Volumen normal de producción .............................. 6.000 Jarras y 5.000 Jarrones 
 
Se pide: 
Determinar lastasas predeterminadas de costos comunes de producción 
utilizando: 
d) Módulo: horas hombre 
e) Módulo: horas máquina 
27 
 
APLITASAS – Costos comunes de producción 2 
Tasas predeterminadas y CCP aplicado 
 
En cada caso, se pide: 
a) Determinar los centros de costos 
b) Hallar las tasas predeterminadas de CCP por centro de costos 
c) Hallar las tasas reales de CCP por centro de costos 
d) Hallar la CCP aplicada por centro de costos 
 
 
Corte Ensamble Pintura 
Responsable Ing.García Ing.Gutierrez Ing.Ramírez 
CCP presupuestado $ 644.000 $ 468.000 $ 691.200 
CCP real $ 662.400 $ 468.000 $ 702.000 
Nivel estimado actividad 7.000 10.400 10.800 
Nivel real actividad 7.200 10.000 10.800 
Tasas predeterminadas 
 
Tasas reales 
 
CCP aplicado 
 
 
 
 
 
Corte Pintura Armado 
Responsable Ing.Pérez Ing.Martínez 
CCP presupuestado $ 3.328.000 $ 2.040.000 $ 840.000 
CCP real $ 3.626.000 $ 2.024.000 $ 660.000 
Nivel estimado actividad 32.000 24.000 24.000 
Nivel real actividad 37.000 22.000 22.000 
Tasas predeterminadas 
 
Tasas reales 
 
CCP aplicado 
 
28 
 
LA HILANDERA – Costos comunes de producción 3 
Distribución primaria y secundaria. Tasas predeterminadas 
 
La empresa LA HILANDERA produce y vende pantalones y camisas de Jean. Cuenta 
con 3 centros productivos y 3 centros de servicio 
Centros productivos Corte 
Costura 
Teñido 
Centros de servicio Almacén de Materiales 
Limpieza 
Mantenimiento de Maquinarias 
Esquema de planta: 
 
Departamentos 
 
Superficie 
 
Personal 
 
Valor Máq. 
 
Ord.manten. 
Consumo 
Kw. 
Corte 120 24 $ 22.500 78 9.100 
Costura 90 12 $ 18.000 24 5.000 
Teñido 30 12 $ 5.000 12 1.800 
Almacén de Materiales 20 3 $ 2.000 6 700 
Limpieza 10 3 
 
900 
Mantenimiento de Maq. 50 6 $ 2.500 12 700 
Totales 320 60 $ 50.000 132 18.200 
 
Presupuesto Costos Comunes de Producción 
 
Energía Eléctrica $ 43.680 
Insumos varios Centro Costura $ 5.800 
Amortización maquinarias $ 10.000 
A.R.T. personal planta $ 4.080 
Sueldo y Cs.Soc.Supervisor Deptos.Productivos $ 17.850 
Artículos de limpieza $ 8.000 
Bulones para arreglo de maquinarias $ 2.904 
Aguarrás Centro Teñido $ 4.600 
 $ 96.914 
 
El centro Teñido utiliza el módulo HH y los centros Corte y Costura el módulo HM. 
Las horas presupuestadas (V.N.P.) en cada centro son: 
Departamento HH HM 
Corte 2.500 2.490 
Costura 1.100 1.057 
Teñido 1.385 600 
 
Se pide: 
1. Determinar el Presupuesto de C.C.P. de los departamentos productivos 
2. Calcular las tasas de Costos Comunes de Producción de cada centro productivo 
29 
 
FUNDIAR – Costos comunes de producción 4 
Distribución primaria y secundaria, tasas predeterminadas 
 
La empresa Fundiar se dedica a la fabricación y venta de manijas de metal. Cuenta con 
3 centros productivos: Fundición, Rectificado y Armado y 3 centros de servicio: Taller 
Mecánico, Comedor y Energía Eléctrica. 
El departamento de Fundición se encarga de fundir el aluminio necesario para la 
producción. 
El departamento de Rectificado efectúa la corrección del semielaborado del centro 
anterior. 
El departamento Armado procede a terminar el producto para la venta. 
El presupuesto para el próximo período incluye las siguientes partidas: 
 
Amortización maquinarias $ 70.000 
Seguro Depósito Productos Terminados $ 10.000 
Energía consumida por Planta $ 4.500 
Mano de Obra Indirecta $ 12.000 
Fundición 3400 
Rectificado 4000 
Armado 2500 
Taller Mecánico 800 
Comedor 300 
Energía eléctrica 1000 
Administración-remunercs.y cargas sociales $ 6.500 
Amortización edificio Planta $ 9.570 
Indemnización Gerente Financiero $ 14.000 
Insumos Administración y Comercialización $ 1.000 
Servicio médico personal Planta $ 1.200 
Suministros utilizados en Armado $ 21.000 
Repuestos consumidos en reparaciones maquinarias $ 7.800 
Compra Aluminio $ 3.000 
Materiales insumidos por Rectificado $ 2.500 
 
Volumen normal de producción (V.N.P.) en horas hombre (HH) y horas máquina (HM): 
 
Centro HH HM 
Fundición 2.000 
Rectificado 1.000 
Armado 2.500 
30 
 
Estudio de Planta: 
 
 
Departamentos 
 
Superficie 
 
Personal 
Consumo 
kw 
 
Valor maq. 
Cantidad 
reparacs. 
Fundición 500 25 830 100.000 13 
Rectificado 1.000 35 500 300.000 30 
Armado 750 27 600 140.000 47 
Taller Mecánico 250 6 200 100.000 15 
Comedor 100 2 120 10.000 
Energía Eléctrica 300 5 750 50.000 15 
Totales 2900 100 3.000 700000 120 
 
 
Se pide: 
 
1. Efectuar la distribución primaria y secundaria de los Costos Comunes de 
Producción 
2. Determinar las cuotas unitarias de Costos Comunes de Producción de los 
departamentos productivos 
31 
 
SOKOR – Costos comunes de producción 5 
Distribución primaria y secundaria, tasas predeterminadas, CCP aplicados, 
sub y sobre aplicación 
 
La empresa Sokor se dedica a la fabricación y venta de productos alimenticios. Cuenta 
con 2 departamentos productivos: Elaboración y Envasado y 2 departamentos de servicio: 
Almacenes y Mantenimiento. 
A continuación se suministra información correspondiente a: estudio de planta, costos 
comunes de producción presupuestado y real, y volumen normal de producción y horas 
reales (HH y HM) trabajadas. 
 
 
Estudio de planta: 
 
Departamentos Superficie Operarios Valor maq. Reparacs. Consumo kw M.Prima 
Elaboración 40 15 $ 70.000 25 6.000 40% 
Envasado 20 10 $ 23.000 12 4.000 60% 
Almacenes 30 3 $ 3.000 2 
Mantenimiento 10 2 $ 4.000 1 2.000 
Totales 100 30 $ 100.000 40 12.000 100% 
 
 
Costos comunes de producción presupuestados: 
 
 
Suministros…………………………… 35.000 
Elaboración 15.000 
Envasado 20.000 
Mano de Obra Indirecta………………. 38.500 
Elaboración 10.500 
Envasado 11.000 
Almacenes 9.000 
Mantenimiento 8.000 
Reparaciones………………………….. 2.500 
Rem.y Cs.Soc. Jefe de Planta………… 15.000 
Amortización Planta………………….. 2.000 
Energía eléctrica……………………… 13.500 
 Totales 106.500 
32 
 
Nivel estimado de actividad (N.E.A.) en horas hombre (HH) y horas máquina (HM): 
 
Centro HH HM 
Elaboración 2.500 2.800 
Envasado 2.700 2.600 
 
En los Departamentos de Producción la mayor parte de las tareas se realiza en forma 
mecánica. 
 
 
Costos comunes de producción reales 
 
Suministros…………………………… 35.100,00 
Elaboración 15.600 
Envasado 19.500 
Mano de Obra Indirecta………………. 38.160 
Elaboración 10.320 
Envasado 10.800 
Almacenes 9.100 
Mantenimiento 7.940 
Reparaciones………………………….. 2.710 
Rem.y Cs.Soc. Jefe de Planta………… 14.280 
Amortización Planta………………….. 2.000 
Energía eléctrica……………………… 14.970 
 Totales 107.220 
 
 
Horas reales trabajadas (HH y HM): 
 
Centro HH HM 
Elaboración 2.350 2.650 
Envasado 2.900 2.700 
 
 
Se pide: 
1. Distribución primaria y secundaria de costos comunes de producción 
presupuestados. 
2. Cálculo de las tasas predeterminadas de CCP 
3. Cálculo de los costos comunes de producción aplicados 
33 
 
UNIDAD 8 
 
COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD 
 
BALACAT 
MALFATIK 
GIMENEZ 1° 
GIMENEZ 2° 
 
GIMENEZ 3° 
34 
 
BALACAT – COSTO VOLUMEN UTILIDAD 1 
 
La empresa Balacat le suministra la siguiente información 
 
Producción (variable) Componente físico Componente monetario 
Materia Prima 0,5 Kg. 6,80 $/Kg. 
Tiempo unitario producción 
 en HH 0,05 HH 
 en HM 0,025 HM 
Costo hora MOD 25 $/HH 
Tasa predeterminada 
CCP Variable 14 $/HM 
 
 
Otros datos: 
Ventas estimadas 24.000 unidades 
Precio de venta $ 16,00 
Costos de Comercialización 
Variables % 6% del monto de ventas 
Variables $ $ 0,04 /unidad 
Gastos Fijos 
Producción $ 65.400 
Comercialización $ 57.000 
Administración $ 60.000 
Otros gastos fijos $ 3.000 
 
 
Se pide: 
i) Calcular el punto de equilibrio económico en unidades y en pesos 
ii) Confeccionar el Estado de Resultado (costeo variable) 
iii) Relacionar el resultado neto con la contribución marginal unitaria 
35 
 
MALFATIK – COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD 2 
 
En base a la información que se le suministra,se solicita: 
i) Calcular el punto de equilibrio económico en unidades y en pesos 
ii) Confeccionar el Estado de Resultado (costeo variable) 
iii) Relacionar el resultado neto con la contribución marginal unitaria 
 
Producción (variable) Componente físico Componente monetario 
Materia Prima 0,75 kg 8,00 $/kg 
Tiempo unitario producc. 
 en HH 0,02 HH 
 en HM 0,01 HM 
Costo hora MOD 30 $/HH 
Tasa predeterminada 
CCP Variable 22 $/HH 
 
 
Otros datos: 
Ventas estimadas 12.600 unidades 
Precio de venta $ 20,00 
Costos de Comercialización 
Variables % 5% monto de ventas 
Variables $ $ 0,96 /unidad 
Gastos Fijos 
Producción $ 30.240 
Comercialización $ 68.000 
Administración $ 75.000 
Otros gastos fijos $ 5.000 
36 
 
GIMENEZ 1º – COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD 3 
 
Una empresa productora de automotores que abastece el mercado con dos líneas: 
automóviles de paseo y utilitarios, presenta la siguiente información: 
 
 autómoviles utilitarios 
Precio de venta $ 30.000 $ 22.000 
Costo variable unitario $ 25.000 $ 20.000 
 
Cargas de estructura ………………………… 
 
$ 900.000 
 
mensuales 
 
El mercado sólo absorbe un máximo de 200 vehículos utilitarios por mes. 
 
Se pide: 
Determine cuántos automóviles debe vender mensualmente para alcanzar el punto 
de equilibrio económico 
 
 
 
 
 
 
 
GIMENEZ 2º – COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD 4 
 
En el caso anteriormente planteado, las cargas de estructura pueden ser clasificadas así: 
 
Cargas de estructura ……………………………………………… $ 900.000 
- directas de la línea automóviles………………….. $ 300.000 
- directas de la línea utilitarios……………………… $ 500.000 
- indirectas……………………………………………. $ 100.000 
 
Se pide: 
i) Confeccionar el Estado de Resultados (costeo variable) por producto y total 
ii) En el caso que alguna de las líneas sea deficitaria, determinar cuál sería el 
precio de venta mínimo de dicha línea para justificar su mantenimiento 
iii) Suponiendo que fuera posible alcanzar el precio mínimo determinado en el 
punto anterior, calcular la cantidad de unidades de la otra línea para obtener 
un beneficio global equivalente al 10% del monto de ventas. 
37 
 
GIMENEZ 3º – COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD 5 
 
Un molino harinero comercializa su producción a través de una vasta red de viajantes y 
los entrega a los comercios minoristas por medio de una flota de camiones de su 
propiedad. Presenta los siguientes datos: 
 
Costos variables unitarios (una bolsa) 
de producción ……………………………. $ 80 
de comercialización ……………………... $ 20 
Cargas de estructura mensuales 
 
de producción ………………………………. $ 7.000.000 
de comercialización ………………………... $ 4.000.000 
generales o indirectas ……………………... $ 1.000.000 
Precio de venta al comerciante minorista.…….. 520 la bolsa 
Ventas mensuales.………………………………. 3.000 bolsas 
 
Una empresa distribuidora ofrece hacerse cargo de la colocación del producto en el 
mercado, comprometiéndose a retirar toda la producción de la puerta de fábrica pagando 
$ 400. 
 
Se pide: 
i) Si la empresa se dedicara sólo a la producción, determinar las cantidades a 
producir para alcanzar el punto de equilibrio específico de dicho sector 
ii) Determinar la cantidad mínima de bolsas que es necesario vender 
mensualmente para que se justifique el mantenimiento de la estructura de 
comercialización 
iii) Asesorar acerca de la conveniencia de aceptar la oferta de la empresa 
distribuidora. 
38 
 
UNIDAD 7 
 
COSTO DE PRODUCCIÓN: VARIABLE Y POR ABSORCIÓN 
 
TRES TIGRES 
ARTESAL 
ABSARBLE 
NARANJA-DURAZNO 
REALPRE 
39 
 
TRES TIGRES 
Costeo por absorción y costeo variable 
 
La empresa Tres Tigres se dedica a la elaboración y venta de un único producto en su 
línea de producción. Le suministra los siguientes datos correspondientes a las áreas de 
Producción y Comercialización: 
 
PRODUCCIÓN 
Producción 30.000 unidades 
Tiempo unitario de producción 
Horas hombre (HH) 0,25 HH/unidad 
Horas máquina (HM) 0,30 HM/unidad 
Materia Prima 
Componente físico 0,45 kg/unidad 
Componente monetario 5,00 $/kg 
Mano de Obra Directa 
Costo hora M.O.D. 3,60 $/HH 
Costos comunes de producción 
Volumen normal 9.000 HM 
Tasa CCP variable 2,70 $/HM 
Presupuesto fijo para el período $ 54.000 
Tasa CCP fija 6,00 $/HM 
COMERCIALIZACIÓN 
 
Inventariable 
Packaging 0,20 $/unidad 
Al momento de la venta 
Comisión a vendedores 0,84 $/unidad 
6% sobre precio de venta 
Precio de venta: $ 14 / unidad 
Otros costos variables comercialización 0,42 $/unidad 
 
Se pide: 
Calcular el costo unitario inventariable y costo unitario total según: 
1. Costeo por absorción 
2. Costeo variable 
40 
 
ARTESAL 
Costeo por absorción y costeo variable 
 
La empresa Artesal le suministra los siguientes datos: 
 
COSTOS 
PRODUCCIÓN 
Producción 12.600 unidades 
Tiempo unitario de producción 
Horas hombre (HH) 0,12 HH/unidad 
Materia Prima 
Componente físico 0,54 kg/unidad 
Componente monetario 7,00 $/kg 
Mano de Obra Directa 
Costo hora M.O.D. 18,00 $/HH 
Costos comunes de producción 
Tasa CCP variable 27,00 $/HH 
Presupuesto fijo para el período $ 181.440 
Tasa CCP fija 120,00 $/HH 
COMERCIALIZACIÓN 
 
Inventariable 
Packaging 0,15 $/unidad 
Al momento de la venta 
Comisión a vendedores 4,00 $/unidad 
5% sobre precio de venta 
Otros costos variables comercialización 1,35 $/unidad 
OTROS DATOS 
 
Ventas 12.100 unidades 
Precio de venta 80,00 $/unidad 
Gastos fijos de comercialización $ 135.000 
Gastos de administración, financieros, otros $ 320.000 
 
 
Se pide: 
a) Calcular el costo unitario inventariable y costo unitario total según: 
1. Costeo por absorción 
2. Costeo variable 
b) Estado de Resultados según: 
a) Costeo por absorción 
b) Costeo variable 
c) Justificación de la diferencia hallada en b) 
41 
 
ABSARBLE 
Costeo por absorción y costeo variable 
 
La empresa Absarble le suministra la siguiente información: 
 
COSTOS 
PRODUCCIÓN 
Producción 64.000 unidades 
Tiempo unitario de producción 
Horas hombre (HH) 0,05 HH/unidad 
Materia Prima 
Componente físico 0,12 kg/unidad 
Componente monetario 37,00 $/kg 
Mano de Obra Directa 
Costo hora M.O.D. 24,00 $/HH 
Costos comunes de producción 
Tasa CCP variable 18,00 $/HH 
Presupuesto fijo para el período $ 668.800 
Tasa CCP fija 209,00 $/HH 
COMERCIALIZACIÓN 
 
Inventariable 
Packaging 0,90 $/unidad 
Al momento de la venta 
Comisión a vendedores 5,40 $/unidad 
6% sobre precio de venta 
Otros costos variables comercialización 0,84 $/unidad 
OTROS DATOS 
 
Ventas 64.200 unidades 
Precio de venta 90,00 $/unidad 
Existencia Inicial Productos Terminados 200 unidades 
(mismo costo que el presente período) 
Gastos fijos de comercialización $ 380.000 
Gastos de administración, financieros, otros $ 540.000 
 
 
Se pide: 
a) Calcular el costo unitario inventariable y costo unitario total según: 
1. Costeo por absorción 
2. Costeo variable 
b) Estado de Resultados según: 
1. Costeo por absorción 
2. Costeo variable 
c) Justificación de la diferencia hallada en b) 
42 
 
NARANJA-DURAZNO 
 
La empresa “La Licuadora S.C.A.” elabora y comercializa un único producto: el licuado 
de naranja-durazno, el cual se vende en envases plásticos de 1 litro. 
El proceso productivo se realiza en dos centros: 
➢ Preparado 
➢ Mezclado y Envasado 
 
PREPARADO 
En este centro se elaboran el “Jugo de Naranja” y el “Jugo de Durazno. Las 
especificaciones para obtener 1 litro de cada jugo son: 
 
 J. Naranja J.Durazno Rendimiento Comp.monet. 
MP Naranja (Q.neta) 2 KG. --- 80% $ 16 / KG. 
MP Durazno (Q.necesaria) --- 2,5 KG. 90% $ 30 / KG. 
MP Azúcar (Q.neta) 0,20 KG. 0,20 KG. 100% $ 10 / KG. 
HH 0,20 0,30 
HM 0,10 0,60 
 
- Los desperdicios de MP Naranja y MP Durazno se venden a $ 2 el Kg. 
- Costos/Gastos Comunes de Producción – módulo de aplicación: Horas máquina 
Fijos: $ 384.000 
Variables: $ 96.000 
 
- Toda la produccióndel Centro Preparado (estimada en 24.000 Lts de Jugo de Naranja 
y 12.000 litros de Jugo de Durazno), se transfiere al Centro Mezclado y Envasado, no 
quedando existencias al inicio ni al cierre de los períodos. 
 
CENTRO MEZCLADO Y ENVASADO 
En este Centro, a partir de los semiproductos transferidos del Centro Preparado, se elabora 
el licuado de “Naranja-Durazno”. 
 
Cada producto terminado requiere: 
 Q.neta Rendimiento Comp.monet. 
Jugo Naranja 0,72 lts. 90% ¿? 
Jugo Durazno 0,28 lts 70% ¿? 
MP Envases 1 envase 100% $ 10 el lote de 1000 
Horas Hombre 0,20 
Horas Máquina 0,30 
 
- Costos/Gastos Comunes de Producción – módulo de aplicación: Horas máquina 
- Fijos: $ 15.000 
- Variables: no hay 
 
El nivel estimado de actividad requiere del consumo de 20.000 envases 
43 
 
Otros datos: 
- Costo hora MOD: $ 72 
- Precio de venta: $ 8/envase 
- Costo Comercialización variables: 6% sobre precio de venta 
- Gastos Fijos de Comercialización: $ 12.000 
- Gastos Fijos de Administración: $ 18.000 
 
Se pide determinar: 
A. Costo variable unitario del envase de 1 litro de jugo. 
B. Costo por absorción unitario del envase de 1 litro de jugo. 
C. Punto de equilibrio económico del licuado 
44 
 
REALPRE 
Costeo por absorción y variable. 
 
La empresa REALPRE elabora y vende un único producto en su línea de producción. 
En planta, los ingenieros trabajan con datos predeterminados. Con el fin de llevar a cabo 
el seguimiento y control de los mismos, se han tabulado estos mismos datos con cifras 
correspondientes al último período. 
 
 
A continuación, se suministran la información predeterminada y la real o histórica. 
 
Se pide: 
1. Determinar y comparar el costo unitario por absorción y costo unitario variable, 
ambos bases predeterminados 
2. Determinar y comparar el costo unitario por absorción y costo unitario variable, 
ambos base histórica o real. 
 
 
Datos predeterminados 
 
 
PRECIO DE VENTA PREDETERMINADO 
 
29,00 
 
COSTOS PREDETERMINADOS 
 
PRODUCCIÓN 
 
Producción 450.000 unidades 
Tiempo unitario de producción 
Horas hombre (HH) 0,10 HH/unidad 
Horas máquina (HM) 0,05 HM/unidad 
Materia Prima 
Componente físico 0,24 kg/unidad 
Componente monetario 30,00 $/kg 
Mano de Obra Directa 
Costo hora M.O.D. 22,00 $/HH 
Costos comunes de producción 
Volumen normal 22.500 HM 
Tasa CCP variable 21,00 $/HM 
Presupuesto fijo para el período $ 2.587.500 
Tasa CCP fija 115,00 $/HM 
COMERCIALIZACIÓN 
 
Inventariable 
Embalaje 0,50 $/unidad 
Al momento de la venta 
Comisión vendedores (6%) 1,74 
Impuesto sobre los Ingresos Brutos (1,5%) 0,44 
45 
 
Datos reales 
 
 
PRECIO DE VENTA REAL 
 
29,00 
 
COSTOS REALES 
 
PRODUCCIÓN 
 
Producción 425.000 unidades 
Tiempo de producción total 
Horas hombre (HH) 42578 HH 
Horas máquina (HM) 21343 HM 
Materia Prima consumida 
Componente físico (total) 101989 kg 
Componente monetario 31,00 $/kg 
Mano de Obra Directa 
Costo hora M.O.D. 21,00 $/HH 
Costos comunes de producción 
CCP variable $ 467.412 
CCP fijos $ 2.518.474 
COMERCIALIZACIÓN 
 
Inventariable 
Embalaje 0,60 
Al momento de la venta 
Comisión vendedores (6%) 1,74 
Impuesto sobre los Ingresos Brutos (1,5%) 0,44 
46 
 
UNIDAD 9 
 
MODELOS Y TÉCNICAS DE COSTEO 
 
CEBE S.A. 
 
PRODUCCIÓN PROCESADA 1 
 
PRODUCCIÓN PROCESADA 2 
 
PPC 1 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE (sólo unidades) 
PPC 2 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE (sólo unidades) 
PPC 3 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE (sólo unidades) 
PPC 4 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
PPC 5 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
PPC 6 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
SESMAR – ESTÁNDAR 1 (MP y MOD) 
BELSIM – ESTÁNDAR 2 (MP y MOD) 
DAHLKE – ESTÁNDAR 3 (MP y MOD) 
RODIFSEN – ESTÁNDAR 4 (CCP) 
DULCEK – ESTÁNDAR 5 (CCP) 
BUZATTI – ESTÁNDAR 6 (CCP) 
47 
 
CEBE S.A. – COSTOS POR ÓRDENES 
 
La empresa CEBE S.A., División Bordado, se dedica a la ejecución de trabajos de este 
tipo de acuerdo a los pedidos y especificaciones técnicas de sus clientes. En esta 
oportunidad ha sido invitada a participar en una licitación privada llevada a cabo por 
RUMINOL S.A. para el bordado de su nombre en 6.000 uniformes del personal de dicha 
empresa. 
Si ganara la licitación tendría asegurado en los mismos términos un contrato por dos (2) 
entregas más de igual cantidad a la cotizada, que sería la primera. 
Para preparar la cotización, se obtuvieron los siguientes datos: 
 
 
AREA DE PRODUCCION 
 
• MATERIALES DIRECTOS: Una bobina de hilo cada 30 (treinta) uniformes a bordar 
más una merma del 5% sobre los uniformes bordados con un costo variable de compra 
de $ 17,15 y 7,50 m2 de tela blanca especial para la base del bordado, estimados para 
toda la entrega cotizada con un costo variable de compra de $ 6,60 cada m2 
 
• MANO DE OBRA DIRECTA: una (1) operadora de la máquina Barudan automatizada 
que cuenta con 15 cabezales para el bordado simultáneo de igual cantidad de uniformes 
en un tiempo estimado de 15 minutos por tanda de 15 (quince) uniformes y una operaria 
asistente que se encarga de la preparación, colocación, retiro y desarmado de los 
bastidores utilizados para el trabajo, en forma simultánea a la operación de la máquina. 
La operadora tiene un costo/hora de $ 14,- y la operaria asistente percibe un valor/hora 
de $ 6,-. 
La matriz de mano de obra para aplicar al valor hora pactado es del 175 %. 
 
• COSTOS COMUNES ESTIMADOS PARA EL PERIODO PARA EL ÁREA DE 
PRODUCCIÓN 
 
Sueldo y Cs.Soc. Supervisor y técnicos $ 14.800,- 
Amortización bordadora - cuota período $ 2.500,- 
Impuestos vs. devengados en el período $ 3.120,- 
Energía $ 475,- p/período y $ 0,66 c/hora bordadora 
Materiales Indirectos $ 490,- p/período y $ 0,25 c/hora bordadora 
Mantenimiento $ 355,- p/período y $ 0,83 c/hora bordadora 
 
Los gastos de desarrollo estimados para el trabajo son de $ 1.500. 
El Departamento Producción trabaja 9 horas diarias durante 22 días promedio 
mensuales, contando para su actividad con dos (2) máquinas Barudan iguales. 
 
AREA DE COMERCIALIZACION 
EMBALAJE: Este trabajo lo realizará una operaria del sector que percibe $ 6,- de 
valor/hora, debiendo tardar estimativamente 3 minutos en doblar los uniformes, 
colocarlos y cerrar las mismas cajas para 6 unidades cada una en que el cliente enviará y 
retirará los mismos. 
El Impuesto sobre los Ingresos brutos y otros gastos variables del área comercial 
representan un 3 % sobre los montos de ventas. 
48 
 
 
DIRECCION 
El Directorio determina una utilidad del 22 % sobre ventas para que la operación sea 
interesante. 
 
 
SE PIDE: 
 
Determine el precio de venta que CEBE S.A. presentará a la licitación considerando que 
los pliegos de presentación a la misma fueron gratuitos y que no se prevé el recupero de 
los costos fijos de producción en esta licitación. 
49 
 
PRODUCCIÓN PROCESADA 1 
 
Silla terminada 
 
 
 
Silla sin terminar. Grado de avance: 80% 
 
 
PRODUCCIÓN DEL PERÍODO X 
 
En el período X: Se comenzaron y terminaron: 
 
 
 
 
 
 
En el período X: se comenzaron, pero no se terminaron: 
 
 
 
¿Cuál fue la producción durante el período X en unidades equivalentes a 
una unidad terminada? 
50 
 
 
PRODUCCIÓN DEL PERÍODO X+1 
 
En el período X+1: Se terminaron: 
 
 
 
 
 
 
Período X+1: se comenzaron, pero no se terminaron: 
 
 
 
 
 
¿Cuántas sillas se terminaron en el período X+1? 
¿Cuántas sillas se comenzaron y terminaron en el período X+1? 
¿La producción en X y X+1 fue la misma? 
¿Cuál fue la producción equivalente en el período X+1? 
51 
 
PRODUCCIÓN PROCESADA 2 
 
 
 
 
Producto terminado 
100% grado de avance en todos 
los elementos del costo 
 
 
 
Producto sin terminar: falta pintar 
80% grado de avance en todos los 
elementos del costo 
 
Producto sin terminar: falta armar y pintar 
80% grado de avance en materia prima 
60% grado de avance en costode conversión 
 
 
 
Existencia/Inventario/Stock INICIAL: 
2 1 
Unidades terminadas y transferidas al Almacén de Productos Terminados 
28 
Existencia/Inventario/Stock FINAL: 
3 
Se pide: 
Producción procesada en el período (en unidades equivalentes) 
teniendo en cuenta: a) materia prima, b) costo de conversión 
52 
 
PPC 1 - PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
 
 
Producción en Proceso 
Inventario Inicial 10.000 unidades 
Grado de avance 
Materia Prima 100% grado de avance 
Costo de conversión 10% grado de avance 
Desperdicio 140 
 
Desperdicio normal: hasta 1% de las unidades en buen estado 
Existencia Final 5.000 unidades 
Grado de avance 
Materia Prima 100% grado de avance 
Costo de conversión 50% grado de avance 
En el período se transfirieron 110.000 unidades al Almacén de 
 Productos Terminados 
 
Se pide: 
a) Calcular la producción procesada en buen estado 
b) Hallar la producción procesada computable 
53 
 
PPC 2 - PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
 
 
Producción en Proceso 
Inventario Inicial 3.000 unidades 
Grado de avance 
Materia Prima 100% grado de avance 
Mano de Obra Directa 15% grado de avance 
Costos comunes de producción 15% grado de avance 
Desperdicio 590 
 
Desperdicio normal: hasta 2% de las unidades en buen estado 
Existencia Final 2.800 unidades 
Grado de avance 
Materia Prima 100% grado de avance 
Mano de Obra Directa 35% grado de avance 
Costos comunes de producción 35% grado de avance 
En el período se transfirieron 34.000 unidades al Almacén de 
 Productos Terminados 
 
Se pide: 
a) Calcular la producción procesada en buen estado 
b) Hallar la producción procesada computable 
54 
 
PPC 3 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
 
 
Producción en Proceso 
Inventario Inicial 10.000 unidades 
Grado de avance 
Materia Prima 100% grado de avance 
Mano de Obra Directa 30% grado de avance 
Costos Comunes de Producción 20% grado de avance 
Desperdicio 1.060 
 
Desperdicio normal: hasta 1% de las unidades en buen estado 
Existencia Final 5.000 unidades 
Grado de avance 
Materia Prima 80% grado de avance 
Mano de Obra Directa 10% grado de avance 
Costos Comunes de Producción 10% grado de avance 
En el período se transfirieron 110.000 unidades al Almacén de 
 Productos Terminados 
 
Se pide: 
a) Calcular la producción procesada en buen estado 
b) Hallar la producción procesada computable 
55 
 
PPC 4 - PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
 
 
Producción en Proceso 
Inventario Inicial 8.000 unidades 
Grado de avance 
Materia Prima 90% grado avance $ 35.280,00 
Costo de conversión 10% Grado avance $ 6.480,00 
Operaciones del período 
 
Materia Prima 
 
$ 550.000,00 
Costo de conversión $ 936.525,00 
Desperdicio 750 
 
Desperdicio normal: hasta 1% de las unidades en buen estado 
Existencia Final 5.000 unidades 
 
Grado de avance 
Materia Prima 95% grado avance 
Costo de conversión 15% grado avance 
En el período se transfirieron 110.000 unidades al Almacén de 
 Productos Terminados 
 
Se pide: 
Calcule utilizando el método Precio Promedio Ponderado, la valuación de: 
a) Unidades Terminadas y Transferidas 
b) Desperdicio Extraordinario 
c) Existencia Final de Producción en Proceso 
56 
 
PPC 5 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
 
 
Producción en Proceso 
Inventario Inicial 600 unidades $ 29.637,00 
Grado de avance 
Materia Prima 100% grado avance $ 9.360,00 
Mano de Obra Directa 80% grado avance $ 4.560,00 
Costos Comunes de Producción 65% grado avance $ 15.717,00 
Operaciones del período 
 
$ 484.400,00 
Materia Prima 
 
$ 106.700,00 
Mano de Obra Directa $ 67.200,00 
Costos Comunes de Producción $ 310.500,00 
Desperdicio 150 
 
Desperdicio normal: hasta 2% de las unidades en buen estado 
Existencia Final 450 unidades 
 
Grado de avance 
Materia Prima 100% grado avance 
Mano de Obra Directa 70% grado avance 
Costos Comunes de Producción 60% grado avance 
En el período se transfirieron 7.000 unidades al Almacén de 
 Productos Terminados 
 
Se pide: 
Calcule utilizando el método Precio Promedio Ponderado, la valuación de: 
a) Unidades Terminadas y Transferidas 
b) Desperdicio Extraordinario 
c) Existencia Final de Producción en Proceso 
57 
 
PPC 6 – PRODUCCIÓN PROCESADA COMPUTABLE 
 
 
Producción en Proceso 
Inventario Inicial 2.000 unidades $ 13.500,00 
Grado de avance 
Materia Prima 50% grado avance $ 4.500,00 
Mano de Obra Directa 15% grado avance $ 1.800,00 
Costos Comunes de Producción 30% grado avance $ 7.200,00 
Operaciones del período 
 
$ 394.200,00 
Materia Prima 
 
$ 71.600,00 
Mano de Obra Directa $ 99.700,00 
Costos Comunes de Producción $ 222.900,00 
Desperdicio 170 
 
Desperdicio normal: hasta 1% de las unidades en buen estado 
Existencia Final 1.800 unidades 
 
Grado de avance 
Materia Prima 60% grado avance 
Mano de Obra Directa 20% grado avance 
Costos Comunes de Producción 40% grado avance 
En el período se transfirieron 16.000 unidades al Almacén de 
 Productos Terminados 
 
Se pide: 
Calcule utilizando el método Precio Promedio Ponderado, la valuación de: 
a) Unidades Terminadas y Transferidas 
b) Desperdicio Extraordinario 
c) Existencia Final de Producción en Proceso 
58 
 
SESMAR – ESTÁNDAR 1 
Materia prima y mano de obra directa 
 
La empresa SESMAR cuenta con la siguiente información: 
 
Datos estándar 
Materia Prima 0,75 kg $ 5,00 /kg 
Mano de Obra directa 0,025 HH $ 22,00 /HH 
Datos reales 
 
Producción del período 15.600 unidades 
Materia prima consumida 11.760 kg $ 5,10 /kg 
Mano de obra directa 400 HH $ 23,00 /HH 
 
Se pide: 
Determine las variaciones estándares 
1. Materia Prima: 
a. variación MP total 
b. variación cantidad consumida 
c. variación precio 
2. Mano de Obra Directa: variación eficiencia y variación tarifa 
a. Variación MOD total 
b. Variación eficiencia (cantidad) 
c. Variación tarifa (precio) 
59 
 
BELSIM – ESTÁNDAR 2 
Materia prima y mano de obra directa 
 
La empresa BELSIM presenta los siguientes datos: 
 
Datos estándar 
Materia Prima 1,3 kg $ 15,00 /kg 
Mano de Obra directa 0,2 HH $ 31,00 /HH 
Datos reales 
 
Producción del período 12.600 unidades 
Materia prima consumida 16.400 kg $ 15,20 /kg 
Mano de obra directa 2545 HH $ 30,00 /HH 
 
Se pide: 
Determine las variaciones estándares 
1. Materia Prima: 
a. variación MP total 
b. variación cantidad consumida 
c. variación precio 
2. Mano de Obra Directa: variación eficiencia y variación tarifa 
a. Variación MOD total 
b. Variación eficiencia (cantidad) 
c. Variación tarifa (precio) 
60 
 
DAHLKE – ESTÁNDAR 3 
Materia prima y mano de obra directa 
 
En base a los datos que se le suministra a continuación, 
Se pide: 
Calcular las siguientes variaciones estándares 
Materia Prima: 
a) variación MP total 
b) variación cantidad consumida 
c) variación precio 
Mano de Obra Directa: variación eficiencia y variación tarifa 
a) Variación MOD total 
b) Variación eficiencia (cantidad) 
c) Variación tarifa (precio) 
 
Datos estándar 
Materia Prima 4 kg $ 3,00 /kg 
Mano de Obra directa 0,002 HH $ 12,00 /HH 
Datos reales 
 
Producción del período 24.000 unidades 
Materia prima consumida 102.000 kg $ 2,90 /kg 
Mano de obra directa 55 HH $ 12,00 /HH 
61 
 
RODIFSEN – ESTÁNDAR 4 
Costos Comunes de Producción 
 
La empresa RODIFSEN cuenta con los siguientes datos: 
 
Presupuesto estándar 
Nivel de actividad 
en unidades 35.000 unidades 
en HH 700 HH 
Costos comunes de producción 
Fijos $ 68.600 
Variables $ 15 /HH 
Datos reales 
Producción del período 31.500 unidades 
Tiempo de producción real 680 HH 
Costos comunes de producción 
Fijos $ 68.700 
Variables $ 10.300 
 
Se pide: 
Variación total de Costos Comunes de Producción 
Variación triple: 
(1) Variación Presupuesto 
(2) Variación Eficiencia 
(3) Variación Ociosidad 
62 
 
DULCEK – ESTÁNDAR 5 
Costos Comunesde Producción 
 
En base a los datos que se exponen a continuación, 
Se pide: 
Variación total de Costos Comunes de Producción 
Variación triple: 
(1) Variación Presupuesto 
(2) Variación Eficiencia 
(3) Variación Ociosidad 
 
 
 
Presupuesto estándar 
Nivel de actividad 
en unidades 28.600 unidades 
en HH 1430 HH 
Costos comunes de producción 
Fijos $ 122.980 
Variables $ 12 /HH 
Datos reales 
Producción del período 27.900 unidades 
Tiempo de producción real 1.480 HH 
Costos comunes de producción 
Fijos $ 130.000 
Variables $ 18.500 
63 
 
BUZATTI – ESTÁNDAR 6 
Costos Comunes de Producción 
 
En base a los datos que se exponen a continuación, 
Se pide: 
Variación total Costos Comunes de Producción 
Variación triple: 
(1) Variación Presupuesto 
(2) Variación Eficiencia 
(3) Variación Ociosidad 
 
Presupuesto estándar 
Nivel de actividad 
en unidades 28.800 unidades 
tiempo unitario estándar 0,01 HH/unidad 
Costos comunes de producción 
Fijos $ 72.000 
Variables $ 4.320 
Datos reales 
Producción del período 28.700 unidades 
Tiempo de producción real 295 HH 
Costos comunes de producción 
Fijos $ 72.000 
Variables $ 4.260 
64 
 
SOCOR – ESTÁNDAR y PPC 1 
La empresa SOCOR le proporciona los siguientes datos: 
 
Datos estándares 
Materia Prima 0,190 kg $ 5 /kg 
Mano de Obra Directa 0,20 HH $ 18 /HH 
Costos Comunes de Producción 0,10 HM 
Tasa predeterminada estándar fija $ 110 /HM 
Tasa predeterminada estándar variable $ 20 /HM 
Desperdicio normal hasta 1% de la producción en buen estado 
 
 
Presupuesto base estándar 
 
Volumen normal producción 7500 unidades 
Módulo de aplicación Horas Máquina 
 
Datos reales 
 
Desperdicio total 55 unidades 
Tiempo real total 1.500 HH 
 700 HM 
Costos totales incurridos 
 
MP 1.492 kg $ 7.758,40 
MOD 1.500 HH $ 28.500,00 
CCP Fijos 700 HM $ 84.000,00 
CCP Variables $ 14.700,00 
Almacén de Productos en Proceso 
 
E.INICIAL 1.000 Unidades equivalentes 
M.P 100% Grado de avance 
MOD 80% Grado de avance 
CCP 80% Grado de avance 
E.FINAL 900 Unidades equivalentes 
 
M.P 80% Grado de avance 
MOD 60% Grado de avance 
CCP 60% Grado de avance 
Almacén de Productos Terminados 
 
Recibido de Producción 7.700 u 
 
Se pide: 
1. Calcular la producción procesada computable por elemento del costo 
2. Variaciones de materia prima: cantidad y precio 
3. Variaciones de mano de obra directa: eficiencia y tarifa 
4. Variación triple de costos comunes de producción 
65 
 
JELP – ESTÁNDAR y PPC 2 
La empresa JELP le proporciona los siguientes datos: 
 
Datos estándares 
 
Materia 
Prima 
 
1,500 
 
kg 
 
$ 20 
 
/kg 
Mano de Obra Directa 0,03 HH $ 15 /HH 
Costos Comunes de Producción 0,02 HM 
Tasa predeterminada estándar fija $ 130 /HM 
Tasa predeterminada estándar variable $ 18 /HM 
Desperdicio normal hasta 1% de la producción en buen estado 
 
 
Presupuesto base estándar 
 
Volumen normal producción 12000 unidades 
Módulo de aplicación Horas Máquina 
 
Datos reales 
 
Desperdicio total 60 unidades 
Tiempo real total 360 HH 
 235 HM 
Costos totales incurridos 
 
MP 17.750 kg $ 363.875,00 
MOD 360 HH $ 6.120,00 
CCP Fijos 235 HM $ 31.725,00 
CCP Variables $ 4.112,50 
Almacén de Productos en Proceso 
 
E.INICIAL 1.000 U.Eq. 
Grado de avance 
M.P 100% 
MOD 75% 
CCP 60% 
E.FINAL 1.000 U.Eq. 
 
Grado de avance 
M.P 90% 
MOD 60% 
CCP 50% 
Almacén de Productos Terminados 
 
Recibido de Producción 11.900 u 
Se pide: 
1. Calcular la producción procesada computable por elemento del costo 
2. Variaciones de materia prima: cantidad y precio 
3. Variaciones de mano de obra directa: eficiencia y tarifa 
4. Variación triple de costos comunes de producción 
66 
 
AJUDA – ESTÁNDAR y PPC 3 
La empresa AJUDA le proporciona los siguientes datos: 
 
Datos estándares 
Materia 
Prima 0,200 kg $ 20 /kg 
Mano de Obra Directa 0,10 HH $ 15 /HH 
Costos Comunes de Producción 0,10 HH 
Tasa predeterminada estándar fija $ 130 /HH 
Tasa predeterminada estándar variable $ 18 /HH 
Tiempo estándar unitario (HM) 0,025 HM 
Desperdicio normal hasta 2% de la producción en buen estado 
 
Presupuesto base estándar 
Volumen normal producción 1.000 unidades 
Módulo de aplicación Horas Hombre 
 
Datos reales 
 
Desperdicio total 15 unidades 
Tiempo real total 108 HH 
26 HM 
Costos totales incurridos 
 
MP 202 kg $ 4.242,00 
MOD 108 HH $ 1.728,00 
CCP Fijos 108 HH $ 14.364,00 
CCP Variables $ 1.965,60 
Almacén de Productos en Proceso 
 
E.INICIAL 20 U.Eq. 
Grado de avance: 
M.P 70% 
MOD 40% 
CCP 40% 
E.FINAL 25 U.Eq 
 
Grado de avance 
M.P 80% 
MOD 50% 
CCP 50% 
Almacén de Productos Terminados 
 
Recibido de Producción 990 u 
 
Se pide: 
1. Calcular la producción procesada computable por elemento del costo 
2. Variaciones de materia prima: cantidad y precio 
3. Variaciones de mano de obra directa: eficiencia y tarifa 
4. Variación triple de costos comunes de producción 
67 
 
UNIDAD 10 
 
PRESUPUESTO OPERATIVO-INFORME DE GESTIÓN 
 
VIVERIS – Presupuesto 1 
FELICIBUS BREVIS – Presupuesto 2 
ABRENUNTIO – Presupuesto 3 
ROCK & ROLL – A.B.C. 1 
FREEZER – A.B.C. 2 
68 
 
VIVERIS – Presupuesto 1 
 
VIVERIS es un vivero que se dedica a la producción y venta de plantines, situado en 
Mercedes, provincia de Corrientes 
Nos suministra información para su producto Flor de Azúcar. 
 
Especificaciones técnicas componente físico comp.monet.estimado 
Materia prima - Plantines base 1 unidad 0,25 $/unidad 
Materia prima - Tierra abonada 0,250 m3 1,00 $/m3 
Materia prima - Macetero plástico 1 unidad 0,05 $/unidad 
Tiempo unitario de producción 0,05 HH 
Costo hora MOD 12 $/HH 
Tasa predeterminada CCP Total 30 $/HH 
 Fija 26 $/HH 
 Variable 4 $/HH 
Rendimiento del proceso: 100% 
Precio de venta del plantín $ 7,00 
 
Ventas mensuales presupuestadas (unidades) 
X X+1 X+2 X+3 
2.500 3.000 4.000 3.500 
 
INVENTARIO FINAL X - 1 deseado 
Materia Prima 40% necesario para cumplir 
Plantines base (unidades) 950 con ventas próximo 
Tierra abonada (m3) 320 período (X+3) 
Macetero plástico (unidades) 1.200 
Producción en Proceso (u.equiv.) 0 0 
Productos Terminados (plantines 130 5% idem 
 
GASTOS (se afrontan en el período en que se 
devengan) 
 FIJOS VARIABLES Observaciones 
Producción $ 12.408,50 $ 1.909,00 Incluidos en la tasa predet. de CCP 
Comercialización $ 15.000,00 $ 3.990,00 variable: 6% s/monto de ventas 
Administración $ 19.000,00 
Otros gastos Fijos $ 1.200,00 
 
Se pide: 
Determine para el período X a X+2: 
1. Costo de producción de un plantín 
2. Bienes de Cambio (EE.CC.proyectado) 
3. Total fondos requeridos para la compra de materia prima 
4. Estado de Resultados (proyectado) 
5. Nivel estimado de actividad 
69 
 
FELICIBUS BREVIS – Presupuesto 2 
La empresa FELICIBUS BREVIS se dedica a la producción de un único producto. En 
base a la información que se le suministra a continuación, 
Se pide: 
1. Costo unitario de producción 
2. Bienes de Cambio (EE.CC. proyectado) 
3. Total, fondos requeridos para la compra de materia prima 
4. Proyectado: Estado de Resultados período X 
5. Proyectado: Estado de Resultados ajustado período X+1 
6. Nivel estimado de actividad 
7. Presupuesto Costos Comunes de Producción Fijos 
 
 
Especificaciones técnicas Q.neta Q.necesaria comp.monet.estimado 
Materia prima - ALFA (kg) 0,280 5,20 $/kilo 
Materia prima - BETA (kg) 0,560 12,00 $/kilo 
Materia prima - GAMA (kg) 0,16 7,90 $/kilo 
 
Tiempo unitario de producción 
componente físico comp.monet.estimado 
0,004 HH 
Costo hora MOD 25,00 $/HH 
Tasa predeterminada CCP Total 150,00 $/HH 
 Fija 130,00 $/HH 
 Variable 20,00 $/HH 
Rendimiento del proceso: 80% 
Precio de venta $ 20,00 
Ventas mensuales presupuestadas(unidades) X X+1 
5.000 3.500 
 
INVENTARIO FINAL 
período X - 
1 
 
deseado 
Materia Prima 20% necesario para cumplir 
ALFA (kg) 950 con ventas próximo 
BETA (kg) 320 período 
GAMA (kg) 120 
Productos Terminados 130 5% idem 
Producción en Proceso 
0 Unidades 50 
Materia Prima - grado avance 100% 
Costo de Conversión - grado avance 100% 
 
GASTOS (se afrontan en el período en que se devengan) 
 FIJOS VARIABLES Observaciones 
Producción ¿??? $ 399,60 incluidos en la tasa predet. de CCP 
Comercialización $ 13.000,00 $ 3.000,00 variable: 3% s/monto de ventas 
Administración $ 9.200,00 
Otros gastos Fijos $ 850,00 
70 
 
ABRENUNTIO – Presupuesto 3 
 
La empresa ABRENUNTIO presenta el siguiente Estado de Situación Patrimonial al cierre del 
ejercicio económico X - 1 
ACTIVO PASIVO 
 Proveedores $ 27.000 
Caja y Bancos $ 10.000 Deudas bancarias $ 23.000 
Créditos por Ventas $ 134.400 Cs. Sociales a Pagar $ 13.500 
Otros Créditos $ 9.000 Comisiones a Pagar $ 6.720 
Bienes de Cambio Impuestos a Pagar $ 5.040 
Materias primas $ 54.000 (A) TOTAL PASIVO $ 75.260 
Prod.en Proceso $ 1.893 (B) 
Prod. Terminados $ 127.600 (C) 
Bienes de Uso $ 184.500 
TOTAL ACTIVO $ 521.393 PATRIMONIO NETO 
 Capital $ 300.000 
 Resultados Acumulados $ 146.133 
(A) Materias Primas $ 54.000 TOTAL P.N. $ 446.133 
21.600 kg 
 $ 2,50 $/kg PAS. + P.N. $ 521.393 
 
(B) Producción en Proceso 
 
$ 1.893,00 
 
PET 200 unid 
grado avance 
MP 100% 
MOD 70% 
CCP 70% 
(C) Productos Terminados $ 127.600 
MAT 5.600 unid. 
 $ 8,00 $/unid 
PET 9.200 unid. 
$ 9,00 $/unid 
 
Además nos suministra la siguiente información: 
 
1) VENTAS PRESUPUESTADAS (en unidades) 
Período X X + 1 
MAT 12.000 10.000 
PET 15.000 13.000 
 
2) Precio de venta 
MAT $ 14 / unidad 
PET $ 25 / unidad 
71 
 
3) Costo de Producción: cada unidad de producto terminado requiere: 
 Componente físico Componente Monetario 
MAT 
Materia Prima 2 kg/unidad $ 3,00 /kg 
Mano de Obra Directa 0,25 HH/unidad $ 4,20 /HH 
PET 
Materia Prima 3 kg/unidad $ 3,00 /kg 
Mano de Obra Directa 0,40 HH/unidad $ 4,20 /HH 
Volumen normal de producción 
MAT 12.400 unidades 
PET 13.460 unidades 
Costos Comunes Producción presupuestados 
Fijos $ 127.260 
Variables $ 0,60 /HH 
 
4) Política de Inventarios: tener en stock a fin de cada período el 
Materia Prima 50% de las MP correspondiente a unidades a vender 
en el siguiente período 
Productos Terminados 60% de las unidades a vender en el período siguiente 
 
5) Gastos de comercialización variables: 7% del monto de ventas 
 
6) Gastos fijos período X 
Comercialización y Administración $ 24.000 
Otros gastos fijos $ 18.000 
 
 
Se pide: 
1. Costo unitario de producción 
2. Presupuesto de ventas correspondiente al período X 
3. Presupuesto de producción correspondiente al período X 
4. Presupuesto de compras correspondiente al período X 
5. Costo de ventas correspondiente al período X 
6. Estado de Resultados proyectada para el período X 
72 
 
ROCK & ROLL – A.B.C.1 
 
Determinar el costo común de producción unitario de acuerdo con el modelo ABC de los 
productos Rolling y Stones 
 
Gastos presupuestados 
Fuerza Motriz $ 2.800 
Movimientos de Materias Primas $ 6.400 
Inspecciones de Calidad $ 2.100 
Artículos de limpieza $ 700 
Personal de limpieza $ 800 
Análisis de materias primas $ 1.600 
Amortización maquinarias $ 5.500 
 $ 19.900 
Información adicional ( para toda la producción ) 
 
ROLLING STONES 
Horas de limpieza 320 330 
Kgs de materias primas 18.500 19.200 
Inspecciones 105 108 
Horas máquina 123 155 
Volumen Normal 50.000 60.000 
73 
 
FREEZER – A.B.C. 2 
 
 
Heladeras s / Freezer Heladeras c / Freezer 
Horas Máquina 3125 4000 
Horas Hombre 500 600 
N° de inspecciones 100 50 
N° de lotes 100 148 
 
Producción del período 
 
400 
 
600 
 
El análisis de costos arrojó las siguientes cifras: 
Control de calidad $ 30.000 
Mantenimiento Maquinarias $ 25.000 
Manipuleo de lotes $ 34.000 
Costos Primos Heladeras c/ freezer $ 130.000 
Amortización Maquinarias $ 55.000 
Costos Primos Heladeras s/ freezer $ 100.000 
Energía $ 5.500 
Montaje de lotes $ 28.000 
 
Se pide: 
Determinar el costo unitario de producción de acuerdo con el modelo ABC de las 
heladeras con y sin freezer 
74 
 
EJERCICIOS ADICIONALES 
 
KREIVAS – Toma de decisiones 
VYTOS – Toma de decisiones 
RITORTO – Toma de decisiones 
NAKLEP – Toma de decisiones 
75 
 
KREIVAS – Toma de decisiones 
 
La empresa Kreivas produce y comercializa a nivel minorista dos artículos: A y B (sin 
condicionamientos técnicos) que presentan los siguientes datos: 
 
Producto Precio 
Unitario 
Tasa Contr. 
Industrial* 
(% s/Vta.) 
Costo Comerc. 
(% s/Vta.) 
Cargas fijas 
específicas 
Producción 
Cargas fijas 
específicas 
Comercializ. 
A $/u 10 60,00% 10,00% $ 3.200 $ 800 
B $/u 8 43,75% 12,50% $ 3.500 $ 1.500 
 
* Tasa Contr. Industrial: Precio de Venta menos Costos Variables de Producción. En este 
caso se indica como un porcentaje del Monto de Ventas. 
 
Tener en cuenta que: 
 
1) La empresa tiene como meta un Resultado Neto positivo de $ 5.000.- 
 
2) El mercado se satura con 2.000 unidades del producto A. 
 
3) Cargas fijas generales: $ 20.000 
 
 
Se solicita: 
 
A) Hallar el Punto de Equilibrio Específico correspondiente al producto B 
 
B) Determinar, teniendo en cuenta 1), 2) y 3), la estructura de las ventas para que se 
cumpla la condición propuesta. 
 
C) Comprobar con un Estado de Costos y Resultados por línea lo determinado en el punto 
B). 
76 
 
VYTOS – Toma de decisiones 
 
La empresa Vytos produce y vende 3 artículos (A, B y C) y el mercado le impone el 
siguiente condicionamiento: 
 
• La venta de una unidad de “A” supone la venta de tres unidades de “B”. 
• La capacidad de producción es de 2.400 horas máquina. 
 
 
Producto Tiempo de 
Producción 
Prod. / 
Vtas. 
actuales 
Ventas 
potenciales 
Precio de 
venta 
CV 
unitarios 
Cargas fijas 
específicas 
A 15 min. máq. 1.000 u. 9.000 u. $/u 10 $/u 7.50 $ 4.000 
B 10 min. máq. 3.000 u. 4.200 u. $/u 15 $/u 9.50 $ 16.000 
C 12 min. máq. 3.000 u. 3.600 u. $/u 12 $/u 7.00 $ 12.000 
 
Las cargas fijas comunes totales ascienden a $ 5.000 mensuales. 
Se solicita: 
1. Confeccionar un Estado de Resultados por el Sistema de Costeo Variable para la 
situación actual. 
2. Determinar el factor clave y la mezcla más conveniente de producción y ventas (mix 
óptimo) teniendo en cuenta que se prevé utilizar el 80% de la capacidad total de planta. 
3. Determinar el punto de equilibrio específico del Producto C, económico y financiero, 
sabiendo que el 80% de las cargas fijas específicas son no erogables. 
4. Suponiendo que la empresa ha adoptado la alternativa más favorable (determinada en 
el punto 2), indique: 
- Con cuántas unidades de C adicionales lograría mantener la misma utilidad ante 
una disminución del 10% en las ventas de A y B. 
- ¿Es totalmente factible el curso de acción mencionado en 4.a? ¿Por qué? 
77 
 
RITORTO S.A. – Toma de decisiones 
 
La empresa RITORTO SA se dedica a la fabricación de su único producto. Sus costos 
fijos ascienden a $ 780.000 y la contribución marginal es 39 % del precio de venta (costos 
de comercialización 9% del precio de venta). Alcanza su nivelación con 4.000 unidades 
y el capital medio invertido es de $ 19.000.000. 
 
Se pide: 
 
1. ¿Cuál es el precio de venta? 
2. ¿Cuál es el costo unitario variable? 
3. Cuántas unidades debería vender para obtener una utilidad de: 
• 12 % sobre ventas. 
• 20 % sobre costos totales 
• 12 % anual sobre el capital medio invertido 
4. Sus consultores le sugieren renovar las máquinas por otras de superior tecnología. Con 
ellas, sus nuevos costos fijos ascenderían a $ 975.000, pero con un nivel de ventas de 
$ 3.250.000,obtendría utilidades de $325.000. En esa situación hipotética, cuál sería: 
• el punto de nivelación 
• la contribución industrial 
• el costo unitario (si el precio no se altera) 
78 
 
NAKLEP – Toma de decisiones 
 
Con los datos que se le suministran a continuación se solicita determine: 
1) Costo variable unitario de una unidad terminada 
2) Precio de venta de una unidad terminada 
3) Punto de equilibrio económico 
4) Gastos fijos totales 
5) Unidades a vender para obtener un resultado neto de $ 21.600 
 
Datos: 
# Los gastos fijos ascienden al 60% del punto de equilibrio en pesos 
# El nivel estimado de actividad para el que se espera un resultado neto de $ 21.600 
es 1,15 veces el punto de equilibrio económico. 
# Para obtener una unidad terminada: 
Materia prima: 
1,25 Kg. a la entrada del proceso cuyo rendimiento es del 80% 
Componente monetario: $ 1,8 /Kg. 
Mano de obra directa: 
Se producen 20 unidades terminadas por hora hombre 
Valor hora (bruto): $ 40/hora hombre 
Valor hora (neto): $ 33,20/hora hombre 
Ausencias pagas: 40% 
Contribuciones legales: 42% 
Ropa de trabajo y gastos de comedor: 4,64% 
Costos comunes de producción: 
- Tasa Predeterminada de CCP Variable: $ 20/hora máquina 
- Tasa Predeterminada variable es el 10% de la tasa predeterminada de CCP 
fija 
- Tiempo unitario de producción en horas hombre es el doble que el 
correspondiente a horas máquina 
# Costos de comercialización variable: $ 0,85 por unidad vendida