Michelle Hernandez - p2 célula 2019

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ACTIVIDAD Práctica No. 2
“UN VIAJE AL INTERIOR DE LA CÉLULA”1
NOMBRES:
Hernandez Gonzalez Mara Michelle
Barranco Cornejo Angel Manuel
Miguel Isaac Gaona Bautista
GRUPO 356A FECHA 13-09-19
CONCEPTOS PREVIOS: Son los conocimientos que YA POSEE Y QUE PUEDE EMPLEAR PARA
REALIZAR LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES: Postulados de la Teoría Celular. Importancia del
microscopio, biomoléculas y organelos Celulares.
El alumno: Realiza en equipo la práctica y acuerda traer materiales.
La profesora: Dirige la realización de la sesión práctica. Promueve que todos los alumnos
identifiquen algunos de los organelos celulares observados.
INTRODUCCIÓN:
Las células son la unidad estructural y funcional de los
sistemas vivos, que tienen la capacidad de realizar por
sí mismas funciones tales como: nutrición, irritabilidad
reproducción, metabolismo, etc. Presentan una gran
variedad de formas poligonales, planas, largas y
delgadas, algunas con prolongaciones de sus
membranas en forma de estrella como las neuronas.
Los tamaños varían desde un par de micras hasta 20
1 Grupo de trabajo CTS-Oriente.
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a 30 en promedio, recuerda que una micra es la milésima parte de un milímetro.
Los elementos químicos que constituyen a la célula son; carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno,
en un 99% y el 1% restante por elementos como fósforo, azufre, hierro, cobre, zinc entre otros. A
nivel molecular están constituidas por agua, sales minerales y compuestos orgánicos
(biomoléculas) entre estos últimos tenemos a los lípidos, proteínas, carbohidratos y ácidos
nucleicos, estas últimas interactúan entre sí para formar los diferentes organelos celulares y
generar la fisiología celular. Las células poseen la capacidad de unirse entre sí para comunicarse y
coordinarse.
Organelo es el término citológico que se le asigna a las estructuras intracelulares, es decir que se
encuentran en el citoplasma. Los organelos realizan funciones específicas que permiten el
desarrollo de la dinámica celular. La siguiente tabla describe las diversas funciones de algunos
organelos.
OBJETIVO GENERAL: Relacionar las estructuras celulares con el papel que desempeñan en la
célula y que permiten mantener la integridad de la vida. Identificar a la célula como la unidad
fundamental de todos los seres vivos. Promover el desarrollo de habilidades de identificación y
selección de información, capacidad de resumir y de presentar de forma oral, escrita y/o a través
de esquemas.
Objetivos específicos:
● Identificar las principales diferencias morfológicas entre células animales y vegetales a
través de la observación de preparaciones temporales.
● Realizar preparaciones temporales de tejidos vegetales y animales para explicar las
diferencias morfológicas y explicar el papel de algunos organelos en la célula.
HIPÓTESIS: La preparación y observación adecuada de las preparaciones permitirá realizar una
clara distinción morfológica de algunos organelos celulares pudiendo relacionar su presencia con el
papel que desempeñan en la célula.
MATERIAL: Enlistar e ilustrar el material usado.
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- Microscopio
- Portaobjetos
- Cubreobjetos
- Papa
- Yakult
- Cebolla
- Jitomate
- Tomate
- Pulque
- Plátano
- Sangre
- Semen
- Bata
- Cuchillo
- Tabla para cortar
- Agua
- Pipeta
- Vaso de precipitado
- Azul de metileno
- Torunda de alcohol
- Lanceta
- Agua de florero
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MÉTODO:
1. Recordar los cuidados y el uso del microscopio óptico para enfocar y realizar
observaciones. Considerar que, si usa el objetivo de 100X, debe solicitar aceite de
inmersión.
2. Realizar preparaciones temporales de tejidos animales y vegetales:
a) Obtener un corte delgado de cáscara de jitomate, tratando de eliminar la pulpa.
Extender el tejido en el portaobjetos añadir una gota de agua, colocar el
cubreobjetos y observar al microscopio
b) Realizar el mismo procedimiento para los materiales vegetales, en el caso de la
epidermis de cebolla agregar una gota de colorante azul de metileno antes de
colocar el cubreobjetos.
c) Otra muestra de cebolla colocarla por 5 min. en una solución de 0.5 g de sal en
10mL de agua. Observar al microscopio.
d) Si utiliza papa, hacer la preparación de cáscara y de pulpa y en cada caso usar
lugol como colorante de los gránulos de almidón.
e) Si se cuenta con agua de estanque o florero colocar una gota en el porta y
observar al microscopio, después añadir una gota de colorante al lado de cubre
para que circule bajo el mismo por capilaridad y hacer las observaciones. Se
procede de igual manera si cuenta con muestras líquidas como levadura, pulque,
etc.
f) Realizar un frotis sanguíneo*: limpiar con alcohol el dedo pulgar y obtener con la
lanceta una gota de sangre que es colocada en un extremo del portaobjetos y con
otro se extiende la muestra, observar al microscopio.
g) Realizar un frotis con pulpa de plátano.
h) Si se cuenta con semen manipularlo con guantes, tomar una gota y hacer las
observaciones al microscopio, después añadir una gota de colorante.
MANEJO DE SUSTANCIAS Y DISPOSICIÓN DE RESIDUOS
● Los residuos de semen o sangre, al usar cantidades mínimas, se puede tratar con peróxido de
hidrógeno y desechar directamente en la tarja. Guantes y papel depositarse en bote de basura.
Lancetas depositar en frasco y entregar a la laboratorista. Restos de tejidos de origen animal y
vegetal pueden ser arrojados a alguna área verde siempre que no tengan algún reactivo (si es
el caso, lavar con agua).
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RESULTADOS:
1. Integrar un diagrama del flujo de la metodología.
2. Hacer esquemas y fotos de sus observaciones en los objetivos de menor a mayor
aumento.
3. Identificar y describir los organelos celulares que observen. Anotar el objetivo y el número
de veces que está aumentada cada imagen.
ANÁLISIS DE RESULTADOS
Discutir en equipo y redactar la interpretación de sus resultados, consideren las siguientes
afirmaciones y las sugerencias:
Afirmaciones
1. Las estructuras u organelos que se reconocen en las preparaciones observadas son:
membrana plasmática, pared celular, núcleo, cloroplasto, citoplasma y flagelo.
2. Cuando se agrega una solución hipertónica a una célula se demuestra el transporte de
moléculas a través de su membrana plasmática y la rigidez de la pared celular.
3. La membrana plasmática y pared celular se encuentran en todas las células y son
responsables de la protección, comunicación y transporte de moléculas en su medio.
4. Para una buena observación de la célula y sus organelos, es necesario realizar una buena
preparación.
Sugerencias
El papel o función de los organelos vistos en sus preparaciones, por qué fue posible visualizarlos,
qué otros organelos poseen la célula que no fue posible observar y por qué, a qué se deben las
diferencias morfológicas entre células animales y vegetales, porqué hay diferentes formas de
células, etc.
Tabla de análisis de resultados
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AFIRMACIÓN
A
COMPROBA
R
ARGUMENTOS QUE JUSTIFICAN LA VALIDACIÓN
O REFUTACIÓN
INDICAR SI ES
CORRECTA O
INCORRECTA
1 Durante la práctica pudimos observar a
membrana celular de algunas verduras y
pudimos notar que estas estaban formadas
como si fueran una pared hecha de tabiques.
La afirmación
es correcta
2 Cuando se le agrega una solución
hipertónica a alguna célula vegetal, su
contenido se separa de la pared celular y
todo esto se concentra en el centro por la
pérdida de agua.
La afirmación
es incorrecta
3 La membrana plasmática se encuentra en
todas las células, sin embargo, la pared
celular solo está en las células vegetales,
aunque las dos SI cumplen con la función de
proteger, comunicar y de transportar a las
moléculas.
La afirmación
es incorrecta
4 Mientras más disueltos con agua sean los
líquidos, se podrán observar mejor sus
células y también pasa lo mismo si se
realizan muestras muy finas para poder
observarlasen el microscopio.
La afirmación
es correcta
CONCLUSIONES
● Considerar lo visto en clase, video, su investigación bibliográfica y la información
presentada en la introducción.
● Discutir si se alcanzaron los objetivos planteados.
BIBLIOGRAFÍA:
Starr, C., y Taggart, R. (2004). Biología 1. La unidad y la diversidad de la vida.
Mexico: Thomson Learning. Décima Edición. Págs. 296 -32.
Campbell, N. A., et al. (2001). Biología. Conceptos y relaciones, 3ª edición, Prentice Hall, México.
Págs. 55-68.
https://www.portaleducativo.net › primero-medio › membrana-plasmatica
www.botanica.cnba.uba.ar › Trabprac › animal_vegetal
https://www.dspace.espol.edu.ec › 2.3.Transporte celular PRISCILA.pdf
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https://www.portaleducativo.net/primero-medio/40/membrana-plasmatica
http://www.botanica.cnba.uba.ar/Trabprac/Tp1/animal_vegetal.html
https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/6276/1/2.3.Transporte%20celular%20PRISCILA.pdf
Favor de complementar con bibliografía especializada, puede usar información electrónica siempre
que se presente de modo coherente y enriquecida con varias fuentes.
Evaluación: Se considerarán las actividades solicitadas, enviadas y entregadas, el trabajo
en clase y laboratorio, participación, habilidad en el manejo de microscopio y de materiales,
y presentación de las actividades.
(SE ENTREGARÁN RÚBRICAS PARA LAS ACTIVIDADES Y LOS CRITERIOS DE
EVALUACIÓN).
*Técnica de frotis.
Recoge una pequeña muestra y depositarla a 1cm del extremo de un porta objetos totalmente
limpio.
Extender mediante otro portaobjetos de la manera siguiente:
poner el portaobjetos en contacto con la muestra. Hacer
deslizar el portaobjetos en dirección opuesta a la de la
muestra, ver la figura.
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