Reporte 1_ Bioseguridad inmuno

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Escuela de Ciencias de la Salud 
 
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Práctica No. 1: Bioseguridad. 
 
Becerril García Diana María, Contreras Reynoso Maricielo, Juárez Espinosa 
Fernanda Elizabeth, López Vilchis Ximena, Polo Contreras Sabrina, Ramírez 
Romero Karime. 
 
Asignatura: Técnicas de inmunología. 
Licenciatura: Químico Farmacéutico Biotecnólogo. 
Periodo: 2021-01 
Fecha de entrega: 12 de febrero de 2021 
Docente: M en C. Araceli Álvarez Cruz. 
 
 
RESUMEN 
Se investigó sobre bioseguridad de acuerdo al Manual de bioseguridad en el 
laboratorio de la OMS, la NORMA Oficial Mexicana NOM-007-SSA3-2011, Para la 
organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos; y la Norma Oficial 
Mexicana NOM-087-ECOL-SSA1-2002, Protección ambiental - Salud ambiental - 
Residuos peligrosos biológico-infecciosos - Clasificación y especificaciones de 
manejo. Posteriormente, con la información recabada se realizó un tríptico con el fin 
de conocer y resumir el contenido de bioseguridad de dichos documentos. De acuerdo 
a un análisis realizado por el equipo, se determinó que el Manual de bioseguridad en 
el laboratorio (OMS, 2005) resulta mucho más completo debido a su carácter 
internacional. Finalmente se obtuvo en un producto más visible y llamativo para la 
sociedad con información relevante de bioseguridad. 
 
Palabras clave: Bioseguridad, NOM-007-SSA3-2011,Manual de bioseguridad en el 
laboratorio, NOM-087-ECOL-SSA1-2002, tríptico. 
 
INTRODUCCIÓN 
La NOM-087-ECOL-SSA1-2002, 
Protección ambiental - Salud ambiental 
- Residuos peligrosos biológico-
infecciosos - Clasificación y 
especificaciones de manejo. de maneja 
establece la clasificación de los 
residuos peligrosos biológico-
infecciosos, así como las 
especificaciones para su manejo. Los 
establecimientos de atención médica 
son regulados por la secretaría de 
salud. La presente norma es obligatoria 
para los establecimientos que generen 
residuos peligrosos biológico-
infecciosos. Los agentes biológicos 
infecciosos son cualquier 
microorganismo capaz de producir 
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enfermedades cuando está presente 
en concentraciones suficientes en un 
ambiente propicio o en un hospedero 
susceptible. En esta norma se 
consideran residuos peligrosos 
biológica-infecciosos, la sangre, los 
cultivos y cepas de agentes biológico-
infecciosos, utensilios desechables 
usados para contener, transferir, 
inocular y mezclar cultivos de agentes 
biológico-infecciosos, tejidos, órganos 
y partes que extirpan, muestras 
biológicas para análisis químico, 
cadáveres y partes de animales que 
fueron inoculados, materiales de 
curacion, materiales desechables que 
contengan esputo, secreciones 
pulmonares, con fluidos corporales, 
entre otros. Así mismo se menciona la 
clasificación de los establecimientos 
generadores de residuos peligrosos 
biológico-infecciosos en los cuales se 
dividen en 3 niveles con 
especificaciones. Es importante que las 
áreas de generación de los 
establecimientos generadores se 
deben separar y envasar todos los 
residuos peligrosos de acuerdo a sus 
características físicas y biológicas 
infecciosas. (DOF, 2002). 
 
La NOM-007-SSA3-2011 establece las 
especificaciones que se deben 
satisfacer para la organización y 
funcionamiento de los laboratorios 
clínicos, es obligatoria para los 
laboratorios clínicos así como para los 
profesionales y técnicos del área de 
salud. Los laboratorios clínicos deben 
contar con aviso de funcionamiento y 
aviso de responsable sanitario, 
también deben de contar con un 
responsable sanitario que deberá ser 
un químico con curriculum orientado al 
laboratorio clínico, un médico cirujano 
con certificado de especialización en 
patología clínica, grado universitario de 
maestría o doctorado en las áreas de 
laboratorio clínico. En cuestión de 
higiene y bioseguridad el índice de 
superficie libre por trabajador no puede 
ser menor de 2 metros cuadrados, todo 
personal debe adoptar las medidas 
preventivas para su protección en el 
almacenamiento, transporte y manejo 
de sustancias tóxicas o residuos 
peligrosos biológico-infecciosos, el 
área de microbiología que procese 
cultivos de bacteria, hongos o virus por 
el alto riesgo biológico de 
infectocontagiosidad, deberá contar 
con campana de bioseguridad. (DOF, 
2011). 
 
El Manual de bioseguridad en el 
laboratorio hace referencia sobre los 
peligros relativos que se entrañan los 
microorganismos infecciosos, 
clasificados por grupos de riesgo. En 
cuestión de evaluación de riesgos y 
microorganismos genéticamente 
modificados el director o investigador 
principal de laboratorio es el 
responsable de asegurar que se 
realicen de modo oportuno las 
evaluaciones del riesgo más apropiado 
y de colaborar con el comité de 
seguridad y el personal de 
bioseguridad de la institución con el fin 
de velar porque se disponga del equipo 
y los medios apropiados del trabajo. La 
entidad que emplea el personal del 
laboratorio tiene la obligación de 
cerciorarse por medio del director de 
este de que la salud de dicho personal 
esté sometido a la debida vigilancia. El 
director del laboratorio debe mantener 
un registro de enfermedades y bajas 
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temporales. Un elemento clave para 
prevenir las infecciones adquiridas, los 
incidentes y los accidentes en el 
laboratorio es un personal preocupado 
por la seguridad y bien informado sobre 
la manera de reconocer y combatir los 
peligros que entrañan su trabajo y su 
entorno. La capacitación del personal 
debe comprender siempre la 
enseñanza de métodos seguros para 
utilizar procedimientos peligrosos que 
habitualmente afectan a todo el 
personal de laboratorio. La recogida, 
transporte, y manipulación de muestras 
en el laboratorio representan un riesgo 
de infección para el personal, si no se 
acatan las medidas pertinentes o se 
comete algún error, los recipientes para 
muestras preferiblemente que sean de 
plástico, sin fugas, sin materiales en el 
exterior, correctamente rotulados, y los 
laboratorios que reciban un elevado 
número de muestras deben destinar un 
lugar especial para este propósito. 
Algunas de las técnicas para evitar la 
ingestión de material infeccioso y su 
contacto con la piel y los ojos, son que 
el trabajador llevará guantes 
desechables, no tocarse el rostro, no 
se deben conservar ni consumir 
alimentos y bebidas, no se colocarán 
objetos en la boca, ni usar cosméticos, 
el material de vidrio si se puede 
reemplazarlo por plástico, restringir al 
mínimo el uso de jeringuillas y agujas o 
dispositivos especiales de seguridad. 
Sobre las precauciones normalizadas 
en relación con la sangre y líquidos 
corporales, se deben de usar guantes 
en todos los procedimientos, la toma de 
sangre en personas y animales estará 
a cargo de personal capacitado. (OMS, 
2005). 
 
 
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 
Se identificará la importancia de la 
bioseguridad en un laboratorio a partir 
de la investigación en Normas Oficiales 
Mexicanas y el Manual de bioseguridad 
de la OMS. 
 
JUSTIFICACIÓN 
El conocer la importancia de la 
bioseguridad permite identificar de qué 
forma se deben llevar a cabo las 
prácticas en un laboratorio. 
 
OBJETIVOS 
General: 
● Identificar la importancia de la 
bioseguridad dentro de los 
laboratorios. 
 
Específicos: 
● Realizar la investigación 
referente a bioseguridad en la 
NOM-087 y en la NOM-007, así 
como en el Manual de 
Bioseguridad de la OMS. 
● Resumir la información de los 
tres documentos dentro de un 
recurso visual. 
● Comparar la información 
recabada de los tres 
documentos. 
 
HIPÓTESIS 
El conocimiento de la bioseguridad y de 
los documentos oficiales permitirá 
comprender la importancia que tienen 
dentro de un laboratorio. 
 
MÉTODO 
Se realizó la investigación referente al 
tema de bioseguridaden tres 
documentos oficiales; la NOM-087-
ECOL-SSA1-2002 sobre “Protección 
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ambiental - Salud ambiental - Residuos 
peligrosos biológico-infecciosos - 
Clasificación y especificaciones de 
manejo”, la NOM-007-SSA3-2011 
sobre “La organización y 
funcionamiento de los laboratorios 
clínicos”, y el Manual de Bioseguridad 
de la OMS. Después se comparó la 
información de los tres documentos, y 
finalmente se resumió dentro de un 
tríptico usado como recurso visual. 
 
RESULTADOS 
Véase tríptico del anexo A. 
 
ANÁLISIS DE RESULTADOS 
En el tríptico del anexo A, se pueden 
observar los conceptos, 
procedimientos, técnicas y parámetros 
básicos respecto a la bioseguridad en 
nuestro país, e internacionalmente. 
 
En el tríptico, se encuentra un glosario 
con los términos básicos de 
bioseguridad, después del mismo, se 
describe lo más importante referente al 
tema, en cuanto a dos Normas 
Oficiales Mexicanas (NOMs) y un 
manual internacional emitido por la 
Organización Mundial de la Salud. 
 
Se menciona, de las NOM: 
 
I. NOM-087-ECOL-SSA1-2002, 
Protección ambiental - Salud ambiental 
- Residuos peligrosos biológico-
infecciosos - Clasificación y 
especificaciones de manejo. 
a) Significado de Residuo 
Peligroso Biológico – Infeccioso. 
 
b) Fases para el manejo adecuado 
de RPBIs. 
 
c) Clasificación de las instituciones 
generadoras de residuos. (DOF, 
2002). 
 
II. NOM-007-SSA3-2011, Para la 
organización y funcionamiento de los 
laboratorios clínicos. 
a) Medidas preventivas para 
protección del personal en los 
procesos de almacenamiento, 
transporte y manejo de RPBIs. 
 
 
b) Equipo de protección personal. 
 
c) Requerimientos de equipos para 
tratamiento de RPBIs en 
laboratorios. 
 
d) Notificación de riesgos por 
contacto con RPBIs a los 
empleados. (DOF, 2011). 
 
Del Manual de Bioseguridad de la 
Organización Mundial de la Salud: 
 
a) Capacitación específica del 
personal para tratamiento de 
RPBIs. 
 
b) Técnicas y procedimientos 
detallados para manipulación, 
almacenamiento, identificación, 
tratamiento y disposición de 
RPBIs. (OMS, 2005). 
 
Comparando los aspectos establecidos 
en las NOMs, contra el Manual de 
bioseguridad de la OMS; este último 
resulta mucho más completo debido a 
su carácter internacional, pues ya que 
muchos países lo utilizan como 
referencia; contiene a detalle las 
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capacitaciones del personal, 
indicaciones, requerimientos en cuanto 
a equipos e instalaciones y otros 
aspectos importantes referentes a la 
bioseguridad. Sin embargo, es 
importante mencionar que, aunque el 
manual es un documento mucho más 
largo y completo que una NOM, este 
tipo de documentos se toma como 
antecedente para elaborar o modificar 
las Normas Oficiales Mexicanas. 
 
La importancia del conocimiento de las 
normas de seguridad es una profesión 
de grado científico, como lo es QFBT; 
radica en que, en los laboratorios 
siempre se generan RPBIs, por lo 
tanto; es fundamental conocer su 
clasificación, cómo protegerse ante el 
contacto con éstos, de qué manera 
manipularlos, almacenarlos y disponer 
de ellos. Pero, la importancia de 
conocer este tema no es solo de interés 
científico; pues, en muchos otros 
ámbitos industriales y de salud, las 
personas se encuentran en contacto 
constante con RPBIs y deben saber de 
qué manera actuar según la función 
que realiza en relación a los mismos. 
 
CONCLUSIONES 
La bioseguridad hace referencia a 
todos los peligros que corremos al 
momento de estar en el laboratorio, es 
por eso que existen normas y 
documentos que nos enseñan la 
correcta forma de actuar en el 
laboratorio, por lo que hace a la 
bioseguridad, un tema suma 
importancia para la carrera de QFBT 
debido a su amplio campo de trabajo. 
Asimismo logramos cumplir con los 
objetivos de la práctica y pudimos 
concluir que si se quiere aprender 
sobre bioseguridad, el Manual de 
bioseguridad en el laboratorio, es el 
más completo. 
 
REFERENCIAS 
Diario Oficial de la Federación (DOF). 
(2002). NORMA Oficial Mexicana 
NOM-087-ECOL-SSA1-2002, 
Protección ambiental - Salud ambiental 
- Residuos peligrosos biológico-
infecciosos - Clasificación y 
especificaciones de manejo. 
Consultado el 07 de febrero de 2021. 
Recuperado de 
http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/
nom/087ecolssa.html. 
 
Diario Oficial de la Federación (DOF). 
(2011). NORMA Oficial Mexicana 
NOM-007-SSA3-2011, Para la 
organización y funcionamiento de los 
laboratorios clínicos. Consultado el 07 
de febrero de 2021. Recuperado de 
http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?cod
igo=5240925&fecha=27/03/2012. 
 
Organización Mundial de la Salud 
(OMS). (2005). Manual de 
bioseguridad en el laboratorio. 
Consultado el 07 de febrero de 2021. 
Recuperado de 
https://www.who.int/topics/medical_wa
ste/manual_bioseguridad_laboratorio.p
df. 
 
Link del tríptico: 
https://www.canva.com/design/DAEVT
XoB1kA/0LMbl53zwd32zABTe8551w/
view?utm_content=DAEVTXoB1kA&ut
m_campaign=designshare&utm_medi
um=link&utm_source=publishsharelink
. 
 
 
http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/087ecolssa.html
http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/087ecolssa.html
http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5240925&fecha=27/03/2012
http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5240925&fecha=27/03/2012
https://www.who.int/topics/medical_waste/manual_bioseguridad_laboratorio.pdf
https://www.who.int/topics/medical_waste/manual_bioseguridad_laboratorio.pdf
https://www.who.int/topics/medical_waste/manual_bioseguridad_laboratorio.pdf
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ANEXOS 
 
• ANEXO A. Tríptico sobre la bioseguridad según el Manual de bioseguridad en 
el laboratorio, la NOM 087 y NOM 007.