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EXPLORACIÓN DE LA ANIMACIÓN STOP MOTION COMO ESTRATEGIA INTERDISCIPLINARIA PARA EL APRENDIZAJE DE LA QUÍMICA Disertación presentada al Departamento de Estudios Graduados Facultad de Educación Universidad de Puerto Rico Recinto de Río Piedras como requisito parcial para obtener el grado de Doctorado en Educación Currículo y Enseñanza en Ciencias Por: Bonny M. Ortiz Andrade Estudiante Graduada © Derechos reservados, 2017 ProQuest Number: All rights reserved INFORMATION TO ALL USERS The quality of this reproduction is dependent upon the quality of the copy submitted. In the unlikely event that the author did not send a complete manuscript and there are missing pages, these will be noted. Also, if material had to be removed, a note will indicate the deletion. ProQuest Published by ProQuest LLC ( ). Copyright of the Dissertation is held by the Author. All rights reserved. This work is protected against unauthorized copying under Title 17, United States Code Microform Edition © ProQuest LLC. ProQuest LLC. 789 East Eisenhower Parkway P.O. Box 1346 Ann Arbor, MI 48106 - 1346 10813472 10813472 2018 Disertación presentada como requisito parcial para obtener el grado de Doctorado en Educación Currículo y Enseñanza en Ciencias EXPLORACIÓN DE LA ANIMACIÓN STOP MOTION COMO ESTRATEGIA INTERDISCIPLINARIA PARA EL APRENDIZAJE DE LA QUÍMICA Bonny M. Ortiz-Andrade Aprobada el _____________________________________ por el Comité de Disertación: ____________________________________ Eduardo Suárez Silverio, PhD Director de Disertación __________________________________ ___________________________________ María Soledad Martínez-Miranda, PhD Anaida Pascual Morán, PhD Miembro Comité de Disertación Miembro Comité de Disertación ____________________________________ Liz M. Díaz Vázquez, PhD Miembro Comité de Disertación iii Cláusula de Derechos de Autor y Exención de Responsabilidad1 La disertación “Exploración de la animación Stop motion como estrategia interdisciplinaria para el aprendizaje de la Química” está sujeta a una cláusula de exención de responsabilidad y a un aviso de derechos de autor. Los derechos de propiedad intelectual son titularidad de Bonny M. Ortiz Andrade, con excepción de algunas fuentes primarias de información e imágenes que no son de su autoría. Se han incluido enlaces al Internet que no pertenecen a la autora, por lo que no tiene dominio de ellos, ni se responsabiliza de su contenido ni su uso. Los usuarios tienen derecho a utilizar esta disertación para propósitos educativos, con la salvedad de que se reconozcan los créditos correspondientes y no con fines lucrativos ni comerciales. Es responsabilidad de su autora de cumplir con todas las disposiciones de la Ley de Derechos de Autor en la publicación futura del mismo. El Comité de Disertación aprueba este proyecto únicamente para fines de otorgar el grado de Doctora en Educación a Bonny M. Ortiz Andrade Esta disertación ha sido creada con el fin de explorar el uso de la animación de tipo Stop motion para el aprendizaje de la Química. Como producto de esta investigación, el proceso de creación de Stop motion fue adecuado y fortalecido a una estrategia de enseñanza-aprendizaje, a la cual he nombrado: Stop motion Animation for Learning (SmAL). Mediante esta se construyeron representaciones visuales que facilitaron la comprensión de las técnicas analíticas abordadas en el curso Laboratorio de Química Analítica Instrumental, de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras. Para lograr este proceso, se diseñaron, implementaron y evaluaron actividades interdisciplinarias entre el Arte y la Tecnología propias del Stop motion, con la Química. La disertación, forma además parte de los requisitos para obtener el grado de Doctora en Educación en la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras. Consta de 5 capítulos con introducción, marco teórico, metodología, presentación de los hallazgos, interpretación y discusión de los hallazgos. Bonny M. Ortiz Andrade © 2018, Río Piedras, Puerto Rico 1 Cláusula adaptada a partir del modelo elaborado y provisto por Pascual Morán, A. & De Jesús, L. (2012). iv Dedicatoria A Dios y a mi familia quienes siempre permanecen a mi lado y me dieron la fuerza para culminar este logro. v Reconocimientos Quiero agradecer a los miembros de mi comité por el tiempo, la guía, el conocimiento y el apoyo brindado en todo el proceso de investigación. Al Dr. Eduardo Suárez Silverio, director de esta Disertación, por su orientación, sugerencias, recomendaciones y por permitirme expresar la creatividad de mis ideas. A la Dra. María Soledad Martínez Miranda por su entusiasmo durante el desarrollo de este trabajo, por su orientación, su escucha y sus sugerencias a la interdisciplinariedad de esta investigación. A la Dra. Anaida Pascual Morán por su motivación, sus consejos, su paciencia y por ayudarme a visualizar el alcance investigativo/creativo y diverso de este trabajo. Quiero agradecer a la Dra. Liz Díaz Vázquez por apoyar mis ideas, por su accesibilidad, sus valiosas reflexiones y por reconocer y valorar la investigación en educación en un contexto científico. Agradezco al Departamento de Química y al grupo de estudiantes de la clase QUIM 4015, Laboratorio de Química Analítica Instrumental. Quienes me permitieron investigar y aprender de ellas y ellos. Igualmente, agradezco al Departamento de Estudios Graduados y a la Facultad de Educación por su colaboración en este proceso académico/investigativo. Y al Decanato de Estudios Graduados e Investigación por la Beca de Disertación, la cual me ayudó a enfocarme en terminar este estudio. vi Resumen EXPLORACIÓN DE LA ANIMACIÓN STOP MOTION COMO ESTRATEGIA INTERDISCIPLINARIA PARA EL APRENDIZAJE DE LAQUÍMICA Por: Bonny M. Ortiz Andrade, 2017. En esta investigación estudié la animación de tipo Stop motion, para transferirla a la educación en Química como una estrategia para facilitar la visualización de los fenómenos submicroscópicos de esta disciplina. Consideré la creación de animaciones mediante esta técnica de animación cineasta, porque al analizarla pude notar que su elaboración concebía múltiples cualidades para la representación visual. Por lo anterior, el propósito de este estudio se enfocó en la exploración de la animación Stop motion como estrategia de aprendizaje para construir representaciones visuales y de esta manera, facilitar la comprensión de aquellos conceptos químicos abordados en el Laboratorio de Química Analítica Instrumental de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras. La metodología empleada en esta investigación tuvo un enfoque cualitativo, con un diseño de investigación-acción en el que empleé la reflexión, la observación, el análisis de los trabajos de los estudiantes y la entrevista, como técnicas para la recolección de datos. Los datos fueron analizados mediante la triangulación hermenéutica propuesta por Cisterna-Cabrera (2005). Estudié además la tecnología y el Arte que Stop motion interiorizaba. E investigué caminos sencillos para que la tecnología y el Arte fuera ajustable al aula de clase. De esta forma, adicioné elementos pedagógicos y didácticos, para crear un esquema de tres etapas: (a) introducción y motivación, (b) creación de la animación y (c) evaluación de animaciones. Luego, diseñé las actividades para la enseñanza-aprendizaje de la Química con un enfoque interdisciplinario.vii Los hallazgos de esta investigación sugirieren la integración de un Stop motion fortalecido como estrategia educativa, la cual he nombrado “SmAL” (Stop motion Animation for Learning). La estrategia SmAL promovió ciclos de Conceptualización-Diseño-Rediseño desde los cuales la construcción de representaciones visuales para lograr la animación, propició una enseñanza- aprendizaje de enfoque constructivista e interdisciplinario. El análisis de este estudio sugiere que cada representación visual construida posibilita una modificación de los esquemas mentales en los estudiantes, a medida que se integran elementos de las disciplinas. Así también, los análisis del sistema de integración curricular construido promovieron elementos para el aprendizaje, los cuales se refieren al ambiente de aprendizaje, la motivación, la creatividad, la diversidad de aprendizaje y la transferencia del aprendizaje. Por medio de la estrategia SmAL los estudiantes visualizaron la dinámica de las partículas submicroscópicas en los conceptos del curso y aclararon otros conceptos básicos que se creían comprendidos. viii TABLA DE CONTENIDO Cláusula de Derechos de Autor y Exención de Responsabilidad ............................................. iii Dedicatoria ................................................................................................................................ iv Reconocimientos ........................................................................................................................ v Resumen .................................................................................................................................... vi I. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... xiii Planteamiento del Problema ................................................................................................... 5 Propósito ............................................................................................................................. 7 Preguntas de Investigación ............................................................................................... 12 Definiciones Operacionales .................................................................................................. 13 Química Analítica Instrumental........................................................................................ 13 Animación. ........................................................................................................................ 13 Actividad Interdisciplinaria. ............................................................................................. 13 Investigación-Acción. ....................................................................................................... 14 II. MARCO TEÓRICO ............................................................................................................ 15 Constructivismo desde formas alternas y novedosas de aprender la Química ..................... 16 Interdisciplinariedad desde el Arte, la Tecnología y la Química ......................................... 20 Enlazando la Tecnología y el Arte del Stop motion en la enseñanza de las Ciencias .......... 23 Del Cine a la Ciencia. Stop motion como estrategia de enseñanza en la Química .............. 29 Integración de la Tecnología al Laboratorio de Química Analítica Instrumental ................ 31 ix Visualización, Simulación y Animación en la Enseñanza de la Química ............................ 36 Animación Stop motion: El Arte de la técnica ..................................................................... 39 III. METODOLOGÍA .............................................................................................................. 44 Marco metodológico ............................................................................................................. 45 Diseño de la investigación .................................................................................................... 48 Evaluación de las actividades........................................................................................... 50 Participantes. .................................................................................................................... 51 Estrategias para la recopilación de datos. ....................................................................... 51 Análisis de datos mediante triangulación hermenéutica .................................................. 54 Consideraciones éticas .......................................................................................................... 56 IV. PRESENTACIÓN DE LOS HALLAZGOS ...................................................................... 58 Planificación inicial y diseño de actividades ........................................................................ 58 Elementos del diseño interdisciplinario para abordar conocimientos/saberes. .............. 60 Dinámica de enseñanza – aprendizaje. ............................................................................ 65 Evaluación para el aprendizaje. ....................................................................................... 71 Implantación de las actividades. ...................................................................................... 72 Análisis de las actividades implantadas en las tres etapas SmAL ........................................ 73 Etapa I. Motivación e introducción a SmAL. ................................................................... 74 Etapa II. Creación de la animación para representar el concepto químico escogido. ....... 81 Etapa III. Evaluación de animaciones............................................................................... 98 x Evaluación para el aprendizaje ........................................................................................... 101 V. INTERPRETACIÓN Y DISCUSIÓN DE LOS HALLAZGOS ...................................... 105 Ciclos de conceptualización, diseño y rediseño ................................................................. 107 Ponderaciones disciplinarias de la estrategia SmAL .......................................................... 116 El Arte en SmAL. ........................................................................................................... 117 La tecnología de SmAL. ................................................................................................. 118 La Química de SmAL. .................................................................................................... 120 Niveles de integración ........................................................................................................ 122 Cualidades de SmAL para el aprendizaje ........................................................................... 124 El ambiente de aprendizaje............................................................................................. 125 Motivación. ..................................................................................................................... 125 Creatividad. .................................................................................................................... 129 SmAL para la diversidad de aprendizajes. ..................................................................... 131 Transferencia de SmAL. .................................................................................................. 135 Conclusiones ....................................................................................................................... 137 Implicaciones del Stop motion como SmAL al aula de Química. ...................................... 140 Nota reflexiva final: Una tarea arduamente creativa desde la complejidad................. 142 Referencias Bibliográficas ..................................................................................................... 144 APÉNDICES .......................................................................................................................... 157 Apéndice 1. Hoja de Consentimiento de los estudiantes y profesora ................................. 158 xi Apéndice 2. Actividades diseñadas para la exploración de la estrategia SmAL ................ 167 xii LISTA DE TABLAS Tabla 1. Técnicas para el análisis químico instrumental. ............................................................. 33 Tabla 2. Etapas propuestas para el diseño de actividades SmAL ................................................. 52 Tabla 3. Técnicas, instrumentos y análisis de los datos ............................................................... 53 Tabla 4. Etapas, objetivos y actividades de SmAL ...................................................................... 68 Tabla 5. Duración de las actividades implantadas ........................................................................ 73 Tabla 6. Categorías y subcategorías de análisis............................................................................ 73 Tabla 7. Enlaces a animaciones construidas por los estudiantes .................................................. 97 Tabla 8. Preguntas de investigación y elementos/subcategorías. ............................................... 106 Tabla 9. Conceptos empleados durante la exploración SmAL. .................................................. 108 xiii LISTA DE FIGURAS Figura 1. Representaciones de la molécula de Fullereno (C60) ..................................................... 3 Figura 2. Esculturas de los estudiantes del curso ARTE 3615..................................................... 27 Figura 3. Ejemplos de películas elaboradas en Stop motion ........................................................ 40 Figura 4. Los momentos de la investigación-acción .................................................................... 48 Figura 5. Pasos de la investigación acción ................................................................................... 50 Figura 6. Triangulación hermenéutica ......................................................................................... 56 Figura 7. Stop motion Animation for Learning (SmAL) ............................................................. 61 Figura 8. Planeación y diseño de actividades ............................................................................... 67 Figura 9. Ejemplos de materiales usados en la producción de animaciones ................................ 70 Figura 10. Pasos para la creación de animaciones SmAL............................................................ 71 Figura 11. Pez en pecera, ejercicio para explorar cómo funciona la animación .......................... 76 Figura 12. Fotografías sucesivas de animación Stop motion llamada “Fractales”. ..................... 77 Figura 13. Modelo para representar la ley de Boyle. ................................................................... 79 Figura 14. Guía de preguntas y respuestas de los estudiantes ...................................................... 83 Figura 15. Storyboard: Primera representación visual ................................................................. 84 Figura 16. Modelo de instrumento HPLC, cromatógrafo de líquidos .......................................... 88 Figura 17. Proceso de modelaje del instrumento AA, absorción atómica ................................... 89 Figura 18. Proceso de modelaje del instrumento GC, cromatógrafo de gases. ............................ 89 Figura 19. Proceso de modelaje del instrumento ELA, potenciostato. ........................................ 90 Figura 20. Proceso de modelaje del concepto fluorescencia, para el equipo FLU. ..................... 90 Figura 21. Proceso de modelaje del instrumento FTIR, espectroscopio de luz infrarroja. .......... 91 Figura 22. Representaciones elaboradas por los estudiantes durante las actividades .................. 92 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667080 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667081 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667082 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667083 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667084 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667085 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667086 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667087 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667088 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667089 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667090 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667091 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667092 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667093 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667094 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667095 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667096 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667097 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667098 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667099 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667100 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667101 xiv Figura 23. Adecuación su estudio ................................................................................................ 95 Figura 24. Ciclos de Conceptuación-Diseño-Rediseño.............................................................. 108 Figura 25. Conceptualización-Diseño-Rediseño en las representaciones visuales. ................... 110 Figura 26. Integración de disciplinas en SmAL ......................................................................... 116 Figura 27. Interacciones de las cualidades emergentes de la integración. ................................. 125 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667102 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667103 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667104file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667105 file:///C:/Users/BONNY/Documents/tesis/BONNY%20Ortiz%20Andrade.4.5.18/8992.Bonny.I.II.III.Rev.APM.4.5.18.docx%23_Toc511667106 1 I. INTRODUCCIÓN Cuando se trata de explicar un fenómeno químico, la incorporación de imágenes y otros elementos visuales son indispensables en su enseñanza (Akaygun, 2016). Esto obedece a que los estudiantes deben alcanzar un nivel de pensamiento complejo que les permita interpretar el comportamiento de las partículas, es decir, cómo se comportan los átomos y moléculas (Johnstone, 1993). Desde mi experiencia como educadora, este proceso en ocasiones causa dificultad puesto que pretendemos que los estudiantes comprendan algo que no pueden percibir mediante sus sentidos. Es así como en el proceso de enseñanza-aprendizaje de la Química, siempre he visto la necesidad de ofrecerles múltiples representaciones, entre otras: dibujos, esquemas, fórmulas químicas, modelos moleculares, símbolos y videos. En el proceso de creación de obras artísticas, los estudiantes generan diferentes acciones mentales que confluyen en procesos de autorregulación (Parres-Soto & Flores-Macías, 2011). Es decir, el proceso creativo estimula y motivacionalmente activa su capacidad cognoscitiva y conductual durante su aprendizaje (Zimmerman, 2009). De la misma forma, la enseñanza de la Química es favorecida cuando construyen representaciones que permiten visualizar los conceptos bajo estudio. De esta manera, pueden crear o recrear esquemas mentales que favorecen su aprendizaje. Piaget (1983) expresa esta construcción cognitiva en términos de asimilación y acomodación de conceptos, procesos que son indispensables para la formación de esquemas mentales. Por lo general, los estudiantes llevan consigo un conjunto de esquemas que aplican en cualquier ambiente de aprendizaje. De esta forma, cuando se les presentan nueva información e ideas, las asimilan en su esquema preexistente. Es así como el esquema es creado o modificado, 2 para acomodar las nuevas ideas y beneficiar el aprendizaje. Es decir, los nuevos conceptos se construyen en su mente, de ahí el nombre de constructivismo. Desde una perspectiva óptima, las estrategias y actividades en el laboratorio de ciencias deben ofrecer oportunidades para integrar aspectos conceptuales, procedimentales y epistemológicos a partir de enfoques alternativos, que posibiliten el aprendizaje en el contexto de una visión constructivista (Flores, Caballero & Moreira, 2009). Esta visión ha sido valorada por la mayoría de los estudios realizados en los últimos años para mejorar la enseñanza de la Química. En ellos se aprecia una tendencia de enfoque constructivista en la que prevalecen los modelos y estrategias como el aprendizaje basado en problemas (DeHaan, 2009; Flynn & Biggs, 2011), el aprendizaje basado en proyectos (Limoto & Frederick, 2011), el aprendizaje cooperativo (Martínez, Herrero & De Pablo, 2011), la incorporación de herramientas metacognitivas (Parolo, Barbieri & Chrobak, 2004; Hernández-Abad, et al., 2010) y el uso de animaciones y simulaciones (Doymus et al, 2010; Williamson et al, 2011; Rutten, Van Joolingen & Van der Veen, 2012; Lira et al., 2014). Esta última tendencia, se explora en esta disertación mediante la construcción de animaciones de tipo Stop motion. Ello con el fin de lograr múltiples representaciones visuales en los estudiantes que toman el curso Laboratorio de Química Analítica Instrumental y de esta manera, facilitar su construcción de los conceptos abordados. En la Química, la visualización de los fenómenos provee una oportunidad para lograr la construcción de esquemas mentales, pues las imágenes son acomodadas en la mente como parte de las representaciones visuales que hacemos del mundo (Villamil, 2007; Akaygun, 2016). Tal proceso en el contexto educativo, puede ser guiado por personas con mayor experiencia, pares, 3 compañeros de clase y recursos didácticos presentados, a los cuales Vygotsky llama mediadores del aprendizaje y reconoce como potencialmente significativos. Según lo anterior, el contenido temático del curso de Química Analítica Instrumental, que en primera instancia parece ser muy difícil e intimidante, puede ser abordado de una manera más dinámica y atractiva para el aprendizaje. Ello, a partir de métodos que guían a los estudiantes a una conceptualización propia y por lo tanto más clara y precisa de los fenómenos analizados. Mi experiencia en la enseñanza de la Química me ha permitido reflexionar acerca de los procesos de aprendizaje y comprender que una de las mayores dificultades para los estudiantes es la visualización de los fenómenos químicos en la escala molecular. Si hablamos de moléculas siempre es necesario realizar representaciones, es decir, imágenes, dibujos y modelos en dos y tres dimensiones. Incluso, algunos conceptos sólo son comprendidos a través de la integración de múltiples representaciones (Lemke, 2004). Un ejemplo de lo antes señalado es la representación de la molécula denominada Fullereno (Figura 1). Sus descubridores usaron un balón de fútbol para ejemplificar su estructura y darla a conocer a la comunidad científica. De aquí, que para enseñar la estructura de este compuesto, como parte del tema alótropos2 de carbono, hoy en día se utilicen modelos moleculares como el ilustrado. 2 Moléculas conformadas por un mismo elemento que poseen diferente estructura molecular. Figura 1. Representaciones de la molécula de Fullereno (C60). A la izquierda, la imagen de un balón de fútbol usado por Kroto, Allaf, y Balm (1991), y a la derecha, el modelo molecular construido. 4 A medida que se avanza en los niveles educativos, se percibe también un aumento en la complejidad de los fenómenos estudiados. Este es el caso de la enseñanza de la Química Analítica Instrumental. Este curso universitario especializado requiere de diversas prácticas de laboratorio, con el fin de que los estudiantes comprendan la utilidad y el manejo de diferentes equipos de análisis y a su vez, el comportamiento de las sustancias en ellos. Es así, como este curso ofrecido en el Recinto de Río Piedras de la Universidad de Puerto Rico y otras universidades, es uno complementario, dedicado únicamente a las prácticas experimentales. Dicho curso, denominado Laboratorio de Química Analítica Instrumental, por su complejidad requiere de la inclusión de estrategias didácticas que ayuden a visualizar los fenómenos estudiados. La inclusión y exploración de nuevas didácticas en el currículo científico requieren de la reflexión acerca de las prácticas de enseñanza por parte de los profesores que lo orientan. Es decir, exigen una evaluación constante de sus estrategias y métodos de enseñanza. Esto, como primer paso antes del diseño de nuevas actividades, su implantación y evaluación. Sin embargo, este proceso depende de los paradigmas y las perspectivas de los profesores acerca del desarrollo del conocimiento científico. Por lo general, las prácticas de las disciplinas científicas están relacionadas con su visión acerca del avance de la ciencia y el proceso de investigación científica y muy poco con las reflexiones e investigaciones que realizan acerca de sus estilos de enseñanza en su propia aula o laboratorio. Tal proceso dificulta la apreciación de posibles cambios en sus métodos (Gil, 1991). Es por esto, que esta disertación parte de las reflexiones de aquellos docentes que luego de analizar sus prácticas, han presentado sus preocupaciones acerca del aprendizaje de los estudiantes. Se trata de reflexiones valiosas, que no solo son necesarias para 5 detectar los problemas, sino también para experimentar nuevas estrategias capacesde mejorar la enseñanza-aprendizaje. En esta disertación, se aprecia el uso de Stop motion como estrategia innovadora para construir las representaciones visuales de las interacciones de las partículas (átomos y moléculas) en instrumentos de análisis químico. Se incluyen además actividades que ayudan al aprendizaje del tema, dentro de un marco constructivista e integrador del Arte y la Tecnología. Stop motion es una forma especial de animación que se genera a partir de la construcción manual de modelos para ser fotografiados en diferentes fases o momentos. Una vez construidas, las imágenes se organizan una a una en un software de video que debido a la secuencia genera efectos de movimiento, interacciones, apariciones, desapariciones y crecimiento de objetos. Esta técnica de origen cineasta ha tenido gran éxito y se ha extendido en otros campos, tales como el educativo y el científico (Priebe, 2010; Lepot, 2013). Planteamiento del Problema El Laboratorio de Química Analítica Instrumental tiene como propósito general la enseñanza práctica del conjunto de métodos, principios, leyes y términos empleados en la determinación de la composición química de una muestra (análisis químico cuantitativo). Es decir, aquellos que definen la cantidad de los componentes de una muestra. Por lo cual es necesario también que los estudiantes comprendan cómo operan distintos instrumentos o equipos avanzados, propios para tal fin (Harvey, 2009). Actualmente, gracias al avance de la Tecnología, se cuenta con una multitud de técnicas de instrumentación que se pueden aplicar a la identificación y cuantificación de especies químicas (Rouessac & Rouessac, 2013). No obstante, una de las dificultades en su enseñanza, es precisamente el rápido avance de estos instrumentos, puesto que a medida que evolucionan se 6 automatizan cada vez más, limitando a los estudiantes únicamente a su operación manual. Es por esto, que con el desarrollo de nuevos instrumentos son necesarias también estrategias novedosas para ayudar a la comprensión, no solo del uso del instrumento, sino también de la química que soporta su funcionamiento. No obstante, los estudios acerca de nuevas estrategias en la enseñanza de la Química Analítica Instrumental son muy limitados. Como se explicó en el apartado anterior, la mayoría de los profesores le da más valor a la investigación científica, por lo que su tiempo para reflexionar e investigar acerca de sus prácticas de enseñanza es menor. De forma particular, algunos docentes del Departamento de Química del Recinto de Río Piedras, durante los últimos años han iniciado didácticas novedosas que benefician el aprendizaje en los estudiantes. Por ejemplo, han incluido en su docencia el aprendizaje basado en proyectos y otras prácticas noveles de desarrollo de destrezas de comunicación científica. Esta apertura al cambio se observa también en el Laboratorio de Química Analítica Instrumental. Este contexto docente, que se caracteriza por ser uno complejo, me estimuló a realizar aportes desde mis “saberes pedagógicos” de naturaleza teórica, práctica y reflexiva (Díaz-Quero, 2005), en los campos del Arte y la Ciencia. Ello, con el objetivo de aportar nuevas estrategias que mejoren el entendimiento del funcionamiento de los instrumentos empleados en el laboratorio, además de la comprensión de la dinámica molecular. Una de las primeras ideas que tuve fue la elaboración de videos por los estudiantes. Sin embargo, la elaboración de un video de manera convencional no permitiría representar los fenómenos que suceden a nivel de partículas. Es así, como me propuse que pudieran realizar modelos de estos fenómenos y “darles vida”. Es decir, construir animaciones para recrearlos. 7 Para lograr las animaciones se requiere de equipos como computadoras, tabletas y teléfonos inteligentes, así como programas y aplicaciones apropiadas para su elaboración. Es necesario además, la integración del Arte mediante la construcción de modelos y de la tecnología audiovisual a partir de fotografías, manejo de software de video y música. De esta manera, el Arte, la Tecnología y la Química se incorporan en la construcción de animaciones, en este caso, de tipo Stop motion, la cual emplea modelos tangibles a ser conceptuados, diseñados y elaborados por los estudiantes. Como lo describía en párrafos anteriores, la animación Stop motion es una técnica de origen cineasta. Por lo que traerla como estrategia a la enseñanza de la Química, requirió de un proceso de ajustes didácticos y pedagógicos. Para ello fue necesario el diseño, la implantación y la evaluación de varias actividades que guiaron a los estudiantes a la construcción de sus animaciones, así como de los conceptos claves a aprender. La estrategia explorada la he nombrado SmAL, que proviene de la frase en inglés: Stop motion Animation for Learning. Propósito y Justificación Esta investigación explora el uso de la animación Stop motion como estrategia de aprendizaje para construir representaciones visuales. En particular, para facilitar la comprensión de aquellos conceptos químicos abordados en el Laboratorio de Química Analítica Instrumental, de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras. Para lograr este proceso se diseñaron, implementaron y evaluaron actividades interdisciplinarias entre el Arte, la Tecnología y la Química, propias del Stop motion. El curso universitario Química Analítica Instrumental, específicamente su componente práctico de laboratorio, explica algunas de las técnicas de análisis químico y el uso adecuado de los equipos e instrumentos correspondientes. Sin embargo, la evolución de estos instrumentos ha 8 conducido a su automatización y en la actualidad éstos realizan gran parte del trabajo en el análisis químico (Harvey, 2009); lo que en años anteriores a manos humanas, tomaba mucho más tiempo (Valcárcel, 2000). Esta automatización ha afectado la participación activa de los estudiantes en el proceso de aprendizaje de las técnicas de análisis instrumental. Ello ocurre, pues les limita al manejo operacional de los instrumentos a “presionar botones y esperar los resultados”, obviando la comprensión de los fenómenos ocurridos. Por lo tanto, se distancian cada día más de los procesos concretos que involucran estas transformaciones. Es por esto que las prácticas de enseñanza-aprendizaje en la Química Analítica deben estar también en constante evolución. En otras palabras, a medida que se sofistican los instrumentos técnicos que se emplean en este campo, es esencial que evolucionen paralelamente los medios pedagógicos empleados. El Laboratorio de Química Analítica Instrumental se ofrece a estudiantes de tercer año del bachillerato en Química. Los profesores suelen manifestar la necesidad de nuevas estrategias para brindarles la oportunidad de visualizar los eventos atómico-moleculares, como parte de los principios fundamentales que rigen cada una de las técnicas. No obstante, visualizar el comportamiento de moléculas y átomos es una tarea difícil para los estudiantes (Harle & Towns, 2011) y se complica, cuando la automatización de los equipos realiza gran parte del trabajo. Esto afecta la construcción de modelos mentales y por lo tanto, la comprensión de los conceptos químicos (Williamson & Abraham, 1995), en este caso, los que sustentan el empleo de cada técnica de análisis químico. Entre los equipos empleados en el laboratorio para la enseñanza de las técnicas de análisis químico se encuentran algunos de alta complejidad, como aquellos requeridos para realizar cromatografía de gases y cromatografía líquida. Se trata de equipos que permiten separar, 9 identificar y determinar las cantidades de los componentes de una muestra. Estas técnicas requieren de una comprensión profunda, tanto en el nivel atómico como molecular, para predecirqué va a pasar con la muestra al ser introducida en el equipo. Por ejemplo, cómo lograr una separación correcta de las sustancias, qué tipo de moléculas están presentes en la columna del cromatógrafo, qué temperatura se debe utilizar y cuáles pueden ser las posibles causas de errores durante el procedimiento. Es decir, los estudiantes deben comprender la dinámica ocurrida entre las sustancias y los equipos, más allá de la mera manipulación y aplicación de comandos. En busca de actividades adecuadas que facilitaran el aprendizaje de la Química, que a su vez implica el manejo de equipos como los descritos anteriormente, en este trabajo se utilizó como herramienta el diseño de animaciones Stop motion. Esta herramienta, requiere del Arte y la Tecnología para la construcción de animaciones, que darán cuenta de las explicaciones construidas por los estudiantes acerca de la dinámica molecular que ocurre en los equipos. Un número significativo de estudios concluyen que el empleo de animaciones para explicar los sucesos químicos puede ser muy exitoso, ya que posibilita dar una visión paso a paso de lo que ocurre en diferentes fenómenos, sobre todo en aquellos difíciles de observar (Williamson & Abraham, 1995; Velázquez-Marcano et al 2004; Yang, Andre, Greenbowe, & Tibell, 2003; Doymus, Karacop & Simsek, 2010). Este el caso de la dinámica molecular, que está fuera del alcance de nuestros sentidos. De manera que cuando los estudiantes observan la animación, se encuentran inmersos en un entorno de partículas que le permiten llegar a la construcción de conceptos (Burke, Greenbowe, & Windschitl, 1998). No obstante, cabe señalar que los estudios citados se refieren a la eficacia de la presentación de las animaciones a los estudiantes, lo que explica su pasividad durante el proceso. En esta investigación, propongo un papel mucho más 10 activo y creativo, invitando a los estudiantes no solo a la conceptuación, diseño y construcción de animaciones, sino también a su recreación y presentación. Cómo lo explicaba anteriormente, Stop motion es un tipo de animación cinematográfica en la cual las fotografías son colocadas, una a una, en un software de video para aparentar movimiento (Priebe, 2010). Desde la perspectiva del cineasta, el desarrollo de este tipo de animación es uno de los procesos más creativos que existe, pues consiste de una expresión artística que posibilita dar vida a cualquier objeto cotidiano, mientras se participa activamente de su diseño y construcción (López, 2014). Durante la construcción de las animaciones, los estudiantes pueden pensar y repensar los conceptos químicos que definen el instrumento seleccionado, mientras avanzan en el diseño del guion gráfico, la construcción de modelos, la organización de fotografías y la integración de narraciones y música. Procesos que facilitan a su vez la creación de representaciones visuales, mediante diseños elaborados por los estudiantes y su propia explicación, de lo que al inicio podían percibir como abstracto. De la incursión del Stop motion en la enseñanza, han surgido algunos estudios acerca de, por ejemplo, la formación en valores en la producción de autobiografías (Blair, 2015), la enseñanza del movimiento del cuerpo humano (Lee, 2015), la explicación de procesos biológicos como la mitosis y meiosis (Bogiages & Hitt, 2008), el ciclo de vida de la mariposa (Hoban, 2005) y la comprensión de la difusión y la ósmosis (Sanger, Brecheisen & Hynek 2001). Sin embargo, las investigaciones realizadas acerca de la incursión del Stop motion en la enseñanza de la Química son muy escasas. La mayoría utilizan otro tipo de animaciones, obviando la construcción manual de los modelos (Fleming, Hart & Savage, 2000; Balushi & Al- Hajri, 2014). Por lo tanto, se asume un proceso complicado, al tener que utilizar programas de diseño gráfico para obtener las imágenes y otros programas informáticos propios de la 11 construcción de estructuras moleculares de la Química. Por el contrario, el Stop motion es una técnica mucho más sencilla, que permite realizar una animación usando sus manos y recursos accesibles como por ejemplo, una hoja de papel y un lápiz para la construcción de modelos y un teléfono inteligente para la toma de fotografías e incluso, para la consecución de aplicaciones gratuitas que le ayudarán a construir la animación. Hoban (2005) afirma que durante la construcción de una animación puede haber cinco representaciones semióticas. El autor las llama las “5Rs” y las describe como: las notas de investigación, el guion gráfico, los modelos y las fotografías digitales, que culminan a su vez en una animación narrada. Los estudios acerca de estas representaciones semióticas las describen como excelentes alternativas para la enseñanza-aprendizaje de los fenómenos científicos (Hoban & Nielsen, 2014; Hoban, Nielsen & Shepherd, 2013 & 2015; Talib, Norishah & Zulkafly, 2014). En esta investigación, específicamente en la planificación de actividades las hemos tomado en cuenta, porque a su vez son representaciones visuales que pueden ayudar a entender los conceptos abstractos propios de la Química. Igualmente, en los estudios señalados no se refirieren específicamente a la Química, es por esto, que Stop motion necesita de nuevas investigaciones educativas que puedan explorarla y realizar aportes desde otros contextos, en este caso, el Laboratorio de Química Analítica Instrumental. Stop motion presenta grandes cualidades, entre éstas, la construcción de representaciones que podrían ser de gran utilidad en la solución de los retos centrales planteados en esta disertación. Es decir, la automatización de los equipos de laboratorio que limitan al estudiante a su manejo operacional y la falta de visualización de los procesos químicos en los instrumentos, proceso importante para la comprensión de los conceptos. 12 Por las razones antes expuestas, la investigación de esta práctica compleja que se inclina al aprendizaje conceptual de los estudiantes mereció también indagar acerca del proceso formativo que conlleva, mediante la elaboración de evaluaciones reflexivas. De esta forma, este estudio alcanzó una profundidad mayor orientada hacia la reflexión de la complejidad, diversidad y riqueza dinámica del proceso implantado, como lo sugiere García-Carmona (2009). Uno de los diseños metodológicos cualitativos que se adecuó a estos requerimientos fue la investigación-acción, la cual tiene como principales beneficios la comprensión de las prácticas y la mejora de la situación en la que tienen lugar (Kemmis & McTaggart, 1988). En este caso, las prácticas de enseñanza-aprendizaje en la Química Analítica Instrumental y la comprensión del Stop motion como estrategia orientada a una mejor representación y visualización de los conceptos químicos que rigen las técnicas de análisis instrumental. Preguntas de Investigación La pregunta principal que dio dirección y delimitó el alcance de este estudio fue la siguiente: ¿Cómo la construcción de animaciones Stop motion a modo de estrategia de aprendizaje, facilita la formación de representaciones visuales y la comprensión de las técnicas analíticas abordadas en el Laboratorio de Química Analítica Instrumental del Recinto de Río Piedras de la Universidad de Puerto Rico? De esta pregunta central se derivaron las tres siguientes: 1. ¿Cómo aporta la integración del arte y la tecnología del Stop motion en el aprendizaje de los conceptos abordados en el Laboratorio de Química Analítica Instrumental? 2. ¿Cómo evalúan los estudiantes del Laboratorio de Química Analítica Instrumental las actividades diseñadas para la construcción de animaciones Stop motion? 3. ¿Qué aprendizajes testimonian los estudiantes del Laboratorio de Química Analítica Instrumental cuando elaboran animaciones de tipo Stop motion? 13 Definiciones OperacionalesLas definiciones que me guían en el contexto de esta investigación son las siguientes: Química Analítica Instrumental. La química analítica estudia el conjunto de principios, leyes y términos cuya finalidad es la determinación de la composición química de una muestra natural o artificial. Este conjunto de principios, leyes y términos utilizados para dicho fin constituyen el análisis químico, el cual puede ser cualitativo, cuando define los componentes de la muestra, o cuantitativo, cuando proporciona la cantidad de los componentes de una muestra. La química analítica instrumental hace referencia a aquellos métodos cuantitativos para lo cual son empleados instrumentos o equipos avanzados tales como: cromatógrafos de gases, cromatógrafos de líquidos y potenciostatos y espectrofotómetros de luz infrarroja, ultravioleta y visible (Harvey, 2009). Animación. La animación es un proceso utilizado para, mediante una ilusión óptica, dar la sensación de movimiento a imágenes, dibujos u otro tipo de objetos inanimados (figuras de plastilina, por ejemplo). En la producción cinematográfica actual se emplea mayormente la animación digital, en la que todo el proceso de diseño de personajes y objetos es totalmente computarizado (Taylor, 2000). Sin embargo, algunos productores consideran que la técnica pionera de animación Stop motion es más creativa y real, puesto que parte de modelos reales diseñados y creados manualmente. En este tipo de animación, se toman fotografías sucesivas de los eventos, representados por los modelos manuales elaborados, para luego ser puestas, una a una, en un software de video que aparentará el movimiento (Priebe, 2010) Actividad Interdisciplinaria. Una actividad de naturaleza interdisciplinaria es aquella que implica la colaboración entre varias disciplinas. Se opone al conocimiento fragmentado y se orienta hacia la integración y globalización de los saberes y de la educación en general 14 (Lafrancesco, 2004). En este estudio, por ejemplo, se entrelazan las disciplinas de las ciencias, las artes, las tecnologías y la pedagogía. Investigación-Acción. La investigación en acción es un acercamiento metodológico cualitativo que se caracteriza por su carácter cíclico en espiral y está constituido por las fases de planificar, actuar, observar y reflexionar. Estas fases representan un “vaivén” entre la acción y la reflexión, que a su vez se documentan para mejorar la práctica educativa (Latorre, 2003). 15 II. MARCO TEÓRICO En este capítulo, expongo los temas directamente relacionados con el propósito de la investigación a realizar. Es decir, al proceso de enseñanza-aprendizaje de los conceptos químicos abordados en el Laboratorio de Química Analítica Instrumental, mediante la construcción de animaciones Stop motion. Teniendo en cuenta que la elaboración de este tipo de animaciones se enmarcó en la corriente pedagógica constructivista y la integración del Arte y la Tecnología que conlleva su construcción, he orientado la revisión de literatura hacia la descripción de estos tópicos. Inicio con una apreciación acerca del constructivismo y la interdisciplinariedad, para luego examinar los campos del Arte y la Tecnología que fundamentan el proceso de construcción de la animación Stop motion, desde la perspectiva de las Ciencias. Posteriormente, destaco algunos estudios sobre la enseñanza de la Química y luego concentro la atención en aquéllos relacionados con: (a) la química analítica instrumental; (b) la automatización de los equipos empleados en el análisis químico que dificultan la visualización de los procesos; y, (c) la animación como recurso pedagógico en la enseñanza de la Química. De la misma forma, reseño el uso de la técnica del Stop motion en el cine, sus principales aportes como estrategia de enseñanza-aprendizaje y su relación con el proceso creativo. Lo anterior es importante, pues según las investigaciones citadas en este capítulo, las animaciones Stop motion se catalogan como una herramienta que ofrece múltiples representaciones que aportan al aprendizaje visual. Además, se encontró en esta revisión teórica, que el diseño y la construcción de animaciones Stop motion fomenta la interdisciplinariedad, al incluir en sí misma al Arte (que conlleva varios procesos cognoscitivos) y la Tecnología (que favorece la conexión con la Ciencia). 16 Constructivismo desde formas alternas y novedosas de aprender la Química Autores constructivistas destacados - tales como Piaget, Vygotsky y Glasersfeld -coinciden en que el aprendizaje es una construcción propia del aprendiz, la cual se va produciendo por interacción entre disposiciones internas y el medio ambiente. De la misma manera, concurren en que el conocimiento no es una copia exacta de la realidad y que el aprendizaje no es una sencilla recepción y acumulación de información. Para estos reconocidos teóricos, el verdadero aprendizaje consiste de un proceso activo situado en contextos reales. En el mismo, es indispensable la organización del conocimiento en esquemas mentales para facilitar aprendizajes posteriores. Por esta razón, la enseñanza y el currículo deben estar fundamentados en la comprensión de dichos esquemas y en el aprendizaje que surge a partir de la interacción y mediación desde elementos culturales y sociales particulares. En el constructivismo, el aprendizaje se centra en cada estudiante. Por lo que el docente o guía del proceso no solo debe abordar aspectos conceptuales de las disciplinas, sino que también debe propiciar formas alternas y novedosas de aprender. Se orienta, entre otras posibilidades centradas en el estudiante que aprende a: la resolución de problemas, el trabajo cooperativo, el trabajo por proyectos, la investigación dirigida, el estudio de casos y la contextualización de los saberes. Es relevante además conocer los saberes previos que tiene el estudiante, para así orientar el proceso de manera consecuente. Igualmente, la evaluación constructivista es un proceso que permite regular y promover el aprendizaje. En estos procesos, la o el docente es un orientador y promueve desde su práctica reflexiva, diversas didácticas que motivan el aprendizaje. En tiempos recientes los estudios en la enseñanza de la Química se han inclinado hacia la investigación de las didácticas de corte constructivista. En la actualidad, el constructivismo cuenta con una gran atención y popularidad en los estudios educativos. El término 17 “constructivismo” aparece en numerosas publicaciones, en los pronunciamientos de teóricos e investigadores, así como en planes de estudio de todos los niveles y modalidades (Rigo, 2008), por lo que es posible identificar características que describen una didáctica constructivista. Los modelos mentales son parte de la corriente pedagógica constructivista. Los estudiantes traen al entorno de aprendizaje un conjunto de esquemas. De manera que cuando se les presenta nueva información, lo primero que asimilan son las ideas previas y luego tratan de dar cabida a las nuevas a partir de su esquema preexistente. A través de este proceso, el nuevo conocimiento se construye en su mente, de aquí el nombre de constructivismo. Si los alumnos y alumnas no son guiados en esta dirección, podrían recaer en sus esquemas anteriores, dejar de avanzar en su comprensión o entrar en un área que no pueden conectar con sus conocimientos previos. La premisa básica del constructivismo es, por lo tanto, que construyan desde el conocimiento previo con el fin de aprender nuevos conceptos e ideas. Las ideas del constructivismo se han aplicado a la Química como herramienta didáctica y para explorar la forma en la que los alumnos y alumnas comprenden los conceptos químicos complejos. Por esto, varios estudios han investigado la aplicación del constructivismo en la Química, los cuales se relacionan conlas representaciones químicas en sus diferentes niveles (Bunce, 2001; Turro, 2005). Johnstone (1991) sugiere que hay tres "niveles de pensamiento" en la Química. El nivel operativo más concreto es la observación macroscópica de la estructura y procesos con los sentidos. El nivel macroscópico, a menudo se prevé que sea el más fácil para que los alumnos y alumnas comprendan. Sin embargo, es también un área de concepciones alternativas, que deben depurarse posteriormente (De Jong & Taber, 2007). El siguiente nivel de representación química es el nivel molecular o de partículas. En el mismo, los estudiantes construyen y aplican sus 18 modelos mentales de lo que está sucediendo en el nivel molecular de un fenómeno particular. El nivel más abstracto de representación en la química es el simbólico, donde los conceptos y fenómenos se comunican a través de las matemáticas y símbolos químicos. Históricamente, los estudiantes han tenido enormes retos para cambiar su comprensión de un nivel de representación química a otros niveles (Johnstone, 1993). Cuando se trata de enseñarles, una fuerte evidencia muestra que tienen dificultades para realizar las conexiones entre los niveles de representación. Con el propósito de aumentar las conexiones entre los niveles de representación, Kozma y Russell (2005) indican que el uso de técnicas de visualización influye en la competencia representacional. Los autores creen que esta competencia es progresiva, pero no automática o uniforme, ya que es dependiente del contenido. Las teorías constructivistas señalan que el aprendizaje se ve influenciado por la interacción con los recursos materiales y sociales en una situación dada, lo que lleva a la idea de que los estudiantes cognitivamente operan en una “zona de desarrollo próximo” fluida, en lugar de etapas rígidas. Por lo que los autores recomiendan el uso generalizado de recursos, como las animaciones, para propiciar la visualización química. Desde la corriente constructivista, los estudios actuales acerca del aprendizaje en laboratorios de Química se inclinan hacia la enseñanza creativa basada en problemas, investigaciones y proyectos. Por ejemplo, en el estudio por DeHaan (2009) se explora la relación entre la creatividad y las habilidades cognitivas, para describir varias estrategias y de esta manera mejorar la resolución de problemas en el aula universitaria. Este estudio sugiere que para apoyar el desarrollo de la creatividad se requiere la enseñanza basada en la investigación que incluye estrategias explícitas para promover la flexibilidad cognitiva, cuestionar sus propias suposiciones e imaginar otras posibilidades y puntos de vista. 19 Flynn y Biggs (2011) describen y analizan los retos del curso de laboratorio de Química orgánica y medicinal, que fue transformado de un formato tradicional a uno de aprendizaje basado en problemas, muy parecido a los que los científicos se enfrentan con regularidad. Igualmente, Limoto y Frederick (2011) plantean la importancia del desarrollo de proyectos de investigación científica propuestos por los estudiantes. Así también, Martínez, Herrero y De Pablo (2011) describen cómo el aprendizaje basado en proyectos y el aprendizaje cooperativo pueden ser utilizados para enseñar el tema “suministro de energía y electricidad fotovoltaica”, integrando también herramientas informáticas como Moodle, Wiki y Simulink, metodologías que han tenido éxito en años recientes. Otros estudios abordan la enseñanza de la Química universitaria desde la incorporación de herramientas metacognitivas. Parolo, Barbieri y Chrobak (2004), por ejemplo, indagan acerca del mejoramiento del aprendizaje mediante estrategias orientadas a la comprensión y resolución de problemas, entre las cuales se encuentran los mapas conceptuales, la uve de Gowin y la entrevista clínica. El análisis de los resultados muestra que el uso de nuevos enfoques ayuda a los estudiantes, en la medida que se hacen conscientes de los mecanismos que se utilizan para obtener un aprendizaje significativo. Existen también investigaciones que vinculan la tecnología y las representaciones textuales y visuales de los estudiantes. Entre éstas, se encuentra el estudio de Dori y Sasson (2008), quienes mediante el uso de un laboratorio computarizado y el empleo de estudios de caso problematizados propiciaron en los estudiantes el desarrollo de habilidades gráficas químicas a través de representaciones textuales y visuales. En su trabajo, Rutten, Van Joolingen y Van der Veen, (2012) analizan cualitativa y cuantitativamente 510 artículos acerca del uso de simulaciones en las ciencias. En dicho estudio, 20 demostraron cómo las investigaciones referidas al uso de simulaciones por ordenador pueden mejorar los procesos de enseñanza-aprendizaje. De igual manera, afirman que este análisis proporciona pruebas sólidas de que dichas simulaciones pueden mejorar la enseñanza tradicional, especialmente en lo que se refiere a las actividades de laboratorio. Es importante resaltar la diferencia entre simulaciones y animaciones. Las simulaciones son exclusivamente programas computacionales interactivos que pueden asemejar o predecir procesos (De Jong & Van Joolingen, 1998). Por lo general, estos programados se usan antes de una práctica de laboratorio y son muy comunes en los laboratorios virtuales. Se emplean frecuentemente cuando no se cuentan con los materiales necesarios. Las simulaciones son muy difíciles de construir por los estudiantes sin personal, equipos y programados especializados. Las animaciones, por el contrario, no son programas computacionales sino archivos multimedia construidos para crear efectos especiales y movimientos de objetos inanimados. Éstas pueden ser fácilmente construidas de forma sencilla y culminan en visualizaciones multimedia, que comúnmente suelen llamarse “videos”. Interdisciplinariedad desde el Arte, la Tecnología y la Química Para Piaget (1975) las relaciones interdisciplinarias son necesarias para la construcción del conocimiento. Piaget resalta cómo las conexiones entre disciplinas científicas y humanas son primordiales para comprender fenómenos que por su naturaleza compleja, no tienen fronteras. Es así como en sus argumentos nomina y clasifica estas conexiones, haciendo uso de diversos ejemplos en los que relucen varios tipos de relaciones interdisciplinarias, por ejemplo, la psicología que recurre a la neurofisiología (rama de la biología) en busca de respuestas a sus indagaciones. De esta manera, Piaget propone tres términos según los niveles de colaboración e integración entre las disciplinas: 21 Multidisciplinariedad: Este nivel inferior de integración ocurre cuando varias disciplinas aportan información para solucionar un problema. Esta interacción favorece a las disciplinas participantes modificándolas y enriqueciéndolas. Interdisciplinariedad: En este segundo nivel de integración, la cooperación entre varias disciplinas lleva a interacciones reales, es decir, hacia una relación de intercambios que dan como resultado un enriquecimiento mutuo. Transdisciplinariedad: Este nivel superior de integración cubre la reciprocidad de los proyectos especializados de investigación dentro de un sistema totalizador de relaciones, donde ya no es posible distinguir con nitidez las fronteras entre disciplinas. De las tres nociones del campo interdisciplinario antes descritas, este estudio podría corresponder a un segundo nivel interdisciplinario, desde el punto de vista de la planificación y el aprendizaje, pues en los dos procesos existen intercambios conceptuales entre las disciplinas que dan como resultado un enriquecimiento mutuo. Sin embargo, si consideramos la animación final elaborada, esta tiene un carácter de integración transdisciplinario, ya que se establecen relaciones en las que parallegar a la meta “Stop motion”, el Arte, la Tecnología y la Química se entremezclan, sin notarse límites claros entre ellas. Esto con el fin de que los estudiantes alcancen aprendizajes más significativos, al exponerles a una educación interdisciplinaria en lugar de una educación unidisciplinar altamente especializada (Van Der Linde, 2014). Ackerman (1988) plantea que los beneficios principales de la interdisciplinariedad para los estudiantes son: (a) la contribución al desarrollo de un pensamiento flexible; (b) la mejora en la realización de analogías y metáforas; (c) un mejor entendimiento de las fortalezas y limitaciones de las disciplinas relacionadas y (d) el incremento de la habilidad para acceder al conocimiento. Igualmente, Ackerman y Perkins (1989) argumentan cómo la práctica de la interdisciplinariedad 22 apoya el desarrollo del pensamiento y las habilidades de aprendizaje, mejora las habilidades cognitivas de más alto orden y propicia la retención del contenido. Al mismo tiempo, indican que esta práctica facilita el pensamiento proactivo autónomo y fomenta las habilidades para establecer conexiones entre contextos aparentemente distintos. A los anteriores aportes, se suma la adquisición de aspectos éticos, como son los valores de la tolerancia a la ambigüedad, la sensibilidad y la humildad. Así también, se propicia el desarrollo del pensamiento crítico y la ampliación de perspectivas y horizontes para sintetizar, integrar y hacer emerger productos originales desde un pensamiento no convencional (Field, 1994). Gamarra (2014) sugiere que la interdisciplinariedad puede verse como una estrategia pedagógica que implica la interacción de varias disciplinas. Y que se puede entender además como el diálogo y la colaboración entre éstas, para lograr un nuevo conocimiento. Sin embargo, la autora advierte que: Es necesario un esfuerzo mayor para su comprensión, porque la relevancia de su significado, en la teoría y en la práctica, acusa impositivamente el llegar a entenderlo e ir mucho más lejos de conocer su definición y no quedarse en la superficialidad de la lectura de un artículo o del ejercicio práctico de la deducción lógica de la terminología. Hay que tomar en cuenta que la interdisciplinariedad es, a diferencia de otras, una práctica coordinada, colaboradora, conjunta, en función de intereses colectivos y no de “egocentrismos” individuales en atención al dominio de una especialidad (disciplina). (Gamarra, 2014, p.10) No obstante, lograr prácticas interdisciplinarias sin privilegiar una disciplina en especial, tal vez sea lo más difícil de alcanzar. La interacción entre disciplinas exige una etapa de adaptación que requiere conocimiento y preparación, mientras se concibe el plan de acción, la programación y la generación de reflexiones. 23 Enlazando la Tecnología y el Arte del Stop motion en la enseñanza de las Ciencias Alfabetizar a la juventud de este siglo exige una constante actualización en los avances científicos y la generación de estrategias noveles en al aula por parte del docente. Además de la inclusión de temas actualizados en las actividades diarias, las herramientas tecnológicas y computacionales también pueden ser muy eficientes para guiar a los estudiantes a comprender los diferentes fenómenos que deben concebir. Merten (2011) sugiere la Tecnología para el mejoramiento de la conexión entre Arte y Ciencia, ya que provee herramientas para documentar y comunicar las nuevas creaciones nacidas de la interacción entre ambas. De la misma forma, Vásquez (2009) argumenta que el mejor enlace entre las disciplinas, como la Ciencia y la Matemática, es la Tecnología. Lo antes descrito también lo sostiene Rubio (2011), quien le atribuye a las tecnologías de información y comunicación (TIC) múltiples cualidades interdisciplinarias. Más aún, el autor destaca que a partir de las nuevas herramientas multimedia e hipermedia se pueden ofrecer marcos innovadores a la hora de proponer actividades educativas relacionadas con la creatividad. También describe cómo el panorama artístico se encuentra actualmente en un proceso de permanente transformación, debido a la migración de parte de sus contenidos a escenarios virtuales, lo que ofrece un marco exploratorio en el ámbito de la propuesta de nuevos medios, aplicados a la educación y la experimentación colaborativa. Este tema es tangible en la historia de la fotografía, la cual con los avances tecnológicos pasó de ser un arte basado en la química de la fotosensibilidad a un arte digital que evoluciona rápidamente (Kurtz, 2001). Actualmente, es inevitable hablar de fotografías y videos sin pensar en cámaras digitales, teléfonos inteligentes y número de pixeles. Al igual que la fotografía, la 24 animación es ahora un arte estrechamente relacionado con la tecnología, ya que la creación de la más sencilla animación requiere de imágenes digitalizadas y variado software de video. De este modo, la animación tiene fundamentos artísticos y tecnológicos que pueden fácilmente relacionarse con otras áreas. Según Rubio (2011), un animador debe ser un “Leonardo del renacimiento contemporáneo”. Es decir, un profesional que pueda agrupar distintas disciplinas, artes, programación, música, arquitectura, escultura, fotografía, pintura e ingeniería y otros campos, según el tema de la animación. El autor presenta el ejemplo del ingeniero Landreth convertido en artista, cuyo corto animado “Ryan” ganó un Óscar en 2005 (Levis, 2001, p. 67). A medida que los sistemas informáticos evolucionan, los recursos se vuelven cada vez más accesibles, debido al desarrollo de herramientas y recursos con interfaces más intuitivas y difundidas (Powel, 2009). De esta manera, el software se ha vuelto cada vez más popular y las personas en general pronto serán capaces de desarrollar por su propia cuenta y apoyados en sistemas digitales más asequibles, sus páginas web y obras de arte tales como largometrajes. Lo anterior es resultado de la llamada “cultura digital”, la cual se puede definir como un conjunto de ideologías y costumbres que se van adquiriendo conforme avanzan las tecnologías de la información. Particularmente en el uso de dispositivos, así como de nuevas aplicaciones y programas para la solución de problemas, la comunicación y el entretenimiento (Dussel, 2014). Retomando la relación entre las disciplinas artísticas y científicas. A pesar de que el Arte es la actividad humana por excelencia y de que ha acompañado desde sus primeros momentos la historia de la humanidad, ha estado muy ausente del campo de la Psicología y de aquellos procesos cognoscitivos en los que es capaz de incidir. Este fraccionamiento se debe en gran parte a la histórica y falsa separación entre la ciencia y la cultura (Rey, 2008). Cabe destacar que en su 25 obra Psicología del Arte, ya para 1965 Vygotsky proponía una nueva forma de psicología a partir de las manifestaciones complejas del Arte. El legado de esta obra pionera se difundió principalmente en Alemania. Por el contrario, en el mundo occidental fue muy poco apreciada. Según Rey (2008), este hecho se dio principalmente por la sobrevaloración del capitalismo, que consideraba al Arte algo muy subjetivo, que no iba a la par con la producción científica que se necesitaba en el momento. Robinson (2011) por su parte, describe cómo la creatividad ha pasado a asociarse con lo artístico y no con lo científico, comentando que la creencia popular la asocia con la expresión individual de las ideas. Por esto, nos invita a retomar una concepción de la creatividad que devuelva la relación entre las disciplinas artísticas y científicas. Es propio resaltar que en el Arte, a través de diversas representaciones, los seres humanos podemos hacer traslaciones de un campo de la realidad a otro. Por ejemplo, durante la elaboración de modelospara la construcción de la animación, los estudiantes pueden realizar analogías de diversas formas, creando representaciones artísticas. En este proceso, estimulan su pensamiento divergente y generan ideas que no van al corriente de lo habitual. En otras palabras, son capaces de provocar originalidad desde su imaginación, características propias del pensamiento creativo (García, 2010). Según Vygotsky (1965), el Arte está ligado fuertemente a las emociones y a la fantasía, las cuales representan verdaderas producciones subjetivas, llamadas por él, “realidad diferenciada”. Este autor reconoce que es otro tipo de realidad, pues las emociones y la fantasía son expresiones reales de lo humano. Para Vygotsky, el Arte no es una réplica del mundo, sino una producción en la cual la organización es subjetiva, pues pertenece a quien la expresa y es inseparable de los diferentes efectos que toman forma en ella. Por ello, Vygotsky afirma la relación inseparable 26 entre la imaginación y la creatividad, no solo artística, sino científica y técnica: “La imaginación se manifiesta en todo (…) los aspectos de la vida cultural, haciendo posible la creatividad artística, científica y técnica” (Vygotsky,1999, p.13). Según Rey (2008), el Arte es sin duda es una producción de los sentidos en que la singularidad del artista representa el valor supremo de la creación y esta relación es inseparable de las experiencias vividas en sociedad. Al igual que el artista, el científico está presente en las representaciones que construye para comprobar la realidad del fenómeno estudiado. Estas construcciones de naturaleza creativa no existirían si el científico no las hubiera imaginado. De esta manera, la imaginación es una característica humana que se alimenta de experiencias vividas, las cuales según Vygotsky (1965), están cargadas de subjetividad. Es decir, somos inseparables de nuestras experiencias y de aquí, la imposibilidad de controlar o excluir lo subjetivo de nuestra producción humana. Históricamente, el Arte ha sido un instrumento de comunicación que ha permitido exteriorizar los más profundos pensamientos, sentimientos y concepciones de la realidad por medio de representaciones gráficas. Su aporte al desarrollo de la Ciencia se percibe en las múltiples ocasiones en que observamos a científicos de todos los tiempos creando imágenes que les permitan hacer sus representaciones personales de la naturaleza (Ortiz-Andrade, 2015). Por ejemplo, Leonardo da Vinci, pintor y escultor del renacimiento, quien también fue arquitecto, anatomista, biólogo e ingeniero, realizó más de doscientos dibujos acerca de la anatomía humana, los cuales hoy en día todavía son estudiados (Gardner, 1970). En el ámbito de la educación en ciencia, encontramos contribuciones recientes acerca del tema. Por ejemplo, Oliva y Acevedo (2004) analizan casos históricos que ilustran la riqueza de razonamientos analógicos entre el Arte y la Física, específicamente en el movimiento de 27 proyectiles. Igualmente, Tamir & Beviá (2007) presentan la molécula de ADN, concentrándose especialmente en su estructura molecular, manifestada en obras de arte de grandes artistas. Esta aproximación ilustra los diferentes aspectos artísticos del ADN en las obras de arte. Los autores proponen que este tipo de obras muestran la Ciencia de una forma más perceptible, comprensible y atractiva. Otro autor que utiliza el Arte para explicar modelos científicos es Meyer (2011), quien con la creación de modelos moleculares táctiles, permite que sus estudiantes de Biología gocen de un mayor interés y curiosidad por el tema expuesto. Por otra parte, Lima et al. (2004) abordan en su estudio la articulación entre Poesía y Física a través de una inteligente explotación del “Mensaje” de Fernando Pessoa. En dicho estudio, cada condición humana utilizada es empleada en la interpretación de los símbolos y rituales - la simpatía, la intuición, la inteligencia, la comprensión y la tolerancia - que se relacionan con temas de los eventos que se producen en una clase de Física. De la misma forma, Mariscal (2006) explotan extractos de la conocida obra de Don Quijote, con la intención de desarrollar herramientas didácticas para la enseñanza de la mecánica. Figura 2. Esculturas de los estudiantes del curso ARTE 3615. Foto en: Ortiz- Andrade. 2015, p. 140 28 Entre los estudios relacionados más recientes, se encuentran los elaborados por Duncan et al (2010) y Ortiz-Andrade (2015). Duncan y colaboradores proponen el empleo del Arte, específicamente el trabajo con vitrales, para explicar conceptos básicos de nanotecnología. En este trabajo, se discute el papel de las nanopartículas en la pintura y cómo la variación en su tamaño conlleva a la aparición de diferentes propiedades, obteniendo resultados positivos en cuanto al entendimiento de los cambios en el tamaño de las partículas. Mientras que Ortiz- Andrade (2015) desarrolla una unidad curricular, donde integra la Escultura y la Física, para fomentar un aprendizaje interdisciplinario. Este trabajo argumenta cómo el Arte y la Ciencia pueden contribuir a enriquecer el aprendizaje de los conceptos presentados. En este caso, el concepto de equilibrio y la elaboración de esculturas (Figura 2). Merten (2011) presenta actividades de arte sencillas que permiten al estudiante expresar su comprensión acerca de conceptos de Ciencia a través de la creatividad, dejando atrás las tareas tradicionales de lápiz y papel. La autora considera que mejorar la Ciencia a través del Arte es una combinación natural. Más aún, Merten (2011) afirma que los científicos y artistas se basan en actitudes y valores similares: La creatividad se asocia a menudo con los artistas, pero los científicos también utilizan la creatividad en la búsqueda de la solución a un problema o para crear un nuevo producto. La curiosidad es otro rasgo común compartido entre los científicos y los artistas, ya que se ven interesados por la búsqueda de respuestas y se preguntan sobre el mundo que les rodea. (p.13) Añade Merten (2011), que la Ciencia anima a los estudiantes a pensar, a hacer preguntas, a buscar respuestas, a probar nuevos enfoques, a proporcionar evidencia honesta y a crear un nuevo entendimiento sobre el mundo que nos rodea. La autora expone actividades como videos, parodias, informes de laboratorio en presentaciones PowerPoint y dibujos para explicar los pasos de un laboratorio. Sugiere, además, 29 canciones de rap, libros de cuentos, juegos de mesa y tirillas cómicas, entre otros, para evaluar actividades de laboratorio. Argumenta que los estudiantes agradecen cuando se cambian las actividades tradicionales. De igual forma, la autora describe actividades en las que los estudiantes: (a) expresan, a través de pinturas, ideas acerca de la fuerza del viento y el uso del anemómetro; (b) comparan la técnica pictórica del puntillismo con los átomos, realizando obras y escritos; e (c) integran la danza en el desarrollo de conceptos de física como: fuerza, energía, inercia, acción y reacción. Finalmente, la autora concluye que la práctica de estas actitudes aporta a que los estudiantes puedan desarrollar sus habilidades de pensamiento crítico, junto con la alfabetización científica. Sugiere dar confianza a nuestra creatividad y solicitar ayuda de los maestros y maestras de arte para adaptar fácilmente las artes al currículo de ciencias. Afirma, que la Tecnología también mejora el Arte y la Ciencia, ya que permite que la creación, documentación y comunicación a los demás. Añade que la fotografía digital y de vídeo, así como la edición de sonido y el Internet, aportan una riqueza de opciones y herramientas de Arte a nuestro alcance. Por otra parte, en el campo educativo la integración de la tecnología ha resultado ser exitosa. A lo largo de este apartado,
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