Unidad 2- Elementos de química biológica

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 Agua 
 Hidratos de carbono 
 Lípidos 
 ADN y ARN 
 Proteínas 
 
 Células microbianas compuestas por 70 a 
90% 
 Reacciones en el citoplasma son en medio 
acuoso 
 Es su polaridad lo que la hace una molécula 
especial como disolvente 
 Son polihidroxialdehídos, polihidroxicetonas o 
compuestos que por hidrólisis se convierten en 
ellos 
glucosa 
ribosa 
fructosa 
desoxiribosa 
1 
2 
3 4 
5 
6 
1 
2 3 
4 
5 
1 
2 3 
4 
5 
Los Acilgliceroles Los fosfolípidos 
 ADN 
 ARN 
Cada nucleótido está formado por tres 
componentes: 
 
 
• Una bases nitrogenada heterocíclica 
• Una aldopentosa 
• Ácido fosfórico 
 
Son polímeros de nucleótidos 
Nucleótido 
Nucleósido 
 
Derivados purínicos 
 
Derivados pirimidínicos 
 
ADN 
 
ARN 
 
A, G, C y T 
 
A, G, C y U 
Cada nucleótido puede contener uno, dos o 
tres fosfatos y así formar los nucleótidos 
mono, di o trifosfato. 
 
 
El ADN se presenta en dos formas: 
 
 
 
• Lineal: Cromosomas de células 
eucariontes. 
• Circular: Si se unen los extremos de 
una molécula de ADN lineal, se obtiene 
un círculo relajado. No obstante, si se 
mantiene un extremo de la doble hélice 
fijo mientras que el otro gira en 
cualquier dirección, la estructura se 
enroscará en la dirección contraria 
generando una estructura 
superhelicoidal, denominada 
superenrollamiento. El ADN circular se 
encuentra en cromosoma de 
procariontes, mitocondrias, plásmidos y 
Virus. 
- ARN mensajero (ARNm): contiene la información 
genética procedente del ADN. 
- ARN de transferencia (ARNt): está encargado de 
transportar los 
aminoácidos a los ribosomas para incorporarlos a las 
proteínas 
-ARN ribosómico (ARNr): es el más abundante de la 
célula. Está formado por una sola cadena de 
nucleótidos 
- ARN nuclear pequeño: forma complejos con 
proteínas que son usados en el procesamiento del 
ARNm en las células eucariontes. 
- ARN citoplasmático pequeño: participa en el proceso 
de selección de proteínas par la exportación celular. 
La hélice está estabilizada por puentes de 
hidrógeno intracatenarios que se establecen 
entre los grupos amino y carbonilo del esqueleto 
del polipéptido. El grupo N-H del aminoácido (n) 
puede establecer un enlace de hidrógeno con el 
grupo C=O del aminoácido (n+4). 
 
¡Construyamos una célula!