Copia de Seminario BC 1 2020

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BIOLOGIA CELULAR
III UNIDAD ACADEMICA. 
CICLO LECTIVO 2020
SEMINARIO Nº 1
ORGANIZACIÓN 
ESTRUCTURAL Y MOLECULAR 
DE LA CÉLULA
La BIOLOGIA CELULAR Y LA BIOLOGÍA MOLECULAR estudian el 
plan de organización único, básico o común de los organismos 
vivos a nivel celular, sub-celular y molecular, integrando el 
conocimiento de la estructura y localización de las diferentes 
moléculas con la organización y funciones celulares.
Teoría Celular 
(Hooke 1655, Schleiden y Schwan 1838/39)
Postula 4 principios
1. Las células son las unidades morfológicas y 
fisiológicas de todos los organismos vivientes.
2. Las propiedades de un organismo determinado 
dependen de las propiedades de sus células 
individuales.
3. Las células sólo se originan de otras células. La 
herencia de la información genética mantiene la 
continuidad.
4. La célula es la unidad más pequeña de la vida.
Todos los organismos vivos están formados 
a partir de células. 
En los organismos 
multicelulares las células
tienen forma,
tamaño 
y estructuras variables.
Sin embargo,
cada una de esas células, 
comparten muchas
propiedades.
Diferentes tipos celulares.
Figure 2-29 Molecular Biology of the Cell (© Garland Science 2008)
Figure 2-17 Molecular Biology of the Cell (© Garland Science 2008)
Componentes orgánicos de la célula.
Estructura de los Hidratos de carbono.
Ejemplo: glucosa
DISACARIDOS
Polisacáridos
Estructura de los fosfolípidos.
Ácidos Grasos Saturados e Insaturados.
Colesterol
Las Proteínas.
Grupo
Carboxilo
Grupo
Amino
Cadena
Lateral
Aminoácido Péptido
Monómero Polímero
Aminoácidos
Estructura Primaria de la Proteínas.
Estructura Cuaternaria de las Proteínas.
Acidos Nucléicos.
2 Puentes H 3 Puentes H
Bases
Nucleótido
Estructura química del ADN
ADN Y ARN
NO CELULARES
• Virus
• Virioides
• Priones
• Plásmidos
• Transposones
CELULARES
• PROCARIONTES 
– Moneras: bacterias, 
micoplasmas.
– algas azules 
• EUCARIONTES: unicelulares 
y multicelulares
– Protistas (amebas).
– Hongos (mohos y hongos 
verdaderos).
– Vegetales (algas V y R, biofitas, 
traqueofitas).
– Animales (metazoarios).
Clasificación de los organismos
Las células procariontes. 
Formas y tamaños de algunas bacterias
División por 
Fisión Binaria
2000-3000 genes
1 mm
3.4 x 106 pb
Genes de 
resistencia a 
antibióticos. 
VECTORES
Membrana Plasmática
Proteínas de la cadena 
respiratoria y fosforilación 
oxidativa
Algunas características de las bacterias
Figua 1-28 Biología molecular de la célula, quinta edición (© Garland Science 2008 y Ediciones Omega 2010)
Fotografía electrónica: 
célula procariota.
Figura 1-27a Biología molecular de la célula, quinta edición (© Garland Science 2008 y Ediciones Omega 2010)
Bacteriófagos
Virus causantes de enfermedades en humanos
Coronavirus (COVID-19).
LA CÉLULA EUCARIONTE 
REINO ANIMAL. ORGANISMOS 
MULTICELULARES
DISTINTOS TIPOS DE CELULAS EUCARIONTES EN TEJIDOS 
ANIMALES
Membranas Biológicas
Organización molecular de la membrana plasmática
Membrana plasmática
7-10 nm
Contactos célula-célula y célula MEC
ORGANELAS U ORGANOIDES
Son estructuras celulares estables con 
función determinada, rodeadas o no por 
membranas, que se encuentran en todos los 
tipos celulares en algún momento de su 
desarrollo.
INCLUSIONES
Constituyentes heterogéneos no esenciales, 
frecuentemente temporarios, como acúmulos 
de pigmentos y productos de desecho.
El Sistema de Endomembranas.
RER
EL REG
REG: Síntesis de proteínas de membrana y de exportación
Ribosomas libres: Síntesis de proteínas citosólicas, nucleares.
polisomas
Ribosomas libres
REL
Síntesis de lípidos
Detoxificación
Movilización de glucosa
Almacenamiento y 
liberación de Ca2
REL
Aparato de Golgi
Modificaciones postraduccionales de
proteínas y lípidos (glicosilación, 
sulfatación, proteólisis)
 Distribución de las proteínas a sus 
localizaciones específicas (gránulos
de secreción, membranas, 
lisosomas)
Concentración de proteínas
Lisosomas
endosomas
autofagosomas
Peroxisosomas
La Mitocondria
La mitocondria
• Ubicación citoplasmática
• Diferentes formas y tamaños
• Plasticidad
• Organoide semiautónomo
• Fisión binaria
• Respiración aeróbica (Ciclo de 
Krebs y Fosforilación oxidativa)
• Producción de ATP
• Reservorio de Ca2
• Beta-oxidación de lípidos
• Rol en el control de la 
sobrevida/apoptosis
Peroxisoma
Ribosomas
Libres
Citosol
Lisosoma
Golgi
Mitocondria
Retículo
Endoplásmico
Rugoso
Núcleo
Membrana
Plasmática
Retículo
Endoplásmico
Liso
15 M
UNA CÉLULA POLARIZADA 
Propuesta inicial
“Dogma central” de la biología molecular
Actualizado
Comuniación núcleo-citoplasma
El grado de condensación de la cromatina en interfase.
El nucléolo.
El nucleosoma.
Figure 4-33a Molecular Biology of the Cell (© Garland Science 2008)
Las Histonas.
Ciclo celular
M
Mitósis y 
división 
celular
S Fase de síntesisDuplicación de ADN
G2
Gap 2
Preparación 
para la 
mitosis
G1
Gap 1
Preparación para S
G0/Gq
Interfase Profase temprana Profase tardía Pro-metafase
Metafase Anafase temprana Anafase tardía Telofase tardía
ORGANELAS NO-MEMBRANOSAS
CITOESQUELETO
Característico de eucariontes
Estructuras fibrilares de 
naturaleza proteíca
Morfogénesis
Mantiene la forma celular
Organiza el citoplasma
Distribuye los organoides
Mantiene la carioteca
Transporte intracelular
Forma organoides estables
(cilios, flagelos)
Forma el huso mitótico
Participa en la adhesión,
motilidad y contracción celular
Método directo Ag + Ac marcado
Ag + Ac primario + Ac 
secundario marcado
Método indirecto + Sistema Biotina-Avidina
Amplificación de la señal
Método indirecto
INMUNOCITOQUÍMICA
Inmuno-Cito/Histoquímica
Inmuno-Fluorescencia
Resumen de los pasos de la 
técnica.
KI67 HER2
RPRE
Panel de marcadores analizados mediante IHQ en toda 
biopsia de Ca de mama.
RE: Receptor de 
Estrógeno
RP: Receptor de 
Progesterona.
Ki-67: Indice de
Proliferación.
Her2: Factor de 
crecimiento 
epidérmico-2
HeLa Cell Culture
Differential Interference
 Contrast
Phase contrast microscopy
Laser Confocal Microscopy
Microscopía.
Optica 
de luz convencional
Electrónica
de Transmisión
Electrónica 
de Barrido
Microscopía óptica y electrónica
Diferencias entre procariontes y eucariontes I
Procariontes Eucariontes
Organismos bacterias, algas azules protistas, hongos, vegetales, 
animales
Tamaño celular 1-10 um 10-100 um
Metabolismo anaeróbico/aeróbico aeróbico
Organoides Pocos o ninguno Núcleo, mitocondria, cloroplastos, 
endomembranas
Pared celular SI Células Vegetales: SI
Células Animales: NO
ADN Circular, en el cito-
plasma. 
ADN de gran longitud, asociado a 
proteínas, org. en cromosomas, 
limitado por env. nuclear
Diferencias entre procariontes y eucariontes II
Procariontes Eucariontes
ARN y 
Proteínas
Ambos tipos de moléculas se 
sintetizan en el mismo 
compartimiento
Los ARNs se sintetizan y procesan 
en el núcleo; las proteínas se 
sintetizan en el citoplasma.
Citoplasma No poseen citoesqueleto. No 
hay flujo citoplasmático, 
endocitosis ni exocitosis 
Poseen un complejo citoesqueleto
formado por proteínas. Hay flujo 
citoplasmático, endocitosis y 
exocitosis.
División 
celular
Fisión binaria (1 división cada 
20 min)
Mitosis o meiosis
Organización Principalmente unicelular Principalmente multicelular. 
Diferenciación y especialización. 
Formación de tejidos. Matriz 
extracelular.