Practica 1 Extraccion ADN FINAL

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PRÁCTICA 1 BIOTECNOLOGÍA APLICADA A LA PRODUCCIÓN ANIMAL
EXTRACCIÓN DE ADN VEGETAL
Introducción 
El ADN o Acido desoxirribonucleico es el nombre químico que lleva la molécula encargada de contener la información genética en todos los seres vivos (Austin, M.D, 2018); esta molécula nos brinda nuestros rasgos distintivos y nuestra individualidad predefinidos por el número de cromosomas y el modo en el que se encuentran acomodados, y su descubrimiento cambió la comprensión de la genética y el estudio de su transmisión hereditaria de generación en generación: esta molécula se averiguó por primera ocasión en la segunda mitad del siglo XIX (Barchilón, 2019) y fueron varios los científicos que aportaron para que fuera descubierto empezando con el biólogo suizo Johann Friederich Miescher quién en 1868 dio las primeras evidencias del contenido químico del núcleo; posteriormente en 1912 el médico británico Frederick Griffith al hacer ciertos experimentos con ratones y bacterias pensó en sustancias nutricias y que atrajeron la atención de e Oswald Theodore Avery y en 1936 sugirió que tales sustancias eran ácidos nucleicos (Hidalgo, 2003). Y así algunos otros científicos en los siguientes años fueron aportando sus descubrimientos dentro de esta área para que finalmente en 1953 fuera publicado el trabajo de James D. Watson y Francis Crick titulado “Estructura molecular de los ácidos nucleicos”, quienes inspirados por los trabajos de sus antecesores propusieron establecer una estructura de doble hélice a la molécula de ADN (Villatoro, 2016).
La molécula de ADN, como fue asignado por Watson y Crick, consiste en dos cadenas, unidas por enlaces entre las bases, y las cuales se enrollan entre ellas para formar tal estructura de doble hélice; además cada cadena cuenta con una parte central formada por azucares (desoxirrobosa) y grupos fosfato y unidos a cada azúcar se encuentra una de las 4 bases que son: adenina (A), citosina (C), guanina (G) y timina (T) de las cuales  la adenina se enlaza con la timina, y la citosina con la guanina (Austin, M.D, 2018).
	
Objetivo 
Aislar e identificar el ADN de diferentes muestras vegetales.
Materiales y equipo
Muestra vegetal (cebolla, tomate, plátano, germen de trigo o acelgas)
Agua de garrafón fría
Sal de mesa
Detergente líquido
Alcohol de 96 ° frío 
Recipientes de vidrio 
Licuadora o batidora y un cuchillo
Coladera 
Palillos de madera 
Embudo
Filtros de café
Ablandador de carne
Procedimiento 
a) En una licuadora, mezcla tu fuente de ADN (frutas, verduras, espinacas, acelgas, plátano, etc) y agrega el doble de agua fría, así como una pizca de sal.
b) Licua por 15-20 s a máxima velocidad hasta que la mezcla se licúe completamente.
c) Cuela la mezcla con una coladera y luego con un filtro de café. 
d) Al volumen obtenido, agrega 1/6 volumen de detergente líquido y mezcla de tal manera que evites la formación de espuma.
e) Deja reposar la mezcla por 10 minutos.
f) Toma varios recipientes de vidrio y agrega 1/3 parte de su volumen con la mezcla. 
g) Añade una pizca de ablandador de carne (o en su caso, solución de lentes de contacto) y agita suavemente.
h) Agrega un volumen igual de alcohol frío por las paredes muy lentamente.
i) Deja reposar de 3-5 minutos y con un palillo de madera extraer el ADN (fibras blanquecinas).
Resultados 
Resultados de Xóchitl Gpe. García Morales
La realización de esta práctica resultó ser algo sencilla y fácil, la lleve a cabo en un corto periodo de tiempo, aunque puedo mencionar que para mí la parte más tardada fue la filtración de la mezcla; siguiendo con los demás pasos considero que los hice correctamente ya que el resultado final fue una mezcla en la que se podían apreciar los puntitos o fibras blancas las cuales son el ADN extraído de nuestra muestra vegetal. Por último, la parte final no pude hacerla ya que al extraer el ADN con cualquier utensilio lo perdía de vista.
Ilustración 5 Obtención de ADN vegetal
Ilustración 3 Comparación entre la mezcla colada y filtrada (superior) y la mezcla colada (inferior)
Ilustración 1 Materiales
Ilustración 2 Filtrado de la mezcla
Ilustración 4 Adición de ablandador de carne
Ilustración 6 Adición de jabón
Resultados de Juan Francisco Coss y León López 
Analizando y realizando esta práctica lo principal es que es una práctica muy fácil de hacer que no te lleva más de 30 minutos en realizarla y con materiales que encuentras en tu casa lo más interesante de esta práctica es que al final nos da una mezcla heterogénea la cual todas las partículas se quedan en la parte superior del vaso es una mezcla blanca y viscosa la cual hubiera sido muy bueno poderla analizar en un microscopio para ver a más detalle los resultados de esta práctica 
Resultados de Adrián Macías Villarruel 
Resultados Adrián Macías Villarruel me falló en el proceso de colado ya que mi mezcla era espesa y no tenía una tonalidad transparente si no opaca ,esta práctica era fácil de desarrollar por los materiales de fácil acceso y nada costoso pero al realizarla yo tuve un fallo y un resultado diferente ya después de haber agregado todos los materiales lo volví a filtrar pero aun así no tenía mucha similitud con mis compañeros pero en momentos si lograba ver esa parte de partículas blanquecinas que representaban el ADN. La sustancia llegaba a separar y formar una capa de residuos en la superficie por un mal colado dure alrededor de 40 minutos en desarrollar toda la práctica. 
Resultados de Eduardo Reynoso Becerra.
En la práctica se fueron analizando los resultados a partir de cada paso ya que por medio de las colaciones y filtraciones mejoraba la consistencia de la muestra para que esta se analizará más fácil, a partir de cuándo se agregó el retardador de carne y el alcohol la muestra me arrojó los resultados esperados que era la visualización de partículas blanquecinas, estas partículas se podrán visualizar mejor en un microscopio.
Resultados de Litzy Mariana Hermosillo García
La práctica fue fácil de realizar y con utensilios fáciles de encontrar y manipular, en mi caso se complicó por el tamaño del filtro porque era demasiado pequeño y se resbalada del vaso, por lo que perdí gran cantidad de mezcla y en resultado fue menor al esperado, además de ser más tardada la práctica, en el caso de añadirle el ablandador de carne decidí realizarlo en 2 recipientes, donde un vaso lo agite y en el otro solo lo agregue, obteniendo como resultado una mayor cantidad de extracción de ADN en donde fue mezclado la solución heterogénea.
Resultados de Rigoberto Martínez Torres
Mis resultados sobre este experimento fueron buenos, pero creo que mejorando la forma de hacerlo podría llegar a un resultado más preciso y notorio, en esta ocasión pude ver la nube blanquecina de ADN pero muy ligera y sin nada de firmeza , quizá algo me fallo en el proceso , este experimento nos va a ayudar a poder identificar cualquier muestra de materia vegetal que se nos presente a lo largo de nuestra vida profesional , puede ser un gran inicio para ir desarrollando la curiosidad y en un futuro con herramientas más precisas y métodos más especializados lleguemos a resolver grandes problemas.
Análisis y discusión de los resultados
Al hacer el análisis de los resultados obtenidos con todos los integrantes del equipo nos damos cuenta que la mayoría obtuvimos los resultados esperados que eran la obtención de ADN, en algunos casos hubo un pequeño error, a lo mejor algunos integrantes tuvieron menores complicaciones que otros, se tuvo que sustituir algún material por otro semejante o inclusive los tiempos de la realización del experimento pudieron haber variado pero a fin de cuentas prácticamente llegamos al mismo resultado. 
En este caso no podemos comparan con amplitud los resultados con la bibliografía citada ya que para una mejor observación de las fibras blanquecinas necesitábamos de un microscopio; con él hubiéramos podido apreciar a nivel microscópico el ADN, pero basándonos en lo visto en clases y en una búsqueda por internet hemos podido formarnos un mayor panorama.Conclusiones 
Conclusión de Xóchitl Gpe. García Morales
Una vez realizada esta práctica, vuelvo a comentar que fue una práctica sencilla y después de analizarla y compararla con mis compañeros llego a la conclusión de que la mayoría de nosotros llegamos al resultado esperado o deseado y cumplimos el objetivo inicial que fue la obtención de ADN de una muestra vegetal. Por otro lado, creo que la parte de la extracción del ADN se hubiera visto más completa y enriquecida si tuviéramos la oportunidad de analizarlo en el microscopio.
Conclusiones de Juan Francisco Coss Y León López 
En conclusión, de esta práctica como ya dije anteriormente en los antecedentes es una práctica muy fácil de hacer que no nos lleva ni 30 minutos realizar en la cual aprendemos cómo extraer el ADN de los distintos alimentos que podemos encontrar en nuestras casas la cual nos ayudara en un futuro como ingenieros en sistemas pecuarios 
Conclusión de Adrián Macías Villarruel 
Vi que el colado es un factor muy importante para que la mezcla sea visible para una mejor apreciación de las partículas y no se nos dificulte al igual si hay un exceso de jabón generará dificultad visual en la sustancia.
Conclusión de Eduardo Reynoso Becerra
En conclusión se fueron analizando los diferentes pasos en los cuales la muestra iba cambiando de consistencia por medio de colado y filtración, donde más se observaron cambios fue al momento donde se pasó la muestra por el filtro para café, donde la muestra salió sin partículas grandes solo se observaba un líquido transparente el cual tenía una consistencia un poco espesa y al momento de agregar el ablandador de carne y el alcohol se observaron diminutas partículas blanquecinas flotando en la muestra. 
Conclusión de Litzy Mariana Hermosillo García
Fue una práctica interesante puesto que se pudieron observar diferentes aspectos de la química y física básica, como las soluciones heterogéneas, las diferentes reacciones químicas que se pudieron observar, la diferencia de densidad, y en sí la extracción del ADN considero que hubiera sido más satisfactorio el aprendizaje si se hubiera podido observar las fibras de ADN en un microscopio para poder reforzar los conocimientos de los conceptos tratados durante las sesiones anteriores
Conclusión de Rigoberto Martínez Torres 
Los resultados de mis compañeros fueron muy diversos pero muy completos, con la experiencia en este trabajo tendremos las bases para futuros experimentos con la colaboración y los aportes de todos, en mi punto de vista estudiar y tener el conocimiento sobre el ADN de los vegetales será de una gran utilidad para agricultura de un futuro y toda las tecnologías y avances científicos que esta rama va a traer a nuestra vida diaria.
Conclusión general
Una vez concluida esta práctica, analizado y comparado los resultados hemos llegado a la conclusión que fue una actividad satisfactoria en la que se han aplicado diversos conocimientos tanto vistos en esta clase como en semestres y materias anteriores; en general se llegó al resultado esperado y cumpliendo con ello el objetivo planteado al inicio que era la obtención de ADN vegetal más sin embargo la parte de la extracción del mismo se hubiera visto más enriquecida si tal ADN lo hubiéramos podido observar desde un microscopio. 
Referencias
Austin, M.D. (2018). ​ADN (Ácido Desoxirribonucleico). Obtenido de National Human Genome Research Institute: https://www.lavanguardia.com/vida/junior-report/20191027/471223785960/historia-descubrimiento-adn-nucleotidos-doble-helice.html
Barchilón, M. (29 de Octubre de 2019). Historia del descubrimiento del ADN. Obtenido de La Vanguaria: https://www.lavanguardia.com/vida/junior-report/20191027/471223785960/historia-descubrimiento-adn-nucleotidos-doble-helice.html
Hidalgo, C. O. (2003). “Encontramos el secreto de la vida”. 50 años del descubrimiento de la estructura del ADN. Obtenido de https://www.medigraphic.com/pdfs/abc/bc-2003/bc033j.pdf
Villatoro, A. B. (2016). El descubrimiento de la doble hélice de ADN. Obtenido de http://bioinformatica.uab.cat/base/documents/genetica_gen201516/portfolio/El%20descubrimiento%20de%20la%20doble%20h%C3%A9lice%20de%20DNA2016_6_2P0_27_28.pdf