La glucólisis

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La glucólisis
Litzy Mariana Hermosillo García
Pedro Armijo
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Destinos de la glucosa 
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La glucólisis es una serie de reacciones que extraen energía de la glucosa al romperla en dos moléculas de tres carbonos llamadas piruvato. La glucólisis es una vía metabólica ancestral —o sea, que su evolución ocurrió hace mucho tiempo— y se encuentra en la gran mayoría de los organismos vivos hoy en día
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En los organismos que realizan respiración celular, la glucólisis es la primera etapa de este proceso. Sin embargo, la glucólisis no requiere de oxígeno, por lo que muchos organismos anaerobios —organismos que no utilizan oxígeno— también tienen esta vía.
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En la glucolisis se degrada una molecula de glucosa en una serie de reacciones catalizadas enzimáticamente, dando dos moléculas del compuesto de tres carbonos piruvato.
Parte de la energía libre cedida por la glucosa se conserva en forma de ATP y NADH
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La rotura de la glucosa, que tiene 6 carbonos, en dos moléculas de piruvato que se encuentra formado por tres carbonos, tiene lugar en 10 pasos, constituyendo los primeros 5 la Fase preparatoria de la glucolisis y el retorno energético tiene lugar en la Fase de beneficios. 
Estas dos fases también pueden ser identificadas como La que requiere energía y La que libera energía, respectivamente.
Fases 
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Fases
 En esta fase, la molécula inicial de glucosa se reordena y se le añaden dos grupos fosfato. Los dos grupos fosfato causan inestabilidad en la molécula modificada —ahora llamada fructosa-1,6-bifosfato—, lo que permite que se divida en dos mitades y forme dos azúcares fosfatados de tres carbonos. Puesto que los fosfatos utilizados en estos pasos provienen de ATP, se deben utilizar dos moléculas de ATP.
Fase de beneficios
En esta fase, cada azúcar de tres carbonos se convierte en otra molécula de tres carbonos, piruvato, mediante una serie de reacciones. Estas reacciones producen dos moléculas de ATP y una de NADH. Dado que esta fase ocurre dos veces, una por cada dos azúcares de tres carbonos, resultan cuatro moléculas de ATP y dos de NADH en total. 
Fase preparatoria de la glucolisis
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Glucolisis
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Paso 1. En estas reacciones la glucosa es fosforilada en primer lugar en el grupo hidroxilo en C-6.
Paso 2. la D-glucosa 6-fosfato así formada se convierte en D-fructosa 6-fosfato 
Paso 3. la D-fructosa 6-fosfato vuelve a ser fosforilada en C-1 produciendo D-fructuosa 1,6-bisfosfato.
Paso 4. La fructosa, 1,6-bisfosfato se parte a continuación dando dos moléculas de 3 carbonos, la dihidroxiacetona fosfato y el gliceraldehido 3-fosfato. (paso de la “lisis”)
Paso 5. La dihidrixiacetona fosfato se isomeriza a una segunda molécula de gliceraldehido
Fase preparatoria de la glucolisis
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Paso 6. Cada molécula de gliceraldehido 3-fosfato es oxidada y fosforilada por fosfato inorgánico (no por ATP).
Pasos 7 a 10. En la versión de dos moléculas de 1,3-bisfosfato en dos moléculas de piruvato se libera energía. Gran parte de esa energía se conserva mediante la fosforilación acopilada de dos moléculas de ADP a ATP. El rendimiento neto es de dos moléculas de ATP por molécula de glucosa utilizada.
Fase de beneficios
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Ya vimos lo que pasa en términos generales durante la fase de la glucólisis en la que se requiere energía. Se gastan dos moléculas de ATP para formar un azúcar inestable con dos grupos fosfato, el cual se rompe para formar dos moléculas de tres carbonos que son isómeros entre sí.
A continuación, veremos cada paso con mayor detalle. Cada paso es catalizado por su propia enzima específica, cuyo nombre se indica abajo de la flecha de reacción en el siguiente diagrama.
La fase en que se requiere energía
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Fase en la que se requiere energía
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En la segunda mitad de la glucólisis, los azúcares de tres carbonos formados en la primera mitad del proceso se someten a una serie de transformaciones adicionales para convertirse al final en piruvato. En el proceso se producen cuatro moléculas de ATP junto con dos de NADH 
las reacciones que generan estos productos. Las reacciones mostradas a continuación ocurren dos veces por cada molécula de glucosa, puesto que la glucosa se rompe en dos moléculas de tres carbonos y ambas proceden por la vía.
La fase en que se libera energía (producto)
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La fase en que se libera energía (producto)
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La glucosa puede obtenerse a partir de los siguientes carbohidratos, para después entrar a la glucolisis
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Reacciones 
Reversibles e irreversibles
Tres irreversibles, que van a soportar la regulación de la vía. Son estas tres reacciones junto a la catalizada por la fosfoglicerato quinasa (7) las que son fuertemente exergónicas. 
Siete reversibles, que se producirán en sentido glucolítico cuando la célula requiera energía (ATP) y disponga de glucosa para degradarla. 
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Hay 5 tipos de reacciones importantes 
Transferencia de fosforilo: se transfiere un grupo fosforilo desde el ATP a un intermedio glucolítico, o desde un intermedio glucolítico hasta el ADP, por una kinasa. 
Desplazamiento del fosforilo: un grupo fosforilo es desplazado desde un átomo de oxígeno a otro dentro de la molécula por una mutasa. 
Isomerización: la conversión de una cetosa en una aldosa, o a la inversa, por una isomerasa. 
Deshidración: la separación de una molécula de agua por una dehidratasa. 
Ruptura aldólica: la ruptura de un enlace C-C en un proceso inverso de la condensación aldólica por una aldolasa.
Reacciones Glucolíticas
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Bibliografía 
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Bioquímica-07 . (s.f.). Obtenido de Tema 28.- Glucolisis: http://exa.unne.edu.ar/biologia/fisiologia.vegetal/Glucolisis.pdf
Khan Academy. (s.f.). Obtenido de https://es.khanacademy.org/science/biology/cellular-respiration-and-fermentation/glycolysis/a/glycolysis
TEMA IV. GLUCÓLISIS. (s.f.). Obtenido de http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Glucolisis_21645.pdf
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Gracias
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